403825429.doc 122.83KB 2015-10-12 00:17:48
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
MELESTARIKAN MAKANAN KHAS TRADISIOAL KABUPATEN
KEBUMEN JIPANG DENGAN INOVASI BARU YANG DISEBUT
CHOCOPANG
BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
1.
2.
3.
4.
5.
Dian Erviana
Reza Ulfa Rosiana
Nur Hasanah
Indah Dwi Astorini
Kartika Ratu
(1102414062/Angkatan 2014)
(1102414066/Angkatan 2014)
(1201413006/Angkatan 2013)
(1201412034/Angkatan 2013)
(1102414065/Angkatan 2014)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
3.
:Melestarikan makanan
khas tradisional kebumen
jipang dengan inovasi baru
yang disebut Chocopang
: PMK-K
2. Bidang Kegiatan
Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. Nim
c. Jurusan
d. Universitas/Institut/Politekhnik
Semarang
e. Alamat rumah dan no.telp/hp
: Dian Erviana
: 1102414062
: Teknologi Pendidikan
: Universitas Negeri
f. Alamat email
4.
5.
a.
b.
c.
6.
a.
b.
7.
Anggota pelaksana kegiatan/penulis
Dosen Pendamping
Nama lengkap dan Gelar
NIDN
Alamat rumah dan no telp/Hp
Biaya kegiatan total
Dikti
Sumber Lain(sebutkan)
Jangka waktu pelaksana
: JL.RE Martadinata
Pekuncen Krg.Asem Utara
RT/RW 004/003 No.30
Batang , JATENG
: erviana53@gmail.com
: 4 orang
:
:
:
: Rp.
: Rp.
: bulan
Semarang, 25 September 2014
Menyetujui
Wakil pembantu dekan atau
kegiatan
ketua Jurusan/Departemen/Program studi
Pembing unit kegiatan mahasiswa
NIP/NIK.
Ketua pelaksana
Dian Erviana
1102414062
Wakil rektor bidang kemahasiswaan/
Direktur politekhnik/
Ketua Sekolah tinggi
Dosen Pendamping
NIP/NIK
NIDN
RINGKASAN
Jipang merupakan makanan khas daerah dari kebumen, makanan ringan yang
terbuat dari campuran kacang tanah dan juga gula jawa yang diolah sedemikian
rupa menjadi suatu makanan yang mempunyai rasa manis,gurih dan enak ini
ternyata sudah ada sejak zaman nenek moyang dimana makanan ini terkenal
bukan karena semata mata pemasarannya yang sudah luas ataupun kelezatan yang
dihasilakannya namun keberadannya yang sudah lama dan diakui sebagai
makanan ringan khas daerah . Penyebaranjajan khas kebumen ini sekarang sudah
luas hampir diseluruh wilayah jawa tengah seperti Banyumas, Purbalingga,
purworejo, Cilacap, Wonosobo, dll. Dalam perkembangnnya jipang mulai tergeser
sedikit demi sedikit oleh makanan ringan yang lebih modern dan mengikuti
perkembangan zaman.Dalam kegiatan kewirausahaan ini kami mencoba untuk
membuat sebuah inovasi baru dimana kita mencoba untuk membuat makanan
khas ini untuk bisa diterima di pasaran para remaja zaman sekarang khususnya
mahasiswa. Inovasi ini adalah “CHOCO PANG (Chocolate Peanuts Jipang)”
dimana kita membuat jipang dengan dilumuri coklat di bagian luar nya. Dan juga
kita akan berusaha membuat inovasi inovasi rasa lagi. Dalam kemasan nya kita
juga buat sedimikian rupa agar dapat menarik orang yang pertama melihat untuk
mencobanya.
Dengan dilakukannya program kewirausahaan ini kami berharap dapat melatih
skill kami dalam berwirausaha serta kami dapat mengembangkan sesuatu yang
telah ada serta dapat membuat inovasi-inovasi yang lebih segar serta kita dapat
melestarikan makanan khas daerah khusunya jipang kacang. Selain itu, kita dapat
mengembangkan usaha dengan cara mencoba menawarkan kepada mahasiswamahasiswa untuk ikut serta dalam memasarkannya atau biasa disebut dengan
konsinyasi. Dimana kita bisa memasarkannya di daerah sekitar kost,kampus serta
warung warung dilingkungan sekitar. Sehingga program ini dapat membantu para
mahasiswa untuk mencari penghasilan sendiri, dan kami dapat memperoleh laba
dalam program kewirausahaan ini.
DAFTAR ISI
HALAMANSAMPUL.................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................
DAFTAR ISI......................................................................... .....................
RINGKASAN..........................................................................................
BAB 1. PENDAHULUAN .....................................................................
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ...........................
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ..................................................
BAB 4 BIAYA DAN JADWALKEGIATAN...........................................
4.1 ANGGARAN BIAYA
4.2 JADWAL KEGIATAN
LAMPIRAN - Penggunaan dana - Bukti-bukti pendukung kegiatan
BAB I
PENDAHULUAN
A. Judul
Melestarikan makanan khas tradisional kabupaten Kebumen Jipang dengan
inovasi baru yang di sebut Chocopang.
B. Latar Belakang
Dalam kehidupan zaman sekarang, makanan tradisional sudah tidak terlalu
digemari lagi apalagi dikalangan remaja zaman sekarang. Maraknya berbagai
makanan ringan modern yang lebih enak, praktis dan lebih murah membuat
kebanyakan remaja zaman sekarang lebih memilih makanan modern daripada
makanan khas daerah.
Termasuk salah satunya jipang, jipang adalah makanan khas Kebumen
yang terbuat dari campuran kacang tanah dan lelehan gula jawa. Keberadaan
jipang sekarang sudah menghawatirkan, dimana penjual jipang hanya penjual
tradisional dengan cara pembuatan yang sederhana dan pemasarannya pun tidak
lebih disekitar pasar tradisional saja serta belum adanya inovasi terbaru dalam
pembuatan jipang.
Melihat fenomena tersebut kami tergerak untuk menciptakan suatu inovasi
dari jipang kacang yaitu dengan melumurinya dengan coklat, yang selanjutnya
kami namakan “CHOCO PANG” yang merupakan kepanjangan dari chocolate
peanuts jipang. Apabila produk ini laku keras di pasaran maka tidak menutup
kemungkinan jika kami berinovasi lagi dengan menambahkan toping aneka rasa
pada produk tersebut. Dalam segi pemasarannya, kami mencoba untuk melakukan
pemasaran dengan konsinyasi dimana kami memberikan produk kami kepada
mahasiswa untuk memasarkannya tanpa harus membayar lebih dahulu, setelah
produknya terjual hasil yang didapat diberikan kepada kami sesuai dengan
perjanjian dan para mahasiswa diimbau untuk mengambil laba sendiri dalam
penjualan produk tersebut,serta kami juga akan memasarkannya sendiri ditempat
kami tinggal seperti di kost, kampus, serta dilingkungan sekitar kami seperti
warung-warung kecil di pinggir jalan.
Keunggulan dari produk kami, karena dibuat sendiri, maka lebih higienis.
Untuk rasanya pasti lebih enak karena menggunakan bahan-bahan pilihan. Untuk
prospek kedepannya, selain ruang lingkup kampus dan tempat tinggal, kami ingin
melebarkan sayap lebih jauh lagi seperti membuat outlet dan memasarkannya ke
swalayan.
C.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka permasalahan yang akan kami
bahas dalam program ini adalah :
1. Bagaimana cara menumbuhan kreativitas remaja khususnya mahasiswa dalam
skill kewirausahaan serta mencari profit dalam penjualan sebuah produk?
2. Bagaimana cara melestarikan makanan khas daerah tempat tinggal kita dengan
banyaknya persaingan yang kuat dan ketat dalam bidang penjualan yang sama?
D. Tujuan program
Tujuan yang hendak dicapai dengan adanya program kewirausahaan ini
diantaranya yaitu :
1. Melestarikan dan mempromosikan makanan khas daerah yang sudah tidak
terlalu populer dan keberadaannya pun jarang kita temui lagi.
2. Melatih mental dan memperdalam skill remaja khususnya mahasiswa dalam
berwirausaha.
3. Memperoleh profit dalam penjualan produk inovasi baru kami yang kami
namakan CHOCOPANG
E. Luaran yang diharapkan
1. Meningkatkan inovasi dan kreativitas remaja khususnya mahasiswa sehingga
dapat bermanfaat dalam masyarakat.
2. Terciptanya peluang usaha mandiri dalam bidang kuliner dengan produk ynag
lebih bisa mengikuti perkembangan zaman.
3. Terciptanya konservasi untuk makanan-makanan khas daerah serta dapat
memberikan motivasi kepada khalayak umum untuk dapat berkreativitas dengan
mengembangkan apa yang sudah ada untuk sesuatu yang lebih baru lagi.
F. Kegunaan program
Kegunaan program kewirausahaan ini adalah:
1. Meningkatkan kualitas dari jipang kacang sehingga lebih bisa diterima oleh
remaja zaman sekarang.
2. Meningkatkan inovasi dan kreatifitas remaja khususnya mahasiswa dalam
mengembangkan sebuah produk serta skill kewirausahaannya.
3. Mempromosikan makanan khas daerah yang sudah hampir terlupakan sehingga
trending topic dimasa depan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Analisis Produk
a. Jenis, Nama produk dan karakteristik produk
Produk yang kami hasilkan adalah sebuah makanan ringan yang diadopsi dari
makanan khas daerah yaitu jipang kacang yang kami inovasikan menjadi
chocopang (Chocolate Peanuts Jipang).
Adapun karakteristik dari produk kami yaitu berupa jipang kacang yang
terbuat dari campuran kacang tanah dan gula jawa yang kami inovasikan
dengan kami berikan sentuhan cokelat leleh dengan kami bentuk sedemikian
rupa, sehingga terlihat menarik.
b. Prospek
Seiring dengan perkembangan makanan pada zaman sekarang, masyarakat
pun lebih berminat pada inovasi jenis makanan terbaru sehingga mereka lebih
penasaran dan tertarik untuk mencobanya. Jika melihat produk “Choco Pang”
ini tentu saja akan mengundang rasa penasaran banyak orangdikarenakan
nama, bentuk, dan rasa dari produk ini yang unik, serta belum pernah
ditemukan ditempat manapun. Sehingga kami yakin bahwa produk
“CHOCOPANG” mampumempunyai tempat tersendiri di kalangan
masyarakat luas.
c.
Keunggulan
1. Produk choco pang dijamin higienis, karena dalam memproduksinya
kami akan sangat memperhatikan kebersihannya
2. Rasanya lebih enak, karena kami menggunakan bahan – bahan pilihan
3.
d. Keterkaitan dengan produk lain dan cara perolehan bahan baku
Hal ini berkaitan dengan saingan dan perbandingan produk yang
dihasilkan dengan produk lain yang sudah ada karena pada dasarnya
chocopang ini adalah inovasi dari makanan khas tradisional . Bahan baku
yang digunakanan adalah campuran dari kacang tanah dan juga lelehan
gula jawa yang selanjutnya di lumuri coklat.
B. Pesaing dan peluang pasar
Pesaing dari Chocopang ini kami rasa belum ada karena mungkin ini yang
pertama kali dan memang kalau ini berhasil maka kami perlu mematenkannya,
karena kebanyakan hanya penjual jipang tradisional di mana rasa nya Cuma gula
jawa dan kemasannya pun Cuma plastik putih biasa, peluang pasar pun kami rasa
sangat bagus dikarenakan dengan peminat jipang itu sendiri yang banyak serta
inovasi baru kami ini yang saya rasa dapat mengundang banyak perhatian
masyarakat dan tidak dapat dipungkuri kemunculan awal chocopang ini bakal
banyak mengundang perhatian maka dari itukami berusaha membuat produk
dengan sebaaik mungkin entah itu rasa ataupun kemasan agar masyarakat dapat
mendapatkan kesan pertama yang indah sehingga mereka tak segan lagi untuk
mencoba dan mencoba lagi.
C. Media Promosi yang digunakan
Pada tahap ini kami akan mencoba memasarkan produk kami di kos-kos dan di
area kampus, untuk itu kami menggunakan media promosi berupa:
a. Manusia
Menggunakan teknik word of mouth (mulut ke mulut)
pemberitahuan dari teman ke teman yang lain mengenai usaha
yang dijalankannya
b. SMS (Short Message Service) dari handphone
Mengirim SMS kepada masyarakat disekitar kampus dan kos
mengenai Choco Pang
c. Brosur
Membagikan brosur kepada masyarakat sekitar kampus dan kos
d. Media Sosial
Memberikan informasi dan distribusi mengenai choco pang
Strategi pemasaran yang akan diterapkan
Adapun strategi yang ingin diterapkan, yaitu:
a. Diferensiasi
Kami mencoba menghadirkan bisnis jipang kacang dengan inovasi
terbaru yang kami namakan Choco pang , yang sebelumnya belum pernah
ada di pasaran.
b. Strategi produk
a. Menyediakan layanan antar jemput untuk pelanggan yang
memesan dalam jumlah banyak
b. Melayani pesanan secara langsung, telepon, sms, maupun online.
c. Memberikan diskon produk jika pembelian dalam jumlah banyak
Analisis bahan produksi
Pada tahap ini kami akan mencari bahan baku Choco pang di wilayah Semarang,
Batang, dan purbalingga.
BAB III
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
A. Persiapan
a. Persiapan alat dan bahan
Adapun persiapan alat dan bahan yang diperlukan dalam pembuatan
chocopang ini
1. Bahan
a. Kacang Tanah
b. Gula jawa
c. Coklat
d. Pasir
2. Alat
a. Kompor gas
b. Tabung Gas
c. Wajan
d. Nampan
e. Pisau
f. Tampah
g. Saringan
h. Pisau
i. Solasi
j. Box
k. Pita warna
l. Label
m. Plastik bening
b. Pelaksanaan
1. Persiapan bahan
Persiapkan kacang tanah diatas wajan yang ada pasirnya, siapkan gula
jawa dan coklat padat.
2. Pengelolaan bahan
1.Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir.
2. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan.
3. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan.
4. Sangrai kacang sambil diaduk hingga matang
5. Jika sudah matang, tiriskan kacang untuk memisahkan kacang dengan
pasir
6. Tuangkan kacang kedalam tampir, kemudian giling menggunakan
tampah.
7. Kemudian Kacang ditapeni untuk memisahkan kulit yang masih
tercampur dengan kacang.
Tahap II (Pencairan Gula)
1.
Siapkan panci, gula dan 1/2 gelas air.
2.
Masukan gula dan 1/2 gelas air kedalam panci, kemudian
panaskan.
3.
Panaskan gula sambil diaduk hingga meleleh, hingga
lelehan gula kalis/tidak lengket saat dipegang.
4.
Angkat gula yang sudah siap, kemudian tunggu hingga
dingin.
Tahap III (Pencampuran Kacang dengan Gula)
1. Masukan kacang yang sudah digiling kedalam tampah, kemudian
ratakan dengan centong kayu. Pemerataan ini befungsi agar saat gula
dituang cepat mendingin.
2. Tuangkan cairan gula diatas kacang. Tunggu hingga gula mendingin.
3. Lipat-lipat gula yang sudah mendingin sambil ditekan agar kacang
menempel dengan merata.
4. Ratakan kembali dengan centong.
5. Potong jipang dengan bentuk balok.
6. lalu lumuri disetiap potongan jipang dengan coklat yang sudah
dilelehkan sebelumnya.
6. Jipang siap dikemas.
c. Pemasaran
Pemasran yang kami lakukan
1. Di kost kost tempat kami tinggal atau pun di kost sekitar tempat kami
ataupun di kost teman dll
2. Dengan cara konsinyasi apabila ada mahasiswa yang ingin
menjual/bergabung dengan bisnis kami dimana kami akna menawarkan
sistem kinsinyasi dimana mahasiswa boleh mengambil barang dagangan
dan membayar setelah produk terjual habis dengan di beritahu terlebih
dahulu agar mahasiswa mencari untung sendiri dalam penjualan produk
tersebut.
3. Menawarkannya di warung-wwarung tempat tinggal apakah mau mnerima
dagangan kami untuk di jajakan di warung tersebut.
d. Evaluasi
Pada tahap pengembangan usaha, kami melihat apakah usaha yang ada sudah
cukup layak untuk dikembangkan ataukah belum. Pada tahapan ini pula, usaha
yang telah berjalan selama beberapa bulan di evaluasi secara menyeluruh serta
dibuat laporan akhir untuk keperluan monitoring dan evaluasi DIKTI
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A.
Anggaran Biaya
Total dana Keseluruhan
No
Modal
Jumlah
1.
Investasi
Rp.3.760.000
2.
Kebutuhan modal kerja
Rp.7.740.000
3.
Transport
Rp. 1.000.000
Total
Rp.12.500.000
B.
Jadwal Kegiatan
No
1
2
Nama Kegiatan
Persiapan
Promosi/pengenalan
1
X
2
X
Bulan Ke
3
4
X
5
3
4
5
Pemenuhan pesanan
Penyusunan data
Laporan
X
X
X
X
X
X
LAMPIRAN 1
A.
BiodataKetua Pelaksana
1. Identitas diri
1
Nama Lengkap
Dian Erviana
2
Jenis Kelamin
P
3
Program Studi
Teknologi Pendidikan
4
NIM
1102414062
5
Tempat, dan tanggal lahir
Batang, 16 Februari 1995
6
E-mail
Erviana53@gmail.com
7
No. hp
085739188811
2. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD N Karangasem 1 SMP N 2 Batang SMK N 1 Batang
Jurusan
Akuntansi
Tahun Masuk2001-2007
2007-2010
2010-2013
Lulus
3. Pemakalah seminar ilmiah
NO Nama pertemuan ilmiah
Judul Artikel
Waktu dan
Ilmiah
Tempat
1
2
3
4. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
1
2
3
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Dian Erviana
1
2
3
4
5
B. Biodata Anggota
1. Anggota 1
a. Identitas diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
E-mail
No. hp
b. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N 2 Karangtalun
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008
c. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
1
Reza Ulfa Rosiana
Perempuan
Teknologi Pendidikan
1102414066
Purbalingga, 25 Maret
1996
raynamutia@gmail.com
085795557291
SMP
SMP N 1
Bobotsari
2008-2011
Judul Artikel Ilmiah
SMA
SMAN 1
Bobotsari
IPA
2011-2014
Waktu
dan
Tempat
2
3
d.
NO
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Reza Ulfa Rosiana
2. Anggota 2
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat, dan tanggal lahir
6
E-mail
7
No. hp
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD IT Nurul Ilmi
SMP
SMP Islam YASPIA
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007
2007-2010
C. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
1
2
3
D.
NO
1
Nur hasanah
Perempuan
Pendidikan luar sekolah
1201413006
Jakarta, 22 agustus1995
Pls113006@gmail.com
08990509440
Judul Artikel Ilmiah
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
SMA
SMA N 8
Purworej
o
IPA
20102013
Waktu dan Tempat
Tahun
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Nur hasanah
3. Anggota 3
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
5
6
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
E-mail
7
Indah Dwi Astorini
Perempuan
Pendidikan Luar
Sekolah
1201412034
Tegal, 06 Juni 1993
Indahdwi38@gmail.co
m
083897634686
No. hp
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N Debong
Tengah 02
Jurusan
SMP
SMP N 7 Tegal
Tahun Masuk-Lulus 2000-2006
2006-2009
SMA
SMK N 1
Dukuhturi
Pemasara
n
20092012
C. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
3
D.
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Indah Dwi Astorini
4. Anggota 4
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
3
4
5
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
E-mail
No. hp
A. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N
Mangkukusuman 8
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
Kartika ratu perwira
Negara Munip
Perempuan
Teknologi Pendidikan
1102414065
Tegal, 16 november
1996
Rkartika78@ymail.com
085742297348
SMP
SMP N 1 Tegal
2008-2011
SMA
SMA N 3
Tegal
IPS
2011-2014
A. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
3
B.
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpi ketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Kartika Ratu PM
C. Dosen Pembimbing
1. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIDN
5
Tempat, dan tanggal lahir
6
E-mail
7
No. hp
2. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
3. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
SMP
SMA
Judul Artikel Ilmiah
Waktu
dan
Tempat
1
2
3
4. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pembimbing
Nama Terang
LAMPIRAN 2
A.
Justifikasi Anggaran Biaya
1.
Peralatan penunjang
Material
Justifikasi
Kuantitas
Pemakaian
Kompor gas
Pembuatan 1
Tabung Gas
Pembuatan 1
Isi ulang
Pembuatan 20xRp.12.500
tabung gas 3
kg
Panci
Pembuatan 3xRp.120.000
Tampah
Pembuatan 10xRp.20.000
Saringan
Pembuatan 5xRp.20.000
Centong kayu Pembuatan 5xRp.10.000
Pisau 5
Pembuatan 5xRp.10.000
Plastik bening Pelengkap
10packx20.000
Label
Pelengkap
1000xRp.50
Pita warna
Pelengkap
50xRp.2000
Solasi Bening Pelengkap
50xRp.2000
Box
Tempat
10xRp.50.000
produk
Brosur
Pelengkap
500x1000
Pulsa
Pelengkap
25x30000
SUBTOTAL
Keterangan
Pemakaian
selama 5
buklan
Rp.360.000
Rp.200.000
Rp.100.000
Rp.50.000
Rp.50.000
Rp.200.000
Rp.50.00
Rp.100.000
Rp.100.000
Rp.500.000
Rp.500.000
Rp.750.000
Untuk 5
orang selama
5 bulan
Rp.3.760.000
2.
Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kacang
Bahan
Tanah
Pembuatan
Gula jawa
Harga
Satuan (Rp)
Rp.400.000
Rp. 150.00
Rp.250.000
Bahan
Pembuatan
Kuantitas
100kgxRp.20.00
0
100kgxRp.15.00
0
Harga
Keterangan
Satuan (Rp)
Rp.2.000.000 Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.1.500.000 Pemakaian
selama 5
Coklat
Batangan
Bahan
Pembuatan
102 kgxRp.40.00
Air galon
Bahan
Pembuatan
10xRp.16.000
SUBTOTAL
3.
Perjalanan
Material
Justifikasi
Perjalanan
Transport
Membeli
bahan baku
SUBTOTAL
4.
Lain-lain
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
10x100.00
0
bulan
Rp.4.080.000 Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.160.000
Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.7.740.000
Harga
Satuan (Rp)
Rp.1.000.000
Keterangan
Pulang pergi
Rp.1.000.000
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Keterangan
SUBTOTAL
Laporan Laba Rugi
Lampiran laba/Rugi
Kacang 20 x 20.000
Gula 20 x 15.000
Coklat 20 x 40.000
Kemasan 10x3000
Upah Karyawan 20.000x5
Listrik Air
Air 2 x 16.000
=400.000
=300.000
=400.000
= 300.000
= 100.000
= 68.000
= 32.000 +
1.600.000/Bulan
Penjualan
1.000/Biji x3000 buah= Rp.3.000.000
Laba Kotor Rp.3.000.000-Rp.1.600.000 = 1.400.000/Bulan
LAMPIRAN 3
A.
Susunan organisasi tim kegiatan dan pembagian tugas
No
Nama / NIM
1
Dian Erviana
2
Reza Ulfa Rosiana
3
Nur Hasanah
4
Indah Dwi Astorini
5
Kartika Ratu
Program
Studi
Bidang
Ilmu
Teknologi
pendidikan
Teknologi
pendidikan
Pendidikan
luar sekolah
Pendidikan
Luar Sekolah
Teknologi
pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Alokasi
Waktu
Jam/M
ggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
Uraian
Tugas
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Dian Erviana
NIM
: 1102414062
Program Studi
: Teknologi Pendidikan
Fakultas
: Fakultas Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul: ...............
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 25 September 2014
Ketua Pelaksana
Dian Erviana
NIM.1102414062
MELESTARIKAN MAKANAN KHAS TRADISIOAL KABUPATEN
KEBUMEN JIPANG DENGAN INOVASI BARU YANG DISEBUT
CHOCOPANG
BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
1.
2.
3.
4.
5.
Dian Erviana
Reza Ulfa Rosiana
Nur Hasanah
Indah Dwi Astorini
Kartika Ratu
(1102414062/Angkatan 2014)
(1102414066/Angkatan 2014)
(1201413006/Angkatan 2013)
(1201412034/Angkatan 2013)
(1102414065/Angkatan 2014)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
3.
:Melestarikan makanan
khas tradisional kebumen
jipang dengan inovasi baru
yang disebut Chocopang
: PMK-K
2. Bidang Kegiatan
Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. Nim
c. Jurusan
d. Universitas/Institut/Politekhnik
Semarang
e. Alamat rumah dan no.telp/hp
: Dian Erviana
: 1102414062
: Teknologi Pendidikan
: Universitas Negeri
f. Alamat email
4.
5.
a.
b.
c.
6.
a.
b.
7.
Anggota pelaksana kegiatan/penulis
Dosen Pendamping
Nama lengkap dan Gelar
NIDN
Alamat rumah dan no telp/Hp
Biaya kegiatan total
Dikti
Sumber Lain(sebutkan)
Jangka waktu pelaksana
: JL.RE Martadinata
Pekuncen Krg.Asem Utara
RT/RW 004/003 No.30
Batang , JATENG
: erviana53@gmail.com
: 4 orang
:
:
:
: Rp.
: Rp.
: bulan
Semarang, 25 September 2014
Menyetujui
Wakil pembantu dekan atau
kegiatan
ketua Jurusan/Departemen/Program studi
Pembing unit kegiatan mahasiswa
NIP/NIK.
Ketua pelaksana
Dian Erviana
1102414062
Wakil rektor bidang kemahasiswaan/
Direktur politekhnik/
Ketua Sekolah tinggi
Dosen Pendamping
NIP/NIK
NIDN
RINGKASAN
Jipang merupakan makanan khas daerah dari kebumen, makanan ringan yang
terbuat dari campuran kacang tanah dan juga gula jawa yang diolah sedemikian
rupa menjadi suatu makanan yang mempunyai rasa manis,gurih dan enak ini
ternyata sudah ada sejak zaman nenek moyang dimana makanan ini terkenal
bukan karena semata mata pemasarannya yang sudah luas ataupun kelezatan yang
dihasilakannya namun keberadannya yang sudah lama dan diakui sebagai
makanan ringan khas daerah . Penyebaranjajan khas kebumen ini sekarang sudah
luas hampir diseluruh wilayah jawa tengah seperti Banyumas, Purbalingga,
purworejo, Cilacap, Wonosobo, dll. Dalam perkembangnnya jipang mulai tergeser
sedikit demi sedikit oleh makanan ringan yang lebih modern dan mengikuti
perkembangan zaman.Dalam kegiatan kewirausahaan ini kami mencoba untuk
membuat sebuah inovasi baru dimana kita mencoba untuk membuat makanan
khas ini untuk bisa diterima di pasaran para remaja zaman sekarang khususnya
mahasiswa. Inovasi ini adalah “CHOCO PANG (Chocolate Peanuts Jipang)”
dimana kita membuat jipang dengan dilumuri coklat di bagian luar nya. Dan juga
kita akan berusaha membuat inovasi inovasi rasa lagi. Dalam kemasan nya kita
juga buat sedimikian rupa agar dapat menarik orang yang pertama melihat untuk
mencobanya.
Dengan dilakukannya program kewirausahaan ini kami berharap dapat melatih
skill kami dalam berwirausaha serta kami dapat mengembangkan sesuatu yang
telah ada serta dapat membuat inovasi-inovasi yang lebih segar serta kita dapat
melestarikan makanan khas daerah khusunya jipang kacang. Selain itu, kita dapat
mengembangkan usaha dengan cara mencoba menawarkan kepada mahasiswamahasiswa untuk ikut serta dalam memasarkannya atau biasa disebut dengan
konsinyasi. Dimana kita bisa memasarkannya di daerah sekitar kost,kampus serta
warung warung dilingkungan sekitar. Sehingga program ini dapat membantu para
mahasiswa untuk mencari penghasilan sendiri, dan kami dapat memperoleh laba
dalam program kewirausahaan ini.
DAFTAR ISI
HALAMANSAMPUL.................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................
DAFTAR ISI......................................................................... .....................
RINGKASAN..........................................................................................
BAB 1. PENDAHULUAN .....................................................................
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ...........................
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ..................................................
BAB 4 BIAYA DAN JADWALKEGIATAN...........................................
4.1 ANGGARAN BIAYA
4.2 JADWAL KEGIATAN
LAMPIRAN - Penggunaan dana - Bukti-bukti pendukung kegiatan
BAB I
PENDAHULUAN
A. Judul
Melestarikan makanan khas tradisional kabupaten Kebumen Jipang dengan
inovasi baru yang di sebut Chocopang.
B. Latar Belakang
Dalam kehidupan zaman sekarang, makanan tradisional sudah tidak terlalu
digemari lagi apalagi dikalangan remaja zaman sekarang. Maraknya berbagai
makanan ringan modern yang lebih enak, praktis dan lebih murah membuat
kebanyakan remaja zaman sekarang lebih memilih makanan modern daripada
makanan khas daerah.
Termasuk salah satunya jipang, jipang adalah makanan khas Kebumen
yang terbuat dari campuran kacang tanah dan lelehan gula jawa. Keberadaan
jipang sekarang sudah menghawatirkan, dimana penjual jipang hanya penjual
tradisional dengan cara pembuatan yang sederhana dan pemasarannya pun tidak
lebih disekitar pasar tradisional saja serta belum adanya inovasi terbaru dalam
pembuatan jipang.
Melihat fenomena tersebut kami tergerak untuk menciptakan suatu inovasi
dari jipang kacang yaitu dengan melumurinya dengan coklat, yang selanjutnya
kami namakan “CHOCO PANG” yang merupakan kepanjangan dari chocolate
peanuts jipang. Apabila produk ini laku keras di pasaran maka tidak menutup
kemungkinan jika kami berinovasi lagi dengan menambahkan toping aneka rasa
pada produk tersebut. Dalam segi pemasarannya, kami mencoba untuk melakukan
pemasaran dengan konsinyasi dimana kami memberikan produk kami kepada
mahasiswa untuk memasarkannya tanpa harus membayar lebih dahulu, setelah
produknya terjual hasil yang didapat diberikan kepada kami sesuai dengan
perjanjian dan para mahasiswa diimbau untuk mengambil laba sendiri dalam
penjualan produk tersebut,serta kami juga akan memasarkannya sendiri ditempat
kami tinggal seperti di kost, kampus, serta dilingkungan sekitar kami seperti
warung-warung kecil di pinggir jalan.
Keunggulan dari produk kami, karena dibuat sendiri, maka lebih higienis.
Untuk rasanya pasti lebih enak karena menggunakan bahan-bahan pilihan. Untuk
prospek kedepannya, selain ruang lingkup kampus dan tempat tinggal, kami ingin
melebarkan sayap lebih jauh lagi seperti membuat outlet dan memasarkannya ke
swalayan.
C.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka permasalahan yang akan kami
bahas dalam program ini adalah :
1. Bagaimana cara menumbuhan kreativitas remaja khususnya mahasiswa dalam
skill kewirausahaan serta mencari profit dalam penjualan sebuah produk?
2. Bagaimana cara melestarikan makanan khas daerah tempat tinggal kita dengan
banyaknya persaingan yang kuat dan ketat dalam bidang penjualan yang sama?
D. Tujuan program
Tujuan yang hendak dicapai dengan adanya program kewirausahaan ini
diantaranya yaitu :
1. Melestarikan dan mempromosikan makanan khas daerah yang sudah tidak
terlalu populer dan keberadaannya pun jarang kita temui lagi.
2. Melatih mental dan memperdalam skill remaja khususnya mahasiswa dalam
berwirausaha.
3. Memperoleh profit dalam penjualan produk inovasi baru kami yang kami
namakan CHOCOPANG
E. Luaran yang diharapkan
1. Meningkatkan inovasi dan kreativitas remaja khususnya mahasiswa sehingga
dapat bermanfaat dalam masyarakat.
2. Terciptanya peluang usaha mandiri dalam bidang kuliner dengan produk ynag
lebih bisa mengikuti perkembangan zaman.
3. Terciptanya konservasi untuk makanan-makanan khas daerah serta dapat
memberikan motivasi kepada khalayak umum untuk dapat berkreativitas dengan
mengembangkan apa yang sudah ada untuk sesuatu yang lebih baru lagi.
F. Kegunaan program
Kegunaan program kewirausahaan ini adalah:
1. Meningkatkan kualitas dari jipang kacang sehingga lebih bisa diterima oleh
remaja zaman sekarang.
2. Meningkatkan inovasi dan kreatifitas remaja khususnya mahasiswa dalam
mengembangkan sebuah produk serta skill kewirausahaannya.
3. Mempromosikan makanan khas daerah yang sudah hampir terlupakan sehingga
trending topic dimasa depan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Analisis Produk
a. Jenis, Nama produk dan karakteristik produk
Produk yang kami hasilkan adalah sebuah makanan ringan yang diadopsi dari
makanan khas daerah yaitu jipang kacang yang kami inovasikan menjadi
chocopang (Chocolate Peanuts Jipang).
Adapun karakteristik dari produk kami yaitu berupa jipang kacang yang
terbuat dari campuran kacang tanah dan gula jawa yang kami inovasikan
dengan kami berikan sentuhan cokelat leleh dengan kami bentuk sedemikian
rupa, sehingga terlihat menarik.
b. Prospek
Seiring dengan perkembangan makanan pada zaman sekarang, masyarakat
pun lebih berminat pada inovasi jenis makanan terbaru sehingga mereka lebih
penasaran dan tertarik untuk mencobanya. Jika melihat produk “Choco Pang”
ini tentu saja akan mengundang rasa penasaran banyak orangdikarenakan
nama, bentuk, dan rasa dari produk ini yang unik, serta belum pernah
ditemukan ditempat manapun. Sehingga kami yakin bahwa produk
“CHOCOPANG” mampumempunyai tempat tersendiri di kalangan
masyarakat luas.
c.
Keunggulan
1. Produk choco pang dijamin higienis, karena dalam memproduksinya
kami akan sangat memperhatikan kebersihannya
2. Rasanya lebih enak, karena kami menggunakan bahan – bahan pilihan
3.
d. Keterkaitan dengan produk lain dan cara perolehan bahan baku
Hal ini berkaitan dengan saingan dan perbandingan produk yang
dihasilkan dengan produk lain yang sudah ada karena pada dasarnya
chocopang ini adalah inovasi dari makanan khas tradisional . Bahan baku
yang digunakanan adalah campuran dari kacang tanah dan juga lelehan
gula jawa yang selanjutnya di lumuri coklat.
B. Pesaing dan peluang pasar
Pesaing dari Chocopang ini kami rasa belum ada karena mungkin ini yang
pertama kali dan memang kalau ini berhasil maka kami perlu mematenkannya,
karena kebanyakan hanya penjual jipang tradisional di mana rasa nya Cuma gula
jawa dan kemasannya pun Cuma plastik putih biasa, peluang pasar pun kami rasa
sangat bagus dikarenakan dengan peminat jipang itu sendiri yang banyak serta
inovasi baru kami ini yang saya rasa dapat mengundang banyak perhatian
masyarakat dan tidak dapat dipungkuri kemunculan awal chocopang ini bakal
banyak mengundang perhatian maka dari itukami berusaha membuat produk
dengan sebaaik mungkin entah itu rasa ataupun kemasan agar masyarakat dapat
mendapatkan kesan pertama yang indah sehingga mereka tak segan lagi untuk
mencoba dan mencoba lagi.
C. Media Promosi yang digunakan
Pada tahap ini kami akan mencoba memasarkan produk kami di kos-kos dan di
area kampus, untuk itu kami menggunakan media promosi berupa:
a. Manusia
Menggunakan teknik word of mouth (mulut ke mulut)
pemberitahuan dari teman ke teman yang lain mengenai usaha
yang dijalankannya
b. SMS (Short Message Service) dari handphone
Mengirim SMS kepada masyarakat disekitar kampus dan kos
mengenai Choco Pang
c. Brosur
Membagikan brosur kepada masyarakat sekitar kampus dan kos
d. Media Sosial
Memberikan informasi dan distribusi mengenai choco pang
Strategi pemasaran yang akan diterapkan
Adapun strategi yang ingin diterapkan, yaitu:
a. Diferensiasi
Kami mencoba menghadirkan bisnis jipang kacang dengan inovasi
terbaru yang kami namakan Choco pang , yang sebelumnya belum pernah
ada di pasaran.
b. Strategi produk
a. Menyediakan layanan antar jemput untuk pelanggan yang
memesan dalam jumlah banyak
b. Melayani pesanan secara langsung, telepon, sms, maupun online.
c. Memberikan diskon produk jika pembelian dalam jumlah banyak
Analisis bahan produksi
Pada tahap ini kami akan mencari bahan baku Choco pang di wilayah Semarang,
Batang, dan purbalingga.
BAB III
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
A. Persiapan
a. Persiapan alat dan bahan
Adapun persiapan alat dan bahan yang diperlukan dalam pembuatan
chocopang ini
1. Bahan
a. Kacang Tanah
b. Gula jawa
c. Coklat
d. Pasir
2. Alat
a. Kompor gas
b. Tabung Gas
c. Wajan
d. Nampan
e. Pisau
f. Tampah
g. Saringan
h. Pisau
i. Solasi
j. Box
k. Pita warna
l. Label
m. Plastik bening
b. Pelaksanaan
1. Persiapan bahan
Persiapkan kacang tanah diatas wajan yang ada pasirnya, siapkan gula
jawa dan coklat padat.
2. Pengelolaan bahan
1.Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir.
2. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan.
3. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan.
4. Sangrai kacang sambil diaduk hingga matang
5. Jika sudah matang, tiriskan kacang untuk memisahkan kacang dengan
pasir
6. Tuangkan kacang kedalam tampir, kemudian giling menggunakan
tampah.
7. Kemudian Kacang ditapeni untuk memisahkan kulit yang masih
tercampur dengan kacang.
Tahap II (Pencairan Gula)
1.
Siapkan panci, gula dan 1/2 gelas air.
2.
Masukan gula dan 1/2 gelas air kedalam panci, kemudian
panaskan.
3.
Panaskan gula sambil diaduk hingga meleleh, hingga
lelehan gula kalis/tidak lengket saat dipegang.
4.
Angkat gula yang sudah siap, kemudian tunggu hingga
dingin.
Tahap III (Pencampuran Kacang dengan Gula)
1. Masukan kacang yang sudah digiling kedalam tampah, kemudian
ratakan dengan centong kayu. Pemerataan ini befungsi agar saat gula
dituang cepat mendingin.
2. Tuangkan cairan gula diatas kacang. Tunggu hingga gula mendingin.
3. Lipat-lipat gula yang sudah mendingin sambil ditekan agar kacang
menempel dengan merata.
4. Ratakan kembali dengan centong.
5. Potong jipang dengan bentuk balok.
6. lalu lumuri disetiap potongan jipang dengan coklat yang sudah
dilelehkan sebelumnya.
6. Jipang siap dikemas.
c. Pemasaran
Pemasran yang kami lakukan
1. Di kost kost tempat kami tinggal atau pun di kost sekitar tempat kami
ataupun di kost teman dll
2. Dengan cara konsinyasi apabila ada mahasiswa yang ingin
menjual/bergabung dengan bisnis kami dimana kami akna menawarkan
sistem kinsinyasi dimana mahasiswa boleh mengambil barang dagangan
dan membayar setelah produk terjual habis dengan di beritahu terlebih
dahulu agar mahasiswa mencari untung sendiri dalam penjualan produk
tersebut.
3. Menawarkannya di warung-wwarung tempat tinggal apakah mau mnerima
dagangan kami untuk di jajakan di warung tersebut.
d. Evaluasi
Pada tahap pengembangan usaha, kami melihat apakah usaha yang ada sudah
cukup layak untuk dikembangkan ataukah belum. Pada tahapan ini pula, usaha
yang telah berjalan selama beberapa bulan di evaluasi secara menyeluruh serta
dibuat laporan akhir untuk keperluan monitoring dan evaluasi DIKTI
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A.
Anggaran Biaya
Total dana Keseluruhan
No
Modal
Jumlah
1.
Investasi
Rp.3.760.000
2.
Kebutuhan modal kerja
Rp.7.740.000
3.
Transport
Rp. 1.000.000
Total
Rp.12.500.000
B.
Jadwal Kegiatan
No
1
2
Nama Kegiatan
Persiapan
Promosi/pengenalan
1
X
2
X
Bulan Ke
3
4
X
5
3
4
5
Pemenuhan pesanan
Penyusunan data
Laporan
X
X
X
X
X
X
LAMPIRAN 1
A.
BiodataKetua Pelaksana
1. Identitas diri
1
Nama Lengkap
Dian Erviana
2
Jenis Kelamin
P
3
Program Studi
Teknologi Pendidikan
4
NIM
1102414062
5
Tempat, dan tanggal lahir
Batang, 16 Februari 1995
6
Erviana53@gmail.com
7
No. hp
085739188811
2. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD N Karangasem 1 SMP N 2 Batang SMK N 1 Batang
Jurusan
Akuntansi
Tahun Masuk2001-2007
2007-2010
2010-2013
Lulus
3. Pemakalah seminar ilmiah
NO Nama pertemuan ilmiah
Judul Artikel
Waktu dan
Ilmiah
Tempat
1
2
3
4. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
1
2
3
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Dian Erviana
1
2
3
4
5
B. Biodata Anggota
1. Anggota 1
a. Identitas diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
No. hp
b. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N 2 Karangtalun
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008
c. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
1
Reza Ulfa Rosiana
Perempuan
Teknologi Pendidikan
1102414066
Purbalingga, 25 Maret
1996
raynamutia@gmail.com
085795557291
SMP
SMP N 1
Bobotsari
2008-2011
Judul Artikel Ilmiah
SMA
SMAN 1
Bobotsari
IPA
2011-2014
Waktu
dan
Tempat
2
3
d.
NO
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Reza Ulfa Rosiana
2. Anggota 2
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
No. hp
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD IT Nurul Ilmi
SMP
SMP Islam YASPIA
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007
2007-2010
C. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
1
2
3
D.
NO
1
Nur hasanah
Perempuan
Pendidikan luar sekolah
1201413006
Jakarta, 22 agustus1995
Pls113006@gmail.com
08990509440
Judul Artikel Ilmiah
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
penghargaan
SMA
SMA N 8
Purworej
o
IPA
20102013
Waktu dan Tempat
Tahun
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Nur hasanah
3. Anggota 3
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
5
6
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
7
Indah Dwi Astorini
Perempuan
Pendidikan Luar
Sekolah
1201412034
Tegal, 06 Juni 1993
Indahdwi38@gmail.co
m
083897634686
No. hp
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N Debong
Tengah 02
Jurusan
SMP
SMP N 7 Tegal
Tahun Masuk-Lulus 2000-2006
2006-2009
SMA
SMK N 1
Dukuhturi
Pemasara
n
20092012
C. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
3
D.
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Indah Dwi Astorini
4. Anggota 4
A. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
3
4
5
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
No. hp
A. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N
Mangkukusuman 8
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
Kartika ratu perwira
Negara Munip
Perempuan
Teknologi Pendidikan
1102414065
Tegal, 16 november
1996
Rkartika78@ymail.com
085742297348
SMP
SMP N 1 Tegal
2008-2011
SMA
SMA N 3
Tegal
IPS
2011-2014
A. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
1
2
3
B.
Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpi ketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pengusul
Kartika Ratu PM
C. Dosen Pembimbing
1. Identitas diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIDN
5
Tempat, dan tanggal lahir
6
7
No. hp
2. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
3. Pemakalah seminar ilmiah
NO
Nama pertemuan ilmiah
SMP
SMA
Judul Artikel Ilmiah
Waktu
dan
Tempat
1
2
3
4. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir
NO Jenis Penghargaan
Institusi pemberi
Tahun
penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpiketidasesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalampengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang,
Pembimbing
Nama Terang
LAMPIRAN 2
A.
Justifikasi Anggaran Biaya
1.
Peralatan penunjang
Material
Justifikasi
Kuantitas
Pemakaian
Kompor gas
Pembuatan 1
Tabung Gas
Pembuatan 1
Isi ulang
Pembuatan 20xRp.12.500
tabung gas 3
kg
Panci
Pembuatan 3xRp.120.000
Tampah
Pembuatan 10xRp.20.000
Saringan
Pembuatan 5xRp.20.000
Centong kayu Pembuatan 5xRp.10.000
Pisau 5
Pembuatan 5xRp.10.000
Plastik bening Pelengkap
10packx20.000
Label
Pelengkap
1000xRp.50
Pita warna
Pelengkap
50xRp.2000
Solasi Bening Pelengkap
50xRp.2000
Box
Tempat
10xRp.50.000
produk
Brosur
Pelengkap
500x1000
Pulsa
Pelengkap
25x30000
SUBTOTAL
Keterangan
Pemakaian
selama 5
buklan
Rp.360.000
Rp.200.000
Rp.100.000
Rp.50.000
Rp.50.000
Rp.200.000
Rp.50.00
Rp.100.000
Rp.100.000
Rp.500.000
Rp.500.000
Rp.750.000
Untuk 5
orang selama
5 bulan
Rp.3.760.000
2.
Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kacang
Bahan
Tanah
Pembuatan
Gula jawa
Harga
Satuan (Rp)
Rp.400.000
Rp. 150.00
Rp.250.000
Bahan
Pembuatan
Kuantitas
100kgxRp.20.00
0
100kgxRp.15.00
0
Harga
Keterangan
Satuan (Rp)
Rp.2.000.000 Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.1.500.000 Pemakaian
selama 5
Coklat
Batangan
Bahan
Pembuatan
102 kgxRp.40.00
Air galon
Bahan
Pembuatan
10xRp.16.000
SUBTOTAL
3.
Perjalanan
Material
Justifikasi
Perjalanan
Transport
Membeli
bahan baku
SUBTOTAL
4.
Lain-lain
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
10x100.00
0
bulan
Rp.4.080.000 Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.160.000
Pemakaian
selama 5
bulan
Rp.7.740.000
Harga
Satuan (Rp)
Rp.1.000.000
Keterangan
Pulang pergi
Rp.1.000.000
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Keterangan
SUBTOTAL
Laporan Laba Rugi
Lampiran laba/Rugi
Kacang 20 x 20.000
Gula 20 x 15.000
Coklat 20 x 40.000
Kemasan 10x3000
Upah Karyawan 20.000x5
Listrik Air
Air 2 x 16.000
=400.000
=300.000
=400.000
= 300.000
= 100.000
= 68.000
= 32.000 +
1.600.000/Bulan
Penjualan
1.000/Biji x3000 buah= Rp.3.000.000
Laba Kotor Rp.3.000.000-Rp.1.600.000 = 1.400.000/Bulan
LAMPIRAN 3
A.
Susunan organisasi tim kegiatan dan pembagian tugas
No
Nama / NIM
1
Dian Erviana
2
Reza Ulfa Rosiana
3
Nur Hasanah
4
Indah Dwi Astorini
5
Kartika Ratu
Program
Studi
Bidang
Ilmu
Teknologi
pendidikan
Teknologi
pendidikan
Pendidikan
luar sekolah
Pendidikan
Luar Sekolah
Teknologi
pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Pendidikan
Alokasi
Waktu
Jam/M
ggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
20
minggu
Uraian
Tugas
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
Kerja
sama
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Dian Erviana
NIM
: 1102414062
Program Studi
: Teknologi Pendidikan
Fakultas
: Fakultas Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul: ...............
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 25 September 2014
Ketua Pelaksana
Dian Erviana
NIM.1102414062