gunadarma 20304040 ssm ftsp

KAJIAN BENTUK DESAIN DAPUR MODERN PADA
RUMAH TINGGAL
Nelly Supriantini, Dimyati,S.T., M.T.
Penulisan Ilmiah, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, 2007

Universitas Gunadarma
http://www.gunadarma.ac.id

kata kunci : dapur
Abstraksi :
Penelitian ini adalah salah satu upaya pengenalan terhadap dapur modern
melalui suatu proses pengkajian bentuk desain. Tujuan utamanya adalah untuk
mengetahui berbagai bentuk desain dapur modern sebagai referensi dalam
pembuatan desain dapur modern. Pengkajian bentuk dilakukan melalui
penelusuran sejarah dapur modern, konsep dapur modern, ragam dan bentuk
dapur modern, dan yang lainnya. Hasil penelusuran kemudian di kategorisasikan
dan di interpretasikan berdasarkan prinsip kerja, dasar peletakkan dapur,
langgam dapur , bentuk dapur serta material, warna dan desain yang digunakan
dalam pembuatan dapur modern. Semua proses pengkajian tidak terlepas dari
ukuran standar perabot dapur sesuai dengan Data Arsitek.. Untuk memperoleh
gambaran serta landasan awal bagaimana penelitian diarahkan, dikemukakan

juga kajian terhadap berbagai gagasan dan pemikiran seorang pakar yang telah
ada, berkaitan dengan bentuk desain dapur modern. Selain itu, untuk
memperjelas proses terbentuknya dapur modern, terlebih dahulu dikaji
bagaimana proses terbentuknya suatu dapur dan bagaimana kedudukan dapur itu
sendiri di dalam kehidupan masyarakat saat ini.