ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR PRODUKSI LAINNYA DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TEMBAKAU (Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016) TESIS

  

ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR

PRODUKSI LAINNYA DALAM MENINGKATKAN

HASIL PRODUKSI TEMBAKAU

(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi

Tahun 2016)

  

TESIS

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

  Program Studi Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan Konsentrasi : Ekonomi Sumberdaya Manusia dan Pembangunan

  

Oleh :

ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM

S42 S421508002 11029

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET

PROGRAM PASCASARJANA

MAGISTER EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN

SURAKARTA

  

2017

  

ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR PRODUKSI

LAINNYA DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TEMBAKAU

(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016)

  Disusun Oleh :

  

ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM

S421508002

  Telah disetujui oleh pembimbing Pembimbing I

  Dr. MULYANTO, ME NIP.19680623 199302 1 001

  Pembimbing II

  Dr. SITI AISYAH T.R., SE. M.Si NIP. 19680927 199702 2 001

  Ketua Program Studi Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan

  

Dr. EVI GRAVITIANI, SE, M.Si

NIP.19730605 200912 2 001

  

ANALISIS PERAN KELOMPOK TANI DAN FAKTOR PRODUKSI

LAINNYA DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TEMBAKAU

(Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016)

Disusun Oleh :

  

ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM

NIM : S421508002

  Telah disetujui oleh Tim Penguji Pada tanggal :

  Jabatan Nama Tanda Tangan Ketua Tim Penguji Tri Mulyaningsih, SE, M.Si, Ph.D

  NIP.19790719 200801 2 009 Pembimbing I Dr. Mulyanto, ME

  NIP.19680623 199302 1 001 Pembimbing II Dr. Siti Aisyah T.R., SE. M.Si

  NIP. 19680927 199702 2 001 , MSi

  Mengetahui Ketua Program Studi Direktur PPs UNS Megister Ekonomi dan Studi Pembangunan

Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah M.Pd Dr. Evi Gravitiani, S.E., M.Si

NIP. 19600727 198702 1 001 NIP. 19730605 200912 2 001

  ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM, 2017, Analisis Peran Kelompok Tani Dan Faktor Produksi Lainnya Dalam Meningkatkan Hasil Produksi Tembakau (Studi Kasus Kelompok Tani Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016). ABSTRAK

  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh partisipasi anggota, pengalaman petani, penggunaan pupuk, pemakaian pestisida, dan luas lahan terhadap hasil produksi tembakau kelompok tani di Kabupaten Ngawi tahun 2016.

  Penelitian ini dilakukan terhadap 58 kelompok tani peserta kegiatan Penguatan Kelompok Tani di Kabupaten Ngawi. Teknik analisis data menggunakan regresi linier berganda.

  Hasil penelitian menemukan bahwa : partisipasi anggota, pengalaman petani, penggunaan pupuk, pemakaian pestisida, dan luas lahan berperan dalam meningkatkan hasil produksi tembakau kelompok tani di Kabupaten Ngawi tahun 2016. Saran yang disampaikan dalam penelitian ini adalah (1) kelompok tani perlu mendorong anggotanya untuk semakin aktif berpartisipasi dalam kegiatan yang dicanangkan pemerintah dalam meningkatkan pengetahuan budidaya tembakau; (2) Perlu dilakukan kegiatan pertemuan antar kelompok tani agar dapat berbagai pengalaman dalam budidaya tembakau sehingga kelompok tani mempunyai tambahan ilmu yang dapat dibagikan kepada seluruh anggota kelompoknya; (3) Kelompok tani perlu mensosialisasikan hasil pelatihan serta pengetahuan yang diperoleh selama mengikuti kegiatan Penguatan Kelompok Tani kepada anggota kelompok lain agar seluruh petani tembakau memahami penggunaan pupuk yang tepat dalam mengelola usahatani tembakau; (4) Kelompok tani perlu membagikan pengetahuan tentang pemakaian pestisida yang tepat berdasarkan hasil studi banding serta kegiatan Sekolah Lapangan Pengendalian Hama Terpadu (SLPHT) kepada seluruh anggotanya. Pemakaian pestisida yang tepat akan mampu meningkatkan hasil produksi tembakau; (5) Unit Pelaksana Teknis Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Ngawi perlu mendorong kelompok tani untuk meningkatkan luas lahan yang dikelola agar hasil produksi tembakau dapat ditingkatkan. Kata Kunci : partisipasi anggota, pengalaman petani, penggunaan pupuk, pemakaian pestisida, luas lahan, hasil produksi tembakau.

  

ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM, 2017, Analysis The Role of Farmer

Group and Other Production Factors in Increasing Tobacco Production Result

(Case Study of Tobacco Farmers Group in Ngawi Regency Year 2016).

  

ABSTRACT

This study aims to analyze the role of member participation, farmer

experience, fertilizer use, pesticide use, and land area on tobacco production

results of Farmers Group in Ngawi Regency year 2016.

  This research was conducted on 58 farmer groups participating in the

strengthening of Farmers group activities in Ngawi Regency. Data analysis

techniques use multiple linear regression.

  The results of the study found that: member participation, farmer

experience, fertilizer use, pesticide use, and land area have a role to increase

tobacco production results of Farmers Group in Ngawi Regency year 2016.The

suggestions presented in this research are (1) farmer groups need to encourage

their members to More actively participate in the activities proclaimed by the

government in improving the knowledge of tobacco cultivation; (2) It is necessary

to conduct meetings between farmer groups in order to have various experiences

in tobacco cultivation so that farmer groups have additional knowledge that can

be distributed to all members of their group; (3) Farmer groups need to socialize

the training results and knowledge gained during the Farmer Group

Empowerment activities to other group members so that all tobacco farmers

understand proper use of fertilizers in managing tobacco farming; (4) Farmer

groups need to share knowledge about the appropriate use of pesticides based on

the results of comparative studies and Integrated Pest Control Field School

Activities to all members. Proper use of pesticides will increase tobacco

production yields; (5) The Technical Implementation Unit of the Ngawi District

Plantation and Forestry Office should encourage farmer groups to increase the

area of land managed so that tobacco products can be improved.

  

Keywords: member participation, farmer experience, fertilizer use, pesticide

use, land area, tobacco production.

HALAMAN PERNYATAAN

  Yang bertandatangan di bawah ini : Nama : ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM NIM : S421508002 Program Studi : Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan Konsentrasi : Ekonomi Sumberdaya Manusia dan Pembangunan Menyatakan bahwa tesis ini adalah hasil karya sendiri dan bukan merupakan jiplakan dari hasil karya orang lain.

  Demikian surat pernyataan ini saya buat sebenar-benarnya.

  Ngawi, Mei 2017 Tertanda,

ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik. Tesis ini disusun sebagai tugas akhir belajar dan syarat guna memperoleh derajat sarjana S-2 pada Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Program Pascasarjana Magister Ekonomi dan Studi Pembangunan Surakarta yang berjudul

  

“Analisis Peran Kelompok Tani Dan Faktor Produksi Lainnya Dalam

Meningkatkan Hasil Produksi Tembakau (Studi Kasus Kelompok Tani

Tembakau di Kabupaten Ngawi Tahun 2016) ”.

  Berkenaan dengan penulisan laporan tesis ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya untuk bantuan dan dukungan dari banyak pihak yang telah memungkinkan selesainya penyusunan maupun penyajian laporan tesis ini, kepada :

  1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S., selaku Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  2. Dr. Evi Gravitiani, S.E., M.Si, selaku Ketua Program Studi Megister Ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Dr. Mulyanto, ME, selaku pembimbing pertama dalam penyusunan tesis ini.

  4. Dr. Siti Aisyah T.R., SE. M.Si, selaku pembimbing kedua dalam penyusunan tesis ini.

  5. Bapak / Ibu dosen Program Studi Megister Ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  6. Kedua orang tuaku tersayang yang selalu mendukung dan momotivasi dalam terselesainya tesis ini.

  7. Suamiku tercinta yang selalu setia, sabar membantu dan memotivasi dalam penyelesaian tesis ini.

  8. Anakku tersayang sumber semangat saat lelah menghampiri.

  9. Rekan-rekan mahasiswa seangkatan Program Studi Megister Ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu memberikan berbagai informasi.

  Penulis berharap tesis ini dapat dikembangkan lagi sebagai dasar oleh para peneliti ke depan.

  Surakarta, Mei 2017

  Peneliti ANIZA DYAH KUSUMANINGRUM

  

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................

  iii

  

ABSTRAK .............................................................................................. iv

ABSTRACT .............................................................................................. v

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TESIS .............................. vi

KATA PENGANTAR ............................................................................ vii

DAFTAR ISI ............................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xiv

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................

  1 A. Latar Belakang ......................................................................... 1 B.

  Perumusan Masalah ................................................................ 9 C. Tujuan Penelitian .................................................................... 10 D.

  Manfaat Penelitian .................................................................. 10

  

BAB. II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 12

A.

  Kajian Teoritis ......................................................................... 12 1.

  Teori Produksi .................................................................... 12 a.

  Teori dan Fungsi Produksi ........................................... 12 b. Fungsi Produksi Cobb-Douglas ................................... 16

  2. Faktor-Faktor Produksi Pertanian ...................................... 21 a.

  Pupuk ........................................................................... 21 b. Pestisida ....................................................................... 21 c. Luas Lahan ................................................................... 22 d. Tenaga Kerja ................................................................ 22 3. Gambaran Umum Pertanian Tembakau ............................. 23 B. Kajian Empiris ......................................................................... 28 C. Kerangka Konseptual ............................................................... 32 D.

  Hipotesis .................................................................................. 33

  

BAB. III METODE PENELITIAN .......................................................... 35

A.

  Rancangan Penelitian ............................................................... 35 B. Unit Analisis ............................................................................ 35 C. Teknik Pengambilan Sampel ................................................... 36 D.

  Jenis dan Sumber Data ............................................................. 36 E. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 36 F. Definisi Operasional Variabel ................................................. 37 G.

  Teknik Analisis Data ............................................................... 38

  

BAB. IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................... 44

A.

  Hasil Penelitian ......................................................................... 44 1.

  Gambaran Umum Kabupaten Ngawi ................................. 44 2. Kegiatan Penguatan Kelembangaan Kelompok Tani Tembakau ...........................................................................

  49 3. Tembakau ........................................................................... 51

  B.

  Deskripsi Data ........................................................................... 56 1.

  Deskripsi Responden .......................................................... 56 2. Deskripsi Variabel Penelitian ............................................. 57 C. Analisis Hasil Estimasi ............................................................. 59 1.

  Uji Statistik ....................................................................... 59 2. Uji Asumsi Klasik .............................................................. 63 3. Interpretasi.......................................................................... 67 D. Pembahasan .............................................................................. 70 1.

  Pengaruh Partisipasi Anggota Terhadap Hasil produksi .... 70 2. Pengaruh Pengalaman Petani Terhadap Hasil produksi..... 72 3. Pengaruh Penggunaan Pupuk Terhadap Hasil produksi .... 74 4. Pengaruh Pemakaian Pestisida Terhadap Hasil produksi .. 75 5. Pengaruh Luas Lahan Terhadap Hasil Produksi ................ 76 6. Pengaruh Partisipasi Anggota, Pengalaman Petani,

  Penggunaan Pupuk, Pemakaian Pestisida Dan Luas Lahan Secara Bersama-Sama Terhadap Hasil Produksi ...............

  78 BAB. V PENUTUP .................................................................................... 80 A.

  Kesimpulan .............................................................................. 80 B. Saran ....................................................................................... 81 C. Keterbatasan Penelitian ............................................................. 82 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................

  84 LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Halaman

• – Tabel 1.1 Luas Lahan dan Produksi Tembakau Indonesia Tahun 2010 2015 ..........................................................................................

  4 Tabel 1.2 Luas Lahan dan Produksi Tembakau Kabupaten Ngawi Tahun 2010

• – 2014 .................................................................. 5

Tabel 1.3 Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Industri Makanan,

• – Minuman dan Tembakau Kabupaten Ngawi Tahun 2011 2014 ..........................................................................................

  7 Tabel 4.1 Luas Lahan Pertanian Kabupaten Ngawi Tahun 2015 ............. 46

  Tabel 4.2 Luas Lahan Perkebunan Kabupaten Ngawi Tahun 2015 ......... 47

  Tabel 4.3 Deskripsi Responden Berdasarkan Umur ................................ 56

  Tabel 4.4 Deskripsi Responden Berdasarkan Pendidikan Formal ........... 57

  Tabel 4.5 Deskripsi Variabel Partisipasi Anggota ................................... 57

  Tabel 4.6 Deskripsi Variabel Pengalaman Petani .................................... 57

  Tabel 4.7 Deskripsi Variabel Penggunaan Pupuk .................................... 58

  Tabel 4.8 Deskripsi Variabel Pemakaian Pestisida .................................. 58

  Tabel 4.9 Deskripsi Variabel Luas Lahan ................................................ 59

  Tabel 4.10 Deskripsi Variabel Hasil Produksi ........................................... 59

  Tabel 4.11 Hasil Analisis Regresi Berganda .............................................. 60

  Tabel 4.12 Hasil Uji t ................................................................................. 62

  Tabel 4.13 Hasil Uji Multikolinieritas ....................................................... 65

  

DAFTAR GAMBAR

  Halaman

Gambar 2.1 Fungsi Produksi ..................................................................... 16Gambar 2.2 Budidaya Tanaman Tembakau .............................................. 23Gambar 2.3 Kerangka Konseptual ............................................................ 33 Gambar 4.1 Peta Kabupaten Ngawi ..........................................................

  45 Gambar 4.2 Rata-rata Curah Hujan/Bulan di Kabupaten Ngawi (mm/th)

  46 Gambar 4.3 Histogram ..............................................................................

  63 Gambar 4.4 Normal Probability Plot ........................................................

  64 Gambar 4.5 Scatterplot .............................................................................

  66