gunadarma 40204981 pi fe

ANALISIS BIAYA STANDAR SEBAGAI ALAT
PENGENDALIAN BIAYA BAHAN BAKU PADA
PERUSAHAAN ROTI BOGA SALIRA
Sunarsih, Sri Sapto Darmawati, SE, MMSI
Penulisan Ilmiah, Fakultas Ekonomi, 2007

Universitas Gunadarma
http://www.gunadarma.ac.id

kata kunci : pengendalian biaya, bahan baku standar
Abstraksi :
Biaya bahan baku merupakan salah satu unsur biaya produksi yang sangat
berperan dalam proses produksi suatu perusahaan. Pengeluaran biaya yang tidak
terkendali akan mengakibatkan sebagian biaya akan membesar. Biaya bahan
baku standar merupakan pengukuran dari elemen-elemen biaya baku yang
seharusnya terjadi yang nantinya akan dibandingkan dengan biaya
sesungguhnya yang terjadi diperusahaan. Jika biaya yang sesungguhnya
menyimpang dari biaya standar, maka manajemen dapat memeriksa departemen
pembelian dan departemen produksi karena biaya sesungguhnya menyimpang
dari biaya standar yang ditentukan. Tujuan dalam penulisan ini adalah untuk
mengetahui ada atau tidak penyimpangan terhadap biaya bahan baku standar

dengan biaya bahan baku sesungguhnya dengan menggunakan model tiga selisih
untuk bahan baku selama periode bulan April 2006. Setelah melakukan
penelitian dan menganalisisnya, penulis mengambil kesimpulan bahwa
penetapan biaya standar perusahaan lebih kecil dari biaya sesungguhnya. Hal ini
dapat terlihat dengan meningkatnya jumlah unit sesungguhnya yang dihasilkan
pada bulan tersebut karena pembelian yang menguntungkan. Daftar Pustaka