533735178.doc 6.16MB 2015-10-12 00:17:57
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan
Bakar Alternatif Rumah Tangga di Desa Tegalsuruh, Kecamatan
Sragi, Kabupaten Pekalongan”
BIDANG KEGIATAN :
PENGABDIAN MASYARAKAT
Diusulkan oleh:
(Aris Munandar)
5202415005/2015
(Faizal Fatkhurohman)
5202415036/2015
(Rikza Septian Hidyatullah) 5202415020/2015
(Ani Rohanah)
7211415007/2015
(Maharani Citra Dyah M)
5213413050/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
2
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................ii
DAFTAR ISI .........................................................................................................iii
RINGKASAN........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................5
I.1 Latar Belakang ................................................................................................5
I.2 Rumusan Masalah............................................................................................5
I.3 Tujuan ..............................................................................................................5
I.4 Luaran Yang Diharapkan..................................................................................6
I.5 Kegunaan .........................................................................................................6
BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN.............................7
BAB III METODE PELAKSANAAN..................................................................8
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN......................................................10
LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................................................................11
Lampiran1. Biodata Ketua dan Anggota ..............................................................11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan..........................................................17
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................19
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ....................................................20
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra............................................21
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja .....................................................22
Lampiran 7 Tabel data hasil keluaran limbah tahunan..........................................23
3
RINGKASAN
Kegiatan pengabdian masyarakat kali ini, kami memilih Desa Tegalsuruh
yang berada di kabupaten Pekalongan. Desa ini merupakan salah satu desa padat
penduduk di kabupaten Pekalongan dan terkenal sebagai desa tempat beredarnya
limbah pabrik gula. Desa Tegalsuruh ini merupakan desa yang bersebalahan
dengan Desa Sragi (tempat pabrik gula berada) dan lokasinya dekat dengan PG
SRAGI (Pabrik Gula) sehingga Desa Tegalsuruh merasakan dampak negatif dari
limbah pabrik industri gula pasir yang distribusinya sudah cukup meluas, limbah
yang tidak dikelola dengan baik menjadi faktor lingkungan yang kurang tertata
dan juga pencemaran. Sehingga kami berinisiatif untuk memberikan pelatihan
kepada masyarakat untuk mengolah limbah tersebut supaya bisa dapat
dimanfaatkan.
Tujuan dari pemanfaatan limbah ini adalah untuk mengurangi pencemaram
limbah padat berupa blotong gula/ limbah tebu yang berdampak buruk bagi
masyarakat setempat.
Tujuan jangka panjang dari pemanfaatan ini adalah mengembalikan kondisi
desa menjadi lestari dan sebagai modal bagi masyarakat desa dalam
memanfaatkan limbah menjadi sesuatu yang berjual nilai tinggi. Hasil produksi
yang mereka hasilkan nantinya dapat dijadikan alternative sebagai usaha baru
yang meningkatkan penghasilan mereka. Untuk mencapai tujuan tersebut
diperlukan beberapa metode. Tahap yang pertama adalah sosialisasi. Kami
memberikan sosialisasi menegenai pemanfaatan limbah blotong gula menjadi
bahan bakar alternatif. Setelah itu tahap pelatihan, kami memberikan pelatihan
tentang pemanfaatan limbah menjadi briket sampai proses akhir.Tahap berikutnya
adalah tahap pemasaran. Kami memberikan materi tentang berwirausaha dan
langsung mengaplikasikanya. Selain itu kami memberikan materi bisnis, cara
mendirikan usaha baru. Setelah itu tahap monitoring. Kami melakukan
pengawasan dan pengecekan terhadap hasil produksi. Monitoring meliputi
kualitas dan kuantitas hasil produksi. Tahap terakhir adalah evaluasi. Evaluasi
dilaksanakan pada keseluruhan program kerja. Evaluasi dilaksanakan sebulan
sekali setelah produksi berjalan. Kami memantau sejauh mana bisnis yang telah
dilaksanakan masyarakat desa setempat. Keseluruhan program pengabdian
masyarakat dilaksanakan dalam waktu 4 bulan yang dimulai sejak awal bulan
didanainya proposal ini. Pelatihan akan dilakukan setiap akhir pekan dengan
durasi waktu pelatihan 180 menit. Jumlah peserta pelatihan adalah 40 orang
pemuda dan ibu rumah tangga Desa Tegalsuruh.
Kata Kunci : Limbah, Desa.
4
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG MASALAH
Akhir-akhir ini bahan bakar minyak dan kayu sebagai bahan bakar utama
dalam memasak semakin sulit didapatkan dan mahal harganya, sehingga
membuat masyarakat ekonomi bawah merasa sulit untuk mendapatkannya.
Sebenarnya, tanpa kita sadari limbah disekitar tempat tinggal kita yang selama
ini kurang kita manfaatkan, ternyata dapat digunakan sebagai bahan bakar
alternatif untuk memasak. Salah satunya adalah limbah yang dihasilkan dari
Pabrik Gula yaitu blotong.
Kecamatan Sragi merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten
Pekalongan, yang terkenal sebagai penghasil gula pasir. Aktivitas
penggilingan tebu di PG Sragi menghasilkan limbah berupa blotong, Namun,
selama ini blotong yang dihasilkan oleh PG Sragi kurang dimanfaatkan.
Sehingga terjadi penumpukan limbah blotong, baik di lingkungan PG Sragi
maupun di desa-desa yang ada di Kecamatan Sragi. Berawal dari keadaan ini
Penulis mencoba untuk memanfaatkan limbah blotong dari Pabrik Gula Sragi
yang selama ini kurang bisa dimanfaatkan dengan optimal.
1.2 RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang diatas, maka permasalahan yang akan dibahas
dikegiatan pengabdian masyarakat ini adalah sebagai berikut:
1.2.1 Bagaimana cara tim PKM-M membantu pemerintah dalam upaya
mewujudkan masyarakat yang sehat?
1.2.2 Bagaimana cara tim PKM-M menyelesaikan masalah limbah industri
gula?
1.2.3 Bagaimana cara tim PKM-M mengembangkan potensi dari suatu
limbah hasil produksi gula menjadi sesuatu yang bernilai jual tinggi?
1.2.4 Bagaimana cara tim PKM-M membuat masyarakat Desa Tegalsuruh
menjadi masyarakat mandiri serta dapat melestarikan kembali
lingkunganya.
1.3 TUJUAN
Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakatini diantaranya adalah:
1.3.1 Mengetahui cara tim PKM-M membantu pemerintah dalam upaya
mewujudkan kehidupan yang sehat dan terhindar dari penyakit akibat
dari bakteri limbah industri gula.
1.3.2 Mengetahui cara tim PKM-M dapat menyelesaikan masalah limbah
industri gula.
1.3.3 Mengetahui cara tim PKM-M agar dapat mengembangkan potensi
5
dari suatu limbah yang sudah tak terpakai menjadi suatu barang yang
bernilai jual tinggi.
1.3.4 Mengetahui cara tim PKM-M agar dapat membuat masyarakat Desa
Tegalsuruh menjadi masyarakat mandiri serta dapat melestarikan
kembali lingkunganya.
1.4 Luaran yang Diharapkan
Dari kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan akan diperoleh hasil
sebagai berikut:
1.4.1 Terciptanya kehidupan masyarakat yang sehat dan lingkungan yang
bersih.
1.4.2 Terciptanya masyarakat yang mandiri dan madani.
1.5 Kegunaan
Kegiatan pengabdian masyarakat ini memiliki beberapa kegunaan, antara
lain:
1.5.1 Bagi masyarakat
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat berguna untuk :
a. Membantu dalam pengolahan limbah industri di daerah tempat
tinggal
b. Memberikan ilmu yang baru kepada masyarakat.
c. Pemandirian masyarakat
1.5.2 Bagi pemerintah
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat berguna untuk membantu
upaya pemerintah dalam menangani kasus pencemaran lingkungan di
Desa Tegalsuruh akibat limbah industri gula Kecamatan Sragi,
Kabupaten Pekalongan.
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
6
Desa Tegalsuruh merupakan salah satu desa di Kecamatan Sragi yang loksinya
dekat dengan Pabrik Gula (PG Sragi), yang merupakan sumber pendapatan bagi
desa di Kecamatan Sragi. Aktivitas produksi dari PG Sragi juga menghasilkan
limbah, salah satunya yaitu blotong. Berdasarkan data yang kami peroleh dari PG
Sragi, jumlah blotong yang dihasilkan oleh PG Sragi per 31 Agustus 2011
sebanyak 9.296,4 ton.
Blotong yang baru dihasilkan dari penggilingan tebu akan di tempatkan di
belakang PG Sragi, setelah itu barulah blotong akan diangkut oleh truk-truk ke
beberapa desa yang ada di Kecamatan Sragi, seperti desa Tegalsuruh, Bulakpelem,
Mejasem dan desa lainnya.
Biasanya blotong hanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran pembakaran
batu-bata, sehingga baik di lingkungan PG Sragi maupun di lingkungan
masyarakat terdapat gunungan-gunungan blotong yang tidak dimanfaatkan, hal
inilah yang membuat penulis mencoba untuk membuat bahan bakar alternatif dari
blotong, yang selama ini belum ada di Desa Sragi, Kecamatan Sragi.
7
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan dalam program pengabdian kepada masyarakat ini terbagi
menjadi 3 tahap yaitu sebagai berikut:
3.1 Prakegiatan
Agar pelaksanaan berjalan dengan baik dan maksimal, hal-hal yang kami
lakukan pada tahap ini yaitu sebagai berikut:
3.1.1 Rapat strategi pelaksanaan.
3.1.2 Survei tempat pelaksanaan.
3.1.3 Pembelian alat dan bahan.
3.1.4 Pendekatan kepada masyarakat sasaran.
3.1.5 Sosialisasi program kepada masyarakat.
3.2 Pelaksanaan Kegiatan
Dalam merealisasikan program pengabdian mayarakat, kami menerapkan
beberapa metode, diantaranya :
3.2.1 Waktu dan tempat pelaksanaan
Pelatihan akan dilaksanakan dalam waktu 4 bulan yang di mulai sejak
awal bulan di danainya proposal ini. Pelatihan akan dilakukan setiap
akhir pekan dengan durasi pelatihan 180 menit setiap pertemuannya.
Peserta yang mengikuti pelatihan adalah 20 ibu rumah tangga dan 20
pemuda.
3.2.2 Metode pelaksanaan
a. Sosialisasi
Kami memberikan sosialisasi mengenai progam yang akan kami
laksanakan dan juga menjelaskan tentang pembuatan briket blotong
gula yang dibuat dengan bahan dasar limbah padat hasil produksi gula.
Penyampaian materi kami sampaikan dengan bahasa yang mudah
dipahami sehingga masyarakat bisa mengerti. Penyampaian materi
melalui media power point sehingga lebih menarik, selain itu kami juga
memberikan modul pelaksanaannya kepada peserta sebagai pedoman.
d. Pelatihan
Memberikan pelatihan tentang pembuatan briket blotong gula yang
dibuat dari bahan dasar limbah padat hasil produksi gula. Selanjutnya
ibu-ibu rumah tangga mengaplikasikannya secara langsung dengan
menggunakan alat dan bahan yang telah kami persiapkan.
8
e. Pemasaran
Memberikan materi tentang berwirausaha dan langsung
mengaplikasikannya ke masyarakat. Menjual hasil produksi secara
langsung ke masyarakat serta mendistribusikan ke warung atau toko di
wilayah sekitar Desa Sragi maupun luar desa. Selain itu ada pembuatan
brosur tentang produk yang mereka buat, sehingga produk mereka akan
lebih banyak dikenal masyarakat. Tidak hanya itu kami juga akan
mengajarkan mereka untuk menjual produknya di dunia internet.
f. Monitoring
Melakukan pengawasan dan pengecekan terhadap hasil produksi.
Mengidentifikasi permasalahan-permasalahan yang ada selama proses
produksi, dan melakukan penyempurnaan terhadap hasil produksi.
g. Evaluasi
Evaluasi dilaksanakan sebulan sekali terhadap hasil kerja masyarakat.
Memantau sejauh mana bisnis yang telah di laksanakan. Mengevaluasi
perkembangan usaha dan perkembangan ekonomi usaha.
3.3 Pasca kegiatan
Tahap pascakegiatan adalah tahap akhir dari program pengabdian kepada
masyarakat. Dalam tahap ini ada beberapa hal yang dilakukan, yaitu :
3.3.1 Evaluasi
3.3.2 Pembuatan Laporan
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
9
4.1 Anggaran Biaya
Tabel Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No.
1
2
Jenis Pengeluaran
Peralatan penunjang
Biaya
650.000
1.655.000
3
Bahan habis pakai, ditulis sesuai
dengan kebutuhan
Perjalanan
4
Lain-lain
3.500.000
2.550.000
Jumlah
8.355.000
4.2 Jadwal Kegiatan
Tabel 2 Jadwal Kegiatan Program
Bulan
No
Jenis Kegiatan
1
Konsultasi dengan Dosen
pendamping
Observasi masyarakat
sasaran dan perizinan
Sosialisasi
Penyiapan alat dan bahan
Pelatihan 1
Pelatihan 2
Pelatihan Wirausaha
Pemasaran
Monitoring
Evaluasi
Laporan akhir
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
10
11
12
13
14
15
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1.Peralatan Penunjang
Material
Justifikasi
Kuantitas
Harga Satuan
Jumlah (Rp)
16
Ember
Kaleng
Alat Pres
Tungku
Panci
Pemakaian
Tempat
Mencampur
Bahan
Alat Pencetak
Alat Pres Cetak
Uji
Pembakaran
Percobaan
Rebus Air
(Rp)
25.000
4 buah
100.000
10 buah
5 buah
2 buah
10.000
50.000
100.000
100.000
250.000
100.000
2 buah
50.000
100.000
SUB TOTAL (Rp) 650.000
2.Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Blotong
Bahan Baku
Minyak
Pembakar
Tanah
Pertama
Sekam
Bahan
Pencampur
Bubuk
Bahan
Gergaji
Pencampur
Korek Api
Alat Pembakar
Kuantitas
100 Kg
5 Liter
Harga Satuan
(Rp)
15.000
10.000
Jumlah (Rp)
10 Kg
5.000
50.000
10 Kg
5.000
50.000
1 Buah
5.000
5.000
1.500.000
50.000
SUB TOTAL (Rp) 1.655.000
3.Perjalanan
Material
Prakegiatan
Pelaksanaan
Kegiatan
Pascakegiata
n
Justifikasi
Perjalanan
Survey dan
Pencarian Alat
dan Bahan
Pelatihan dan
Pembuatan
Evaluasi dan
Laporan
Kuantitas
Jumlah (Rp)
80 Liter
Harga Satuan
(Rp)
8.500
160 Liter
8.500
1.360.000
60 Lter
8.500
510.000
680.000
SUB TOTAL (Rp) 2.550.000
4.Lain - lain
Material
Kertas HVS
Justifikasi
Pembuatan
Brosur dan
Modul
Kuantitas
1 Rim
Harga Satuan
(Rp)
300.000
Jumlah (Rp)
300.000
17
Biaya
Percetakan
Konsumsi
Peserta+Snac
k @3kali
Konsumsi
Panitia
@3kali
Penyewaan
LCD
Penyewaan
Camera
Mencetak
Modul
Konsumsi
Peserta Dalam
Sosialisasi
Konsumsi
Panitia Selama
Pengabdian
Sosialisasi
100 Lembar
2.000
200.000
40 Orang
20.000
2.400.000
5 Orang
20.000
300.000
1 Buah
400.000
400.000
Merekam
Kegiatan
Pengabdian
1 Buah
400.000
400.000
SUB TOTAL (Rp)
TOTAL (Keseluruhan)
3.500.000
8.355.000
18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
.
1
2
3
4
5
Nama/ NIM
Program
Studi
Aris
Pendidikan
Munandar/
Teknik
5202415005
Otomotif
Faizal
Pendidikan
Fatkhurohman/ Teknik
5202415036
Otomotif
Rikza Septian
Pendidikan
Hidayatulloh/5 Teknik
202415020
Otomotif
Maharani Citra Teknik
Dyah Mentari/ Kimia
5213413050
Ani Rohanah/
Akuntansi
7211415007
Bidang
Ilmu
Kependidik
an dan
Teknik
Kependidik
an dan
Teknik
Kependidik
an dan
Teknik
Teknik
Alokasi
Waktu
18 Jam/
Minggu
Ekonomi
18 Jam/
Minggu
16 Jam/
Minggu
16 Jam/
Minggu
18 Jam/
Minggu
Uraian Tugas
1. Mengkoordinir Tim
2. Penentu Alat dan Bahan
3. Pembimbing dan Pengajar
1. Pencari Alat dan Bahan
2. Penyampai Sosialisasi
1. Sosialisasi dan Publikasi
2. Mengkoordinir Warga
3. Monitoring
1. Perancang dan Pendesain
Pelatih
2. Pengevaluasi
1. Perancang bisnis dan
Pemasaran
2. Dekorasi dan Dokumentasi
3. Sekretaris Tim
4. Pembimbing dan Koordinir
Warga
19
KEMENRISTEK DIKTI REPUBLIK INDONESIA
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES)
Gedung H: Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229, Jawa Tengah
Telp: (024)7499757, Fax. (024)7466784. Email:unnes@unnes,ac.id,
Website: www.unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Aris Munandar
NIM
: 5202415005
Program Studi : Pendidikan Teknik Otomotif
Fakultas
: Fakultas Teknik
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-Pengabian Masyarakat saya dengan
judul:
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan Bakar
Alternatif Rumah Tangga di Desa Sragi, Kecamatan Sragi, Kabupaten
Pekalongan”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015/2016 bersifat original dan belum
pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 28 September 2015
Mengetahui,
Pembantu Rektor III
Bidang kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Ketua Pelakasana
Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si
NIP.196012171986011001
Aris Munandar
NIM.5202415005
20
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA
DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
Yang bertandatangan di bawah ini,
Nama
: _________________________________________
Jabatan
:
_________________________________________
Alamat
: _________________________________________
Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana
Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Pengabdian Masyarakat
yang berjudul :
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan Bakar
Alternatif Rumah Tangga di Desa Sragi, Kecamatan Sragi, Kabupaten
Pekalongan”
Nama Ketua Tim Pengusul
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Nama Dosen Pembimbing
Perguruan Tinggi
: Aris Munandar
: 5202415005
: Pendidikan Teknik Otomotif ,S1
: Dr. M. Burhan Rubai Wijaya, M.Pd
: Universitas Negeri Semarang
Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.
Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra
Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan
ikatan usaha dalam wujud apapun juga.
Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung
jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat
digunakan sebagaimana mestinya.
Semarang, 28 September 2015
Yang menyatakan,
Materai 6000
................................................
21
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja
22
Lampiran 7. Tabel data hasil keluaran limbah tahunan
23
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan
Bakar Alternatif Rumah Tangga di Desa Tegalsuruh, Kecamatan
Sragi, Kabupaten Pekalongan”
BIDANG KEGIATAN :
PENGABDIAN MASYARAKAT
Diusulkan oleh:
(Aris Munandar)
5202415005/2015
(Faizal Fatkhurohman)
5202415036/2015
(Rikza Septian Hidyatullah) 5202415020/2015
(Ani Rohanah)
7211415007/2015
(Maharani Citra Dyah M)
5213413050/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
2
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................ii
DAFTAR ISI .........................................................................................................iii
RINGKASAN........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................5
I.1 Latar Belakang ................................................................................................5
I.2 Rumusan Masalah............................................................................................5
I.3 Tujuan ..............................................................................................................5
I.4 Luaran Yang Diharapkan..................................................................................6
I.5 Kegunaan .........................................................................................................6
BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN.............................7
BAB III METODE PELAKSANAAN..................................................................8
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN......................................................10
LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................................................................11
Lampiran1. Biodata Ketua dan Anggota ..............................................................11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan..........................................................17
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................19
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ....................................................20
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra............................................21
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja .....................................................22
Lampiran 7 Tabel data hasil keluaran limbah tahunan..........................................23
3
RINGKASAN
Kegiatan pengabdian masyarakat kali ini, kami memilih Desa Tegalsuruh
yang berada di kabupaten Pekalongan. Desa ini merupakan salah satu desa padat
penduduk di kabupaten Pekalongan dan terkenal sebagai desa tempat beredarnya
limbah pabrik gula. Desa Tegalsuruh ini merupakan desa yang bersebalahan
dengan Desa Sragi (tempat pabrik gula berada) dan lokasinya dekat dengan PG
SRAGI (Pabrik Gula) sehingga Desa Tegalsuruh merasakan dampak negatif dari
limbah pabrik industri gula pasir yang distribusinya sudah cukup meluas, limbah
yang tidak dikelola dengan baik menjadi faktor lingkungan yang kurang tertata
dan juga pencemaran. Sehingga kami berinisiatif untuk memberikan pelatihan
kepada masyarakat untuk mengolah limbah tersebut supaya bisa dapat
dimanfaatkan.
Tujuan dari pemanfaatan limbah ini adalah untuk mengurangi pencemaram
limbah padat berupa blotong gula/ limbah tebu yang berdampak buruk bagi
masyarakat setempat.
Tujuan jangka panjang dari pemanfaatan ini adalah mengembalikan kondisi
desa menjadi lestari dan sebagai modal bagi masyarakat desa dalam
memanfaatkan limbah menjadi sesuatu yang berjual nilai tinggi. Hasil produksi
yang mereka hasilkan nantinya dapat dijadikan alternative sebagai usaha baru
yang meningkatkan penghasilan mereka. Untuk mencapai tujuan tersebut
diperlukan beberapa metode. Tahap yang pertama adalah sosialisasi. Kami
memberikan sosialisasi menegenai pemanfaatan limbah blotong gula menjadi
bahan bakar alternatif. Setelah itu tahap pelatihan, kami memberikan pelatihan
tentang pemanfaatan limbah menjadi briket sampai proses akhir.Tahap berikutnya
adalah tahap pemasaran. Kami memberikan materi tentang berwirausaha dan
langsung mengaplikasikanya. Selain itu kami memberikan materi bisnis, cara
mendirikan usaha baru. Setelah itu tahap monitoring. Kami melakukan
pengawasan dan pengecekan terhadap hasil produksi. Monitoring meliputi
kualitas dan kuantitas hasil produksi. Tahap terakhir adalah evaluasi. Evaluasi
dilaksanakan pada keseluruhan program kerja. Evaluasi dilaksanakan sebulan
sekali setelah produksi berjalan. Kami memantau sejauh mana bisnis yang telah
dilaksanakan masyarakat desa setempat. Keseluruhan program pengabdian
masyarakat dilaksanakan dalam waktu 4 bulan yang dimulai sejak awal bulan
didanainya proposal ini. Pelatihan akan dilakukan setiap akhir pekan dengan
durasi waktu pelatihan 180 menit. Jumlah peserta pelatihan adalah 40 orang
pemuda dan ibu rumah tangga Desa Tegalsuruh.
Kata Kunci : Limbah, Desa.
4
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG MASALAH
Akhir-akhir ini bahan bakar minyak dan kayu sebagai bahan bakar utama
dalam memasak semakin sulit didapatkan dan mahal harganya, sehingga
membuat masyarakat ekonomi bawah merasa sulit untuk mendapatkannya.
Sebenarnya, tanpa kita sadari limbah disekitar tempat tinggal kita yang selama
ini kurang kita manfaatkan, ternyata dapat digunakan sebagai bahan bakar
alternatif untuk memasak. Salah satunya adalah limbah yang dihasilkan dari
Pabrik Gula yaitu blotong.
Kecamatan Sragi merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten
Pekalongan, yang terkenal sebagai penghasil gula pasir. Aktivitas
penggilingan tebu di PG Sragi menghasilkan limbah berupa blotong, Namun,
selama ini blotong yang dihasilkan oleh PG Sragi kurang dimanfaatkan.
Sehingga terjadi penumpukan limbah blotong, baik di lingkungan PG Sragi
maupun di desa-desa yang ada di Kecamatan Sragi. Berawal dari keadaan ini
Penulis mencoba untuk memanfaatkan limbah blotong dari Pabrik Gula Sragi
yang selama ini kurang bisa dimanfaatkan dengan optimal.
1.2 RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang diatas, maka permasalahan yang akan dibahas
dikegiatan pengabdian masyarakat ini adalah sebagai berikut:
1.2.1 Bagaimana cara tim PKM-M membantu pemerintah dalam upaya
mewujudkan masyarakat yang sehat?
1.2.2 Bagaimana cara tim PKM-M menyelesaikan masalah limbah industri
gula?
1.2.3 Bagaimana cara tim PKM-M mengembangkan potensi dari suatu
limbah hasil produksi gula menjadi sesuatu yang bernilai jual tinggi?
1.2.4 Bagaimana cara tim PKM-M membuat masyarakat Desa Tegalsuruh
menjadi masyarakat mandiri serta dapat melestarikan kembali
lingkunganya.
1.3 TUJUAN
Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakatini diantaranya adalah:
1.3.1 Mengetahui cara tim PKM-M membantu pemerintah dalam upaya
mewujudkan kehidupan yang sehat dan terhindar dari penyakit akibat
dari bakteri limbah industri gula.
1.3.2 Mengetahui cara tim PKM-M dapat menyelesaikan masalah limbah
industri gula.
1.3.3 Mengetahui cara tim PKM-M agar dapat mengembangkan potensi
5
dari suatu limbah yang sudah tak terpakai menjadi suatu barang yang
bernilai jual tinggi.
1.3.4 Mengetahui cara tim PKM-M agar dapat membuat masyarakat Desa
Tegalsuruh menjadi masyarakat mandiri serta dapat melestarikan
kembali lingkunganya.
1.4 Luaran yang Diharapkan
Dari kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan akan diperoleh hasil
sebagai berikut:
1.4.1 Terciptanya kehidupan masyarakat yang sehat dan lingkungan yang
bersih.
1.4.2 Terciptanya masyarakat yang mandiri dan madani.
1.5 Kegunaan
Kegiatan pengabdian masyarakat ini memiliki beberapa kegunaan, antara
lain:
1.5.1 Bagi masyarakat
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat berguna untuk :
a. Membantu dalam pengolahan limbah industri di daerah tempat
tinggal
b. Memberikan ilmu yang baru kepada masyarakat.
c. Pemandirian masyarakat
1.5.2 Bagi pemerintah
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat berguna untuk membantu
upaya pemerintah dalam menangani kasus pencemaran lingkungan di
Desa Tegalsuruh akibat limbah industri gula Kecamatan Sragi,
Kabupaten Pekalongan.
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
6
Desa Tegalsuruh merupakan salah satu desa di Kecamatan Sragi yang loksinya
dekat dengan Pabrik Gula (PG Sragi), yang merupakan sumber pendapatan bagi
desa di Kecamatan Sragi. Aktivitas produksi dari PG Sragi juga menghasilkan
limbah, salah satunya yaitu blotong. Berdasarkan data yang kami peroleh dari PG
Sragi, jumlah blotong yang dihasilkan oleh PG Sragi per 31 Agustus 2011
sebanyak 9.296,4 ton.
Blotong yang baru dihasilkan dari penggilingan tebu akan di tempatkan di
belakang PG Sragi, setelah itu barulah blotong akan diangkut oleh truk-truk ke
beberapa desa yang ada di Kecamatan Sragi, seperti desa Tegalsuruh, Bulakpelem,
Mejasem dan desa lainnya.
Biasanya blotong hanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran pembakaran
batu-bata, sehingga baik di lingkungan PG Sragi maupun di lingkungan
masyarakat terdapat gunungan-gunungan blotong yang tidak dimanfaatkan, hal
inilah yang membuat penulis mencoba untuk membuat bahan bakar alternatif dari
blotong, yang selama ini belum ada di Desa Sragi, Kecamatan Sragi.
7
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan dalam program pengabdian kepada masyarakat ini terbagi
menjadi 3 tahap yaitu sebagai berikut:
3.1 Prakegiatan
Agar pelaksanaan berjalan dengan baik dan maksimal, hal-hal yang kami
lakukan pada tahap ini yaitu sebagai berikut:
3.1.1 Rapat strategi pelaksanaan.
3.1.2 Survei tempat pelaksanaan.
3.1.3 Pembelian alat dan bahan.
3.1.4 Pendekatan kepada masyarakat sasaran.
3.1.5 Sosialisasi program kepada masyarakat.
3.2 Pelaksanaan Kegiatan
Dalam merealisasikan program pengabdian mayarakat, kami menerapkan
beberapa metode, diantaranya :
3.2.1 Waktu dan tempat pelaksanaan
Pelatihan akan dilaksanakan dalam waktu 4 bulan yang di mulai sejak
awal bulan di danainya proposal ini. Pelatihan akan dilakukan setiap
akhir pekan dengan durasi pelatihan 180 menit setiap pertemuannya.
Peserta yang mengikuti pelatihan adalah 20 ibu rumah tangga dan 20
pemuda.
3.2.2 Metode pelaksanaan
a. Sosialisasi
Kami memberikan sosialisasi mengenai progam yang akan kami
laksanakan dan juga menjelaskan tentang pembuatan briket blotong
gula yang dibuat dengan bahan dasar limbah padat hasil produksi gula.
Penyampaian materi kami sampaikan dengan bahasa yang mudah
dipahami sehingga masyarakat bisa mengerti. Penyampaian materi
melalui media power point sehingga lebih menarik, selain itu kami juga
memberikan modul pelaksanaannya kepada peserta sebagai pedoman.
d. Pelatihan
Memberikan pelatihan tentang pembuatan briket blotong gula yang
dibuat dari bahan dasar limbah padat hasil produksi gula. Selanjutnya
ibu-ibu rumah tangga mengaplikasikannya secara langsung dengan
menggunakan alat dan bahan yang telah kami persiapkan.
8
e. Pemasaran
Memberikan materi tentang berwirausaha dan langsung
mengaplikasikannya ke masyarakat. Menjual hasil produksi secara
langsung ke masyarakat serta mendistribusikan ke warung atau toko di
wilayah sekitar Desa Sragi maupun luar desa. Selain itu ada pembuatan
brosur tentang produk yang mereka buat, sehingga produk mereka akan
lebih banyak dikenal masyarakat. Tidak hanya itu kami juga akan
mengajarkan mereka untuk menjual produknya di dunia internet.
f. Monitoring
Melakukan pengawasan dan pengecekan terhadap hasil produksi.
Mengidentifikasi permasalahan-permasalahan yang ada selama proses
produksi, dan melakukan penyempurnaan terhadap hasil produksi.
g. Evaluasi
Evaluasi dilaksanakan sebulan sekali terhadap hasil kerja masyarakat.
Memantau sejauh mana bisnis yang telah di laksanakan. Mengevaluasi
perkembangan usaha dan perkembangan ekonomi usaha.
3.3 Pasca kegiatan
Tahap pascakegiatan adalah tahap akhir dari program pengabdian kepada
masyarakat. Dalam tahap ini ada beberapa hal yang dilakukan, yaitu :
3.3.1 Evaluasi
3.3.2 Pembuatan Laporan
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
9
4.1 Anggaran Biaya
Tabel Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No.
1
2
Jenis Pengeluaran
Peralatan penunjang
Biaya
650.000
1.655.000
3
Bahan habis pakai, ditulis sesuai
dengan kebutuhan
Perjalanan
4
Lain-lain
3.500.000
2.550.000
Jumlah
8.355.000
4.2 Jadwal Kegiatan
Tabel 2 Jadwal Kegiatan Program
Bulan
No
Jenis Kegiatan
1
Konsultasi dengan Dosen
pendamping
Observasi masyarakat
sasaran dan perizinan
Sosialisasi
Penyiapan alat dan bahan
Pelatihan 1
Pelatihan 2
Pelatihan Wirausaha
Pemasaran
Monitoring
Evaluasi
Laporan akhir
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
10
11
12
13
14
15
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1.Peralatan Penunjang
Material
Justifikasi
Kuantitas
Harga Satuan
Jumlah (Rp)
16
Ember
Kaleng
Alat Pres
Tungku
Panci
Pemakaian
Tempat
Mencampur
Bahan
Alat Pencetak
Alat Pres Cetak
Uji
Pembakaran
Percobaan
Rebus Air
(Rp)
25.000
4 buah
100.000
10 buah
5 buah
2 buah
10.000
50.000
100.000
100.000
250.000
100.000
2 buah
50.000
100.000
SUB TOTAL (Rp) 650.000
2.Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Blotong
Bahan Baku
Minyak
Pembakar
Tanah
Pertama
Sekam
Bahan
Pencampur
Bubuk
Bahan
Gergaji
Pencampur
Korek Api
Alat Pembakar
Kuantitas
100 Kg
5 Liter
Harga Satuan
(Rp)
15.000
10.000
Jumlah (Rp)
10 Kg
5.000
50.000
10 Kg
5.000
50.000
1 Buah
5.000
5.000
1.500.000
50.000
SUB TOTAL (Rp) 1.655.000
3.Perjalanan
Material
Prakegiatan
Pelaksanaan
Kegiatan
Pascakegiata
n
Justifikasi
Perjalanan
Survey dan
Pencarian Alat
dan Bahan
Pelatihan dan
Pembuatan
Evaluasi dan
Laporan
Kuantitas
Jumlah (Rp)
80 Liter
Harga Satuan
(Rp)
8.500
160 Liter
8.500
1.360.000
60 Lter
8.500
510.000
680.000
SUB TOTAL (Rp) 2.550.000
4.Lain - lain
Material
Kertas HVS
Justifikasi
Pembuatan
Brosur dan
Modul
Kuantitas
1 Rim
Harga Satuan
(Rp)
300.000
Jumlah (Rp)
300.000
17
Biaya
Percetakan
Konsumsi
Peserta+Snac
k @3kali
Konsumsi
Panitia
@3kali
Penyewaan
LCD
Penyewaan
Camera
Mencetak
Modul
Konsumsi
Peserta Dalam
Sosialisasi
Konsumsi
Panitia Selama
Pengabdian
Sosialisasi
100 Lembar
2.000
200.000
40 Orang
20.000
2.400.000
5 Orang
20.000
300.000
1 Buah
400.000
400.000
Merekam
Kegiatan
Pengabdian
1 Buah
400.000
400.000
SUB TOTAL (Rp)
TOTAL (Keseluruhan)
3.500.000
8.355.000
18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
.
1
2
3
4
5
Nama/ NIM
Program
Studi
Aris
Pendidikan
Munandar/
Teknik
5202415005
Otomotif
Faizal
Pendidikan
Fatkhurohman/ Teknik
5202415036
Otomotif
Rikza Septian
Pendidikan
Hidayatulloh/5 Teknik
202415020
Otomotif
Maharani Citra Teknik
Dyah Mentari/ Kimia
5213413050
Ani Rohanah/
Akuntansi
7211415007
Bidang
Ilmu
Kependidik
an dan
Teknik
Kependidik
an dan
Teknik
Kependidik
an dan
Teknik
Teknik
Alokasi
Waktu
18 Jam/
Minggu
Ekonomi
18 Jam/
Minggu
16 Jam/
Minggu
16 Jam/
Minggu
18 Jam/
Minggu
Uraian Tugas
1. Mengkoordinir Tim
2. Penentu Alat dan Bahan
3. Pembimbing dan Pengajar
1. Pencari Alat dan Bahan
2. Penyampai Sosialisasi
1. Sosialisasi dan Publikasi
2. Mengkoordinir Warga
3. Monitoring
1. Perancang dan Pendesain
Pelatih
2. Pengevaluasi
1. Perancang bisnis dan
Pemasaran
2. Dekorasi dan Dokumentasi
3. Sekretaris Tim
4. Pembimbing dan Koordinir
Warga
19
KEMENRISTEK DIKTI REPUBLIK INDONESIA
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES)
Gedung H: Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229, Jawa Tengah
Telp: (024)7499757, Fax. (024)7466784. Email:unnes@unnes,ac.id,
Website: www.unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Aris Munandar
NIM
: 5202415005
Program Studi : Pendidikan Teknik Otomotif
Fakultas
: Fakultas Teknik
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-Pengabian Masyarakat saya dengan
judul:
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan Bakar
Alternatif Rumah Tangga di Desa Sragi, Kecamatan Sragi, Kabupaten
Pekalongan”
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015/2016 bersifat original dan belum
pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 28 September 2015
Mengetahui,
Pembantu Rektor III
Bidang kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Ketua Pelakasana
Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si
NIP.196012171986011001
Aris Munandar
NIM.5202415005
20
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA
DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
Yang bertandatangan di bawah ini,
Nama
: _________________________________________
Jabatan
:
_________________________________________
Alamat
: _________________________________________
Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana
Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Pengabdian Masyarakat
yang berjudul :
“Pelatihan Pembuatan BBG (Briket Blotong Gula) Sebagai Bahan Bakar
Alternatif Rumah Tangga di Desa Sragi, Kecamatan Sragi, Kabupaten
Pekalongan”
Nama Ketua Tim Pengusul
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Nama Dosen Pembimbing
Perguruan Tinggi
: Aris Munandar
: 5202415005
: Pendidikan Teknik Otomotif ,S1
: Dr. M. Burhan Rubai Wijaya, M.Pd
: Universitas Negeri Semarang
Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.
Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra
Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan
ikatan usaha dalam wujud apapun juga.
Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung
jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat
digunakan sebagaimana mestinya.
Semarang, 28 September 2015
Yang menyatakan,
Materai 6000
................................................
21
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja
22
Lampiran 7. Tabel data hasil keluaran limbah tahunan
23