788151858.doc 128.72KB 2015-10-12 00:18:15

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
“BAKOTASIKER” KAYA GIZI
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH :

1.
2.
3.
4.
5.

MELA FERANTIKA
EVI KENANGA
SHILFIA KARINDRA
NOFI MARIATI LAILA
MUSIANA ULFAH

( 1401414321 Angkatan 2014 )

( 1401414421 Angkatan 2014 )
( 1401414437 Angkatan 2014 )
( 1401414464 Angkatan 2014 )
( 1401413393 Angkatan 2013 )

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015

1

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
: “BAKOTASIKER” Kaya Gizi
2. Bidang Kegitan
: PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Mela Ferantika
b. NIM

: 1401414321
c. Jurusan
: Pendidkan Guru Sekolah Dasar
Semarang
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan Tel./HP
: Desa Mlaten Rt 02 / Rw 01,
Kecamatan Mijen, Kabupaten Demak, Jawa Tengah / 089652130254
f. Alamat E-mail
: melafera88@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
: 5 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
:
b. NIDN
:
6. Alamat Rumah dan No Tel./HP
: Biaya Kegiatan Total
a. Dikti

: Rp 9.500.000,00
b. Sumber Lain
: 7. Jangka Waktu Pelaksanaan
: 3 Bulan
Semarang, 1-Juni- 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Dra. Hartati, M.Pd)
NIP. 195510051980122001

(Mela Ferantika)
NIM. 1401414321

Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan

Dosen Pendamping


Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si
NP. 131571554

DAFTAR ISI

2

Halaman Sampul

.......................................................................

i

Halaman Pengesahan ........................................................................

ii

Daftar Isi


........................................................................

iii

Ringkasan

........................................................................

iv

BAB 1. PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
E.

Latar Belakang Masalah
Perumusan Masalah
Tujuan

Luaran yang Diharapkan
Manfaat

.................................................
.................................................
.................................................
.................................................
.................................................

BAB 2. Gambaran Umum Rencana Usaha

......................................

1
2
2
2
2
3


BAB 3. Metode Pelaksanaan
Tahap Persiapan
............................................................
Tahap Pelaksanaan ............................................................
Jadwal Pelaksanaan ............................................................

6
6

BAB 4. BIAYA JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya ............................................................
B. Jadwal Kegiatan ............................................................

8
8

LAMPIRAN
A. Lampiran 1 Biodata Ketua, anggota dan ........................
B. Lampiran 2 Susuan Organisasi Tim Kegiatan.................
C. Lampiran 3 Surat Pernyataan ketua ........ ........................


10
15
16

RINGKASAN

3

Bakpao adalah makanan khas Cina yang mengenyangkan dan kini banyak
dikonsumsi di Indonesia juga sebagai pengganti roti. Talas (Colocasia esculenta)
adalah tanaman umbi yang banyak tumbuh di sekitar pekarangan rumah.
Pengolahan umbi talas sebagai bahan dasar untuk pembuatan bakpao, adalah
sebuah program yang memberikan pengetahuan dan pengenalan kepada
masyarakat bahwa pendayagunaan umbi talas tidak sekedar untuk direbus atau
dijadikan makanan biasa. Inovasi kuliner dari umbi talas sendiri bisa dibuat
menjadi Bakpao talas yang kaya rasa serta menyehatkan. Kandungan talas sendiri
yang baik bagi kesehatan termasuk meningkatkan pencernaan, menurunkan kadar
gula darah, mencegah beberapa jenis kanker, melindungi kulit, meningkatkan
kesehatan mata, meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah,

membantu sistem kekebalan tubuh, dan mencegah penyakit jantung.Sedangkan
ceker ayam yang umumnya tidak di minati oleh masyarakat kita sulap menjadi
makananan lezat kaya gizi. Salah satu manfaat mengonsumsi ceker adalah untuk
kesehatan kulit. Karena ceker mengandung kolagen yang berfungsi
mengencangkan dan menghaluskan kulit termasuk kulit pada bagian wajah.
Sehingga dengan adanya inovasi umbi talas dengan ceker ayam ini banyak
konsumen yang tertarik, karena tersimpan bermacam manfaat untuk kesehatan.
Selain itu, juga untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa
agar mendorong terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan hasil tanaman
sebagai produk yang berorientasi pada profit seperti layaknya wirausahawan.
Dengan adanya program ini diharapkan akan tercipta peluang usaha mandiri yang
bergerak di sektor home industri yang mengacu pada bidang ekonomi. Selain itu,
dapat meningkatkan karya kreativitas serta inovasi mahasiswa dalam rangka
bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
Pembuatan “Bakotasiker” dilakukan dalam beberapa tahapan, tahap pertama
adalah persiapan alat dan bahan, tahap kedua yaitu produksi “Bakotasiker”
berbahan baku umbi talas dan ceker ayam dan ketiga adalah tahap pengemasan.

4


BAB 1

5

1

BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Sebagai Negara yang beriklim tropis. Indonesia memiliki keragaman
sumber daya alam yang berlimpah. Dengan sumber daya alam yang
melimpah kebutuhan pangan Indonesia cenderung meningkat. Tanaman talas
di Indonesia tumbuh liar di pekarangan-pekarangan rumah warga. Tanaman
talas merupakan tanaman penghasil karbohidrat yang memiliki peranan cukup
baik, tidak hanya sebagai sumber bahan pangan dan bahan baku industri
tetapi juga untuk pakan ternak. Oleh karena itu umbi talas menjadi sangat
penting artinya didalam kaitannya terhadap upaya penyediaan bahan pangan
karbohidrat non beras, penganekaragaman konsumsi pangan lokal/budaya
lokal, substitusi gandum/terigu, pengembangan industri pengolahan hasil dan
agro-industri serta komoditi strategis sebagai pemasok devisa melalui eskpor.

Pada dasarnya, umbi talas memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena
dapat dikonsumsi sebagai tanaman penghasil karbohidrat, tanaman umbi talas
memiliki potensi sebagai suplemen/substitusi beras serta sebagai alternatif
bahan baku lainnya.
Selama ini umbi talas biasanya dimanfaatkan paling tidak direbus atau
sekedar dibuat sebagai makanan ringan atau cemilan seperti kripik. Tidak
banyak orang yang ingin mencoba mengkreasikan umbi talas menjadi bahan
olahan yang dapat ekonomis lebih tinggi.
Selama ini masyarakat hanya mengenal umbi talas sebagai tambahan dasar
yang dijadikan tepung adalah singkong, melainkan masih banyak bahan baku
lainnya yang dapat diubah menjadi tepung yang bisa dijadikan alternatif
seperti talas. Tepung talas kemudian akan dikembangkan lagi menjadi
panganan lain yang tentunya disukai oleh kalangan masyarakat luas. Dengan
adanya produksi tepung talas diharapkan dapat memberikan inovasi baru dan
meningkatkan nilai ekonomis dari tanaman talas.
Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai
bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan
mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak
itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao
dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai
arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " .
Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi.
Akan tetapi di Indonesia sendiri yang mayoritas penduduknya beragama
islam, bakpao sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam,
sayur-sayuran,selai kacang kedelai, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai
selera.
B. PERUMUSAN MASALAH
1

2

Berdasarkan latar belakang di atas, dapat dirumuskan permasalahan sebagai
berikut:
1. Bagaimana cara memanfaatkan umbi talas yang tidak begitu
dimanfaatkan masyarakat menjadi sesuatu produk yang bernilai
ekonomi tinggi?
2. Bagaimana cara mengolah ceker ayam yang umumnya tidak
digunakan untuk makan dan diolah menjadi makanan yang enak?
3. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi talas dan ceker
ayam?
C. TUJUAN
Tujuan yang hendak dicapai dari program ini adalah :
1. Memberikan pengetahuan dan pengenalan kepada masyarakat bahwa
umbi talas dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan pembuatan
bakpao talas.
2. Menjelaskan pengolahan ceker ayam yang umumnya tak digunakan
menjadi bahan makanan bernilai tinggi.
3. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk
mendorong terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan hasil
tanaman bahwa umbi talas dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan
pembuatan bakpao talas.
D. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Target luaran yang diharapkan dari program kegiatan ini yaitu :
1. Terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak disektor home
industri yang mengacu pada bidang kesehatan.
2. Meningkatkan karya kreatifitas inovatif mahasiswa dalam rangka
bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat
guna.
E. MANFAAT
a. Bagi Mahasiswa :
 Meningkatkan jiwa kreativitas, keinovatifan dan kewirausahaan
 Menciptakan lapangan kerja
b. Bagi masyarakat :
 Mengenalkan kepada masyarakat untuk memanfaatkan sumber
daya talas dan ceker ayam untuk diolah menjadi “Bakotasiker”
(Bakpao talas isi ceker) kaya gizi.
 Menjadi makanan yang menyehatkan

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2

3

A. Kondisi Umum Lingkungan
Talas ( Colocasi esculenta) merupakan tumbuhan penghasil umbi yang
cukup penting. Talas merupakan makanan pokok, di Indonesia talas populer
ditanam hampir disemua daerah. Terutama ditanam untuk dimanfaatkan
umbinya, yang merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting. Sedangkan
bahan baku ceker ayam sendiri mudah di temukan di pasar-pasar tradisional.
B. Potensi Sumber Daya
Bakpao Talas isi ceker ayam ini mempunyai prospek usaha yang
menjamin, karena di daerah Ngaliyan sendiri belum pernah kami temukan
inovasi makanan berbahan dasar talas. Oleh karena itu peluang pasarnya masih
cukup tinggi karena didukung konsumen yang mayoritas mahasiwa, dengan
harga yang relatif murah dengan gizi yang cukup.
C. Peluang dan Kelayakan Usaha
1. Peluang Usaha
Produk makanan berupa Bakpao telah banyak dikenal oleh masyarakat.
Bakpao disukai masyarakat karena rasanya yang enak, dan lezat, serta
mengenyangkan. Melalui inovasi berupa “BAKOTASIKER” (Bakpao Talas
Isi Ceker) dari umbi talas yang mengandung gizi yang tinggi serta rasanya
yang enak akan meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap makanan
yang biasanya kurang diminati. Umbi talas dan ceker ayam yang banyak di
temukan di daerah Ngaliyan memudahkan dalam pencarian bahan baku
utama dari BAKOTASIKER ini. Selain itu harga bahan baku yang murah
dan terjangkau karena dalam suatu usaha memiliki prinsip mendapatkan
keuntungan yang sebesar-besarnya dari modal yang sekecil-kecilnya. Jadi
dengan bahan baku utama yang murah maka biaya produksi dapat
diminimalisasi namun mendapat keuntungan yang maksimal.
2. Kelayakan Usaha
Banyak cara yang dapat digunakan untuk mengetahu apakah suatu usaha
tersebut layak atau tidak didirikan. Beberapa cara yang paling sering
digunakan untuk menganalisis kelayakan suatu usaha adalah dengan cara
menghitung BEP dan B/C Ratio serta R/C Ratio.
a) BEP
BEP (Break Even Point) merupakan titik dimana modal dapat
kembali, bisa dalam bentuk jumlah produk maupun dalam bentuk
uang.
b) B/C Ratio
Merupakan perbandingan antara keuntungan dengan biaya
produksi. Usaha dapat dikatakan menguntungkan dan layak jika
B/C Ratio lebih besar dari 0 (>0).
c) R/C Ratio

3

4

Merupakan perbandingan antara seluruh pendapatan/pemasukan
dengan biaya produksi. Usaha dikatakan layak apabila R/C Ratio
lebih dari 1,00 (>1,00)
Untuk menunjang proses pemasaran, ada beberapa alternatif yang bisa
digunakan untuk mempromosikan produk ini, sehingga lebih dikenal oleh
masyarakat dan menjadi pilihan masyarakat. Media ini berupa pengemasan
dengan design yang menarik, selain itu juga dapat dipromosikan melalui
facebook, twitter, forum jual beli atau pemasangan iklan di kaskus. Untuk
meningkatkan hasil penjualan BAKOTASIKER perlu dilakukan promosi. Bentuk
promosi ini diantaranya yaitu dengan design kemasan yang menarik, dapat
dipromosikan juga melalui koperasi kampus, facebook, dan twitter
D. Analisis Ekonomi
Penjualan dalam 1 bulan, kami menganggarkan 1800 bakpao terjual dengan
harga satuan
Rp. 3000,00
Pendapatan perbulan
1800 x Rp.3000 = Rp. 5.400.000,00
Total Biaya Operasional
Rp. 5.400.000,00 - Rp. 4.280.000,00
=
Rp.1.120.00,00
E. Rencana Pencapaian
Perencanaan menajemen yang digunakan adalah general partnersip yaitu
semua anggota ikut secara aktif mengoperasikan bisnis serta bersama-sama
bertanggung jawab, termasuk tanggung jawab yang tak terbatas terhadap
hutang-hutang bisnis. Namun dalam pelaksanaan teknis ada pembagian tugas
masing-masing sesuai kesepakatan bersama. Selain itu akan diadakannya
kerjasama dengan beberapa pedagang skala menengah ke bawah untuk
membantu memasarkan produk BAKOTASIKER ini sehingga dapat dengan
cepat dikenal dan diminati oleh masyarakat.

4

5

BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Pra Produksi
1. Tahap Perencanaan


Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu
survey pasar.



Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu
melakukan studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan.
Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini
memiliki prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek
jangka panjang.

2. Tahap Persiapan


Persiapan yang perlu dilakukan adalah meliputi persiapan dalam
pemilihan dan penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk
menunjang proses produksi.

3. Produksi
Tahap pelaksanaan kegiatan


Proses produksi
Kegiatan produksi bakpao talas isi ceker ayam meliputi

:

1. Tahap pembuatan bakpao talas isi ceker ayam
Tahap pertama dibutuhkan beberapa bahan, diantaranya adalah
Bahan utama Bakpao :
a. 300 gram tepung talas
b. 60 gram tepung maizena
c. 8 gram ragi instan
d. 175 ml air es
e. 1/2 sdt backing powder
f. 100 gram gula bubuk
g. 30 gram mentega putih
h. 1 sdt garam
Bahan untuk isi :



200 gram ceker ayam yang dihaluskan
4 buah bawang merah
5

6

2 siung bawang putih
¼ sdt mrica bubuk
1 btang daun bawang, diiris harus
¼ sdt gula pasir
½ sdt garam
Untuk isi : haluskan bawang merah dan bawang putih,
tambahkan garam, gul pasir, dan merica bubuk.
Masukkan gilingan ceker ayam dan daun bawang. Aduk
hingga rata.
Tahap kedua, proses pembuatan bakpao :
1. Campurkan tepung talas, tepung maizena, ragi instan,
backing powder, dan gula bubuk.
2. Kemudian aduk-adukkan sampai rata. Masukkan air es,
aduk hingga halus. Tambahkan mentega putih dan
garam. Aduk dan diamkan selama 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan
diamkan selama 10 menit.
4. Pipihkan dan isi dengan adonan gilingan ceker ayam.
Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao.
Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Kukus di atas api selama 30 menit hingga matang,
angkat dan sajikan.








Salah satu kegiatan produksi adalah pemasaran. Pemasaran dapat
dikatakan berhasil ketika terdapat suatu strategi pemasaran yang
efektif dan menarik konsumen, misalnya melalui mekanisme
penentuan segmentasi pasar dan pemasaran melalui media-media
sosial yang atraktif dan dapat menarik konsumen. Pemasaran juga
harus memperhatikan segmentasi konsumen dan segmentasi lokasi
pemasaran, kegiatan promosi dan kegiatan perluasan usaha atau
pangsa pasar.



Promosi dilakukan dengan membuat pamflet-pamflet yang di
design dengan sedemikian rupa dan berisi informasi tentang
gambaran produk, penawaran barang dan harga, cara pemesanan,
diskon yang diberikan kepada pelanggan serta mengenai lokasi
penjualan produk. Sasaran pamflet ini adalah tempat-tempat
umum yang potensial untuk dikunjungi banyak orang, seperti di
dalam kampus, desa-desa sekitar kampus, dan pada tempat-tempat

6

7

strategis misalnya di daerah perempatan atau pertigaan jalan raya
yang sering dilalui oleh banyak orang.

4. Pasca Produksi
Tahap pelaporan
Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada
pada tahap pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data
kegiatan mulai dari tahap pasca produksi dan tahap produksi dengan
durasi waktu tertentu. Tahap pelaporan ditujukan untuk mengetahui
rangkaian kegiatan usaha dan keuntungan yang didapat, sehingga
diperoleh data yang akurat sebagai bahan evaluasi.

7

8

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
Adapun Anggaran biaya habis pakai dalam membuat BAKOTASIKER kaya gizi
adalah :
No Nama
.
1.
Talas
2.
Ragi instan
3.
Gula Pasir
4.
Garam
5.
Margarin
6.
Minyak Goreng
7.
Telur
8.
Pandan
Jumlah

Jumlah

Harga Satuan

Harga Total

100 kg
40 bungkus
5 kg
1 bungkus
5 bungkus
150 liter
15 kg
5 kg

Rp. 6.000,00
Rp. 5.000,00
Rp. 15.000,00
Rp. 5.000,00
Rp. 10.000,00
Rp 20.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 10.000,00

Rp. 600.000,00
Rp 200.000,00
Rp 75.000,00
Rp. 5.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 3.000.000
Rp. 300.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 4.280.000,00

Perincian biaya penunjang usaha :

No
.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Nama Alat

Jumlah

Harga Satuan

Harga Total

Kompor gas
Mixer
Baskom
Timbangan
Penggiling
Pisau
Talenan
Tempat kemasan
Brosur/ pamflet

2
2
4
2
2
2
2
50
50

Rp. 750.000,00
Rp. 400.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 400.000,00
Rp. 100.000,00
Rp. 10.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 10.000,00
Rp. 5.000,00

Rp. 1.500.000,00
Rp. 800.000,00
Rp.200.000,00
Rp.800.000,00
Rp. 200.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 40.000,00
Rp. 500.000,00
Rp. 250.000,00

Jumlah

Rp. 4.310.000,00

8

9

B. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan PKM ini direncanakan berlangsung 3 bulan. Rencana program ini
tertera pada tabel dibawah ini :
Tabel 4. Rencana Jadwal Pelaksanaan Program
Bulan 1
No

Bulan 2

Bulan 3

Tahap Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1.

Pembelian alat

2.

Pembelian bahan

3.

Riset pasar

4.

Pembuatan kemasan

5.

Pembuatan gerobak

6.

Promosi

7.

Produksi,pemasaran
, evaluasi, konsultasi

8.

Pembuatan
pamphlet dan

9.

banner
Pembuatan laporan

10

Penyerahan laporan

.

9

10

Lampiran- lampiran
Lampiran 1. Biodata ketua,anggota, dosen pembimbing
1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon / HP

:
:
:
:
:
:
:

Mela Ferantika
Perempuan
Pendidikan Guru Seekolah Dasar
1401414321
Demak, 08 Mei 1997
Melafera88@gmail.com
089652130254

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus

SD
SDN Mlaten 02

SMP
SMP N 01 Mijen

2002-2008

2008-2011

SMA
SMA N 1Mijen
IPA
2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul
“BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”.
Semarang, 1 Juni 2015
Pengusul

Mela Ferantika
NIM. 1401414321

10

11

2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail

:
:
:
:
:
:

Evi Kenanga
Perempuan
Pendidikan Guru Seekolah Dasar
1401414421
Purbalingga, 4 Juli 1995
evikenanga861@yahoo.com

7.

Nomor Telepon / HP

: 082227031406

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

SD
SDN 1
Banjarsari

SMP
SMP N 1
Bobotsari

Jurusan
Tahun MasukLulus

2001-2007

2007-2010

SMA
SMA N 1
Bobotsari
IPA
2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul
“BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”.
Semarang, 1 Juni 2015
Pengusul

Evi Kenanga
NIM. 1401414421

11

12

3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon / HP

:
:
:
:
:
:
:

Shilfia Karindra
Perempuan
Pendidikan Guru Sekolah Dasar
1401414437
Temanggung, 13 Juli 1996
shilfiakarindra@yahoo.com
085702654609

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

SD
SDN 1
Manggong

SMP
SMP N 1 Parakan

Jurusan
Tahun MasukLulus

2002-2008

2008-2011

SMA
SMA N 2
Temanggung
IPA
2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul
“BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”.
Semarang, 1 Juni 2015
Pengusul

Shilfia Karindra
NIM.1401414437

12

13

4. Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1.
2.
3.
4.
5.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir

:
:
:
:
:

Nofi Mariati Laila
Perempuan
Pendidikan Guru Seekolah Dasar
1401414464
Kab.Semarang, 6 Desember 1994

6.

E-mail

: nofi.lailacanggung@gmail.com

7.

Nomor Telepon / HP

: 085712381985

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

Jurusan
Tahun MasukLulus

SD
SDN
Gedanganak 01
Kabupaten
Semarang

SMP
SMP N 1 Ungaran

SMA
SMA N 1 Ungaran

2001-2007

2007-2010

IPA
2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul
“BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”.

Semarang, 1 Juni 2015
Pengusul

Novi Mariati Laila
NIM. 1401414464

13

14

5. Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/ HP

Musiana Ulfah
Perempuan
Pendidikan Guru Sekolah Dasar
1401413393
Temanggung, 26 September 1995
Musiana.ulfa@gmail.com
085642763370

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus

SD
SDN Selokaton

SMP
SMP N Sukorejo

2001-2007

2007-2010

SMA
SMA N Sukorejo
IPA
2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K yang berjudul
“BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”.

Semarang, 1 Juni 2015
Pengusul

Musiana Ulfah
NIM. 1401413393

14

15

Lampiran 3. Susuan Organisasi Tim Kegiatan
No.

Nama/ NIM

Program Studi

Tugas

1.

Mela Ferantika

PGSD

Koordinator

2.

Evi Kenanga

PGSD

Editor

3.

Shilfia Karindra

PGSD

Pencari data

4.

Novi Mariati Laila

PGSD

Pencari data

5.

Musiana Ulfah

PGSD

Editor

15

16

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas

: Mela Ferantika
: 1401414321
: Pendidikan Guru Sekolah Dasar
: FIP ( Fakultas Ilmu Pendidikan )

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya
dengan judul: “BAKOTASIKER(Bakpao Talas Isi Ceker) kaya gizi”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas
negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarnya.
Semarang, 1 Juni 2015
Mengetahui
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan

Yang Menyatakan

Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si
NP. 131571554

Mela Ferantika
NIM. 1401414321

16

Dokumen yang terkait