EVALUASI STANDAR PELAYANAN KEFARMASIAN DI APOTEK WILAYAH KOTA SALATIGA TAHUN 2011 SESUAI Evaluasi Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Wilayah Kota Salatiga Tahun 2011 Sesuai Perundangan Yang Berlaku.
EVALUASI STANDAR PELAYANAN KEFARMASIAN DI
APOTEK WILAYAH KOTA SALATIGA TAHUN 2011 SESUAI
PERUNDANGAN YANG BERLAKU
SKRIPSI
Oleh :
DEWI MARYATI
K 100 040 014
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2013
EVALUASI STANDAR PELAYANAN KEFARMASIAN DI
APOTEK WILAYAH KOTA SALATIGA TAHUN 2011 SESUAI
PERUNDANGAN YANG BERLAKU
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mancapai
derajat Sarjana Farmasi (S. Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh :
DEWI MARYATI
K 100 040 014
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2013
i
ii
DEKLARASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 12 Oktober 2013
Peneliti
Dewi Maryati
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warohmatullahi wabarokatuh
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dengan judul
“Evaluasi Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Wilayah Kota Salatiga
Tahun 2011 Sesuai Perundangan Yang Berlaku”
Dalam penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan bantuan dari
berbagai pihak, dengan setulus hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih
kepada:
1. Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., Apt yang terhormat, selaku dekan Fakultas
Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta dan penguji.
2. Ibu Tri Yulianti, S.F, M. Si., Apt., yang terhormat, selaku pembimbing yang
dengan rela menyisihkan waktu disela-sela kesibukan beliau untuk
memberikan saran dan masukan serta dukungan penuh dari awal hingga akhir
sehingga skripsi ini selesai dengan baik.
3. Dra. Nurul Mutmainah, M.Si., Apt yang terhormat, selaku penguji yang telah
memberikan koreksi dan saran demi sempurnanya skripsi ini.
4. Seluruh apotek di Kota Salatiga atas kerjasama yang diberikan kepada
peneliti.
5. Bapak Triyadi dan Ibu Sumarmi selaku kedua orang tua penulis yang telah
memberikan doa dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
6. Adekku Mega, Vita dan Anang terima kasih atas semangatnya dan do’anya,
dan Heri Purwanto yang selalu mendukung saya.
iv
7. Almamaterkutercinta, FakultasFarmasiUniversitas Surakarta.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, 12 Oktober 2013
Penulis,
( DewiMaryati )
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii
DEKLARASI ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................ xi
INTISARI ....................................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ........................................................................ 1
B. Perumusan Masalah .............................................................................. 2
C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 2
D. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 2
1. Apotek ............................................................................................. 2
a. Definisi Apotek ......................................................................... 2
b. Persyaratan Apotek..................................................................... 3
c. Perlengkapan Apotek ................................................................. 4
2. Apoteker .......................................................................................... 4
a. Definisi Apoteker ...................................................................... 5
b. Tugas, Fungsi dan Kewajiban Apoteker...................................... 5
vi
3. Standar Pelayanan Kefarmasian ........................................................ 5
a. Definisi Standar .......................................................................... 5
b. Tujuan Standar Pelayanan Kefarmasian di Apotek...................... 5
4. Pengelolaan Sumber Daya ................................................................. 6
a. Sumber Daya Manusia................................................................ 6
b. Sarana dan Prasarana .................................................................. 6
c. Pengelolaan sediaan farmasi dan perbekalan kesehatan lainnya .. 7
d. Administrasi .............................................................................. 8
5. Pelayanan ......................................................................................... 9
BAB II. METODOLOGI PENELITIAN
1. Jenis penelitian ..................................................................................... 14
2. Batasan Operasional penelitian ............................................................. 14
3. Populasi dan Sampel .............................................................................. 14
4. Alat Penelitian ....................................................................................... 15
5. Tempat Penelitian .................................................................................. 15
6. Jalannya Penelitian ............................................................................... 15
7. Pengumpulan Data ................................................................................. 15
8. Analisis Data ......................................................................................... 16
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Demografi Apotek ................................................................................. 17
B. Demografi Apoteker .............................................................................. 20
C. Data Pengelolaan Sumber Daya ............................................................. 22
D. Data Pelayanan ...................................................................................... 26
vii
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan............................................................................................ 31
B. Saran ..................................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 32
LAMPIRAN .................................................................................................. 33
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Tabel 2
Tabel 3
Tabel 4
Tabel 5
Tabel 6
Tabel 7
Tabel 8
Tabel 9
Tabel 10
Halaman
Lama berdiri apotek, lama jam buka, omzet penjualan
17
rata-rata tiap hari dan jumlah resep rata-rata per hari
di apotek Kota Salatiga Tahun 2011
Pemilik sarana apotek di apotek Kota Salatiga Tahun
18
2011
Jumlah asisten apoteker, apotek yang digunakan
19
tempat praktek dokter dan jumlah dokter praktek di
apotek Kota Salatiga Tahun 2011
Demografi Apoteker Pengelola Apotek yang berada
22
di Kota Salatiga Tahun 2011
Data Pengelolaan Sumber Daya dan Ketersediaan
23
Fasilitas Sarana dan Prasarana
Data Pengelolaan Perbekalan
24
Perolehan Persentase Pengelolaan Perbekalan,
26
Sumber Daya dan Ketersediaan Fasilitas Sarana dan
Prasarana
Data Pelaksanaan Pelayanan Resep
27
Data pelaksanaan Promosi dan Edukasi
29
Perolehan Persentase Pelaksanaan Pelayanan Resep
30
dan Promosi dan Edukasi
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5
Kuesioner Penelitian
Surat Ijin Praktek
Jawaban Angket
Surat Keterangan Selesai Penelitian
Kontrol Kerja Penelitian
x
Halaman
33
41
45
48
49
DAFTAR SINGKATAN
BUMD
Badan Usaha Milik Daerah
BUMN
Badan Usaha Milik Negara
APA
Apoteker Pengelola Apotek
Protob
Prosedur Tetap
DEPKES
Departemen Kesehatan
DINKES
Dinas Kesehatan
IAI
Ikatan Apoteker Indonesia
ISFI
Ikatan Sarjana Farmasi Indonesia
KEPMENKES
Keputusan Menteri Kesehatan
PERMENKES
Peraturan Menteri Kesehatan
PP
Peraturan Pemerintah
UU
Undang-undang
xi
INTISARI
Keputusan Menteri Kesehatan Tahun 2004 tentang Standar Pelayanan
Kefarmasian di apotek, menetapkan bahwa semua tenaga kefarmasian dalam
melaksanakan tugas profesinya di apotek agar mengacu pada standar tersebut.
Standar Pelayanan Kefarmasian ini dimaksudkan untuk melindungi masyarakat
dari pelayanan yang tidak professional, melindungi farmasis dari tuntutan
masyarakat yang tidak wajar, sebagai pedoman dalam pengawasan praktek tenaga
farmasi dan untuk pembinaan serta meningkatkan mutu pelayanan farmasi di
apotek. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi standar pelayanan
kefarmasian di apotek wilayah Kota Salatiga Tahun 2011 mengacu pada Standar
Pelayanan Kefarmasian apotek menurut Keputusan Menteri Kesehatan No.1027
tahun 2004.
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Data dikumpulkan dengan
cara mengunjungi apotek di Kota Salatiga untuk mengisi kuesioner. Kuesioner
disebarkan ke 16 Apoteker Pengelola Apotek (APA), yang mencakup aspek
pengelolaan sumber daya dan pelayanan. Penelitian ini dilakukan di apotekapotek yang berada di Kota Salatiga Tahun 2011.
Berdasarkan hasil penelitian ini di ketahui bahwa yang telah memenuhi
standar dari aspek pengelolaan perbekalan, sumber daya dan ketersediaan fasilitas
sarana dan prasarana sebanyak 16 apotek masuk dalam kategori baik. Sedangkan
dari aspek pelayanan resep, promosi dan edukasi masuk dalam kategori baik
hanya sebanyak 3 apotek, dengan nilai rata-rata untuk pelayanan resep 16 apotek
adalah 71,15%.
Kata kunci : Apotek, Apoteker, Standar Pelayanan Kefarmasian
xii
APOTEK WILAYAH KOTA SALATIGA TAHUN 2011 SESUAI
PERUNDANGAN YANG BERLAKU
SKRIPSI
Oleh :
DEWI MARYATI
K 100 040 014
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2013
EVALUASI STANDAR PELAYANAN KEFARMASIAN DI
APOTEK WILAYAH KOTA SALATIGA TAHUN 2011 SESUAI
PERUNDANGAN YANG BERLAKU
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mancapai
derajat Sarjana Farmasi (S. Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh :
DEWI MARYATI
K 100 040 014
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2013
i
ii
DEKLARASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 12 Oktober 2013
Peneliti
Dewi Maryati
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warohmatullahi wabarokatuh
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dengan judul
“Evaluasi Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Wilayah Kota Salatiga
Tahun 2011 Sesuai Perundangan Yang Berlaku”
Dalam penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan bantuan dari
berbagai pihak, dengan setulus hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih
kepada:
1. Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., Apt yang terhormat, selaku dekan Fakultas
Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta dan penguji.
2. Ibu Tri Yulianti, S.F, M. Si., Apt., yang terhormat, selaku pembimbing yang
dengan rela menyisihkan waktu disela-sela kesibukan beliau untuk
memberikan saran dan masukan serta dukungan penuh dari awal hingga akhir
sehingga skripsi ini selesai dengan baik.
3. Dra. Nurul Mutmainah, M.Si., Apt yang terhormat, selaku penguji yang telah
memberikan koreksi dan saran demi sempurnanya skripsi ini.
4. Seluruh apotek di Kota Salatiga atas kerjasama yang diberikan kepada
peneliti.
5. Bapak Triyadi dan Ibu Sumarmi selaku kedua orang tua penulis yang telah
memberikan doa dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
6. Adekku Mega, Vita dan Anang terima kasih atas semangatnya dan do’anya,
dan Heri Purwanto yang selalu mendukung saya.
iv
7. Almamaterkutercinta, FakultasFarmasiUniversitas Surakarta.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, 12 Oktober 2013
Penulis,
( DewiMaryati )
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii
DEKLARASI ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................ xi
INTISARI ....................................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ........................................................................ 1
B. Perumusan Masalah .............................................................................. 2
C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 2
D. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 2
1. Apotek ............................................................................................. 2
a. Definisi Apotek ......................................................................... 2
b. Persyaratan Apotek..................................................................... 3
c. Perlengkapan Apotek ................................................................. 4
2. Apoteker .......................................................................................... 4
a. Definisi Apoteker ...................................................................... 5
b. Tugas, Fungsi dan Kewajiban Apoteker...................................... 5
vi
3. Standar Pelayanan Kefarmasian ........................................................ 5
a. Definisi Standar .......................................................................... 5
b. Tujuan Standar Pelayanan Kefarmasian di Apotek...................... 5
4. Pengelolaan Sumber Daya ................................................................. 6
a. Sumber Daya Manusia................................................................ 6
b. Sarana dan Prasarana .................................................................. 6
c. Pengelolaan sediaan farmasi dan perbekalan kesehatan lainnya .. 7
d. Administrasi .............................................................................. 8
5. Pelayanan ......................................................................................... 9
BAB II. METODOLOGI PENELITIAN
1. Jenis penelitian ..................................................................................... 14
2. Batasan Operasional penelitian ............................................................. 14
3. Populasi dan Sampel .............................................................................. 14
4. Alat Penelitian ....................................................................................... 15
5. Tempat Penelitian .................................................................................. 15
6. Jalannya Penelitian ............................................................................... 15
7. Pengumpulan Data ................................................................................. 15
8. Analisis Data ......................................................................................... 16
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Demografi Apotek ................................................................................. 17
B. Demografi Apoteker .............................................................................. 20
C. Data Pengelolaan Sumber Daya ............................................................. 22
D. Data Pelayanan ...................................................................................... 26
vii
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan............................................................................................ 31
B. Saran ..................................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 32
LAMPIRAN .................................................................................................. 33
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Tabel 2
Tabel 3
Tabel 4
Tabel 5
Tabel 6
Tabel 7
Tabel 8
Tabel 9
Tabel 10
Halaman
Lama berdiri apotek, lama jam buka, omzet penjualan
17
rata-rata tiap hari dan jumlah resep rata-rata per hari
di apotek Kota Salatiga Tahun 2011
Pemilik sarana apotek di apotek Kota Salatiga Tahun
18
2011
Jumlah asisten apoteker, apotek yang digunakan
19
tempat praktek dokter dan jumlah dokter praktek di
apotek Kota Salatiga Tahun 2011
Demografi Apoteker Pengelola Apotek yang berada
22
di Kota Salatiga Tahun 2011
Data Pengelolaan Sumber Daya dan Ketersediaan
23
Fasilitas Sarana dan Prasarana
Data Pengelolaan Perbekalan
24
Perolehan Persentase Pengelolaan Perbekalan,
26
Sumber Daya dan Ketersediaan Fasilitas Sarana dan
Prasarana
Data Pelaksanaan Pelayanan Resep
27
Data pelaksanaan Promosi dan Edukasi
29
Perolehan Persentase Pelaksanaan Pelayanan Resep
30
dan Promosi dan Edukasi
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5
Kuesioner Penelitian
Surat Ijin Praktek
Jawaban Angket
Surat Keterangan Selesai Penelitian
Kontrol Kerja Penelitian
x
Halaman
33
41
45
48
49
DAFTAR SINGKATAN
BUMD
Badan Usaha Milik Daerah
BUMN
Badan Usaha Milik Negara
APA
Apoteker Pengelola Apotek
Protob
Prosedur Tetap
DEPKES
Departemen Kesehatan
DINKES
Dinas Kesehatan
IAI
Ikatan Apoteker Indonesia
ISFI
Ikatan Sarjana Farmasi Indonesia
KEPMENKES
Keputusan Menteri Kesehatan
PERMENKES
Peraturan Menteri Kesehatan
PP
Peraturan Pemerintah
UU
Undang-undang
xi
INTISARI
Keputusan Menteri Kesehatan Tahun 2004 tentang Standar Pelayanan
Kefarmasian di apotek, menetapkan bahwa semua tenaga kefarmasian dalam
melaksanakan tugas profesinya di apotek agar mengacu pada standar tersebut.
Standar Pelayanan Kefarmasian ini dimaksudkan untuk melindungi masyarakat
dari pelayanan yang tidak professional, melindungi farmasis dari tuntutan
masyarakat yang tidak wajar, sebagai pedoman dalam pengawasan praktek tenaga
farmasi dan untuk pembinaan serta meningkatkan mutu pelayanan farmasi di
apotek. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi standar pelayanan
kefarmasian di apotek wilayah Kota Salatiga Tahun 2011 mengacu pada Standar
Pelayanan Kefarmasian apotek menurut Keputusan Menteri Kesehatan No.1027
tahun 2004.
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Data dikumpulkan dengan
cara mengunjungi apotek di Kota Salatiga untuk mengisi kuesioner. Kuesioner
disebarkan ke 16 Apoteker Pengelola Apotek (APA), yang mencakup aspek
pengelolaan sumber daya dan pelayanan. Penelitian ini dilakukan di apotekapotek yang berada di Kota Salatiga Tahun 2011.
Berdasarkan hasil penelitian ini di ketahui bahwa yang telah memenuhi
standar dari aspek pengelolaan perbekalan, sumber daya dan ketersediaan fasilitas
sarana dan prasarana sebanyak 16 apotek masuk dalam kategori baik. Sedangkan
dari aspek pelayanan resep, promosi dan edukasi masuk dalam kategori baik
hanya sebanyak 3 apotek, dengan nilai rata-rata untuk pelayanan resep 16 apotek
adalah 71,15%.
Kata kunci : Apotek, Apoteker, Standar Pelayanan Kefarmasian
xii