433381916.doc 84.96KB 2015-10-12 00:17:50
PROGAM KREATIVITAS MAHASISWA
KERIPIK BONGGOL PISANG KRIUK RENYAH DAN SEHAT (KRIBO
KRENYES)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh :
Khabiburrahman
5202413007/Angkatan 2013
Ilham Kurniawan
4111413010/Angkatan 2013
Muhammad Abdul Rohman
5202413015/Angkatan 2013
Widda Rosyidina
5401414071/Angkatan 2014
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
PENGESAHAN PKMKEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
: KERIPIK BONGGOL PISANG KRIUK RENYAH DAN
SEHAT (KRIBO KRENYES)
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM : 5202413007
c. Jurusan/Prodi
: PKM-K
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No Telp./HP
f. Alamat email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Telp./HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
b. Sumber Lain
7. Jangka Waktu Pelaksaan
: Khabiburrahman
: Teknik Mesin/ Pendidikan Teknik
Otomotif S1
: Universitas Negeri Semarang
: Desa Pekuncen RT/RW 03/06 –
Wiradesa – Pekalongan /
089636004871
: khabiburrahman07@gmail.com
: 4 orang
:
:
:
: Rp. 3.215.000,00
:: 4 Bulan
Semarang, 30 Mei 2015
Menyetujui :
KetuaJurusanTeknikMesin
Ketua Pelaksana Kegiatan,
(
NIP.
( Khabiburrahman )
NIM : 5112412014
)
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
(________________)
NIP.
Dosen Pendamping,
(_____________)
NIDN.
DAFTAR ISI
HALAMAN KULIT MUKA..............................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................ii
DAFTAR ISI.......................................................................................................iii
RINGKASAN.....................................................................................................1
BAB I PENDAHULUAN...................................................................................2
1. Latar Belakang Masalah..........................................................................2
2. Perumusan Masalah................................................................................2
3. Tujuan Program.......................................................................................3
4. Luaran yang Diharapkan.........................................................................3
5. Kegunaan Program..................................................................................3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA........................................4
1. Analisis Produk.......................................................................................4
2. Analisis Pemasaran.................................................................................4
3. Analisis Operasional...............................................................................5
4. Analisis Keuangan..................................................................................5
BAB III METODE PELAKSANAAN...............................................................7
1. Cara Pengolahan......................................................................................7
BAB IV JADWAL KEGIATAN..........................................................................9
1. Waktu Pelaksanaan..................................................................................9
2. Rancangan Biaya.....................................................................................9
LAMPIRAN........................................................................................................10
1. Biodata Ketua Serta Anggota Kelompok................................................10
2. Biodata Dosen Pendamping....................................................................11
3. Rincian Biaya..........................................................................................12
RINGKASAN
Pohon pisang merupakan tanaman yang banyak tumbuh dan mudah dijumpai
disekitar kita.Tanaman ini mudah ditanam karena bukan buah musiman. Tetapi
banyak orang yang belum tahu manfaat tanamanyang satu ini. Selain diambil
buahnya, kebanyakan mayarakat hanya membiarkanbonggol pisang begitu saja
tanpa ada pengolahan lebih lanjut. Masyarakat sendiri belum banyak tahu
mengenai manfaat bonggol pisang. Selain bisa dibuat kerajinan, bonggol pisang
ini mampu dibuat suatu cemilan yang renyah, gurih dan bernilai gizi tinggi.
Karya tulis ini bertujuan untuk dapat melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa dan
mempertimbangkan potensi bonggol pisang sebagai camilan,memaksimalkan
pengolahan suatu tanaman pisang yang nanti nya tidak hanya buahnya saja yang
diolah, namun bonggol nya pun akan dimanfaatkan sebagai camilan yang mampu
mendatangkan keuntungan. Selain itu, dengan pengolahan bonggol pisang ini,
mampu mengurai banyaknya bonggol pisang yang terbuang percuma setelah
memanen buahnya.
Keripik bonggol pisang ini merupakan camilan sehat dan enak yang proses
produksi nya cukup mudah dan ekonomis. Di samping itu, bahan baku pembuatan
keripik bonggol pisang ini mudah dijumpai dan stok nya melimpah.
Lokasi yang digunakan untuk memproduksi kribo krenyes berada di gang pete
desa sekaran, daerah kampus UNNES. Produksi dilakukan setiap satu minggu
sekali untuk kapasitas 50 bungkus. Promosi dan penjualan awal dilakukan di
daerah sekitar kampus UNNES dan di toko sekitar tempat produksi. Penjualan
awal dilakukan dengan promosi antar teman dan menjualnya secara langsung.
BAB I
PENDAHULUAN
1. LatarBelakang
Tingkat kesehatan masyarakat tergantung pada kualitas makanan yang
dikonsumsi setiap hari, yaitu jenis maupun jumlah gizi yang disediakan makanan
bagi tubuh. Kualitas makanan tidak terletak pada kelezatan cita rasa atau
penempilannya, namun pada jenis atau kandungan gizi yang terkandung di
dalamnya. Manusia membutuhkan zat-zat gizi antara lain protein, lemak,
karbohidrat, vitamin dan mineral. Unsur-unsur gizi tersebut tidak dapat disediakan
secara lengkap dalam satu jenis makanan, maka untuk memenuhi kebutuhan tubuh
manusia perlu mengkonsumsi beberapa jenis makanan atau minuman secara
bersamaan dan bervariasi. Penganekaragaman dan peningkatan gizi makanan
perlu didukung dengan penyediaan produk-produk makanan yang memiliki
kandungan gizi cukup tinggi dengan harga terjangkau.
Bonggol pisang mengandung unsur gizi cukup lengkap, sementara untuk
mendapatkannya sangat mudah dan murah, sehingga memungkinkan untuk
dikembangkan untuk menjadi produk pangan. Keistimewaan lain dari bonggol
pisang adalah dapat ditemukan dibanyak tempat. Bonggol pisang merupakan
salah satu limbah pertanian yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang
sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu bonggol pisang juga mengandung zat
gizi seperti protein karbohidrat. Kandungan gizi yang dimiliki bonggol pisang
menjadikannya sebagai sumber pangan yang cukup potensial untuk
dikembangkan dan dapat diandalkan. Salah satunya dapat dimanfaatkan menjadi
keripik berbagai rasa yang gurih dan renyah. Bonggol pisang mengandung
karbohidrat yang lumayan tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat
dalam tubuh. Dari kelebihan tersebut maka keripik bonggol pisang memiliki
peluang usaha yang cukup tinggi karena dalam bahan baku mudah ditemui dan
juga dalam segi pengolahan sangat mudah. Sehingga prospek keberhasilan usaha
cukup menjanjikan.
2. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraiakan di atas, maka permasahan
yang dibahas dalam program ini adalah:
a. Bagaimana cara memanfaatkan bonggol pisang yang berlimpah menjadi sesuatu
produk yang bernilai ekonomi tinggi?
b. Bagaiman cara pembuatan keripik bonggol pisang?
c. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi keripik bonggol pisang?
d. Bagaiman cara mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya dari hasil
usaha penjualan produk keripik bonggol pisang?
3. Tujuan Program
Tujuan program yang hendak dicapai adalah sebagai berikut :
a. Memberikan pengetahuan dan pengenalan kepada masyarakat bahwa bonggol
pisang dapat diolah menjadi camilan sehat contohnya keripik bonggol pisang.
b. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong
terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan bonggol pisang sebagai produk
camilan sehat.
c. Berorientasi pada profit, sebagai layaknya wirausahawan.
d. Untuk mengetahui prospek usaha keripik bonggol pisang di lingkungan kampus
dan tempat distribusi yang lain.
e. Untuk memanfaatkan bonggol pisang yang berlimpah menjadi produk olahan
yang bernilai ekonomi tinggi.
4. Luaran yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah :
a. Terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak disektor home industri yang
mengacu pada bidang kesehatan.
b. Meningkatkan karya kreatifitas inovatif mahasiswa dalam rangka
bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
5. Kegunaan Program
Adapun kegunaan program yang dimaksud adalah :
a. Meningkatkan inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil karya yang dapat
dimanfaatkan sebagai peluang usaha.
b. Untuk meningkatkan kreatifitas dan penalaran pada pengembangan ilmu
teknologi pangan.
c. Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan bonggol pisang
yang melimpah sebagai produk olahan seperti camilan keripik aneka rasa.
BAB II
Gambaran Umum Rencana Usaha
1. Analisis Produk
keripik bonggol pisang aneka rasa merupakan suatu produk olahan bonggol
pisang. Hal ini terbukti dari kandungan gizi yang ada yaitu adanya protein,
karbohidarat yang cukup tinggi, dan adanya beberapa enzim seperti amylase,
protease, lipase, dan oksidase. Keripik bonggol pisang ini dapat dijadikan sebagai
peluang usaha yang menjanjikan karena untuk memperoleh bahan baku nya juga
mudah, harga untuk mendapatkannya juga murah, mengandung karbohidrat yang
cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk memberikan tenaga dalam tubuh.
Keripik bonggol pisang aneka rasa ini memiliki peluang usaha yang cukup tinggi
terutama di daerah Sekaran Gunungpati dan sekitarnya. Hat tersebut dikarenakan
beberapa alasan diantaranya: (1) Di Sekaran Gungungpati belum banyak, bahkan
mungkin belum ada usaha yang memproduksi keripik bonggol pisang aneka rasa
ini. (2) Bahan baku mudah diperoleh sehingga ketersediannya cukup terpenuhi.
(3) Proses produksi tidak membutuhkan biaya besar, mudah, dan praktis. (4)
Dalam proses produksi tidak membutuhkan keahlian khusus. (5) Dalam hal
konsumen, didukung dengan oleh banyaknya orang dewasa dan remaja khususnya
di daerah Sekaran Gunungpati dansekitarnya yang menggemari makanan ringan
sebagai camilan sehat. Untuk itu dengan adanya gagasan memproduksi keripik
bonggol pisang ini diharapkan dapat menambah jenis keanekaragaman hasil
olahan bonggol pisang dan dapat dijadikan suatu peluang usaha yang baru
khususnya bagi mahasiswa.
2.Keunggulan Keripik bonggol pisang
a. Bahan baku mudah didapat dari kebun masyarakatdengan harga yang relatif
murah.
b. Bonggol pisang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga mampu
memenuhi kebutuhan tenaga dalam tubuh.
c. Bonggol pisang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi.
d. Keripik bonggol pisang merupakan sumber vitamin yang cukup tinggi.
e. Keripik bonggol pisang lebih murah harganya kerena bahan baku nya mudah
didapatkan.
f. Keripik bonggol pisang memiliki kandungan lemak yang rendah.
3. Keterkaitan dengan Produk Lain Termasuk Perolehan Bahan Baku
Perolehan bahan baku keripik bonggol pisang sangat mudah didapat. Karena
banyak warga lokal membudidayakan pohon pisang yaitu dari daerah Gunung Pati
Semarang. Hal tersebut berdasarkan lokasinya dekat dengan tempat produksi/
tempat usaha,harganya pun relatif murah. Sehingga ketersediaan bahan baku yang
memadai dapat menjamin kelangsungan usaha pembuatan keripik bonggol pisang
4. Peluang Usaha
Keripik bonggol pisang aneka rasa ini mempunyai prospek usaha yang menjamin ,
karena di Sekaran Gunung Pati Semarang masih sedikit bahkan mungkin belum
pernah ada yang mencoba mengembangkan Home Industri keripik bonggol
pisang, oleh karena itu peluang pasarnya masih cukup tinggi.
5.Media Promosi yang Digunakan
Untuk menunjang proses pemasaran, ada beberapa alternatif yang bisa
digunakan untuk mempromosikan produk ini, sehingga lebih dikenal oleh
masyarakat dan menjadi pilihan masyarakat. Media ini berupa, pamflet, spanduk,
leaflet serta dapat menggunakan media sosial untuk mempromosikannya.
6. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan
Strategi pemasaran yang digunakan dalam usaha Home Industri biskuit
waluh:
a. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi. Jenis produk ini
berupa keripik bonggol pisang.
b. Kebijakan Harga
Harga yang diberikan kepada konsumen yaitu sebesar Rp. 2.500,00 per
bungkusnya.
c. Kebijakan Promosi
Untuk meningkatkan hasil penjualan keripik bonggol pisang perlu dilakukan
promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu pemasangan pamflet, spanduk,
penyebaran leaflet serta dapat menggunakan media sosial untuk
mempromosikannya.
d. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan kerjasama dengan
mitra distribusi Mini Market dan toko dekat kawasan UNNES.
7. Rencana Produksi Selama Empat Bulan
Rencana produksi keripik bonggol pisang adalah sebagai berikut :
a. 2 Minggu : 50 bungkus
b. 4 Bulan : 8 x 50 = 400 bungkus
Harga keripik bonggol pisang adalah Rp. 3.500,00
8. Analisa Keuangan
Investasi awal yang diperlukan :
Tabel 1. Investasi Awal
No
Nama Barang/Barang Jumla
h
1
Kompor Gas
2
2
Gas
2
3
Wajan
2
4
Ember
3
5
Baskom
4
6
Telenan
4
7
Saringan
2
8
Pisau
4
9
Timbangan
1
Jumlah Investasi Awal
9. Biaya Operasional per Bulan
Tabel 2. Biaya Operasional Per Bulan
no
Bahan
Jumlah
1.
Bonggol Pisang
5 kg
2.
Garam
2 ons
3.
Merica
½ kg
4.
Air Kapur
2 liter
5.
Bawang Merah
½ kg
6.
Bawang Putih
½ kg
7.
Tepung Terigu
2 kg
8.
Telor Ayam
3 butir
9.
Minyak Goreng
1 liter
10.
Beban Transportasi
11.
Beban Promosi
12.
Beban Listrik
Jumlah Investasi Awal
Harga
Total
Rp. 300.000,00
Rp. 16.000,00
Rp. 35.000,00
Rp. 15.000,00
Rp. 5.000,00
Rp. 3.000,00
Rp. 4.000,00
Rp. 10.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 600.000,00
Rp. 32.000,00
Rp. 70.000,00
Rp. 45.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 12.000,00
Rp. 8.000,00
Rp. 40.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 877.000,00
Harga Satuan
Rp. 5.000,00
Rp. 1.000,00
Rp. 15.000,00
Rp. 2.000,00
Rp. 32.000,00
Rp. 28.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 3.000,00
Rp. 12.000,00
-
Total
Rp. 25.000,00
Rp. 2.000,00
Rp. 7.500,00
Rp. 4.000,00
Rp. 16.000,00
Rp. 14.000,00
Rp. 40.000,00
Rp. 9.000,00
Rp. 12.000,00
Rp. 30.000,00
Rp. 30.000,00
Rp. 25.000,00
Rp. 184.500,00
10. Analisis Pendapatan dan Keuangan
Produksi 1 bulan = 100 bungkus
Produksi 4 bulan : 4 x 100 = 400 bungkus
Harga Keripik bonggol pisang yang ditawarkan = Rp. 3.500,00 per bungkus
Hasil penjualan 4 bulan = 400 x Rp. 3.500,00
= Rp. 1.400.000,00
Total biaya operasional 4 bulan adalah 4 x Rp. 184.500,00 = Rp. 738.000,00
Keuntungan tiap 4 bulan adalah, Rp. 1.400.000,00 – Rp. 738.000,00 = Rp.
662.000,00
BAB III
Metode Pelaksanaan Program
Pelaksanaan program usaha keripik bonggol pisang terdiri dari empat tahap yaitu
persiapan alat dan bahan, pembuatan keripik bonggol pisang, pengemasan dan
pemasaran.
1. Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum membuat keripik bonggol pisang, langkah awal yang akan kita
lakukan adalah mempersiapkan alat dan bahan. Hal itu dilakukan agar
dapat memperlancarproses pembuatan keripik bonggol pisang.
Adapun tahap persiapan alat dan bahan meliputi:
a. Persiapan alat:
Kompor
Gas
Pisau
Baskom
Telenan
Timbangan
Ember
Wajan
Saringan
b. Persiapan bahan baku:
Bonggol pisang
Bawang merah
Bawang putih
Air kapur
Merica
Garam
Air bersih
Tepung terigu
Telur ayam
Minyak Goreng
2. Pembuatan Keripik Bonggol Pisang
1) Ambil bonggol pisang dan kupas kulit luarnya, sehingga tersisa
bagian dalam nya yang berwarna putih kemudian bersihkan.
2) Iris tipis bonggol pisang sehingga berbentuk balok
3) Lakukan perendaman irisan bonggol pisang dengan air kapur
selama 1 jam untuk menghilangkan getah bonggol pisang nya.
Selain itu agar dihasilkan keripik yang gurih dan renyah.
4) Setelah perendaman selesai, siapkan adonan bumbu dari bahan
tepung terigu, telur, bawang merah, bawang putih, merica dan
sedikit air
5) Campur adonan dalam baskom,beri sedikit garam.Aduk adonan
hingga rata.
6) Lalu goreng dalam minyak panas hingga berubah warna
kecoklatan.
7) Lakukan penggorengan sebanyak dua kali untuk menghasilkan
keripik bonggol pisang yang renyah.
8) Angkat dan tiriskan agar minyak pada keripik berkurang.
3. Pengemasan Keripik Bonggol Pisang
Kemas dalam plastik yang telah diberi label produk.
4. Pemasaran
Setelah produk selesai dikemas,maka langkah selanjutnya adalah
pemasaran. Target konsumsi dari produk ini adalah masyarakat dari
berbagai kalangan, baik masyarakat ekonomi atas maupun menengah ke
bawah karena harganya relatif terjangkau.
Kami juga akan bekerja sama dengan minimarket dan toko disekitarnya
maupun wilayah lain yang mempunyai potensi penjualan.
BAB IV
Biaya dan Jadwal Kegiatan
Jadwal Kegiatan Program
Tabel 3. Jadwal Kegiatan Program
No
Kegiatan
Bulan ke
1
2
3
1
Perencaan Produksi
XXXX
2
Persiapan dan Pengadaan Bahan
X XXX
3
Pelaksanaan Produksi
XXXX XXXX
4
Promosi
XXXX XXXX
5
Pemasaran
XXXX XXXX
6
Pembuatan Laporan
7
Penyerahan Laporan Akhir
Biaya
1. Rekapitulasi Biaya
Tabel 4. Rekapitulasi Biaya
No
Jenis Pengeluaran
1
Investasi Usaha (kegiatan produksi)
2
Transportasi
3
Dokumentasi
4
Lain-lain
Untuk rincian biayanya terlampir dibagian lampiran
Jumlah
Rp. 1.275.000,00
Rp. 520.000,00
Rp. 150.000,00
Rp. 1.270.000,00
4
XXX
XXX
XXX
XX
X
LAMPIRAN
Nama dan Biodata Ketua Serta Anggota Kelompok
1) Ketua Pelaksana Kegiatan
Nama
: Khabiburrahman
NIM
: 5202413007
Fakultas/Jurusan
: Teknik/Teknik Mesin
Semester
:4
No.Telepon
: 089636004871
Email
: khabiburrahman07@gmail.com
2) Anggota Pelaksana
Anggota 1
Nama
: Ilham Kurniawan
NIM
: 4111413010
Fakultas/Jurusan
: Matematika dan IPA/Matematika
Semester
:4
No.Telepon
: 0858690873034
Email
: ilhamkurniawan.4111413010@gmail.com
Anggota 2
Nama
NIM
Fakultas/Jurusan
Semester
No.Telepon
Email
: M. Abdul Rohman
: 5202413015
: Teknik/ Teknik Mesin
:4
: 085786331073
: Abdulrohmangm@gmail.com
Anggota 3
Nama
NIM
Fakultas/Jurusan
Semester
No.Telepon
Email
: Widda Rosyidina
: 5401414074
: Teknik/Pend. Kesejahteraan Keluarga
:2
: 085727412374
:Widdarosyidina@gmail.com
Nama dan Biodata Dosen Pendamping
Nama
:
Golongan Pangkat dan NIP :
Jabatan Fungsional
:
Jabatan Struktural
:
Fakultas/ Program studi
Perguruan Tinggi
Bidang Keahlian
Waktu untuk Kegiatan PKM
:
:
:
:
2. Rincian Pengeluaran
Tabel 5. Kebutuhan dalam Pembuatan keripik bonggol pisang
No
Nama
Jumlah Harga
Total
Barang/Barang
1
Kompor Gas
2
Rp.
Rp.
300.000,00
600.000,00
2
Gas
2
Rp.
Rp. 32.000,00
16.000,00
3
Wajan
2
Rp.
Rp. 70.000,00
35.000,00
4
Ember
3
Rp.
Rp. 45.000,00
15.000,00
5
Baskom
4
Rp. 5.000,00 Rp. 20.000,00
6
Telenan
4
Rp. 3.000,00 Rp. 12.000,00
7
Saringan
2
Rp. 4.000,00 Rp. 8.000,00
8
Pisau
4
Rp.
Rp. 40.000,00
10.000,00
9
Timbangan
1
Rp.
Rp. 50.000,00
50.000,00
Jumlah
Rp.
877.000,00
Bahan Habis Pakai
No
Bahan
Jumlah
Harga Satuan
Total
1.
Bonggol Pisang 20 kg
Rp. 5.000,00
Rp.
100.000,00
2.
Garam
8 ons
Rp. 1.000,00
Rp. 8.000,00
3.
Merica
2 kg
Rp. 15.000,00
Rp. 30.000,00
4.
Air Kapur
8 liter
Rp. 2.000,00
Rp. 16.000,00
5.
Bawang Merah 2 kg
Rp. 32.000,00
Rp. 64.000,00
6.
Bawang Putih
2 kg
Rp. 28.000,00
Rp. 56.000,00
7.
Tepung Terigu
8 kg
Rp. 20.000,00
Rp.
160.000,00
8.
Telor Ayam
12 butir Rp. 3.000,00
Rp. 36.000,00
9.
Minyak Goreng 4 liter
Rp. 12.000,00
Rp. 48.000,00
Jumla
Rp.
h
398.000,00
Tabel 6. Biaya Dokumentasi dan promosi
No
Nama Barang
Jumlah
Harga satuan
1
Sewa kamera
2
Rp. 50.000,00
Total
Rp.100.000,0
0
2
Jumla
h
Pindah data ke CD
1
Rp. 50.000,00
Tabel 7. Biaya Transportasi
No
Nama Barang
Jumlah
1
Observasi
4 orang
2
Biaya transport
penyebaran brosur
Komunikasi
4 orang
3
4 orang
Harga
satuan
Rp.
40.000,00
Rp.
40.000,00
Rp.
50.000,00
Jumla
h
Tabel 8. Lain lain
NO
Nama Barang
1
Pembuatan Laporan
2.
ATK
2
Penggandaan dan Arsip
3
Cetak foto
6
Penyusunan Artikel
Jumlah
Jumlah
4 rangkap
Harga
Satuan
(Rp)
50.000
1
200.000
Total Pengeluaran Keseluruhan Rp. 3.215.000,00
Rp. 50.000,00
Rp.
150.000,00
Total
Rp.
160.000,00
Rp.
160.000,00
Rp.
200.000,00
Rp.
520.000,00
Total
200.000
300.000
120.000
450.000
200.000
Rp 1.270.000
KERIPIK BONGGOL PISANG KRIUK RENYAH DAN SEHAT (KRIBO
KRENYES)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh :
Khabiburrahman
5202413007/Angkatan 2013
Ilham Kurniawan
4111413010/Angkatan 2013
Muhammad Abdul Rohman
5202413015/Angkatan 2013
Widda Rosyidina
5401414071/Angkatan 2014
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
PENGESAHAN PKMKEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
: KERIPIK BONGGOL PISANG KRIUK RENYAH DAN
SEHAT (KRIBO KRENYES)
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM : 5202413007
c. Jurusan/Prodi
: PKM-K
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No Telp./HP
f. Alamat email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Telp./HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
b. Sumber Lain
7. Jangka Waktu Pelaksaan
: Khabiburrahman
: Teknik Mesin/ Pendidikan Teknik
Otomotif S1
: Universitas Negeri Semarang
: Desa Pekuncen RT/RW 03/06 –
Wiradesa – Pekalongan /
089636004871
: khabiburrahman07@gmail.com
: 4 orang
:
:
:
: Rp. 3.215.000,00
:: 4 Bulan
Semarang, 30 Mei 2015
Menyetujui :
KetuaJurusanTeknikMesin
Ketua Pelaksana Kegiatan,
(
NIP.
( Khabiburrahman )
NIM : 5112412014
)
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
(________________)
NIP.
Dosen Pendamping,
(_____________)
NIDN.
DAFTAR ISI
HALAMAN KULIT MUKA..............................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................ii
DAFTAR ISI.......................................................................................................iii
RINGKASAN.....................................................................................................1
BAB I PENDAHULUAN...................................................................................2
1. Latar Belakang Masalah..........................................................................2
2. Perumusan Masalah................................................................................2
3. Tujuan Program.......................................................................................3
4. Luaran yang Diharapkan.........................................................................3
5. Kegunaan Program..................................................................................3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA........................................4
1. Analisis Produk.......................................................................................4
2. Analisis Pemasaran.................................................................................4
3. Analisis Operasional...............................................................................5
4. Analisis Keuangan..................................................................................5
BAB III METODE PELAKSANAAN...............................................................7
1. Cara Pengolahan......................................................................................7
BAB IV JADWAL KEGIATAN..........................................................................9
1. Waktu Pelaksanaan..................................................................................9
2. Rancangan Biaya.....................................................................................9
LAMPIRAN........................................................................................................10
1. Biodata Ketua Serta Anggota Kelompok................................................10
2. Biodata Dosen Pendamping....................................................................11
3. Rincian Biaya..........................................................................................12
RINGKASAN
Pohon pisang merupakan tanaman yang banyak tumbuh dan mudah dijumpai
disekitar kita.Tanaman ini mudah ditanam karena bukan buah musiman. Tetapi
banyak orang yang belum tahu manfaat tanamanyang satu ini. Selain diambil
buahnya, kebanyakan mayarakat hanya membiarkanbonggol pisang begitu saja
tanpa ada pengolahan lebih lanjut. Masyarakat sendiri belum banyak tahu
mengenai manfaat bonggol pisang. Selain bisa dibuat kerajinan, bonggol pisang
ini mampu dibuat suatu cemilan yang renyah, gurih dan bernilai gizi tinggi.
Karya tulis ini bertujuan untuk dapat melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa dan
mempertimbangkan potensi bonggol pisang sebagai camilan,memaksimalkan
pengolahan suatu tanaman pisang yang nanti nya tidak hanya buahnya saja yang
diolah, namun bonggol nya pun akan dimanfaatkan sebagai camilan yang mampu
mendatangkan keuntungan. Selain itu, dengan pengolahan bonggol pisang ini,
mampu mengurai banyaknya bonggol pisang yang terbuang percuma setelah
memanen buahnya.
Keripik bonggol pisang ini merupakan camilan sehat dan enak yang proses
produksi nya cukup mudah dan ekonomis. Di samping itu, bahan baku pembuatan
keripik bonggol pisang ini mudah dijumpai dan stok nya melimpah.
Lokasi yang digunakan untuk memproduksi kribo krenyes berada di gang pete
desa sekaran, daerah kampus UNNES. Produksi dilakukan setiap satu minggu
sekali untuk kapasitas 50 bungkus. Promosi dan penjualan awal dilakukan di
daerah sekitar kampus UNNES dan di toko sekitar tempat produksi. Penjualan
awal dilakukan dengan promosi antar teman dan menjualnya secara langsung.
BAB I
PENDAHULUAN
1. LatarBelakang
Tingkat kesehatan masyarakat tergantung pada kualitas makanan yang
dikonsumsi setiap hari, yaitu jenis maupun jumlah gizi yang disediakan makanan
bagi tubuh. Kualitas makanan tidak terletak pada kelezatan cita rasa atau
penempilannya, namun pada jenis atau kandungan gizi yang terkandung di
dalamnya. Manusia membutuhkan zat-zat gizi antara lain protein, lemak,
karbohidrat, vitamin dan mineral. Unsur-unsur gizi tersebut tidak dapat disediakan
secara lengkap dalam satu jenis makanan, maka untuk memenuhi kebutuhan tubuh
manusia perlu mengkonsumsi beberapa jenis makanan atau minuman secara
bersamaan dan bervariasi. Penganekaragaman dan peningkatan gizi makanan
perlu didukung dengan penyediaan produk-produk makanan yang memiliki
kandungan gizi cukup tinggi dengan harga terjangkau.
Bonggol pisang mengandung unsur gizi cukup lengkap, sementara untuk
mendapatkannya sangat mudah dan murah, sehingga memungkinkan untuk
dikembangkan untuk menjadi produk pangan. Keistimewaan lain dari bonggol
pisang adalah dapat ditemukan dibanyak tempat. Bonggol pisang merupakan
salah satu limbah pertanian yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang
sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu bonggol pisang juga mengandung zat
gizi seperti protein karbohidrat. Kandungan gizi yang dimiliki bonggol pisang
menjadikannya sebagai sumber pangan yang cukup potensial untuk
dikembangkan dan dapat diandalkan. Salah satunya dapat dimanfaatkan menjadi
keripik berbagai rasa yang gurih dan renyah. Bonggol pisang mengandung
karbohidrat yang lumayan tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat
dalam tubuh. Dari kelebihan tersebut maka keripik bonggol pisang memiliki
peluang usaha yang cukup tinggi karena dalam bahan baku mudah ditemui dan
juga dalam segi pengolahan sangat mudah. Sehingga prospek keberhasilan usaha
cukup menjanjikan.
2. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraiakan di atas, maka permasahan
yang dibahas dalam program ini adalah:
a. Bagaimana cara memanfaatkan bonggol pisang yang berlimpah menjadi sesuatu
produk yang bernilai ekonomi tinggi?
b. Bagaiman cara pembuatan keripik bonggol pisang?
c. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi keripik bonggol pisang?
d. Bagaiman cara mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya dari hasil
usaha penjualan produk keripik bonggol pisang?
3. Tujuan Program
Tujuan program yang hendak dicapai adalah sebagai berikut :
a. Memberikan pengetahuan dan pengenalan kepada masyarakat bahwa bonggol
pisang dapat diolah menjadi camilan sehat contohnya keripik bonggol pisang.
b. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong
terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan bonggol pisang sebagai produk
camilan sehat.
c. Berorientasi pada profit, sebagai layaknya wirausahawan.
d. Untuk mengetahui prospek usaha keripik bonggol pisang di lingkungan kampus
dan tempat distribusi yang lain.
e. Untuk memanfaatkan bonggol pisang yang berlimpah menjadi produk olahan
yang bernilai ekonomi tinggi.
4. Luaran yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dalam program ini adalah :
a. Terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak disektor home industri yang
mengacu pada bidang kesehatan.
b. Meningkatkan karya kreatifitas inovatif mahasiswa dalam rangka
bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
5. Kegunaan Program
Adapun kegunaan program yang dimaksud adalah :
a. Meningkatkan inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil karya yang dapat
dimanfaatkan sebagai peluang usaha.
b. Untuk meningkatkan kreatifitas dan penalaran pada pengembangan ilmu
teknologi pangan.
c. Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan bonggol pisang
yang melimpah sebagai produk olahan seperti camilan keripik aneka rasa.
BAB II
Gambaran Umum Rencana Usaha
1. Analisis Produk
keripik bonggol pisang aneka rasa merupakan suatu produk olahan bonggol
pisang. Hal ini terbukti dari kandungan gizi yang ada yaitu adanya protein,
karbohidarat yang cukup tinggi, dan adanya beberapa enzim seperti amylase,
protease, lipase, dan oksidase. Keripik bonggol pisang ini dapat dijadikan sebagai
peluang usaha yang menjanjikan karena untuk memperoleh bahan baku nya juga
mudah, harga untuk mendapatkannya juga murah, mengandung karbohidrat yang
cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk memberikan tenaga dalam tubuh.
Keripik bonggol pisang aneka rasa ini memiliki peluang usaha yang cukup tinggi
terutama di daerah Sekaran Gunungpati dan sekitarnya. Hat tersebut dikarenakan
beberapa alasan diantaranya: (1) Di Sekaran Gungungpati belum banyak, bahkan
mungkin belum ada usaha yang memproduksi keripik bonggol pisang aneka rasa
ini. (2) Bahan baku mudah diperoleh sehingga ketersediannya cukup terpenuhi.
(3) Proses produksi tidak membutuhkan biaya besar, mudah, dan praktis. (4)
Dalam proses produksi tidak membutuhkan keahlian khusus. (5) Dalam hal
konsumen, didukung dengan oleh banyaknya orang dewasa dan remaja khususnya
di daerah Sekaran Gunungpati dansekitarnya yang menggemari makanan ringan
sebagai camilan sehat. Untuk itu dengan adanya gagasan memproduksi keripik
bonggol pisang ini diharapkan dapat menambah jenis keanekaragaman hasil
olahan bonggol pisang dan dapat dijadikan suatu peluang usaha yang baru
khususnya bagi mahasiswa.
2.Keunggulan Keripik bonggol pisang
a. Bahan baku mudah didapat dari kebun masyarakatdengan harga yang relatif
murah.
b. Bonggol pisang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga mampu
memenuhi kebutuhan tenaga dalam tubuh.
c. Bonggol pisang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi.
d. Keripik bonggol pisang merupakan sumber vitamin yang cukup tinggi.
e. Keripik bonggol pisang lebih murah harganya kerena bahan baku nya mudah
didapatkan.
f. Keripik bonggol pisang memiliki kandungan lemak yang rendah.
3. Keterkaitan dengan Produk Lain Termasuk Perolehan Bahan Baku
Perolehan bahan baku keripik bonggol pisang sangat mudah didapat. Karena
banyak warga lokal membudidayakan pohon pisang yaitu dari daerah Gunung Pati
Semarang. Hal tersebut berdasarkan lokasinya dekat dengan tempat produksi/
tempat usaha,harganya pun relatif murah. Sehingga ketersediaan bahan baku yang
memadai dapat menjamin kelangsungan usaha pembuatan keripik bonggol pisang
4. Peluang Usaha
Keripik bonggol pisang aneka rasa ini mempunyai prospek usaha yang menjamin ,
karena di Sekaran Gunung Pati Semarang masih sedikit bahkan mungkin belum
pernah ada yang mencoba mengembangkan Home Industri keripik bonggol
pisang, oleh karena itu peluang pasarnya masih cukup tinggi.
5.Media Promosi yang Digunakan
Untuk menunjang proses pemasaran, ada beberapa alternatif yang bisa
digunakan untuk mempromosikan produk ini, sehingga lebih dikenal oleh
masyarakat dan menjadi pilihan masyarakat. Media ini berupa, pamflet, spanduk,
leaflet serta dapat menggunakan media sosial untuk mempromosikannya.
6. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan
Strategi pemasaran yang digunakan dalam usaha Home Industri biskuit
waluh:
a. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi. Jenis produk ini
berupa keripik bonggol pisang.
b. Kebijakan Harga
Harga yang diberikan kepada konsumen yaitu sebesar Rp. 2.500,00 per
bungkusnya.
c. Kebijakan Promosi
Untuk meningkatkan hasil penjualan keripik bonggol pisang perlu dilakukan
promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu pemasangan pamflet, spanduk,
penyebaran leaflet serta dapat menggunakan media sosial untuk
mempromosikannya.
d. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan kerjasama dengan
mitra distribusi Mini Market dan toko dekat kawasan UNNES.
7. Rencana Produksi Selama Empat Bulan
Rencana produksi keripik bonggol pisang adalah sebagai berikut :
a. 2 Minggu : 50 bungkus
b. 4 Bulan : 8 x 50 = 400 bungkus
Harga keripik bonggol pisang adalah Rp. 3.500,00
8. Analisa Keuangan
Investasi awal yang diperlukan :
Tabel 1. Investasi Awal
No
Nama Barang/Barang Jumla
h
1
Kompor Gas
2
2
Gas
2
3
Wajan
2
4
Ember
3
5
Baskom
4
6
Telenan
4
7
Saringan
2
8
Pisau
4
9
Timbangan
1
Jumlah Investasi Awal
9. Biaya Operasional per Bulan
Tabel 2. Biaya Operasional Per Bulan
no
Bahan
Jumlah
1.
Bonggol Pisang
5 kg
2.
Garam
2 ons
3.
Merica
½ kg
4.
Air Kapur
2 liter
5.
Bawang Merah
½ kg
6.
Bawang Putih
½ kg
7.
Tepung Terigu
2 kg
8.
Telor Ayam
3 butir
9.
Minyak Goreng
1 liter
10.
Beban Transportasi
11.
Beban Promosi
12.
Beban Listrik
Jumlah Investasi Awal
Harga
Total
Rp. 300.000,00
Rp. 16.000,00
Rp. 35.000,00
Rp. 15.000,00
Rp. 5.000,00
Rp. 3.000,00
Rp. 4.000,00
Rp. 10.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 600.000,00
Rp. 32.000,00
Rp. 70.000,00
Rp. 45.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 12.000,00
Rp. 8.000,00
Rp. 40.000,00
Rp. 50.000,00
Rp. 877.000,00
Harga Satuan
Rp. 5.000,00
Rp. 1.000,00
Rp. 15.000,00
Rp. 2.000,00
Rp. 32.000,00
Rp. 28.000,00
Rp. 20.000,00
Rp. 3.000,00
Rp. 12.000,00
-
Total
Rp. 25.000,00
Rp. 2.000,00
Rp. 7.500,00
Rp. 4.000,00
Rp. 16.000,00
Rp. 14.000,00
Rp. 40.000,00
Rp. 9.000,00
Rp. 12.000,00
Rp. 30.000,00
Rp. 30.000,00
Rp. 25.000,00
Rp. 184.500,00
10. Analisis Pendapatan dan Keuangan
Produksi 1 bulan = 100 bungkus
Produksi 4 bulan : 4 x 100 = 400 bungkus
Harga Keripik bonggol pisang yang ditawarkan = Rp. 3.500,00 per bungkus
Hasil penjualan 4 bulan = 400 x Rp. 3.500,00
= Rp. 1.400.000,00
Total biaya operasional 4 bulan adalah 4 x Rp. 184.500,00 = Rp. 738.000,00
Keuntungan tiap 4 bulan adalah, Rp. 1.400.000,00 – Rp. 738.000,00 = Rp.
662.000,00
BAB III
Metode Pelaksanaan Program
Pelaksanaan program usaha keripik bonggol pisang terdiri dari empat tahap yaitu
persiapan alat dan bahan, pembuatan keripik bonggol pisang, pengemasan dan
pemasaran.
1. Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum membuat keripik bonggol pisang, langkah awal yang akan kita
lakukan adalah mempersiapkan alat dan bahan. Hal itu dilakukan agar
dapat memperlancarproses pembuatan keripik bonggol pisang.
Adapun tahap persiapan alat dan bahan meliputi:
a. Persiapan alat:
Kompor
Gas
Pisau
Baskom
Telenan
Timbangan
Ember
Wajan
Saringan
b. Persiapan bahan baku:
Bonggol pisang
Bawang merah
Bawang putih
Air kapur
Merica
Garam
Air bersih
Tepung terigu
Telur ayam
Minyak Goreng
2. Pembuatan Keripik Bonggol Pisang
1) Ambil bonggol pisang dan kupas kulit luarnya, sehingga tersisa
bagian dalam nya yang berwarna putih kemudian bersihkan.
2) Iris tipis bonggol pisang sehingga berbentuk balok
3) Lakukan perendaman irisan bonggol pisang dengan air kapur
selama 1 jam untuk menghilangkan getah bonggol pisang nya.
Selain itu agar dihasilkan keripik yang gurih dan renyah.
4) Setelah perendaman selesai, siapkan adonan bumbu dari bahan
tepung terigu, telur, bawang merah, bawang putih, merica dan
sedikit air
5) Campur adonan dalam baskom,beri sedikit garam.Aduk adonan
hingga rata.
6) Lalu goreng dalam minyak panas hingga berubah warna
kecoklatan.
7) Lakukan penggorengan sebanyak dua kali untuk menghasilkan
keripik bonggol pisang yang renyah.
8) Angkat dan tiriskan agar minyak pada keripik berkurang.
3. Pengemasan Keripik Bonggol Pisang
Kemas dalam plastik yang telah diberi label produk.
4. Pemasaran
Setelah produk selesai dikemas,maka langkah selanjutnya adalah
pemasaran. Target konsumsi dari produk ini adalah masyarakat dari
berbagai kalangan, baik masyarakat ekonomi atas maupun menengah ke
bawah karena harganya relatif terjangkau.
Kami juga akan bekerja sama dengan minimarket dan toko disekitarnya
maupun wilayah lain yang mempunyai potensi penjualan.
BAB IV
Biaya dan Jadwal Kegiatan
Jadwal Kegiatan Program
Tabel 3. Jadwal Kegiatan Program
No
Kegiatan
Bulan ke
1
2
3
1
Perencaan Produksi
XXXX
2
Persiapan dan Pengadaan Bahan
X XXX
3
Pelaksanaan Produksi
XXXX XXXX
4
Promosi
XXXX XXXX
5
Pemasaran
XXXX XXXX
6
Pembuatan Laporan
7
Penyerahan Laporan Akhir
Biaya
1. Rekapitulasi Biaya
Tabel 4. Rekapitulasi Biaya
No
Jenis Pengeluaran
1
Investasi Usaha (kegiatan produksi)
2
Transportasi
3
Dokumentasi
4
Lain-lain
Untuk rincian biayanya terlampir dibagian lampiran
Jumlah
Rp. 1.275.000,00
Rp. 520.000,00
Rp. 150.000,00
Rp. 1.270.000,00
4
XXX
XXX
XXX
XX
X
LAMPIRAN
Nama dan Biodata Ketua Serta Anggota Kelompok
1) Ketua Pelaksana Kegiatan
Nama
: Khabiburrahman
NIM
: 5202413007
Fakultas/Jurusan
: Teknik/Teknik Mesin
Semester
:4
No.Telepon
: 089636004871
: khabiburrahman07@gmail.com
2) Anggota Pelaksana
Anggota 1
Nama
: Ilham Kurniawan
NIM
: 4111413010
Fakultas/Jurusan
: Matematika dan IPA/Matematika
Semester
:4
No.Telepon
: 0858690873034
: ilhamkurniawan.4111413010@gmail.com
Anggota 2
Nama
NIM
Fakultas/Jurusan
Semester
No.Telepon
: M. Abdul Rohman
: 5202413015
: Teknik/ Teknik Mesin
:4
: 085786331073
: Abdulrohmangm@gmail.com
Anggota 3
Nama
NIM
Fakultas/Jurusan
Semester
No.Telepon
: Widda Rosyidina
: 5401414074
: Teknik/Pend. Kesejahteraan Keluarga
:2
: 085727412374
:Widdarosyidina@gmail.com
Nama dan Biodata Dosen Pendamping
Nama
:
Golongan Pangkat dan NIP :
Jabatan Fungsional
:
Jabatan Struktural
:
Fakultas/ Program studi
Perguruan Tinggi
Bidang Keahlian
Waktu untuk Kegiatan PKM
:
:
:
:
2. Rincian Pengeluaran
Tabel 5. Kebutuhan dalam Pembuatan keripik bonggol pisang
No
Nama
Jumlah Harga
Total
Barang/Barang
1
Kompor Gas
2
Rp.
Rp.
300.000,00
600.000,00
2
Gas
2
Rp.
Rp. 32.000,00
16.000,00
3
Wajan
2
Rp.
Rp. 70.000,00
35.000,00
4
Ember
3
Rp.
Rp. 45.000,00
15.000,00
5
Baskom
4
Rp. 5.000,00 Rp. 20.000,00
6
Telenan
4
Rp. 3.000,00 Rp. 12.000,00
7
Saringan
2
Rp. 4.000,00 Rp. 8.000,00
8
Pisau
4
Rp.
Rp. 40.000,00
10.000,00
9
Timbangan
1
Rp.
Rp. 50.000,00
50.000,00
Jumlah
Rp.
877.000,00
Bahan Habis Pakai
No
Bahan
Jumlah
Harga Satuan
Total
1.
Bonggol Pisang 20 kg
Rp. 5.000,00
Rp.
100.000,00
2.
Garam
8 ons
Rp. 1.000,00
Rp. 8.000,00
3.
Merica
2 kg
Rp. 15.000,00
Rp. 30.000,00
4.
Air Kapur
8 liter
Rp. 2.000,00
Rp. 16.000,00
5.
Bawang Merah 2 kg
Rp. 32.000,00
Rp. 64.000,00
6.
Bawang Putih
2 kg
Rp. 28.000,00
Rp. 56.000,00
7.
Tepung Terigu
8 kg
Rp. 20.000,00
Rp.
160.000,00
8.
Telor Ayam
12 butir Rp. 3.000,00
Rp. 36.000,00
9.
Minyak Goreng 4 liter
Rp. 12.000,00
Rp. 48.000,00
Jumla
Rp.
h
398.000,00
Tabel 6. Biaya Dokumentasi dan promosi
No
Nama Barang
Jumlah
Harga satuan
1
Sewa kamera
2
Rp. 50.000,00
Total
Rp.100.000,0
0
2
Jumla
h
Pindah data ke CD
1
Rp. 50.000,00
Tabel 7. Biaya Transportasi
No
Nama Barang
Jumlah
1
Observasi
4 orang
2
Biaya transport
penyebaran brosur
Komunikasi
4 orang
3
4 orang
Harga
satuan
Rp.
40.000,00
Rp.
40.000,00
Rp.
50.000,00
Jumla
h
Tabel 8. Lain lain
NO
Nama Barang
1
Pembuatan Laporan
2.
ATK
2
Penggandaan dan Arsip
3
Cetak foto
6
Penyusunan Artikel
Jumlah
Jumlah
4 rangkap
Harga
Satuan
(Rp)
50.000
1
200.000
Total Pengeluaran Keseluruhan Rp. 3.215.000,00
Rp. 50.000,00
Rp.
150.000,00
Total
Rp.
160.000,00
Rp.
160.000,00
Rp.
200.000,00
Rp.
520.000,00
Total
200.000
300.000
120.000
450.000
200.000
Rp 1.270.000