HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA DI PUSKESMAS NGORESAN.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
KARYA TULIS ILMIAH
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
Oleh :
DINI SUHARTINI
NIM : R1114031
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNS
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
Dini Suhartini
NIM R1114031
Telah Disetujui Oleh Tim Pembimbing Untuk Diuji di Hadapan Tim Penguji KTI
Program Studi DIV Bidan Pendidik FK UNS
Pembimbing Utama
(Erindra Budi.S.Kep.Ns.M.Kes)
Pembimbing Pendamping
(Mujahidatul Musfiroh S.Kep.Ns., M.Si. Med)
NIP: 197802202005011001
NIP: 198208212005012001
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
Oleh
Dini Suhartini
NIM R 1114031
Telah divalidasi dan disetujui di hadapan Tim Penguji KTI Program Studi
D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Pada hari,tanggal
Ketua Penguji
Nama
: Sri Mulyani, S.Kep. Ns, M.Kes
(...............................)
NIP
: 198208212005012001
Sekretaris
Nama
: Angesti Nugraheni, S.ST, M.Kes
(...............................)
NIK
: 1988081420130201
Anggota
Nama
: Erindra Budi C, S.Kep. Ns, M.Kes
(...............................)
NIP
: 197802202005011001
Anggota
Nama
: Mujahidatul. M, S.Kep.Ns., M.Si. Med(...............................)
NIP
: 198208212005012001
Surakarta,
Ketua Program Studi DIV Bidan
Pendidik FK UNS
Ketua
Tim Karya Tulis Ilmiah
Sri Mulyani, S.Kep. Ns., M.Kes
198208212005012001
Erindra Budi C, S.Kep.Ns.M.Kes
NIP. 197802202005011001
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Dini Suhartini. R1114031 Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Menu
Seimbang Dengan Status Gizi Balita Di Puskesmas Ngoresan. Program Studi
DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
Latar Belakang Pengetahuan ibu tentang menu seimbang sangat penting, hal ini
untuk menciptakan generasi mendatang yang lebih baik, peran ibu dalam merawat
bayi dan anak menjadi faktor penentu. Kebutuhan gizi yang tidak sesuai dengan
harapan dapat menyebabkan gizi kurang dan gizi buruk bahkan dapat menyebabkan
kematian pada anak balita.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode pendekatan cross sectional. semua ibu
yang memiliki balita usia 1 – 5 tahun di Posyandu Menur RW 20 A dan B dengan
menggunakan simple random sampling dan terdapat 60 responden. Instrumen
penelitian berupa kuesioner dan Kartu Menuju Sehat. Teknik analisis data
menggunakan uji korelasi somer’s d dengan bantuan program SPSS versi 16.
Hasil: Diperoleh menunjukkan bahwa responden dengan pengetahuan cukup dengan
status gizi normal sejumlah 30 responden (71,4%). Berdasarkan tabel diatas, pada uji
tersebut diperoleh nilai significancy (p) sebesar 0,000 (p < 0,05) dan nilai koefisien
korelasi (r) sebesar 0,411 menunjukkan bahwa kekuatan korelasi yang didapat dalam
kategori sedang dengan arah korelasi positif.
Simpulan: Semakin baik pengetahuan ibu tentang menu seimbang maka status balita
cenderung pada status gizi normal.
Kata Kunci : Pengetahuan ibu, status gizi balita
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Dini Suhartini. R1114031. The Relation Between Mother’s Knowledge About
Balanced Menu With Nutritional Status of Toddler in Public Health Care of
Ngoresan. The Study Program of Diploma IV in Midwife Educator, the Faculty of
Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta July 2015.
Background: Mothers' knowledge about balanced menu is very important, it creates
a better future generations, the mothers' role of taking care of their toddlers is a
determinant factor. Nutritional needs that are not fulfilled can cause malnutrition or
even death to toddlers. Research instruments are questionnaires and KMS.
Method: This research used cross sectional method. All of the mothers who have
children aged 1-5 years in Posyandu RW Menur 20 A and B were analyzed by using
simple random sampling, and there are 60 respondents. The Research Instruments
are questionnaires and KMS. Data were analyzed by using Somer's correlation test d
with SPSS version 16.
Result: The data showed that respondents with sufficient knowledge of normal
nutritional status are 30 respondents (71.4%). Based on the table above, at the test
values obtained significance (p) of 0.000 (p
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
KARYA TULIS ILMIAH
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
Oleh :
DINI SUHARTINI
NIM : R1114031
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNS
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
Dini Suhartini
NIM R1114031
Telah Disetujui Oleh Tim Pembimbing Untuk Diuji di Hadapan Tim Penguji KTI
Program Studi DIV Bidan Pendidik FK UNS
Pembimbing Utama
(Erindra Budi.S.Kep.Ns.M.Kes)
Pembimbing Pendamping
(Mujahidatul Musfiroh S.Kep.Ns., M.Si. Med)
NIP: 197802202005011001
NIP: 198208212005012001
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG
MENU SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI BALITA
DI PUSKESMAS NGORESAN
Oleh
Dini Suhartini
NIM R 1114031
Telah divalidasi dan disetujui di hadapan Tim Penguji KTI Program Studi
D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Pada hari,tanggal
Ketua Penguji
Nama
: Sri Mulyani, S.Kep. Ns, M.Kes
(...............................)
NIP
: 198208212005012001
Sekretaris
Nama
: Angesti Nugraheni, S.ST, M.Kes
(...............................)
NIK
: 1988081420130201
Anggota
Nama
: Erindra Budi C, S.Kep. Ns, M.Kes
(...............................)
NIP
: 197802202005011001
Anggota
Nama
: Mujahidatul. M, S.Kep.Ns., M.Si. Med(...............................)
NIP
: 198208212005012001
Surakarta,
Ketua Program Studi DIV Bidan
Pendidik FK UNS
Ketua
Tim Karya Tulis Ilmiah
Sri Mulyani, S.Kep. Ns., M.Kes
198208212005012001
Erindra Budi C, S.Kep.Ns.M.Kes
NIP. 197802202005011001
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Dini Suhartini. R1114031 Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Menu
Seimbang Dengan Status Gizi Balita Di Puskesmas Ngoresan. Program Studi
DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
Latar Belakang Pengetahuan ibu tentang menu seimbang sangat penting, hal ini
untuk menciptakan generasi mendatang yang lebih baik, peran ibu dalam merawat
bayi dan anak menjadi faktor penentu. Kebutuhan gizi yang tidak sesuai dengan
harapan dapat menyebabkan gizi kurang dan gizi buruk bahkan dapat menyebabkan
kematian pada anak balita.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode pendekatan cross sectional. semua ibu
yang memiliki balita usia 1 – 5 tahun di Posyandu Menur RW 20 A dan B dengan
menggunakan simple random sampling dan terdapat 60 responden. Instrumen
penelitian berupa kuesioner dan Kartu Menuju Sehat. Teknik analisis data
menggunakan uji korelasi somer’s d dengan bantuan program SPSS versi 16.
Hasil: Diperoleh menunjukkan bahwa responden dengan pengetahuan cukup dengan
status gizi normal sejumlah 30 responden (71,4%). Berdasarkan tabel diatas, pada uji
tersebut diperoleh nilai significancy (p) sebesar 0,000 (p < 0,05) dan nilai koefisien
korelasi (r) sebesar 0,411 menunjukkan bahwa kekuatan korelasi yang didapat dalam
kategori sedang dengan arah korelasi positif.
Simpulan: Semakin baik pengetahuan ibu tentang menu seimbang maka status balita
cenderung pada status gizi normal.
Kata Kunci : Pengetahuan ibu, status gizi balita
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Dini Suhartini. R1114031. The Relation Between Mother’s Knowledge About
Balanced Menu With Nutritional Status of Toddler in Public Health Care of
Ngoresan. The Study Program of Diploma IV in Midwife Educator, the Faculty of
Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta July 2015.
Background: Mothers' knowledge about balanced menu is very important, it creates
a better future generations, the mothers' role of taking care of their toddlers is a
determinant factor. Nutritional needs that are not fulfilled can cause malnutrition or
even death to toddlers. Research instruments are questionnaires and KMS.
Method: This research used cross sectional method. All of the mothers who have
children aged 1-5 years in Posyandu RW Menur 20 A and B were analyzed by using
simple random sampling, and there are 60 respondents. The Research Instruments
are questionnaires and KMS. Data were analyzed by using Somer's correlation test d
with SPSS version 16.
Result: The data showed that respondents with sufficient knowledge of normal
nutritional status are 30 respondents (71.4%). Based on the table above, at the test
values obtained significance (p) of 0.000 (p