Isolation of Pasteurella multocida from broiler chickens
I SOLASI PASTEURELLA MULTOCI DA DARI AYAMPEDAGI NG
SRI POERNOMO dan A. SAROSA
Bal ai Penel i t i an Vet er i mr
Jal an RE. Mar t adi mr t a 30, P. O. Box 52, Bogor 16114, I ndomsi a
( Di t er i ma dewan r edaksi 6 Agust us 1996)
ABSTRACT
Sect PoERr t omo and A.
SAROSA.
1996 . I sol at i on of Past eur el l a mul t oci da f r ombr oi l er chi ckens . Jur mr l I l mu Ter nak don Vet er i ner 2 ( 2) : 132- 136 .
Past eur el l a mul t oci da, t he et i ol ogi cal agent of f owl chol er a, was i sol at ed f r omf i ve, 32 days ol d br oi l er chi ckens i n t he l at e of 1992. The chi ckens
wer e f r oma f ar ml ocat ed i n Bogor ar ea, r ai sed i n cages and each f l ock consi st ed of 1, 550 br oi l er s . Ther e wer e 230 bi r ds, agi ng f r om28- 31 days ol d,
di ed wi t h cl i ni cal si gns of l ameness and di f f i cul t y i n br eat hi ng . Ser ol ogi cal t est of t he i sol at e r eveal ed ser ot ype Aof Car t er cl assi f i cat i on . To pr ove
i t s vi r ul ences, t he i sol at e was t hen i nocul at ed i nt o 3 mi ce subcut aneousl y . The mi ce di ed l ess t hen 24 hour s post i nocul at i on and P. mul t oci da can be
r ei sol at ed . The sensi t i vi t y t est t o ant i bi ot i cs and sul f a pr epar at i ons showed t hat t he i sol at e was sensi t i ve t o ampi ci l l i n, doxycycl i n, er yt hr omyci n,
gent amyci n, sul f amet hoxazol - t r i met hopr i m and bayt r i l , but r esi st ance t o t et r acycl i n, kanamyci n and oxyt et r acycl i n. Thi s i s t he f i r st r epor t of P.
mul t oci da i sol at i on i n br oi l er chi ckens i n I ndonesi a, and i t i s i nt ended t o add i nf or mat i on on bact er i al di seases i n poul t r y i n I ndonesi a.
Key wor ds : Past eur el l a mul t oci da, i sol at i on, br oi l er chi ckens, ant i bi ot i cs
ABSTRAK
SRi PoERNomo
dan A.
SAROSA.
1996. I sol asi Past eur el l a mul t oci da dar i ayam pedagi ng. Jur nal I l mu Ter nak dan Vet er i ner 2 ( 2) : 132- 136.
Past eur el l a mul t oci da penyebab penyaki t kol er a unggas t el ah di i sol asi dar i l i ma ekor ayampedagi ng umur 32 har i pada akhi r t ahun 1992 . Ayam
t er sebut ber asal dar i pet er nakan ayam yang ber l okasi di seki t ar Bogor , yang di pel i har a dal amkandang denganj uml ah 1 . 550 ekor per kandang . Ayam
mender i t a saki t dengan t anda- t anda susah bemapas, bul u kusut , l umpuh, ber umur 28 har i sampai 31 har i dan di t emukan mat i 230 ekor . Dengan uj i
ser ol ogi k i sol at i ni menunj ukkan ser ot i pe Amenur ut kl asi f i kasi Car t er . Unt uk uj i pat ogeni si t as, i sol at t er sebut di sunt i kkan pada 3 ekor menci t secar a
subkut an dan semua menci t mat i kur ang dar i 24 j ampascai nokul asi , sedangkan P. mul t oci da dapat di i sol asi kembal i . Dal amuj i sensi t i vi t as t er hadap
ant i bi ot i ka dan sedi aan sul f a, t er r t yat a P. mul t oci da t er sebut sensi t i f t er hadap ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gent amyci n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol dan bayt r i l , t et api r esi st en t er hadap t et r asi kl i n, kanami si n dan oksi t et r asi kl i n. Lapor an i ni mer upakan l apor an per t ama t ent ang i sol asi P.
mul t oci da dar i ayam pedagi ng dan di maksudkan unt uk menambah i nf or masi penyaki t bact er i al pada unggas di I ndonesi a.
Kat a kunci : Past eur el l a mul t oci da, i sol asi , ayambr oi l er , ant i bi ot i ka
PENDAHULUAN
Kol er a unggas ( K- U) yang di sebabkan ol eh Pas-
t eur el l a mul t oci da adal ah penyaki t yang sangat menul ar
yang dapat menyer ang unggas pel i har aan seper t i ayam,
i t i k, angsa, kal kun, mer pat i dan unggas l i ar ( RHOADES dan
RI MLER dal amHOFSTAD et al . , 1984) . Penyaki t i ni dapat
ber si f at per akut yang dapat membunuh unggas seki t ar
al . , 1984 ; BI BERSTEI N and CHUNG ZEE, 1990) . Namun
demi ki an, SANDERS & GLI SSON ( 1989) mel apor kan
adanya kasus KU yang menyer ang ayam pedagi ng umur
ant ar a 20- 46 har i dar i 4 buah pet er nakan ayam yang
masi ng- masi ng ber j ar ak 50 mi l ( 75 Km) , di Geor gi a,
Amer i ka Ser i kat .
60%t anpa menunj ukkan t anpa- t anda saki t sebel umnya.
P. mul t oci da sebagai penyebab penyaki t KU i ni
adal ah bakt er i ber bent uk bat ang pendek, Gr am negat i f ,
bi pol er , t umbuh subur pada agar dar ah, t et api bi asanya
Bent uk akut di t andai ol eh adanya kel emahan, t i dak ada
t i dak t umbuh pada agar Mc Conk ey ( MC) . Bakt er i i ni
naf su makan, mencr et , kel uar cai r an dar i mat a dan hi dung,
ber l angsung beber apa har i dan kemat i an mencapai seki t ar
30%
. Bent uk sul i akut bi asanya menyer ang or gan per na-
mudah mat i ol eh desi nf ekt an bi asa, mi sal nya l ar ut an 1%
f or mal dehi da, f enol , NaOH. Ti dak t ahan panas dan si nar
mat ahar i , mat i pada suhu 60 ° C sel ama 10 meni t
pasan dengan t anpa- t anda susah ber napas, kel uar eksudat dar i r ongga hi dung, sedangkan bent uk khr oni s bi a-
( RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et al . , 1984) .
sanya ber si f at l okal dengan adanya pembengkakan pada
per sendi an kaki at au bal ung . Bi asanya ayam ber umur di
bawah 4 bul an t ahan t er hadap KU, sedangkan i t i k ber umur 4 mi nggu dan kal kun ber umur 6 - 10 mi nggu peka
t er hadap KU ( RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et
132
KU dapat di t ul ar kan mel al ui udar a, pakan, ai r mi num
dan bangkai ayam yang t er cemar ( PABS- GARNON and
SOLTYS, 1971 ; RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et
al . , 1984 ; SANDERS dan GLI SSON, 1989 ; BI BERSTEi N dan
CHUNG ZEE, 1990) . Sumber pencemar an penyaki t KU
ant ar a l ai n bangkai hewan yang mat i kar ena KU, al at - al at
Jur na111mu Ter nak dun Vet er i ner Vol . 2 No. 2 Th. 1996
seper t i t empat ai r mi num, sepat u yang t er cemar , bur ung
l i ar dan hewan penger at ( WHI TEMAN dan BI CKFORD,
1979 ; RHOADES dan Ri mLER dal am HOFSTAD et al . ,
1984) .
Unt uk pencegahan penyaki t i ni dapat di l akukan dengan memper hat i kan pel aksanaan sani t asi yang bai k dan
mengadakan vaksi nasi pada ayampet el ur umur 2- 3 bul an,
sedangkan unt uk pengobat an dapat menggunakan obat
sedi aan sul f a dan ant i bi ot i ka seper t i sul f adi met oksi n, sul f amet azi n, t et r asi kl i n, er i t r omi si n, §t r ept omi si n dan novobi osi n ( WHi TEMAN dan Bi c uoRD, 1979 ; RHOADES dan
Ri MLER dal am HOFSTAD et al . , 1984) .
KU t er dapat di mana- mana di duni a . Di l uar neger i
t er j adi t er ut ama pada akhi r musi m panas, musi m gugur
dan musi m di ngi n ( RHOADES dan RI MLER dal am HOFSTAD et al . , 1984) .
Di I ndonesi a KU per t ama kal i di t emukan dar i ayam
bur as pada t ahun 1912 ol eh BUBBERMAN ( 1912) . Pada
t ahun 1972 penul i s ( t i dak di publ i kasi ) menemukan P.
mul t oci da ( penyebab KU) dar i bal ung ayam pet el ur dewasa yang bengkak ( bent uk khr oni s) . Pada t ahun 1979
di t emukan KU pada ayam pet el ur umur 3 bul an yang
ber asal dar i kel ompok ayam200 ekor , mat i 150 ekor , yang
t er nyat a ada kompl i kasi dengan penyaki t l ai n, yai t u asper gi l l osi s dan askar i asi s . Pada t ahun 1981 di t emukan KU
pada ayam pet el ur dewasa umur 13 bul an dan dal am
wakt u 1 bul an t er j adi kemat i an 240 ekor dar i ayamsej uml ah 3 . 000 ekor . Pada t ahun 1989 di t emukan KUpada ayam
pet el ur umur 10 mi nggu yang mat i mendadak sebanyak
68 ekor dar i ayamsej uml ah 3 . 000 ekor . Dar i masi ng- masi ng kasus KU t er sebut di at as dapat di asi ngkan agen
penyebabnya, yai t u P. mul t oci da ol eh penul i s sendi r i ,
hanya t i dak di buat l apor an t er t ul i s unt uk di publ i kasi kan
( Tabel 1) .
Pada kesempat an i ni penul i s ber hasi l mengasi ngkan P.
mul t oci da dar i ayam pedagi ng umur 32 har i dan mer upakan i sol asi P. mul t oci da yang per t ama kal i dar i ayam
Tabel 1 .
pet el ur ( umur di bawah 5 mi nggu) di I ndonesi a. Tul i san
i ni di maksudkan unt uk menambah dat a t ent ang penyaki t
bakt er i al pada unggas, khususnya KU di I ndonesi a .
MATERI DAN METODE
Pada akhi r t ahun 1992 t el ah di t er i ma spesi men ber upa
ayampet el ur saki t , umur 32 har i sebanyak 5 ekor . Ay am
t er sebut ber asal dar i pet er nakan ayam yang ber l okasi di
seki t ar Bogor yang di pel i har a dal am kandang dengan
j uml ah 1 . 550 ekor t i ap kandang . Ay am mender i t a saki t
dengan t anda- t anda susah ber napas, bul u kusut , l umpuh
umur 28 sampai 31 har i dan di t emukan mat i 230 ekor dar i
sat u kandang .
Ayam- ayam yang saki t i ni di bunuh dan di l akukan
bedah bangkai . Dar i bedah bangkai di t emukan kel ai nan
pascamat i sebagai ber i kut : padsj ant ung di t emukan pt ekhi
ber at , par u- par u pneumoni a ber at , gi nj al membesar dan
haemor agi s, bur sa Fabr i si us hi per emi s . Dar i gambar an
pascamat i , penul i s mempunyai dugaan ke ar ah penyaki t
bakt er i al ( kol er a unggas) dan kemungki nan penyaki t vi r al , mi sal nya i nf ect i ous bur sal di sease ( I BD) at au Newcast l e di sease ( ND) .
Jant ung, hat i dan l i mpa di per i ksa secar a bakt er i ol ogi s
dengan car a membi akkan pada medi um agar dar ah, MacConkey ( MC) , xyl ose l ysi ne desoxychocol at e ( XLD) .
Bi akan kemudi an di er amkan pada suhu 37 ° C semal am.
Ot ak dan bur sa Fabr i si us di per i ksa secar a vi r ol ogi k ke
ar ah ND dan I BD di l abor at or i um Vi r ol ogi unt uk konf i r masi . Di sampi ng i t u, j ugs di ambi l pot ongan hat i , j ant ung
dan l i mpa unt uk di buat suspensi dan di bi akkan pada
medi um cai r ( kal du ser um) dan di er amkan pada suhu 37 °
C sel ama sat u mal am.
Kej adi an kol er a unggas pada ayam ant ar a t ahun 1972- 1992 dar i wi l ayah Bogor yang di l apor kan ke Bal ai
Penel i t i an Vet er i ner - Bogor
Tahun
Jeni s
hewan
Umur
1972
97/ x/ 72
Ayam
pet el ur
>12 bl
1979
121/ x/ 79
1981
006/ x/ 81
1989
x/ 10/ 89
Ayam
pet el ur
Ayam
pet el ur
Ayam
pet el ur
3 bl
x/ 14/ 12/ 92
Ayam
pedagi ng
Juml ah
unggas
( ekor )
Juml ah
Unggas
saki t / mat i
( ekor )
Ket er angan
Dapat di asi ngkan
Past eur el l a mul t oci da
dar i j awer nya yang
bengkak
-
200
150
13 bl
3 . 000
240
2 . 5 bl
3 . 000
68'
32
har i
1 . 550
230
Dapat di i sol asi P.
mul t oci da
Dapat di asi ngkan P.
mul t oci da
' Mat i mendadak, dapat
di asi ngkan P.
mul t oci da
Sedang di ker j akan
13 3
SRI
POERNomo cl an A. SAROSA:
I sol asi
Past eur el l a mul t oci da
Dar i kol oni yang t umbuh pada medi um t er sebut di at as
di ambi l unt uk pemer i ksaan bi oki mi a seper t i t r i pl e sugar
i r on agar ( TSI A) , semi sol i d unt uk uj i i ndol cl an mot i l i t as
( per ger akan) , r eduksi ni t r at , met hyl r ed ( MR) , Voges
Pr oskouer ( VP) , ur ea agar , gel at i n, beber apa medi um
kar bohi dr at , uj i kat al ase cl an oksi dase ( COwAN, 1979 ;
CRUI CKSHANK et al . , 1975) . Demi ki an pul a di buat pr epar at dengan pewar naan Gr amt er hadap kol oni bakt er i yang
di cur i gai P. mul t oci da .
Kol oni bakt er i yang di cur i gai P. mul t oci da di pi l i h 3
kol oni yang mewaki l i 3 ekor ayam ( kkl , kk2 cl an kk3) ,
unt uk di l akukan uj i bi ol ogi k ( pat ogeni si t as) pada menci t .
Bakt er i di bi akkan pada kal du ser um cl an di er amkan pada
suhu 37° C sel ama ± 18 j am, kemudi an di sunt i kkan pada
menci t , masi ng- masi ng 3 ekor dengan dosi s 0, 1 ml secar a
subkut an . Dar i menci t yang mat i di l akukan i sol asi kembal i t er hadap bakt er i yang t el ah di sunt i kkan . Unt uk kont r ol di sunt i kkan pul a 3 ekor menci t dengan kal du ser um
t anpa bakt er i .
Tabel
2.
Reak s i bi ok i mi a i sol at bakt er i
a. / 14/ 12/ 92/ ayam
1992 cl an i sol at P.
Ar abi nos a
+* *
-**
Dekst r i n
-
+
Dul si t ol
+* *
-***
Gal akt osa
+
+
Gl i ser i n
+
+
Gl uk os a
+
+
Lakt osa
+
-
Mal t os a
+
+
Manni t ol
+
+
Raf i nos a
+
Ramnos a
+
Sal i si n
+
Sor bi t ol
-
+
Suk r os a
+
+
Tr ehal osa
+
-
Xi l osa
+* *
+* * *
Semi sol i d
- ( t m)
- ( t m)
H2S
-
-
I ndol
+
+
VP
-
-
NTA
+
+
XLD
-
0
Kat al ase
+
+
Di sampi ng i t u, bi akan bakt er i yang di cur i gai P. mul t oci da i ni di ber i kode x/ 14/ 12/ 92, kemudi an di ki r i m ke
Dr h . Li l y Nat al i a unt uk di l akukan uj i ser ol ogi k guna
menent ukan ser ot i penya. Bakt er i t er sebut j ugs di l akukan
uj i sensi t i vi t as t er hadap beber apa ant i bi ot i ka cl an sedi aan
sul f a ant ar a l ai n ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gent ami si n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol cl an bayt r i l dengan
met ode cakr am ( SI MMONS cl an CRAVEN, 1980) .
HASI L DAN PEMBAHASAN
Pada bi akan bakt er i pada agar dar ah t ampak per t u
buhan mumi cl an t i cl ak mengadakan hemol i si s . Pada al
MC cl an XLD t i dak ads per t umbuhan . Kar ena dar i bi ak
agar dar ah secar a l angsung dar i j ant ung cl an l i mps sud
dapat di t emukan per t umbuhan bakt er i , maka bi akan i t ,
di um cai r ( kal du ser um) t i cl ak di t emukan .
mul t oci da
97/ a/ 72/ syam
dar i AyamPedagi ng
t ahun 1972, 1979, cl an 1981 dar i ay amser t a 1979 dar i i t i k
121/ x/ 79/ ayam
006/ x / 81/ s y am
- ( t m)
- ( t m)
0
0
57/ x/ 79/ i t i k
- ( t m)
Gel at i n
Ur ea
MC
Ox i das e
+
BLD
0
0
0
0
Non- haemol i s i s
Non- haemol i si s
Non- haemol i si s
Non- haemol i si s
Non- haemol i s i s
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
0
Pewamaan Gr am/
bent uk
Ket er angan
MR = Met hy l
Red VP = Voges Pr oskouer NTA = Ni t r at e Reduk s i
MC = Mac Conk ey agar XLD = Xy l os e Ly s i n Deox y x c hoc ol at e agar BLD = Bl ood agar O = t i cl ak di l akukan uj i
Tm= Ti dak mot i l
"
( t i dak ber ger ak/ t i dak ber f l agel )
= Gr oup I ( ROSENBUSH & MERCHANT dal am HOFSTAD et al . , 1984)
* * * = Gr oup 11( RoSENBOSH & MERCHANT dal amHoFSTAD et al . , 1984)
' 57/ x/ 79 i sol at dar i i t i k s udah di l apor kan ( SRI POERNomo,
97/ x/ 72 i sol at P.
mul t oci da
12/ x/ 79 i sol at dar i ay amt ahun 1979
006/ x/ 81 i sol at dar i ay am 1981
13 4
1980)
dar i bal ung ay am y ang di i sol asi pada t ahun 1972
Jur nal I l mu Ter nak cl an Vet er i ner Vol . 2 No. 2 Th . 1996
Dar i hasi l pemer i ksaan bi oki mi awi ( Tabel 2) dapat
di l i hat bahwa bakt er i x/ 14/ 12/ 92 i ni pada agar semi sol i d
t i dak mot i l ( ber ger ak) , i ndol posi t i f , TSI A cl an H2S nega
t i f , kat al ase posi t i f , oksi dase posi t i f , VP negat i f , ur ea
negat i f , t i dak hi dr ol i si s gel at i n cl an mer eduksi ni t r at . Secar a mi kr oskopi k pr epar at bakt er i i ni menunj ukkan Gr am
negat i f , ber bent uk bat ang pendek keci l - keci l . Si f at - si f at
bakt er i x/ 14/ 12/ 92 i ni sesuai dengan si f at P. mul t oci da
( COWAN, 1974 ; RHOADES cl an RI MLER dal am HOFSTAD
et al . , 1984) , yang t er nyat a sama j uga dengan i sol at P.
mul t oci da dar i ayam yang di t emukan pada t ahun 1972,
1979 cl an 1981, ser t a i sol at dar i i t i k pada t ahun 1979
( Tabel 2) . Pada medi um kar bohi dr at dar i kel i ma i sol at
t er sebut t er nyat a t i dak sama r eaksi nya ( Tabe12) . Mi sal nya
ar abi nosa, i sol at t ahun 1992 posi t i f , sedangkan i sol at
1972, 1979, 1981 cl an i t i k 1979, negat i f . Menur ut HEDDLESTONE ( 1976) , dar i i sol at asal ayam sebanyak 104,
t er nyat a hanya ada 12, 5% yang ar abi nosa posi t i f , sedangkan i t i k dar i 20 i sol at yang posi t i f ar abi nosa 10%.
Tabel 2 menunj ukkan bahwa r eaksi kar bohi dr at dar i i sol at
P. mul t oci da t ahun 1972, 1979, 1981 hampi r sama dengan
i sol at i t i k t ahun 1979 . Hanya gl i ser i n yang ber beda, yai t u
i sol at asal ayam semua posi t i f , sedangkan i sol at asal i t i k
negat i f .
Si f at bi oki mi awi i sol at 1/ 14/ 12/ 92 pada medi um kar bohi dr at agak ber beda t er hadap i sol at P. mul t oci da bai k
asal ayam t ahun 1972, 1979, cl an 1981, maupun asal i t i k
t ahun 1979, yai t u pada ar abi nosa, dekst r i n, dul si t ol , l akt osa, r af i nosa, r amnosa, sal i si n cl an sor bi t ol . Hal i ni t i dak
menj adi masal ah, kar ena penel i t i t er dahul u ( HEDDLESTONE, 1976) mendapat kan bahwa dar i 104 i sol at P.
mul t oci da asal ayam yang di per i ksa t er nyat a ar abi nosa
hanya posi t i f 12, 5%, dekst r i n 1%, dul si t ol 8, 7%, l akt osa
3, 9%, r af nosa 3, 9%cl an sor bi t ol 93, 5%. Sement ar a i t u,
W
ALSER cl an DAVI S ( 1975) mel apor kan dar i 30 i sol at P.
mul t oci da asal kal kun t i dak ada yang posi t i f ( mengadakan
f er ment asi ) dengan medi um dekst r i n, dul si t ol , l akt osa,
mal t osa, r af i nosa, r amnosa, sal i si n cl an t r ehal osa hanya 2
i sol at yang mengadakan f er ment asi ar abi nosa.
Tabel 3 .
Sumi kan bi akan bakt er i
Bi akan
bakt er i
( kode)
Hewan
per cobaan
Kkl
Menur ut HEDDLESTONE ( 1976) , wal aupun si f at - si f at
bi oki mi awi ( f i si ol ogi k) adal ah pent i ng unt uk mengadakan
i dent i f i kasi P. mul t oci da, t et api t i dak dapat di pakai unt uk
menent ukan hewan asal i sol at bakt er i t er sebut di t emukan .
Hal i ni dapat t er l i hat pul a pada Tabel 2, yai t u i sol at
x/ 14/ 12/ 92 t er nyat a ber beda si f at nya pada r eaksi kar bohi dr at dengan i sol at 97/ x/ 72, 121/ x/ 79 cl an 006/ x/ 81 yang
semuanya ber asal dar i ayam, sedangkan ket i ga i sol at
t er akhi r i ni t i dak dapat di bedakan dar i i sol at 57/ 1/ 79 asal
i t i k. Kar ena x/ 14/ 12/ 92 i ni mengadakan f er ment asi ar abi nosa, dul si t ol cl an xi l osa, maka i sol at i ni t er masuk P.
mul t oci da gr up 1, sedangkan i sol at 97/ x/ 72, 121/ x/ 79 .
006/ x/ 81 cl an 57/ x/ 79 t er masuk gr up 11( ROSUMBUSH cl an
MERCHANT, 1939 di ambi l dal am HOFSTAD et al . , 1984) ,
l i hat Tabe12 .
Dal am uj i bi ol ogi k pada menci t dal am wakt u kur ang
dar i 24 j am, semua menci t ( 9 ekor ) yang di sunt i k dengan
kode kkl , kk2, kk3 ( masi ng- masi ng 3 ekor ) , mat i cl an dar i
masi ng- masi ng menci t dapat di asi ngkan kembal i bakt er i
yang di sunt i kkan dar i j ant ungnya, sedangkan menci t kont r ol t i dak ada yang mat i ( Tabe13) .
Dal amuj i sensi t i vi t as i sol at x/ 14/ 12/ 92 t er hadap obat
ant i bi ot i ka cl an sedi aan sul f a, t er nyat a bakt er i t er sebut
sensi t i f t er hadap ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gen
t ami si n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol cl an bayt r i l , namun
r esi st en t er hadap t et r asi kl i n, kanami si n cl an oksi t et r asi kl i n.
Hasi l penent uan ser ot i pe menunj ukkan bahwa i sol at
x/ 14/ 12/ 92 i ni t er gol ong ser ot i pe A. Unt uk menent ukan
ser t i pe P. mul t oci da ada 2 car a, yai t u dengan ant i gen
kapsul cl an ant i gen somat i k ( l i popol i sakhar i da) . Dengan
ant i gen kapsul kebanyakan i sol at asal unggas t er masuk
ser ot i pe A ( CARTER, 1982, di ambi l dar i SANDERS cl an
GLI SSON, 1989) .
Dal ampemer i ksaan vi r ol ogi k dar i ot ak ayam ke ar ah
ND, t er nyat a hasi l nya negat i f , sedangkan unt uk I BD
( Gumbor o) , hanya di di agnosi s secar a makr oskopi k, ada
kel ai nan dar i bur sa Fabr i si us . Dar i sej ar ahnya, ayamt i dak
di vaksi n dengan vaksi n I BD, hanya di vaksi n NDpada har i
x/ 14/ 12/ 92 dal am kal du ser umpada menci t
Juml ah
( ekor )
Dosi s
ml
menci t
3
Kk2
menci t
Kk3
menci t
Apl i kasi
Ket er angan
0, 1
Subkut an
3
0, 1
Subkut an
3
0, 1
Subkut an
Menci t yang di sunt i k dengan bi akan Kkl , Kk2 cl an
Kk3 semua mat i sel ama 24
j am;
sedangkan menci t yang di sunt i k dengan kal du st er i l
t et ap hi dup set el ah di amat i 14 har i
Kal du
ser um
st er i l
13 5
SR1 POE&NOMO
ke- 5 di n ke- 15 mel al ui t et es mat a,
di n A.
SAROSA :
I sol asi Past eur el l a mul t oci da dar i AyamPedagi ng
padahal pet er nakan
DAFTAR PUSTAKA
ay am di wi l ayah Bogor di n seki t ar nya s udah t er j angki t
16 mi nggu, sedangkan umur di bawah i t u bi asanya t ahan
E. L . and YUAN CHUNG ZEE. , 1990 . Revi ew of
Sci ent i f i c Publ i cat i ons, I nc. Bost on . USA.
( HUNGERFORD, 1968 ; RHOADES di n RI MLER dal amHOF-
BUBBERMAN, C. 1912 . Hoender chol er a of Java. Veear t seni j -
BI BERSTmN,
penyaki t Gumbor o ( I BD) .
Pada umumny a KU meny er ang ay am ber umur di at as
Vet er i nar y Mi cr obi ol ogy . Bl ackwel l
STAD et al . , 1984) . Hal i ni t er j adi kar ena ket ahanan ay am
kundi ge Bl aden voor Neder l ands - I ndi e, Deel XXI V, No.
ber umur 16 mi nggu t er hadap KUc uk up t i nggi di sebabkan
4.
ay am t er sebut mas i h mempuny ai bur sa Fi br i si us sebagai
or gan yang ber f ungsi mempr oduk s i
ant i bodi ,
sehi ngga
t ahan t er hadap i nf eksi bakt er i ( HUNGERFORD, 1968) . Pendapat i ni di duk ung ol eh SANDERS di n GLI SSON ( 1989)
yang menemuk an KU pada ay am pedagi ng ber umur 2046 har i y ang s ebel umny a di duga t er ser ang penyaki t Gumbor o,
sehi ngga mengal ami
i munosupr esi
di n membuat
ay am l ebi h peka t er hadap ser angan penyaki t , dal am hal
i ni KU ( dugaan. adany a ser angan Gumbor o, kar ena dar i
gambar an pascamat i ay am- ay am t er sebut , bur sa Fabr i si usnya mengeci l di n di t emukan t i t er vi r us I BD t i nggi ) . Hal
i ni ki r anya t er j adi pul a pada kasus KU pada t ahun 1979
yang meny er ang ay am ber umur 3 bul an ( 12 mi nggu) ,
yang
t emyat a di s ampi ng dapat di i sol asi P. mul t oci da,
COWAN, S . J. 1979 . Cowan and St eel ' s Manual f or I dent i f i cat i on
of Medi cal Bact er i a . 2nd Edi t i on. Cambr i dge Uni ver si t y
Pr ess. Cambr i dge .
CRUI CKSHANK, R, J . P. DUGUI D, B. P. MARMI ON, and R. H. A.
SWAN. 1975 . Medi cal Mi cr obi ol ogy Vol . I I . The Pr act i ce of
Medi cal Mi cr obi ol ogy . 12t h Edi t i on . Chur chi l l Li vi ngt one .
Edi nbur gh.
HEDDLESTONE, K. L. 1976. Physi ol ogy char act er i st i cs of 1, 268
cul t ur es of P. mul t oci da. Am. J. Vet . Res. 37( 6) : 745- 747 .
HOFSTAD, M. S. , B. W. CALNEcK, F . F . HELMBOLT, W
. M. REI D,
and H. W. YODER, JR. 1984 . Di seases of Poul t r y. 8t h Edi t i on .
The I owa St at e Uni ver si t y Pr ess. Ames, I owa, USA.
HuNGERFORD, T. G. 1968. A cl i ni cal not e on avi an chol er a. The
pul a pada kasus t er akhi r t ahun 1992 y ang meny er ang
ef f ect of age on t he suscept i bi l i t y of f owl s. Aust . Vet . J 44 :
31- 32.
ay am pedagi ng umur 32 har i , di s ampi ng t er ser ang KU
PABs- GARNON, L . F and M. A. SOLTYS. 1971 . Met hods of t r ans-
j uga ada penyaki t asper gi l l osi s di n askar i asi s . Demi k i an
j uga mender i t a penyaki t Gumbor o. Menur ut HUNGERFORD ( 1968) , HEDDLESTONEpada t ahun 1962 mel apor k an
bahwa ay amumur 16 mi nggu l ebi h t ahan t er hadap ser angan P. mul t oci da dar i pada ay am umur 45 mi nggu. Ay am
umur l ebi h dar i 16 mi nggu sudah t i dak mempuny ai bur sa
Fabr i si us l agi sehi ngga k emungk i nan pembent uk an ant i bodi sudah t i dak sebagus kal au bur sa Fabr i si us mas i h ada .
mi ssi on of f owl chol er a i n t ur keys. Am. JVet . Res . 3 2 ( 18) :
1119- 1120 .
SANDERS, J . E. and J. R. GLI SSON. 1989 . Fowl chol er a i n br oi l er s :
Case r epor t . Avi an Di s. 33 : 816- 819 .
SnvmoNs, G. C. and J . A. CRAVEN. 1980. St andar d t echni que f or
ant i bi ot i c sensi t i vi t y t est usi ng t he di sk met hod. Aust r al i a
Bur eau of Ani mal Heal t h : 1- 8.
I sol asi P. mul t oci da dar i ay am pedagi ng umur 32 har i i ni
mer upak an y ang per t ama kal i di
l apor kan di I ndonesi a .
UCAPAN TERI MA KASI H
WALSER, M. M. and R. B. DAVI S. 1975 . I n vi t r o char act er i zat i on
of f i el d i sol ant s of P. mul t oci da f r omGeor gi a t ur keys . Avi an
Penul i s menguc apk an t er i ma kasi h k epada Dr h . Li l y
Nat al i a at as bant uannya dal am menent uk an ser ot i pe P.
mul t oci dg . Kepada Sdr . I skandar ,
Dj oepr i
Suhaemi
dan M. R.
at as bant uan mer ek a sehi ngga t ul i san i ni dapat
di saj i kan .
SRI POERNOMO. 1980 . Kasus Past eur el l a mul t oci da pada i t i k .
Bul l . LPPH 12 ( 19) : 42- 56.
Di s . 19. : 525- 531 .
WHr r EMAN, C. E. and A. A. Bi CKFom 1979 . Avi an Di sease Manual . The Amer i can Assosi at i on of Avi an Pat hol ogi st .
SRI POERNOMO dan A. SAROSA
Bal ai Penel i t i an Vet er i mr
Jal an RE. Mar t adi mr t a 30, P. O. Box 52, Bogor 16114, I ndomsi a
( Di t er i ma dewan r edaksi 6 Agust us 1996)
ABSTRACT
Sect PoERr t omo and A.
SAROSA.
1996 . I sol at i on of Past eur el l a mul t oci da f r ombr oi l er chi ckens . Jur mr l I l mu Ter nak don Vet er i ner 2 ( 2) : 132- 136 .
Past eur el l a mul t oci da, t he et i ol ogi cal agent of f owl chol er a, was i sol at ed f r omf i ve, 32 days ol d br oi l er chi ckens i n t he l at e of 1992. The chi ckens
wer e f r oma f ar ml ocat ed i n Bogor ar ea, r ai sed i n cages and each f l ock consi st ed of 1, 550 br oi l er s . Ther e wer e 230 bi r ds, agi ng f r om28- 31 days ol d,
di ed wi t h cl i ni cal si gns of l ameness and di f f i cul t y i n br eat hi ng . Ser ol ogi cal t est of t he i sol at e r eveal ed ser ot ype Aof Car t er cl assi f i cat i on . To pr ove
i t s vi r ul ences, t he i sol at e was t hen i nocul at ed i nt o 3 mi ce subcut aneousl y . The mi ce di ed l ess t hen 24 hour s post i nocul at i on and P. mul t oci da can be
r ei sol at ed . The sensi t i vi t y t est t o ant i bi ot i cs and sul f a pr epar at i ons showed t hat t he i sol at e was sensi t i ve t o ampi ci l l i n, doxycycl i n, er yt hr omyci n,
gent amyci n, sul f amet hoxazol - t r i met hopr i m and bayt r i l , but r esi st ance t o t et r acycl i n, kanamyci n and oxyt et r acycl i n. Thi s i s t he f i r st r epor t of P.
mul t oci da i sol at i on i n br oi l er chi ckens i n I ndonesi a, and i t i s i nt ended t o add i nf or mat i on on bact er i al di seases i n poul t r y i n I ndonesi a.
Key wor ds : Past eur el l a mul t oci da, i sol at i on, br oi l er chi ckens, ant i bi ot i cs
ABSTRAK
SRi PoERNomo
dan A.
SAROSA.
1996. I sol asi Past eur el l a mul t oci da dar i ayam pedagi ng. Jur nal I l mu Ter nak dan Vet er i ner 2 ( 2) : 132- 136.
Past eur el l a mul t oci da penyebab penyaki t kol er a unggas t el ah di i sol asi dar i l i ma ekor ayampedagi ng umur 32 har i pada akhi r t ahun 1992 . Ayam
t er sebut ber asal dar i pet er nakan ayam yang ber l okasi di seki t ar Bogor , yang di pel i har a dal amkandang denganj uml ah 1 . 550 ekor per kandang . Ayam
mender i t a saki t dengan t anda- t anda susah bemapas, bul u kusut , l umpuh, ber umur 28 har i sampai 31 har i dan di t emukan mat i 230 ekor . Dengan uj i
ser ol ogi k i sol at i ni menunj ukkan ser ot i pe Amenur ut kl asi f i kasi Car t er . Unt uk uj i pat ogeni si t as, i sol at t er sebut di sunt i kkan pada 3 ekor menci t secar a
subkut an dan semua menci t mat i kur ang dar i 24 j ampascai nokul asi , sedangkan P. mul t oci da dapat di i sol asi kembal i . Dal amuj i sensi t i vi t as t er hadap
ant i bi ot i ka dan sedi aan sul f a, t er r t yat a P. mul t oci da t er sebut sensi t i f t er hadap ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gent amyci n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol dan bayt r i l , t et api r esi st en t er hadap t et r asi kl i n, kanami si n dan oksi t et r asi kl i n. Lapor an i ni mer upakan l apor an per t ama t ent ang i sol asi P.
mul t oci da dar i ayam pedagi ng dan di maksudkan unt uk menambah i nf or masi penyaki t bact er i al pada unggas di I ndonesi a.
Kat a kunci : Past eur el l a mul t oci da, i sol asi , ayambr oi l er , ant i bi ot i ka
PENDAHULUAN
Kol er a unggas ( K- U) yang di sebabkan ol eh Pas-
t eur el l a mul t oci da adal ah penyaki t yang sangat menul ar
yang dapat menyer ang unggas pel i har aan seper t i ayam,
i t i k, angsa, kal kun, mer pat i dan unggas l i ar ( RHOADES dan
RI MLER dal amHOFSTAD et al . , 1984) . Penyaki t i ni dapat
ber si f at per akut yang dapat membunuh unggas seki t ar
al . , 1984 ; BI BERSTEI N and CHUNG ZEE, 1990) . Namun
demi ki an, SANDERS & GLI SSON ( 1989) mel apor kan
adanya kasus KU yang menyer ang ayam pedagi ng umur
ant ar a 20- 46 har i dar i 4 buah pet er nakan ayam yang
masi ng- masi ng ber j ar ak 50 mi l ( 75 Km) , di Geor gi a,
Amer i ka Ser i kat .
60%t anpa menunj ukkan t anpa- t anda saki t sebel umnya.
P. mul t oci da sebagai penyebab penyaki t KU i ni
adal ah bakt er i ber bent uk bat ang pendek, Gr am negat i f ,
bi pol er , t umbuh subur pada agar dar ah, t et api bi asanya
Bent uk akut di t andai ol eh adanya kel emahan, t i dak ada
t i dak t umbuh pada agar Mc Conk ey ( MC) . Bakt er i i ni
naf su makan, mencr et , kel uar cai r an dar i mat a dan hi dung,
ber l angsung beber apa har i dan kemat i an mencapai seki t ar
30%
. Bent uk sul i akut bi asanya menyer ang or gan per na-
mudah mat i ol eh desi nf ekt an bi asa, mi sal nya l ar ut an 1%
f or mal dehi da, f enol , NaOH. Ti dak t ahan panas dan si nar
mat ahar i , mat i pada suhu 60 ° C sel ama 10 meni t
pasan dengan t anpa- t anda susah ber napas, kel uar eksudat dar i r ongga hi dung, sedangkan bent uk khr oni s bi a-
( RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et al . , 1984) .
sanya ber si f at l okal dengan adanya pembengkakan pada
per sendi an kaki at au bal ung . Bi asanya ayam ber umur di
bawah 4 bul an t ahan t er hadap KU, sedangkan i t i k ber umur 4 mi nggu dan kal kun ber umur 6 - 10 mi nggu peka
t er hadap KU ( RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et
132
KU dapat di t ul ar kan mel al ui udar a, pakan, ai r mi num
dan bangkai ayam yang t er cemar ( PABS- GARNON and
SOLTYS, 1971 ; RHOADES dan RI MLER dal amHOFSTAD et
al . , 1984 ; SANDERS dan GLI SSON, 1989 ; BI BERSTEi N dan
CHUNG ZEE, 1990) . Sumber pencemar an penyaki t KU
ant ar a l ai n bangkai hewan yang mat i kar ena KU, al at - al at
Jur na111mu Ter nak dun Vet er i ner Vol . 2 No. 2 Th. 1996
seper t i t empat ai r mi num, sepat u yang t er cemar , bur ung
l i ar dan hewan penger at ( WHI TEMAN dan BI CKFORD,
1979 ; RHOADES dan Ri mLER dal am HOFSTAD et al . ,
1984) .
Unt uk pencegahan penyaki t i ni dapat di l akukan dengan memper hat i kan pel aksanaan sani t asi yang bai k dan
mengadakan vaksi nasi pada ayampet el ur umur 2- 3 bul an,
sedangkan unt uk pengobat an dapat menggunakan obat
sedi aan sul f a dan ant i bi ot i ka seper t i sul f adi met oksi n, sul f amet azi n, t et r asi kl i n, er i t r omi si n, §t r ept omi si n dan novobi osi n ( WHi TEMAN dan Bi c uoRD, 1979 ; RHOADES dan
Ri MLER dal am HOFSTAD et al . , 1984) .
KU t er dapat di mana- mana di duni a . Di l uar neger i
t er j adi t er ut ama pada akhi r musi m panas, musi m gugur
dan musi m di ngi n ( RHOADES dan RI MLER dal am HOFSTAD et al . , 1984) .
Di I ndonesi a KU per t ama kal i di t emukan dar i ayam
bur as pada t ahun 1912 ol eh BUBBERMAN ( 1912) . Pada
t ahun 1972 penul i s ( t i dak di publ i kasi ) menemukan P.
mul t oci da ( penyebab KU) dar i bal ung ayam pet el ur dewasa yang bengkak ( bent uk khr oni s) . Pada t ahun 1979
di t emukan KU pada ayam pet el ur umur 3 bul an yang
ber asal dar i kel ompok ayam200 ekor , mat i 150 ekor , yang
t er nyat a ada kompl i kasi dengan penyaki t l ai n, yai t u asper gi l l osi s dan askar i asi s . Pada t ahun 1981 di t emukan KU
pada ayam pet el ur dewasa umur 13 bul an dan dal am
wakt u 1 bul an t er j adi kemat i an 240 ekor dar i ayamsej uml ah 3 . 000 ekor . Pada t ahun 1989 di t emukan KUpada ayam
pet el ur umur 10 mi nggu yang mat i mendadak sebanyak
68 ekor dar i ayamsej uml ah 3 . 000 ekor . Dar i masi ng- masi ng kasus KU t er sebut di at as dapat di asi ngkan agen
penyebabnya, yai t u P. mul t oci da ol eh penul i s sendi r i ,
hanya t i dak di buat l apor an t er t ul i s unt uk di publ i kasi kan
( Tabel 1) .
Pada kesempat an i ni penul i s ber hasi l mengasi ngkan P.
mul t oci da dar i ayam pedagi ng umur 32 har i dan mer upakan i sol asi P. mul t oci da yang per t ama kal i dar i ayam
Tabel 1 .
pet el ur ( umur di bawah 5 mi nggu) di I ndonesi a. Tul i san
i ni di maksudkan unt uk menambah dat a t ent ang penyaki t
bakt er i al pada unggas, khususnya KU di I ndonesi a .
MATERI DAN METODE
Pada akhi r t ahun 1992 t el ah di t er i ma spesi men ber upa
ayampet el ur saki t , umur 32 har i sebanyak 5 ekor . Ay am
t er sebut ber asal dar i pet er nakan ayam yang ber l okasi di
seki t ar Bogor yang di pel i har a dal am kandang dengan
j uml ah 1 . 550 ekor t i ap kandang . Ay am mender i t a saki t
dengan t anda- t anda susah ber napas, bul u kusut , l umpuh
umur 28 sampai 31 har i dan di t emukan mat i 230 ekor dar i
sat u kandang .
Ayam- ayam yang saki t i ni di bunuh dan di l akukan
bedah bangkai . Dar i bedah bangkai di t emukan kel ai nan
pascamat i sebagai ber i kut : padsj ant ung di t emukan pt ekhi
ber at , par u- par u pneumoni a ber at , gi nj al membesar dan
haemor agi s, bur sa Fabr i si us hi per emi s . Dar i gambar an
pascamat i , penul i s mempunyai dugaan ke ar ah penyaki t
bakt er i al ( kol er a unggas) dan kemungki nan penyaki t vi r al , mi sal nya i nf ect i ous bur sal di sease ( I BD) at au Newcast l e di sease ( ND) .
Jant ung, hat i dan l i mpa di per i ksa secar a bakt er i ol ogi s
dengan car a membi akkan pada medi um agar dar ah, MacConkey ( MC) , xyl ose l ysi ne desoxychocol at e ( XLD) .
Bi akan kemudi an di er amkan pada suhu 37 ° C semal am.
Ot ak dan bur sa Fabr i si us di per i ksa secar a vi r ol ogi k ke
ar ah ND dan I BD di l abor at or i um Vi r ol ogi unt uk konf i r masi . Di sampi ng i t u, j ugs di ambi l pot ongan hat i , j ant ung
dan l i mpa unt uk di buat suspensi dan di bi akkan pada
medi um cai r ( kal du ser um) dan di er amkan pada suhu 37 °
C sel ama sat u mal am.
Kej adi an kol er a unggas pada ayam ant ar a t ahun 1972- 1992 dar i wi l ayah Bogor yang di l apor kan ke Bal ai
Penel i t i an Vet er i ner - Bogor
Tahun
Jeni s
hewan
Umur
1972
97/ x/ 72
Ayam
pet el ur
>12 bl
1979
121/ x/ 79
1981
006/ x/ 81
1989
x/ 10/ 89
Ayam
pet el ur
Ayam
pet el ur
Ayam
pet el ur
3 bl
x/ 14/ 12/ 92
Ayam
pedagi ng
Juml ah
unggas
( ekor )
Juml ah
Unggas
saki t / mat i
( ekor )
Ket er angan
Dapat di asi ngkan
Past eur el l a mul t oci da
dar i j awer nya yang
bengkak
-
200
150
13 bl
3 . 000
240
2 . 5 bl
3 . 000
68'
32
har i
1 . 550
230
Dapat di i sol asi P.
mul t oci da
Dapat di asi ngkan P.
mul t oci da
' Mat i mendadak, dapat
di asi ngkan P.
mul t oci da
Sedang di ker j akan
13 3
SRI
POERNomo cl an A. SAROSA:
I sol asi
Past eur el l a mul t oci da
Dar i kol oni yang t umbuh pada medi um t er sebut di at as
di ambi l unt uk pemer i ksaan bi oki mi a seper t i t r i pl e sugar
i r on agar ( TSI A) , semi sol i d unt uk uj i i ndol cl an mot i l i t as
( per ger akan) , r eduksi ni t r at , met hyl r ed ( MR) , Voges
Pr oskouer ( VP) , ur ea agar , gel at i n, beber apa medi um
kar bohi dr at , uj i kat al ase cl an oksi dase ( COwAN, 1979 ;
CRUI CKSHANK et al . , 1975) . Demi ki an pul a di buat pr epar at dengan pewar naan Gr amt er hadap kol oni bakt er i yang
di cur i gai P. mul t oci da .
Kol oni bakt er i yang di cur i gai P. mul t oci da di pi l i h 3
kol oni yang mewaki l i 3 ekor ayam ( kkl , kk2 cl an kk3) ,
unt uk di l akukan uj i bi ol ogi k ( pat ogeni si t as) pada menci t .
Bakt er i di bi akkan pada kal du ser um cl an di er amkan pada
suhu 37° C sel ama ± 18 j am, kemudi an di sunt i kkan pada
menci t , masi ng- masi ng 3 ekor dengan dosi s 0, 1 ml secar a
subkut an . Dar i menci t yang mat i di l akukan i sol asi kembal i t er hadap bakt er i yang t el ah di sunt i kkan . Unt uk kont r ol di sunt i kkan pul a 3 ekor menci t dengan kal du ser um
t anpa bakt er i .
Tabel
2.
Reak s i bi ok i mi a i sol at bakt er i
a. / 14/ 12/ 92/ ayam
1992 cl an i sol at P.
Ar abi nos a
+* *
-**
Dekst r i n
-
+
Dul si t ol
+* *
-***
Gal akt osa
+
+
Gl i ser i n
+
+
Gl uk os a
+
+
Lakt osa
+
-
Mal t os a
+
+
Manni t ol
+
+
Raf i nos a
+
Ramnos a
+
Sal i si n
+
Sor bi t ol
-
+
Suk r os a
+
+
Tr ehal osa
+
-
Xi l osa
+* *
+* * *
Semi sol i d
- ( t m)
- ( t m)
H2S
-
-
I ndol
+
+
VP
-
-
NTA
+
+
XLD
-
0
Kat al ase
+
+
Di sampi ng i t u, bi akan bakt er i yang di cur i gai P. mul t oci da i ni di ber i kode x/ 14/ 12/ 92, kemudi an di ki r i m ke
Dr h . Li l y Nat al i a unt uk di l akukan uj i ser ol ogi k guna
menent ukan ser ot i penya. Bakt er i t er sebut j ugs di l akukan
uj i sensi t i vi t as t er hadap beber apa ant i bi ot i ka cl an sedi aan
sul f a ant ar a l ai n ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gent ami si n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol cl an bayt r i l dengan
met ode cakr am ( SI MMONS cl an CRAVEN, 1980) .
HASI L DAN PEMBAHASAN
Pada bi akan bakt er i pada agar dar ah t ampak per t u
buhan mumi cl an t i cl ak mengadakan hemol i si s . Pada al
MC cl an XLD t i dak ads per t umbuhan . Kar ena dar i bi ak
agar dar ah secar a l angsung dar i j ant ung cl an l i mps sud
dapat di t emukan per t umbuhan bakt er i , maka bi akan i t ,
di um cai r ( kal du ser um) t i cl ak di t emukan .
mul t oci da
97/ a/ 72/ syam
dar i AyamPedagi ng
t ahun 1972, 1979, cl an 1981 dar i ay amser t a 1979 dar i i t i k
121/ x/ 79/ ayam
006/ x / 81/ s y am
- ( t m)
- ( t m)
0
0
57/ x/ 79/ i t i k
- ( t m)
Gel at i n
Ur ea
MC
Ox i das e
+
BLD
0
0
0
0
Non- haemol i s i s
Non- haemol i si s
Non- haemol i si s
Non- haemol i si s
Non- haemol i s i s
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
- / bat ang pendek
0
Pewamaan Gr am/
bent uk
Ket er angan
MR = Met hy l
Red VP = Voges Pr oskouer NTA = Ni t r at e Reduk s i
MC = Mac Conk ey agar XLD = Xy l os e Ly s i n Deox y x c hoc ol at e agar BLD = Bl ood agar O = t i cl ak di l akukan uj i
Tm= Ti dak mot i l
"
( t i dak ber ger ak/ t i dak ber f l agel )
= Gr oup I ( ROSENBUSH & MERCHANT dal am HOFSTAD et al . , 1984)
* * * = Gr oup 11( RoSENBOSH & MERCHANT dal amHoFSTAD et al . , 1984)
' 57/ x/ 79 i sol at dar i i t i k s udah di l apor kan ( SRI POERNomo,
97/ x/ 72 i sol at P.
mul t oci da
12/ x/ 79 i sol at dar i ay amt ahun 1979
006/ x/ 81 i sol at dar i ay am 1981
13 4
1980)
dar i bal ung ay am y ang di i sol asi pada t ahun 1972
Jur nal I l mu Ter nak cl an Vet er i ner Vol . 2 No. 2 Th . 1996
Dar i hasi l pemer i ksaan bi oki mi awi ( Tabel 2) dapat
di l i hat bahwa bakt er i x/ 14/ 12/ 92 i ni pada agar semi sol i d
t i dak mot i l ( ber ger ak) , i ndol posi t i f , TSI A cl an H2S nega
t i f , kat al ase posi t i f , oksi dase posi t i f , VP negat i f , ur ea
negat i f , t i dak hi dr ol i si s gel at i n cl an mer eduksi ni t r at . Secar a mi kr oskopi k pr epar at bakt er i i ni menunj ukkan Gr am
negat i f , ber bent uk bat ang pendek keci l - keci l . Si f at - si f at
bakt er i x/ 14/ 12/ 92 i ni sesuai dengan si f at P. mul t oci da
( COWAN, 1974 ; RHOADES cl an RI MLER dal am HOFSTAD
et al . , 1984) , yang t er nyat a sama j uga dengan i sol at P.
mul t oci da dar i ayam yang di t emukan pada t ahun 1972,
1979 cl an 1981, ser t a i sol at dar i i t i k pada t ahun 1979
( Tabel 2) . Pada medi um kar bohi dr at dar i kel i ma i sol at
t er sebut t er nyat a t i dak sama r eaksi nya ( Tabe12) . Mi sal nya
ar abi nosa, i sol at t ahun 1992 posi t i f , sedangkan i sol at
1972, 1979, 1981 cl an i t i k 1979, negat i f . Menur ut HEDDLESTONE ( 1976) , dar i i sol at asal ayam sebanyak 104,
t er nyat a hanya ada 12, 5% yang ar abi nosa posi t i f , sedangkan i t i k dar i 20 i sol at yang posi t i f ar abi nosa 10%.
Tabel 2 menunj ukkan bahwa r eaksi kar bohi dr at dar i i sol at
P. mul t oci da t ahun 1972, 1979, 1981 hampi r sama dengan
i sol at i t i k t ahun 1979 . Hanya gl i ser i n yang ber beda, yai t u
i sol at asal ayam semua posi t i f , sedangkan i sol at asal i t i k
negat i f .
Si f at bi oki mi awi i sol at 1/ 14/ 12/ 92 pada medi um kar bohi dr at agak ber beda t er hadap i sol at P. mul t oci da bai k
asal ayam t ahun 1972, 1979, cl an 1981, maupun asal i t i k
t ahun 1979, yai t u pada ar abi nosa, dekst r i n, dul si t ol , l akt osa, r af i nosa, r amnosa, sal i si n cl an sor bi t ol . Hal i ni t i dak
menj adi masal ah, kar ena penel i t i t er dahul u ( HEDDLESTONE, 1976) mendapat kan bahwa dar i 104 i sol at P.
mul t oci da asal ayam yang di per i ksa t er nyat a ar abi nosa
hanya posi t i f 12, 5%, dekst r i n 1%, dul si t ol 8, 7%, l akt osa
3, 9%, r af nosa 3, 9%cl an sor bi t ol 93, 5%. Sement ar a i t u,
W
ALSER cl an DAVI S ( 1975) mel apor kan dar i 30 i sol at P.
mul t oci da asal kal kun t i dak ada yang posi t i f ( mengadakan
f er ment asi ) dengan medi um dekst r i n, dul si t ol , l akt osa,
mal t osa, r af i nosa, r amnosa, sal i si n cl an t r ehal osa hanya 2
i sol at yang mengadakan f er ment asi ar abi nosa.
Tabel 3 .
Sumi kan bi akan bakt er i
Bi akan
bakt er i
( kode)
Hewan
per cobaan
Kkl
Menur ut HEDDLESTONE ( 1976) , wal aupun si f at - si f at
bi oki mi awi ( f i si ol ogi k) adal ah pent i ng unt uk mengadakan
i dent i f i kasi P. mul t oci da, t et api t i dak dapat di pakai unt uk
menent ukan hewan asal i sol at bakt er i t er sebut di t emukan .
Hal i ni dapat t er l i hat pul a pada Tabel 2, yai t u i sol at
x/ 14/ 12/ 92 t er nyat a ber beda si f at nya pada r eaksi kar bohi dr at dengan i sol at 97/ x/ 72, 121/ x/ 79 cl an 006/ x/ 81 yang
semuanya ber asal dar i ayam, sedangkan ket i ga i sol at
t er akhi r i ni t i dak dapat di bedakan dar i i sol at 57/ 1/ 79 asal
i t i k. Kar ena x/ 14/ 12/ 92 i ni mengadakan f er ment asi ar abi nosa, dul si t ol cl an xi l osa, maka i sol at i ni t er masuk P.
mul t oci da gr up 1, sedangkan i sol at 97/ x/ 72, 121/ x/ 79 .
006/ x/ 81 cl an 57/ x/ 79 t er masuk gr up 11( ROSUMBUSH cl an
MERCHANT, 1939 di ambi l dal am HOFSTAD et al . , 1984) ,
l i hat Tabe12 .
Dal am uj i bi ol ogi k pada menci t dal am wakt u kur ang
dar i 24 j am, semua menci t ( 9 ekor ) yang di sunt i k dengan
kode kkl , kk2, kk3 ( masi ng- masi ng 3 ekor ) , mat i cl an dar i
masi ng- masi ng menci t dapat di asi ngkan kembal i bakt er i
yang di sunt i kkan dar i j ant ungnya, sedangkan menci t kont r ol t i dak ada yang mat i ( Tabe13) .
Dal amuj i sensi t i vi t as i sol at x/ 14/ 12/ 92 t er hadap obat
ant i bi ot i ka cl an sedi aan sul f a, t er nyat a bakt er i t er sebut
sensi t i f t er hadap ampi si l i n, doksi si kl i n, er i t r omi si n, gen
t ami si n, t r i met opr i m- sul f amet oksazol cl an bayt r i l , namun
r esi st en t er hadap t et r asi kl i n, kanami si n cl an oksi t et r asi kl i n.
Hasi l penent uan ser ot i pe menunj ukkan bahwa i sol at
x/ 14/ 12/ 92 i ni t er gol ong ser ot i pe A. Unt uk menent ukan
ser t i pe P. mul t oci da ada 2 car a, yai t u dengan ant i gen
kapsul cl an ant i gen somat i k ( l i popol i sakhar i da) . Dengan
ant i gen kapsul kebanyakan i sol at asal unggas t er masuk
ser ot i pe A ( CARTER, 1982, di ambi l dar i SANDERS cl an
GLI SSON, 1989) .
Dal ampemer i ksaan vi r ol ogi k dar i ot ak ayam ke ar ah
ND, t er nyat a hasi l nya negat i f , sedangkan unt uk I BD
( Gumbor o) , hanya di di agnosi s secar a makr oskopi k, ada
kel ai nan dar i bur sa Fabr i si us . Dar i sej ar ahnya, ayamt i dak
di vaksi n dengan vaksi n I BD, hanya di vaksi n NDpada har i
x/ 14/ 12/ 92 dal am kal du ser umpada menci t
Juml ah
( ekor )
Dosi s
ml
menci t
3
Kk2
menci t
Kk3
menci t
Apl i kasi
Ket er angan
0, 1
Subkut an
3
0, 1
Subkut an
3
0, 1
Subkut an
Menci t yang di sunt i k dengan bi akan Kkl , Kk2 cl an
Kk3 semua mat i sel ama 24
j am;
sedangkan menci t yang di sunt i k dengan kal du st er i l
t et ap hi dup set el ah di amat i 14 har i
Kal du
ser um
st er i l
13 5
SR1 POE&NOMO
ke- 5 di n ke- 15 mel al ui t et es mat a,
di n A.
SAROSA :
I sol asi Past eur el l a mul t oci da dar i AyamPedagi ng
padahal pet er nakan
DAFTAR PUSTAKA
ay am di wi l ayah Bogor di n seki t ar nya s udah t er j angki t
16 mi nggu, sedangkan umur di bawah i t u bi asanya t ahan
E. L . and YUAN CHUNG ZEE. , 1990 . Revi ew of
Sci ent i f i c Publ i cat i ons, I nc. Bost on . USA.
( HUNGERFORD, 1968 ; RHOADES di n RI MLER dal amHOF-
BUBBERMAN, C. 1912 . Hoender chol er a of Java. Veear t seni j -
BI BERSTmN,
penyaki t Gumbor o ( I BD) .
Pada umumny a KU meny er ang ay am ber umur di at as
Vet er i nar y Mi cr obi ol ogy . Bl ackwel l
STAD et al . , 1984) . Hal i ni t er j adi kar ena ket ahanan ay am
kundi ge Bl aden voor Neder l ands - I ndi e, Deel XXI V, No.
ber umur 16 mi nggu t er hadap KUc uk up t i nggi di sebabkan
4.
ay am t er sebut mas i h mempuny ai bur sa Fi br i si us sebagai
or gan yang ber f ungsi mempr oduk s i
ant i bodi ,
sehi ngga
t ahan t er hadap i nf eksi bakt er i ( HUNGERFORD, 1968) . Pendapat i ni di duk ung ol eh SANDERS di n GLI SSON ( 1989)
yang menemuk an KU pada ay am pedagi ng ber umur 2046 har i y ang s ebel umny a di duga t er ser ang penyaki t Gumbor o,
sehi ngga mengal ami
i munosupr esi
di n membuat
ay am l ebi h peka t er hadap ser angan penyaki t , dal am hal
i ni KU ( dugaan. adany a ser angan Gumbor o, kar ena dar i
gambar an pascamat i ay am- ay am t er sebut , bur sa Fabr i si usnya mengeci l di n di t emukan t i t er vi r us I BD t i nggi ) . Hal
i ni ki r anya t er j adi pul a pada kasus KU pada t ahun 1979
yang meny er ang ay am ber umur 3 bul an ( 12 mi nggu) ,
yang
t emyat a di s ampi ng dapat di i sol asi P. mul t oci da,
COWAN, S . J. 1979 . Cowan and St eel ' s Manual f or I dent i f i cat i on
of Medi cal Bact er i a . 2nd Edi t i on. Cambr i dge Uni ver si t y
Pr ess. Cambr i dge .
CRUI CKSHANK, R, J . P. DUGUI D, B. P. MARMI ON, and R. H. A.
SWAN. 1975 . Medi cal Mi cr obi ol ogy Vol . I I . The Pr act i ce of
Medi cal Mi cr obi ol ogy . 12t h Edi t i on . Chur chi l l Li vi ngt one .
Edi nbur gh.
HEDDLESTONE, K. L. 1976. Physi ol ogy char act er i st i cs of 1, 268
cul t ur es of P. mul t oci da. Am. J. Vet . Res. 37( 6) : 745- 747 .
HOFSTAD, M. S. , B. W. CALNEcK, F . F . HELMBOLT, W
. M. REI D,
and H. W. YODER, JR. 1984 . Di seases of Poul t r y. 8t h Edi t i on .
The I owa St at e Uni ver si t y Pr ess. Ames, I owa, USA.
HuNGERFORD, T. G. 1968. A cl i ni cal not e on avi an chol er a. The
pul a pada kasus t er akhi r t ahun 1992 y ang meny er ang
ef f ect of age on t he suscept i bi l i t y of f owl s. Aust . Vet . J 44 :
31- 32.
ay am pedagi ng umur 32 har i , di s ampi ng t er ser ang KU
PABs- GARNON, L . F and M. A. SOLTYS. 1971 . Met hods of t r ans-
j uga ada penyaki t asper gi l l osi s di n askar i asi s . Demi k i an
j uga mender i t a penyaki t Gumbor o. Menur ut HUNGERFORD ( 1968) , HEDDLESTONEpada t ahun 1962 mel apor k an
bahwa ay amumur 16 mi nggu l ebi h t ahan t er hadap ser angan P. mul t oci da dar i pada ay am umur 45 mi nggu. Ay am
umur l ebi h dar i 16 mi nggu sudah t i dak mempuny ai bur sa
Fabr i si us l agi sehi ngga k emungk i nan pembent uk an ant i bodi sudah t i dak sebagus kal au bur sa Fabr i si us mas i h ada .
mi ssi on of f owl chol er a i n t ur keys. Am. JVet . Res . 3 2 ( 18) :
1119- 1120 .
SANDERS, J . E. and J. R. GLI SSON. 1989 . Fowl chol er a i n br oi l er s :
Case r epor t . Avi an Di s. 33 : 816- 819 .
SnvmoNs, G. C. and J . A. CRAVEN. 1980. St andar d t echni que f or
ant i bi ot i c sensi t i vi t y t est usi ng t he di sk met hod. Aust r al i a
Bur eau of Ani mal Heal t h : 1- 8.
I sol asi P. mul t oci da dar i ay am pedagi ng umur 32 har i i ni
mer upak an y ang per t ama kal i di
l apor kan di I ndonesi a .
UCAPAN TERI MA KASI H
WALSER, M. M. and R. B. DAVI S. 1975 . I n vi t r o char act er i zat i on
of f i el d i sol ant s of P. mul t oci da f r omGeor gi a t ur keys . Avi an
Penul i s menguc apk an t er i ma kasi h k epada Dr h . Li l y
Nat al i a at as bant uannya dal am menent uk an ser ot i pe P.
mul t oci dg . Kepada Sdr . I skandar ,
Dj oepr i
Suhaemi
dan M. R.
at as bant uan mer ek a sehi ngga t ul i san i ni dapat
di saj i kan .
SRI POERNOMO. 1980 . Kasus Past eur el l a mul t oci da pada i t i k .
Bul l . LPPH 12 ( 19) : 42- 56.
Di s . 19. : 525- 531 .
WHr r EMAN, C. E. and A. A. Bi CKFom 1979 . Avi an Di sease Manual . The Amer i can Assosi at i on of Avi an Pat hol ogi st .