KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM PEMBANGUNAN EKONOMI DI KABUPATEN BANGKA SKRIPSI

  

KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM

PEMBANGUNAN EKONOMI DI KABUPATEN BANGKA

SKRIPSI

TIRANI

2051311046

  

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI

UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG

2017

  

KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DALAM

PEMBANGUNAN EKONOMI DI KABUPATEN BANGKA

TIRANI

2051311046

  

Skripsi

  Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis

  

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI

UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG

2017

  

© Hak Cipta milik UBB, Tahun 2017

Hak Cipta dilindungi Undang-undang

Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan

atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan,

penelitian, penulisan karya tulis ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik

atau tinjauan suatu masalah; pengutipan tidak merugikan kepentingan yang

wajar UBB.

Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini

dalam bentuk apapun tanpa izin UBB.

  

ABSTRAK

Tirani. Kontribusi Sektor Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi di Kabupaten

Bangka. Dibimbing oleh Yudi Sapta Pranoto dan Haryono Moelyo.

  Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kontribusi sektor pertanian berdasarkan subsektor unggulan (basis) di Kabupaten Bangka dan meramalkan pertumbuhan sektor pertanian Kabupaten Bangka dimasa depan.

  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2016 hingga bulan Mei 2017 di Kabupaten Bangka. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Sedangkan metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian adalah secara sengaja (purposive). Responden yang digunakan dalam penelitian ini merupakan informan yang ahli dalam bidangnya sebanyak 3 orang. Metode analisis yang digunakan adalah Location Quotient (LQ) dan Forecasting (peramalan).

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kecamatan Bakam memiliki satu subsektor basis yaitu subsektor perkebunan tahunan; Kecamatan Belinyu memiliki dua subsektor basis yaitu subsektor peternakan dan subsektor perikanan; Kecamatan Merawang memiliki tiga subsektor basis yaitu subsektor tanaman hortikultura semusim, subsektor perikanan, dan subsektor peternakan; Kecamatan subsektor tanaman hortikultura tahunan dan lainnya; Kecamatan Pemali memiliki dua subsektor basis yaitu subsektor tanaman pangan dan subsektor perkebunan tahunan; Kecamatan Puding Besar memiliki satu subsektor basis yaitu subsektor perkebunan tahunan; Kecamatan Riau Silip memiliki dua subsektor basis yaitu subsektor tanaman pangan dan subsektor perkebunan tahunan; dan Kecamatan Sungailiat memiliki tiga subsektor basis yaitu subsektor tanaman hortikultura tahunan dan lainnya, subsektor perikanan, dan subsektor peternakan. Terjadi peningkatan luas lahan dan produksi pada sektor pertanian sebesar 19,26 persen atau sebesar 3.643,78 hektar, dan berdampak kepada pengurangan luas lahan pada hutan produksi dan hutan rakyat. Pengurangan luas lahan hutan produksi dan hutan rakyat ini dilakukan untuk mendukung sektor pertanian yang terus berkembang setiap tahunnya.

  Kata kunci: Kontribusi, Sektor Pertanian, Subsektor Basis

  

ABSTRACT

Tirani. Contribution of Agricultural Sector in developing of economy at Bangka

Regency. Supervised by Yudi Sapta Pranoto and Haryono Moelyo.

  This study aims to describe the contribution of agriculture sector based on the superior sub-sector (base) in Bangka Regency and forecast the growth the agricultural sector of Bangka Regency in the future.

  This research was conducted in September 2016 until May 2017 located in Bangka Regency. The method used was survey method. While the sampling the methode were used in the study was intentionally (purposive). Samples were used in this study were informant who expert in the field as many as three samples. The analytical method used is Location Quotient (LQ) and Forecasting.

  The result showed that Bakam District has one subsector of base that is annual plantation subsector; Belinyu District has two basic subsectors namely livestock subsector and fishery subsector; Merawang District has three basic subsectors namely horticultural crops subsector, fishery subsector, and livestock subsector; Mendo Barat District has two basic subsectors, namely food crops subsector and annual and other horticultural crops subsector; Pemali District has two basic subsectors, namely food crops subsector and annual estate subsector; Riau Silip District has two basic subsectors, namely food crops subsector and annual plantation subsector; and Sungailiat District has three basic subsectors namely horticulture and annual crops subsector, fishery subsector, and livestock subsector. Increasing amount of in land area and production in the agricultural sector by 19,26 percent or 3.643,78 hectare, and the impact on the reduction of land area in production forests and community forests. This reduction of production forest area and community forest was conducted to support the development of agricultural sector every year.

  Keywords: Contribution, Agriculture Sector, Base Subsector

  Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala berkat, rahmat, taufik serta hidayah-Nya yang tiada terkira besarnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Kontribusi Sektor

  

Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi di Kabupaten Bangka” sebagai

  salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung.

  Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini sehingga dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

  1. Ibu Dr. Fournita Agustina S.P., M.Si selaku Ketua Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi. selaku pembimbing utama dan Bapak Hayono Moelyo, S.E., M.A selaku pembimbing pendamping.

  3. Ibu Dr. Fournita Agustina S.P., M.Si dan Ibu Yulia, S.Pt., M.Si selaku dosen penguji.

  4. Dosen-dosen Jurusan Agribisnis, dan dosen jurusan lainnya di Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi.

  5. Ayahku Taupik Rusdi dan ibuku Sainia yang tercinta terima kasih atas doa, dukungan, dan materi yang telah diberikan sehingga penulis bisa menyelesaikan penelitian dan pendidikan ini.

  6. Adik-adikku tersayang (Tirza Rosari dan Farel Maliki) dan saudara-saudaraku yang telah memberikan doa dan semangat selama penelitian dan perkuliahan.

  7. Sahabat-sahabat terbaikku Gira Menzi, Dessy Yanti, Emirita Widya Kristanti, Heny Novianti, Thoibatun Nasriah, Miranty Dhea Putri, dan Astria Eka Maulinda yang selalu memberikan semangat dan motivasi dan selalu setia menemani dalam hal apapun baik susah maupun senang.

  8. Sahabat-sahabat seperjuanganku selama masa penelitian Rapika Lestari, Evi Novitasari, dan Nurliah Amalia yang selalu menemani penulis dan saling memberikan semangat.

  9. Sahabat-sahabat seperjuanganku selama masa perkuliahan Intan Puspita Sari, Nurhidayati, Melisa, Eli Juntari, Heni Yusnia, Ismi Marhama, Lapinia Dirma, Melisa, Sheni Mahardika, Nurmeli, Siti Julaiha, dan Tina Fajarwati yang selalu menemani hingga akhir perkuliahan.

  10. Trio Shebu (Hikmah Hersela, Elen Feroza dan Annisyaq Zilvanne) yang selalu penulis rindukan.

  11. Kak Lia yang sangat membantu dalam melancarkan segala administrasi penulis.

  12. Pihak dari Bappeda, Dinas Pertanian, Dinas Perikanan dan Kelautan, dan Badan Pusat Statistik di Kabupaten Bangka yang telah membantu dan mempermudah penulis dalam penelitian.

  13. Teman-teman seangkatanku di Universitas Bangka Belitung Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi Jurusan Agribisnis angkatan 2013 14. Almamaterku, Universitas Bangka Belitung tempatku menuntut ilmu.

  15. Staf-staf di Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi yang telah membantu dalam administrasi baik didalam maupun diluar kampus.

  16. Staf-staf di Rektorat Universitas Bangka Belitung yang telah membantu dalam administrasi baik didalam maupun diluar kampus.

  17. Semua pihak yang belum disebutkan satu per satu namanya yang telah membantu penulis dalam perkuliahan maupun pelaksanaan penelitian.

  Penulis menyadari keterbatasan dan kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu kritik dan saran sangat diharapkan demi kemajuan penelitian selanjutnya, semoga skripsi ini dapat dimanfaatkan oleh berbagai pihak.

  Balunijuk, Juli 2017 Penulis

  DAFTAR ISI Halaman

  HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN KEASLIAN HAK CIPTA HALAMAN PENGESAHAN ABSTRAK

  ABSTRACT

  KATA PENGANTAR .......... .............................................. ........................ viii DAFTAR ISI................................................................................................. ix DAFTAR TABEL......................................................................................... xii DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiv DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xv I. PENDAHULUAN....................................................................................

  1 A. Latar Belakang.....................................................................................

  1 B. Rumusan Masalah................................................................................

  4 C. Tujuan ..................................................................................................

  4 D. Kegunaan .............................................................................................

  5 II. TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................

  6 A. Landasan Teori ....................................................................................

  6 1. Pembangunan Pertanian..................................................................

  6 2. Pertumbuhan Ekonomi....................................................................

  12 3. Kontribusi Sektor Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi..........

  15 4. Program Pemerintah Daerah ...........................................................

  17 5. Subsektor Unggulan pada Sektor Pertanian....................................

  20 6. Analisis Location Quotient (LQ) ....................................................

  21 7. Peramalan (Forecasting) .................................................................

  22 B. Penelitian Terdahulu ............................................................................

  26 C. Kerangka Pemikiran ............................................................................

  32 D. Definisi Operasional ............................................................................

  33 III. METODOLOGI PENELITIAN ...............................................................

  35 A. Tempat dan Waktu Penelitian..............................................................

  35 B. Metode Penelitian ................................................................................

  35 C. Metode Penarikan Contoh ...................................................................

  35 D. Metode Pengumpulan Data..................................................................

  36 E. Metode Pengolahan dan Analisis Data ................................................

  37 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Kabupaten Bangka .................................................

  49

  B. Kontribusi Sektor Pertanian Berdasarkan Subsektor Unggulan di Kabupaten Bangka...........................................................................

  53

  1. Kontribusi Sektor Pertanian Bagi Perekonomian Kabupaten Bangka ............................................................................................

  55 2. Subsektor Unggulan (Basis) di Kabupaten Bangka........................

  61 C. Peramalan Perekonomian Sektor Pertanian Kabupaten Bangka Dimasa Depan......................................................................................

  68 D. Peramalan Laju Pertumbuhan Sektor Pertanian Berdasarkan Luas Lahan Tahun 2018-2022......................................................................

  76 V. SIMPULAN DAN SARAN .....................................................................

  81 A. Simpulan ..............................................................................................

  82 B. Saran ....................................................................................................

  83 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

Tabel halaman 1. Penelitian Terdahulu.................................................................................

  26 2. Metode Pengumpulan Data ......................................................................

  36 3. Metode Pengolahan dan Analisis Data.....................................................

  37 4. Luas Wilayah Kabupaten Bangka dirinci Per Kecamatan Tahun 2015 ...

  40

  5. Jarak Masing-masing Ibukota Kecamatan ke Ibukota Kabupaten Bangka Tahun 2015...............................................................................................

  40

  6. Karakteristik Penduduk Kabupaten Bangka Berdasarkan Kelompok Umur Tahun 2015 ....................................................................................

  46

  7. Karakteristik Penduduk Kabupaten Bangka Berdasarkan Mata Pencaharian Tahun 2015 ..........................................................................

  47 8. Statistik Kesehatan Kabupaten Bangka Tahun 2013-2015 ......................

  48 9. Sarana dan Prasarana Pendidikan di Kabupaten Bangka Tahun 2015 .....

  50 10. Indikator Pendidikan Kabupaten Bangka Tahun 2014-2015 ...................

  51

  11. Laju Pertumbuhan Riil PDRB Menurut Lapangan Usaha (persen) Tahun 2011-2015 .....................................................................................

  53 12. Penggunaan Lahan di Kabupaten Bangka................................................

  55

  13. Nilai dan Kontribusi Sektor dalam PDRB Atas Dasar Harga Konstan Kabupaten Bangka Tahun 2013-2015 ......................................................

  56

  14. Nilai dan Kontribusi Sektor dalam PDRB Atas Dasar Harga Berlaku Kabupaten Bangka Tahun 2013-2015 ......................................................

  57

  15. Laju Pertumbuhan dan Peranan Terhadap PDRB Kategori Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (persen) Tahun 2013-2015 ............................

  58 16. Produksi Sektor Pertanian Tahun 2013-2015...........................................

  60

  17. Nilai Location Quotient (LQ) Produksi Subsektor pada Sektor Pertanian Menurut Kecamatan di Kabupaten Bangka Tahun 2017 .........

  63

  18. Hasil Forecasting Produksi (ton) dan Luas Tanam (ha) Subsektor Tanaman Pangan Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022 .........................

  70

  19. Hasil Forecasting Produksi (ton) dan Luas Tanam (ha) Subsektor Tanaman Hortikultura Semusim Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022.................................................................................................. 71

  20. Hasil Forecasting Produksi (ton) dan Luas Tanam (ha) Subsektor Tanaman Hortikultura Tahunan dan Lainnya Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022 .....................................................................................

  72

  21. Hasil Forecasting Produksi (ton) dan Luas Areal (ha) Subsektor Perkebunan Tahunan Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022 ...................

  73

  22. Hasil Forecasting Produksi Subsektor Peternakan Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022 (ton) ...............................................................

  74

  23. Hasil Forecasting Produksi Subsektor Perikanan Kabupaten Bangka Tahun 2018-2022 (ton) ...............................................................

  75

  

DAFTAR GAMBAR

Gambar halaman

  1. Laju Pertumbuhan PDRB Kategori Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (persen), 2013-2015.................................................................3

  2. Kerangka Pemikiran dalam Peran Sektor Pertanian sebagai Upaya Mewujudkan Pertanian Tangguh di Kabupaten Bangka...............32

  3. Peta Pulau Bangka, Kabupaten Berdasarkan Hasil Analisis

  Location Quotient (LQ), Subsektor Unggulan pada Sektor

  Pertanian Tahun 2017 ...............................................................................65

  4. Peramalan Laju Pertumbuhan Sektor Pertanian Berdasarkan Luas Lahan untuk Lima Tahun kedepan ..................................................77