EKSTERNALITAS PRODUK CPO TERHADAP SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT SEKITAR DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi PT KALIREJO LESTARI Kabupaten Lampung Tengah) - Raden Intan Repository

  

EKSTERNALITAS PRODUK CPO TERHADAP SOSIAL EKONOMI

MASYARAKAT SEKITAR DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

(Studi PT KALIREJO LESTARI Kabupaten Lampung Tengah) SKIPSI Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat Guna Mendapatkan Gelar Sarjana S1 Dalam Ilmu Ekonomi (S.E)

  

Oleh

MARIYANA

1351010236

Jurusan : Ekonomi Islam

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG

  

EKSTERNALITAS PRODUK CPO TERHADAP SOSIAL EKONOMI

MASYARAKAT SEKITAR DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

(Studi PT KALIREJO LESTARI Kabupaten Lampung Tengah) SKRIPSI Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat

  

Guna Mendapatkan Gelar Sarjana S1 Dalam Ilmu Ekonomi (S.E)

  Oleh

  

MARIYANA

1351010236

Program Studi: Ekonomi Islam

  Pembimbing I : Dr. Asriani, S.H., M.H Pembimbing II : Hj. Mardhiyah Hayati, S.P., M.S.I.

  

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN

LAMPUNG

  ABSTRAK

  Eksternalitas adalah dampak tindakan suatu pihak terhadap kondisi sosial pihak lain. Keberadaan pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari telah memberikan peningkatan pendapatan terhadap masyarakat sekitar. Peningkatan pendapatan tersebut seperti banyaknya masyarakat yang menjadi karyawan di PT Kalirejo Lestari dan terciptanya UKM yang dihasilkan oleh masyarakat sekitar PT Kalirejo Lestari.

  Rumusan masalah dari skripsi ini adalah (1) Bagaimana eksternalitas produk

  

CPO terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat di Desa Kalirejo? (2) Bagaimana

  eksternalitas produk CPO terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat dalam perspektif Ekonomi Islam?. Sedangkan tujuan dari skripsi ini adalah (1) Untuk menggambarkan eksternalitas produk CPO terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat. (2) Untuk menggambarkan eksternalitas produk CPO terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat dalam perspektif Ekonomi Islam.

  Metode yang digunakan dengan menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh berdasarkan wawancara kepada pegawai PT Kalirejo Lestari dan masyarakat sekitar, dan observasi. Alat analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif. Alat analisis kualitatif digunakan untuk menjelaskan bagaimana eksternalitas yang ditimbulkan dari adanya pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari.

  Berdasarkan hasil pengamatan dilapangan, eksternalitas negatif dari keberadaan pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari memberikan dampak yang buruk bagi masyarakat sekitarnya. Penanganan eksternalitas negatif kurang diperhatikan oleh PT Kalirejo Lestari. Meskipun demikian tidak dapat dipungkiri bahwa selain eksternalitas negatif, eksternalitas positif juga dihasilkan oleh keberadaan pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari.

  Kegiatan yang dilakukan masyarakat PT Kalirejo Lestari telah sesuai dengan teori Ekonomi Islam, kegiatan usaha yang dikenal dengan al-

  Ba’i, al-ba’i yang

  dilakukan adalah jual beli makanan ringan dan dibukanya warung makan. Selain itu kegiatan yang dilakukan adalah al-ijarah yang artinya sewa, sewa disini dalam bentuk penyedia jasa bengkel. Prinsip keseimbangan diterapkan di PT Kalirejo Lestari seperti dari lingkungan PT dibuatkan 13 kolam pengendapan limbah, reboisasi dan pembuatan saluran air limbah. Kepada karyawan, berkrudung bagi wanita dan tolong menolong jika ada yang terkena musibah. Selain itu pendirian Mushola dan perbaikan jalan untuk memenuhi kebutuhan fasilitas umum masyarakat sekitar.

  

MOTTO

                

  Dan janganlah kamu membuat kerusakan di muka bumi, sesudah

(Allah) memperbaikinya dan Berdoalah kepada-Nya dengan rasa takut (tidak

akan diterima) dan harapan (akan dikabulkan). Sesungguhnya rahmat Allah

Amat dekat kepada orang-orang yang berbuat baik. ₂ (Q.S. Al-

  A’raaf: 56)

  2

  

PERSEMBAHAN

  Dengan mengucapkan rasa syukur kepada Allah SWT dan dari hati yang terdalam, penulisan skripsi ini penulis persembahkan kepada:

  1. _{Orang kedua orang tuaku Ayah Amroni (Alm) dan Mama Sonia. Yang aku} hormati dan banggakan. Selalu menguatkanku sepenuh jiwa raga, merawatku, memotivasiku dengan nasihat-nasihat yang luar biasa, dan mendoakanku agar selalu ada dalam jalan-Nya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT dan keberkahan dalam setiap langkahnya.

  2. _{Saudara/I ku sekeluarga, Uwak Udin, Uwak Yati, Abang Unus, Teh Tuti,} Inan Suprih, Mamak Acak. Serta seluruh keluarga besar Pak wek Sobeli (Alm) dan Among Halimah (Alm). Berkat doa, dukungan dan senyum semangatnya Mariyana mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

  3. _{Almamaterku tercinta tempatku menimban ilmu-ilmu yang Rabbani, UIN} Raden Intan Lampung. Semoga selalu jaya, maju dan berkualitas.

  4. _{Sahabat seperjuangan Ekonomi Islam angkatan 2013 Fakultas Ekonomi dan} Bisnis Islam, UIN Raden Intan Lampung. Semoga kita menjadi alumni yang bermanfaat dengan pancaran nilai-nilai Rabbani.

  

RIWAYAT HIDUP

Penulis dianugerahi nama oleh kedua orang tua bernama Mariyana.

  Dilahirkan di Desa Srimulyo Kecamatan Kalirejo Kabupaten Lampung Tengah. Pada tanggal 30 April 1994. Anak tunggal dari pasangan Amroni (Alm) dan Sonia.

  Riwayat Pendidikan penulis yang telah diselesaikan adalah TK Al- Hidayah Kalirejo Lampung Tengah pada tahun 2000 SD N 04 Srimulyo, Kalirejo Lampung Tengah pada tahun 2006. Dan ditahun yang sama 2006 melanjutkan pendidikan ke SMP N 01 Sendang Agung, Sendang Agung, Lampung tengah yang diselesaikan pada tahun 2009. Selanjutnya melanjutkan kejenjang pendidikan di SMK Ma‟arif 1 Kalirejo, Lampung tengah yang diselesaikan pada tahun 2012. Pada tahun yang sama melanjutkan pendidikan kejenjang pendidikan tinggi, pada Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Intan Lampung, mengambil Program Studi Ekonomi Islam pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.

  Adapun penulis selama dalam aktif diperkuliahan pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Raden Intan Lampung, ikut aktif organisasi UKMF- RISEf (Unit Kegiatan Mahasiswa Fakultas-Raden Intan Sharia Economic Forum) pada tahun 2013 sebagai anggota.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan karunia-Nya berupa ilmu pengetahuan, kesehatan dan petunjuk, sehingga skripsi dengan judul ”Eksternalitas Produk CPO Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Sekitar Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi PT Kalirejo Lestari Kabupaten Lampung Tengah)” dapat diselesaikan. Shalawat serta salam disampaikan kepada Nabi Muhammad SAW, para sahabat, dan pengikut-pengikutnya yang setia. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan studi pada program Strata Satu (S1) Jurusan Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Binis Islam UIN Raden Intan Lampung guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (SE) dalam bidang ilmu Ekonomi Islam.

  Atas bantuan semua pihak dalam proses penyelesaian skripsi ini, tak lupa dihaturkan terima kasih besar-besarnya kepada:

  1. _{Prof. Dr. H. Moh. Mukri, M.Ag, selaku Rektor UIN Raden Intan} Lampung. Yang selalu memotivasi mahasiswa untuk menjadi peribadian yang berkualitas dan menjunjung tinggi nilai-nilai Islami.

  2. _{Dr. Moh. Bahrudin, M.A, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan BisnisIslam} UIN Raden Intan Lampung beserta Wakil Dekan 1, 2 dan 3.

  3. _{Madnasir, S.E., M.S.I., selaku Ketua Jurusan Ekonomi Islam yang} senantiasa sabar dalam memberi arahan serta selalu motivasi dalam penyelesaian sekripsi ini.

  4. _{Dr. Asriani, S.H., M.H dan Hj. Mardhiyah Hayati, S.P., M.S.I. selaku} pembimbing I dan II yang telah mengarahkan penulis hingga penulisan skripsi ini selesai, semoga barokah ilmu dan pengetahuan yang diberikan selama ini.

  5. _{Bapak dan Ibu Dosen serta Karyawan pada Fakultas Ekonomi dan} Bisnis Islam UIN Raden Intan Lampung yang telah memberikan motivasi serta memberikan ilmu yang bermanfaat kepada penulis hingga dapat menyelesaikan studi.

  6. _{Pimpinan dan karyawan Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis} Islam dan Institut yang telah memberikan informasi, data, referensi, dan lain-lain.

  7. _{Sahabat seperjuangan khususnya kelas D yang selalu bersama dalam} proses belajar, berjuang bersama menghadapi proses perkuliahan UTS dan UAS hingga proses skripsi. Kalian luar biasa Juniarti, Siti Maisaroh, Mar‟atun sholehati, Mugiyarti, yang saling support bagi penulis untuk dapat bersemangat dalam kegiatan perkuliahan khususnya dalam penulisan skripsi ini.

  8. _{Dan semua pihak yang telah membantu yang tidak bisa disebutkan satu} persatu, semoga kita selalu terikat dalam ukhuwah Islamiyah.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan, akan tetapi diharapkan dapat memberikan manfaat keilmuan yang berarti dalam bidang khazanah Ekonomi Islam.

  Bandar Lampung, Penulis Mariyana

  DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ................................................................................ i ABSTRAK ............................................................................................... ii PERSETUJUAN PEMBIMBING............................................................iii PENGESAHAN ...................................................................................... iv MOTTO .................................................................................................. v PERSEMBAHAN .................................................................................... vi RIWAYAT HIDUP................................................................................. vii KATA PENGANTAR ............................................................................. ix DAFTAR ISI ........................................................................................... xi DAFTAR TABEL ................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xv DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xvi

  BAB I PENDAHULUAN A. _{Penegasan Judul………………………………………………1} B. _{Alasan Memilih Judul...............................................................3} C. _{Latar Belakang Masalah………………………………………5} D. _{Rumusan Masalah…………………………………………….13} E. _{Tujuan dan Manfaat Penelitian………………………………..14} F. _{Metodologi Penelitian…………………………………………15}

  BAB II. PENDEKATAN TEORITIS DAN ACUAN PUSTAKA A. Eksternalitas ........................................................................ 21

  1. Pengertian Eksternalitas .................................................. 21

  2. Bentuk-bentuk Eksternalitas ............................................ 24

  3. Faktor- Faktor Penyebab Eksternalitas ............................ 26

  4. Solusi Untuk Mengatasi Eksternalitas ............................. 29

  B. CPO ...................................................................................... 31

  1. Pengertian CPO ................................................................ 31

  C. Sosial Ekonomi Masyarakat ................................................. 32

  D. Konsep Ekonomi Islam ........................................................ 33

  1. Eksternalitas dalam perspektif Ekonomi Islam ................ 33

  2. Sosial Ekonomi dalam perspektif Ekonomi Islam ........... 37

  E. Penelitian Terdahulu ............................................................. 38

  BAB III. PENYAJIAN DATA PENELITIAN A. _{Gambaran Umum PT Kalirejo Lestari………………………42} 1. _{Sejarah berdirinya………………………………………..42} 2. _{Visi dan misi PT Kalirejo Lestari………………………...43} 3. _{Ruang Lingkup dan Kapasitas Perusahaan………………44} 4. _{Lokasi penelitian…………………………………………45} 5. _{Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan………………..45} 6. _{Keselamatan Karyawan………………………………….48} 7. _{Proses Produksi ………………………………………...48} B. _{Eksternalitas Keberadaan Pengolahan CPO PT Kalirejo} Lestari ...........................................................................

  …….54 1. _{Eksternalitas Positif Pengolahan CPO di PT Kalirejo} Lestari........................................................................ …….55

  a. Penyerapan Tenaga Kerja ……………………………...55 b. _{Terciptanya UKM/ Peluang Jasa……………………..56}

  c. Pembangunan Fasilitas Umum …………………………59 2. _{Eksternalitas Negatif Pengolahan CPO di PT Kalirejo}

  a. Pencemaran Lingkungan ……………………………60 b. _{Perusakan Infrastruktur……………………………63}

  c. Kesehatan Masyarakat Menurun ……………………64 C. _{Sosial Ekonomi Masyarakat……………………………..66} 1. _{Penyerapan Tenaga Kerja…………………………….66} 2. _{Berkembangnya Struktur Ekonomi…………………..67}

  BAB IV. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN A. _{Eksternalitas Yang Ditimbulkan dari Keberadaan} Pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari ................................ 71 1. _{Eksternalitas positif…………………………………..71}

  a. Penyerapan Tenaga Kerja …………………………..71 b. _{Terciptanya UKM/ Peluang Jasa………………….73}

  c. Pembangunan Fasilitas Umum ……………………..75 2. _{Eksternalitas negatif…………………………………..77}

  a. Pencemaran Lingkungan …………………………...77 b. _{Perusakan Infrastruktur……………………………80}

  c. Kesehatan Masyarakat Menurun ……………………81 B. _{Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Dari Keberadaan}

  Pengolahan CPO PT KALIREJO LESTARI .................... 82 1. _{Penyerapan Tenaga Kerja…………………………….82} 2. _{Berkembangnya Struktur Ekonomi…………………..84} C. _{Eksternalitas Produk CPO Terhadap Kondisi Sosial} Ekonomi Masyarakat Dalam Perspektif Ekonomi Islam .................................................................................. 86

  BAB V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ............................................................................ 103 B. Saran ................................................................................... 104 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

  Tabel Halaman

  Tabel 1 Ringkasan Penelitian Dampak Eksternalitas Pabrik Gula PTPN VII Bunga Mayang Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Di Sekitarnya ................................................... 39

  Tabel 2 Ringkasan Penelitian Eksternalitas Ekonomi Dalam Pembangunan Wisata Alam Berkelanjutan Dengan Studi Kasus Pada Kawasan Wisata Alam Baturaden Kabupaten Banyumas Jawa Tengah ...................................................... 41

  Tabel 3 Data Industri Kampung Kalirejo Tahun 2016 ...................... 61

  

DAFTAR GAMBAR

  Gambar Halaman

  Gambar 1. Struktur Organisasi di PT Kalirejo Lestari ................... 47

BAB I PENDAHULUAN A. Penegasan Judul Penegasan judul merupakan langkah awal dalam melakukan penulisan

  skripsi ini, penulis berupaya agar judul skripsi yang digunakan tepat dan tersampaikan kepada khalayak ramai. Sebagai kerangka awal guna mendapatkan gambaran yang jelas dan memudahkan dalam memahami skripsi ini. Sebelum penulis menguraikan pembahasan lebih lanjut, terlebih dahulu akan dijelaskan istilah dalam skripsi ini untuk menghindari kekeliruan bagi pembaca. Oleh karena itu, untuk menghindari kesalahan tersebut diperlukan adanya pembatasan terhadap arti kalimat dalam skripsi ini. Dengan penegasan tersebut diharapkan tidak akan terjadi kekeliruan terhadap pemaknaan judul dari beberapa istilah yang digunakan, disamping itu langkah lain ini merupakan proses penekanan terhadap pokok permasalahan yang akan dibahas. Adapun judul proposal ini adalah

  “EKSTERNALITAS PRODUK CPO TERHADAP SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT SEKITAR DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi PT KALIREJO LESTARI Kabupaten Lampung Tengah). Untuk itu perlu diuraikan pengertian dari istilah judul

  1. _{Eksternalitas adalah dampak tindakan suatu pihak terhadap kondisi pihak}

  3

  lain 2. _{Produk CPO adalah minyak nabati yang diperoleh dari hasil ekstaksi}

  4 daging buah (Mesocarp) buah kelapa sawit (Elaeis Guineensis).

  3. _{Sosial Ekonomi Masyarakat adalah studi tentang bagaimana cara orang}

  5 atau masyarakat memenuhi kebutuhannya atas jasa dan barang langka.

  4. _{Perspektif Ekonomi Islam} Ekonomi Islam adalah ilmu yang mempelajari usaha manusia untuk mengalokasikan dan mengelola sumber daya untuk mencapai falah

  6 berdasarkan pada prinsip-prinsip dan nilai-nilai Alquran dan Sunnah.

  Ekonomi Islam merupakan sebuah sistem ekonomi yang menjelaskan segala fenomena tentang perilaku pilihan dan pengambilan keputusan dalam setiap unit ekonomi dengan memasukkan tata aturan syariah sebagai variabel independen (ikut memengaruhi segala pengambilan keputusan ekonomi), dengan demikian segala Ilmu ₃ Ekonomi Kontemporer yang telah ada bukan berarti tidak sesuai dengan ₄ N. Gregory Mankiw, Pengantar Ekonomi jilid I (Jakarta: Erlangga, 2000), h. 235.

  http://Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.htm. Diakses, 30 November 2016, 08:00 WIB. ₅ Ng. Philipus dan Nurul Aini, Sosiologi dan Politik (Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2011), h. 65. ₆ Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam (P3EI) Universitas Islam Ilmu Ekonomi Islam dan juga tidak berarti semuanya sesuai dengan Ilmu Ekonomi Islam. Selama teori yang ada sesuai dengan asumsi dan tidak bertentangan dengan hukum syariah, maka selama itu pula teori tersebut

  7 dapat dijadikan sebagai dasar untuk membentuk teori ekonomi islam.

  Berdasarkan penjelasan diatas, dapat diperjelas kembali bahwa yang dimaksud dalam pembahasan skripsi ini adalah suatu penelitian ilmiah yang berdasarkan pada firman Allah SWT, Sunnah Rasul serta Ijtihad para ulama tentang kegiatan ekonomi. Yang dimaksud dengan skripsi ini adalah sebuah kajian tentang bagaimana dampak yang ditimbulkan dari adanya kegiatan pengolahan CPO di PT Kalirejo Lestari terhadap sosial ekonomi masyarakat dalam Perspektif Ekonomi Islam.

B. Alasan Memilih Judul

  Adapun alasan pe nulis memilih judul “Eksternalitas Produk CPO Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Sekitar Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi PT KALIREJO LESTARI Kabupaten Lampung Tengah

  )”, yaitu sebagai berikut:

7 Adiwarman A. Karim, Ekonomi Mikro Islam (Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada,

  1. Secara objektif Sebagaimana diketahui eksternalitas adalah dampak tindakan suatu pihak terhadap kondisi pihak lain baik secara positif maupun negatif. Hal ini akan memberikan gambaran, bagaimana eksternalitas yang ditimbulkan dari pengolahan CPO di PT Kalirejo Lestari terhadap masyarakat sekitarnya. Eksternalitas yang akan dilihat adalah eksternalitas positif dan eksternalitas negatif.

  Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat melihat apa saja eksternalitas positif dan negatif pengolahan CPO dari keberadaan PT Kalirejo Lestari terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat sekitarnya dalam perspektif Ekonomi Islam.

  2. Secara subjektif

  a. Memberikan pengetahuan bagi penulis maupun pembaca tentang eksternalitas yang dikaitkan dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat. Judul tersebut memberikan penambahan dalam mengembangkan wawasan, sehingga akan menambah literatur kajian eksternalitas yang dikaitkan dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat.

  b. Literatur yang dibutuhkan tersedia di perpustakaan. Pokok bahasan

  Dimana bahasan tersebut merupakan suatu kajian keilmuan yang berkaitan dengan Ekonomi Publik, yakni salah satu mata kuliah yang penulis ampuh.

C. Latar Belakang

  Pembangunan ekonomi diartikan sebagai suatu proses yang menyebabkan pendapatan perkapita penduduk suatu masyarakat meningkat dalam jangka panjang. Pembangunan ekonomi sebagai suatu proses berarti perubahan yang terus-menerus yang didalamnya telah mengandung unsur- unsur kekuatan tersendiri untuk investasi baru, usaha meningkatkan pendapatan perkapita dan kenaikan pendapatan per kapita harus berlangsung

  8 dalam jangka panjang.

  Pembangunan suatu negara bukan hanya tanggung jawab pemerintah saja, setiap insan manusia berperan untuk mewujudkan kesejahteraan sosial dan peningkatan kualitas hidup masyarakat. Ketika suatu industri di bangun untuk menghasilkan suatu output, disisi lain berpotensi menyerap tenaga kerja dan mengurangi tingkat pengangguran. Namun ada hal lain yang harus di pikirkan dengan pengadaan suatu industri, yaitu dampak lingkungan yang akan di timbulkan oleh proses produksi dari suatu industri tersebut.

  Dalam suatu perekonomian modern, setiap aktivitas mempunyai keterkaitan dengan aktivitas lainnya. Apabila semua keterkaitan antara suatu kegiatan dengan kegiatan lainnya dilaksanakan melalui mekanisme pasar atau melalui suatu sistem, maka keterkaitan antar berbagai aktivitas tersebut tidak menimbulkan masalah. Akan tetapi banyak pula keterkaitan antar kegiatan yang tidak melalui mekanisme pasar sehingga timbul berbagai macam masalah.

  Keterkaitan suatu kegiatan dengan kegiatan lain yang tidak melalui mekanisme pasar adalah apa yang disebut dengan eksternalitas.

  Eksternalitas dapat muncul dalam berbagai bentuk. Sebagian ada yang positif yaitu eksternalitas ekonomi (external economics) dan ada pula yang

  9 negatif, yaitu eksternalitas disekonomis (external diseconomics).

  PT. Kalirejo Lestari didirikan pada awal Agustus 2006 dan selesai pada akhir Juli 2007. Secara resmi PT Kalirejo Lestari mulai beroperasi pada tangga

  1 Agustus 2007 dan terletak di Jl. Sendang Km. 1, Desa Kalirejo Kecamatan Kalirejo Kabupaten Lampung Tengah. PT Kalirejo Lestari terletak dikawasan yang strategis, yaitu hanya berjarak satu kilometer dari pasar Kalirejo dan pusat pemerintahan kecamatan Kalirejo. Perkebunan sawit milik perusahaan berada disebelah kanan dan kiri pabrik. Area luar PT Kalirejo Lestari dikelilingi oleh sawah-sawah milik masyarakat. PT. Kalirejo Lestari adalah pabrik yang ₉ dirancang untuk mengolah tandan buah sawit segar ke Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel (PK). PT. Kalirejo Lestari merupakan salah satu perusahaan pengolahan minyak kelapa sawit di kawasan Lampung Tengah. Dampak yang diberikan dengan adanya keberadaan PT. Kalirejo Lestari di Lampung Tengah sebagai perusahan pengolahan minyak kelapa sawit mentah

  

(CPO) dan inti kelapa sawit (Kernel) memberikan peluang besar untuk

  memajukan masyarakat setempat. Selain itu, membantu penerimaan lapangan kerja bagi masyarakat setempat, sehingga memberikan kesejahteraan.

  Pada prinsipnya setiap kegiatan yang dilakukan oleh manusia secara sadar atau tidak pastilah akan memberikan dua akibat utama yaitu akibat baik (positif) dan akibat buruk (negatif). Akibat baik dan atau akibat buruk selalu saja menjadi pertimbangan dalam melaksanakan kegiatan baik itu kegiatan riel (produksi dan konsumsi) maupun kegiatan sosial. Apabila kegiatan itu lebih banyak manfaatnya maka kegiatan itu bisa dijalankan terus, akan tetapi bila sebaliknya maka bisa saja dihentikan atau bila ingin terus dilaksanakan maka harus ada semacam teratment yang bisa menanggulangi atau meredam dampak

  10 buruk itu.

  10

  Dampak dari pabrik pengolahan minyak sawit yang di dirikan pada suatu daerah akan berdampak terhadap masyarakat sekitarnya terutama masyarakat yang ada di tempat di dirikanya pabrik pengolahan minyak sawit baik dampak yang dirasakan secara langsung maupun tidak langsung. Keberadaan pabrik pengolahan minyak sawit akan berdampak terhadap masyrakat baik bersifat dis-ekonomi maupun secara ekonomi, masyarakat di sekitar pabrik akan terkena dampak baik dampak negatif ataupun positif.

  Suatu proses produksi dapat menimbulkan adanya manfaat atau biaya yang masih belum tercakup dalam perhitungan proses itu sendiri. Dengan pengertian ekonomi, kita mengetahui bahwa pemilikan suatu barang oleh seseorang akan menimbulkan daya guna atau utulitas pada pemiliknya atau pada orang lainpun. Tetapi sebaliknya dapat juga terjadi, bahwa pemilikan satu barang oleh satu orang justru menimbulkan dampak negatif bagi orang lain yang berarti mengurangi daya guna orang yang bukan pemilikya. Gejala ini, yaitu adanya daya guna atau malah yang menimbulkan kerugian pada orang lain yang disebut sebagai eksternalitas. Gejala itu disebut eksternalitas karena mekanisme pasar tidak dapat memasukan semua biaya, yaitu biaya sosial, biaya sebenarnya dari barang tersebut dalam penentuan harga barang (true

  11 cost ). ₁₁

  Dalam proses produksi minyak sawit selain mengunakan teknologi mesin, memproduksi minyak sawit juga mengunakan tenaga kerja/tenaga manusia dalam proses produksinya.

  Dengan demikian pabrik pengolahan minyak sawit sangat banyak menggunakan tenaga kerja dalam proses produksinya, sehingga penyerapan tenaga kerja akan berdampak pada masyarakat sekitar pabrik maupun daerah- daerah yang lainya. Dampak yang di rasakan oleh masyarakat bermacam- macam baik dampak positif maupun dampak negatif dengan adanya pabrik tersebut.

  Salah satu eksternalitas positif pengolahan CPO dari keberadaan PT Kalirejo Lestari adalah penyerapan tenaga kerja. Jika pabrik pengolahan minyak sawit banyak menyerap tenaga kerja maka akan mengurangi jumlah penganguran yang ada di sekitarnya, dengan di serapnya tenaga kerja maka setiap pekerja pabrik akan mendapatkan upah yang menjadi pendapatan pekerja sehingga keadaan ekonomi masyarakat akan membaik dan kesejahteraan masyarakat / sosial ekonomi disekitarnya akan meningkat dengan adanya keberadaan pabrik pengolahan minyak sawait di daerah tersebut. Hingga saat ini tenaga kerja yang terserap di PT Kalirejo Lestari sebanyak 98 orang.

  Selain eksternalitas positif, masyarakat juga akan merasakan eksternalitas negatif pengolahan CPO dari keberadaan PT Kalirejo Lestari. Eksternalitas negatif yang dihasilkan oleh PT Kalirejo Lestari salah satunya adalah limbah. Limbah merupakan salah satu kerusakan alam akibat ulah manusia. Allah berfirman dalam Q.S. Al-

  A‟raf ayat 56:               

   Artinya: Dan janganlah kamu membuat kerusakan di muka bumi, sesudah

  (Allah) memperbaikinya dan Berdoalah kepada-Nya dengan rasa takut (tidak akan diterima) dan harapan (akan dikabulkan).

  Sesungguhnya rahmat Allah Amat dekat kepada orang-orang yang berbuat baik.

  Dalam ayat diatas dijelaskan bahwasannya Allah melarang siapapun membuat kerusakan dimuka bumi dalam segala bidang. Allah menciptakan bumi dan seisinya ini dengan sebaik-baiknya. Semuanya itu dijadikan Allah SWT untuk dimanfaatkan manusia, bukan untuk dirusak.

  Salah satu faktor penyebab adanya eksternalitas adalah keberadaan barang publik. Barang publik merupakan barang yang bebas dikonsumsi.

  Pemanfaatan barang atau jasa tersebut oleh seseorang sama sekali tidak mengurangi kesempatan bagi orang lain untuk turut menikmatinya. Contohnya

  12 dalah udara bersih.

  Udara bersih yang ada disekitar PT Kalirejo Lestari dapat dikatakan berkurang karena, udara telah tercemar oleh bau limbah dari hasil produksi buah sawit lalu polusi udara yang disebabkan oleh kendaraan yang keluar masuk PT Kalirejo Lestari atau hanya sekedar untuk melintasi jalan Sendang KM 1 dan juga debu dari jalanan yang rusak. Selain itu, pada saat PT Kalirejo Lestari baru dibangun, air sungai juga menjadi keruh dan bau karena limbah cair dari hasil produksi dialirkan ke sungai tersebut.

  Keresahan yang dirasakan dari keberadaan PT Kalirejo Lestari semakin meningkat. Karena terlalu banyaknya dampak negatif yang dirasakan oleh masyarakat. Udara yang kurang bersih menyebabkan kerap sekali menderita batuk-batuk dan sesak nafas, debu dari jalanan yang rusak juga kerap mengganggu karena debu-debu tersebut masuk kerumah dan menempel

  13 didinding-dinding rumah.

  12 ₁₃ Dominick Salvatero, Mikro Ekonomi Edisi ke 4 (Jakarta: Erlangga, 2006), h. 247

  Tetapi, kini keresahan tersebut kian berkurang karena dampak negatif yang dihasilkan oleh PT Kalirejo Lestari telah ditanggulangi dengan baik.

  Bahkan masyarakat luaspun kini telah merasakan dampak positif dari keberadaan PT Kalirejo Lestari diantaranya adalah bagi mereka petani sawit.

  Mereka tidak perlu jauh-jauh lagi untuk menjual hasil panen sawit mereka.

  Tanggapan masyarakat dengan adanya PT Kalirejo Lestari sangatlah baik, meskipun pada awalnya masyarakat banyak yang merasa terganggu dan dirugikan dengan keberadaan PT Kalirejo Lestari. Tetapi seiring berjalannya waktu, kini tanggapan dari masyarakat justru semakin membaik. Karena dengan keberadaan PT Kalirejo Lestari pendapatan masyarakat meningkat, sarana dan prasarana juga meningkat seperti dibangunnya jalan untuk masuk ke

14 Desa Kalirejo.

  Keberadaan PT Kalirejo Lestari diharapkan dapat meningkatkan ekonomi masyarakat setempatnya, selain itu juga untuk membuka lapangan kerja baru bagi masyarakatnya sendiri. Dengan meningkatnya ekonomi masyrakatannya maka akan meningkatkan kesejahteraan bagi masyarakatnya. Selain itu, dengan berkembangnya kreativitas masyarakat untuk menciptakan lapangan usaha baru juga akan menambah pendapatan.

  14

  Dengan demikian akan terlihat bagaimana eksternalitas yang ditimbulkan dari PT Kalirejo Lestari baik eksternalitas positif maupun negatif yang akan dikaitkan dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat di Desa Kalirejo.

  Dampak yang ditimbulkan oleh pengolahan CPO PT Kalirejo Lestari terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat ini perlu diadakannya pembuktian.

  Dari paparan latar belakang yang ada, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul: Eksternalitas Produk CPO Terhadap Sosial

  Ekonomi Masyarakat Sekitar Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi PT Kalirejo Lestari Kabupaten Lampung Tengah).

D. Rumusan Masalah

  Tumbuh-tumbuhan sebagai sumber daya hayati banyak disinggung dalam Al-

  Qur‟an merupakan sumber pendapatan manusia. Akan tetapi manusia tidak boleh mengeksploitasi tumbuh-tumbuhan ini dengan seenaknya karena makhluk lain seperti hewan dan ternak pun mempunyai kepentingan juga demi

  

15

  kelestarian dan kehidupan mereka. Mengingat produk yang dihasilkan oleh PT Kalirejo Lestari bergerak di bidang industri adalah pengolahan kelapa sawit maka dalam kegiatan produksinya dapat menimbulkan dampak bagi masyarakat sekitar, sehingga berdasarkan uraian sebelumnya, maka rumusan masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini adalah : ₁₅

  1. _{Bagaimana eksternalitas produk CPO terhadap kondisi sosial ekonomi} masyarakat di Desa Kalirejo?

  2. _{Bagaimana eksternalitas produk CPO terhadap kondisi sosial ekonomi} masyarakat dalam perspektif Ekonomi Islam?

E. Tujuan dan Manfaat Penelitian 1.

  _{Tujuan Penelitian} a. _{Untuk menggambarkan eksternalitas produk CPO terhadap kondisi} sosial ekonomi masyarakat.

  b. _{Untuk menggambarkan eksternalitas produk CPO terhadap kondisi} sosial ekonomi masyarakat dalam perspektif Ekonomi Islam.

  2. _{Manfaat Penelitian} a. _{Secara teoritis : hasil penelitian ini dapat memberikan wawasan} mengenai eksternalitas yang ditimbulkan oleh suatu perusahaan, memberikan sumbangan pemikiran dan pengetahuan dalam khasanah ekonomi islam khususnya dan menambah literatur mengenai hal tersebut. Khususnya bagi lingkungan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Intan Lampung.

  b. praktis : bermanfaat bagi perusahaan, dengan adanya _Secara penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam mengambil keputusan dan penentuan kebijakan

  PT Kalirejo Lestari. Dan penelitian ini berguna secara teknis untuk melihat dan menggambarkan keberadaan PT Kalirejo Lestari dan keadaan sosial ekonomi masyarakatnya berdasarkan penelitian yang dilakukan.

F. Metodologi Penelitian

  1. Pendekatan Penelitian Penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif. Penelitian kualitatif adalah penelitian eksploratif yang biasanya lebih bersifat studi kasus. Jenis penelitian ini mempunyai proses yang lain dengan proses pada penelitian kuantitatif. Penelitian kualitatif dimulai dengan adanya suatu masalah yang biasanya spesifik dan diteliti secara khusus sebagai suatu kasus yang akan diangkat ke permukaan tanpa adanya maksud untuk generalisasi.

16 Penelitian ini termasuk penelitian lapangan (field research), yaitu

  penelitian yang bertujuan untuk mempelajari secara intensif tentang latar belakang keadaan sekarang dan interaksi lingkungan suatu kelompok sosial baik individu, kelompok, lembaga, atau masyarakat.

  17 Dilihat dari

  sifatnya penelitian ini bersifat descriptive. Penelitian descriptive adalah

16 Farouk Muhammad, Metodologi Penelitian Sosial (Jakarta: PTIK Press, 2003), h. 100

  ₁₇ penelitian yang bertujuan menggambarkan kondisi atau fenomena tertentu,

  18

  tidak memilah – milah atau mencari faktor – faktor atau variabel tertentu.

  Selain itu, peneliti juga menggunakan penelitian kepustakaan, Penelitian kepustakaan adalah penelitian yang dilakukan dengan menggunakan literatur (kepustakaan) yang dilakukan dengan cara membaca, menelaah, dan mencatatat berbagai literatur atau bahan bacaan yang sesuai dan memiliki relevansi dengan pokok bahasan, kemudian disaring dan dituangkan dalam kerangka pemikiran teoritis.

  2. Sumber Data Data adalah sekumpulan bukti atau fakta yang dikumpulkan dan disajikan untuk tujuan tertentu. Berdasarkan sumbernya data dapat digolongkan menjadi dua, yaitu data primer dan sekunder.

  a. _{Data primer} Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari responden atau objek yang diteliti atau ada hubungannya dengan objek yang diteliti. Data tersebut bisa diperoleh langsung dari personal yang

  19

  diteliti dapat pula berasal dari lapangan. Dalam penelitian ini penulis mendapatkan data primer langsung dari lapangan, yakni dengan cara wawancara kepada karyawan PT Kalirejo Lestari dan kepada ₁₈ masyarakat sekitar PT Kalirejo Lestari. b. _{Data sekunder} Selain data primer sebagai pendukung dalam penelitian ini penulis juga mengunakan data sekunder. Data sekunder adalah data yang telah lebih dahulu dikumpulkan dan dilaporkan oleh orang atau instansi di luar dari penelitian sendiri, walaupun yang dikumpulkan itu sesungguhnya adalah data asli. Data sekunder bisa diperoleh dari

  20

  instansi- instansi, perpustakaan, maupun dari pihak lainnya. Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari studi kepustakaan antara lain mencakup dokumen-dokumen resmi, buku-buku, hasil-hasil penelitian yang berwujud laporan dan sebaginya. Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh dari PT. Kalirejo Lestari, jurnal, skripsi, serta data lainnya yang dapat membantu agar data menjadi relevan.

  3. _{Metode Pengumpulan Data} Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah teknik lapangan dan kepustakaan. Dalam penelitian kepustakaan ini dilakukan dengan cara membaca, menelaah serta mempelajari berbagai bahan bacaan yang berkaitan dengan permasalahan yang diteliti. Dalam penelitian lapangan penulis menggunakan metode-metode seperti: a. Metode wawancara Wawancara adalah suatu bentuk komunikasi verbal. Jadi, semacam

  21 percakapan yang bertujuan memperoleh informasi.

  Dalam metode ini peneliti menggunakan metode wawancara terstruktur. Wawancara terstruktur adalah wawancara yang dilakukan dengan terlebih dahulu membuat daftar pertanyaan yang kadang- kadang disertai jawaban- jawaban alternatif dari responden dengan maksud agar pengumpulan data dapat lebih terarah kepada masalah, tujuan, dan hipotesis penelitian. Wawancara dilakukan kepada penanggung jawab PT Kalirejo Lestari dan masyarakat yang ditinggal di sekitar PT Kalirejo Lestari.

  b. Metode dokumentasi Dokumentasi adalah teknik pengumpulan data yang tidak langsung pada subjek penelitian, namun melalui dokumen yang digunakan berupa buku harian, koran dan referensi lainnya c. Observasi Metode observasi adalah cara pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengamati dan mencatat secara sistematik gejala-gejala yang diselidiki.

  Studi yang sengaja dan sistematis tentang fenomena dan gejala psikis dengan jalan pengamatan dan pencatatan.

  22 Dengan adanya metode ini

  maka akan mendapatkan data secara riil berdasarkan hasil pengamatan dilapangan yang telah dilakukan.

  4. _{Metode Alat analisis} Analisis data merupakan kegiatan tahap akhir dari penelitian. Jadi keseluruhan data yang dipergunakan terkumpul. Maka data tersebut dianalisa.

  Setelah keseluruhan data terkumpul, maka langkah selanjutnya penulis menganalisa data tersebut sehingga dapat ditarik kesimpulan. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah metode kualitatif dengan pendekatan berfikir deduktif. Pendekatan berfikir deduktif adalah berangkat dari fakta- fakta umum, peristiwa- peristiwa yang kongkrit, kemudian dari fakta- fakta dan

  22 peristiwa- peristiwa yang umum, kongkrit, ditarik generalisasi- generalisasi yang mempunyai sifat- sifat khusus.

BAB II PENDEKATAN TEORITIS DAN ACUAN PUSTAKA A. Eksternalitas

  1. Pengertian Eksternalitas Eksternalitas adalah dampak tindakan seseorang atau suatu pihak terhadap kesejahteraan atau kondisi orang/ pihak lain. Jika dampaknya merugikan, maka hal itu disebut eksternalitas negatif. Sebaliknya, jika ₂₃ dampaknya menguntungkan maka disebut eksternalitas positif.

  Eksternalitas adalah biaya atau manfaat yang timbul karena beberapa aktivitas atau transaksi yang ditimpakan atau dikenakan pada pihak lain diluar aktivitas atau transaksi itu. Kadang disebut dengan tumpahan atau ₂₄ efek lingkungan.

  Eksternalitas timbul karena tindakan konsumsi atau produksi dari satu pihak mempunyai pengaruh terhadap pihak lain yang tidak ada kompensasi yang diterima oleh pihak yang terkena dampak tersebut. Syarat terjadinya eksternalitas ada dua yaitu: a. _{Adanya pengaruh dari suatu tindakan, dan} b. _{Tidak adanya kompensasi yang dibayarkan atau diterima. 23 24} N. Gregory Mankiw, Op. Cit, h. 235

  Eksternalitas bagi masyarakat dapat berupa manfaat (benefit to

  society) maupun beban atau biaya (cost on society) dikarenakan adanya

  aktivitas produksi dan konsumsi. Manfaat maupun beban ini tidak hanya dirasakan oleh orang yang berkepentingan langsung dengan perusahaan tersebut sebagai pemilik, konsumen, pekerja, pemerintah, atau masyarakat, namun juga dirasakan oleh masyarakat lain yang tidak berhubungan langsung dengan aktivitas dan keberadaan perusahaan tersebut.

  Limpahan (spill over) dari manfaat atau beban ke masyarakat yang berkepentingan dengan aktivitas tersebut dinamakan eksternalitas, atau dampak keberadaan suatu aktivitas produksi maupun konsumsi terhadap masyarakat luas yang tidak berhubungan atau berkepentingan langsung ₂₅ dengan aktivitas tersebut. ₂₆ Ditinjau dari dampaknya, eksternalitas dapat dibagai menjadi dua, yaitu: a. Eksternalitas positif

  Eksternalitas positif adalah apabila dampak dari suatu tindakan terhadap orang lain yang tidak memberikan kompensasi menguntungkan. Masyarakat akan merasakan adanya eksternalitas ₂₅ Henry Faizal Noor, Ekonomi Publik Edisi 2 (Jakarta: Permata Puri Media, 2015),

  h 179 ₂₆ atau dampak positif dari keberadaan suatu aktivitas (produksi atau konsumsi) bila kuantitas barang dan jasa sangat sedikit dibandingkan ₂₇ kebutuhan masyarakat.