Addendum Dok Pengadaan Makan BBRVBD TA 2016
KEMENTERIAN SOSIAL REPUBLIK INDONESIA
BALAI BESAR REHABILITASI VOKASIONAL BINA DAKSA (BBRVBD)
UNIT LAYANAN PENGADAAN
Jl. SKB No. 5 Karadenan Cibinong Bogor, 16913 Telp. (0251) 8654702 – 8654705 Fax. 8654701
ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN
Nomor : 003/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016
Tanggal 15 April 2016
Atas
Dokumen Pengadaan Pengadaan Bahan Makanan Penerima Manfaat
Balai Besar Rehabilitaasi Vokasional Bina Daksa (BBRVBD) Cibinong Tahun Anggaran 2016
Nomor : 001/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016
Tanggal 05 April 2016
Pada hari ini Kamis tanggal Empat belas Bulan April Tahun Dua ribu enam belas, Pokja Pengadaan
Barang BBRVBD Cibinong ULP Kementerian Sosial RI menyatakan bahwa diperlukan adanya perubahan
pada Dokumen Pengadaan Bahan Makanan Penerima Manfaat BBRVBD Cibinong Tahun Anggaran 2016
Nomor 001/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016 Tanggal 14 April 2016, maka Pokja menetapkan
perubahan terhadap Dokumen Pengadaan sebagai berikut :
Bab XIII. Daftar Kuantitas dan Harga
Pada bagian kolom spesifikasi yang semula kosong, telah dirubah dan ditetapkan spesifikasinya
sebagai berikut ;
BAB XIII
DAFTAR KUANTITAS DAN HARGA
No.
NAMA BARANG
I
Bahan Makanan Kena Pajak
A.
Bahan Makanan
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
50
Kg
1
Bihun
Kering, Tidak hancur, tidak bau
apek, tidak kadaluarsa,
kemasan 220 gram per
bungkus.
2
Baso
Lembut, tidak apek, tidak
kadaluarsa, per bungkus isi 10
240
bungkus
3
Bumbu Dapur
(Jahe, Kencur,
Lengkuas, Salam,
Sereh, Kunyit)
Segar, bersih, tua, tidak berulat,
untuk lengkuas segar, bersih,
muda, tidak berulat
90
Kg
4
Cuka 200 ml
Baru, kemasan botol, tidak
kadaluarsa, 200 ml/btl
60
Btl
Gula Merah
Tekstur keras, bentuk bulat
diameter 4 cm ketebalan 2 cm
warna coklat tua, wangi dan
tidak kadaluarsa
120
Kg
6
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
Kering, bersih, murni, berwarna
putih, manis, kemasan 1 kg,
kristal kecil
VOLUME
SATUAN
460
Kg
7
Gula Putih
8
Kecap 600 ml
Kecap Manis Pouch 600 ml
tidak kadaluarsa
120
Btl
9
Kerupuk Bawang
Kering, tipis, tidak hancur,
bersih, ukuran sedang
30
Kg
10
Kembang Tahu
Warna kuning, bentuk tipis,
ukuran 30x20 cm
60
Bks
11
Kornet
Kemasan kaleng, tidak
kadaluarsa
25
Klg
12
Lada
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
30
Kg
13
Makaroni
14
Minyak Goreng
15
Mie Telor
16
Bentuk bulat kecil, panjang 2
cm, kering, warna kuning, tidak
kadaluarsa
Baru, tidak tengik, bening tidak
beku, kemasan pouch,
berprotein tinggi, 2 kali
penyaringan, ukuran 1 Liter
Kering, tidak hancur, tidak bau
apak, tidak kadaluarsa,
kemasan 200 gr
30
Kg
920
Liter
300
Bks
Tepung roti
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga
30
Kg
17
Penyedap
Masakan
Bersih, Putih, dalam kemasan
50 gr
95
Bks
18
Tahu Goreng
Segar, bersih, tidak bau
pengawet
2.400
Buah
3.400
Buah
175
Bks
Segar, bersih, padat, tidak bau
pengawet dengan ukuran
minimal 10 x 10 cm dan
ketebalan 3 cm
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga, kemasan bungkus
500 gr
19
Tahu Putih
20
Tepung Beras
21
Tepung Terigu
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga
175
Kg
22
Terasi
Matang, warna merah, tidak
kotor ukuran
32
Pak
23
Tempe
Kemasan daun, Segar, padat,
jamur putih, tidak asam
minimal ukuran 30 x 12 cm
dengan ketebalan 3 cm
900
Pak
24
Teh
Daun teh, kemasan kertas
ukuran 10x40 G, wangi
100
Pak
25
Susu Kental manis
Kemasan kaleng, rasa full
cream, isi 385 gr tidak
kadaluarsa
424
Klg
26
Soun
Kering, Tidak hancur, tidak bau
apek, tidak kadaluarsa
400
Bks
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
B.
Bahan
Pembersih
1
Sabun Cuci Piring
Sabun cream, kemasan 500
gram
400
Bks
2
Sabun Cair
Sabun cair kemasan pouch
ukuran 400 ml
400
Bks
C.
Bahan Bakar/Gas
1
Tabung Elpiji
Pertamina, 50 kg
60
Tbg
7.840
Liter
1.400
Pak
550
Kg
228
Kg
1.800
Ikat
Jumlah Harga Sebelum pajak
PPN 10%
Jumlah Harga Setelah Pajak
II
Bahan Makanan Tidak Kena Pajak
1
Beras
2
Garam Dapur
3
Daging Ayam
4
Daging Sapi
5
Daun singkong
Segar, utuh, muda, tidak
berlubang-lubang, tidak berulat
6
Ikan Basah
Segar, satu ekor utuh
575
Kg
7
Ikan Pindang
Segar, dua ekor utuh, tidak
lembek
540
Keranjang
8
Udang Basah
Segar, utuh, bersih, tidak berbau
busuk, ukuran sedang
70
Kg
9
Hati Ampela Ayam
Segar, utuh, tidak rusak dan
berbau
1.078
Pasang
10
Cabe kriting
Segar, tua, warna merah , tidak
berulat, tidak busuk
92
Kg
11
Tongkol Iris
Segar, baru, tidak berulat, utuh
tanpa kepala
1.065
Iris
12
Cabe Rawit
Segar, tua, tidak berulat, tidak
busuk
92
Kg
13
Cabe Merah
Segar, tua, warna merah , tidak
berulat, tidak busuk
92
Kg
14
Cabe Hijau
Segar, tua, warna hijau, tidak
berulat,tidak busuk
45
Kg
15
Bayam
Segar, utuh, muda, tidak
berlubang-lubang, tidak berulat
2.999
Ikat
16
Buncis
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
456
Kg
IR III Setra Ramos, Kering,
Bersih, Pulen, tidak apek, tidak
ada serangga
Bersih, kering, putih,
beryodium, batang isi 12 bata
Broiler Bersih, segar, warna
putih, elastis dengan berat
minimal 2,6 kg
Warna merah, segar, tidak
banyak urat, elastis
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
17
Daun Bawang /
Seledri
Segar, muda, warna hijau,
bersih, tidak berulat, 1 kg/ikat
92
Kg
18
Jagung Manis
Segar, bersih, muda, tidak
berulat sudah dikupas
260
Kg
19
Jamur Merang
Bersih, tidak busuk, segar
84
Kg
20
Kacang Tanah
Kering, Padat, Bersih, Tua
54
Kg
21
Kacang Merah
Kering, Padat, Bersih, Tua,
Warna merah
24
Kg
22
Kacang Panjang
Segar, bersih, tua, tidak berulat,
tidak busuk, warna hijau
324
Kg
23
Kacang Hijau
Kering, Segar, tua, bersih,
padat, tidak berulat
120
Kg
24
Kangkung
Segar, bersih, muda, tidak
berulat, potong
4.100
Ikat
25
Kembang Kol
Segar, bersih, tua, tidak busuk
120
Kg
26
Kelapa
Segar, tua, tidak asam yang
diparut
1.032
Butir
27
Kentang
Segar, bersih, tua, tidak banyak
mata
684
Kg
28
Kol Bulat
Segar, bersih, tidak busuk
670
Kg
29
Labu Siam
Segar, bersih, tua, tidak busuk,
besar merata
2.300
Buah
30
Mentimun
Segar, bersih, muda, padat,
tidak berulat
348
Kg
31
Nangka sayur
Segar, bersih, muda, tidak
berulat, terkupas
90
Kg
32
Oyong
Segar, bersih, tua, tidak busuk
84
Kg
33
Terong Ungu
Segar, bersih, tua, tidak busuk
384
Kg
34
Ubi Jalar
Utuh, bersih, tidak busuk
180
Kg
35
Melinjo dan Daun
Bersih, utuh dan daunnya yang
muda
36
Kg
36
Sawi Putih
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
132
Kg
37
Tomat
Segar, bersih, tua, tidak berulat
230
Kg
38
Tauge
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
396
Kg
39
Wortel
Segar, bersih, tua, tidak berulat
733
Kg
40
Jagung Semi
60
Kg
41
Jeruk
396
Kg
42
Melon
507
Kg
Segar, manis, warna cerah, tidak
berulat, tidak busuk
Lokal, segar, manis, warna
kuning tua, tidak kering, besar
merata
Segar, manis, warna hijautua,
tidak kering, besar merata
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
43
Semangka
Segar, manis, warna hijau tua,
tidak kering, besar merata
462
Kg
44
Pepaya
Segar, merah, manis/matang
189
Buah
45
Pisang
Segar, tua, warna kuning, manis,
besar merata
182
Sisir
46
Nanas
Segar, tua, tidak busuk
56
Buah
47
Salak
Segar, Tua, Manis, podoh
215
Kg
48
Bawang Putih
Kering, bersih, besar, tua, padat,
merata, tidak busuk
90
Kg
49
Bawang Merah
Kering, bersih, besar, tua, padat,
merata, tidak busuk
90
Kg
50
Teri Medan
Kering, baru, tidak terlalu asin,
besar merata, tidak berulat
33
Kg
51
Telur Ayam
Segar, bersih, tidak kopyor,
besar merata 15 btr/kg
494
Kg
52
Asam Jawa
Bersih, Coklat, tidak banyak biji
84
Bungkus
53
Caisin
Segar, muda, tidak berulat, tidak
busuk
156
Kg
54
Ketumbar
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
18
Kg
55
Kemiri
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
36
Kg
56
Pokcay
Segar, muda, tidak berulat, tidak
busuk
275
Kg
57
Ikan asin tipis
30
Kg
Kering, baru, utuh
HARGA
TOTAL
Jumlah
Jumlah Barang Kena Pajak
Jumlah Barang Tidak Kena Pajak
Jumlah Total
Dibulatkan
Terbilang : ________________________________________________________________
_________,______________2016
Penawar
PT/CV/KSO
Nama Jelas
Jabatan
Adendum ini merupakan bagian tak terpisahkan dari Dokumen Pengadaan Bahan Makanan
Penerima Manfaat BBRVBD Cibinong Tahun Anggaran 2016.
Demikian Addendum Dokumen Pengadaan ini ditetapkan untuk dipergunakan sebagaimana
mestinya.
Bogor, 15 April 2016
Pokja Pengadaan Barang
BBRVBD Cibinong
ULP Kementerian Sosial RI
BALAI BESAR REHABILITASI VOKASIONAL BINA DAKSA (BBRVBD)
UNIT LAYANAN PENGADAAN
Jl. SKB No. 5 Karadenan Cibinong Bogor, 16913 Telp. (0251) 8654702 – 8654705 Fax. 8654701
ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN
Nomor : 003/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016
Tanggal 15 April 2016
Atas
Dokumen Pengadaan Pengadaan Bahan Makanan Penerima Manfaat
Balai Besar Rehabilitaasi Vokasional Bina Daksa (BBRVBD) Cibinong Tahun Anggaran 2016
Nomor : 001/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016
Tanggal 05 April 2016
Pada hari ini Kamis tanggal Empat belas Bulan April Tahun Dua ribu enam belas, Pokja Pengadaan
Barang BBRVBD Cibinong ULP Kementerian Sosial RI menyatakan bahwa diperlukan adanya perubahan
pada Dokumen Pengadaan Bahan Makanan Penerima Manfaat BBRVBD Cibinong Tahun Anggaran 2016
Nomor 001/RS-ULP/LSPBM-BBRVBD/04/2016 Tanggal 14 April 2016, maka Pokja menetapkan
perubahan terhadap Dokumen Pengadaan sebagai berikut :
Bab XIII. Daftar Kuantitas dan Harga
Pada bagian kolom spesifikasi yang semula kosong, telah dirubah dan ditetapkan spesifikasinya
sebagai berikut ;
BAB XIII
DAFTAR KUANTITAS DAN HARGA
No.
NAMA BARANG
I
Bahan Makanan Kena Pajak
A.
Bahan Makanan
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
50
Kg
1
Bihun
Kering, Tidak hancur, tidak bau
apek, tidak kadaluarsa,
kemasan 220 gram per
bungkus.
2
Baso
Lembut, tidak apek, tidak
kadaluarsa, per bungkus isi 10
240
bungkus
3
Bumbu Dapur
(Jahe, Kencur,
Lengkuas, Salam,
Sereh, Kunyit)
Segar, bersih, tua, tidak berulat,
untuk lengkuas segar, bersih,
muda, tidak berulat
90
Kg
4
Cuka 200 ml
Baru, kemasan botol, tidak
kadaluarsa, 200 ml/btl
60
Btl
Gula Merah
Tekstur keras, bentuk bulat
diameter 4 cm ketebalan 2 cm
warna coklat tua, wangi dan
tidak kadaluarsa
120
Kg
6
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
Kering, bersih, murni, berwarna
putih, manis, kemasan 1 kg,
kristal kecil
VOLUME
SATUAN
460
Kg
7
Gula Putih
8
Kecap 600 ml
Kecap Manis Pouch 600 ml
tidak kadaluarsa
120
Btl
9
Kerupuk Bawang
Kering, tipis, tidak hancur,
bersih, ukuran sedang
30
Kg
10
Kembang Tahu
Warna kuning, bentuk tipis,
ukuran 30x20 cm
60
Bks
11
Kornet
Kemasan kaleng, tidak
kadaluarsa
25
Klg
12
Lada
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
30
Kg
13
Makaroni
14
Minyak Goreng
15
Mie Telor
16
Bentuk bulat kecil, panjang 2
cm, kering, warna kuning, tidak
kadaluarsa
Baru, tidak tengik, bening tidak
beku, kemasan pouch,
berprotein tinggi, 2 kali
penyaringan, ukuran 1 Liter
Kering, tidak hancur, tidak bau
apak, tidak kadaluarsa,
kemasan 200 gr
30
Kg
920
Liter
300
Bks
Tepung roti
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga
30
Kg
17
Penyedap
Masakan
Bersih, Putih, dalam kemasan
50 gr
95
Bks
18
Tahu Goreng
Segar, bersih, tidak bau
pengawet
2.400
Buah
3.400
Buah
175
Bks
Segar, bersih, padat, tidak bau
pengawet dengan ukuran
minimal 10 x 10 cm dan
ketebalan 3 cm
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga, kemasan bungkus
500 gr
19
Tahu Putih
20
Tepung Beras
21
Tepung Terigu
Kering, bersih, tidak apek, tidak
berserangga
175
Kg
22
Terasi
Matang, warna merah, tidak
kotor ukuran
32
Pak
23
Tempe
Kemasan daun, Segar, padat,
jamur putih, tidak asam
minimal ukuran 30 x 12 cm
dengan ketebalan 3 cm
900
Pak
24
Teh
Daun teh, kemasan kertas
ukuran 10x40 G, wangi
100
Pak
25
Susu Kental manis
Kemasan kaleng, rasa full
cream, isi 385 gr tidak
kadaluarsa
424
Klg
26
Soun
Kering, Tidak hancur, tidak bau
apek, tidak kadaluarsa
400
Bks
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
B.
Bahan
Pembersih
1
Sabun Cuci Piring
Sabun cream, kemasan 500
gram
400
Bks
2
Sabun Cair
Sabun cair kemasan pouch
ukuran 400 ml
400
Bks
C.
Bahan Bakar/Gas
1
Tabung Elpiji
Pertamina, 50 kg
60
Tbg
7.840
Liter
1.400
Pak
550
Kg
228
Kg
1.800
Ikat
Jumlah Harga Sebelum pajak
PPN 10%
Jumlah Harga Setelah Pajak
II
Bahan Makanan Tidak Kena Pajak
1
Beras
2
Garam Dapur
3
Daging Ayam
4
Daging Sapi
5
Daun singkong
Segar, utuh, muda, tidak
berlubang-lubang, tidak berulat
6
Ikan Basah
Segar, satu ekor utuh
575
Kg
7
Ikan Pindang
Segar, dua ekor utuh, tidak
lembek
540
Keranjang
8
Udang Basah
Segar, utuh, bersih, tidak berbau
busuk, ukuran sedang
70
Kg
9
Hati Ampela Ayam
Segar, utuh, tidak rusak dan
berbau
1.078
Pasang
10
Cabe kriting
Segar, tua, warna merah , tidak
berulat, tidak busuk
92
Kg
11
Tongkol Iris
Segar, baru, tidak berulat, utuh
tanpa kepala
1.065
Iris
12
Cabe Rawit
Segar, tua, tidak berulat, tidak
busuk
92
Kg
13
Cabe Merah
Segar, tua, warna merah , tidak
berulat, tidak busuk
92
Kg
14
Cabe Hijau
Segar, tua, warna hijau, tidak
berulat,tidak busuk
45
Kg
15
Bayam
Segar, utuh, muda, tidak
berlubang-lubang, tidak berulat
2.999
Ikat
16
Buncis
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
456
Kg
IR III Setra Ramos, Kering,
Bersih, Pulen, tidak apek, tidak
ada serangga
Bersih, kering, putih,
beryodium, batang isi 12 bata
Broiler Bersih, segar, warna
putih, elastis dengan berat
minimal 2,6 kg
Warna merah, segar, tidak
banyak urat, elastis
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
17
Daun Bawang /
Seledri
Segar, muda, warna hijau,
bersih, tidak berulat, 1 kg/ikat
92
Kg
18
Jagung Manis
Segar, bersih, muda, tidak
berulat sudah dikupas
260
Kg
19
Jamur Merang
Bersih, tidak busuk, segar
84
Kg
20
Kacang Tanah
Kering, Padat, Bersih, Tua
54
Kg
21
Kacang Merah
Kering, Padat, Bersih, Tua,
Warna merah
24
Kg
22
Kacang Panjang
Segar, bersih, tua, tidak berulat,
tidak busuk, warna hijau
324
Kg
23
Kacang Hijau
Kering, Segar, tua, bersih,
padat, tidak berulat
120
Kg
24
Kangkung
Segar, bersih, muda, tidak
berulat, potong
4.100
Ikat
25
Kembang Kol
Segar, bersih, tua, tidak busuk
120
Kg
26
Kelapa
Segar, tua, tidak asam yang
diparut
1.032
Butir
27
Kentang
Segar, bersih, tua, tidak banyak
mata
684
Kg
28
Kol Bulat
Segar, bersih, tidak busuk
670
Kg
29
Labu Siam
Segar, bersih, tua, tidak busuk,
besar merata
2.300
Buah
30
Mentimun
Segar, bersih, muda, padat,
tidak berulat
348
Kg
31
Nangka sayur
Segar, bersih, muda, tidak
berulat, terkupas
90
Kg
32
Oyong
Segar, bersih, tua, tidak busuk
84
Kg
33
Terong Ungu
Segar, bersih, tua, tidak busuk
384
Kg
34
Ubi Jalar
Utuh, bersih, tidak busuk
180
Kg
35
Melinjo dan Daun
Bersih, utuh dan daunnya yang
muda
36
Kg
36
Sawi Putih
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
132
Kg
37
Tomat
Segar, bersih, tua, tidak berulat
230
Kg
38
Tauge
Segar, bersih, muda, tidak
berulat
396
Kg
39
Wortel
Segar, bersih, tua, tidak berulat
733
Kg
40
Jagung Semi
60
Kg
41
Jeruk
396
Kg
42
Melon
507
Kg
Segar, manis, warna cerah, tidak
berulat, tidak busuk
Lokal, segar, manis, warna
kuning tua, tidak kering, besar
merata
Segar, manis, warna hijautua,
tidak kering, besar merata
HARGA
TOTAL
No.
NAMA BARANG
SPESIFIKASI
VOLUME
SATUAN
43
Semangka
Segar, manis, warna hijau tua,
tidak kering, besar merata
462
Kg
44
Pepaya
Segar, merah, manis/matang
189
Buah
45
Pisang
Segar, tua, warna kuning, manis,
besar merata
182
Sisir
46
Nanas
Segar, tua, tidak busuk
56
Buah
47
Salak
Segar, Tua, Manis, podoh
215
Kg
48
Bawang Putih
Kering, bersih, besar, tua, padat,
merata, tidak busuk
90
Kg
49
Bawang Merah
Kering, bersih, besar, tua, padat,
merata, tidak busuk
90
Kg
50
Teri Medan
Kering, baru, tidak terlalu asin,
besar merata, tidak berulat
33
Kg
51
Telur Ayam
Segar, bersih, tidak kopyor,
besar merata 15 btr/kg
494
Kg
52
Asam Jawa
Bersih, Coklat, tidak banyak biji
84
Bungkus
53
Caisin
Segar, muda, tidak berulat, tidak
busuk
156
Kg
54
Ketumbar
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
18
Kg
55
Kemiri
Kering, baru, utuh, padat, tidak
ada serangga
36
Kg
56
Pokcay
Segar, muda, tidak berulat, tidak
busuk
275
Kg
57
Ikan asin tipis
30
Kg
Kering, baru, utuh
HARGA
TOTAL
Jumlah
Jumlah Barang Kena Pajak
Jumlah Barang Tidak Kena Pajak
Jumlah Total
Dibulatkan
Terbilang : ________________________________________________________________
_________,______________2016
Penawar
PT/CV/KSO
Nama Jelas
Jabatan
Adendum ini merupakan bagian tak terpisahkan dari Dokumen Pengadaan Bahan Makanan
Penerima Manfaat BBRVBD Cibinong Tahun Anggaran 2016.
Demikian Addendum Dokumen Pengadaan ini ditetapkan untuk dipergunakan sebagaimana
mestinya.
Bogor, 15 April 2016
Pokja Pengadaan Barang
BBRVBD Cibinong
ULP Kementerian Sosial RI