Pengaruh Pajanan Pestisida Terhadap Kadar Enzim Kolinesterase Dalam Darah Pada Petani Di Desa Ndari Plupuh Sragen cover
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PAJANAN PESTISIDA TERHADAP KADAR ENZIM
KOLINESTERASE DALAM DARAH PADA PETANI DI DESA
NDARI PLUPUH SRAGEN
SKRIPSI
Untuk Memenuhui Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Herwinda Widhi Hastuti
R.0211023
PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA FAKULTAS
KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2015
i
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PAJANAN PESTISIDA TERHADAP KADAR
ENZIM KOLINESTERASE DALAM DARAH PADA PETANI DI
DESA NDARI PLUPUH SRAGEN
Herwinda Widhi Hastuti1, Isna Qodrijati2, Tutug Bolet Atmojo2
Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret
ABSTRAK
Latar belakang: Data hasil laporan kegiatan pemeriksaan aktifitas enzim
kolinesterase darah pada petani di Propinsi Jawa Tengah pada tahun 2000 dari 80
orang diperiksa terdapat 65,3 % menunjukkan terkena keracunan pestisida. Hal
ini dapat mengakibatkan produkstivitas petani bisa menurun dan mengakibatkan
penurunan sumber penghasilan bagi keluarganya. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui pengaruh pajanan pestisida terhadap kadar enzim kolinesterase
dalam darah pada petani di desaNdari Plupuh Sragen.
Metode: Metode penelitian observasional analitik. Teknik sampling yang
digunakan dalam penelitian ini menggunakan total sampling didapatkan sampel
berjumlah 32 petani dengan pengambilan sampel menggunakan alat ukur Livibond
TestKit AF267. Teknik pengolahan dan analisis data menggunakan uji statistik
regressi linier sederhana dengan program komputer SPSS versi 18.
Hasil Penelitian: Tidak terdapat pengaruh yang bermakna antara pajanan
pestisida terhadap kadar enzim kolinesterase dalam darah pada petani di desa
Ndari Plupuh Sragen dengan p-value = 0.488 > 0.05.
Kesimpulan: Pajanan pestisida tidak berpengaruh terhadap kadar enzim
kolinesterase dalam darah pada petani di desa Ndari Plupuh Sragen. Perlu
dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengukur tingkat keracunan pestisida pada
petani dalam wilayah dan populasi yang lebih luas sehingga didapatkan gambaran
sebaran keracunan yang terjadi.
Kata Kunci : Pajanan Pestisida, Kadar Enzim Kolinesterase, Petani
iii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
The Effect Of Pesticides Exposure to Cholinesterase Enzyme Content In The
Blood Of Farmers In The Village of Ndari Plupuh Sragen
Herwinda Widhi Hastuti1, Isna Qodrijati2, Tutug Bolet Atmojo2
Faculty of Medicine, Sebelas Maret University
ABSTRACT
Background: The result of inspection activity report the blood of cholinesterase
enzyme activity on farmers in Central Java province in 2000 from the 80 people
checked indicate there were 65.3% exposed to pesticide poisoning. This can lead
to decreased productivity of farmers and lead to decrease income source for the
family. The purpose of this research was to determine the effect of pesticide
exposure to cholinesterase enzyme levels in the blood of farmers in the village of
Ndari Plupuh Sragen.
Method: Analytic observational research. The sampling techniquein this study is
total sampling obtained samples are 32 farmers and interpretation samples to use
instrument measuring Livibond TestKit AF267. Processing of techniques and
data analysis using simple linear regression statistical tests with computer
program SPSS version 18.
Results: There was not significant effect between exposure to pesticides on
cholinesterase enzyme levels in the blood of farmers in the village of Ndari
Plupuh Sragen with p-value = 0.488 > 0.05.
Conclusions: Effect to pesticides was no significant on cholinesterase enzyme
levels in the blood to farmers in the village of Ndari Plupuh Sragen. More studies
are needed of pesticide poisoning in farmers in the region and the wider
population so we get an over view of poisoning that occurred distribution.
Keywords: exposure of pesticides, cholinesterase enzyme levels, farmer.
iv
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
v
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2015
Herwinda Widhi Hastuti
NIM. R0211023
vi
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
PENGESAHAN ...............................................................................................
ii
ABSTRAK .......................................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................... ......
v
PERNYATAAN ...............................................................................................
vi
DAFTAR ISI ....................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xi
BAB I.
PENDAHULUAN ..........................................................................
1
A. Latar Belakang ...........................................................................
1
B. Rumusan Masalah ......................................................................
3
C. Tujuan ........................................................................................
3
D. Manfaat ......................................................................................
3
BAB II. LANDASAN TEORI ......................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka ........................................................................
5
B. Kerangka Pemikiran …………………………………………….
17
C. Hipotesis ………………………………………………………..
18
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN .....................................................
19
A.
Jenis Penelitian ……………………………………………… ... …
19
B.
Lokasi dan Waktu Penelitian ... ……………………………………
19
C.
Subyek Penelitian ……………………………………………... ....
19
D.
Desain Penelitian ………………………………………… ............
20
E.
Identifikasi Variabel Penelitian ……………………………… .....
20
F.
Definisi Operasional Variabel Penelitian ………………… ...........
21
G.
Alat Penelitian ................................... ……………………………..
22
H.
Cara Kerja Penelitian ………………………………………… ......
22
I.
Teknik Pengolahan Data .................................................................
23
J.
Teknik Analisis Data ......................................................................
24
vii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB IV. HASIL PENELITIAN .....................................................................
25
A.
Gambaran Umum Wilayah .............................................................
25
B.
Hasil Penelitian ...............................................................................
25
BAB V. PEMBAHASAN ...............................................................................
28
A.
Karakteristik Responden .................................................................
28
B.
Analisis Subyek Penelitian .............................................................
29
C.
Keterbatasan Penelitian ..................................................................
31
BAB VI. PENUTUP .......................................................................................
33
A.
Simpulan .........................................................................................
33
B.
Saran ...............................................................................................
33
DAFTAR PUSTAKA ........................................................ ………………
36
LAMPIRAN
viii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 ... ………………………………………………………………… 38
Lampiran 2 ... ………………………………………………………………… 39
Lampiran 3 ……………………………………………... ... ………………… 40
Lampiran 4 ………………………………………… ... ……………………... 41
Lampiran 5 ……………………………… ... ………………………………... 42
Lampiran 6 ………………… ... ……………………………………………....42
Lembar Persetujuan Responden .... …………………………………………....43
Keterangan Selesai Magang ………………………………… .... ……………..44
ix
commit to user
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PAJANAN PESTISIDA TERHADAP KADAR ENZIM
KOLINESTERASE DALAM DARAH PADA PETANI DI DESA
NDARI PLUPUH SRAGEN
SKRIPSI
Untuk Memenuhui Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Herwinda Widhi Hastuti
R.0211023
PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA FAKULTAS
KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2015
i
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PAJANAN PESTISIDA TERHADAP KADAR
ENZIM KOLINESTERASE DALAM DARAH PADA PETANI DI
DESA NDARI PLUPUH SRAGEN
Herwinda Widhi Hastuti1, Isna Qodrijati2, Tutug Bolet Atmojo2
Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret
ABSTRAK
Latar belakang: Data hasil laporan kegiatan pemeriksaan aktifitas enzim
kolinesterase darah pada petani di Propinsi Jawa Tengah pada tahun 2000 dari 80
orang diperiksa terdapat 65,3 % menunjukkan terkena keracunan pestisida. Hal
ini dapat mengakibatkan produkstivitas petani bisa menurun dan mengakibatkan
penurunan sumber penghasilan bagi keluarganya. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui pengaruh pajanan pestisida terhadap kadar enzim kolinesterase
dalam darah pada petani di desaNdari Plupuh Sragen.
Metode: Metode penelitian observasional analitik. Teknik sampling yang
digunakan dalam penelitian ini menggunakan total sampling didapatkan sampel
berjumlah 32 petani dengan pengambilan sampel menggunakan alat ukur Livibond
TestKit AF267. Teknik pengolahan dan analisis data menggunakan uji statistik
regressi linier sederhana dengan program komputer SPSS versi 18.
Hasil Penelitian: Tidak terdapat pengaruh yang bermakna antara pajanan
pestisida terhadap kadar enzim kolinesterase dalam darah pada petani di desa
Ndari Plupuh Sragen dengan p-value = 0.488 > 0.05.
Kesimpulan: Pajanan pestisida tidak berpengaruh terhadap kadar enzim
kolinesterase dalam darah pada petani di desa Ndari Plupuh Sragen. Perlu
dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengukur tingkat keracunan pestisida pada
petani dalam wilayah dan populasi yang lebih luas sehingga didapatkan gambaran
sebaran keracunan yang terjadi.
Kata Kunci : Pajanan Pestisida, Kadar Enzim Kolinesterase, Petani
iii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
The Effect Of Pesticides Exposure to Cholinesterase Enzyme Content In The
Blood Of Farmers In The Village of Ndari Plupuh Sragen
Herwinda Widhi Hastuti1, Isna Qodrijati2, Tutug Bolet Atmojo2
Faculty of Medicine, Sebelas Maret University
ABSTRACT
Background: The result of inspection activity report the blood of cholinesterase
enzyme activity on farmers in Central Java province in 2000 from the 80 people
checked indicate there were 65.3% exposed to pesticide poisoning. This can lead
to decreased productivity of farmers and lead to decrease income source for the
family. The purpose of this research was to determine the effect of pesticide
exposure to cholinesterase enzyme levels in the blood of farmers in the village of
Ndari Plupuh Sragen.
Method: Analytic observational research. The sampling techniquein this study is
total sampling obtained samples are 32 farmers and interpretation samples to use
instrument measuring Livibond TestKit AF267. Processing of techniques and
data analysis using simple linear regression statistical tests with computer
program SPSS version 18.
Results: There was not significant effect between exposure to pesticides on
cholinesterase enzyme levels in the blood of farmers in the village of Ndari
Plupuh Sragen with p-value = 0.488 > 0.05.
Conclusions: Effect to pesticides was no significant on cholinesterase enzyme
levels in the blood to farmers in the village of Ndari Plupuh Sragen. More studies
are needed of pesticide poisoning in farmers in the region and the wider
population so we get an over view of poisoning that occurred distribution.
Keywords: exposure of pesticides, cholinesterase enzyme levels, farmer.
iv
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
v
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juni 2015
Herwinda Widhi Hastuti
NIM. R0211023
vi
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
PENGESAHAN ...............................................................................................
ii
ABSTRAK .......................................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ............................................................................... ......
v
PERNYATAAN ...............................................................................................
vi
DAFTAR ISI ....................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xi
BAB I.
PENDAHULUAN ..........................................................................
1
A. Latar Belakang ...........................................................................
1
B. Rumusan Masalah ......................................................................
3
C. Tujuan ........................................................................................
3
D. Manfaat ......................................................................................
3
BAB II. LANDASAN TEORI ......................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka ........................................................................
5
B. Kerangka Pemikiran …………………………………………….
17
C. Hipotesis ………………………………………………………..
18
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN .....................................................
19
A.
Jenis Penelitian ……………………………………………… ... …
19
B.
Lokasi dan Waktu Penelitian ... ……………………………………
19
C.
Subyek Penelitian ……………………………………………... ....
19
D.
Desain Penelitian ………………………………………… ............
20
E.
Identifikasi Variabel Penelitian ……………………………… .....
20
F.
Definisi Operasional Variabel Penelitian ………………… ...........
21
G.
Alat Penelitian ................................... ……………………………..
22
H.
Cara Kerja Penelitian ………………………………………… ......
22
I.
Teknik Pengolahan Data .................................................................
23
J.
Teknik Analisis Data ......................................................................
24
vii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB IV. HASIL PENELITIAN .....................................................................
25
A.
Gambaran Umum Wilayah .............................................................
25
B.
Hasil Penelitian ...............................................................................
25
BAB V. PEMBAHASAN ...............................................................................
28
A.
Karakteristik Responden .................................................................
28
B.
Analisis Subyek Penelitian .............................................................
29
C.
Keterbatasan Penelitian ..................................................................
31
BAB VI. PENUTUP .......................................................................................
33
A.
Simpulan .........................................................................................
33
B.
Saran ...............................................................................................
33
DAFTAR PUSTAKA ........................................................ ………………
36
LAMPIRAN
viii
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 ... ………………………………………………………………… 38
Lampiran 2 ... ………………………………………………………………… 39
Lampiran 3 ……………………………………………... ... ………………… 40
Lampiran 4 ………………………………………… ... ……………………... 41
Lampiran 5 ……………………………… ... ………………………………... 42
Lampiran 6 ………………… ... ……………………………………………....42
Lembar Persetujuan Responden .... …………………………………………....43
Keterangan Selesai Magang ………………………………… .... ……………..44
ix
commit to user