4.1.6 Pemeriksaan pH Tabel 4.4 Data Pengukuran pH Sediaan
Sediaan pH
1 6,5
2 4,5
3 4,3
4 4,1
5 4,0
6 3,9
Keterangan: Sediaan 1 : Formula tanpa ekstrak beras ketan hitam
Sediaan 2 : Formula dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 2 Sediaan 3 : Formula dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 4
Sediaan 4 : Formula dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 6 Sediaan 5 : Formula dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 8
Sediaan 6 : Formula dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 10
Hasil pemeriksaan pH menunjukkan bahwa sediaan 1 tanpa ekstrak beras ketan hitam adalah 6,5 sedangkan sediaan yang dibuat dengan menggunakan
ekstrak beras ketan hitam memiliki pH berkisar antara 3,9 – 4,5. pH ini mendekati pH fisiologis kulit bibir yaitu ± 4. Dengan demikian formula tersebut
dapat digunakan untuk sediaan lipstik Balsam, 1972.
4.2 Hasil Uji Iritasi Tabel 4.5 Data Uji Iritasi
Pengamatan Panelis
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
Kulit kemerahan -
- -
- -
- -
- -
- Kulit gatal-gatal
- -
- -
- -
- -
- -
Kulit bengkak -
- -
- -
- -
- -
- Keterangan: -
: tidak terjadi iritasi +
: kulit kemerahan ++
: kulit gatal-gatal +++
: kulit bengkak Berdasarkan hasil uji iritasi yang dilakukan pada 10 panelis yang
dilakukan dengan cara mengoleskan sediaan lipstik yang dibuat pada kulit lengan bawah bagian dalam selama tiga hari berturut-turut, menunjukkan bahwa semua
Universitas Sumatera Utara
panelis memberikan hasil negatif terhadap parameter reaksi iritasi yang diamati yaitu adanya kulit merah, gatal-gatal, ataupun adanya pembengkakan. Dari hasil
uji iritasi tersebut dapat disimpulkan bahwa sediaan lipstik yang dibuat aman untuk digunakan Tranggono dan Latifah, 2007.
4.3 Hasil Uji Kesukaan Hedonic Test Tabel 4.6 Data Uji Kesukaan Hedonic Test
Panelis Sediaan
1 2
3 4
5 6
1 TS
TS TS
TS S
TS 2
TS TS
TS TS
S TS
3 TS
TS TS
TS TS
S 4
TS TS
TS S
TS TS
5 TS
TS TS
S TS
TS 6
TS TS
TS TS
S TS
7 TS
TS TS
S TS
TS 8
TS TS
TS S
TS TS
9 TS
TS TS
TS S
TS 10
TS TS
TS S
TS TS
11 TS
TS TS
TS S
TS 12
TS TS
TS TS
S TS
13 TS
TS TS
TS S
TS 14
TS TS
TS S
TS TS
15 TS
TS TS
TS S
TS 16
TS TS
TS TS
S TS
17 TS
TS TS
TS S
TS 18
TS TS
TS TS
S TS
19 TS
TS TS
TS S
TS 20
TS TS
TS TS
S TS
21 TS
TS TS
S TS
TS 22
TS TS
TS S
TS TS
23 TS
TS TS
TS S
TS 24
TS TS
TS S
TS TS
25 TS
TS TS
TS S
TS 26
TS TS
TS TS
TS S
27 TS
TS TS
TS S
TS 28
TS TS
TS TS
S TS
29 TS
TS TS
TS S
TS 30
TS TS
TS TS
S TS
Keterangan: S : Suka TS : Tidak Suka
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan data uji kesukaan Hedonic Test terhadap 30 orang panelis, diketahui bahwa sediaan lipstik yang paling disukai oleh panelis adalah sediaan 5
yaitu lipstik dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 8 dengan persentase kesukaan 63,33. Hal ini karena lipstik dengan konsentrasi 8 sangat mudah
dioleskan dan memberikan warna yang merata. Sediaan 2 dan 3 yaitu lipstik dengan konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 2 dan 4 tidak ada satupun dari
panelis yang suka, hal ini dikarenakan warna yang dihasilkan terlalu muda dan sukar memberikan warna pada saat dioleskan. Sediaan 4 yaitu lipstik dengan
konsentrasi ekstrak beras ketan hitam 6 cukup banyak yang suka. Persentase kesukaan 30, hal ini mungkin dikarenakan panelis tersebut suka terhadap warna
yang muda. Persentase kesukaan sediaan 6 dengan ekstrak beras ketan hitam 10 banyak yang tidak suka yaitu 6,67, karena sediaan memberikan warna tua.
Perhitungan hasil uji kesukaan Hedonic Test dapat dilihat pada Lampiran 10.
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Ekstrak beras ketan hitam dapat digunakan sebagai pewarna dalam formulasi sediaan lipstik. Bertambahnya konsentrasi ekstrak beras ketan hitam
yang digunakan dalam formula maka bertambah pekat warna sediaan lipstik yang dihasilkan. Lipstik dengan konsentrasi 8 sangat mudah dioleskan dan memiliki
persentase kesukaan yaitu 63,33. Hasil penentuan mutu fisik sediaan menunjukkan bahwa seluruh sediaan
yang dibuat stabil, tidak menunjukkan adanya perubahan bentuk, warna dan bau dalam penyimpanan selama 30 hari, tidak adanya butiran-butiran kasar
homogen, pH berkisar antara 3,9 – 6,5. Berdasarkan hasil uji iritasi yang dilakukan terhadap 10 orang panelis
menunjukkan sediaan lipstik yang dibuat tidak menyebabkan iritasi dan cukup aman untuk digunakan.
5.2 Saran
Disarankan untuk dilakukan penelitian selanjutnya mengenai pemanfaatan pewarna alami beras ketan hitam untuk formulasi sediaan kosmetik lainnya,
seperti eye shadow, atau pewarna rambut.
Universitas Sumatera Utara