06615 MP Evaluasi Muatan MK

Manual Prosedur
Evaluasi Muatan
Mata Kuliah

JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2016

Manual Prosedur
Evaluasi Muatan Mata Kuliah
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Kode Dokumen
Revisi
Tanggal
Diajukan oleh

: 01001 06615

: 0
: 1 April 2016
:

Ketua Program Studi
Ilmu dan Teknologi Pangan

Ketua Program Studi
Bioteknologi

Erni Sofia Murtini STP, MP, Ph.D
NIP.19731020 200112 2 001

Endrika Widyastuti, S.Pt, M.Sc. MP
NIP. 19850925 201212 2 002

Dikendalikan oleh

: Sekretaris Jurusan

Disetujui oleh

Kiki Fibrianto, STP, M.Phil, Ph.D
NIP. 19820206 200501 1 001
: Ketua Jurusan

Dr. Teti Estiasih, STP. MP.
NIP. 19701226 200212 2 001

I . Tujuan
Memberikan panduan untuk prosedur evaluasi muatan mata kuliah bagi ketua
jurusan, ketua program studi, tim evaluasi muatan mata kuliah, dosen pengasuh
mata kuliah, dan staf administrasi jurusan.

II. Ruang Lingkup
Semua aktivitas evaluasi muatan mata kuliah yang dilakukan PS di bawah
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas
Brawijaya dilakukan setiap tahun yang meliputi :
1. Analisis kebutuhan pelanggan/ stakeholders PS di Jurusan Teknologi
Hasil Pertanian berdasarkan hasil analisis tracer study, umpan balik

pengguna, penyelenggaraan PBM
2. Pembentukan tim evaluasi muatan mata kuliah berdasarkan bidang ilmu
yang telah disetujui oleh jurusan.
3. Benchmarking lingkup internal, organisasi profesi, universitas dan PS
sejenis serta memperhatikan perkembangan IPTEK
4. Lokakarya evaluasi muatan mata kuliah.

III. Pihak Yang Terkait
1. Ketua program studi bertanggung jawab terhadap pelaksanaan evaluasi
muatan mata kuliah.
2. Ketua Jurusan memberikan mandat untuk melaksanakan evaluasi muatan
mata kuliah dan analisis kebutuhan pelanggan serta memutuskan
perlunya diadakan lokakarya.
3. Tim evaluasi muatan mata kuliah yang ditunjuk oleh ketua jurusan
berdasarkan bidang ilmu (laboratorium)
4. Tim dosen bertanggung jawab mempersiapkan kemungkinan perubahan
muatan mata kuliah
5. Staf administrasi jurusan bertanggungjawab menyiapkan kelengkapan data
yang diperlukan serta sarana fisik yang dibutuhkan selama proses
perbaikan kurikulum berlangsung.

IV. Prosedur
1. Tim evaluasi muatan mata kuliah berdasarkan bidang ilmu (laboratorium)
mengevaluasi materi Mata Kuliah di akhir tahun ajaran dengan
mempertimbangkan analisis kebutuhan pelanggan/ stakeholders PS di
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian , benchmarking dan memperhatikan
perkembangan IPTEK.

2. Tim evaluasi muatan mata kuliah mengusulkan perubahan muatan mata
kuliah (jika ada)
3. Perubahan muatan mata kuliah disampaikan di tingkat jurusan untuk
mendapatkan tanggapan dan masukan dari bidang ilmu lain dengan
mempertimbangkan analisis kebutuhan pelanggan/ stakeholders PS di
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian ,benchmarking dan memperhatikan
perkembangan IPTEK.
4. Perubahan muatan mata kuliah didokumentasikan dan dilanjutkan
dengan perbaikan RPS.
5. RPS yang telah diperbaiki diimplementasikan pada tahun ajaran
berikutnya.

V.Diagram Alir
Mulai
Tim evaluasi mata
kuliah

Mengevaluasi materi mata
kuliah

Tim evaluasi mata
kuliah

Mengusulkan perubahan
muatan mata kuliah (jika
ada)

Dosen

Menghadiri
lokakarya
evaluasi muatan mata

kuliah tingkat jurusan

Dosen

Perbaikan RPS (Rencana
Pembelajaran Semester)

Selesai

Hasil usulan evaluasi
materi mata kuliah

Dokumen hasil evaluasi
materi mata kuliah

Dokumen RPS yang telah
diperbaiki