dra rosidah msi 196002221988032001

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN
KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H, Kampus Sekaran-Gunungpati, Semarang 50229
Telepon: (024) 8508081, Fax. (024) 8508082; Email:
unnes@unnes.ac.id
Website http://www.unnes.ac.id

A. Biodata Dosen
NIP

: 131764028

NIP KONVERSI

: 196002221988032001

Nama

: Dra Rosidah M.Si

Prodi Asal

: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga-S1

Jabatan

: -

Status Studi Lanjut

: Tidak sedang studi lanjut

Jenis Kelamin

: Perempuan

Alamat Email

: rrosidah pada domain unnes.ac.id

Pangkat/Golongan/Ruang : IV/a-Pembina (01-04-2011)
Jabatan Fungsional

: Lektor Kepala (01-12-2010)

Mata Kuliah Pokok

: PENGETAHUAN MAKANAN ASING

B. Penelitian
NO

1

PENELITIAN
Judul : KAJIAN PENGGUNAAN PEWARNA MAKANAN PADA JAJANAN YANG DIJUAL
DI PASAR TRADISIONAL KOTA SEMARANG
Program : DOSEN MUDA Tahun : 1997 Status : Anggota
Tim : Sumber : DP3N

2

Judul : PENGEMBANGAN USAHA KECIL DI KELURAHAN KARANG ROTO SEMARANG
Program : Tahun : 2000 Status : Anggota
Tim : Sumber :

3

Judul : KADAR KAROTEN CABAI MERAH BASAH DAN KERING
Program : DIK Tahun : 1994 Status : Anggota
Tim : Sumber :

4

Judul : STUDI KOMPARATIF IMPLEMENTASI KURIKULUM 2004 ANTARA SMA
NEGERI DENGAN SWASTA DI KOTA SEMARANG
Program : Tahun : 2005 Status : Mandiri
Tim : Sumber : Mandiri

5

Judul : PENGEMBANGAN MODEL PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN DI
DAERAH PESISIR UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI KELUARGA (STUDI KASUS
DI BANDARHARJO,SEMARANG )
Program : Hibah BERSAING Tahun : 2008 Status : Anggota
Tim : Sumber : DP 2 M

6

Judul : Pemanfaatan Model Pembelajaran PBL Berbasis E Learning Untuk Meningkatkan
Pemahaman Perkuliahan Bakery
Program : Tahun : 2009 Status : Anggota
Tim : Titin Agustina
Sumber : DIPA UNNES

7

Judul : PENGEMBANGAN MODEL PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN DI
DAERAH PESISIR UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI KELUARGA(STUDI KASUS

DI BANDARHARJO, SEMARANG)
Program : HIBAH BERSAING Tahun : 2007 Status : Anggota
Tim : Sumber : DP2M

8

Judul : PROFIL KINERJAA ALUMNI S1 PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (
PKK ) FAKULTAS TEKNIK UNNES DI PASAR KERJA JAWA TENGAH
Program : Tahun : 2009 Status : Ketua
Tim : Sumber : FAKULTAS

C. Pengabdian Kepada Masyarakat
NO

PENGABDIAN

1

Judul : Pendidikan Ketrampilan Membuat Makanan yang Potensial pada Ibu-Ibu Anggota PKK
Kelurahan Bojong Salaman Kec.Semarang Barat Kodia Semarang

Program : Tahun : 1995 Status : Anggota
Tim : Sumber :

2

Judul : MODEL PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PENGELOLAAN
USAHA KECIL DI DAERAH PEMUKIMANPENGGANTI (RESETTLEMENT ) DESA
KARANGROTO KOTA SEMARANG
Program : PEMBERDAYAAN Tahun : 2001 Status : Anggota
Tim : Sumber : DANA DIK UNNES

3

Judul : PEMBINAAN PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN MEMASAK MAKANAN
KECIL DAN MENJAHIT BUSANA WANITA DALAM RANGKA
MENINGKATKANPENDAPATAN KELUARGA MASYARAKAT DESA PANDANARUM
KEC. KARANGAWEN KABUPATEN DEMAK.
Program : DIK Tahun : 1988 Status : Anggota
Tim : Sumber : DIK

4

Judul : PENDIDIKAN KETRAMPILAN MEMBUAT MAKANAN UNTUK KESEMPATAN
PERHELATAN DI KELURAHAN KALISEGORO GUNUNGPATI SEMARANG
Program : Tahun : 1995 Status : Anggota
Tim : Sumber : OPF

5

Judul : PENYULUHAN TENTANG MAKANAN BERGIZI SERTA CARA PENGOLAHAN
DAN PENYAJIAN YANG BENAR DALAM RANGKA MENUNJANG PENINGKATAN GIZI
KELUARGA DI DESA PUNDENARUM KEC. KARANGAWEN KAB. DEMAK
Program : Tahun : 1990 Status : Ketua
Tim : Sumber :

6

Judul : PENYULUHAN TENTANG MAKANAN BERGIZI SERTA CARA PENGOLAHAN
DAN PENYAJIAN YANG BENAR DALAM RANGKA MENUNJANG PENINGKATAN GIZI
KELUARGA DI DESA PUNDENARUM KEC. KARANGAWEN KAB. DEMAK

Program : Tahun : 1990 Status : Ketua
Tim : Sumber :

7

Judul : MODEL PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PENGELOLAAN
USAHA KECIL DI DAERAH PEMUKIMAN PENGGANTI[RESETTLEMENT] DESA
KARANGROTO SEMARANG
Program : PENYULUHAN DAN PELATIHAN Tahun : 2001 Status : Anggota
Tim : Sumber : DIK UNNES

8

Judul : PENGUATAN ENTREPRENEURSHIP SKILL MELALUI KETERAMPILAN
PEMBUATAN NATA de FRUITY
Program : PELATIHAN KETERAMPILAN Tahun : 2008 Status : Mandiri
Tim : Sumber :

9

Judul : PENINGKATAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN
TEKNOLOGI PENGOLAHAN AMPAS TAHU PADA IBU - IBU ANGGOTA PKK
KELURAHAN KROBOKAN SEMARANG
Program : IPTEK Tahun : 2008 Status : Ketua
Tim : Sumber : DP 2 M

Judul : PENINGKATAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI
PENGOLAHAN UBI KAYU PADA IBU - IBU ANGGOTA PKK DESA MLIWIS
KECAMATAN CEPOGO KABUPATEN BOYOLALI PROPINSI JAWA TENGAH
10
Program : PELATIHAN Tahun : 2008 Status : Anggota
Tim : Hanna Lestari Santosa
Sumber : DIPA
Judul : PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI PELATIHAN MEMBUAT MAKANAN
KECIL BERBASIS PANGAN LOKAL DI KECAMATAN CEPU KABUPATEN BLORA
11 Program : Tahun : 2009 Status : Ketua
Tim : Titin Agustina
Sumber : DIPA UNNES
Judul : PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MARGINAL DI LINGKUNGAN UNNES
MELALUI PELATIHAN MEMBUAT MAKANAN KECIL LAYAK JUAL

12 Program : DIPA UNNES06 Tahun : 2009 Status : Ketua
Tim : Sumber : DIPA UNNES
Judul : PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN DAN PENGELOLAAN
USAHA DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT SEKARAN
GUNUNGPATI SEMARANG
13
Program : RUTIN Tahun : 2009 Status : Anggota
Tim : Sumber : DIPA UNNES