ANALISIS PENGUJIAN MESIN PEMBUAT TEPUNG IKAN.

IUGAS AKIIIR
BIDANG PERANCANGAN DAN XONSTRTJICST MLSIN

ANALISIS PENGUJIAN MESIN PBMBUAT TEPIJNG

IXAN
Diajubn S.l'aeni salnh sa{l

srd

Pendidikn Tanrp

utut McnF

Saju

ALFA RAYS ORLANDO
NBP: 0,1l7l 0t

sitir


lresina soev sanEat banta* digunatan sebdaui alat pcnghnncut .lihuha
p.hahpa"s lalaah tak sineth suiry .liapliksikah padd p*dldt4| eLatih Laju
4ln4b, lu4s peianpan4 la"fuan, ralu c lah.n nenp'nloi perunon pentinq dari
ulat te^ebut Suluh trtu to"toh dati hesih lnnpftsi atei.n /.!aldh h.sik
p(nEhancur da{i.s ikan M*ih pehgha".t iluh lakg digzhara" latu hesih
prcsing rcrev funs pi6;p ktrit,rL nenn"Jitdknn delndr kDhPt.ti dalm
neraluLti Lturun d&ihp itan
Perla tugas aLhit jhi dilatukan aulhis tlatu pmpne lalrm tttcw
!trnS ti.luk si-ebit doh Pada hagiah rlala n u dipasans potos ,anS beryular
untut nenakta natetial nasuk l2 Pehd PahS latnn ydhs nenlenpit, rehihgqa
.lapat.lik tahaui laju alian luos penanpunE dan nlune luluan terccbut, Parlu
tugas akhir ini juEa di lLltukn penglin penAh cuan ikin denAn 2 andl
pcng$iah ldtu tlipresto dn ta,aa presto tntuk nenbandinska tnpasitas .lati
Lcdua ptutet pn4h.h.tak iLtn terceb,t.
Dati unal^t lanE .!;ldk"kan .lipttollh habunsan anktr. pitch sory
.lehgah p arun patos tonq ak nenperyftuhi lafu aliron pada laluun scrav

s

se.ld gkan l 6 pemnp E dan vlune laluan

Aat dipenAaruhi oleh dianttsr
poras d.n dimetcr blade snev.
i h6il penEujih penshmturan jran d.nt:an
.!"r neta.la loitt tlipresro dan dpa .lipresto ddapa& pdhd djhgan hasil
perhitunqa Laposir.s yang betbeda .linaha leneujiob dlprcsta dengon penlJtllan
tanpa prcsto I : 2 sendanE|an wattu ptoes wnEujian djpresto denFon pcnFuiian

D

I

BAB

PENDAHIII,IIAN

Ll
lcpung itm mctupdl r

salan satu


pen8olalh hsil budid.ya

il'r ]al8

bait skala induslri mapu skala runah
ikd bidanya nengsumta illins machihe

senng dil.lukan ol€h nsyaEtiat

Cm pcmbuatan tepung
sel lutnya dikedngkan dengan alat pengqing. Bebcrdp! hhap dmlk

taneea.

dd

p€mb@b repdg
daeing

ik


de4m

ikd

dilalukm pada lxgN alnir ini. yain' pcnenahdrai

mesin

/resstre s.rev

.

Pcndnpme lalum lak simelris banyak dianlikasikan padd ll.rrldan
nckdit. di&tatr,€,o,zle da. nesin konpresi mftriul. Slhh suru c.ntoh Jari

natnal adala! m€sin lenghancur daeing ikan. M€sin
penghecu daging ike mcrupak tipe nesin penehecur ytuA nena.f&tkan
netode konpnsi dalm nereduksi ukumn daging ikan. Kcgundn dri drl ini
mesin kompresi


adahn Mnrk ncnehaluske da8ins

ils rLlm

proscs pcnbualon

tcpme ikm.

repu.a ikm umumnya digunaka sbasai bonan balu ullmd bagi induslri pukd

ikd nenghNilku polein yung tinssr da
hahiun l6e bemdlMt baei pcnunbul scl bagi neDsia de hcwm.
Mesin n€nehmcu daging ikd teucbut r€lalultr pross F€nghmcud
ikan dan obat{batan, kd€na.taging

dmgan caa nclesati suatu cchn ymg smpit schingg! daging

ik6


tcEcbur

al