EKSTRAK METANOL KULIT PISANG AMBON MUDA

EKSTRAK METANOL KULIT PISANG AMBON MUDA
(Musa paradisiaca L.) SEBAGAI ANTIMIKROBA TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
SECARA IN VITRO
Noorhamdani*, Nur Permatasari**, Annie Minerva***
ABSTRAK
Escherichia coli adalah salah satu patogen penyebab diare pada anak maupun
dewasa. Escherichia coli cepat menjadi resisten terhadap banyak obat antimikroba sehingga
menimbulkan masalah terapi yang sulit. Salah satu alternatif terapi adalah dengan bahan
alami, yaitu kulit pisang ambon muda (Musa paradisiaca L.). Kandungan aktif kulit pisang
ambon muda yang diduga bermanfaat sebagai antimikroba adalah tannin dan flavonoid.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antimikroba ekstrak metanol kulit pisang
ambon muda (Musa paradisiaca L.) terhadap Escherichia coli. Penelitian ini merupakan
penelitian eksperimental laboratoris murni dengan post test only control group design,
menggunakan metode dilusi tabung. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Escherichia coli yang diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran
Universitas Brawijaya, Malang. Konsentrasi ekstrak metanol yang digunakan yaitu 7,5%,
10%, 12,5%, 15% dan 17,5% dengan empat kali perulangan. Hasil uji statistik Kruskal Wallis
menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada perubahan konsentrasi esktrak
metanol kulit pisang ambon muda (Musa paradisiaca L.) terhadap pertumbuhan Escherichia
coli (p

Dokumen yang terkait

UJI AKTIVITAS TONIKUM EKSTRAK ETANOL DAUN MANGKOKAN( Polyscias scutellaria Merr ) dan EKSTRAK ETANOL SEDIAAN SERBUK GINSENG TERHADAP DAYA TAHAN BERENANG MENCIT JANTAN (Musmusculus)

50 334 24

OPTIMASI FORMULASI dan UJI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN KRIM EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L) dalam BASIS VANISHING CREAM (Emulgator Asam Stearat, TEA, Tween 80, dan Span 20)

97 464 23

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) SEBAGAI ADJUVAN TERAPI CAPTOPRIL TERHADAP KADAR RENIN PADA MENCIT JANTAN (Mus musculus) YANG DIINDUKSI HIPERTENSI

37 251 30

UJI EFEKTIFITAS BERBAGAI DOSIS EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica) TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus)

3 39 1

FUNGSI MEDIA KOMUNIKASI TRADISIONAL WAYANG KULIT DALAM ACARA RUWATAN ALAM (Studi Pada Tradisi Ruwatan Alam Di Desa Sendi, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto)

0 94 37

EVALUASI METODE AOAC 970.23 DAN METODE DETEKSI FATTY ACID TRYPTAMIDE SEBAGAI METODE ANALISIS KADAR KULIT BIJI KAKAO DALAM KAKAO BUBUK

0 29 18

EVALUASI MUTU MINYAK KELENTIK DENGAN PENAMBAHAN KAPSUL ANTIOKSIDAN KULIT BUAH KOPI DAN BHT: KAJIAN JENIS KEMASAN

1 27 43

JI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK POLIFENOL BIJI KAKAO Escherichia coli SECARA IN VITRO

6 112 17

KADAR TOTAL NITROGEN TERLARUT HASIL HIDROLISIS DAGING UDANG MENGGUNAKAN CRUDE EKSTRAK ENZIM PROTEASE DARI LAMBUNG IKAN TUNA YELLOWFIN (Thunnus albacares)

5 114 11

PENGHAMBATAN LAJU KOROSI PADA BAJA KARBON C-Mn STEEL MENGGUNAKAN INHIBITOR EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA)

17 118 62