energi dalam sistem kehidupan1
DAPATKAH KAMU MENJELASKAN APA YANG
TERJADI PADA GAMBAR DIATAS?
Transformasi Energi oleh Klorofil
Klorofil adalah zat hijau daun yang
terdapat dalam organel sel tumbuhan
yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi
dalam fotosintesis.
Energi radiasi sinar matahari yang
ditangkap oleh klorofil berfungsi
melancarkan proses fotosintesis. Proses
tersebut digunakan untuk mereaksikan
CO2 dan H2O menjadi glukosa.
Selain menjadi energi kimia dalam glukosa,
hasil reaksinya menghasilkan oksigen yang
dapat
digunakan oleh tumbuhan untuk
beraktivitas, seperti tumbuh, berkembang,
dan
bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang
berbentuk energi cahaya diubah menjadi
energi potensial dan energi kimiawi yang
disimpan dalam molekul karbohidrat dan
bahan makanan lainnya
Transformasi Energi dalam sel terjadi sebagai
berikut:
Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk
hidup yangmemanfaatkan sumber makanan
organik, makhluk hidup yang tidakmampu
merubah senyawa anorganik menjadi
senyawa organik)energi bersumber dari
makanan yang dikonsumsi.
Energi ini akan mengalami transformasi
mulai dari energi potensial berupa energi
kimia makanan menjadi energi kinetik/gerak
dalam aktivitas makhluk hidup tersebut.
Transformasi energi tersebut terjadi di dalam
organel yang terdapat di dalam sel.
•
Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di
dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas
hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu
untuk tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan
reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk
hidup memerlukan energi agar proses kehidupan
dapat berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia
dalam bentuk makanan kemudian mengubahnya
dalam bentuk energi lain pada proses metabolisme.
•
.....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan
aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang
disebut enzim dan berlangsung melalui Respirasi
(katabolisme) dan sintesis (anabolisme).
Katabolisme yang merupakan penguraian
suatu zat menjadi partikel yang lebih
kecil untuk dijadikan energy.
Anabolisme yang merupakan reaksi
untuk merangkai senyawa organic dari
molekul molekul tertentu agar dapat
diserap oleh tubuh
Reaksi Katabolisme
Adalah reaksi yang sifatnya memecah
ikatan kimia yang kompleks menjadi
ikatan kimia yang lebih sederhana. pada
waktu ikatan putus dan molekul terpecah
terjadi pembebasan energi (reaksi
exergonik).
Contoh reaksi katabolisme adalah proses
respirasi (termasuk aerob dan anaerob)
•
Reaksi Anabolisme
Adalah reaksi pembentukkan, yaitu
pembentukkan molekul sederhana menjadi
molekul kompleks. reaksi anabolisme
merupakan reaksi sintesis karena adanya
transformasi energi yang disimpan dalam
bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi
anabolisme disebut juga reaksi yang
membutuhkan energi (endergonik)
Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis
(termasuk fotosintesisi dan kemosintesis
Fotosintesis merupakan perubahan
energi cahaya menjadi energi kimia
dalam bentuk glukosa.
Proses yang dilakukan oleh tanaman atau
makhluk autotrof lain.
Membutuhkan cahaya, air, dan karbon
dioksida.
Reaksi: 6 CO2 + 6 H20 ---C6H12O6 + 6
O2
DIMANA TERJADINYA
FOTOSINTESIS?
STRUKTUR KLOROPLAS
Terdiri dari 2 lapis
membran bagian
dalam disebut
membran .
Bagian yang tebal
disebut tilakoid.
Kumpulan tilakoid
disebut granum.
(Jamak – grana)
Stroma adalah
cairan yang
mengelilingi tilakoid
Terletak di membran tilakoid.
Klorofil memiliki Mg+ di bagian tengah.
Pigmen klorofil memperoleh energi
(foton) dengan cara menyerapnya pada
panjang gelombang tertentu (blue-420
nm and red-660 nm yang paling efektif)
Tanaman berwarna hijau karena panjang
gelombang berwarna hijau dipantulkan,
tidak diserap
Terjadi dalam 2 fase:
1. Reaksi terang
Reaksi terang: reaksi yang memerlukan
cahaya. Cahaya diserap oleh pigmen.
2. Reaksi gelap (Siklus Calvin)
Reaksi gelap disebut tahap sintesis dari
fotosintesis. Menangkap energi
matahari untuk mengubah energi kimia
menjadi gula.
Reaksi terang membutuhkan cahaya
terjadi di membran tilakoid.
Membutuhkan cahaya dan air.
Dibentuk molekul penyimpan energi.
(ATP & NADPH)
Oksigen merupakan produk sampingan
fotosintesis.
Reaksi gelap (tidak butuh cahaya) terjadi di
stroma.
Karbon dioksida adalah “diubah“ menjadi
glukosa.
Produk gula yang dihasilkan di siklus Calvin
bukan glukosa tapi gula tiga-karbon,
gliseraldehida-3-fosfat (G3P). Untuk
menghasilkan G3P, siklus Calvin harus
berlangsung 3 kali untuk mengubah 3 molekul
CO2.
Untuk membuat satu molekul glukosa akan
memerlukan enam siklus dan fiksasi dari enam
molekul CO2.
ATP dan NADPH yang dibentuk selama reaksi
terang digunakan sebagai energi dalam
membentuk glukosa.
bukan sekedar memasukkan O2 dan
mengelu-arkan CO2 oleh paru-paru
adalah proses pemecahan glukosa oleh
oksigen yang terjadi pada MH yang akan
membentuk energi untuk aktivitas tubuh.
ATP (Adenosin Tri Phosphat) sbg sumber
energi.
Skema :
C6H12O6 + O2
CO2 +
H2O + Energi
Jadi :
* yang memerlukan O2 adalah
setiap sel tubuh
* dipakai untuk memecah satu
glukosa menjadi 36
1
2
3
4
6
5
5
1. Hidung
2. Tekak
3. Tenggorokan
(trakhea)
4. Cabang
tenggorokan
(bronchus)
5. Alveolus
6. Paru-paru
(pulmo)
TUBUH
Makanan
SEHAT
BERGIZI
SAKIT:
KEKURANGAN
-DEFISIENSI
MAKANAN
-AVITAMINOSIS
TUBUH
MAKANAN BERGIZI
KARBOHIDRAT
PROTEIN
Vitamin
Diperlukan dalam jumlah yang
sangat kecil,
tidak menghasilkan energi.
Kekurangan vitamin dapat
menyebabkan Penyakit
Defisiensi.
LEMAK
GARAM
MINERAL
MERUPAKAN SENYAWA KIMIA ORGANIK YANG
DIBENTUK DARI KARBON (C), HIDROGEN (H),
DAN OKSIGEN (O)
TERDIRI DARI TIGA MACAM/BENTUK:
1. POLISAKARIDA GLIKOGEN,
SELULOSA,ZAT TEPUNG/AMILUM
2. DISAKARIDA MALTOSA,
SUKROSA, LAKTOSA
3. MONOSAKARIDA GLUKOSA,
FRUKTOSA,GALAKTOSA
SENYAWA
ORGANIK YANG
TERSUSUN DARI
ASAM AMINO (C,
H, O DAN
NITROGEN)
1 GRAM = 4,1
KKAL.
KEKURANGAN
PROTEIN JANGKA
PANJANG
BUSUNG LAPAR
PADA ANAK-ANAK KWARSHIORKOR
SENYAWA YG TERSUSUN ATAS UNSUR C,H,O
(SEDIKIT KANDUNGANNYA)
1 GRAM LIPID MENGHASILKAN 9,3 KKAL
SUMBER :
KELAPA, KACANG-KACANGAN, ALPUKAT,
TELUR, PRODUK OLAHAN SUSU
TERJADI PADA GAMBAR DIATAS?
Transformasi Energi oleh Klorofil
Klorofil adalah zat hijau daun yang
terdapat dalam organel sel tumbuhan
yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi
dalam fotosintesis.
Energi radiasi sinar matahari yang
ditangkap oleh klorofil berfungsi
melancarkan proses fotosintesis. Proses
tersebut digunakan untuk mereaksikan
CO2 dan H2O menjadi glukosa.
Selain menjadi energi kimia dalam glukosa,
hasil reaksinya menghasilkan oksigen yang
dapat
digunakan oleh tumbuhan untuk
beraktivitas, seperti tumbuh, berkembang,
dan
bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang
berbentuk energi cahaya diubah menjadi
energi potensial dan energi kimiawi yang
disimpan dalam molekul karbohidrat dan
bahan makanan lainnya
Transformasi Energi dalam sel terjadi sebagai
berikut:
Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk
hidup yangmemanfaatkan sumber makanan
organik, makhluk hidup yang tidakmampu
merubah senyawa anorganik menjadi
senyawa organik)energi bersumber dari
makanan yang dikonsumsi.
Energi ini akan mengalami transformasi
mulai dari energi potensial berupa energi
kimia makanan menjadi energi kinetik/gerak
dalam aktivitas makhluk hidup tersebut.
Transformasi energi tersebut terjadi di dalam
organel yang terdapat di dalam sel.
•
Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di
dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas
hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu
untuk tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan
reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk
hidup memerlukan energi agar proses kehidupan
dapat berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia
dalam bentuk makanan kemudian mengubahnya
dalam bentuk energi lain pada proses metabolisme.
•
.....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan
aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang
disebut enzim dan berlangsung melalui Respirasi
(katabolisme) dan sintesis (anabolisme).
Katabolisme yang merupakan penguraian
suatu zat menjadi partikel yang lebih
kecil untuk dijadikan energy.
Anabolisme yang merupakan reaksi
untuk merangkai senyawa organic dari
molekul molekul tertentu agar dapat
diserap oleh tubuh
Reaksi Katabolisme
Adalah reaksi yang sifatnya memecah
ikatan kimia yang kompleks menjadi
ikatan kimia yang lebih sederhana. pada
waktu ikatan putus dan molekul terpecah
terjadi pembebasan energi (reaksi
exergonik).
Contoh reaksi katabolisme adalah proses
respirasi (termasuk aerob dan anaerob)
•
Reaksi Anabolisme
Adalah reaksi pembentukkan, yaitu
pembentukkan molekul sederhana menjadi
molekul kompleks. reaksi anabolisme
merupakan reaksi sintesis karena adanya
transformasi energi yang disimpan dalam
bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi
anabolisme disebut juga reaksi yang
membutuhkan energi (endergonik)
Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis
(termasuk fotosintesisi dan kemosintesis
Fotosintesis merupakan perubahan
energi cahaya menjadi energi kimia
dalam bentuk glukosa.
Proses yang dilakukan oleh tanaman atau
makhluk autotrof lain.
Membutuhkan cahaya, air, dan karbon
dioksida.
Reaksi: 6 CO2 + 6 H20 ---C6H12O6 + 6
O2
DIMANA TERJADINYA
FOTOSINTESIS?
STRUKTUR KLOROPLAS
Terdiri dari 2 lapis
membran bagian
dalam disebut
membran .
Bagian yang tebal
disebut tilakoid.
Kumpulan tilakoid
disebut granum.
(Jamak – grana)
Stroma adalah
cairan yang
mengelilingi tilakoid
Terletak di membran tilakoid.
Klorofil memiliki Mg+ di bagian tengah.
Pigmen klorofil memperoleh energi
(foton) dengan cara menyerapnya pada
panjang gelombang tertentu (blue-420
nm and red-660 nm yang paling efektif)
Tanaman berwarna hijau karena panjang
gelombang berwarna hijau dipantulkan,
tidak diserap
Terjadi dalam 2 fase:
1. Reaksi terang
Reaksi terang: reaksi yang memerlukan
cahaya. Cahaya diserap oleh pigmen.
2. Reaksi gelap (Siklus Calvin)
Reaksi gelap disebut tahap sintesis dari
fotosintesis. Menangkap energi
matahari untuk mengubah energi kimia
menjadi gula.
Reaksi terang membutuhkan cahaya
terjadi di membran tilakoid.
Membutuhkan cahaya dan air.
Dibentuk molekul penyimpan energi.
(ATP & NADPH)
Oksigen merupakan produk sampingan
fotosintesis.
Reaksi gelap (tidak butuh cahaya) terjadi di
stroma.
Karbon dioksida adalah “diubah“ menjadi
glukosa.
Produk gula yang dihasilkan di siklus Calvin
bukan glukosa tapi gula tiga-karbon,
gliseraldehida-3-fosfat (G3P). Untuk
menghasilkan G3P, siklus Calvin harus
berlangsung 3 kali untuk mengubah 3 molekul
CO2.
Untuk membuat satu molekul glukosa akan
memerlukan enam siklus dan fiksasi dari enam
molekul CO2.
ATP dan NADPH yang dibentuk selama reaksi
terang digunakan sebagai energi dalam
membentuk glukosa.
bukan sekedar memasukkan O2 dan
mengelu-arkan CO2 oleh paru-paru
adalah proses pemecahan glukosa oleh
oksigen yang terjadi pada MH yang akan
membentuk energi untuk aktivitas tubuh.
ATP (Adenosin Tri Phosphat) sbg sumber
energi.
Skema :
C6H12O6 + O2
CO2 +
H2O + Energi
Jadi :
* yang memerlukan O2 adalah
setiap sel tubuh
* dipakai untuk memecah satu
glukosa menjadi 36
1
2
3
4
6
5
5
1. Hidung
2. Tekak
3. Tenggorokan
(trakhea)
4. Cabang
tenggorokan
(bronchus)
5. Alveolus
6. Paru-paru
(pulmo)
TUBUH
Makanan
SEHAT
BERGIZI
SAKIT:
KEKURANGAN
-DEFISIENSI
MAKANAN
-AVITAMINOSIS
TUBUH
MAKANAN BERGIZI
KARBOHIDRAT
PROTEIN
Vitamin
Diperlukan dalam jumlah yang
sangat kecil,
tidak menghasilkan energi.
Kekurangan vitamin dapat
menyebabkan Penyakit
Defisiensi.
LEMAK
GARAM
MINERAL
MERUPAKAN SENYAWA KIMIA ORGANIK YANG
DIBENTUK DARI KARBON (C), HIDROGEN (H),
DAN OKSIGEN (O)
TERDIRI DARI TIGA MACAM/BENTUK:
1. POLISAKARIDA GLIKOGEN,
SELULOSA,ZAT TEPUNG/AMILUM
2. DISAKARIDA MALTOSA,
SUKROSA, LAKTOSA
3. MONOSAKARIDA GLUKOSA,
FRUKTOSA,GALAKTOSA
SENYAWA
ORGANIK YANG
TERSUSUN DARI
ASAM AMINO (C,
H, O DAN
NITROGEN)
1 GRAM = 4,1
KKAL.
KEKURANGAN
PROTEIN JANGKA
PANJANG
BUSUNG LAPAR
PADA ANAK-ANAK KWARSHIORKOR
SENYAWA YG TERSUSUN ATAS UNSUR C,H,O
(SEDIKIT KANDUNGANNYA)
1 GRAM LIPID MENGHASILKAN 9,3 KKAL
SUMBER :
KELAPA, KACANG-KACANGAN, ALPUKAT,
TELUR, PRODUK OLAHAN SUSU