199198230.doc 663.56KB 2015-10-12 00:17:35

1

BAB 1 PENDAHULUAN
A. Judul
SKITS (Semir Kulit Pisang) : Pemanfaatan Kulit Pisang sebagai Semir
Sepatu Ramah Lingkungan di Desa Adiarsa Kecamatan Kertanegara
Kabupaten Purbalingga
B. Latar Belakang
Dewasa ini, pohon pisang telah banyak dimanfaatkan masyarakat
untuk berbagai kepentingan baik dalam bidang kuliner, kesehatan,
kerajinan, pengobatan, kecantikan, dan lain sebagainya. Tidak hanya
buahnya yang dapat dikonsumsi dan dimanfaatkan tetapi hampir semua
bagian pohon pisang dapat diolah dan dimanfaatkan menjadi barang yang
berguna dan bahkan memiliki nilai ekonomis tinggi.
Adiarsa merupakan sebuah desa yang terletak di kecamatan
Kertanegara, kabupaten Purbalingga, tepatnya di sebelah utara kota
Purbalingga. Sebagian dari masyarakat desa Adiarsa bermata pencaharian
sebagai pembuat sriping pisang yang cukup berkembang. Mereka
memanfaatkan pisang yang mereka tanam sendiri kemudian diolah
menjadi sriping dan dipasarkan keberbagai daerah disekitar kota
Purbalingga.

Dalam sekali pembuatan mereka bisa mengolah 15 sampai 20
tundun pisang. Maka bisa dibayangkan betapa melimpahnya kulit pisang
yang dihasilkan. Jika kulit-kulit tersebut tidak dimanfaatkan maka akan
menjadi sampah yang justru akan mengganggu kesehatan dan mencemari
lingkungan.
Solusi yang tepat untuk mengoptimalkan kulit pisang agar lebih
berdayaguna adalah dengan menjadikan kulit pisang sebagai semir sepatu
alami yang ramah lingkungan tanpa mengandung bahan berbahaya. Kulit
pisang banyak mengandung potassium yang merupakan bahan penting
yang terdapat dalam semir sepatu yang ada di pasaran. Kandungan
minyak yang terdapat dalam pisang juga akan melembutkan serta
mengawetkan kulit sepatu.
Selama ini semir sepatu yang beredar dimasyarakat memiliki
kandungan yang berbahaya dan justru merusak kualitas sepatu itu sendiri.
Pemanfaatan kulit pisang sebagai semir sepatu juga diharapkan mampu
meningkatkan perekonomian masyarakat di desa Adiarsa.
C. RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan pemaparan masalah diatas, maka kami dapat
mengidentifikasi masalah sebagai berikut :
1. Bagaimana pengolahan kulit pisang menjadi semir sepatu yang ramah

lingkungan dan memiliki nilai ekonomis tinggi?

2

D. TUJUAN PROGRAM
Tujuan dari program ini yaitu :
1. Memanfaatkan kulit pisang yang dihasilkan dari produksi sriping
pisang di Desa Adiraksa Kecamatan Kertanegara Kabupaten.
Purbalingga menjadi semir sepatu yang memiliki nilai ekonomis
tinggi.
2. Meninggkatkan pendapatan masyarakat desa Adiraksa dengan
menghasilkan produk semir sepatu yang ramah lingkungan dan
berdaya jual.
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Terciptanya semir sepatu dari kulit pisang yang ramah lingkungan
dan memiliki nilai ekonomis tinggi sehingga meningkatkan pendapatan
masyarakat desa Adiraksa.
F. KEGUNAAN PROGRAM
Manfaat yang diharapkan dari program ini adalah :
1. Sebagai wahana bermanfaat yang dapat memberi pengetahuan

kepada masyarakat desa Adiarsa bahwa ternyata kulit pisang
memiliki potensi untuk dijadikan semir sepatu bernilai ekonomis
tinggi.
2. Dapat menjaga dan memelihara lingkungan karena sampah kulit
pisang dimanfaatkan menjadi semir sepatu yang ramah lingkungan.
3. Dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dari hasil produksi
semir sepatu yang bernilai eekonomis tinggi.
BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
G. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
Sasaran yang akan menerima pengabdian ini adalah masyarakat
desa Adiraksa, kecamatan Kertanegara, kabupaten Purbalingga. Sebagian
besar masyarakat desa Adiarsa bermatapencarian sebagai penjual sriping
pisang. Pisang yang mereka olah merupakan pisang yang mereka tanam
sendiri. Usaha masyarakat desa Adiarsa ini cukup berkembang. Dalam
sekali produski mereka bisa mengolah 15 sampai 20 tundun pisang.
Melihat banyaknya pisang yang diolah maka sampah kulit pisang yang
dihasilkan juga banyak sehingga salah satu solusi yang tepat untuk
mengoptimalkan kulit pisang agar lebih berdayaguna adalah dengan
menjadikan kulit pisang sebagai semir sepatu alami yang ramah
lingkungan tanpa mengandung bahan berbahaya. Selama ini juga belum

ada upaya untuk mengoptimalkan sampah kulit pisang dari hasil produksi
sriping pisang di desa Adiarsa.

3

BAB 3. METODE PELAKSAAN
H. METODE PELAKSANAAN
Kegiatan ini dilakukan melalui tahapan-tahapan sebagai berikut:
1. Persiapan Materi dan Pematangan Konsep Kegiatan
Pada tahap ini dilakukan pengumpulan materi dari berbagai
literatur tentang pemanfaatan kulit pisang sebagai semir sepatu dan
pematangan konsep kegiatan. Pematangan konsep kegiatan meliputi
pembagian kerja anggota dan pembuatan time schedule kegiatan.
2. Persiapan Program
Dalam persiapan program ini akan dilakukan proses:
a. Mengurus ijin untuk mengadakan program
b. Persiapan tempat pelaksanaan program
c. Koordinasi dengan ketua RT setempat
d. Persiapan alat dan bahan yang akan digunakan dalam program ini
e. Persiapan produk yang akan diproduksi

3. Pelaksanaan Program
Dalam pelaksanaan program akan dilakukan tahap-tahap sebagai
berikut:
a. Tahap Perencanaan Kegiatan
Kegiatan pemanfaatan kulit pisang menjadi semir sepatu yang
ramah lingkungan direncanakan bersama-sama dengan masyarakat
setempat.
b. Tahap Sosialisasi
Sebelum dilaksanakan proses pembuatan perlu diadakan
sosialisasi kepada masyarakat setempat mengenai manfaat, proses
pembuatan, pemasaran, dan hal-hal lain yang berkaitan dengan
program.
c. Tahap Pelaksanaan kegiatan
Setelah diadakan sosialisasi dan pelatihan dilanjutkan dengan
pelaksanaan pembuatan semir sepatu dari kulit pisang (STIKS)
oleh masyarakat Adiarsa.
4. Evaluasi
Pada tahap ini, seluruh program kegiatan dievaluasi agar diketahui
sejauh mana tingkat keberhasilan, baik meliputi tahap persiapan
maupun pelaksanaan kegiatan.

5. Penyusunan Laporan
Penyusunan laporan dilakukan setelah seluruh program selesai
dilaksanakan.
BAB 4. JADWAL DAN ANGGARAN KEGIATAN

4

I. JADWAL KEGIATAN
Kegiatan ini dilaksanakan selama empat bulan, adapun rincian jadwal
kegiatan adalah sebagai berikut :
5
Penyusunan laporan
4

Evaluasi

3

Pelaksanaan
Persiapan


2
1
0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4


Tabel 1. Jadwal Kegiatan
Kegiatan

Bulan ke-1

Bulan ke-2

Bulan ke-3

Bulan ke4

Pekan ke-

Pekan ke-

Pekan ke-

Pekan ke4


1
Konsultasi

dengan

dosen pendamping
Observasi masyarakat
sasaran
Koordinasi Tim
Persiapan pembuatan
Pemberian materi
Pengenalan

alat

dan

bahan.
Pelatihan


pembuatan

2

3

4

1 2

3

4

1

2 3

4


1 2 3 4

5

semir sepatu
Pelatihan pengepakan
Pemasaran Produk
Evaluasi Pelatihan
J. RANCANGAN BIAYA
Rekapitulasi Biaya
No
1
2
3
4

Jenis Pengeluaran
Bahan Habis Pakai
Peralatan Penunjang PKM
Perjalanan
Lain-lain
Jumlah Total

Jumlah
Rp. 2.220.000,Rp 5.042.500,Rp. 1.700.000,Rp. 1.350.000,Rp.10.310.500,-

Lampiran 1. Nama dan Biodata Ketua dan Anggota Kelompok
A. Identitas Diri Ketua
1

Nama Lengkap

Melia Sundari

2

Jenis Kelamin

Perempuan

3

Program Studi

Pendidikan Fisika

4

NIM

4201414004

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Purbalingga, 27 Mei 1996

6

E-mail

meliasundari1@gmail.com

7

Nomor Telepon/Hp

081804715518

B. Riwayat Pendidikan
SD

SMP

SMA

Nama Institusi

SD NEGERI 1

SMP NEGERI 1

SMA NEGERI 1

Jurusan

MAJAPURA
-

BOBOTSARI
-

PURBALINGGA
IPA

6

Tahun Masuk-Lulus

2002-2008

2008-2011

2011-2014

C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No

Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

1
2
3

Seminar
-

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
N
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
o
Penghargaan
1
Juara 2 lomba Siswa
Dinas Pendidikan
berprestasi
Purbalingga
2
3

Tahun
2010

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM Pengabdian
Masyarakat.
Semarang, 09 Juni 2015
Ketua pelaksana kegiatan,

Melia Sundari

A. Identitas Diri Anggota Pelaksana 1
1

Nama Lengkap

Maslahatul Ummah

2

Jenis Kelamin

Perempuan

3

Program Studi

Pendidikan Fisika

4

NIM

4201414079

7

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Salatiga, 03 Agustus 1996

6

E-mail

lakah_conan@yahoo.co.id

7

Nomor Telepon/Hp

089667836473

A. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

MI ma’arif

SMP

SMA

MTs N Salatiga

SMA N 3 Salatiga

Salatiga
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

IPA
2002-2008

2008-2011

2011-2014

B. Pemakalah Seminar Ilmiah
No

Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

1
2
3

Seminar
-

Waktu dan Tempat

C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
N
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
o
Penghargaan
1
2
3

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM Pengabdian
Masyarakat.
Semarang, 09 Juni 2015
Anggota pelaksana1,

8

Maslahatul Ummah
A. Identitas Diri Anggota Pelaksana 2
1

Nama Lengkap

Siti Nurhikmah

2

Jenis Kelamin

Perempuan

3

Program Studi

Pendidikan Fisika

4

NIM

4211414003

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Tegal, 03 September 1995

6

E-mail

Sitinurhikmah808@gmail.com

7

Nomor Telepon/Hp

085742423642

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SD N

SMP
SMP N 2

SMA N 1

JATIMULYA 01 SURADADI

KRAMAT
IPA

2002-2008

2011-2014

Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

SMA

2008-2011

C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No

Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

1
2
3

Seminar
-

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
N
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
o
Penghargaan
1
2
3

Waktu dan Tempat

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup

9

menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM Pengabdian
Masyarakat.
Semarang, 09 Juni 2015
Anggota pelaksana 2,

Siti Nurhikmah
A. Identitas Diri Anggota Pelaksana 3
1

Nama Lengkap

Hesti Nikmah Safitri

2

Jenis Kelamin

Perempuan

3

Program Studi

Pendidikan Fisika

4

NIM

4201413013

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Jepara, 01 Juli 1995

6

E-mail

Nikmahhesti01@gmail.com

7

Nomor Telepon/Hp

085741468426

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SMP

SD N 2

SMP N 2

SMA N 1

KRASAK

PECANGAAN

PECANGAAN
IPA

2001-2007

2007-2010

2010-2013

Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

SMA

C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No

Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah

1
2
3

Seminar
-

Waktu dan Tempat

10

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
N
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
o
Penghargaan
1
2
3

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM Pengabdian
Masyarakat.
Semarang, 09 Juni 2015
Anggota pelaksana 3,

Hesti Nikmah Safitri

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
No
.

Nama Barang

Satuan

Jumlah

a. Bahan Habis Pakai
1.

Kertas HVS

4 rim x @ Rp 45.000,-

Rp 180.000,-

2.

Kertas A4

5 rim x @ Rp 50.000,-

Rp 250.000,-

3.

Tinta hitam

5 buah x @Rp 50.000,-

Rp 250.000,-

4.

Tinta warna

6 buah x @Rp 55.000,-

Rp 330.000,-

5.

Kertas label

4 pak x @ Rp 100.000,-

Rp 400.000,-

6.

Doubletip

4 buah x @ Rp 10.000,-

Rp

7.

Kertas foto

4 pak x @ Rp. 80.000,-

Rp 320.000,-

8.

Lem fox

4 buah x @ Rp 25.000,-

Rp 100.000,-

9.

Alcohol 96%

10 btl x @ Rp 30.000,-

Rp 300.000,-

10.

Sabun cuci tangan

10 buah x @ Rp 5.000,-

Rp

SUB TOTAL I

40.000,-

50.000,-

Rp 2.220.000,-

11

b. Peralatan Penunjang
1.

Buku Tulis

5 buah x@Rp 5.000,-

Rp

25.000,-

2.

Bolpoin

10 buah x@ Rp 3.000,-

Rp

30.000,-

3.

Spidol

10 buah x @ Rp 8.000,-

Rp

80.000,-

4.

Camera Digital

1 buah x @ Rp 780.00,-

Rp 780.000,-

5.

Flas disk

2 buah x @ Rp 80.000,-

Rp

6.

Drum

8 buah x@ Rp 200.000,-

Rp 1.600.000,-

7.

Pengaduk

8 buah @ Rp 20.000,-

Rp

160.000,-

8.

Botol kemasan 3 L

80 buah x@ Rp 5.000,-

Rp

400.000,-

9.

Saringan

16 buah x @Rp 10.000,-

Rp

160.000,-

10.

Pengaduk

10 buahx @ Rp.10.000,-

Rp

100.000,-

11.

Sarung tangan

16 psg x@ Rp.10.000,-

Rp

160.000,-

12.

Lap

10 buah x@ Rp.10.000,-

Rp

100.000,-

13.

Sewa printer

90 hari x@ Rp.7.000,-

Rp

630.000,-

14.

Karung

10 buah x@ Rp.5.000,-

Rp

50.000,-

15.

Corong

10 buah x@ Rp.25.000,-

Rp

250.000,-

16.

Ember / dakolit

8 buah x @ Rp 15.000,-

Rp

120.000,-

17.

Gayung

16 buah x @ Rp 5.000,-

Rp

80.000,-

18.

Sikat

5 buah x @Rp 9.000,-

Rp

45.000,-

19.

Pisau

5 buah x @Rp 10.000,-

Rp

50.000,-

20.

Gunting

5 buah x @Rp. 12.500,-

Rp

62.500,-

SUB TOTAL II

160.000,-

Rp 5.042.500,c. Biaya Perjalanan

1.

Transportasi
akomodasi
SUB TOTAL III

dan

Rp 1.700.000,-

Rp 1.700.000,Rp 1.700.000,-

d. Biaya Lain-lain
1.

Rp 300.000,-

Rp 300.000,-

2.

Pengurusan
perijinan
Dokumentasi

Rp. 200.000,-

Rp 200.000,-

3.

Media publikasi

Rp 100.000,-

Rp 100.000,-

4.

Diskusi dan rapat

10 x@ Rp 20.000,-

Rp 200.000,-

12

5.

Laporan sementara

Rp 100.000,-

Rp 100.000,-

6.

Laporan akhir

Rp 100.000,-

Rp 100.000,-

7.

Souvenir

70 buah x @ Rp 5.000,-

Rp 350.000,-

SUB TOTAL IV
TOTAL I+II+III+IV

Rp 1.350.000,Rp 10.312.000,-

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No

1

Nama/NIM

Melia Sundari
(4201414004)

Program Studi

Pendidikan
Fisika

Bida
Alokasi
ng
Waktu
Ilmu
Alam 8
jam/ming
gu

2

Maslahatul
Ummah
(4201414079)

Pendidikan
Fisika

Alam 8
jam/ming
gu

3

Siti Nurhikmah
(4211414003)

Pendidikan
Fisika

Alam 8
jam.ming
gu

4

Hesti Nikmah
Safitri
(4201413013)

Pendidikan
Fisika

Alam 8
jam/ming
gu

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

Uraian Tugas

Survey
lapangan,
penyuluhan,
dan
pelatihan.
penyuluhan
dan pelatihan

Survey
lapangan,
penyuluhan
dan pelatihan
Survey
lapangan,
dan pelatihan

13

SURAT PERNYATAAN KETUA KEGIATAN

Yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama

: Melia Sundari

NIM

: 4201414004

Program Studi

: Pendidikan Fisika

Fakultas

: FMIPA

Dengan ini menyatakan bahwa proposal (Pengabdian Masyarakat) saya dengan
judul:
SKITS (Semir Kulit Pisang) : Pemanfaatan Kulit Pisang sebagai Semir
Sepatu Ramah Lingkungan di Desa Adiarsa Kecamatan Kertanegara Kabupaten
Purbalingga bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau
sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.

Semarang, 09 Juni 2015
Mengetahui,
Pembantu Rektor/ Ketua

Yang Menyatakan,

14

Bidang Kemahasiswaan,

(Prof. Dr. Masrukhi, M. Pd.)
NIP 19620508 198803 1 002

(Melia Sundari)

Lampiran 5. Surat Pernyataaan Kesediaan dari Mitra
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA
USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS
MAHASISWA

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama

: Rustam

Pimpinan Mitra Usaha

: Wiraswasta

Bidang Usaha

: Pengabdian Masyarakat

Alamat

: Desa Adiarsa Rt 05 Rw 04, Kertanegara,
Purbalingga

Dengan ini menyatakan untuk Bekerjasama dengan Pelaksanaan Kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa SKITS (Semir Kulit Pisang) : Pemanfaatan Kulit
Pisang sebagai Semir Sepatu Ramah Lingkungan di Desa Adiarsa Kecamatan
Kertanegara Kabupaten Purbalingga

Nama Ketua Tim Pengusul

: Melia Sundari

Nomor Induk Mahasiswa

: 4201414004

Program Studi

: Pendidikan Fisika

15

Nama Dosen Pembimbing

:

Perguruan Tinggi

: UNNES

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.
Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra
Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan
ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung
jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan
sebagaimana mestinya.

Semarang, 09 Juni 2015
Yang menyatakan,

( Melia Sundari)

Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja

16

Desa Adiarsa

GAMBAR PETA DESA ADIARSA

Dokumen yang terkait