Pedoman Umum PENGELOLAAN LAHAN GAMBUT UNTUK PERTANIAN BERKELANJUTAN

~LAAN

GAMBUT UNTUK
ANIAN BERKELANlUTAN

ZYXWVUTSRQ

~ 5 .1

D

~ IA A R D
t:-J P R E S S
BAD AN

PEN ELITIAN

D AN PEN G EM BAN G AN

KEM EN TER IA

PER TA

I

N

Pedom an Um um
PENGELOLAAN
P E R T A N IA N

LAHAN GAM BUT

UNTUK

BERKELANJUTAN

I

KLAS
.

1 K ZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA

T G L T l.

I

/A

HADIAH I BE.. GL
I

gfedcbaZYXW

Pedom an Um um
PENGELOLAAN LAHAN GAM BUT
U N T U K P E R T A N IA N

B E R K E L A N J U T A N gfedcbaZ

TIM PEN YU SU N

Pengarah: Kepala Badan Penelitian dan Pengem bangan Pertanian
Penanggung Jaw ab: Kepala Balai Besar Litbang Sum ber D aya Lahan Pertanian
W akil Penanggung Jaw ab: Kepala Balai Penelitian Pertanian Lahan R aw a
Penyusun:
1. D edi N ursyam si
2. Suaidi R aihan
3. M uham m ad N oor
4. Khairil Anw ar
5. M uham m ad Alw i
6. EniM aftuah
7. Izhar Khairuliah
8. Isdijanto Ar-R iza
9. R . Sm ith Sim atupang
10. N oorginayuw ati
11. Arifin Fahm i

N arasum ber /kontributor:
1. Prof. D r. Supiandi Sabiham , M .Agr. (IPB)

2. Prof. D r. Azw ar M aas, M .5c. (U G M )
3. Prof. D r. Irsal Las (BBSD LP)
4. Prof. D r. Abdul H adi, M .Agr.

5. D r. Achm ad Kurnain, M .sc ZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFED

jV ]IA A R D
A e~ ~ A "

PRESS

C etakan

N ovem ber

H ak eipta dilindungi
© Badan

2014
undang-undang

Penelitian

dan Pengem bangan

Pertanian,

2014

Katalog dalam terbitan

BAD AN

PEN ELITIAN
Pengelolaan

D AN PEN G EM BAN G AN
Lahan

G am but

D edi N ursyam si ... [et al.].--Jakarta:

untuk

PER TAN IAN
Pertanian

IAAR D Press, 2014.

ix, 68 him .: ill.; 24 em
631.445.1
1. Lahan gam but
I. Judul

2. Pengelolaan

II. N ursyam si,

D edi

ISBN 978-602-1520-78-9 HGFEDCBA

IA A R D

P re s s

Badan Penelitian
Jalan R agunan
Telp. +6221
Alam at

dan Pengem bangan
N o. 29, Pasarm inggu,

7806202,

Faks.: +6221

Pertanian

Jakarta

12540

7800644

R edaksi:

Pusat Perpustakaan
Jalan Ir. H . Juanda

dan Penyebaran

Teknologi Pertanian

N o. 20, Bogor 16122

Telp. +62-251-8321746.

Faks. +62-251-8326561

E-m ail: iaardpress@ litbang.deptan.go.id
Anggota

IKAPI N o. 445/DKI/2012

D ieetak oleh:
G adjah M ada U niversity
JI. G rafikaN o.

Press

1, Kam pus U G M , Yogyakarta

Telp. +62274561037
Em ail: gm upress@ ugm .ae.id
w w w .gm up.ugm .ae.id

55281

Berkelanjutan/Penyunting:

K E M E N T E R IA N

P E R T A N IA N

B A D A N P E N E L IT IA N D A N P E N G E M B A N G A N

KEPALA

BADAN

P E R T A N IA N

KEPUTUSAN
PENELITIAN
DAN PENGEMBANGAN

ZYXWVUTSRQPONM

PERTANIAN

N O M O R : 2 5 1 .4 i K p t s j O T .2 1 0 j l / 8 i 2 0 1 4

TENTANG
PEDOMAN UMUM PENGELOLAAN
LAHAN GAMBUT
UNTUK PERTANIAN
BERKELANJUTAN
DENGAN
K E P A LA B A D A N
M c riim b a n g

RAHMAT

TUHAN

P E N E LIT lA N

YANG MAHA ESA

DAN PENGEMBANGAN

P E R T A N IA N ,

a. b a h w a b u d i d a y a p c r t a r i i a n p a d a lahan g a m b u t r n e r n i i i k i
gfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
p o s is i

b.

la h a n

gam but

m c n ja g a

Iu n g si

bahw a

p e lu a n g

gam but

m e m b e rik a n

ju g a

u n tu k

b u d id a y a

te rh a d a p

oagi

p e n tin g

d a la rn

g a m b u t;

p e rta n ia n

k e ru sa k a n

m e m p e rh a tik a n

tid a k

rn a n fa a t

b c rp c ra n

dan lingkungan

k e le s ta ria n

re n ta n

a p a b ila
dan

c.

Se!.ain

s tra te g is .

p c ta n i,

la h a n

la h a n

p riris ip

gam but

k o n se rv a si

ta n a h

a ir;

bahw a

b e rd a sa rk a n

te rs e b u t

di

p e rtirn b a n g a n

at as

P e n g e lo la a n

p e rlu

pada

d ite ta p k a ri

L aban

G am but

a dan

h u ru f

Pedom an
u n tu k

b

U m um
P e rta n ia n

B c rk e la n j u ta n .

M cngingat

U n d a u g -U n d a n g
K o ris e rv a s i

N om oi

E k o s i s te rn rry a

(L e rn b a ra n

4 9 , T a rn b a h a ri

L c m b a ra ri

2 . U n d a n g -U n d a n g

B udidaya

N e g a ra

12 T ahun

2002

84,

N o rn o r

dan

1990

1992

N o rn o r

N e g a ra

18 T ah u n

2002

T c k n o lo g i
T am bahan

.

te n ta n g

S is tc m

T ah u n

N c g a ra

L e m b a ra n

N o rn o r

dan

te n ta n g

H ayati

T a h .u n

P e n c litia n , P e n g c rn b a n g a n

P e n g c ta h u a n

1990

A lam

(Lcm baran

T anam an

U n d a n g -U n d a n g
N a s io n a l

Tuhun

N cgara N o m o r 3 4 1 9 ) ;

N om or

N o rn o r 4 6 , T a rn b a h a n

3.

5

D aya

S u rn b e r

1992

N o rn o r 3 4 7 R );
t e n t .a n g

S is te m

c la n P o n e ra p a n

Ilrn u

(L c m b a ra n

N c g a ra

T ahun

L c m b a ra n

N e g a ra

N om or

4 2 1 9 );

4.

U n d a n g -U n d a n g
P c ria ta a n

68, T a m b a h a n
5,

U n d a n g -U n d a n g

L e rn b a ra n
6.

(L c m b a ra n

P e ra tu ra n

N e g a ra
N e g a ra

L in g k u n g a n

T ahun

Lahan Gambut

H id u p

untuk Pertanian

te n ta n g

2007

N o rn o r

T ahun

2009

2009

te n ta n g

L in g k u n g a n
N om or

H id u p

140, T am bahan

N o r n o r 5 0 5 9 );
N o rn o r

yang

L ahan

N o r n o r 1 0 , T a r n b a h a .n

Pengeioiaan

32

"

T ahun

dun

K e ru s a k a n

a ta u

2007

T ahun

N o rn o r 4 7 2 5 );

P e n g e lo la a n

P e r n e r i n t .a h

P c n g e n d a lia n
H U L an dan

N o rn o r
da n

T ah u n

N e g a ra

N egara

L e m b a ra n

P e rlin c lu n g a n
(L e rn b a ra n

26

N om or

R uang

b e rk a ita n
(L e rn b a ra n

L e rn b a ra n

Berkeianjutan

2001

a ta u
dengan
N e g a ra

N e g a ra

tc n ta n g

P c n c e rn a ra n
K e b a k a ra ri
T ahun

2001

N o rn o r 4 (7 6 );

v

7.

P e ra tu ra n
R aw a

8.

P e rn e rin ta h

(L e m b a ra n

73

T ahun

T ahun

L e m b a ra n

N e g a ra

N om or

P e r a t u r a .n

P re s id e n

N om or

47

P e ra tu ra n

dan
P re s id e n

K edudukan,

s e rta

O rg a n is a s i

S usunan

dan

O rg a n is a s i,

K e m e n te ria n

24

2009

te n ta n g

N e g a ra ;

T ahun

2010

tc n ta n g

K e rn e n te ria n

T ugas

dan

180,

gfedcbaZYXWVUTSR

N e g a ra ,

F ungsi

I

E s e lo n

N e g a ra ;

1 0 . K e p u tu s a n

P re s id e n

P e n g a n g k a ta n

N om or

P e ja b a t

K e m e n te ria n

1 5 7 /M

T ahun
1

E s e lo n

2010

di

te n ta n g

lin g k u n g a n

P e rta n ia n ;

1 1 . P e ra tu ra n

M e n te ri

P e rta n ia n

6 1 / P e r m e n t a n / O T .1 4 0 / 1 0 / 2 0

10

T a ta K e rja K e rn e n te ria n

dan

5 4 6 0 );

T ahun

F ungsi

te n ta n g

N om or

K e m e n te ria n

N om or

T ugas

2013

2013

T a rn b a h a n

P c m b e n tu k a n
9.

N o rn o r

N e g a ra

N om or

te n ta n g

O rg a n is a s i

HGFEDCBA

P e rta n ia n .

M EM UTUSKAN:
M e n e ta p k a n
KESATU

Pedom an

U m um

P e rta n ia n

B e rk e la n ju ta n

Pengem bangan
K e p u tu s a n

KEDUA

s e p e rti

U m u rn

B e rk e la n ju ta n
P e rta n ia n

d ik ru rn

d ig u n a k a n

VI

K e p u tu s a n

;2 .

S e k re ta ris

dan

la m p ira n

KESATU

lin g k u p

gam but

G am but

B adan

u n tu k

u n tu k

P e n e litia n

s e b a g a im a n a

d im a k s u d

k c la n c a r

B adan

an

dan
pada

p e n g e lo la a rt

P e n e litia n

dan

P e rta n ia n .

in i m u la i

b e rla k u

pada

M e n te ri

pada

L a h a ri

lin g k u p

pada

ta rig g a l

D ite ta p k a n

1.

u n tu k

P e n e litia n

te rc a n tu m

P e n g e lo la a n

Pengem bangan

Pengem bangan

S a lin a n

G am but

B adan

in i.

P e rta n ia n

K e p u tu s a n

L ahan

lin g k u p

P e rta n ia n

Pedom an

la h a n

K E T IG A

P e n g e lo la a n

in i d is a m p a ik a n

d ite ta p k a n .

d i J a k a rta

ta n g g a l

7 A g u s tu s

2014

Y t h .:

P e rta n ia n ;
Je n d e ra l

K e m e n te ria n

P e rta ru a n ;

P e n g e io ia a n

Lahan Gambut

u n tu k

Pertanian

B e rk e ia n ju ta n

SAMBUTAN

KEPALA BADAN PENELITIAN
DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
KEMENTERIAN PERTANIANZYXWVUTSRQPONMLKJIH
L ahan gam but
n a s io n a l

k a re n a

m e n e m p a ti

kaya

akan

r n e r n b e r ik a n b e r b a g a i ja s a
ta ta a ir , p e n y e r a p

dan

p o s is i s tr a te g is .d a la r n

k e a n e k a ra g a m a n

pem bangunan

h a y a ti,

lingkunganlenvironmental

p e n y im p a n

g lo b a l d a p a t te r k e n d a li)

kepada

itu , la h a n g a r n b u t ju g a

r n e n ja d i

k a rb o n

m e m ilik i

services

a g a r p e ru b a h a n

k ita s e m u a s e r ta m a k h lu k

ik lim
h id u p

dapat

p e n g a tu r

lo k a l m a u p u n
la in n y a . S e la in

d a n p e n g h a s ila n

p e ta n i.
s e ir in g

dengan

r n e n in g k a tn y a

te k a n a n

a p a b ila

tid a k

dan

b a g i p ro d u k si

( s e p e r ti

N a r n u n , k o n d is i la h a n g a m b u t I n d o n e s ia s a a t in i s e r n a k in r n e r n p r ih a tin k a n

te r u s r n e r n b u r u k

su rn b e r

p e r ta n ia n
a ta u

k e ru sa k a n

d ia ta s i d e n g a n

yang

d ia la m i.

p e r b a ik a n te r h a d a p la h a n g a m b u t y a n g te la h te r d e g r a d a s i.
s a la h s a tu u p a y a

yang

te la h te r d e g r a d a s i

te r s e b u t.

B uku
in f o r r n a s i

pedom an

d a ri

sangat

in i d itu lis

b e rb a g a i

tr a d is io n a l m a s y a r a k a t,
d a n rn e n g e rn b a n g k a n

p e n tin g

h a s il

d a la m

dengan

s e r ta p e n g a la m a n

m e m p e r b a ik i

dan

p e n g k a jia n ,

la h a n g a m b u t

p e n g a la m a n
te r m a s u k

p r ib a d i,
k e a r if a n

u c a p a n te r im a k a s ih k e p a d a s e m u a p ih a k y a n g te la h

m o r il r n a u p u n r n a te r iil d a la m p e n y u s u n a n

u r n u r n in i, k h u s u s n y a

kepada

Sem oga
d a la m

yang

p a r a p r a k tis i la p a n g a n d a la m m e n g e lo la

r n e r n b e r ik a n d u k u n g a n

b e r k e p e n tin g a n

dan

la h a n g a m b u t u n tu k p e r ta n ia n .

K a r n i m e n y a m p a ik a n

p e n g e ta h u a n n y a .

in i a k a n

k e ru sa k a n

R e h a b ilita s i m e r u p a k a n

m enggabungkan

p e n e litia n

K o n d is i

upaya pencegahan

penyusun

p e d o rn a n

k e g ia ta n

yang

te la h

u r n u m in i d a p a t b e r m a n f a a t

p e n g e lo la a n

buku pedom an

m e n c u ra h k a n

w a k tu

dan

b a g i p ih a k y a n g

la h a n g a m b u t.

J a k a r ta ,

J u li 2 0 1 4

H a ry o n o

PengelolaangfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
Lahan G am but untuk Pertanian Berkelanjutan

V II

DAFTARISIZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA

SAM BUTAN
BANGAN
DAFTAR

KEPALA

BADAN

P E R T A N IA N

P E N E L IT IA N

K E M E N T E R IA N

DAN

PENGEM -

P E R T A N IA N

V II

IS I

IX
• • . ;> 0 .

DAFTAR

TABEL

DAFTAR

GAM BAR

BAB

BAB

I

II

.'.:........................................

XI
X II

PENDAHULUAN

I

1 .1 .

L a ta r

1 .2 .

T u ju a n

1 .3 .

P e n d e k a ta n

3

1 .4 .

S a sa ra n

4

LUAS,

B e1akang
dan

I

M a n fa a t

SEBARAN,

3

DAN

K A R A K T E R IS T IK

LAHAN

GAM BUT

BAB

III

5

2 .1 .

L uas

2 .2 .

K la s if ik a s i

dan

S e b a ra n

2 .3 .

Z onasi

2 .4 .

K a r a k te r is tik

F is ik a

T anah

2 .5 .

K a r a k te r is tik

K im ia

dan

2 .6 .

K a r a k te r is tik

B io lo g i

L ahan

L ahan

PERUBAHAN

L ahan

G am but

5

G am but

6

G am but

:..

DAN

T anah

G am but

10

G am but

14

DEGRADASI

LAHAN

GAM BUT

BAB

IV

16

3 .1 .

D am pak

3 .2 .

C adangan

K a rb o n

3 .3 .

D e g ra d a si

L ahan

3 .4 .

K e b a k a ra n

TEKNOLOGI
TUK

7
8

K e su b u ra n

T anah

IK L IM

G am but

P e ru b a h a n

L ahan

I k lim

16
17

G am but

18

G am but

PENGELOLAAN

P E R T A N IA N

22
LAHAN

GAM BUT

UN-

B E R K E L A N JU T A N

P e n g e r tia n

4 .2 .

T e k n o lo g i

P e n g e lo la a n

T anam an

Pangan

26

4 .3 .

T e k n o lo g i

P e n g e lo la a n

T anam an

H o r tik u ltu r a

34

4 .4 .

T e k n o lo g i

P e n g e lo la a n

T anam an

P e rk e b u n a n

4 .5 .

A n a lis is

Pengelolaan Lahan Gambut

P e n g e lo la a n

Ekonom i

untuk Pertanian

L ahan

25

4 .1 .

T anam an

Berkelanjutan

G am but

P e r ta n ia n

B e r k e la n ju ta n

di L ahan

..

25

34
G am but

39

IX

BAB

V

ARAH

DAN

STRATEGI

PENGEM BANGAN

LAHAN

GAM BUT

BAB

VI

DAFTAR

45

5 .1 .

A ra h

Pengem bangan

5 .2 .

S tr a te g i

Pengem bangan

5 .3 .

S tr a te g i

A spek

K e b ija k a n

45
L ahan

G am but

48

dan

R e g u la s i

49

PENUTUP

51

PUSTAKA

52

G L O S A IU M

64

.-

x

Penge/o/aan

Lahan Gambut untuk Pertanian

Berke/anjutan

DAFTAR TABELWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
T a b e l I.

L u a s la h a n g a m b u t

b e rd a sa rk a n

T abel 2.

S ifa t-s ifa t

T a b e l3 .

K a ra k te ris tik

fis ik g a m b u t

T abel 4.

D o s is p u p u k

u n tu k b e b e ra p a je n is

ta n a h g a m b u t

k e te b a la n

d i ta h u n 2 0 II

p a d a la h a n p a s a n g
h id ro filik

5

su ru t

11

d a n h id ro fo b ik

ta n a m a n

20

p e rk e b u n a n

39

;» .

T abel 5.

A n a lis is

b ia y a

la h a n g a m b u t
T abel 6.

P e rin g k a t

dan

p e n d a p a ta n

K a lim a n ta n

k e u n g g u la n

usaha

ta rii ta n a m a n

pangan

di

B a ra t

40

k o m p e titif

ta n a m a n

pangan

di

la h a n

gam but
T a b e l7 .

40

A n a lis is

b ia y a d a n p e n d a p a ta n

u s a h a ta n i ta n a m a n

h o rtik u ltu ra

d i la h a n g a m b u t d i K a lb a r
T a b e l8 .

P e rin g k a t

k e u n g g u la n

41

k o m p e titifta n a m a n

h o rtik u ltu ra

d i la h a n

gam but
T abel 9.

A n a lis is

42
in v e s ta s i

T a b e l 1 0 . A n a lis is

In v e s ta s i

R ia u ta h u n
T a b e l II.

u s a h a ta n i je ru k
usaha

k e la p a

s a w it d i

T a b e l 1 2 . S tra te g i

b id a n g

T a b e l 1 3 . S tra te g i

pengem bangan

42

la h a n g a m b u t

20 12

S tra te g i p e n g e m b a n g a n

Penge/o/aan Lahan Gambut

ta n i

d a n s a la k d i la h a n g a m b u t

43
la h a n g a m b u t

te k n is , s o s ia l-e k o n o m i,
la h a n g a m b u t

untuk Pertanian

Berke/anjutan

47
d a n k e le m b a g a a n
u n tu k p e rta n ia n

48
50

XI

DAFTAR GAMBARWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCB

G am bar

I.

S e b a ra n

G am bar

2.

K o n d is i g a m b u t

G am bar

3.

P e n u ru n a n
ta h u n

G am bar

4.

la h a n g a m b u t d i In d o n e s ia

p e rm u k a a n

d i J a b ire n ,

Sum ber

b a tk a n
5.

pada

2

la h a n g a m b u t

6.

K e b a k a ra n

G am bar

7.

M odel

P is a u
m a n ta n
G am bar

8.

9.

6
21

gam but

p e m a d a ta n

a k ib a t d ra in a s e

gam but yang

yang

m e n g a k i-

d i In d o n e s ia

22
m e n u ru t

se d e rh a n a

s e rta

gam -

d i la h a n g a m b u t

A ru m ,

23

T engah

d a n d i D e s a J a b ire n ,
di T egal

k e te b a la n

d e fo re s ta s i
d a n R ia u

D e s a H iy a n g
K a b u p a te n

B ana,

K o ta B a n ja rb a ru

K a li27

B udi daya

ta n a m a n

h a n -Ia h a n

g a m b u t,

pangan

(p a d i, k e d e la i, d a n ja g u n g )

D e s a H iy a n g

B a n a , K a b u p a te n

d i la -

K a tin g a n ,

T engah

M o d e l lu b a n g

28

tu n g g a l (k iri) d a n lu b a n g g a n d a (k a n a n )

-.

X II

24

P u la n g

S e la ta n

K a lim a n ta n
G am bar

la h a n

d a n tin g k a t

K a tin g a n ,

K a lte n g

s e la m a

T engah

la h a n g a m b u t d i K a lim a n ta n

ta b a t

K a b u p a te n

19

s e rta k e b a k a ra n

b u t, ris ik o te rb a k a r,
G am bar

la h a n

la h a n g a m b u t (s u b s id e n )

o k s id a s i

s u b s id e n s i

S e b a ra n

a k ib a t k e b a k a ra n

K a lim a n ta n

e m is i C O

m e n g a k ib a tk a n

G am bar

h id ro fo b ik

6

Pengelolaan

Lahan Gambut

untuk Pertanian

Berkelanjutan

37

BABI

PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANGcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
L ah an g am b u t
u n tu k p ertan ian ,

su d ah sejak lam a d im an f~ atk an

tetap i

d alam

sk ala

terb atas,

o leh p en d u d u k

k aren a

tu ju an n y a

setem p at

h an y a

u n tu k

p em en u h an k eb u tu h an k elu arg a. E k sten sifik asi p ertan ian k e lah an g am b u t secara
teren can a d im u lai p ad a m asa O rd e B aru (1 9 6 9 -1 9 9 2 )
p en in g k atan p ro d u k si

u n tu k m en d u k u n g

b eras n asio n al d an k esejah teraan

Jaw a, B ali, d an N u sa T en g g ara seb ag ai tran sm ig ran .
b erk em b an g u n tu k tan am an p erk eb u n an ,

P en g g u n aan

p o la P eru sah aan

y an g m elip u ti

P IR -L o k al,

PIR B erb an tu an .

lah an g am b u t

m en d ap atk an

P IR -K h u su s,

d an

d an k ecam an

seirin g

L ah an G am b u t (P L G ) S eju ta H ek tar d i K alim an tan
in i, lah an g am b u t

k em b ali m en d ap at

d ari

lah an g am b u t

sep erti k elap a h ib rid a, k aret, d an k elap a

saw it sejak tah u n 1 9 7 7 d en g an d ik elu ark an n y a
k ritik an

p ro g ram

p etan i, k h u su sn y a

p erh atian

In ti R ak y at (P IR )
P en g em b an g an

d en g an

P em b u k aan

T en g ah (1 9 9 5 /1 9 9 6 ).

d en g an

sem ak in

S aat

m en in g k atn y a

p en g em b an g an lah an g am b u t u n tu k p erk eb u n an .
M en u ru t S o il T ax o n o m y

(S o il S u rv ey S taff, 2 0 0 3 ) tan ah g am b u t d ik lasi-

fik asik an seb ag ai

tan ah

o rg an ik

(h isto so l).

d en g an ak u m u lasi

b ah an o rg an ik y an g seb ag ian lap u k , d en g an k ad ar ab u sarn a

d en g an atau k u ran g d ari 3 5 % , k ed alam an
5 0 em , d an k an d u n g an
In d o n esia m eru p ak an

k arb o n

o rg an ik

n eg ara k eem p at

L ah an

g am b u t

m eru p ak an

d aerah

g am b u t sam a d en g an atau leb ih d ari
b erd asark an

d alam p em ilik an

b eratn y a

m in im al

12% .

lah an g am b u t d i d u n ia

setelah K an ad a (1 7 0 ju ta h a), U n i S o v iet (1 5 0 ju ta h a), d an A m erik a S erik at (4 0
ju ta h a) (E u ro co n su lt,

1 9 8 4 ). L u as lah an g am b u t In d o n esia m en cap ai

h a atau 5 8 % d ari g am b u t y an g ad a d i w ilay ah
teru tam a d i tig a p u lau b esar, y aitu K alim an tan
selu as 6 .4 3 6 .6 4 9

tro p ik a.

1 4 ,9 1 ju ta

L ah an g am b u t terseb ar

selu as 4 .7 7 8 .0 0 4

h a, S u m atera

h a (N o o r, 2 0 1 2 ; R itu n g Ae t a l . ,

h a, d an P ap u a selu as 3 .6 9 0 .9 2 1

2 0 1 1 ).
E k o sistem

g am b u t

m em p u n y ai

d u a fu n g si u tam a, y aitu fu n g si p ro d u k si

seb ag ai k aw asan b u d i d ay a d an fu n g si lin g k u n g an
d an resto rasi. K ed u a fu n g si terseb u t m em p u n y ai
d ip erlu k an

cara-cara

m en g u n tu n g k an

P en g e/o /aan

p en g elo laan

y an g

terp ad u

seb ag ai k aw asan k o n serv asi

k eterk aitan
d an

y an g erat seh in g g a

serasi

seh in g g a

d an terh in d ar d ari d eg rad asi lah an d an lin g k u n g an .

Lahan G am b u t u n tu k Pertanian

B erk e/an ju tan

salin g

P em an faatan
k o n tro v ersi.

lah an

o leh sistem p em b u k aan
g am b u t.

g am b u t

u n tu k

M en u ru t N o to h ad ip raw ira

p ertan ian

selalu

(2 0 0 I), k o n tro v ersi

d an p en g elo laan

P ad a satu sisi lah an g am b u t

y an g b erten tan g an
p erlu d id rain ase,

m en im b u lk an

terseb u t d iseb ab k an
d en g an sifat h ak ik i

sed an g k an

d i sisi lain

g am b u t m em p u n y ai sifat seb ag ai tan d o n air. M en u ru t S ab ih am (2 0 I 0 ), p em erin tah
B elan d a sejak aw al m em an d an g

lah an g am b u t tid ak sesu ai u n tu k p ertan ian , tetap i

h asil k ajian p ak ar A m erik a d i F lo rid a m en y atak an
d ik elo la

d en g an

b aik sesu ai

u n tu k p ertan ian . A k h ir-ak h ir

d en g an

b ah w a lah an g am b u t ap ab ila

k aid ah -k aid ah

sain s d ap at d im an faatk an

in i m u n cu l b erb ag ai k ep en tin g an

lah an g am b u t seh in g g a tan p a d isad ari m en im b u lk an

d alam m em an d an g

d isto rsi d alam p em an faatan

d an p en g em b an g an n y a.
P en elitian
k e-1 8 .
o leh

d an p en g em b an g an

P en elitian
P o to n ie,

m en g en ai

M o h r, B y lert,

d ilak u k an

1 9 7 4 ). S elain itu , p ad a tah u n -tah u n
o leh S ch w an er,

p eri o d e y an g

sarn a,

1 8 9 0 -1 9 1 0 ,

d im u lai

(D riessen

sejak ab ad

1 9 0 5 sam p ai

d an

1915

S o ep rap to h ard jo ,

y an g sarn a b eb erap a h asil p en elitian g am b u t

M o len g raff,

T ey sm an

p en elitian

T en g ah d an T im u r (M o len g raff

su d ah

p ad a tah u n

d an V an B aren

d ik em u k ak an

d an T im u r (S ch w an er),

lah an g am b u t

g am b u t

H o se, d an H alto n . D alam

ek sp lo rasi

g eo lo g i

d i K alim an tan

d an W eb er, 1 9 2 1 ) serta d i K alim an tan

m elap o rk an

ad an y a

p en y eb aran

S elatan

tan ah g am b u t

lu as d i

sep an jan g d ataran p an tai b arat d an selatan P u lau K alim an tan . A n tara tah u n 1 9 0 5 1 9 1 5 , b eb erap a
p em ik iran

p en eliti,

d i an taran y a

ten tan g tan ah g am b u t.

zam an p en d u d u k an

M o h r d an v an B aren , m en u lis

P en elitian

1 9 6 5 ), p em erin tah

(P 4 S ) (1 9 6 9 -1 9 8 4 ),
K alim an tan

(K alim an tan

P ad a tah u n

1 9 6 9 -1 9 7 9

d ilak u k an

P ersaw ah an
sim p o siu m
an tara

(L am p u n g ,

p en elitian

S u m atera

ten tan g

tim u r

g am b u t

. P en g em b an g an
so sial-ek o n o m i,

dukung

secara

m u k a tan ah

2

serta

raw a g am b u t

raw a

K alim an tan

B erb ag ai sem in ar, w o r k s h o p

b aik n asio n al
(1 9 8 5 ),

m au p u n
B ogor

d an

in tern asio n al,

(1 9 8 6 ),

Jak arta

(1 9 9 7 ), d an seb ag ain y a .
b erb ag ai k en d ala b io fisik lah an ,

(b e a r in g

(s u b s id e n c e ),

(a c id ific a tio n ),
c a p a c ity )

d an b u d ay a,
m en y elu ru h ,

p en y u lu h an

k ah at

ren d ah ,

an tara
m asih

ad o p si tek n o lo g i, k etersed iaan
terb atas,

seb ag ian

S elatan ).

S elatan m elalu i P ro y ek P em b u k aan

lah an g am b u t m en g h ad ap i

p em asam an
b eb an

lah an

d an b u d ay a. K en d ala b io fisik lah an y an g serin g m u n cu l ad alah

p en u ru n an

so sial, ek o n o m i,
g am b u t

d an

Y o g y ak arta

(1 9 9 0 ), P o n tian ak (1 9 9 6 ), P alan g k aray a

d r y in g ),

lah an raw a term asu k

S u m atera

d ilak san ak an ,
(1 9 8 2 ),

P asan g S u ru t

S elatan , R iau , d an Jam b i) d an

P asan g S u ru t (R itu n g Ae t a l ., 2 0 1 1 ).
ten tan g

P ersaw ah an

secara b esar-b esaran

T en g ah , d an K alim an tan

T en g ah , d an K alim an tan

lain d i P alem b an g

terjad in y a

p em b u k aan

B arat, K alim an tan

d i p an tai

B arat, K alim an tan

P o lak d an D ru if. P ad a aw al P el ita I

m elalu i P ro y ek P em b u k aan

m u lai m elak san ak an

p asan g su ru t d i S u m atera

b an y ak

p ad a

Jep an g . S etelah In d o n esia m erd ek a, p en eliti B elan d a m asih

ad a y an g b ek erja d i In d o n esia, d i an taran y a
(tah u n

b erb ag ai

tan ah g am b u t ag ak tersen d at

h ara

k erin g

tak b alik ( i r r e v e r s i b l e

(n u tr ie n t

d an p o ro sitas

lain : p etan i b elu m
k u atn y a

ad at istiad at

d e fic ie n c y ),

y an g tin g g i.

d ay a

M asalah

m em ah am i

sifat-sifat

seh in g g a

ren d ah n y a

ten ag a k erja terb atas, ak ses lo k asi d an p asar y an g

d an p em b in aan
Pengelolaan

y an g

k u ran g .

P en g em b an g an

d an

Lahan Gambut untuk Pertanian Berkelanjutan

p em an faatan lah an g am b u tju g a

p erlu m en g ap resiasi

p en u ru n an em isi G R K y an g m en arg etk an
4 1 % d en g an b an tu an n eg ara-n eg ara

k eb ijak an p em erin tah d alam

2 1 % d en g an k em am p u an

sen d iri atau

m aju , y an g d i an taran y a 9 ,5 -1 3 %

d ari lah an

g am b u t sam p ai tah u n 2 0 2 0 .
D alam

m en y o n g so n g

2 0 1 9 , p en eg asan

R en can a

k em b ali

ten tan g

S trateg is
p o ten si

g am b u t seb ag ai lah an altern atifm asa

P em b an g u n an

d an

p elu an g

P ertan ian

2015-

p em an faatan

lah an

k in i d an m asa d ep an d ip an d an g p erlu . O leh

k aren a itu , d ip erlu k an su atu p ed o m an atau acu an y an g m em b erik an
arah , d an strateg i p en g em b an g an

lah an g am b u t u n tu k p ertan ian

p em ah am an ,
b erk elan ju tan .

P em an faatan lah an g am b u t m en jad i strateg is, m en g in g at sem ak in m en y em p itn y a
lah an p ertan ian
m en in g k atn y a

ak ib at

k o n v ersi

p erm in taan

lah an

p ertan ian

m en jad i

p an g an d an h asil p ertan ian

n o n p ertan ian

ak ib at ju m lah

d an

p en d u d u k

y an g teru s b ertam b ah .

1.2. TUJUAN DAN MANFAAT
P ed o m an U m u m P en g elo laan L ah an G am b u tu n tu k

P ertan ian B erk elan ju tan

b ertu ju an u n tu k :
I.

M em b erik an

in fo rm asi

ten tan g

g am b u t u n tu k p en g em b an g an
2.

M em b erik an

p em ah am an

so sial-ek o n o m i

k arak teristik ,

p o ten si,

d an p elu an g

lah an

b u d i d ay a p ertan ian secara u m u m .

terh ad ap b erb ag ai m asalah , b aik b io fisik m au p u n

d an b u d ay a y an g d ih ad ap i d alam p en g em b an g an

p ertan ian

d i lah an g am b u t d an p em ecah an n y a.
3.

M en y am ak an

arah d an lan g k ah

strateg i

p en g em b an g an

lah an g am b u t

ke

d ep an u n tu k p ertan ian b erk elan ju tan .
M an faat

d ari

p en erap an

d an in ten sitas k eru sak an

p ed o m an

lah an g am b u t

in i ad alah :

(I)

y an g d ig u n ak an

sek alig u s m en ek an em isi g as ru m ah k aca, (2 ) m en in g k atn y a
p ertan ian y an g d ib erik an
sistern p en g elo laan

d ari p en g g u n aan

b erk u ran g n y a

lu as

u n tu k p ertan ian

y an g

su m b an g an p ro d u k si

lah an g am b u t, d an (3 ) terb en tu k n y a

d an b u d i d ay a p ertan ian y an g b erk elan ju tan

y an g secara ek o n o rn i rn en g u n tu n g k an ,

rn ern p ertah an k an

lin g k u n g an , d an secara so sial k em asy arak atan

d i lah an g arn b u t

k elestarian

tid ak b erten tan g an

lah an d an

d en g an

ad at

istiad at d an b u d ay a rn asy arak at setern p at.

1.3. PENDEKATAN
P ed o rn an u rn u rn in i d isu su n b erd asark an
d isk u si d alarn b erb ag ai
p ak ar serta

p ertern u an

p en g alarn an

p etan i

in fo rm asi h asil p en elitian ,

ilrn iah , d an p en d ap at

d i lap an g an .

B eb erap a

p ara n arasu rn b er
b ah an

referen si

h asil
atau
y an g

d ig u n ak an , an tara lain :

Penge/o/aan Lahan Gambut

untuk Pertanian

Berke/anjutan

3

I.

R en can a P P ten tan g G am b u t, P P A7 3 /2 0 1 3
(In p res

10/2011)

N o.

ten tan g

ten tan g R aw a, In p res N o . 6 /2 0 1 3

M o rato riu m

G am b u t,

d an

P erm en tan

N o.

1 6 1 2 0 0 9 ten tan g B u d i D ay a K elap a S aw it d i L ah an G am b u t.
2.

R en stra

2 0 1 0 -2 0 1 4

P ertan ian ,

B ad an

d an

B alai B esar P en elitian
(B B S D L P ),

D raf

P en elitian

R en stra

2 0 1 5 -2 0 1 9

d an P en g em b an g an

d an P en g em b an g an

d ari

P ertan ian

K em en terian
(B alitb an g tan ),

S u m b er D ay a L ah an P ertan ian

d an B alai P en elitian P ertan ian L ah an R aw a (B alittra).
P en g em b an g an

L ah an R aw a (B alittra, 2 0 1 1 ).

3.

G r a n d D e s ig n

4.

S trateg i d an T ek n o lo g i P ertan ian M en g h ad ap i P eru b ah an Ik lim (B alitb an g tan ,
2 0 0 7 ).

1.4. S A S A R A N
S asaran u tam a p en y u su n an
B erk elan ju tan
1.

P ed o m an

U m u m P en g elo laan

T erb en tu k n y a

p ersep si

d an

p an d an g an

y an g

sam a

ten tan g

p o ten si, d an p elu an g lah an g am b u t u n tu k p en g em b an g an
jajaran

p em erin tah

jajaran p eru sah aan
2.

L ah an G am b u t

in i ad alah :

T erlak san an y a

p en g am b il

k eb ijak an

d an m asy arak at

sistem p en g elo laan

secara b erk elan ju tan

b erd am p ak

k arak teristik ,

p ertan ian , b aik d i

d i p u sat d an d i d aerah m au p u n d i

p etan i.
d an b u d i d ay a p ertan ian d i lah an g am b u t
p o sitif, b aik d ari seg i ek o n o m i,

ek o lo g i,

m au p u n so sial m asy arak at.
3.

T erjalin n y a k erja sarn a y an g b aik , serasi, terp ad u , d an salin g m en g u n tu n g k an ,
b aik sesam a ap arat p em erin tah atau sesam a m asy arak at p etan i, m au p u n an tara
p ih ak

p em erin tah

p ad a p en in g k atan

4

d en g an

p ih ak

m asy arak at

p ro d u k si d an k esejah teraan

Penge/o/aan

p etan i

seh in g g a

m en d o ro n g

p etan i.

Lahan Gambut untuk Pertanian

Berke/anjutan

BABII

LUAS, SEBARAN, DAN KARAKTERISTIK
LAHAN GAMBUT

2.1. LUAS DAN SEBARAN

LAHAN GAMBUT

Lahan gambut tropika mencakup areal seluas 38 juta ha dari total seluas
200 juta ha di dunia, di antaranya terdapat di Indonesia dengan luas 14,91 juta
ha yang terse bar di empat pulau besar, yaitu Sumatera 6,44 juta ha, Kalimantan
< 0,10 juta ha. Berdasarkan
4,78 juta ha, Papua 3,69 juta ha, dan SulawesiNMLKJIHGFEDCBA
ketebalan gambut, terdapat gambut dangkal (ketebalan 0,5-1 m) seluas 5,24 juta
ha, gambut sedang (1-2 m) 3,91 juta ha, gambut dalam (2-4 m) 2,76 juta ha, dan
gambut sangat dalam ( > 4 m) 2,99 juta ha (Tabell).

Tabel 1. Luas lahan gambut berdasarkan

ketebalan di tahun 20 II
Kedalaman

Gambut

(ba)

Pulau
Dangkal
(0,5-1 m)

Sedang
(1-2 m)

Dalam
(2-4m)

Jumlab
(ba)

Sangat
dalam
( > 4 m)

Sumatera

1.767.303

1.707.827

1.242.959

1.718.560

6.436.649

Kalimantan

1.048.611

1.389.813

1.072.769

1.266.811

4.778.004

Papua

2.425.523

817.651

447.747

Jumlah

5.241.437

3.915.291

2.763.475

Sumber:

-

2.985.371

3.690.921
14.905.574

Ritung SRQPONMLKJIHGFEDCBA
e t a l . , 2011

Pengelolaan

Lahan

G am but

u n tu k

P e r ta n ia n

Berkelanjutan

5

PETA

LAHAN

G A I I B lI T

NMLKJIHGFEDCBA
kjihgfedcbaZYX
01

IN D O N E S IA

2014

Gambar
Sumber:

2.2.

1. Sebaran lahan gambut di Indonesia

Ritung SRQPONMLKJIHGFEDCBA
e t a l., 2 0 1 1

K L A S I F lK A S I

LAHAN

GAM BUT

Lahan gambut merupakan daerah dengan akumulasi bahan organik yang
sebagian lapuk, dengan kadar abu sarna dengan atau kurang dari 35%, kedalaman
gambut sarna dengan atau lebih dari 50 em, dan kandungan karbon organik
berdasarkan beratnya minimal 12%. Tanah gambut tropika pada umumnya
tersusun dari bahan organik yang mengandung senyawa lignin tinggi, terbentuk
pada kondisi lingkungan anaerob sehingga proses dekomposisi berjalan sangat
lambat.
Berdasarkan lingkungan pembentukannya atau fisiografinya, lahan gambut dipilah dalam empat kategori, yakni (1) gambut eekungan ( b a s i n p e a t ) ,
gambut yang terbentuk di daerah eekungan, lembah sungai atau rawa belakang
( b a c k s w a m p ) ; (2) gambut sungai ( r i v e r p e a t ) , gambut yang terbentuk di sepanjang
sungai yang masuk ke daerah lembah kurang dari 1 km, sering disebut gambut
pedalaman, misalnya yang terdapat di sepanjang Sungai Barito, Sungai Kapuas,
dan Sungai Mentangai, (3) gambut dataran tinggi ( h i g h l a n d p e a t ) , gambut yang
terbentuk di punggung-punggung
bukit/pegunungan,
seperti yang terdapat
di Pegunungan Tigi (Papua) dan Dieng (Jawa Tengah); dan (4) gambut pantai
( c o a s t a l p e a t ) , gambut yang terbentuk di sepanjang pantai.
Berdasarkan proses pembentukannya,
gambut dapat dibagi menjadi:
(1) gambut ombrogen, yakni gambut yang pembentukannya
dipengaruhi
olehcurah hujan; (2) gambut topogen, yakni gambut yang pembentukannya
dipengaruhi oleh keadaan topografi (eekungan) dan air tanah, gambut ini biasanya
lebih subur karena mendapat pasokan hara dari lingkungannya; dan (3) gambut
pegunungan, yakni gambut yang pembentukannya dipengaruhi oleh gunung atau
bukit, biasanya gambut ini lebih subur dari gambut topogen (Rieley e t a l . , 1 9 9 6 ) .

6

Pengelolaan

Lahan

G am but

u n tu k

Pertanian

Berkelanjutan

Berdasarkan tingkat dekomposisinya,
gambut dibedakan dalam tiga
bentuk, yaitu (I) fibrik, (2) hemik, dan (3) saprik. Gambut fibrik adalah gambut
yang tingkat kematangannya paling rendah sehingga masih banyak mengandung
> 66% atau SRQPONMLKJIHGFEDCBA
2 h volumenya sebelum diremas, berat jenis < 0, I g/
serabut, yakniNMLKJIHGFEDCBA
em', dan kandungan air lebih dari 850%. Gambut hemik merupakan gambut
transisi, kandungan serabutnya 33--66% atau YJ-o/:; volumenya sebelum diremas,
berat jenis 0, \- < 0,20 g/cm", dan kandungan air 450-850%. Gambut saprik
merupakan gambut yang paling matang, dicirikan oleh kandungan serabut paling
rendah yakni < 33% atau YJ volumenya sebelum diremas, beratjenis ::::.0,2g/cm ',
dan kandungan air < 450%.
Berdasarkan ketebalan lapisan bahan organiknya, lahan gambut dibagi
menjadi: (I) gambut dangkal, jika ketebalan gambutnya 0,5-1 m, (2) gambut
sedang, jika ketebalan gambutnya 1-2 m, O } gambut dalam, jika ketebalan
gambutnya 2-3 m, dan (4) gambut sangat dalam, jika ketebalannya > 3 m
(Adimihardja e t a l . , 1998b; Subagyo, 2006). Berdasarkan tingkat kesuburannya,
lahan gambut dapat dibedakan menurut kadar abu gambut, yaitu: (I) eutrofik
adalah gambut yang tingkat kesuburannya tinggi dengan kadar abu > 8%, banyak
mengandung mineral terutama kalsium karbon at, sebagian besar berada di daerah
payau dan berasal dari vegetasi serat/rumput-rumputan,
dan bersifat netral atau
alkalin; (2) mesotrofik adalah gambut dengan tingkat kesuburan sedang atau
mempunyai kadar abu > 2-8%; dan (3) oligotrofik adalah gambut dengan tingkat
kesuburan paling rendah atau kadar abunya s; 2%, kandungan mineralnya rendah
terutama kalsium dan magnesium, bereaksi masam sampai sangat masam, pasokan
haranya hanya berasal dari air hujan atau dekomposisi bahan organik setempat.
Berdasarkan kriteria tersebut, lahan gambut yang terdapat di Kalimantan pada
umumnya adalah oligotrofik, sedangkan yang terdapat di Sumatera adalah
mesotrofik karena mempunyai tingkat kesuburan lebih baik (mesotrofik).

2.3.JIHGFEDCBA
ZO NASI LAH AN

GAM BUT

Lahan gambut sebagian besar menempati satuan hidrologis yang berkaitan
dengan sungai-sungai besar dan beberapa anak sungai yang merupakan cabang
dari sungai-sungai besar. Dinamika pasang dan surut dari sungai-sungai tersebut,
baik langsung maupun tidak langsung, memberikan kontribusi terhadap bentang
alam ( l a n d s c a p e ) dan hidrologi dari lahan gambut sehingga patut menjadi
pertimbangan dalam pengembangan dan pengelolaan lahan gambut. Berdasarkan
bentang lahan dan hidrologi kawasan, lahan gambut dapat dibagi dalam tiga
zona, yaitu (I) zona pesisir ( c o a s t a l ) , (2) zona pengelolaan adaptif, dan (3) zona
konservasi.
Zona pesisir ( c o a s t a l ) merupakan wilayah dengan sifat dan kendala
lahan salinitas yang tinggi, teras sungai dan terluapi pasang air laut. W ilayah ini
dapat dikembangkan terutama untuk perikanan, misalnya b e j e , tambak, kolam,
pertanian (sawah), atau perkebunan (kelapa).

Penge/o/aan

Lahan

G am but

u n tu k

P e r ta n ia n

Berke/anjutan

7

Zona pengelolaan adaptif merupakan wilayah penyangga dengan sifat
dan kendala, antara lain: gambut dalam (tebal 2-3 m), sebagian besar wilayah
tidak terluapi pasang, mudah kering apabila diatus dan masam sampai agak
masam. W ilayah ini dapat dikembangkan terutama untuk tanaman kehutanan dan
perkebunan terbatas yang tidak membutuhkan drainase intensif seperti jelutung,
pulai, sagu, karet, atau sejenisnya. Tanaman hutan atau perkebunan yang sudah
adaptif dengan kondisi dan lingkungan rawa lebih diutamakan daripada tanaman
introduksi. Zona pengelolaan adaptif ini penting diperhatikan dan dikembangkan
karena merupakan wilayah penyangga bagi zona di atasnya yang mempunyai
gambut sangat dalam (tebal > 3 m) yang harus dipertahankan dan zona di
bawahnya sebagai kawasan budi daya. Kerusakan gambut pada wilayah ini akan
berdampak pad a kelestarian wilayah konservasi di atasnya dan produktivitas
wilayah pengembangan atau budi daya di bawahnya.
Zona konservasi merupakan wilayah dengan gambut sangat dalam (tebal
> 3 m) dan kubah gambut. Sebagian zona ini menjadi hutan sekunder dan
mengalami kerusakan dengan berbagai tingkat dari kerusakan ringan sampai
berat. Zona ini perlu dipertahankan dan sebagian kawasan yang rusak perlu
direhabilitasi dan dapat masuk dalam mekanisme perdagangan karbon.JIHGFEDCBA

2 .4 . K A R A K T E R I S T I K

F I S lK A

TANAH

GAM BUT

Karakteristik fisika gambut sangat erat kaitannya dengan bahan penyusun
gambut yang terdiri atas empat komponen, yaitu bahan organik, mineral, air,
dan udara. Perubahan kandungan air akibat reklamasi gambut dapat mengubah
sifat fisik lainnya. Pemahaman tentang sifat fisik akan sangat bermanfaat dalam
menentukan strategi pemanfaatan gambut. Karakteristik fisik lahan gambut yang
penting adalah: tingkat dekomposisi gambut, berat volume SRQPONMLKJIHGFEDCB
( b u l k d e n s i t y ) , dan
penurunan muka tanah ( s u b s i d e n c e ) . Sifat-sifat tersebut saling berkaitan satu sarna
lain. Ketebalan gambut, lapisan bawah, dan kadar lengas gambut merupakan sifat
fisik yang perlu mendapat perhatian dalam pemanfaatan gambut (Noor, 200 I).

2 .4 .1 . B e r a t V o l u m e

(Bulk

D e ~ s ity ) .

Berat volume lahan gambut kurang dari 0,1 gr/cm ' untuk gambut
mentah (fibrik) dan 0,2-0,3 g/cm" pada gambut matang (saprik) jauh lebih
rendah .dibandingkan tanah mineral yang memiliki berat volume 1,2-1,8 g/cm '.
Berat volume tanah gambut dipengaruhi oleh tingkat dekomposisi, komposisi
bahan penyusun, kandungan bahan mineral, dan pemadatan. Rendahnya berat
volumetnenyebabkan
daya dukung beban menjadi sangat rendah. Keadaan ini
dapat menyebabkan tanaman tahunan mudah rebah seperti kelapa dan kelapa
sawit (W idjaja-Adhi,
1997; Adimihardja e t a l . , 1998a). Pengeringan dapat
meningkatkan berat volume tanah gambut (Nugroho dan W i dodo, 200 I). Oaya

8

Pengelolaan

LahanNMLKJIHGFEDCBA
G am but
u n tu k
Pertanian

Berkelanjutan

dukung terhadap beban terendah terjadi pada gambut fibrik, diikuti gambut hemik
dan tertinggi pad a gambut saprik.JIHGFEDCBA

2 .4 .2 . K a d a r L e n g a s

G am but

Kadar lengas gambutSRQPONMLKJIHGFEDCBA
( p e a t m o i s t u r e ) ditentukan oleh kematangan gambut.
Pada gambut fibrik kadar lengas gambut sangat tinggi mencapai 500-1.000%
bobot, sedangkan yang telah mengalami dekomposisi (hemik-saprik) berkisar
antara 200-600% bobot. Kemampuan menyimpan air ( w a t e r h o l d i n g c a p a c i t y )
gambut fibrik lebih besar dari gambut saprik dan hemik, sebaliknya kemampuan
menahan air ( w a t e r r e t e n t i o n ) gambut fibrik lebih kecil dibanding gambut
hemik dan saprik (Noor, 200 I). Tingginya kemampuan gambut menyerap air
menyebabkan tingginya volume pori-pori gambut, mengakibatkan rendahnya
berat volume dan daya dukung beban gambut.
Lahan gambut jika didrainase secara berlebihan akan menjadi kering dan
dapat menyebabkan munculnya sifat i r r e v e r s i b l e d r y i n g artinya gambut yang
telah mengering tidak akan dapat menyerap air kembali. Drainase berlebihan
menyebabkan air keluar dari gambut dan disusul masuknya oksigen sehingga
meningkatkan aktivitas mikroorganisme, akibatnya terjadi dekomposisi bahan
organik dan gambut akan mengalami penyusutan ( s u b s i d e n c e ) .

2 .4 .3 . P o r o s i t a s T a n a h G a m b u t

Porositas tanah gambut pada umumnya relatif tinggi antara 80-95%
(Nugroho dan W idodo, 200 I). Porositas gambut menurunjika gambut mengalami
kering terus-menerus. 8esarnya nilai porositas gambut tergantung dari tingkat
dekomposisi gambut. Porositas gambut saprik lebih rendah dibandingkan gambut
hemik dan fibrik. Semakin matang gambut, semakin rendah porositas dan semakin
tinggi kemampuan menahan air (Nugroho dan W i dodo, 200 I; Masganti, 2003).
Konduktivitas hidrolik merupakan kecepatan gerakan air melalui tanah,
pada umumnya relatiftinggi pad a tanah gambut. Kecepatan konduktivitas hidrolik
lahan gambut secara horizontallebih tinggi dibandingkan vertikal. Konduktivitas
hidrolik dipengaruhi oleh tipe gambut, tingkat dekomposisi, dan berat volume.
Konduktivitas hidrolik gambut pedalaman lebih tinggi dibandingkan gambut
pantai, gambut matang lebih rendah dibanding gambut mentah, dan gambut
dengan berat volume kecil mempunyai konduktivitas hidrolik lebih tinggi
dibandingkan dengan berat volume besar.
Konduktivitas
hidrolik gambut secara horizontal yang cepat dapat
menimbulkan proses pencucian hara berlangsung
tinggi. Di lain pihak,
konduktivitas hidrolik secara vertikal sangat rendah yang menyebabkan lapisan
atas gambut menjadi kering, sekalipun di lapisan bawahnya basah.

PengelolaanNMLKJIHGFEDCBA
Lahan G am but
u n tu k
Pertanian

Berkelanjutan

9

2 .5 .

K A R A K T E R IS T IK

K IM IA

DAN

K ESUBURAN

TANAH

GAM BUT

Karakteristik kimia dan kesuburan lahan gambut sangat bervariasi,
dipengaruhi oleh bahan induk penyusun, dekomposisi, lingkungan sekitarnya,
substratum, dan ketebalan gambut. Lahan gambut yang bahan penyusunnya
dari lumut lebih subur dibandingkan dari gambut berkayu; gambut matang
(saprik) lebih subur dibandingkan gambut mentah; gambut yang terbentuk pada
lingkungan air payau lebih subur dibandingkan air tawar atau tadah hujan. Lahan
gambut yang mempunyai substratum liat (marine) lebih subur dibandingkan pasir.
Lahan gambut tipis pada umumnya lebih subur dari gambut teba!. Karakteristik
kimia dan kesuburan tanah gambut yang utama adalah kemasaman tanah, status
hara, kadar asam-asam organik, dan kadar abu.

2 .5 .1 . K e m a s a m a n

L ahan

G am but

Kemasaman tanah gambut berkisar antara pH 3-5. Gambut pasang surut
1ebih masam dari gambut di lebak dan gambut pantai. Lahan gambut ombrogen
dengan kubah gambut yang tebal pada umumnya memiliki kesuburan yang rendah
dengan pH sekitar 3,3, tetapi pada gambut tipis di kawasan dekat tepi sungai
gambut semakin subur dan pH sekitar 4,3. Kemasaman tanah gambut disebabkan
oleh kandungan asam-asam organik yang terdapat pada koloid gambut, di
antaranya asam fulvat dan asam humat (Stevenson, 1994; Spark, 1995). Kondisi
pH yang rendah ini secara tidak langsung menghambat ketersediaan unsur-unsur
hara makro seperti P, K, dan Ca, serta sejumlah unsur hara mikro.
Kemasaman tanah gambut cenderung makin tinggi jika gambut semakin
teba!. Tingkat kemasaman gambut yang berada di sekitar kubah lebih rendah
dengan nilai pH sekitar 3,3 dibandingkan gambut yang berada di pinggir atau
mendekati sungai dengan pH rata-rata 4,3 (Andriesse, 1988). Gambut mentah
(fibrik) yang belum terurai mengandung kadar asam-asam organik lebih tinggi
sehingga lebih masam. Gambut yang mengalami perombakan mengandung abu
yang lebih banyak sebagai sumber basa (Kurnain SRQPONMLKJIHGFEDCBA
e t a l . , 2006; Masganti, 2003).

2 .5 .2 . K e t e r s e d i a a n

H ara M akro

Kondisi tanah gambut yang sangat masam dapat menyebabkan kekahatan
hara N , P, K, Ca, dan M g ( W o n g e t a l . ,
1986dalam M u t a l i b e t a l . , 1991). Kandungan
N dalam tanah gambut sangat tinggi, tetapi seperti halnya dengan hara P, sebagian
besar N berada dalam bentuk organik sehingga apabila dimanfaatkan tanaman
harus 'fnelalui proses mineralisasi (Stevenson, 1986; Andriesse, 1988). Kisaran
kandungan N gambut berkayu adalah 0,3-4% (Andriesse, 1988), sedangkan
Maas e t a l . (1997) melaporkan bahwa kadar N gambut dari Pangkoh sebesar
0,75%. Selanjutnya, Salampak (1999) dan Masganti (2003) menegaskan bahwa
kandungan N gambut bervariasi menurut tingkat kematangan. Gambut yang

10

Pengelolaan

Lahan GambutNMLKJIHGFEDCBA
u n t u k Pertanian
BerkelanjutanJIHGF

lebih matang mempunyai kandungan N yang lebih tinggi. Nisbah CIN gambut
umumnya sangat tinggi, melebihi 30. Ini berarti hara N kurang tersedia untuk
tanaman, sekalipun hasil analisis N total menunjukkan angka yang tinggi.
Tabel2.

Sifat-sifat tanah gambut

Sifat tanah

Jumlah profil

pad a lahan

pasang

surutNMLKJIHGFEDCBA

SMP

Gambul

Gambut

Gambut

bergambut

dangkal

sedang

dalam

" ',

Gambut sangat
dalam

Pulau
Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

atas

bwh

atas

bwh

atas

bwh

atas

bwh

Lap,

Sum

66

49

56

25

12

Kal

23

56

35

9

19

~SIC

SIC

hC

hC

Lap.

alas

bwh

SiC
Tekstur

Sum

SiC

C

Kal

hC-SiC

hC

hC
Sum

3,9

3,8

4,1

4,0

4,0

3,8

3,6

3,7

3,6

3,4

Kal

3,9

3,8

3,8

3,8

4,0

3,6

3,6

3,6

3,2

3,4

Oaya hantar

Sum

0,3 sr

2,0 sr

lislrik (dS/m)

Kal

0,1 sr

0,6 sr

0,2 sr

0,5 sr

0,2 sr

0,8 sr

Karbon

Sum

34,17

5,71

organik (%)

Kal

25,03

7,87

Sum

0,98

Kal

pH H,O (I :5)

Nitrogen (%)

Rasio C/N
P,O,-HCI
(mg/IOO g
tnh)
K,O-HCI
(mg/IOO g
tnh)
P,O,-Bray I
(ppm)
Jurnlah basa
(cmol(+)/kg
tnh)

1,3 sr

0,5 sr

1,6 sr

0,8 sr

I, I sr

0,8 sr

41,98

29,87

47,20

32,57

56,98

53,09

56,39

44,70

38,86

28,70

36,28

31,36

45,39

35,15

55,49

47,23

0, \I

1,50

1,78

1,10

1,94

1,40

2,02

1,16

1,09

0,21

1,34

1,21
0,74

1,46

0,72

1,54

0,95

1,43

1,06

Sum

31 st

25 I

31 st

30 st

28 st

37 st

30 st

41 st

29 st

40 st

Kal

25 t

32 st

31 st

40 st

29 st

46 st

31 st

41 st

45 sl

48 st

0,4 sr

Sum

38 sd

8 sr

50 I

16 r

42 t

15 r

65 st

20 r

41 I

9 sr

Kal

94 st

24 sd

46 I

31 sd

58 t

16 r

49 t

34 sd

22 sd

23 sd

Sum

27 sd

29 sd

33 sd

16 r

21 sd

19 r

59 I

33 sd

54 r

26 sd

Kal

15 r

I7r

19 r

14 r

24 sd

14 r

41 I

21 sd

19 r

12 r

34,3

25,9

Sum

38,8

13,4

19,4

17,9

13,2

23,4

\I ,2

5,3

Kal

65,1

13,2

71,8

30,7

32,3

18,6

57,5

41,5

Sum

23,9

17,7

29,7

21,8

51,5

39,8

22,7

21,7

14,8

9,0

Kal

6,9

8,5

9,0

8,1

7,8

5,5

4,4

4,4

3,4

4,1

C a -d a p a t

tukar

Sum

9,20

6,13

12,03

7,20

15,38

12,23

4,79

6,05

8,09

2,24

(cmol(+)/kg

Kal

2,79

2,08

3,70

2,46

5,18

2,22

2,06

1,46

1,07

1,71

tnh)
Mg-dapat
tukar

Sum

1\,70

8,83

14,21

11,64

25,60

16,36

7,19

7,87

4,66

5,34

(cmol(+)/kg

Kal

3,60

5,74

3,73

4,26

2,10

2,70

1,86

2,37

1,86

1,87

tnh)

Pengelolaan Lahan Gambut

u n tu k

Pertanian

B e r k e la n ju ta n

II

Sifat-sifat

Tabel2.

Sifat tanah

tanah

gambut

pad a lahan

pasang

surut

(Ianjutan)

SMP

Gambut

Gambut

Gambut

bergambut

dangkal

sedang

dalam

Gambut san gal
dalam

Pulau
Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

Lap.

alas

bwh

alas

bwh

alas

bwh

alas

bwh

Lap. alas

Lap.
bwh

K-dapal
tukar

Sum

0,48

0,41

0,76

0,60

0,92

0,87

1,16

0,68

1,24

0,47

(cmol(+)/kg

Kal

0,20

0,18

0,61

0,28

0,25

0,16

0,21

0,20

0,26

0,15

tnh)
Na-dapat
tukar

Sum

2,40

2,60

2,68

2,46

5,99

7,80

1,97

3,28

1,79

0,90

(cmol( + )/kg

Kal

0,33

0,58

0,94

1,13

0,26

0,42

0,24

0,32

0,19

0,41

Sum

88,1

32,2

100,7

72,9

120,4

84,4

115,5

123,9

128,9

134,2

Kal

65,0

34,5

91,2

84,5

78,8

73,2

104,1

73,6

121,5

113,2

Sum

36 sd

54 sd

37 sd

40 sd

43 sd

57 sd

15 sr

18 sr

10 sr

15 sr

15 sr

12 sr

14 sr

II sr

5 sr

21 r

3 sr

5 sr

0,27

0,60

tnh)
KTK-pH 7
(cmol(+)/kg
tnh)
Kejcnuhan

25 r
Kal
24 sr
basa NMLKJIHGFEDCBA
(% )
Kejenuhan
AI

Sum

30 r

37 r

23 r

33 r

7 sr

14 sr

10 sr

22 r

Kal

69 t

66 I

60 sd

73 r

45 sd

68 I

59 sd

56 sd

1,20

0,93

0,64

0,89

0,26

1,07

(% )

Pirit

(% )

Sumber:

Sum

0,46

1,87

Kal

0,33

0,76

Subagyo

(2006)

Keterangan:
pH

H 2 0,

dan

profil

yang

dievaluasi.

Tekstur,
semua
Tekstur:
(pH:

SiC

=

liat berdebu;

3,5 atau kurang);

Kandungan

sifatlhara:

sts

tinggi

=

sangat

masing-masing

C

sms

=

sr

sangat

sekali

=

liat; hC

=

sangat

( > 100).

kandungan

rendah;
Sum

=

sekali
r

dihitung

berdasarkan

rata-rata

liat beratSRQPONMLKJIHGFEDCBA
( h e a v y c l a y ) , pi I H 0: me = masam
2

=

masam

sifatlhara

=

ekstrim

(pH: 3,5-4,5),

rendah;

Sumatera;

dari

sd

=

sedang;

Kal

=

Kalimantan.

t

=

tinggi;

st

=

sangat

tinggi;

dan

Ketersediaan
P dalam gambut ditentukan oleh tingkat dekomposisi
gambut (Andriesse, 1988; Salampak, 1999; Masganti, 2003a). Gambut matang
(saprik) mempunyai kadar P'tersedia yang lebih tinggi. Ketersediaan P dalam
tanah gambut berbanding terbalik dengan kedalaman gambut, disebabkan pada
lapisan yang lebih dalam dekomposisi lebih rendah sehingga kadar P dalam
tanah lebih rendah. Oaya simpan P pada lahan gambut rendah karena gambut
ban yak mengandung gugus fungsional reaktif dengan muatan negatif sehingga
P banyak yang tercuci dari daerah perakaran. Kejenuhan bas a (Ca, Mg, K, Na)
tanah gambut tergolong rendah antara 5-10%, padahal secara umum kejenuhan
basa yaag baik agar tanaman dapat menyerap basa-basa dengan mudah adalah
sekitar 30% (Soepardi dan Surowinoto, 1982). Hal ini dikarenakan lahan gambut
Indonesia terbentuk di atas tanah miskin hara dan/atau hanya mendapatkan hara
dari hujan (ombrogen). Kejenuhan basa tanah gambut di Kalimantan Tengah,
rata-rata lebih kecil dari 10% (Salampak, 1999; Sitorus e t a l . , 1999; Masganti,

12

Penge/o/aan

Lahan

G am but

u n tu k

Pertanian

Berke/anjutan

2003a). Meskipun lahan gambut memiliki kapasitas tukar kation (KTK) yang
sangat tinggi (90-200 mell 00 g), tetapi kejenuhan basa (KB) sangat rendah. Hal
ini menyebabkan ketersediaan hara terutama K, Ca, dan Mg sangat rendah.

2.5.3.JIHGFEDCBA
K e te r s e d ia a n H a r a

M ik r o

Lahan gambut selain kahat hara makro juga mikro seperti Cu, Zn, Fe, Mn,
B, dan Mo. Kadar un sur hara Cu, Bo, dan Zn di lahan gambut umumnya sangat
rendah dan sering kali terjadi defisiensi (W ong SRQPONMLKJIHGFEDCBA
e t a l . , 1986 dalam Mutalib e t
a l . , 1991). Hal ini disebabkan oleh terbentuknya senyawa organik-metalik yang
menyebabkan unsur mikro tidak atau kurang tersedia (Suryanto, 1994; Spark
e t a l . , 1997; Salampak, 1999). Dekomposisi gambut menghasilkan asam-asam
karboksilat dan fenolat yang merupakan NMLKJIHGFEDCBA
g u g u s fu n g s io n a l
penting yang mengikat
logam, di mana urutan pengikatannya adalah Cu>Pb>Zn>Ni>Co>Mn>
(Saragih,
1996; Salampak, 1999). Tingginya kadar asam fenolat pada tanah gambut
menyebabkan kahat Cu (Sabiham e t a l . , 1997). Dilaporkan juga, tingginya
produksi CO 2 yang membentuk senyawa bikarbonat dapat menyebabkan kahat
Zn (Moormann dan Bremenn, 1978). Ketersediaan hara Cu dan Zn yang rendah
pada tanah gambutjuga dapat disebabkan oleh pH yang rendah. Pemberian hara
mikro Cu pada tanah gambut menurunkan gabah hampa dan meningkatkan hasil
padi (Ambak e t a l . , 2 0 0 0 ) .

2.5.4.

K adar

Asam-Asam

O r g a n ik

Gambut Indonesiayangkomposisi
kimianya banyakdidominasi oleh lignin,
setelah mengalami proses dekomposisi akan mengalami perubahan menjadi
asam-asam organik berupa senyawa fenolat