M00525
BADAN PEiIERB]T
'
'".1
MASYARAKATAKUAKULTURhI
PROSIDING
KONFERENSI
AKUAKUTTUR
INDONESIA
2011
"tnd6t i Akuakultu untukRekeost,Stsnis.ton Ketchtuor pongdn"
Semarang,
2- 3 Desember
2011
EDITOR:
AgungSudaryono
Sunaryo
Mahmud
Hasan
AdityaSetiaiiWibowo
Upublikonkanoteh:
MasyarakatAk!akultur Indonesia{MAt)
ensabdrai
MaqacrattrPPM),
urDrP
iarp: (or4) 7 or{se8; Hp 0357611 1146) Faxi(o24tslseos
E na]r :qu:.uhurcrndoDesrr@Fdl
Dite.bitkanoleh:
aadanPenerhh
M.ryaElat At(uakottur
tndonesia
SEMARANG
K{TA PENGANTAR
Puji s$kur tmi
panjattanke hadiFt Allah ye8 densd ralmal, hidata,hdm
(K4I) 201|
Posidi.gKonreEnsi
kdniaNya sbingeaperryusund
Akukulbr l.donesia
ini drpar diselesi(m de.so b€ik. PrGidi.C ini nenpato kmpulon maleri presenasi
doh ftllpop€r Dm pqnatalah )os dispail@ poda KAI 20ll pada tolgg.l 2-l
D*mbq 20ll di Horel sdesra Sndug dqsd lema "Industi Akualuxr untuk
RekEsi, Bisnisdan Kelanoe langan". Tcmaylig di$sk.t ejds
uitui
dersan sn&glt
m€nsa'8tat polensi akuakultur lndonesia mional tidak hanya aolos pada
pengenbmgd bhnis ikd konsuhsidm p€nrdia pdgan bagi ndlaEld eF mnun
jusa padap€ngedbffBd alualultur sbasai bisnisrekE-i (ikan hi6) yug berpotensi
KonLr.nsi taiun 20ll ini lcbih nensekspLor6ipotensimu.tln laknl/n6iona!
d6gnn ftnpercbt sitromhmi pah Msiai dd *onuni6 mdlmkd
ttuakllrur l.in.
Penyel€.ssard *ert akbartahuranini dinmpkan mampunenbanlu upayaPcmerintah
Indonesiamcrujrdkan Indonosir$lag i C.,b
oJTtudeh^gi knftodni aknaloltr dunia
(ik& dd udmg) dn s*hqli C.r@ oJ S6taih4hh AqtutLtu
Dsrplophdt tJi
Kr*as
Asit Pdifit. Oleh k@!a in! pen'rushd hesidine KonfeEnsi Aku.hltor
Indon*ia(K-AI)201I ini sdgatp€nling*bacai medispubli*6i ilBiahhsil ri$rkljian
leknologi budida)€gDnoneng.nbongts lndusri Akmlallur Nasio..l s.bl8ai sumbcr
pdAe &n kebotnum. ba8in.syaJakr.
Kami me4ucap*.n tnna k6ih keprdr mu
s ssnyo penyclengBM
pihak yang telrn menbantD
KonfeEnsi Akudrultur Indo.esia (KAI) 2011. Kmi
nenyaddi banaadalm penyelenega@n
KAI da D€nFsumnPrcsidinsini n6ih jauh
dan k€*npun@. Olehkaena iq iMi mlnghmpkan sm dankntk nembenBundari
semuapihakagrr a@{m
yan8krmi sele48tu ld di nrs ncn® lebih baikdad
Fb€lumnya. Hmpan *mi, Prcsidinai.i bemdr&l
baai $luruh nasyaFd
dalm
Semame, Desenb€r201I
K,'hfercneAktnkuhb tndontju 2r]l
Pen! Biorlok*b{8.i P.tor Orgrrikltur d.d Ud.EAir.tiwa.
R r aR N t i k ' d a L i l i . .
.......-......
pedumbnhs mrlB than sid,t
Azszilra
:*Y.lj:
".h elrna Mt' p.adciter2a
Ansrila
bia|o,
iltituu
Ptaetyo ,tqhs Ntgroho, Jkob /1. Uttotsej4 M.SL, dan ,tcl\
sdo4g/o.
Pprr€r*
tu polr-pib drtr $..,m B. h tr,n r.JonHi6,
o..a,i feD&n.. Prkrd,,n3 B.rb.dr
.tha Hatiato HLhpco. Lv
s{trtrti
l,phiptiu
pr.,!o
dr4 GMu
Pfiitrl(ivilr!
Budidryr Runput llut Mebtui srinutdi pup { n.yri
JinD,r cat'tadi .. ...
'I.ot:s-^':t'
(Azota pintb)
M,eDeunryi xebulub,tr rephs d,n Mitry.k tk .
rntul( Pr*,tr lkii Nit' M€nh (O..rre.tn
jD.)Juve.il
,tucoh1.A. Uktollejudan Sdton|foluo thnw .... .. ...
........ ....
.,,.e,tlitu
Sibrgai Bmrlt p,ieHp,n tup.r
D,r,m Budid.yr P.riL.D,n
Ranhaa wdiad. dan Rtbi,-ant tridod.t tutnnn
viabilier
Ke'lo$r
B.ktr a.keri
DhduA Prpita, Bblhi trTdrb
Keo,r,b
...... .
p,lg.!
rr,,/
Solp4,,
... ....
Aem Lrkrar unruk rtrokur.n problofik r,k!tr
tlh .teoh r. A. Ltuotseja....
BIDANC Rf, PRODUKSIDAN ENCINI'f,RING
ADplin&si ce, P€nyldi Hornotr p.tunbuhrtr
5
rile Dubbo (Ctz,rbr 6@iqjr6
tthuDvt0u,ana\anotb.,,.n,,ttIfn,-,Muhani..
...
Aprikli Prebiorit Pa't. v.dil p.ndrd.m. t.rhcd,p K.rugruog,i
fcnud bd.D n .jh udmS wr dn tp?na,6 Monolkn F,b.l
r)r
tudup datr
B€b€dpr-&p.k Biofogi fk!tr Einj dN,portnn
\ponrcantr,B ,aznwbpd,
K VJnr.r.Bati D Lr.Lh^.ah 1\rM3 \u.Ean. .....
B€bcnp. Arp.k Biofqi R.produki
.iarPrt Y Pd,ih^Fon)
Ah,toac (Edridx !a,j,)
r|.rrni6
kfonmri Pd. ||utrurRotilcrIst chnaa pli.dr6l
I rtuhx Janat. !1. I dtm
d.n R E tt,ryt
Jumhn da! X,mkr.isrik
Bdn Mclh LatdPhh\a
Xmmosob TiEh Muri.n
..
...
?t .raz! eitu
xlrioripdm Rubs hmnosoh [|nd M i2a pi,rtod. Mtru
t1.t.t v, th Lattuh?r,\ t...
KoreIsi-Akrivirs f,rin p€oern,rn L'€os.. pehumbuh.o B.,ih
lti,n Bandc,g,
ar,,a crad
Forok t pmdtrr$i n hh€.i sk t, Runrh T:qgr (HSRT)
hr(|4\lie
4hturda4v. /L|D,A th uuntn,h
....
r53
virbilitrs KeritrgarBekuBakt€riAsaELaktatnnrnkldktrlln Prcbiotik
Pd
'
'".1
MASYARAKATAKUAKULTURhI
PROSIDING
KONFERENSI
AKUAKUTTUR
INDONESIA
2011
"tnd6t i Akuakultu untukRekeost,Stsnis.ton Ketchtuor pongdn"
Semarang,
2- 3 Desember
2011
EDITOR:
AgungSudaryono
Sunaryo
Mahmud
Hasan
AdityaSetiaiiWibowo
Upublikonkanoteh:
MasyarakatAk!akultur Indonesia{MAt)
ensabdrai
MaqacrattrPPM),
urDrP
iarp: (or4) 7 or{se8; Hp 0357611 1146) Faxi(o24tslseos
E na]r :qu:.uhurcrndoDesrr@Fdl
Dite.bitkanoleh:
aadanPenerhh
M.ryaElat At(uakottur
tndonesia
SEMARANG
K{TA PENGANTAR
Puji s$kur tmi
panjattanke hadiFt Allah ye8 densd ralmal, hidata,hdm
(K4I) 201|
Posidi.gKonreEnsi
kdniaNya sbingeaperryusund
Akukulbr l.donesia
ini drpar diselesi(m de.so b€ik. PrGidi.C ini nenpato kmpulon maleri presenasi
doh ftllpop€r Dm pqnatalah )os dispail@ poda KAI 20ll pada tolgg.l 2-l
D*mbq 20ll di Horel sdesra Sndug dqsd lema "Industi Akualuxr untuk
RekEsi, Bisnisdan Kelanoe langan". Tcmaylig di$sk.t ejds
uitui
dersan sn&glt
m€nsa'8tat polensi akuakultur lndonesia mional tidak hanya aolos pada
pengenbmgd bhnis ikd konsuhsidm p€nrdia pdgan bagi ndlaEld eF mnun
jusa padap€ngedbffBd alualultur sbasai bisnisrekE-i (ikan hi6) yug berpotensi
KonLr.nsi taiun 20ll ini lcbih nensekspLor6ipotensimu.tln laknl/n6iona!
d6gnn ftnpercbt sitromhmi pah Msiai dd *onuni6 mdlmkd
ttuakllrur l.in.
Penyel€.ssard *ert akbartahuranini dinmpkan mampunenbanlu upayaPcmerintah
Indonesiamcrujrdkan Indonosir$lag i C.,b
oJTtudeh^gi knftodni aknaloltr dunia
(ik& dd udmg) dn s*hqli C.r@ oJ S6taih4hh AqtutLtu
Dsrplophdt tJi
Kr*as
Asit Pdifit. Oleh k@!a in! pen'rushd hesidine KonfeEnsi Aku.hltor
Indon*ia(K-AI)201I ini sdgatp€nling*bacai medispubli*6i ilBiahhsil ri$rkljian
leknologi budida)€gDnoneng.nbongts lndusri Akmlallur Nasio..l s.bl8ai sumbcr
pdAe &n kebotnum. ba8in.syaJakr.
Kami me4ucap*.n tnna k6ih keprdr mu
s ssnyo penyclengBM
pihak yang telrn menbantD
KonfeEnsi Akudrultur Indo.esia (KAI) 2011. Kmi
nenyaddi banaadalm penyelenega@n
KAI da D€nFsumnPrcsidinsini n6ih jauh
dan k€*npun@. Olehkaena iq iMi mlnghmpkan sm dankntk nembenBundari
semuapihakagrr a@{m
yan8krmi sele48tu ld di nrs ncn® lebih baikdad
Fb€lumnya. Hmpan *mi, Prcsidinai.i bemdr&l
baai $luruh nasyaFd
dalm
Semame, Desenb€r201I
K,'hfercneAktnkuhb tndontju 2r]l
Pen! Biorlok*b{8.i P.tor Orgrrikltur d.d Ud.EAir.tiwa.
R r aR N t i k ' d a L i l i . .
.......-......
pedumbnhs mrlB than sid,t
Azszilra
:*Y.lj:
".h elrna Mt' p.adciter2a
Ansrila
bia|o,
iltituu
Ptaetyo ,tqhs Ntgroho, Jkob /1. Uttotsej4 M.SL, dan ,tcl\
sdo4g/o.
Pprr€r*
tu polr-pib drtr $..,m B. h tr,n r.JonHi6,
o..a,i feD&n.. Prkrd,,n3 B.rb.dr
.tha Hatiato HLhpco. Lv
s{trtrti
l,phiptiu
pr.,!o
dr4 GMu
Pfiitrl(ivilr!
Budidryr Runput llut Mebtui srinutdi pup { n.yri
JinD,r cat'tadi .. ...
'I.ot:s-^':t'
(Azota pintb)
M,eDeunryi xebulub,tr rephs d,n Mitry.k tk .
rntul( Pr*,tr lkii Nit' M€nh (O..rre.tn
jD.)Juve.il
,tucoh1.A. Uktollejudan Sdton|foluo thnw .... .. ...
........ ....
.,,.e,tlitu
Sibrgai Bmrlt p,ieHp,n tup.r
D,r,m Budid.yr P.riL.D,n
Ranhaa wdiad. dan Rtbi,-ant tridod.t tutnnn
viabilier
Ke'lo$r
B.ktr a.keri
DhduA Prpita, Bblhi trTdrb
Keo,r,b
...... .
p,lg.!
rr,,/
Solp4,,
... ....
Aem Lrkrar unruk rtrokur.n problofik r,k!tr
tlh .teoh r. A. Ltuotseja....
BIDANC Rf, PRODUKSIDAN ENCINI'f,RING
ADplin&si ce, P€nyldi Hornotr p.tunbuhrtr
5
rile Dubbo (Ctz,rbr 6@iqjr6
tthuDvt0u,ana\anotb.,,.n,,ttIfn,-,Muhani..
...
Aprikli Prebiorit Pa't. v.dil p.ndrd.m. t.rhcd,p K.rugruog,i
fcnud bd.D n .jh udmS wr dn tp?na,6 Monolkn F,b.l
r)r
tudup datr
B€b€dpr-&p.k Biofogi fk!tr Einj dN,portnn
\ponrcantr,B ,aznwbpd,
K VJnr.r.Bati D Lr.Lh^.ah 1\rM3 \u.Ean. .....
B€bcnp. Arp.k Biofqi R.produki
.iarPrt Y Pd,ih^Fon)
Ah,toac (Edridx !a,j,)
r|.rrni6
kfonmri Pd. ||utrurRotilcrIst chnaa pli.dr6l
I rtuhx Janat. !1. I dtm
d.n R E tt,ryt
Jumhn da! X,mkr.isrik
Bdn Mclh LatdPhh\a
Xmmosob TiEh Muri.n
..
...
?t .raz! eitu
xlrioripdm Rubs hmnosoh [|nd M i2a pi,rtod. Mtru
t1.t.t v, th Lattuh?r,\ t...
KoreIsi-Akrivirs f,rin p€oern,rn L'€os.. pehumbuh.o B.,ih
lti,n Bandc,g,
ar,,a crad
Forok t pmdtrr$i n hh€.i sk t, Runrh T:qgr (HSRT)
hr(|4\lie
4hturda4v. /L|D,A th uuntn,h
....
r53
virbilitrs KeritrgarBekuBakt€riAsaELaktatnnrnkldktrlln Prcbiotik
Pd