Pengaruh Kualitas Ransum Berbeda Terhadap Bobot Relatif Sisa Kuning Telur dan Profil Leukosit Ayam Kedu Pasca Tetas. - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
PENGARUH KUALITAS RANSUM BERBEDA TERHADAP BOBOT
RELATIF SISA KUNING TELUR DAN PROFIL LEUKOSIT
AYAM KEDU PASCA TETAS
SKRIPSI
Oleh
DWI RAHAYU APRIASIH
PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2017
PENGARUH KUALITAS RANSUM BERBEDA TERHADAP BOBOT
RELATIF SISA KUNING TELUR DAN PROFIL LEUKOSIT
AYAM KEDU PASCA TETAS
Oleh
DWI RAHAYU APRIASIH
NIM : 23010112130280
Salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1 Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2017
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Yang bertandatangan di bawah ini:
Nama
NIM
Program Studi
: Dwi Rahayu Apriasih
: 23010112130280
: S1 Peternakan
Dengan ini menyatakan sebagai berikut:
1. Skripsi yang berjudul : PengaruhKualitas Ransum Berbeda Terhadap
Bobot Relatif Sisa Kuning Telur dan Profil Leukosit Ayam Kedu
Pasca Tetas, dan penelitian yang terkait merupakan karya penulis sendiri.
2. Setiap ide atau kutipan dari orang lain berupa publikasi atau bentuk
lainnya dalam skripsi ini, telah diakui sesuai dengan standar prosedur
disiplin ilmu.
3. Penulis juga mengakui bahwaskripsi
ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan penuh dari pembimbing, yaitu: Ir. Hanny
Indrat Wahyuni, M.Sc. Ph.D. dan Prof. Ir. Nyoman Suthama, M. Sc.
Ph.D.
Apabila dikemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang
menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik, maka penulis bersedia
gelar akademik yang telah penulis dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari
Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.
Semarang,
Februari 2017
Penulis
Dwi Rahayu Apriasih
.
Mengetahui,
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc. Ph.D.
Prof. Ir. Nyoman Suthama, M. Sc. Ph.D.
RINGKASAN
DWI RAHAYU APRIASIH. 23010112130280.2017. Pengaruh Kualitas Ransum
Berbeda Terhadap Bobot Relatif Sisa Kuning Telur dan Profil Leukosit Ayam
Kedu Pasca Tetas. (Pembimbing: HANNY INDRAT WAHYUNI dan
NYOMAN SUTHAMA).
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh kualitas ransum
berbeda terhadap bobot relatif sisa kuning telur dan profil leukosit serta leukosit
diferensial pada ayam Kedu pasca tetas. Penelitian dilaksanakan pada awal bulan
Februari 2016 di kandang unggas Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro, Semarang.
Penelitianmenggunakan 105 ekor anak ayam Kedu umur satu hari, yang
mendapat 3 macam perlakuan yaitu T0= ayam dipuasakan tiga hari pasca tetas
dilanjutkan pemberian ransum peternak; T1= pemberian ransum peternak sejak
awal; T2= pemberian ransum perbaikan. Ransum peternak merupakan formulasi
oleh para peternak ayam Kedu yang memiliki kandungan protein (13,04) dan
energi (2583,12 kkal/kg), sedangkan ransum perbaikan memiliki kandungan
protein (17,45%) dan energi (2887,2 kkal/kg) lebih tinggi dibandingkan ransum
peternak. Bahan penyusun ransum adalah jagung giling, dedak padi, konsentrat,
premix, jagung giling, dedak padi, bungkil kedelai, tepung ikan, CaCO3 dan
Premiks.Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola split in
time dengan tiga perlakuan dan lima ulangan. Petak utama adalah umur ayam
Kedu dan anak petak adalah perlakuan ransum berbeda kualitas. Parameter yang
diamati adalah bobot relatif sisa kuning telur diamati sampai umur 6 hari pasca
tetas, sedangkan profil leukosit dan leukosit diferensial diamati sampai umur 9
hari pasca tetas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi yang nyata
(P>0,05) antara umur dan pemberian ransum dengan kandungan protein dan
energi yang lebih tinggi terhadap bobot relatif sisa kuning telur, profil leukosit
dan leukosit diferensial pada ayam Kedu sampai 6 hari pasca tetas. Perlakuan
ransum dengan kandungan protein dan energi yang lebih tinggi secara parsial
tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot relatif sisa kuning telur, profil
leukosit dan leukosit diferensial, namun semakin bertambah umur, rerata bobot
relatif sisa kuning telur semakin menurun secara nyata (P
RELATIF SISA KUNING TELUR DAN PROFIL LEUKOSIT
AYAM KEDU PASCA TETAS
SKRIPSI
Oleh
DWI RAHAYU APRIASIH
PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2017
PENGARUH KUALITAS RANSUM BERBEDA TERHADAP BOBOT
RELATIF SISA KUNING TELUR DAN PROFIL LEUKOSIT
AYAM KEDU PASCA TETAS
Oleh
DWI RAHAYU APRIASIH
NIM : 23010112130280
Salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1 Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2017
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Yang bertandatangan di bawah ini:
Nama
NIM
Program Studi
: Dwi Rahayu Apriasih
: 23010112130280
: S1 Peternakan
Dengan ini menyatakan sebagai berikut:
1. Skripsi yang berjudul : PengaruhKualitas Ransum Berbeda Terhadap
Bobot Relatif Sisa Kuning Telur dan Profil Leukosit Ayam Kedu
Pasca Tetas, dan penelitian yang terkait merupakan karya penulis sendiri.
2. Setiap ide atau kutipan dari orang lain berupa publikasi atau bentuk
lainnya dalam skripsi ini, telah diakui sesuai dengan standar prosedur
disiplin ilmu.
3. Penulis juga mengakui bahwaskripsi
ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan penuh dari pembimbing, yaitu: Ir. Hanny
Indrat Wahyuni, M.Sc. Ph.D. dan Prof. Ir. Nyoman Suthama, M. Sc.
Ph.D.
Apabila dikemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang
menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik, maka penulis bersedia
gelar akademik yang telah penulis dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari
Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.
Semarang,
Februari 2017
Penulis
Dwi Rahayu Apriasih
.
Mengetahui,
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc. Ph.D.
Prof. Ir. Nyoman Suthama, M. Sc. Ph.D.
RINGKASAN
DWI RAHAYU APRIASIH. 23010112130280.2017. Pengaruh Kualitas Ransum
Berbeda Terhadap Bobot Relatif Sisa Kuning Telur dan Profil Leukosit Ayam
Kedu Pasca Tetas. (Pembimbing: HANNY INDRAT WAHYUNI dan
NYOMAN SUTHAMA).
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh kualitas ransum
berbeda terhadap bobot relatif sisa kuning telur dan profil leukosit serta leukosit
diferensial pada ayam Kedu pasca tetas. Penelitian dilaksanakan pada awal bulan
Februari 2016 di kandang unggas Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro, Semarang.
Penelitianmenggunakan 105 ekor anak ayam Kedu umur satu hari, yang
mendapat 3 macam perlakuan yaitu T0= ayam dipuasakan tiga hari pasca tetas
dilanjutkan pemberian ransum peternak; T1= pemberian ransum peternak sejak
awal; T2= pemberian ransum perbaikan. Ransum peternak merupakan formulasi
oleh para peternak ayam Kedu yang memiliki kandungan protein (13,04) dan
energi (2583,12 kkal/kg), sedangkan ransum perbaikan memiliki kandungan
protein (17,45%) dan energi (2887,2 kkal/kg) lebih tinggi dibandingkan ransum
peternak. Bahan penyusun ransum adalah jagung giling, dedak padi, konsentrat,
premix, jagung giling, dedak padi, bungkil kedelai, tepung ikan, CaCO3 dan
Premiks.Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola split in
time dengan tiga perlakuan dan lima ulangan. Petak utama adalah umur ayam
Kedu dan anak petak adalah perlakuan ransum berbeda kualitas. Parameter yang
diamati adalah bobot relatif sisa kuning telur diamati sampai umur 6 hari pasca
tetas, sedangkan profil leukosit dan leukosit diferensial diamati sampai umur 9
hari pasca tetas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi yang nyata
(P>0,05) antara umur dan pemberian ransum dengan kandungan protein dan
energi yang lebih tinggi terhadap bobot relatif sisa kuning telur, profil leukosit
dan leukosit diferensial pada ayam Kedu sampai 6 hari pasca tetas. Perlakuan
ransum dengan kandungan protein dan energi yang lebih tinggi secara parsial
tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot relatif sisa kuning telur, profil
leukosit dan leukosit diferensial, namun semakin bertambah umur, rerata bobot
relatif sisa kuning telur semakin menurun secara nyata (P