PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA LOKAL JANTAN YANG DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM MENGGUNAKAN UREA DAN URIN - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA LOKAL JANTAN YANG
DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
SKRIPSI
Oleh:
KABIB EFENDI
PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016
PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA LOKAL JANTAN YANG
DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
Oleh :
KABIB EFENDI
23010111130123
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Peternakan pada Progam Studi S-1 Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR
Saya yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama
: Kabib Efendi
NIM
: 23010111130123
Program Studi : S1 Peternakan
Dengan ini menyatakan sebagai berikut:
1. Karya ilmiah yang berjudul:
Pemanfaatan Energi Pakan Domba Lokal Jantan yang Diberi
Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam Menggunakan Urea
dan Urin, dan penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah
hasil kerja saya sendiri.
2. Setiap ide atau kutipan karya orang lain berupa publikasi atau bentuk
lainnya dalam karya ilmiah ini, telah diakui sesuai dengan standar
prosedur disiplin ilmu.
3. Saya juga mengakui bahwa karya akhir ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan pembimbing saya, yaitu: Prof. Dr. Ir.
Agung Purnomoadi, M.Sc. dan Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Apabila di kemudian hari karya ilmiah ini ditemukan hal-hal yang menunjukkan
telah dilakukannya kecurangan akademik oleh saya, maka saya bersedia gelar
akademik saya yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari
Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.
Semarang,
Maret 2016
Penulis
Kabib Efendi
Mengetahui,
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc.
Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Judul Skripsi
: PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA
LOKAL JANTAN YANG DIBERI KONSENTRAT
DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
Nama Mahasiswa
: KABIB EFENDI
Nomor Induk Mahasiswa : 23010111130123
Program Studi/Jurusan
: S 1 PETERNAKAN/PETERNAKAN
Fakultas
: PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji
dan dinyatakan lulus pada tanggal ..........................
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc.
Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Ketua Panitia Ujian Akhir Program
Ketua Program Studi
Ir. Surahmanto, M.S.
Dr. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc.
Dekan
Ketua Jurusan
Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U.
RINGKASAN
KABIB EFENDI. 23010111130123. 2016. Pemanfaatan Energi Pakan Domba
Lokal Jantan yang Diberi Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam
Menggunakan Urea dan Urin (Feed Energy Utilization of Rams Fed Concentrate
and Rice Straw Treated with Urea or Urine) (Pembimbing :AGUNG
PURNOMOADI dan C.M. SRI LESTARI).
Penelitian bertujuan untuk mengkaji tingkat pemanfaatan energi pada
domba lokal dengan pemberian jerami padi yang diperam menggunakan urin dan
urea. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Potong dan Perah,
Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang pada bulan
Juni – Desember 2014.
Materi yang digunakan adalah 12 ekor domba lokal jantan umur 1-1,5
tahun dengan bobot badan 25,04 ± 0,44 kg (CV= 6,24%). Penelitian ini dirancang
menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan.
Perlakuan yang diberikan T0: Jerami padi ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan, T1: Jerami padi yang diperam urea ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan, T2: Jerami padi yang diperam urin ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan. Parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot badan harian (PBBH),
konsumsi bahan kering (BK), konsumsi energi bruto, energi dalam feses, energi
dalam urin, energi dalam gas methan, energi tercerna, energi termetabolis, dan
konversi energi (terkonsumsi, tercerna dan termetabolis).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata
pada semua parameter yang diukur. Rata-rata PBBH pada T0, T1, dan T2 masingmasing adalah 42,66; 48,61; dan 61,31 g. Rata-rata konsumsi BK pada T0, T1,
dan T2 masing-masing adalah 856,46; 815,19; dan 949,69 g/hari. Rata-rata
konsumsi energi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 14,28; 13,37; dan
15,63 MJ/hari. Rata-rata energi tercerna dan termetabolis pada T0, T1, dan T2
masing-masing adalah 11,29; 10,39; 11,33 MJ/hari dan 9,26; 8,57; 9,36 MJ/hari.
Rata-rata konversi energi terkonsumsi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah
0,38; 0,35; dan 0,26 MJ/g PBBH. Rata-rata konversi energi tercerna dan
termetabolis pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 0,31; 0,28;0,19 MJ/g
PBBH dan 0,26; 0,22; 0,16 MJ/g PBBH.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemanfaatan energi pakan pada
domba dengan pemberian konsentrat dan jerami padi diperam menggunakan urea
dan urin pada domba lokal jantan relatif sama.
KATA PENGANTAR
Domba membutuhkan hijauan sebagai pakan utamanya, akan tetapi
ketersediaan hijauan semakin sulit terutama pada musim kemarau sehingga perlu
adanya pakan pengganti. Jerami padi merupakan limbah tanaman pangan dengan
jumlah melimpah yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Produktivitas
ternak dalam memanfaatkan pakan, dapat dilihat dari pemanfaatan energi
pakannya. Energi pakan yang dikonsumsi tidak semuanya dapat dicerna dan
dimanfaatkan oleh tubuh karena sebagian akan terbuang melalui feses, urin, gas
methan dan panas tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat
pemanfaatan energi pada domba dengan pemberian jerami padi yang diperam
menggunakan urin dan urea.
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah berkenan
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penelitian dan skripsi ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada Prof. Dr. Ir.
Agung Purnomoadi, M.Sc. sebagai pembimbing utama dan Dr. Ir. C.M. Sri
Lestari, M.Sc sebagai pembimbing anggota atas bimbingan, saran dan
pengarahannya sehingga penelitian dan skripsi ini dapat diselesaikan. Ucapan
terima kasih juga penulis sampaikan kepada Ir. Priyo Sambodho, M. Si. selaku
dosen wali atas nasehatnya. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
pimpinan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro beserta staf
segala bantuan yang telah penulis terima selama di perguruan tinggi ini.
Terima kasih yang tiada tara penulis haturkan kepada kedua orang tua,
Ayahanda Marjuki dan Ibunda Karti yang selama ini telah memberikan didikan,
v
doa, dukungan dan pengorbanannya yang tiada henti. Terima kasih kepada adikadikku Bogi, Dian dan Nadia serta kepada Putri Kumalasari yang selalu
memberikan semangat dan dukungannya. Terima kasih untuk tim penelitian
“Monday Kotis Family” (Kuntara, Wahyu, Ian, Yody, Alvita, Firdha, Aura dan
Ami) atas kerjasama dan semangatnya. Terima kasih kepada konsultan Mbak
Vita, Mas Triyatmo, Om Tegar, Mas Ari, Mbak Upil dan semua keluarga besar
yang ada di Laboratorium Potong Mania atas dukungan dan partisipasinya selama
penelitian. Terima kasih kepada anak-anak “KWS” (Mas Pek, Mas Bos Basir,
Mas Onto, Mas Bayu) dan “Mafia Reptil” (Bung Irfa, Randika Beller, Hengki,
Rio, Adira dan juga lainnya) serta semua teman-teman kelas C 2011 atas semua
pengalamannya.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Semarang,
Maret 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ ix
DAFTAR ILUSTRASI ....................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
BAB I.
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................
3
2.1. Domba Lokal ............................................................................
3
2.2. Pakan ........................................................................................
3
2.3. Pemanfaatan Energi ..................................................................
6
BAB III. MATERI DAN METODE ..............................................................
9
3.1. Materi Penelitian ......................................................................
9
3.2. Metode Penelitian ..................................................................... 10
3.3. Analisis Data…. ....................................................................... 14
3.4. Hipotesis Penelitian .................................................................. 14
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 16
4.1. Penampilan Produksi Domba ................................................... 16
4.2. Pemanfaatan Energi .................................................................. 19
4.3. Konversi Energi ........................................................................ 24
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN............................................................. 26
5.1. Simpulan ................................................................................... 26
5.2. Saran ......................................................................................... 26
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 27
vii
LAMPIRAN ..................................................................................................... 30
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... 54
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1.
Kandungan Nutrisi Bahan Pakan ................................................
10
2.
Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), Konsumsi BK,
Konsumsi BK Tercerna, dan Konsumsi Energi pada Domba
Lokal Jantan ................................................................................
16
Pemanfaatan Energi Pakan pada Domba Lokal Jantan yang
diberi Pakan Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam
Menggunakan Urin Sapi dan Urea .............................................
20
3.
ix
DAFTAR ILUSTRASI
Nomor
Halaman
1. Skema Konvensional Metabolism Energi (Parakkasi, 1999) .............
8
2. Perbandingan Antara Konsumsi Energi Termetabolis dengan PBBH
23
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Pakan Total
30
2. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Jerami ........
31
3. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Konsentrat .
32
4. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi BK Tercerna Pakan ..........
33
5. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Pakan Total ...........
34
6. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Jerami Padi............
35
7. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Konsentrat .............
37
8. Perhitungan Analisis Statistik terhadap Pertambahan Bobot Badan
Harian (PBBH) ................................................................................
38
9. Perhitungan Analisis Statistik Energi Feses ......................................
39
10. Perhitungan Analisis Statistik Energi Tercerna .................................
40
11. Perhitungan Analisis Statistik Energi Urin .......................................
41
12. Perhitungan Analisis Statistik Energi Gas Methan ............................
42
13. Perhitungan Analisis Statistik Energi Termetabolis ..........................
43
14. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Terkonsumsi ...........
44
15. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Tercerna ..................
45
16. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Termetabolis ...........
46
17. Pertambahan Bobot Badan Harian Masing-masing Perlakuan ..........
47
18. Hasil Analisis Proksimat Bahan Pakan dan Feses Domba ................
48
19. Hasil Analisis Energi Pakan ...............................................................
50
xi
Nomor
Halaman
20. Hasil Analisis Energi Feses Domba .................................................
51
21. Hasil Analisis Energi Urin Domba ..................................................
52
xii
DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
SKRIPSI
Oleh:
KABIB EFENDI
PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016
PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA LOKAL JANTAN YANG
DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
Oleh :
KABIB EFENDI
23010111130123
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Peternakan pada Progam Studi S-1 Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR
Saya yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama
: Kabib Efendi
NIM
: 23010111130123
Program Studi : S1 Peternakan
Dengan ini menyatakan sebagai berikut:
1. Karya ilmiah yang berjudul:
Pemanfaatan Energi Pakan Domba Lokal Jantan yang Diberi
Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam Menggunakan Urea
dan Urin, dan penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah
hasil kerja saya sendiri.
2. Setiap ide atau kutipan karya orang lain berupa publikasi atau bentuk
lainnya dalam karya ilmiah ini, telah diakui sesuai dengan standar
prosedur disiplin ilmu.
3. Saya juga mengakui bahwa karya akhir ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan pembimbing saya, yaitu: Prof. Dr. Ir.
Agung Purnomoadi, M.Sc. dan Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Apabila di kemudian hari karya ilmiah ini ditemukan hal-hal yang menunjukkan
telah dilakukannya kecurangan akademik oleh saya, maka saya bersedia gelar
akademik saya yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari
Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.
Semarang,
Maret 2016
Penulis
Kabib Efendi
Mengetahui,
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc.
Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Judul Skripsi
: PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA
LOKAL JANTAN YANG DIBERI KONSENTRAT
DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM
MENGGUNAKAN UREA DAN URIN
Nama Mahasiswa
: KABIB EFENDI
Nomor Induk Mahasiswa : 23010111130123
Program Studi/Jurusan
: S 1 PETERNAKAN/PETERNAKAN
Fakultas
: PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji
dan dinyatakan lulus pada tanggal ..........................
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Prof. Dr. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc.
Dr. Ir. C.M. Sri Lestari, M.Sc.
Ketua Panitia Ujian Akhir Program
Ketua Program Studi
Ir. Surahmanto, M.S.
Dr. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc.
Dekan
Ketua Jurusan
Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U.
RINGKASAN
KABIB EFENDI. 23010111130123. 2016. Pemanfaatan Energi Pakan Domba
Lokal Jantan yang Diberi Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam
Menggunakan Urea dan Urin (Feed Energy Utilization of Rams Fed Concentrate
and Rice Straw Treated with Urea or Urine) (Pembimbing :AGUNG
PURNOMOADI dan C.M. SRI LESTARI).
Penelitian bertujuan untuk mengkaji tingkat pemanfaatan energi pada
domba lokal dengan pemberian jerami padi yang diperam menggunakan urin dan
urea. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Potong dan Perah,
Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang pada bulan
Juni – Desember 2014.
Materi yang digunakan adalah 12 ekor domba lokal jantan umur 1-1,5
tahun dengan bobot badan 25,04 ± 0,44 kg (CV= 6,24%). Penelitian ini dirancang
menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan.
Perlakuan yang diberikan T0: Jerami padi ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan, T1: Jerami padi yang diperam urea ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan, T2: Jerami padi yang diperam urin ad libitum + konsentrat 2,3% bobot
badan. Parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot badan harian (PBBH),
konsumsi bahan kering (BK), konsumsi energi bruto, energi dalam feses, energi
dalam urin, energi dalam gas methan, energi tercerna, energi termetabolis, dan
konversi energi (terkonsumsi, tercerna dan termetabolis).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata
pada semua parameter yang diukur. Rata-rata PBBH pada T0, T1, dan T2 masingmasing adalah 42,66; 48,61; dan 61,31 g. Rata-rata konsumsi BK pada T0, T1,
dan T2 masing-masing adalah 856,46; 815,19; dan 949,69 g/hari. Rata-rata
konsumsi energi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 14,28; 13,37; dan
15,63 MJ/hari. Rata-rata energi tercerna dan termetabolis pada T0, T1, dan T2
masing-masing adalah 11,29; 10,39; 11,33 MJ/hari dan 9,26; 8,57; 9,36 MJ/hari.
Rata-rata konversi energi terkonsumsi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah
0,38; 0,35; dan 0,26 MJ/g PBBH. Rata-rata konversi energi tercerna dan
termetabolis pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 0,31; 0,28;0,19 MJ/g
PBBH dan 0,26; 0,22; 0,16 MJ/g PBBH.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemanfaatan energi pakan pada
domba dengan pemberian konsentrat dan jerami padi diperam menggunakan urea
dan urin pada domba lokal jantan relatif sama.
KATA PENGANTAR
Domba membutuhkan hijauan sebagai pakan utamanya, akan tetapi
ketersediaan hijauan semakin sulit terutama pada musim kemarau sehingga perlu
adanya pakan pengganti. Jerami padi merupakan limbah tanaman pangan dengan
jumlah melimpah yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Produktivitas
ternak dalam memanfaatkan pakan, dapat dilihat dari pemanfaatan energi
pakannya. Energi pakan yang dikonsumsi tidak semuanya dapat dicerna dan
dimanfaatkan oleh tubuh karena sebagian akan terbuang melalui feses, urin, gas
methan dan panas tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat
pemanfaatan energi pada domba dengan pemberian jerami padi yang diperam
menggunakan urin dan urea.
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah berkenan
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penelitian dan skripsi ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada Prof. Dr. Ir.
Agung Purnomoadi, M.Sc. sebagai pembimbing utama dan Dr. Ir. C.M. Sri
Lestari, M.Sc sebagai pembimbing anggota atas bimbingan, saran dan
pengarahannya sehingga penelitian dan skripsi ini dapat diselesaikan. Ucapan
terima kasih juga penulis sampaikan kepada Ir. Priyo Sambodho, M. Si. selaku
dosen wali atas nasehatnya. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
pimpinan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro beserta staf
segala bantuan yang telah penulis terima selama di perguruan tinggi ini.
Terima kasih yang tiada tara penulis haturkan kepada kedua orang tua,
Ayahanda Marjuki dan Ibunda Karti yang selama ini telah memberikan didikan,
v
doa, dukungan dan pengorbanannya yang tiada henti. Terima kasih kepada adikadikku Bogi, Dian dan Nadia serta kepada Putri Kumalasari yang selalu
memberikan semangat dan dukungannya. Terima kasih untuk tim penelitian
“Monday Kotis Family” (Kuntara, Wahyu, Ian, Yody, Alvita, Firdha, Aura dan
Ami) atas kerjasama dan semangatnya. Terima kasih kepada konsultan Mbak
Vita, Mas Triyatmo, Om Tegar, Mas Ari, Mbak Upil dan semua keluarga besar
yang ada di Laboratorium Potong Mania atas dukungan dan partisipasinya selama
penelitian. Terima kasih kepada anak-anak “KWS” (Mas Pek, Mas Bos Basir,
Mas Onto, Mas Bayu) dan “Mafia Reptil” (Bung Irfa, Randika Beller, Hengki,
Rio, Adira dan juga lainnya) serta semua teman-teman kelas C 2011 atas semua
pengalamannya.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Semarang,
Maret 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ..................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ ix
DAFTAR ILUSTRASI ....................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
BAB I.
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................
3
2.1. Domba Lokal ............................................................................
3
2.2. Pakan ........................................................................................
3
2.3. Pemanfaatan Energi ..................................................................
6
BAB III. MATERI DAN METODE ..............................................................
9
3.1. Materi Penelitian ......................................................................
9
3.2. Metode Penelitian ..................................................................... 10
3.3. Analisis Data…. ....................................................................... 14
3.4. Hipotesis Penelitian .................................................................. 14
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 16
4.1. Penampilan Produksi Domba ................................................... 16
4.2. Pemanfaatan Energi .................................................................. 19
4.3. Konversi Energi ........................................................................ 24
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN............................................................. 26
5.1. Simpulan ................................................................................... 26
5.2. Saran ......................................................................................... 26
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 27
vii
LAMPIRAN ..................................................................................................... 30
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... 54
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1.
Kandungan Nutrisi Bahan Pakan ................................................
10
2.
Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), Konsumsi BK,
Konsumsi BK Tercerna, dan Konsumsi Energi pada Domba
Lokal Jantan ................................................................................
16
Pemanfaatan Energi Pakan pada Domba Lokal Jantan yang
diberi Pakan Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam
Menggunakan Urin Sapi dan Urea .............................................
20
3.
ix
DAFTAR ILUSTRASI
Nomor
Halaman
1. Skema Konvensional Metabolism Energi (Parakkasi, 1999) .............
8
2. Perbandingan Antara Konsumsi Energi Termetabolis dengan PBBH
23
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Pakan Total
30
2. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Jerami ........
31
3. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Bahan Kering Konsentrat .
32
4. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi BK Tercerna Pakan ..........
33
5. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Pakan Total ...........
34
6. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Jerami Padi............
35
7. Perhitungan Analisis Statistik Konsumsi Energi Konsentrat .............
37
8. Perhitungan Analisis Statistik terhadap Pertambahan Bobot Badan
Harian (PBBH) ................................................................................
38
9. Perhitungan Analisis Statistik Energi Feses ......................................
39
10. Perhitungan Analisis Statistik Energi Tercerna .................................
40
11. Perhitungan Analisis Statistik Energi Urin .......................................
41
12. Perhitungan Analisis Statistik Energi Gas Methan ............................
42
13. Perhitungan Analisis Statistik Energi Termetabolis ..........................
43
14. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Terkonsumsi ...........
44
15. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Tercerna ..................
45
16. Perhitungan Analisis Statistik Konversi Energi Termetabolis ...........
46
17. Pertambahan Bobot Badan Harian Masing-masing Perlakuan ..........
47
18. Hasil Analisis Proksimat Bahan Pakan dan Feses Domba ................
48
19. Hasil Analisis Energi Pakan ...............................................................
50
xi
Nomor
Halaman
20. Hasil Analisis Energi Feses Domba .................................................
51
21. Hasil Analisis Energi Urin Domba ..................................................
52
xii