TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI.
TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
TUGAS AKHIR
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat
Ahli Madya Program Studi Diploma III Akuntansi
Disusun Oleh :
METCHIANA ERYKA PUTRI
F3312089
PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
ABSTRAK
TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
Metchiana Eryka Putri
F3312089
Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui kinerja pupuk PUTRANI pada
sektor perikanan dan mengetahui harga pokok produksi CV. ALFANDO INTI. Kinerja
pupuk PUTRANI pada sektor perikanan dilakukan dengan melakukan uji coba pupuk organik
milik CV. ALFANDO INTI pada petak tambak udang dan bandeng. Sedangkan perhitungan
harga pokok produksi dilakukan dengan cara menghitung seluruh biaya pada proses
pembuatan yaitu biaya bahan baku , biaya bahan pembantu , biaya tenaga kerja , biaya
overhead pabrik. Hasil dari ujicoba yang dilakukan CV.ALFANDO INTI menunjukan
adanya peningkatan hasil panen pada petak bandeng dan udang. Untuk hasil harga pokok
penjualan telah menunjukan laba yang cocok dan mampu untuk menutupi seluruh operasional
pabrik. Dilihat dari hal ini CV. ALFANDO INTI harus lebih ketat mengawasi persaingan
pasar dengan cara pengembangan manfaat produk PUTRANI dibidang yang lebih luas lagi
dan mengawasi potongan harga untuk meminimalisirkan kerugian yang akan timbul.
Kata kunci : CV. ALFANDO INTI, harga pokok penjualan.
ABSTRACT
TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
Metchiana Eryka Putri
F3312089
The purpose of this final project is to determine the performance of fertilizer
PUTRANI in the fisheries sector and determine the cost of production CV. ALFANDO INTI.
Performance PUTRANI fertilizer in the fisheries sector carried out by testing organic
fertilizers belonging CV. ALFANDO INTI on shrimp and fish ponds. While the production
cost price calculation is done by calculating all the costs in the manufacturing process,
namely the cost of raw materials, auxiliary materials costs, labor costs, factory overhead
costs. Results of tests carried out CV. ALFANDO INTI showed an increase in yields on plots
milkfish and shrimp. For the cost of sales has shown profits fit and able to cover the entire
plant operations. Viewed from this CV. ALFANDO INTI should be more stringent supervice
market competition by means of the development of product benefits PUTRANI field wider
and supervise rebate for reducing the losses that will arise.
Keywords: CV. ALFANDO INTI, cost of goods sold
LEMBAR MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Stupid religion makes stupid beliefs, stupid leaders make stupid rules, stupid environment
makes stupid health, stupid companions make stupid behaviour, stupid movies makes stupid
acts, stupid food makes stupid skin, stupid bed makes stupid sleep, stupid ideas make stupid
decisions, stupid clotes makes stupid appearance. Lets get rid of stupidity from our stupid
short lives.”
Karya tulis ini saya persembahkan kepada :
1. Allah SWT.
2. Kedua orang tua saya dan adik adik saya.
3. Para Gndulers Akuntansi Kelas C angkatan 2012.
4. Teman-teman Almamater Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena berkat rahmat dan karuniaNya Tugas Akhir yang berjudul “TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PUPUK
PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI” dapat diselesaikan dengan baik guna memenuhi
persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Ahli Madya Akuntansi pada Program
Studi D3 AkuntansiFakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Banyak hambatan dan kesulitan yang penulis alami dalam penyusunan tugas akhir ini,
tetapi atas bantuan dari berbagai pihak penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir
ini dengan baik. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr.Hunik Sri Runing S, M. Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Dr. Djuminah M.Si.,Ak. Selaku ketua Prodi Diploma III Akuntansi Keuangan
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Sri Murni, S.E., M.Si., Ak. Selaku dosen Pembimbing Akademik.
4. Ibu Lulus Kurniasih, S.E., M.S., Ak. Selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan pengarahan, bimbingan serta petunjuk dalam menyelesaikan tugas
akhir ini.
5. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan ilmu baik teori maupun praktek
selama perkuliahan.
6. Ibu dan Ayah yang senantiasa memberikan semangat, fasilitas yang memadai dan
doa yang tiada terbatas.
7. Sahabatku Fiora, Ajeng, Bella, Jean Bayu, Hafizd serta teman teman yang tidak
bisa penulis sebutkan satu persatu. Terima kasih atas kebersamaan, dukungan,
saran, loyalitas dan kerja sama yang telah diberikan selama ini.
8. Orang terspesial Ricky Budhi Prasetya yang telah banyak sekali membantu dan
memberikan dukungan kepada penulis.
9. Teman teman Gandulers D3 Akuntansi angkatan 2012 atas support, dukungan dan
loyalitas tanpa batas yang selama ini diberikan.
10. Keluarga besar MEPA-UNS , MAPALA UNS BERSATU dan
PASMAGRISAKA atas dukungan dan support yang tiada hentinya.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas akhir ini, oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari
pembaca. Semoga karya sedeerhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak
yang membutuhkan.
Surakarta, 4 November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...............................................................................................i
ABSTRAK...............................................................................................................ii
ABSTRACT............................................................................................................iiiHALAMA
N PERSETUJUAN................................................................................iv
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................v
HALAMAN PERNYATAAN...............................................................................vi
HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN......................................................vii
KATA PENGANTAR..........................................................................................viii
DAFTAR ISI...........................................................................................................x
DAFTAR TABEL.................................................................................................xiii
BAB I.PENDAHULUAN
A. Latar Belakang...........................................................................1
B. Perumusan Masalah...................................................................4
C. Tujuan Penelitian........................................................................5
D. Manfaat Penelitian....................................................................................5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Produk........................................................................................7
B. Pemasaran................................................................................18
C. Harga dan Biaya Pokok Produksi............................................19
BAB III. PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan.................................................41
1. Sejarah perusahaan............................................................41
2. Tujuan, Visi dan Misi Perusahaan.....................................42
3. Unsur Kimia Pupuk Dasar “PUTRANI”............................44
4. Struktur Organisasi.............................................................45
B. Analisis dan Pembahasan
I. Pemanfaatan
Pupuk
PUTRANI
teknologi
fertilizer
meningkatkan hasil; budidaya tambak..............52
a. Persyaratan Lokasi.................................................54
b. Desain Tambak......................................................55
dalam
c. Pengapuran.............................................................56
d. Pemberantasan Hama............................................57
e. Pemupukan.............................................................58
f. Pemupukan Dasar..................................................59
g. Pemupukan susulan...............................................59
h. Pemeliharaan..........................................................60
i. Panen dan Pascapanen...........................................62
II. Penentuan Harga Pokok Produksi CV. ALFANDO INTI Technologi
Fertilizer......................................................................64
1. Penentuan Harga Pokok Produksi..........................64
a. Penentuan Harga Bahan Baku................................66
b. Penentuan Harga Bahan Pembantu.........................67
c. Penentuan Biaya Tenaga Kerja..............................67
d. Penentuan Biaya Overhead Pabrik.........................68
e. Penentuan Biaya Barang dalam Proses...................69
2. Penentuan Laba Bersih Sebelum Pajak CV. ALFANDO INTI
Technologi Fertilizer..................69
BAB IV. PENUTUP
A. Kesimpulan..........................................................................................72
B. Saran.....................................................................................................73
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................74
DAFTAR TABEL
TABEL
Tabel 1
Penentuan Harga Pokok Produksi (Tgl.12 Maret 2014)................65
Tabel 2
Penentuan Harga Bahan Baku (Tgl.12 Maret 2014)......................66
Tabel 3
Penentuan Harga Bahan Pembantu (Tgl.12 Maret 2014)..............67
Tabel 4
Penentuan Biaya Tenaga Kerja (Tgl.12 Maret 2014)....................68
Tabel 5
Penentuan Biaya Overhead Pabrik (Tgl.12 Maret 2014)...............68
Tabel 6
Penentuan Harga Pokok Produksi (Tgl.12 Maret 2014)................69
Tabel 7
Penentuan Laba Berseih Sebelum Pajak (Per 31 Maret 2014)......70
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
TUGAS AKHIR
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat
Ahli Madya Program Studi Diploma III Akuntansi
Disusun Oleh :
METCHIANA ERYKA PUTRI
F3312089
PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
ABSTRAK
TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
Metchiana Eryka Putri
F3312089
Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui kinerja pupuk PUTRANI pada
sektor perikanan dan mengetahui harga pokok produksi CV. ALFANDO INTI. Kinerja
pupuk PUTRANI pada sektor perikanan dilakukan dengan melakukan uji coba pupuk organik
milik CV. ALFANDO INTI pada petak tambak udang dan bandeng. Sedangkan perhitungan
harga pokok produksi dilakukan dengan cara menghitung seluruh biaya pada proses
pembuatan yaitu biaya bahan baku , biaya bahan pembantu , biaya tenaga kerja , biaya
overhead pabrik. Hasil dari ujicoba yang dilakukan CV.ALFANDO INTI menunjukan
adanya peningkatan hasil panen pada petak bandeng dan udang. Untuk hasil harga pokok
penjualan telah menunjukan laba yang cocok dan mampu untuk menutupi seluruh operasional
pabrik. Dilihat dari hal ini CV. ALFANDO INTI harus lebih ketat mengawasi persaingan
pasar dengan cara pengembangan manfaat produk PUTRANI dibidang yang lebih luas lagi
dan mengawasi potongan harga untuk meminimalisirkan kerugian yang akan timbul.
Kata kunci : CV. ALFANDO INTI, harga pokok penjualan.
ABSTRACT
TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
PUPUK PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI
Metchiana Eryka Putri
F3312089
The purpose of this final project is to determine the performance of fertilizer
PUTRANI in the fisheries sector and determine the cost of production CV. ALFANDO INTI.
Performance PUTRANI fertilizer in the fisheries sector carried out by testing organic
fertilizers belonging CV. ALFANDO INTI on shrimp and fish ponds. While the production
cost price calculation is done by calculating all the costs in the manufacturing process,
namely the cost of raw materials, auxiliary materials costs, labor costs, factory overhead
costs. Results of tests carried out CV. ALFANDO INTI showed an increase in yields on plots
milkfish and shrimp. For the cost of sales has shown profits fit and able to cover the entire
plant operations. Viewed from this CV. ALFANDO INTI should be more stringent supervice
market competition by means of the development of product benefits PUTRANI field wider
and supervise rebate for reducing the losses that will arise.
Keywords: CV. ALFANDO INTI, cost of goods sold
LEMBAR MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Stupid religion makes stupid beliefs, stupid leaders make stupid rules, stupid environment
makes stupid health, stupid companions make stupid behaviour, stupid movies makes stupid
acts, stupid food makes stupid skin, stupid bed makes stupid sleep, stupid ideas make stupid
decisions, stupid clotes makes stupid appearance. Lets get rid of stupidity from our stupid
short lives.”
Karya tulis ini saya persembahkan kepada :
1. Allah SWT.
2. Kedua orang tua saya dan adik adik saya.
3. Para Gndulers Akuntansi Kelas C angkatan 2012.
4. Teman-teman Almamater Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena berkat rahmat dan karuniaNya Tugas Akhir yang berjudul “TINJAUAN ATAS PEMANFAATAN PRODUK PADA
SEKTOR PERIKANAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PUPUK
PUTRANI PADA CV. ALFANDO INTI” dapat diselesaikan dengan baik guna memenuhi
persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Ahli Madya Akuntansi pada Program
Studi D3 AkuntansiFakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Banyak hambatan dan kesulitan yang penulis alami dalam penyusunan tugas akhir ini,
tetapi atas bantuan dari berbagai pihak penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir
ini dengan baik. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr.Hunik Sri Runing S, M. Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Dr. Djuminah M.Si.,Ak. Selaku ketua Prodi Diploma III Akuntansi Keuangan
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Sri Murni, S.E., M.Si., Ak. Selaku dosen Pembimbing Akademik.
4. Ibu Lulus Kurniasih, S.E., M.S., Ak. Selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan pengarahan, bimbingan serta petunjuk dalam menyelesaikan tugas
akhir ini.
5. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan ilmu baik teori maupun praktek
selama perkuliahan.
6. Ibu dan Ayah yang senantiasa memberikan semangat, fasilitas yang memadai dan
doa yang tiada terbatas.
7. Sahabatku Fiora, Ajeng, Bella, Jean Bayu, Hafizd serta teman teman yang tidak
bisa penulis sebutkan satu persatu. Terima kasih atas kebersamaan, dukungan,
saran, loyalitas dan kerja sama yang telah diberikan selama ini.
8. Orang terspesial Ricky Budhi Prasetya yang telah banyak sekali membantu dan
memberikan dukungan kepada penulis.
9. Teman teman Gandulers D3 Akuntansi angkatan 2012 atas support, dukungan dan
loyalitas tanpa batas yang selama ini diberikan.
10. Keluarga besar MEPA-UNS , MAPALA UNS BERSATU dan
PASMAGRISAKA atas dukungan dan support yang tiada hentinya.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas akhir ini, oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari
pembaca. Semoga karya sedeerhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak
yang membutuhkan.
Surakarta, 4 November 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...............................................................................................i
ABSTRAK...............................................................................................................ii
ABSTRACT............................................................................................................iiiHALAMA
N PERSETUJUAN................................................................................iv
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................v
HALAMAN PERNYATAAN...............................................................................vi
HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN......................................................vii
KATA PENGANTAR..........................................................................................viii
DAFTAR ISI...........................................................................................................x
DAFTAR TABEL.................................................................................................xiii
BAB I.PENDAHULUAN
A. Latar Belakang...........................................................................1
B. Perumusan Masalah...................................................................4
C. Tujuan Penelitian........................................................................5
D. Manfaat Penelitian....................................................................................5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Produk........................................................................................7
B. Pemasaran................................................................................18
C. Harga dan Biaya Pokok Produksi............................................19
BAB III. PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan.................................................41
1. Sejarah perusahaan............................................................41
2. Tujuan, Visi dan Misi Perusahaan.....................................42
3. Unsur Kimia Pupuk Dasar “PUTRANI”............................44
4. Struktur Organisasi.............................................................45
B. Analisis dan Pembahasan
I. Pemanfaatan
Pupuk
PUTRANI
teknologi
fertilizer
meningkatkan hasil; budidaya tambak..............52
a. Persyaratan Lokasi.................................................54
b. Desain Tambak......................................................55
dalam
c. Pengapuran.............................................................56
d. Pemberantasan Hama............................................57
e. Pemupukan.............................................................58
f. Pemupukan Dasar..................................................59
g. Pemupukan susulan...............................................59
h. Pemeliharaan..........................................................60
i. Panen dan Pascapanen...........................................62
II. Penentuan Harga Pokok Produksi CV. ALFANDO INTI Technologi
Fertilizer......................................................................64
1. Penentuan Harga Pokok Produksi..........................64
a. Penentuan Harga Bahan Baku................................66
b. Penentuan Harga Bahan Pembantu.........................67
c. Penentuan Biaya Tenaga Kerja..............................67
d. Penentuan Biaya Overhead Pabrik.........................68
e. Penentuan Biaya Barang dalam Proses...................69
2. Penentuan Laba Bersih Sebelum Pajak CV. ALFANDO INTI
Technologi Fertilizer..................69
BAB IV. PENUTUP
A. Kesimpulan..........................................................................................72
B. Saran.....................................................................................................73
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................74
DAFTAR TABEL
TABEL
Tabel 1
Penentuan Harga Pokok Produksi (Tgl.12 Maret 2014)................65
Tabel 2
Penentuan Harga Bahan Baku (Tgl.12 Maret 2014)......................66
Tabel 3
Penentuan Harga Bahan Pembantu (Tgl.12 Maret 2014)..............67
Tabel 4
Penentuan Biaya Tenaga Kerja (Tgl.12 Maret 2014)....................68
Tabel 5
Penentuan Biaya Overhead Pabrik (Tgl.12 Maret 2014)...............68
Tabel 6
Penentuan Harga Pokok Produksi (Tgl.12 Maret 2014)................69
Tabel 7
Penentuan Laba Berseih Sebelum Pajak (Per 31 Maret 2014)......70