PERANCANGAN KOMUNIKASI VISUAL SEBAGAI SARANA PROMOSI CAFE TOEDJOE SURAKARTA DI GAGE DESIGN
PERANCANGAN KOMUNIKASI VISUAL SEBAGAI SARANA PROMOSI CAFE TOEDJOE SURAKARTA DI GAGE DESIGN TUGAS AKHIR Disusun Untuk Memenuhi sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli madya Program Studi Diploma III Periklanan Oleh : ADITYAS AGUNG. P D1310007 DIPLOMA III FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Segala sesuatu yang terjadi adalah bagian terbaik pada setiap waktunya, tiada penyesalan yang berarti yang ada hanyalah keyakinan untuk hari esok yang lebih cemerlang”
(Adityas Agung Pamungkas)
Laporan ini Penulis Persembahkan Kepada :
1. Allah SWT
2. Nabi Muhammad SAW
3. Bapak, ibu, dan keluarga tercinta
4. Maya Iriana
5. Seluruh Dosen
6. Teman – teman seperjuangan
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kehadirat Allah S.W.T yang senantiasa melimpahkan Rahmat dan Hidayahnya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir berjudul “PERANCANGAN KOMUNIKASI
VISUAL SEBAGAI SARANA PROMOSI CAFÉ TOEDJOE SURAKARTA
DI GAGE DESIGN”, sebagai persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya
jurusan D3 Periklanan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Di dalam usaha menyelesaikan tugas akhir ini penulis banyak mendapatkan bantuan maupun dorongan dari para Dosen serta pihak lain dan teman-teman seperjuangan. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada yang terhormat :
1. Bapak, ibu, dan kakak tercinta yang selalu memberikan dukungan.
2. Bapak Prof. Drs. H. Pawito, Ph. D. , selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta yang memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan KKM.
3. Bapak Drs. Aryanto Budhi S., M. Si. , selaku Ketua Program DIII Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta yang banyak memberikan pengarahan selama ini.
4. Ibu Dra. Hj. Sofiah, M. Si, selaku Dosen Pembimbing Akademik.
5. Bapak Sri Herwindya BW, S.Sos. M.Si, selaku dosen pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan dan arahan di dalam menyusun laporan ini.
6. Ibu Dra. Sri Urip Haryati, M.Si, selaku Dosen / Panitia Ujian Tugas Akhir.
7. Seluruh staf karyawan dan Dosen DIII Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
8. Bapak Bambang Nugroho selaku direktur GAGE design yang telah memberikan kesempatan untuk melaksanakan Kuliah Kerja Media di GEGE design.
9. Karyawan GAGE design mas londo,mas bayu, mbak ria, mas rio, lina yang telah membantu dan memberikan bimbingan selama melaksanakan Kuliah Kerja Media.
10. Jajaran direksi dan semua pihak yang berhubungan dengan Cafe TOEDJOE.
11. Maya Iriana yang selalu memberikan dorongan semangat pada saat melaksanakan Kuliah Kerja Media dan dalam proses penulisan laporan ini.
12. Teman seperjuangan pada saat melaksanakan Kuliah Kerja Media, zulfa dan ratih dalam bekerjasama melaksanakan semua tugas-tugas yang diberikan.
13. Teman – teman D3 Periklanan 2010 kelas A, yang selalu menebarkan keceriaan, kebahagiaan dan mengesampingkan rasa sedih, lelah, resah dan gundah selama awal hingga akhir perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini, masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu dengan kerendahan hati penulis mohon kritik, saran dan masukan yang membangun demi kesempurnaan tugas ini.
Surakarta, Juni 2013 Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i PERSETUJUAN .............................................................................................. ii PENGESAHAN ............................................................................................... iii MOTTO DAN PERSEMBAHAN................................................................... iv KATA PENGANTAR ..................................................................................... v DAFTAR ISI ................................................................................................. viii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xii DAFTAR TABEL ......................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ........................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ...................................................................... 4 C. Tujuan Kuliah Kerja Media (KKM) ........................................... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Iklan dan Periklanan ................................................................... 6
a) Pengertian Iklan ................................................................... 6
b) Pengertian Periklanan .......................................................... 6
c) Tujuan Iklan ......................................................................... 7
B. Desain Grafis .............................................................................. 8
a) Pengertian Desain Grafis ..................................................... 8
b) Hal-hal yang Berhubungan Dengan Desain Grafis .............. 9
c) Prinsip Desain .................................................................... 11
d) Elemen-elemen Desain ...................................................... 14
B. Promosi ..................................................................................... 16
a) Pengertian Promosi ............................................................ 16
b) Tujuan Promosi .................................................................. 17
BAB III DESKRIPSI INSTANSI A. Profil Perusahaan ...................................................................... 19 B. Visi dan Misi Perusahaan ......................................................... 22 C. Klien GAGE Design ................................................................. 22 D. Mitra Usaha .............................................................................. 23 E. Lingkup Pelayanan ................................................................... 24 F. Struktur Organisasi ................................................................... 27 BAB IV PELAKSANAAN KULIAH KERJA MEDIA (KKM) A. Waktu Pelaksanaan Kuliah Kerja Media (KKM) .................... 31 B. Lokasi Pelaksanaan Kuliah Kerja Media (KKM) .................... 31 C. Posisi Kerja Selama Kuliah Kerja Media (KKM) .................... 31 D. Aktivitas Selama Kuliah Kerja Media (KKM) ........................ 32 E. Data Lapangan (Cafe Toedjoe Surakarta) ................................ 39
1. Profil Cafe Toedjoe ............................................................ 39
2. Target Market dan Target Audience Cafe Toedjoe ............ 41
3. Produk Cafe Toedjoe ......................................................... 43
F. Perancangan Komunikasi Visual Cafe Toedjoe Surakarta ....... 53
1. Media Perancangan Komunikasi Visual Cafe Toedjoe ..... 53
2. Proses Perancangan ............................................................ 54
a. Pra Perancangan ........................................................... 54
b. Saat Perancangan ......................................................... 55
c. Pasca Perancangan ....................................................... 57
G. Produksi Media Komunikasi Visual Cafe Toedjoe Surakarta . 58
1. Media Produksi Komunikasi Visual Cafe Toedjoe ............ 58
2. Proses Produksi .................................................................. 59
a. Pra Produksi ................................................................. 59
b. Saat Produksi ................................................................ 60
c. Pasca Produksi .............................................................. 61
H. Konsep Kreatif .......................................................................... 65
1. Logo ................................................................................... 65
2. Strategi Kreatif ................................................................... 67
3. Visualisasi Karya ............................................................... 71
a. Unsur Visual Papan Nama Cafe Toedjoe ..................... 71
b. Unsur Visual Daftar Menu 1 ........................................ 74
c. Unsur Visual Daftar Menu 2 ........................................ 77
d. Unsur Visual Daftar Menu 3 ........................................ 80
e. Unsur Visual Flag Chain .............................................. 83
f. Unsur Visual Wall Picture 1 ......................................... 86
g. Unsur Visual Wall Picture 2 ......................................... 89
h. Unsur Visual Nomer Meja ........................................... 92 i. Unsur Visual Voucher .................................................... 95 j. Unsur Visual Permainan Meja (Papan Catur) ............... 98
k. Unsur Visual Permainan Meja (Ular Tangga) ............ 100 l. Unsur Visual Brosur ................................................... 102 m. Unsur Visual Iklan Koran ......................................... 105 n. Unsur Visual Flyer ..................................................... 108 o. Unsur Visual Pin ......................................................... 111 p. Unsur Visual Seragam Karyawan ............................... 113 q. Unsur Visual Tatakan Gelas........................................ 115
I. Kendala Selama Kuliah Kerja Media (KKM) ......................... 117 J. Cara Mengatasi Kendala Kuliah Kerja Media (KKM) ............ 117 K. Kemajuan Selama Kuliah Kerja Media (KKM) ...................... 118
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan.............................................................................. 120 B. Saran ........................................................................................ 127 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 1. Logo GAGE Design ................................................................. 19
2. Gambar 2 . Logo Organisasi yang diikuti Direktur GAGE Design ............ 20
3. Gambar 3. Piagam Penghargaan untuk GAGE Design .............................. 21
4. Gambar 4 . Foto Direktor (paling kanan) dan karyawan GAGE Design ... 21
5. Gambar 5. Contoh Produk GAGE Design ................................................. 25
6. Gambar 6. Contoh Produk GAGE Design ................................................. 26
7. Gambar 7 . Suasana di Café TOEDJOE...................................................... 40
8. Gambar 8. Banana Choco Cheese ............................................................. 51
9. Gambar 9. Jamur Crispy ............................................................................ 51
10. Gambar 10. Nasi Goreng Keju .................................................................. 51
11. Gambar 11. Nasi Lombok Ijo ................................................................... 51
12. Gambar 12. Udang Mayonaise .................................................................. 51
13. Gambar 13. Crispy Tofu ............................................................................ 51
14. Gambar 14. Sinar Cahaya Harapan ........................................................... 52
15. Gambar 15. Pesona Pemberani ................................................................. 52
16. Gambar 16. Refleksi Imajinasi .................................................................. 52
17. Gambar 17. 7 Sisi Kehidupan ................................................................... 52
18. Gambar 18. Choco Caramel ..................................................................... 52
19. Gambar 19. Coffee Caramel ..................................................................... 52
20. Gambar 20. Pertemuan dengan klien ........................................................ 55
21. Gambar 21. Saat Perancangan Komunikasi Visual Cafe TOEDJOE ....... 56
22. Gambar 22. Logo Cafe TOEDJOE ........................................................... 57
23. Gambar 23. Papan Nama Cafe TOEDJOE ............................................... 58
24. Gambar 24. Daftar Menu Cafe TOEDJOE ............................................... 58
25. Gambar 25. Produksi Papan Nama Cafe TOEDJOE ................................ 62
26. Gambar 26. Produksi Pin Cafe TOEDJOE ............................................... 62
27. Gambar 27. Produksi Voucher Cafe TOEDJOE ....................................... 63
28. Gambar 28. Pemasangan Permainan Meja Cafe TOEDJOE .................... 63
29. Gambar 29. Pemasangan Flag Chain Cafe TOEDJOE ............................ 63
30. Gambar 30. Pemasangan Nomer Meja Cafe TOEDJOE .......................... 64
31. Gambar 31. Pemasangan Papan Nama Cafe TOEDJOE .......................... 64
32. Gambar 32. Logo Cafe TOEDJOE ........................................................... 65
33. Gambar 33. Papan Nama Cafe TOEDJOE ............................................... 73
34. Gambar 34. Daftar Menu .......................................................................... 76
35. Gambar 35. Daftar Menu .......................................................................... 79
36. Gambar 36. Daftar Menu .......................................................................... 82
37. Gambar 37. Flag Chain ............................................................................ 85
38. Gambar 38. Wall Picture........................................................................... 88
39. Gambar 39. Wall Picture........................................................................... 91
40. Gambar 40. Nomer Meja........................................................................... 94
41. Gambar 41. Voucher ................................................................................. 97
42. Gambar 42. Permainan Meja (Papan Catur) ............................................. 99
43. Gambar 43. Permainan Meja (Ular Tangga) ........................................... 101
44. Gambar 44. Brosur .................................................................................. 104
45. Gambar 45. Iklan Koran .......................................................................... 107
46. Gambar 46. Flyer .................................................................................... 110
47. Gambar 47. Pin ....................................................................................... 112
48. Gambar 48. Seragam Karyawan ............................................................. 114
49. Gambar 49. Tatakan Gelas ...................................................................... 116
DAFTAR TABEL
1. Tabel 1. Daftar Produk Refresh Drink Cafe TOEDJOE ............................ 43
2. Tabel 2. Daftar Produk Fruit Tea Cafe TOEDJOE.................................... 44
3. Tabel 3. Daftar Produk Smoothie & Float Cafe TOEDJOE ...................... 45
4. Tabel 4. Daftar Produk Coffee Cafe TOEDJOE ........................................ 46
5. Tabel 5. Daftar Produk Juice Cafe TOEDJOE .......................................... 46
6. Tabel 6. Daftar Produk Juice Cafe TOEDJOE .......................................... 47
7. Tabel 7. Daftar Produk Hot & Ice Cafe TOEDJOE ................................... 48
8. Tabel 8. Daftar Produk Food Cafe TOEDJOE .......................................... 49
9. Tabel 9. Daftar Produk Hot & Ice Cafe TOEDJOE ................................... 50
10. Tabel 10. Daftar Perancangan Media Promosi Cafe TOEDJOE ............. 53
11. Tabel 11. Daftar Produksi Media Promosi Cafe TOEDJOE..................... 59
12. Tabel 12. Daftar Perancangan Media Promosi Cafe TOEDJOE ........... 121
13. Tabel 13. Daftar Produksi Media Promosi Cafe TOEDJOE................... 124