Laboratorium Pertanian | Universitas Muhammadiyah Malang
La bor a t or iu m Pe r t a nia n
1 . La bor a t or ium Agr on om i
Laborat orium Agronom i m em punyai fungsi m enyediakan pelayanan prakt ikum ,
penelit ian, pengabdian m asyarakat , analisis penelit ian dan produksi. Fasilit as
pendukung ut am a kegiat an prakt ikum , penelit ian, dan pelat ihan di lapang berupa
lahan percobaan dan lahan produksi di Desa Tegalgondo seluas 1 Ha dan di Desa
Pendem seluas 4 Ha, sert a kebun apel seluas sekit ar 1 ha yang t erlet ak di Desa
Sum bergondo Kecam at an Bum iaj i Kot a Bat u.
Laborat orium Agronom i t elah berkem bang m enj adi beberapa laborat orium yang
m endukung kegiat an prakt ikum , penelit ian, kegiat an produksi, j asa penyuluhan, j asa
pelat ihan dan j asa analisis; t erdiri dari:
a.
La bor a t or iu m Klim a t ologi
Laborat orium Klim at ologi yang t erlet ak di Kebun Percobaan Pert anian UMM
sebagai sarana unt uk kegiat an prakt ikum , penelit ian, dan penyediaan dat a iklim .
Laborat orium Klim at ologi berupa St asiun Klim at ologi dan sudah dilengkapi
dengan Weat her St at ion yait u alat pengam at cuaca ( radiasi m at ahari, int ensit as,
suhu, angin, huj an, kelem baban dan evapot ranspirasi) yang bekerj a denga
sist em kom put erisasi. Analisa dat a dilakukan dengan kom put er dan dat anya
dapat dikirim m elalui int ernet , sert a link dengan sist em st asiun cuaca
int ernasional.
Laborat orium ini j uga dilengkapi dengan perangkat unt uk
pengam at an iklim m ikro di sekit ar pert anam an.
b.
La bor a t or iu m Ge ne t ik a , Pe m u lia a n Ta na m a n da n Te k n ologi Be n ih
Laborat orium Genet ika, Pem uliaan Tanam an dan Teknologi Benih m erupakan
laborat orium unt uk kegiat an prakt ikum dan penelit ian dalam bidang genet ika,
pem uliaan t anam an dan t eknologi benih sert a sarana unt uk kegiat an produksi
benih- benih unggul. Laborat orium ini dilengkapi dengan peralat an unt uk
kegiat an
m ut asi
duplikasi
krom osom ,
hibridisasi
t anam an,
analisis
perkecam bahan, penguj ian benih, ident ifikasi ham a penyakit benih, sert ifikasi
benih dan penyim panan benih, sert a penguj ian krom osom t anam an.
c.
La bor a t or iu m Pe r lin du n ga n Ta na m a n
Laborat orium Perlindungan Tanam an m enyelenggarakan prakt ikum , penelit ian,
j asa ident ifikasi dan analisis j asad pengganggu dan pelayanan pada m asyarakat
um um dalam bent uk penyuluhan m aupun pelat ihan pengendalian j asad
penggangu t anam an ( Klinik Pert anian) . Laborat orium Perlindungan Tanam an
dilengkapi dengan peralat an unt uk pengam at an ham a dan penyakit t anam an,
peram alan serangan ham a dan penyakit t anam an, sert a sprayer m esin unt uk
pengendalian ham a dan penyakit t anam an. Laborat orium ini j uga m enyediakan
berbagai produk pest isida hayat i at aupun m ikroba ant agonis.
d.
La bor a t or iu m Ta na h
Laborat orium Tanah m enyelenggarakan prakt ikum , penelit ian dan j asa analisis
unsur hara m aupun penguj ian t anah. Peralat an yang dim iliki m eliput i peralat an
prakt ikum dasar- dasar ilm u t anah, kesuburan t anah, sert a peralat an unt uk
analisis fisika, kim ia dan biologi t anah. Laborat orium ini j uga m engem bangkan
dan m em produksi biofert ilizer m aupun m ikroba decom poser ( m ikroba unt uk
m em percepat dekom posisi/ ferm ent asi bahan organik pada proses pem buat an
pupuk organik) .
e.
La bor a t or iu m Agr o- Ek ofisiologi
Laborat orium
Agro- Ekofisiologi
m enyelenggarakan
kegiat an
prakt ikum ,
penelit ian, pelat ihan dan penyuluhan pada bidang agronom i, ekologi t anam an
dan fisiologi t anam an m aupun pert am anan ( landscape) . Laborat orium AgroEkofisiologi dilengkapi dengan sarana greenhouse t anam an hias, anggrek dan
hort ikult ura lainnya dengan sist em irigasi m ist ycool dan sprinkle, selain sarana
kebun percobaan dan produksi t anam an di Desa Tegalgondo, Desa Pendem
Malang dan Desa Sum bergondo Bum iaj i Kot a Bat u. Laborat orium ini j uga
dilengkapi peralat an m esin/ t rakt or pengolahan t anah t egalan dan sawah,
peralat an laborat orium unt uk analisis j aringan dan fisiologi pasca
panen,
peralat an unt uk analisis pert um buhan t anam an sepert i klorofilm et er, leafarea
m et er dan lain- lain.
Laborat orium Agronom i Fakult as Pert anian Universit as Muham m adiyah Malang
j uga m elakukan kegiat an kerj asam a dengan lem baga lain diluar UMM dalam rangka
pengem bangan prakt ikum , kerj asam a penelit ian, dan pengem bangan produk- produk
pert anian. Lem baga m aupun inst it usi yang m enj adi m it ra kerj asam a ant ara lain:
Balai Penelit ian Tanam an Jeruk dan Buah Sub Tropika Tlekung Kot a Bat u, Balai
Penelit ian Tanam an Serat dan Tem bakau Karangploso Malang, Balai Penelit ian
Tanam an Kacang- kacangan dan Ubi- ubian Kendalpayak Malang, Balai Pengkaj ian
Teknologi Pert anian Karangploso Malang, PT. BI SI I nt ernat ional Tbk. KP. Puj on dan
KP. Kediri, PT. Dupont at au PT. Pioner Gondanglegi Malang, PT. Sang Hyang Seri
Ciliwung Malang, CV. I nggu Laut Cangar Kot a Bat u, CV. Arj una Flora m aupun
berbagai perusahaan lainnya yang bergerak dalam bidang indust ri pert anian secara
luas.
2 . La bor a t or ium Agr ibisn is
Laborat orium Agribisnis Fakult as Pert anian Universit as Muham m adiyah Malang
diresm ikan pada t ahun 2000 dengan t ugas ut am a :
a. Sebagai sarana prakt ikum m ahasiswa dalam prakt ikum lapang sepert i prakt ikum
penyuluhan dan kom unikasi pert anian, usaha t ani, pem asaran, ekonom i
pert anian, sosiologi pedesaan, dan lain- lain.
b. Mengkoordinasi kegiat an prakt ikum m ahasiswa Jurusan Agribisnis yang
dilaksanakan di Laborat orium lain ( lab. Kom put asi, lab. Kim ia, lab. Biologi dll)
c. Sebagai wahana penelit ian dosen
d. Melem bagakan sem inar dan forum diskusi pada para m ahasiswa dan dosen.
Kegiat an Prakt ikum di Laborat orium Agribisnis diharapkan dapat m engasah
kem am puan m ahasiswa unt uk m em adukan t eori yang diperoleh dengan fenom ena
yang dit em ui di lapang. Adapun bent uk kegiat an prakt ikum t ersebut adalah :
a. Prakt ikum lapang berupa pengam bilan dat a di lapang unt uk diolah, dianalisis
dan dibuat kesim pulan dan im plikasi/ saran yang sekiranya bisa dim anfaat kan
pihak pet ani at au ot orit as set em pat .
b. Field Trip at au kunj ungan lapang ke perusahaan- perusahaan pengelola
agribisnis.
c. Diskusi at au Sem inar berbagai t opik act ual pada bidang agribisnis.
d. Forum kaj ian dan pelat ihan m ahasiswa dengan berbagai m inat , m isalnya m inat
pem berdayaan m asyarakat .
e. Prakt ikum kom put asi dengan beberapa program analisis st at ist ik, sepert i SPSS,
Microst at , POM, dan lain- lain.
Dari kegiat an prakt ikum yang t elah dilaksanakan m aka didapat kan hasil
sebagai berikut :
a. Dat a base desa- desa di Kabupat en Malang yang m eliput i dat a pot ensi desa,
usaha t ani, penyuluhan pert anian, akt ivit as produksi dan pem asaran produk
pert anian, dan kondisi sosiologi m asyarakat pedesaan.
b. Kum pulan paper hasil kaj ian sosiologi pem bangunan dan kebudayaan.
Sebagai sarana kom unikasi ilm iah di lingkungan pem inat / pem erhat i/ penelit i
agribisnis m aka direncanakan m ulai t ahun 2002 akan dit erbit kan secara berkala
publikasi ilm iah yang berupa “ Kaj ian Agribisnis” yang m erupakan kum pulan paper
dan abst rak skripsi m ahasiswa yang t erbaik. Bulet in t ersebut m erupakan m edia
dokum ent asi hasil pem ikiran ilm iah para m ahasiswa Agribisnis yang rencananya
akan disebarkan ke PTN/ PTS yang m em punyai Jurusan Agribisnis/ Sosial Ekonom i
Pert anian.
3 . La bor a t or ium TH P
Laborat orium THP didirikan dan dikem bangkan dalam rangka m elayani kegiat an
prakt ikum , penelian dan j asa analisa produksi j adi m aupun m ent ah. Laborat orium
THP t erdiri dari Laborat orium Mikrobiologi Pangan, Laborat orium Analisa Pangan,
Laborat orium Uj i Organolept ik dan Rekayasa Pangan
Uraian Fungsi dan Manfaat sert a Peralat an yang digunakan m asing- m asing
Laborat orium THP sebagai berikut :
a)
La bor a t or iu m M ik r obiologi Pa nga n
Laborat orium Mikrobiologi Pangan m enangani t ent ang pengolahan pangan yang
berkait an dengan m acam - m acam m ikrobia. Dalam rangka m enunj ang kegiat an
m enganalisa dan m engident ifikasi t ent ang m ikrobia m aka peralat an yang
dipakai adalah sebagai berikut Aut oclave, I ncubat or, Wat er Shaker, Wat er Bat h,
Mikroskop, Colony Count er, Cawan Pet ridisk, Erlenm eyer, t abung reaksi, j arum
ose, pipet hisap, bola hisap, lem ari es, lam pu UV dll
b)
La bor a t or iu m Ana lisa Pa n ga n
Laborat orium Analisa Pangan sudah lam a m elakukan kerj asam a dengan
Universit as at au int ansi lain guna m elakukan kegiat an analisa sepert i analisa
Prot ein, kadar air, kadar abu, vit .c, lem ak dll dari berbagai m acam hasil m ulai
dari pasca panen sam pai produk j adi. Dalam rangka m enunj ang segala kegiat an
analisa dilaborat orium ini dilengkapi dengan peralat an ant ara lain beaker glass,
t im bangan analit ik, oven, Erlenm eyer, cawan porselin, gelas ukur, bola hisap,
pipet hisap, m uflle, spect rom et er, lem ari asam , vort ex, sent rifuse, pH m et er,
Colour Rider, HandRefrakt om et er, Visco m et er, Penet rom et er, labu ukur, labu
kj edal, hot plat e, desikat or , bured m ikro, Evaporat or dll.
c)
La bor a t or iu m Uj i Or ga nole pt ik da n Re k a ya sa Pa nga n
Laborat orium Uj i Organolept ik dan Rekayasa Pangan m elakukan kegiat an
pengolahan pangan yang bert uj uan unt uk berbagai m acam - m acam produk
pangan yang berkualit as m isalnya kacang rendah kalori, sirup lidah buaya, lidah
buaya inst an, j ahe inst an, kunir inst an, sari apel, yogurt , susu kedelai, berbagai
m acam m acam kripik dari buah dan um bi- um bian, sert a m enggali berbagai
senyawa yang t erdapat dalam pangan unt uk dij adikan BTM yang alam i sepert i
karagenan dari rum put laut , chit in chit osan dari udang dan kerang, pewarna
alam i dari bunga kana, m awar, bunga rosela, bunga t uri, bunga gladiol . Unt uk
m enunj ang segala kegiat an t ersebut m aka laborat orium ini dilengkapi dengan
alat - alat sepert i Vacum Frying, Kabinet dryer, Press Hidrolik, Spray drayer,
Oven, Vakum sealer, Freezer, kom por gas dan alat m em asak, blender, m ixer dll
4 . La bor a t or ium Ke hu t a na n
Laborat orium kehut anan m engem bangkan kegiat an di dalam ruang dan di area
hut an. Laborat orium yang dikem bangkan t erdiri dari lab. Silvikult ur, lab. Hasil hut an
dan lab. Manaj em en hut an.
Selain it u lab kehut anan t elah m encoba bekerj asam a
dengan pem erint ah kot a Bat u, PERHUTANI , dan beberapa Kesat uan Pem angkuan
Hut an ( KPH) .
Unt uk koleksi t anam an dalam bent uk Arboret um t anam an kehut anan t elah
dilakukan penanam an di kebun percobaan Pendem m eliput i t anam an kayu j at i
( Tect ona grandis) , Sengon, Gm elina, Ebony, beberapa j enis ficus dan lain- lain.
1 . La bor a t or ium Agr on om i
Laborat orium Agronom i m em punyai fungsi m enyediakan pelayanan prakt ikum ,
penelit ian, pengabdian m asyarakat , analisis penelit ian dan produksi. Fasilit as
pendukung ut am a kegiat an prakt ikum , penelit ian, dan pelat ihan di lapang berupa
lahan percobaan dan lahan produksi di Desa Tegalgondo seluas 1 Ha dan di Desa
Pendem seluas 4 Ha, sert a kebun apel seluas sekit ar 1 ha yang t erlet ak di Desa
Sum bergondo Kecam at an Bum iaj i Kot a Bat u.
Laborat orium Agronom i t elah berkem bang m enj adi beberapa laborat orium yang
m endukung kegiat an prakt ikum , penelit ian, kegiat an produksi, j asa penyuluhan, j asa
pelat ihan dan j asa analisis; t erdiri dari:
a.
La bor a t or iu m Klim a t ologi
Laborat orium Klim at ologi yang t erlet ak di Kebun Percobaan Pert anian UMM
sebagai sarana unt uk kegiat an prakt ikum , penelit ian, dan penyediaan dat a iklim .
Laborat orium Klim at ologi berupa St asiun Klim at ologi dan sudah dilengkapi
dengan Weat her St at ion yait u alat pengam at cuaca ( radiasi m at ahari, int ensit as,
suhu, angin, huj an, kelem baban dan evapot ranspirasi) yang bekerj a denga
sist em kom put erisasi. Analisa dat a dilakukan dengan kom put er dan dat anya
dapat dikirim m elalui int ernet , sert a link dengan sist em st asiun cuaca
int ernasional.
Laborat orium ini j uga dilengkapi dengan perangkat unt uk
pengam at an iklim m ikro di sekit ar pert anam an.
b.
La bor a t or iu m Ge ne t ik a , Pe m u lia a n Ta na m a n da n Te k n ologi Be n ih
Laborat orium Genet ika, Pem uliaan Tanam an dan Teknologi Benih m erupakan
laborat orium unt uk kegiat an prakt ikum dan penelit ian dalam bidang genet ika,
pem uliaan t anam an dan t eknologi benih sert a sarana unt uk kegiat an produksi
benih- benih unggul. Laborat orium ini dilengkapi dengan peralat an unt uk
kegiat an
m ut asi
duplikasi
krom osom ,
hibridisasi
t anam an,
analisis
perkecam bahan, penguj ian benih, ident ifikasi ham a penyakit benih, sert ifikasi
benih dan penyim panan benih, sert a penguj ian krom osom t anam an.
c.
La bor a t or iu m Pe r lin du n ga n Ta na m a n
Laborat orium Perlindungan Tanam an m enyelenggarakan prakt ikum , penelit ian,
j asa ident ifikasi dan analisis j asad pengganggu dan pelayanan pada m asyarakat
um um dalam bent uk penyuluhan m aupun pelat ihan pengendalian j asad
penggangu t anam an ( Klinik Pert anian) . Laborat orium Perlindungan Tanam an
dilengkapi dengan peralat an unt uk pengam at an ham a dan penyakit t anam an,
peram alan serangan ham a dan penyakit t anam an, sert a sprayer m esin unt uk
pengendalian ham a dan penyakit t anam an. Laborat orium ini j uga m enyediakan
berbagai produk pest isida hayat i at aupun m ikroba ant agonis.
d.
La bor a t or iu m Ta na h
Laborat orium Tanah m enyelenggarakan prakt ikum , penelit ian dan j asa analisis
unsur hara m aupun penguj ian t anah. Peralat an yang dim iliki m eliput i peralat an
prakt ikum dasar- dasar ilm u t anah, kesuburan t anah, sert a peralat an unt uk
analisis fisika, kim ia dan biologi t anah. Laborat orium ini j uga m engem bangkan
dan m em produksi biofert ilizer m aupun m ikroba decom poser ( m ikroba unt uk
m em percepat dekom posisi/ ferm ent asi bahan organik pada proses pem buat an
pupuk organik) .
e.
La bor a t or iu m Agr o- Ek ofisiologi
Laborat orium
Agro- Ekofisiologi
m enyelenggarakan
kegiat an
prakt ikum ,
penelit ian, pelat ihan dan penyuluhan pada bidang agronom i, ekologi t anam an
dan fisiologi t anam an m aupun pert am anan ( landscape) . Laborat orium AgroEkofisiologi dilengkapi dengan sarana greenhouse t anam an hias, anggrek dan
hort ikult ura lainnya dengan sist em irigasi m ist ycool dan sprinkle, selain sarana
kebun percobaan dan produksi t anam an di Desa Tegalgondo, Desa Pendem
Malang dan Desa Sum bergondo Bum iaj i Kot a Bat u. Laborat orium ini j uga
dilengkapi peralat an m esin/ t rakt or pengolahan t anah t egalan dan sawah,
peralat an laborat orium unt uk analisis j aringan dan fisiologi pasca
panen,
peralat an unt uk analisis pert um buhan t anam an sepert i klorofilm et er, leafarea
m et er dan lain- lain.
Laborat orium Agronom i Fakult as Pert anian Universit as Muham m adiyah Malang
j uga m elakukan kegiat an kerj asam a dengan lem baga lain diluar UMM dalam rangka
pengem bangan prakt ikum , kerj asam a penelit ian, dan pengem bangan produk- produk
pert anian. Lem baga m aupun inst it usi yang m enj adi m it ra kerj asam a ant ara lain:
Balai Penelit ian Tanam an Jeruk dan Buah Sub Tropika Tlekung Kot a Bat u, Balai
Penelit ian Tanam an Serat dan Tem bakau Karangploso Malang, Balai Penelit ian
Tanam an Kacang- kacangan dan Ubi- ubian Kendalpayak Malang, Balai Pengkaj ian
Teknologi Pert anian Karangploso Malang, PT. BI SI I nt ernat ional Tbk. KP. Puj on dan
KP. Kediri, PT. Dupont at au PT. Pioner Gondanglegi Malang, PT. Sang Hyang Seri
Ciliwung Malang, CV. I nggu Laut Cangar Kot a Bat u, CV. Arj una Flora m aupun
berbagai perusahaan lainnya yang bergerak dalam bidang indust ri pert anian secara
luas.
2 . La bor a t or ium Agr ibisn is
Laborat orium Agribisnis Fakult as Pert anian Universit as Muham m adiyah Malang
diresm ikan pada t ahun 2000 dengan t ugas ut am a :
a. Sebagai sarana prakt ikum m ahasiswa dalam prakt ikum lapang sepert i prakt ikum
penyuluhan dan kom unikasi pert anian, usaha t ani, pem asaran, ekonom i
pert anian, sosiologi pedesaan, dan lain- lain.
b. Mengkoordinasi kegiat an prakt ikum m ahasiswa Jurusan Agribisnis yang
dilaksanakan di Laborat orium lain ( lab. Kom put asi, lab. Kim ia, lab. Biologi dll)
c. Sebagai wahana penelit ian dosen
d. Melem bagakan sem inar dan forum diskusi pada para m ahasiswa dan dosen.
Kegiat an Prakt ikum di Laborat orium Agribisnis diharapkan dapat m engasah
kem am puan m ahasiswa unt uk m em adukan t eori yang diperoleh dengan fenom ena
yang dit em ui di lapang. Adapun bent uk kegiat an prakt ikum t ersebut adalah :
a. Prakt ikum lapang berupa pengam bilan dat a di lapang unt uk diolah, dianalisis
dan dibuat kesim pulan dan im plikasi/ saran yang sekiranya bisa dim anfaat kan
pihak pet ani at au ot orit as set em pat .
b. Field Trip at au kunj ungan lapang ke perusahaan- perusahaan pengelola
agribisnis.
c. Diskusi at au Sem inar berbagai t opik act ual pada bidang agribisnis.
d. Forum kaj ian dan pelat ihan m ahasiswa dengan berbagai m inat , m isalnya m inat
pem berdayaan m asyarakat .
e. Prakt ikum kom put asi dengan beberapa program analisis st at ist ik, sepert i SPSS,
Microst at , POM, dan lain- lain.
Dari kegiat an prakt ikum yang t elah dilaksanakan m aka didapat kan hasil
sebagai berikut :
a. Dat a base desa- desa di Kabupat en Malang yang m eliput i dat a pot ensi desa,
usaha t ani, penyuluhan pert anian, akt ivit as produksi dan pem asaran produk
pert anian, dan kondisi sosiologi m asyarakat pedesaan.
b. Kum pulan paper hasil kaj ian sosiologi pem bangunan dan kebudayaan.
Sebagai sarana kom unikasi ilm iah di lingkungan pem inat / pem erhat i/ penelit i
agribisnis m aka direncanakan m ulai t ahun 2002 akan dit erbit kan secara berkala
publikasi ilm iah yang berupa “ Kaj ian Agribisnis” yang m erupakan kum pulan paper
dan abst rak skripsi m ahasiswa yang t erbaik. Bulet in t ersebut m erupakan m edia
dokum ent asi hasil pem ikiran ilm iah para m ahasiswa Agribisnis yang rencananya
akan disebarkan ke PTN/ PTS yang m em punyai Jurusan Agribisnis/ Sosial Ekonom i
Pert anian.
3 . La bor a t or ium TH P
Laborat orium THP didirikan dan dikem bangkan dalam rangka m elayani kegiat an
prakt ikum , penelian dan j asa analisa produksi j adi m aupun m ent ah. Laborat orium
THP t erdiri dari Laborat orium Mikrobiologi Pangan, Laborat orium Analisa Pangan,
Laborat orium Uj i Organolept ik dan Rekayasa Pangan
Uraian Fungsi dan Manfaat sert a Peralat an yang digunakan m asing- m asing
Laborat orium THP sebagai berikut :
a)
La bor a t or iu m M ik r obiologi Pa nga n
Laborat orium Mikrobiologi Pangan m enangani t ent ang pengolahan pangan yang
berkait an dengan m acam - m acam m ikrobia. Dalam rangka m enunj ang kegiat an
m enganalisa dan m engident ifikasi t ent ang m ikrobia m aka peralat an yang
dipakai adalah sebagai berikut Aut oclave, I ncubat or, Wat er Shaker, Wat er Bat h,
Mikroskop, Colony Count er, Cawan Pet ridisk, Erlenm eyer, t abung reaksi, j arum
ose, pipet hisap, bola hisap, lem ari es, lam pu UV dll
b)
La bor a t or iu m Ana lisa Pa n ga n
Laborat orium Analisa Pangan sudah lam a m elakukan kerj asam a dengan
Universit as at au int ansi lain guna m elakukan kegiat an analisa sepert i analisa
Prot ein, kadar air, kadar abu, vit .c, lem ak dll dari berbagai m acam hasil m ulai
dari pasca panen sam pai produk j adi. Dalam rangka m enunj ang segala kegiat an
analisa dilaborat orium ini dilengkapi dengan peralat an ant ara lain beaker glass,
t im bangan analit ik, oven, Erlenm eyer, cawan porselin, gelas ukur, bola hisap,
pipet hisap, m uflle, spect rom et er, lem ari asam , vort ex, sent rifuse, pH m et er,
Colour Rider, HandRefrakt om et er, Visco m et er, Penet rom et er, labu ukur, labu
kj edal, hot plat e, desikat or , bured m ikro, Evaporat or dll.
c)
La bor a t or iu m Uj i Or ga nole pt ik da n Re k a ya sa Pa nga n
Laborat orium Uj i Organolept ik dan Rekayasa Pangan m elakukan kegiat an
pengolahan pangan yang bert uj uan unt uk berbagai m acam - m acam produk
pangan yang berkualit as m isalnya kacang rendah kalori, sirup lidah buaya, lidah
buaya inst an, j ahe inst an, kunir inst an, sari apel, yogurt , susu kedelai, berbagai
m acam m acam kripik dari buah dan um bi- um bian, sert a m enggali berbagai
senyawa yang t erdapat dalam pangan unt uk dij adikan BTM yang alam i sepert i
karagenan dari rum put laut , chit in chit osan dari udang dan kerang, pewarna
alam i dari bunga kana, m awar, bunga rosela, bunga t uri, bunga gladiol . Unt uk
m enunj ang segala kegiat an t ersebut m aka laborat orium ini dilengkapi dengan
alat - alat sepert i Vacum Frying, Kabinet dryer, Press Hidrolik, Spray drayer,
Oven, Vakum sealer, Freezer, kom por gas dan alat m em asak, blender, m ixer dll
4 . La bor a t or ium Ke hu t a na n
Laborat orium kehut anan m engem bangkan kegiat an di dalam ruang dan di area
hut an. Laborat orium yang dikem bangkan t erdiri dari lab. Silvikult ur, lab. Hasil hut an
dan lab. Manaj em en hut an.
Selain it u lab kehut anan t elah m encoba bekerj asam a
dengan pem erint ah kot a Bat u, PERHUTANI , dan beberapa Kesat uan Pem angkuan
Hut an ( KPH) .
Unt uk koleksi t anam an dalam bent uk Arboret um t anam an kehut anan t elah
dilakukan penanam an di kebun percobaan Pendem m eliput i t anam an kayu j at i
( Tect ona grandis) , Sengon, Gm elina, Ebony, beberapa j enis ficus dan lain- lain.