PENGARUH MINUMAN BERKARBONASI TERHADAP KADAR UREUM DARAH MENCIT (Mus musculus) Pengaruh Minuman Berkarbonasi Terhadap Kadar Ureum Darah Mencit (Mus musculus) Galur Swiss Webster.
PENGARUH MINUMAN BERKARBONASI TERHADAP
KADAR UREUM DARAH MENCIT (Mus musculus)
Galur Swiss Webster
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1
Program Studi Pendidikan Biologi
Disusun oleh:
ERMA EVILIANANINGTYAS
A420 100 103
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMMADIYAH SURAKARTA
2014
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara
tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak atau dikemudian hari terbukti ada ketidak benaran
dalam pernyataan saya di atas, maka saya bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, 30 April 2014
Erma Eviliananingtyas
A 420 100 103
iv
M O TTO
“D an barang siapa berserah diri kepada A llah, sedang dia orang yang berbuat kebaikan,
m aka sesungguhnya dia telah berpegang kepada buhul (tali) yang kokoh. H anya kepada A llah
kesudahan segala urusan”
(Q.S L uqm an:22)
“Sesungguhnya bersam a kesulitan ada kem udahan. M aka apabila engkau telah selesai (dari
sesuatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain).”
(Q.S. A l-Insyirah : 6-7)
“janganlah engkau hidup hanya m em entingkan urusan duniam u, tapi perbanyaklah am al
untuk bekal di A khiratm u kelak”
(Penulis)
v
PE R SEM BA H A N
Bism illahirrrahm aanirrahim
Ya A llah, Y a Tuhanku yang m em berikan kasih sayang kepada ham baM u, R asa Syukur
A lham dulillah H am ba panjatkan padaM u atas N ikm at dan K aruniam u yang tak terhitung.
Sebagai tanda cinta dan sayangku, ku persem bahkan karya sederhana ini untuk:
K edua orang tuaku (P aryoto dan Sum iyarsi), yang tak pernah lelah m endo’akan, selalu
m em berikan m otivasi untukku dan selalu sabar dalam m enghadapi sem ua tingkal lakuku.
K akak-kakakku (D idik D w i H ari subroto, A priL ia, D idik D w ihari puji astuti dan B udi
Santosa) yang selalu m em berikan dukungan m oriil m aupun m ateriil. Terim akasih atas
do’a dan sem angatnya selam a ini.
Serta buat keponakan2 kecilku (A urelia, D arm a dan N atya) yang m m beriku hiburan
disaat aku sedang lelah dengan tingkah polah lucu m eraka.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul “Pengaruh Minuman Berkarbonasi Terhadap Kadar Ureum Darah
Menct (Mus musculus) galur Swiss Webster”. Penyusunan skripsi ini dilakukan
dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pendidikan S-1 Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Surakarta. Selama penyusunan skripsi
ini, penulis tidak lepas dari berbagai hambatan dan kesulitan, namun berkat
bimbingan dan bantuan berbagai pihak, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dra. Hariyatmi, M.Si selaku pembimbing dan penguji 1 yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan skripsi
ini.
2. Bapak Drs. Djumadi, M.kes selaku penguji II serta selaku Pembimbing
Akademik kelas C Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan yang telah memberikan pengarahan dan saran atas skripsi
ini.
3. Ibu Titik Suryani, M.Sc selaku penguji III yang telah memberikan
pengarahan dan saran atas skripsi ini.
4. Seluruh Dosen pengajar Prodi S1 Biologi serta seluruh Dosen Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang
telah membimbing dan mengajar, sehingga penulis mendapatkan ilmu dan
bekal dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Sigit Pramono yang telah mengajarkan cara pemeliharaan hewan
percobaan serta Ibu Siti Mardiyah yang telah memmbantu menganalisis
vii
dalam penelitian ini.
6. Bapak, Ibu, kakak serta Keluarga besarku, terimakasih atas do’a, kasih
sayang, dukungan dan nasehat yang telah diberikan.
7.
Sahabat-sahabatku (Pungky, Artista, Istiana, Erli, Fibi, Adis, Endah, Retno
dan Irma), yang telah memberikan nuansa baru dalam kehidupanku dan
sahabat seperjuanganku (Fibi, Erli,Galing dan Desy) yang selalu memberikan
motivasi dan mengajariku kesabaran. Terimaksih atas do’a, bantuan, kerja
sama dan dukungan kalian, semoga persahabatan dan persaudaraan kita tetap
terjaga.
8.
Keluarga baruku di Kost Aprilia (Anfa, Novy, Isti, Heny, Intan, Dani dan
Yeni), terimakasih atas do’a, bantuan dan dukungan kalian selama ini,
semoga persaudaraan kita tetap terjaga.
9.
Teman-temanku Biologi ceria kelas C dan angkatan 2010. Terimakasih untuk
kebersamaan, motivasi dan semangat yang kalian berikan selama ini.
10. Almamaterku tercinta “UMS”
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
banyak membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh
dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun
sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini.
Harapan penulis
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis, bagi pembaca dan bagi
dunia pendidikan pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 30 April 2014
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
HALAMAN PERSEMBAHAN ....................................................................
KATA PENGANTAR ..................................................................................
DAFTAR ISI ................................................................................................
DAFTAR TABEL ........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
ABSTRAK ...................................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
A. Latar Belakang ......................................................................
B. Pembatasan Masalah ..............................................................
C. Perumusan Masalah ...............................................................
D. Tujuan Penelitian ...................................................................
E. Manfaat Penelitian .................................................................
BAB II
LANDASAN TEORI ..................................................................
A. Tinjauan Pustaka......................................................................
1. Minuman Berkarbonasi ...................................................
2. Bahan Tambahan Pangan ................................................
3. Ureum Darah ..................................................................
4. Hubungan Minuman Berkarbonasi Terhadap Kadar
Ureum Darah ...................................................................
B. Kerangka Berfikir ..................................................................
C. Hipotesis................................................................................
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................
A. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................
B. Variabel Penelitian ................................................................
C. Desain dan Rancangan Percobaan .........................................
D. Alat dan Bahan Penelitian................................................. .......
E. Tahap Penelitian ....................................................................
F. Analisis Data .........................................................................
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................
A. Hasil Penelitian ......................................................................
B. Pembahasan ...........................................................................
BAB V SIMPULAN DAN SARAN .........................................................
A. Kesimpulan ............................................................................
B. Saran ......................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................
ix
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
vix
x
xi
xii
xiii
1
1
4
5
5
5
6
6
6
7
10
12
13
13
14
14
14
14
16
17
19
20
20
22
26
26
26
27
30
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1 Komposisi Urin Normal ................................................................................ 10
2 Rancangan Penelitian .................................................................................... 15
3 Rata-rata Kadar Ureum Darah Mencit ........................................................... 20
4 Uji Normalitas Kadar Ureum Darah Mencit....................................................... 21
5 Uji Homogenitas Kadar Ureum Darah Mencit ............ .................................... 21
6 Analisi One oway Anova Kadar Ureum Darah Mencit ................................... 22
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1 Kerangka Berfikir ...................................................................................... 31
2 Kurva Analisis Nilai Sebaran antara Fhit dan Ftab............................................. 13
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
halaman
1. Tabel Konversi Perhitungan Dosis ... .......................................................... 30
2. Dokumentasi observasi lapangan ................................................................ 31
3. Dokumentasi alat dan bahan ................................................................... 32
4. Dokumentasi proses penelitian ................................................................... 34
5. Tabel Berat Badan Mencit
................................................................... 36
6. Tabel Dosis Minuman Berkarbonasi Big Cola Pada Mencit ........................ 37
7. Selisih kadar ureum darah mencit ............................................................... 38
) Kadar Ureum Darah Mencit .............. 39
8. Transformasi Angular (Arc sin
9. Hasil Analisis Varians Kadar Ureum Darah ............................................... 40
10. Perbandingan Rentang Umur Pada Mencit dan Manusia ............................. 42
xii
PENGARUH MINUMAN BERKARBONASI TERHADAP KADAR
UREUM DARAH MENCIT (Mus musculus)
galur Swiss Webster
Erma Eviliananingtyas, A 420 100 103, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014. 29 halaman.
ABSTRAK
Minuman berkarbonasi merupakan minuman yang sudah tidak memiliki kandungan
alcohol, dan bahan tambahannya dapat membahayakan kesehatan. Big Cola adalah minuman
berkarbonasi yang mengandung bahan pewarna, bahan pengawet, serta bahan pemanis buatan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minman berkarbonasi terhadap
kadar ureum darah pada mencit (Mus musculus) galur Swiss Webster. Penelian eksperimen ini
menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap, dengan sampel 20 ekor mencit jantan, berumur
3-4 bulan dan BB 20-40 g. Big cola yang diberikan pada mencit secara oral, 20 ekor mencit dibagi
kedalam 4 kelompok, yaitu R (placebo) kelompok yang diberi air sumur sebanyak 0,06ml/29g BB
satu kali sehari selama 14 harii, P1 kelompok yang diberi Big Cola rasa stroberi sebanyak
0,06ml/29g BB satu kali sehari selama 14 hari, P2 kelompok yang diberi Big Cola rasa stroberi
sebanyak 0,06ml/29g BB dua kali sehari selama 14 hari, dan P3 kelompok yang diberi Big Cola
rasa stroberi sebanyak 0,06ml/29g BB tiga kali sehari selama 14 hari. Hasil analisis statistik one
way anova menunjukkan selisih rata-rata kadar ureum darah mencit mengalami kenaikan yaitu
tertinggi pada P3 (2,89mg/dl) dan terendah pada placebo (1,16mg/dl) tetapi belum berpengaruh
terhadap kadar ureum darah mencit. Dapat disimpulkan bahwa tidak ada pengaruh minuman
berkarbonasi merk Big Cola rasa stroberi dengan dosis 0,06 ml/29 g BB selama 14 hari terhadap
kadar ureum darah mencit.
kata kunci : big cola rasa sroberi, ureum darah.
xiii
KADAR UREUM DARAH MENCIT (Mus musculus)
Galur Swiss Webster
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1
Program Studi Pendidikan Biologi
Disusun oleh:
ERMA EVILIANANINGTYAS
A420 100 103
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMMADIYAH SURAKARTA
2014
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara
tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak atau dikemudian hari terbukti ada ketidak benaran
dalam pernyataan saya di atas, maka saya bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, 30 April 2014
Erma Eviliananingtyas
A 420 100 103
iv
M O TTO
“D an barang siapa berserah diri kepada A llah, sedang dia orang yang berbuat kebaikan,
m aka sesungguhnya dia telah berpegang kepada buhul (tali) yang kokoh. H anya kepada A llah
kesudahan segala urusan”
(Q.S L uqm an:22)
“Sesungguhnya bersam a kesulitan ada kem udahan. M aka apabila engkau telah selesai (dari
sesuatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain).”
(Q.S. A l-Insyirah : 6-7)
“janganlah engkau hidup hanya m em entingkan urusan duniam u, tapi perbanyaklah am al
untuk bekal di A khiratm u kelak”
(Penulis)
v
PE R SEM BA H A N
Bism illahirrrahm aanirrahim
Ya A llah, Y a Tuhanku yang m em berikan kasih sayang kepada ham baM u, R asa Syukur
A lham dulillah H am ba panjatkan padaM u atas N ikm at dan K aruniam u yang tak terhitung.
Sebagai tanda cinta dan sayangku, ku persem bahkan karya sederhana ini untuk:
K edua orang tuaku (P aryoto dan Sum iyarsi), yang tak pernah lelah m endo’akan, selalu
m em berikan m otivasi untukku dan selalu sabar dalam m enghadapi sem ua tingkal lakuku.
K akak-kakakku (D idik D w i H ari subroto, A priL ia, D idik D w ihari puji astuti dan B udi
Santosa) yang selalu m em berikan dukungan m oriil m aupun m ateriil. Terim akasih atas
do’a dan sem angatnya selam a ini.
Serta buat keponakan2 kecilku (A urelia, D arm a dan N atya) yang m m beriku hiburan
disaat aku sedang lelah dengan tingkah polah lucu m eraka.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul “Pengaruh Minuman Berkarbonasi Terhadap Kadar Ureum Darah
Menct (Mus musculus) galur Swiss Webster”. Penyusunan skripsi ini dilakukan
dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pendidikan S-1 Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Surakarta. Selama penyusunan skripsi
ini, penulis tidak lepas dari berbagai hambatan dan kesulitan, namun berkat
bimbingan dan bantuan berbagai pihak, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dra. Hariyatmi, M.Si selaku pembimbing dan penguji 1 yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan skripsi
ini.
2. Bapak Drs. Djumadi, M.kes selaku penguji II serta selaku Pembimbing
Akademik kelas C Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan yang telah memberikan pengarahan dan saran atas skripsi
ini.
3. Ibu Titik Suryani, M.Sc selaku penguji III yang telah memberikan
pengarahan dan saran atas skripsi ini.
4. Seluruh Dosen pengajar Prodi S1 Biologi serta seluruh Dosen Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang
telah membimbing dan mengajar, sehingga penulis mendapatkan ilmu dan
bekal dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Sigit Pramono yang telah mengajarkan cara pemeliharaan hewan
percobaan serta Ibu Siti Mardiyah yang telah memmbantu menganalisis
vii
dalam penelitian ini.
6. Bapak, Ibu, kakak serta Keluarga besarku, terimakasih atas do’a, kasih
sayang, dukungan dan nasehat yang telah diberikan.
7.
Sahabat-sahabatku (Pungky, Artista, Istiana, Erli, Fibi, Adis, Endah, Retno
dan Irma), yang telah memberikan nuansa baru dalam kehidupanku dan
sahabat seperjuanganku (Fibi, Erli,Galing dan Desy) yang selalu memberikan
motivasi dan mengajariku kesabaran. Terimaksih atas do’a, bantuan, kerja
sama dan dukungan kalian, semoga persahabatan dan persaudaraan kita tetap
terjaga.
8.
Keluarga baruku di Kost Aprilia (Anfa, Novy, Isti, Heny, Intan, Dani dan
Yeni), terimakasih atas do’a, bantuan dan dukungan kalian selama ini,
semoga persaudaraan kita tetap terjaga.
9.
Teman-temanku Biologi ceria kelas C dan angkatan 2010. Terimakasih untuk
kebersamaan, motivasi dan semangat yang kalian berikan selama ini.
10. Almamaterku tercinta “UMS”
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
banyak membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh
dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun
sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini.
Harapan penulis
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis, bagi pembaca dan bagi
dunia pendidikan pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 30 April 2014
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................
HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
HALAMAN PERSEMBAHAN ....................................................................
KATA PENGANTAR ..................................................................................
DAFTAR ISI ................................................................................................
DAFTAR TABEL ........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
ABSTRAK ...................................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
A. Latar Belakang ......................................................................
B. Pembatasan Masalah ..............................................................
C. Perumusan Masalah ...............................................................
D. Tujuan Penelitian ...................................................................
E. Manfaat Penelitian .................................................................
BAB II
LANDASAN TEORI ..................................................................
A. Tinjauan Pustaka......................................................................
1. Minuman Berkarbonasi ...................................................
2. Bahan Tambahan Pangan ................................................
3. Ureum Darah ..................................................................
4. Hubungan Minuman Berkarbonasi Terhadap Kadar
Ureum Darah ...................................................................
B. Kerangka Berfikir ..................................................................
C. Hipotesis................................................................................
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................
A. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................
B. Variabel Penelitian ................................................................
C. Desain dan Rancangan Percobaan .........................................
D. Alat dan Bahan Penelitian................................................. .......
E. Tahap Penelitian ....................................................................
F. Analisis Data .........................................................................
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................
A. Hasil Penelitian ......................................................................
B. Pembahasan ...........................................................................
BAB V SIMPULAN DAN SARAN .........................................................
A. Kesimpulan ............................................................................
B. Saran ......................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................
ix
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
vix
x
xi
xii
xiii
1
1
4
5
5
5
6
6
6
7
10
12
13
13
14
14
14
14
16
17
19
20
20
22
26
26
26
27
30
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1 Komposisi Urin Normal ................................................................................ 10
2 Rancangan Penelitian .................................................................................... 15
3 Rata-rata Kadar Ureum Darah Mencit ........................................................... 20
4 Uji Normalitas Kadar Ureum Darah Mencit....................................................... 21
5 Uji Homogenitas Kadar Ureum Darah Mencit ............ .................................... 21
6 Analisi One oway Anova Kadar Ureum Darah Mencit ................................... 22
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1 Kerangka Berfikir ...................................................................................... 31
2 Kurva Analisis Nilai Sebaran antara Fhit dan Ftab............................................. 13
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
halaman
1. Tabel Konversi Perhitungan Dosis ... .......................................................... 30
2. Dokumentasi observasi lapangan ................................................................ 31
3. Dokumentasi alat dan bahan ................................................................... 32
4. Dokumentasi proses penelitian ................................................................... 34
5. Tabel Berat Badan Mencit
................................................................... 36
6. Tabel Dosis Minuman Berkarbonasi Big Cola Pada Mencit ........................ 37
7. Selisih kadar ureum darah mencit ............................................................... 38
) Kadar Ureum Darah Mencit .............. 39
8. Transformasi Angular (Arc sin
9. Hasil Analisis Varians Kadar Ureum Darah ............................................... 40
10. Perbandingan Rentang Umur Pada Mencit dan Manusia ............................. 42
xii
PENGARUH MINUMAN BERKARBONASI TERHADAP KADAR
UREUM DARAH MENCIT (Mus musculus)
galur Swiss Webster
Erma Eviliananingtyas, A 420 100 103, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014. 29 halaman.
ABSTRAK
Minuman berkarbonasi merupakan minuman yang sudah tidak memiliki kandungan
alcohol, dan bahan tambahannya dapat membahayakan kesehatan. Big Cola adalah minuman
berkarbonasi yang mengandung bahan pewarna, bahan pengawet, serta bahan pemanis buatan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minman berkarbonasi terhadap
kadar ureum darah pada mencit (Mus musculus) galur Swiss Webster. Penelian eksperimen ini
menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap, dengan sampel 20 ekor mencit jantan, berumur
3-4 bulan dan BB 20-40 g. Big cola yang diberikan pada mencit secara oral, 20 ekor mencit dibagi
kedalam 4 kelompok, yaitu R (placebo) kelompok yang diberi air sumur sebanyak 0,06ml/29g BB
satu kali sehari selama 14 harii, P1 kelompok yang diberi Big Cola rasa stroberi sebanyak
0,06ml/29g BB satu kali sehari selama 14 hari, P2 kelompok yang diberi Big Cola rasa stroberi
sebanyak 0,06ml/29g BB dua kali sehari selama 14 hari, dan P3 kelompok yang diberi Big Cola
rasa stroberi sebanyak 0,06ml/29g BB tiga kali sehari selama 14 hari. Hasil analisis statistik one
way anova menunjukkan selisih rata-rata kadar ureum darah mencit mengalami kenaikan yaitu
tertinggi pada P3 (2,89mg/dl) dan terendah pada placebo (1,16mg/dl) tetapi belum berpengaruh
terhadap kadar ureum darah mencit. Dapat disimpulkan bahwa tidak ada pengaruh minuman
berkarbonasi merk Big Cola rasa stroberi dengan dosis 0,06 ml/29 g BB selama 14 hari terhadap
kadar ureum darah mencit.
kata kunci : big cola rasa sroberi, ureum darah.
xiii