209634392.doc 84.22KB 2015-10-12 00:17:35
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
PELATIHAN PEMBUATAN SILASE DARI JERAMI DAN SEKAM PADI
SEBAGAI PAKAN TERNAK DI KECAMATAN WINONG KABUPATEN
PADI
BIDANG KEGIATAN:
PKM-M
DISUSUN OLEH:
NUR HALIMAH
(4401412027/2012)
LENI ROHMAWATI
(4001412017/2012)
IIS SUTIYANI
(4401412026/2012)
PENY NUR SALAMAH
(4201413032/2013)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
1
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PKM-PENGABDIAN
MASYARAKAT
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelakasana Kegiatan
a. Nama lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat rumah dan HP
4.
5.
6.
7.
: Pelatihan Pembuatan Silase Dari Jerami
Dan Sekam Padi Sebagai Pakan Ternak Di
Kecamatan Winong Kabupaten Pati
: PKM-M
: Nur Halimah
: 4401412027
: Biologi
: Universitas Negeri Semarang
: Ds Bumiharjo RT 03 RW 01
08985199677
f. Alamat e-mail
:imah_nurhalimah72@yahoo.com
Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
Dosen Pendamping
a. Nama lengkap dan gelar :
b. NIDN
:
c. Alamat rumah dan HP
:
Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
:
b. Sumber lain
:
Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan
Semarang, 9 Juni 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan
Ketua Pelaksana Kegiatan
Biologi FMIPA Unnes
Nur Halimah
NIM.4401412027
Pembantu Rektor III
Bidang Kemahasiswaan Unnes
Dosen Pendamping
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................ v
2
LAMPIRAN ......................................................................................... vi
RINGKASAN ....................................................................................... vii
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................. 1
A.
Latar Belakang Masalah ...................................................... 1
B.
Rumusan Masalah ................................................................ 2
C.
Tujuan Program .................................................................... 2
D.
Luaran Yang Diharapkan ...................................................... 2
E.
Kegunaan Program .............................................................. 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ........... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ................................................. 4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................. 4
A.
Anggaran Biaya ..................................................................
B.
Jadwal Kegiatan ..................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
LAMPIRAN .........................................................................................
4
5
5
6
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Tabel Anggaran Biaya ...................................................... 4
Tabel 2. Tabel Jadwal Kegiatan .................................................... 5
3
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Peta Kecamatan Winong ............................................ 4
4
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota Kelompok .................................... 6
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. 11
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas....... 13
5
RINGKASAN
Hewan ternak sangat bergantung pada adanya ketersediaan pakan hijauan
atau limbah pertanian. Harga pakan ternak yang mahal dan ketersediaannya yang
kurang stabil mampu membuat para peternak kesusahan ketika mencari pakan
untuk ternak pada musim kemarau. Di Pati tepatnya di Kecamatan Winong
mempunyai potensi yang besar untuk menyediakan pakan ternak yang berupa
hijauan karena di daerah tersebut terdapat banyak sekali tempat persawahan dan
penggilingan padi. Jerami padi merupakan produk samping tanaman padi yang
tersedia dalam jumlah yang relatif lebih banyak. Limbah hasil penggilingan padi
yang berupa sekam dapat dibuat menjadi silase dan limbah hijauan yaitu jerami
padi dapat pula dibuat silase. Sekam padi senantiasa tersedia sepanjang tahun
dengan jumlah yang besar.
Kecamatan Winong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati dengan
30 desa. Pati Bumi Mina Tani begitulah julukan Kabupaten Pati dengan mata
pencaharian sebagian besar penduduk sebagai petani maka didalamnya terdapat
banyak sekali pertanian terutama padi. Limbah pertanian berupa jerami dan sekam
terdapat melimpah dan perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan nilai
nutritif dan ketersediaan pakan untuk ternak pada musim kemarau. Jerami padi
dan sekam padi biasanya hanya disimpan dalam bentuk kering dan nilai
nutritifnya rendah. Pada musim penghujan ternak biasanya diberi hijauan basah
sedangkan pada musim kemarau hanya jerami kering.
6
Tujuan dari program ini adalah mengadakan pelatihan pembuatan silase
dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong. Melalui
program ini diharapkan masyarakat mampu menerapkan pembuatan silase dari
jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari – hari.
Metode yang diterapkan dalam pelaksanaan program ini meliputi tahap
perencanaan diantaranya yaitu persiapan administrasi, penentuan lokasi, persiapan
perlengkapan dan technical meeting. Sedangkan tahap pelaksanaan meliputi
kegiatan pelatihan pembuatan silase dari sekam dan jerami padi serta dilanjut
dengan tahap monitoring.
Kata kunci : Pembuatan silase, Kecamatan Winong
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Hewan ternak sangat bergantung pada adanya ketersediaan pakan hijauan
atau limbah pertanian. Harga pakan ternak yang mahal dan ketersediaannya yang
kurang stabil mampu membuat para peternak kesusahan ketika mencari pakan
untuk ternak pada musim kemarau. Di Pati tepatnya di Kecamatan Winong
mempunyai potensi yang besar untuk menyediakan pakan ternak yang berupa
hijauan karena di daerah tersebut terdapat banyak sekali tempat persawahan dan
penggilingan padi. Jerami padi merupakan produk samping tanaman padi yang
tersedia dalam jumlah yang relatif lebih banyak. Limbah hasil penggilingan padi
yang berupa sekam dapat dibuat menjadi silase dan limbah hijauan yaitu jerami
padi dapat pula dibuat silase. Sekam padi senantiasa tersedia sepanjang tahun
dengan jumlah yang besar.
Tujuan pengolahan pakan yaitu untuk meningkatkan keuntungan, merubah
ukuran partikel, merubah kadar air, merubah densitas pakan, mengkatkan
palatabilitas/akseptabilitas, merubah kandungan nutrien, meningkatkan
ketersediaan nutrien, dektosifikasi, mempertahankan kualutas selama
penyimpanan dan mengurangi kontaminasi (Hanafi, 2008). Kualitas jerami dan
7
sekam padi perlu ditingkatkan agar pemanfaatannya sebagai pakan dapat menjadi
lebih baik. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah dengan perlakuan
fermentasi menggunakan probion. Proses fermentasi jerami padi dengan probion
dinilai lebih murah, memiliki tingkat keberhasilan yang lebih tinggi dan lebih
mudah untuk diterapkan di tingkat petani dibandingkan dengan proses pengolahan
lainnya (Wina, 2005).
Kecamatan Winong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati dengan
30 desa. Pati Bumi Mina Tani begitulah julukan Kabupaten Pati dengan mata
pencaharian sebagian besar penduduk sebagai petani maka didalamnya terdapat
banyak sekali pertanian terutama padi. Limbah pertanian berupa jerami dan sekam
terdapat melimpah dan perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan nilai
nutritif dan ketersediaan pakan untuk ternak pada musim kemarau. Jerami padi
dan sekam padi biasanya hanya disimpan dalam bentuk kering dan nilai
nutritifnya rendah. Pada musim penghujan ternak biasanya diberi hijauan basah
sedangkan pada musim kemarau hanya jerami kering.
Pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan
ternak merupakan serangkaian program pelatihan pembuatan silase dari jerami
dan sekam padi sebagai pakan ternak kepada masyarakat di Kecamatan Winong.
Kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi ini diharapkan
mampu menjadikan masyarakat lebih terampil mengolah jerami dan sekam padi
sebagai pakan ternak sehingga tidak hanya disimpan dalam bentuk jerami kering
untuk pakan ternak pada musim kemarau.
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana implementasi pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong?
2. Bagaimana keberlanjutan program pelatihan pembuatan silase dari jerami
dan sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong?
C. Tujuan Program
Tujuan diadakannya kegiatan ini adalah:
1. Mengadakan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi
sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong.
2. Menggelar evaluasi kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan
sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong.
D. Luaran Yang Diharapkan
Melalui pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai
pakan ternak diharapkan masyarakat di Kecamatan Winong mampu menerapkan
silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari –
hari sehingga jerami dan sekam padi lebih meningkat nilai nutritifnya. Petani dan
8
pemilik ternak mampu berkoordinasi dalam pengolahan dari jerami dan sekam
padi untuk ternak.
E. Kegunaan Program
Kegunaan dari program ini adalah:
1. Masyarakat mampu menerapkan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari – hari
2. Mengembangkan ketrampilan masyarakat dalam mengolah limbah
pertanian menjadi pakan ternak yang bernilai nutritif tinggi.
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
Khalayak sasaran dari Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian
(PKMM) ini adalah para masyarakat di kecamatan winong. Khususnya yang
bermata pencaharian sebagai petani dan peternak. Kecamatan Winong terletak di
tenggara Kabupaten Pati. Luas wilayahnya sekitar 99,94 m 2, dan sebagian besar
berupa persawahan. Sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Jakenan,Sebelah
barat berbatasan dengan Kecamatan Gabus, Sebelah timur berbatasan dengan
Kecamatan Pucakwangi, sementara sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan
Tambak Romo. Padi menjadi salah satu komoditas unggulan mereka selain
palawija dan sayuran. Jumlah desa di Kecamatan Winong yaitu sebanyak 30 desa.
9
Gambar 1. Peta Kecamatan Winong
Target masyarakat yang menjadi sasaran dalam program pelatihan
pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak ini sejumlah 50
orang yang terdiri atas warga masyarakat dari 5 desa didekat kecamatan winong
yaitu desa winong, bumiharjo, tanggel, karangkonang dan karanggayam. Warga
yang dipilih dalam kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak ini berdasakan minat para warga masyarakat dan warga
yang berpencarian sebagai petani dan mempunyai ternak. Namun jumlah ini
masih dapat ditambah apabila jumlah warga yang berminat dalam kegiatan ini
melebihi 50 orang warga.
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
Metode yang direncanakan dalam program pengabdian ini meliputi
tahapan – tahapan sebagai berikut:
1. Tahap Perencanaan
Dalam tahap perencanaan, kami merencanakan:
a. Persiapan administrasi berupa pembuatan surat-surat ke lembaga
terkait.
b. Penentuan lokasi kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan
sekam padi sebagai pakan ternak
c. Persiapan perlengkapan dan bahan pelatihan
d. Pelaksanaan Techinical Meeting kegiatan pelatihan pembuatan silase
dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak.
2. Tahap Pelaksanaan
Tahap pelaksanaan kegiatan pelatihan ini meliputi:
Silase dari sekam padi
a. Prinsip perekayasaan substrat berbasis “EM”
Prosedur pembuatan bokashi mengikuti petunjuk Higa (1996) dalam
Rembet (1999) dengan ilustrasi sebagai berikut:
10
• Substrat limbah/sekam padi 2,5 Kg
• Dedak kasar jagung 2,5 Kg
• Gula aren 250 gr
• Larutan EM 25 ml
• Pelarut (Air) 2500 ml
• Pelarut Cuka Saguer 2500 ml
Kondisi pertumbuhan ideal bagi mikroba: Suhu 35° sampai 45°C;
Masa inkubasi 4 hari.
b. Tahap Penelitian
a. Timbang/ukur sekam padi, dedak kasar jagung yang telah
ditetapkan dan dicampur merata.
b. Larutkan gula aren yang telah dihaluskan dalam air panas suhu ±
50°C
c. Tuangkan larutan gula aren ke dalam wadah berisi pelarut yang
sudah diukur.
d. Tuangkan larutan EM4 ke dalam larutan butir c, lalu aduk hingga
merata.
e. Tuangkan larutan butir 4 secara bertahap ke substrat (butir 1) lalu
digodok sehomogen mungkin.
f. Pindahkan bahan yang sudah dicampur ke dalam biofermentor
beralas ubin, tutup rapat-rapat dengan karung plastik, didahului
dengan mengukur pH awal dan suhu awal dari substrat yang
diteliti.
g. Lama jangka waktu inkubasi 4 hari. Bila kondisi anaerobik
dipertahankan suhu cenderung akan naik. Suhu yang ideal adalah
35 – 45 C, oleh sebab itu bila suhu sudah naik mendekati 50 C
adonan perlu dibongkar dengan maksud mempertahankan suhu
ideal. Perubahan suhu dideteksi setiap 6 jam sampai proses
inkubasi fermentasi selesai, ditandai penurunan suhu secara teratur.
h. Substrat bahan yang sudah terfermentasi disebarkan di lantai dalam
ruangan yang teduh diangin anginkan sekitar setengah ja kemudian
dimasukkan kedalam kantong plastik yang sudah diberi label.
Silase dari jerami padi
a. Fermentasi jerami padi
Jerami padi yang baru dipanen dari sawah (kandungan air 56,22%)
dikumpulkan pada tempat yang telah disediakan. Sebanyak 2,5 kg
probion dan 2,5 kg urea dipergunakan untuk proses fermentasi satu
ton jerami padi. Probion dan urea diaduk merata dan dibagi menjadi
lima bagian (masing-masing 1,0 kg). Jerami padi ditumpuk setebal
± 20 cm, dipadatkan serta ditaburi 1,0 kg campuran probion dan
urea secara merata. Proses yang sama dilakukan untuk lapisan ke
dua dan seterusnya. Taburan campuran probion dan urea pada
o
o
11
lapisan terakhir/teratas ditutupi dengan jerami secukupnya tanpa
diselimuti dengan plastik. Proses fermentasi dilakukan selama 21
hari dalam ruangan tertutup. Jerami yang sudah mengalami proses
fermentasi diangin-anginkan dan disimpan di tempat yang terhindar
dari sinar matahari langsung dan hujan sebelum digunakan sebagai
pakan.
b. Uji biologis dilakukan selama 2 bulan menggunakan 12 ekor sapi.
c. Tahap Monitoring
Dalam tahap monitoring, peserta dipantau oleh tim baik tim
pelaksana maupun tim evaluator yang meliputi “Kegiatan Pelatihan
Pembuatan Silase Dari Jerami Dan Sekam Padi Sebagai Pakan
Ternak”. Setelah itu dilakukan penyusunan dan penyerahan laporan
kepada tim pemantau atau evaluator.
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
Tabel 1. Anggaran Biaya
N
o
1
Bahan habis pakai
2
Peralatan penunjang
3
Perjalanan
4
Administrasi
Jenis Pengeluaran
Biaya
Jumlah
B. Jadwal Kegiatan
Program kreativitas mahasisiwa ini direncanakan dalam waktu 3
bulan pada tahun 2015. Perkiraan waktu dan kegiatan pokok program
pengabdian masyarakat ini disajikan pada table dibawah ini:
Tabel 2. Tabel jadwal kegiatan
N Kegiatan
Bulan 1 Bulan 2
Bulan 3
Bulan 4
Bulan 5
o
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
Tahap
persiapan
Administrasi
Perizinan
Tahap
pelaksanaan I
TM pelatihan
Persiapan
12
3
lokasi, alat
dan bahan
Tahap
pelaksanaan
II
Perekayasaan
substrat
Tahap
Penelitian
Fermentasi
jerami padi
Uji biologis
pada ternak
Evaluasi
mandiri
4
Penyusunan
laporan
DAFTAR PUSTAKA
Hanafi, Nevy Diana. 2008.Teknologi Pengawetan Pakan Ternak. Sumatera Utara:
USU repository.
Telew, Chandra, dkk. 2013. Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi Berbasis
Bioteknologi “Effective Microorganisms” (EM4) Sebagai Pahan Pakan
Organik. Jurnal Zootek Vol.32 No. 5.
Wina, E. 2005. Teknologi pemanfaatan mikroorganisme dalam pakan untuk
meningkatkan produktifitas ternak ruminansia di Indonesia. Wartazoa. 15:
173-186.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA KELOMPOK
1. Biodata Ketua Pelaksana
a) Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Nur Halimah
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Biologi
4
NIM
4401412027
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 04 september 1994
6
Emaii
Imah_nurhalimah72@yahoo.com
7
No. HP
08985199677
13
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
SDN
01
Jurusan
Thn masuk-keluar
SMP
Bumiharjo MTs N 1 Winong
-
2000-2006
SMA
SMA N 1 Jakenan
-
IPA
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Nur Halimah)
4401412027
1
1. Biodata Anggota I
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Leni Rohmawati
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan IPA
4
NIM
4001412017
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 11 Juni 1994
6
Emaii
Leni.rohma@yaho.co.id
7
No. HP
089636540106
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
SMP
SMA
Jurusan
SDN Pelem Gede MTs N Matholiul SMA N 1 Jakenan
03
Falah
IPA
Thn masuk-keluar
2000-2006
2006-2009
2009-2012
14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Leni Rohmawati)
4001412017
1
1. Biodata Anggota II
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Iis Sutiyani
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Biologi
4
NIM
4401412026
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 13 oktober 1993
6
Email
Sutiyani.iis@yahoo.co.id
7
No. HP
085641285273
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
SDN karang rejo
2000-2006
SMP
SMA
SMP N 1 Jakenan
SMA N 1 Jakenan
-
IPA
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
15
(Iis Sutiyani)
4401412026
1
1. Biodata Anggota III
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Peny Nur Salamah
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Fisika
4
NIM
4201413032
5
Tempat dan tanggal lahir
Rembang, 11 Juni 1994
6
Email
P3nx_nvr@yahoo.com
7
No. HP
089668960718
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
SDN 2 kutoharjo
2000-2006
SMP
SMP
N
Rembang
2006-2009
SMA
1 SMA N 1 Rembang
IPA
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Peni Nur Salamah)
4001412017
16
1
1. Biodata Dosen Pendamping
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
NIDN
4
NIP
5
Tempat dan tanggal lahir
6
Email
7
No. HP
b) Riwayat Pendidikan
S1
S2
S3
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
No
c) Penghargaan 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi penghargaan
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Dosen pendamping
NIDN.
LAMPIRAN 2. JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN
Rincian habis pakai
No
Material
Justifikasi
pemakaian
Kuantita
s
Harga
satuan
keterangan
17
1
Buku panduan
2
EM4
3
Probion
5
Plastik
6
Sekam padi
7
Jerami padi
8
Cuka saguer
9
Gula aren
10
Urea
Panduan
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
Jumlah
50
Rp 30.000
Rp
1.500.000
25
wadah
25
wadah
50 pak
Rp 25.000
Rp 625.000
Rp 25.000
Rp 625.000
Rp.5.000
Rp 250.000
50
kwintal
50
kwintal
15 kg
Rp 2.000
Rp 100.000
Rp 5.000
Rp 75.000
15 kg
Rp 5.000
Rp 75.000
15 kg
Rp 50.000
Rp 100.000
-
-
Rp
3.350.000
Peralatan Penunjang PKM
1
2
3
4
Tempat fermentor Pembuatan
silase
Sekop
Pembuatan
silase
Snack
Konsumsi
peserta
Air minum
Konsumsi
peserta
Jumlah
2 unit
50 buah
Rp
2.000.000
Rp 30.000
50 buah
Rp 4.500
Rp
4.000.000
Rp
1.500.000
Rp 225.000
50 buah
Rp 2.500
Rp 125.000
Rp
5.850.000
Perjalanan
No
Material
1
Perjalanan
2
Distribusi
3
Monitoring
Justifikasi
perjalanan
Perjalanan ke
lokasi
Pengangkutan
barang
Perjalanan
monitoring
Jumlah
Kuantitas
4 orang
1 mobil
4 orang
Harga
satuan
Rp 35.000
x8
Rp
100.000
Rp
140.000
Keterangan
Rp 1.120.000
Rp 100.000
Rp 140.000
Rp 352.000
Lain-lain
18
1
Plakat
Rp 150.000
2
Cetak foto
Rp 120.000
3
Cetak MMT
Rp 100.000
4
Pembuatan X banner
Rp 100.000
5
Pembuatan laporan
Rp 70.000
Jumlah
Rp 540.000
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas
No Nama/NIM
Program
Alokasi waktu
Uraian kerja
studi
1
Nur Halimah
Pendidikan
7 jam/minggu
Ketua
Biologi
2
Leni Rohmawati
Pendidikan
7 jam/minggu
Sekretaris
IPA
3
Iis sutiyani
Pendidikan
7 jam/minggu
Koordiantor
Biologi
lapangan
19
JUDUL PROGRAM
PELATIHAN PEMBUATAN SILASE DARI JERAMI DAN SEKAM PADI
SEBAGAI PAKAN TERNAK DI KECAMATAN WINONG KABUPATEN
PADI
BIDANG KEGIATAN:
PKM-M
DISUSUN OLEH:
NUR HALIMAH
(4401412027/2012)
LENI ROHMAWATI
(4001412017/2012)
IIS SUTIYANI
(4401412026/2012)
PENY NUR SALAMAH
(4201413032/2013)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
1
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PKM-PENGABDIAN
MASYARAKAT
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelakasana Kegiatan
a. Nama lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat rumah dan HP
4.
5.
6.
7.
: Pelatihan Pembuatan Silase Dari Jerami
Dan Sekam Padi Sebagai Pakan Ternak Di
Kecamatan Winong Kabupaten Pati
: PKM-M
: Nur Halimah
: 4401412027
: Biologi
: Universitas Negeri Semarang
: Ds Bumiharjo RT 03 RW 01
08985199677
f. Alamat e-mail
:imah_nurhalimah72@yahoo.com
Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
Dosen Pendamping
a. Nama lengkap dan gelar :
b. NIDN
:
c. Alamat rumah dan HP
:
Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
:
b. Sumber lain
:
Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan
Semarang, 9 Juni 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan
Ketua Pelaksana Kegiatan
Biologi FMIPA Unnes
Nur Halimah
NIM.4401412027
Pembantu Rektor III
Bidang Kemahasiswaan Unnes
Dosen Pendamping
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................ v
2
LAMPIRAN ......................................................................................... vi
RINGKASAN ....................................................................................... vii
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................. 1
A.
Latar Belakang Masalah ...................................................... 1
B.
Rumusan Masalah ................................................................ 2
C.
Tujuan Program .................................................................... 2
D.
Luaran Yang Diharapkan ...................................................... 2
E.
Kegunaan Program .............................................................. 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ........... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ................................................. 4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................. 4
A.
Anggaran Biaya ..................................................................
B.
Jadwal Kegiatan ..................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................
LAMPIRAN .........................................................................................
4
5
5
6
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Tabel Anggaran Biaya ...................................................... 4
Tabel 2. Tabel Jadwal Kegiatan .................................................... 5
3
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Peta Kecamatan Winong ............................................ 4
4
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota Kelompok .................................... 6
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. 11
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas....... 13
5
RINGKASAN
Hewan ternak sangat bergantung pada adanya ketersediaan pakan hijauan
atau limbah pertanian. Harga pakan ternak yang mahal dan ketersediaannya yang
kurang stabil mampu membuat para peternak kesusahan ketika mencari pakan
untuk ternak pada musim kemarau. Di Pati tepatnya di Kecamatan Winong
mempunyai potensi yang besar untuk menyediakan pakan ternak yang berupa
hijauan karena di daerah tersebut terdapat banyak sekali tempat persawahan dan
penggilingan padi. Jerami padi merupakan produk samping tanaman padi yang
tersedia dalam jumlah yang relatif lebih banyak. Limbah hasil penggilingan padi
yang berupa sekam dapat dibuat menjadi silase dan limbah hijauan yaitu jerami
padi dapat pula dibuat silase. Sekam padi senantiasa tersedia sepanjang tahun
dengan jumlah yang besar.
Kecamatan Winong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati dengan
30 desa. Pati Bumi Mina Tani begitulah julukan Kabupaten Pati dengan mata
pencaharian sebagian besar penduduk sebagai petani maka didalamnya terdapat
banyak sekali pertanian terutama padi. Limbah pertanian berupa jerami dan sekam
terdapat melimpah dan perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan nilai
nutritif dan ketersediaan pakan untuk ternak pada musim kemarau. Jerami padi
dan sekam padi biasanya hanya disimpan dalam bentuk kering dan nilai
nutritifnya rendah. Pada musim penghujan ternak biasanya diberi hijauan basah
sedangkan pada musim kemarau hanya jerami kering.
6
Tujuan dari program ini adalah mengadakan pelatihan pembuatan silase
dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong. Melalui
program ini diharapkan masyarakat mampu menerapkan pembuatan silase dari
jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari – hari.
Metode yang diterapkan dalam pelaksanaan program ini meliputi tahap
perencanaan diantaranya yaitu persiapan administrasi, penentuan lokasi, persiapan
perlengkapan dan technical meeting. Sedangkan tahap pelaksanaan meliputi
kegiatan pelatihan pembuatan silase dari sekam dan jerami padi serta dilanjut
dengan tahap monitoring.
Kata kunci : Pembuatan silase, Kecamatan Winong
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Hewan ternak sangat bergantung pada adanya ketersediaan pakan hijauan
atau limbah pertanian. Harga pakan ternak yang mahal dan ketersediaannya yang
kurang stabil mampu membuat para peternak kesusahan ketika mencari pakan
untuk ternak pada musim kemarau. Di Pati tepatnya di Kecamatan Winong
mempunyai potensi yang besar untuk menyediakan pakan ternak yang berupa
hijauan karena di daerah tersebut terdapat banyak sekali tempat persawahan dan
penggilingan padi. Jerami padi merupakan produk samping tanaman padi yang
tersedia dalam jumlah yang relatif lebih banyak. Limbah hasil penggilingan padi
yang berupa sekam dapat dibuat menjadi silase dan limbah hijauan yaitu jerami
padi dapat pula dibuat silase. Sekam padi senantiasa tersedia sepanjang tahun
dengan jumlah yang besar.
Tujuan pengolahan pakan yaitu untuk meningkatkan keuntungan, merubah
ukuran partikel, merubah kadar air, merubah densitas pakan, mengkatkan
palatabilitas/akseptabilitas, merubah kandungan nutrien, meningkatkan
ketersediaan nutrien, dektosifikasi, mempertahankan kualutas selama
penyimpanan dan mengurangi kontaminasi (Hanafi, 2008). Kualitas jerami dan
7
sekam padi perlu ditingkatkan agar pemanfaatannya sebagai pakan dapat menjadi
lebih baik. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah dengan perlakuan
fermentasi menggunakan probion. Proses fermentasi jerami padi dengan probion
dinilai lebih murah, memiliki tingkat keberhasilan yang lebih tinggi dan lebih
mudah untuk diterapkan di tingkat petani dibandingkan dengan proses pengolahan
lainnya (Wina, 2005).
Kecamatan Winong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati dengan
30 desa. Pati Bumi Mina Tani begitulah julukan Kabupaten Pati dengan mata
pencaharian sebagian besar penduduk sebagai petani maka didalamnya terdapat
banyak sekali pertanian terutama padi. Limbah pertanian berupa jerami dan sekam
terdapat melimpah dan perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan nilai
nutritif dan ketersediaan pakan untuk ternak pada musim kemarau. Jerami padi
dan sekam padi biasanya hanya disimpan dalam bentuk kering dan nilai
nutritifnya rendah. Pada musim penghujan ternak biasanya diberi hijauan basah
sedangkan pada musim kemarau hanya jerami kering.
Pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan
ternak merupakan serangkaian program pelatihan pembuatan silase dari jerami
dan sekam padi sebagai pakan ternak kepada masyarakat di Kecamatan Winong.
Kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi ini diharapkan
mampu menjadikan masyarakat lebih terampil mengolah jerami dan sekam padi
sebagai pakan ternak sehingga tidak hanya disimpan dalam bentuk jerami kering
untuk pakan ternak pada musim kemarau.
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana implementasi pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong?
2. Bagaimana keberlanjutan program pelatihan pembuatan silase dari jerami
dan sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong?
C. Tujuan Program
Tujuan diadakannya kegiatan ini adalah:
1. Mengadakan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi
sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong.
2. Menggelar evaluasi kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan
sekam padi sebagai pakan ternak di Kecamatan Winong.
D. Luaran Yang Diharapkan
Melalui pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai
pakan ternak diharapkan masyarakat di Kecamatan Winong mampu menerapkan
silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari –
hari sehingga jerami dan sekam padi lebih meningkat nilai nutritifnya. Petani dan
8
pemilik ternak mampu berkoordinasi dalam pengolahan dari jerami dan sekam
padi untuk ternak.
E. Kegunaan Program
Kegunaan dari program ini adalah:
1. Masyarakat mampu menerapkan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak dalam kehidupan sehari – hari
2. Mengembangkan ketrampilan masyarakat dalam mengolah limbah
pertanian menjadi pakan ternak yang bernilai nutritif tinggi.
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
Khalayak sasaran dari Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian
(PKMM) ini adalah para masyarakat di kecamatan winong. Khususnya yang
bermata pencaharian sebagai petani dan peternak. Kecamatan Winong terletak di
tenggara Kabupaten Pati. Luas wilayahnya sekitar 99,94 m 2, dan sebagian besar
berupa persawahan. Sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Jakenan,Sebelah
barat berbatasan dengan Kecamatan Gabus, Sebelah timur berbatasan dengan
Kecamatan Pucakwangi, sementara sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan
Tambak Romo. Padi menjadi salah satu komoditas unggulan mereka selain
palawija dan sayuran. Jumlah desa di Kecamatan Winong yaitu sebanyak 30 desa.
9
Gambar 1. Peta Kecamatan Winong
Target masyarakat yang menjadi sasaran dalam program pelatihan
pembuatan silase dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak ini sejumlah 50
orang yang terdiri atas warga masyarakat dari 5 desa didekat kecamatan winong
yaitu desa winong, bumiharjo, tanggel, karangkonang dan karanggayam. Warga
yang dipilih dalam kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan sekam
padi sebagai pakan ternak ini berdasakan minat para warga masyarakat dan warga
yang berpencarian sebagai petani dan mempunyai ternak. Namun jumlah ini
masih dapat ditambah apabila jumlah warga yang berminat dalam kegiatan ini
melebihi 50 orang warga.
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
Metode yang direncanakan dalam program pengabdian ini meliputi
tahapan – tahapan sebagai berikut:
1. Tahap Perencanaan
Dalam tahap perencanaan, kami merencanakan:
a. Persiapan administrasi berupa pembuatan surat-surat ke lembaga
terkait.
b. Penentuan lokasi kegiatan pelatihan pembuatan silase dari jerami dan
sekam padi sebagai pakan ternak
c. Persiapan perlengkapan dan bahan pelatihan
d. Pelaksanaan Techinical Meeting kegiatan pelatihan pembuatan silase
dari jerami dan sekam padi sebagai pakan ternak.
2. Tahap Pelaksanaan
Tahap pelaksanaan kegiatan pelatihan ini meliputi:
Silase dari sekam padi
a. Prinsip perekayasaan substrat berbasis “EM”
Prosedur pembuatan bokashi mengikuti petunjuk Higa (1996) dalam
Rembet (1999) dengan ilustrasi sebagai berikut:
10
• Substrat limbah/sekam padi 2,5 Kg
• Dedak kasar jagung 2,5 Kg
• Gula aren 250 gr
• Larutan EM 25 ml
• Pelarut (Air) 2500 ml
• Pelarut Cuka Saguer 2500 ml
Kondisi pertumbuhan ideal bagi mikroba: Suhu 35° sampai 45°C;
Masa inkubasi 4 hari.
b. Tahap Penelitian
a. Timbang/ukur sekam padi, dedak kasar jagung yang telah
ditetapkan dan dicampur merata.
b. Larutkan gula aren yang telah dihaluskan dalam air panas suhu ±
50°C
c. Tuangkan larutan gula aren ke dalam wadah berisi pelarut yang
sudah diukur.
d. Tuangkan larutan EM4 ke dalam larutan butir c, lalu aduk hingga
merata.
e. Tuangkan larutan butir 4 secara bertahap ke substrat (butir 1) lalu
digodok sehomogen mungkin.
f. Pindahkan bahan yang sudah dicampur ke dalam biofermentor
beralas ubin, tutup rapat-rapat dengan karung plastik, didahului
dengan mengukur pH awal dan suhu awal dari substrat yang
diteliti.
g. Lama jangka waktu inkubasi 4 hari. Bila kondisi anaerobik
dipertahankan suhu cenderung akan naik. Suhu yang ideal adalah
35 – 45 C, oleh sebab itu bila suhu sudah naik mendekati 50 C
adonan perlu dibongkar dengan maksud mempertahankan suhu
ideal. Perubahan suhu dideteksi setiap 6 jam sampai proses
inkubasi fermentasi selesai, ditandai penurunan suhu secara teratur.
h. Substrat bahan yang sudah terfermentasi disebarkan di lantai dalam
ruangan yang teduh diangin anginkan sekitar setengah ja kemudian
dimasukkan kedalam kantong plastik yang sudah diberi label.
Silase dari jerami padi
a. Fermentasi jerami padi
Jerami padi yang baru dipanen dari sawah (kandungan air 56,22%)
dikumpulkan pada tempat yang telah disediakan. Sebanyak 2,5 kg
probion dan 2,5 kg urea dipergunakan untuk proses fermentasi satu
ton jerami padi. Probion dan urea diaduk merata dan dibagi menjadi
lima bagian (masing-masing 1,0 kg). Jerami padi ditumpuk setebal
± 20 cm, dipadatkan serta ditaburi 1,0 kg campuran probion dan
urea secara merata. Proses yang sama dilakukan untuk lapisan ke
dua dan seterusnya. Taburan campuran probion dan urea pada
o
o
11
lapisan terakhir/teratas ditutupi dengan jerami secukupnya tanpa
diselimuti dengan plastik. Proses fermentasi dilakukan selama 21
hari dalam ruangan tertutup. Jerami yang sudah mengalami proses
fermentasi diangin-anginkan dan disimpan di tempat yang terhindar
dari sinar matahari langsung dan hujan sebelum digunakan sebagai
pakan.
b. Uji biologis dilakukan selama 2 bulan menggunakan 12 ekor sapi.
c. Tahap Monitoring
Dalam tahap monitoring, peserta dipantau oleh tim baik tim
pelaksana maupun tim evaluator yang meliputi “Kegiatan Pelatihan
Pembuatan Silase Dari Jerami Dan Sekam Padi Sebagai Pakan
Ternak”. Setelah itu dilakukan penyusunan dan penyerahan laporan
kepada tim pemantau atau evaluator.
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
Tabel 1. Anggaran Biaya
N
o
1
Bahan habis pakai
2
Peralatan penunjang
3
Perjalanan
4
Administrasi
Jenis Pengeluaran
Biaya
Jumlah
B. Jadwal Kegiatan
Program kreativitas mahasisiwa ini direncanakan dalam waktu 3
bulan pada tahun 2015. Perkiraan waktu dan kegiatan pokok program
pengabdian masyarakat ini disajikan pada table dibawah ini:
Tabel 2. Tabel jadwal kegiatan
N Kegiatan
Bulan 1 Bulan 2
Bulan 3
Bulan 4
Bulan 5
o
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
Tahap
persiapan
Administrasi
Perizinan
Tahap
pelaksanaan I
TM pelatihan
Persiapan
12
3
lokasi, alat
dan bahan
Tahap
pelaksanaan
II
Perekayasaan
substrat
Tahap
Penelitian
Fermentasi
jerami padi
Uji biologis
pada ternak
Evaluasi
mandiri
4
Penyusunan
laporan
DAFTAR PUSTAKA
Hanafi, Nevy Diana. 2008.Teknologi Pengawetan Pakan Ternak. Sumatera Utara:
USU repository.
Telew, Chandra, dkk. 2013. Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi Berbasis
Bioteknologi “Effective Microorganisms” (EM4) Sebagai Pahan Pakan
Organik. Jurnal Zootek Vol.32 No. 5.
Wina, E. 2005. Teknologi pemanfaatan mikroorganisme dalam pakan untuk
meningkatkan produktifitas ternak ruminansia di Indonesia. Wartazoa. 15:
173-186.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA KELOMPOK
1. Biodata Ketua Pelaksana
a) Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Nur Halimah
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Biologi
4
NIM
4401412027
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 04 september 1994
6
Emaii
Imah_nurhalimah72@yahoo.com
7
No. HP
08985199677
13
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
SDN
01
Jurusan
Thn masuk-keluar
SMP
Bumiharjo MTs N 1 Winong
-
2000-2006
SMA
SMA N 1 Jakenan
-
IPA
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Nur Halimah)
4401412027
1
1. Biodata Anggota I
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Leni Rohmawati
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan IPA
4
NIM
4001412017
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 11 Juni 1994
6
Emaii
Leni.rohma@yaho.co.id
7
No. HP
089636540106
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
SMP
SMA
Jurusan
SDN Pelem Gede MTs N Matholiul SMA N 1 Jakenan
03
Falah
IPA
Thn masuk-keluar
2000-2006
2006-2009
2009-2012
14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Leni Rohmawati)
4001412017
1
1. Biodata Anggota II
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Iis Sutiyani
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Biologi
4
NIM
4401412026
5
Tempat dan tanggal lahir
Pati, 13 oktober 1993
6
Sutiyani.iis@yahoo.co.id
7
No. HP
085641285273
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
SDN karang rejo
2000-2006
SMP
SMA
SMP N 1 Jakenan
SMA N 1 Jakenan
-
IPA
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
15
(Iis Sutiyani)
4401412026
1
1. Biodata Anggota III
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
Peny Nur Salamah
2
Jenis Kelamin
P
3
Program studi
Pendidikan Fisika
4
NIM
4201413032
5
Tempat dan tanggal lahir
Rembang, 11 Juni 1994
6
P3nx_nvr@yahoo.com
7
No. HP
089668960718
b) Riwayat Pendidikan
SD
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
SDN 2 kutoharjo
2000-2006
SMP
SMP
N
Rembang
2006-2009
SMA
1 SMA N 1 Rembang
IPA
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Pengusul,
(Peni Nur Salamah)
4001412017
16
1
1. Biodata Dosen Pendamping
a) Identitas Diri
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
NIDN
4
NIP
5
Tempat dan tanggal lahir
6
7
No. HP
b) Riwayat Pendidikan
S1
S2
S3
Nama Instansi
Jurusan
Thn masuk-keluar
No
c) Penghargaan 10 tahun terakhir
Jenis Penghargaan
Institusi pemberi penghargaan
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa Penelitian.
Semarang, 9 Juni 2015
Dosen pendamping
NIDN.
LAMPIRAN 2. JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN
Rincian habis pakai
No
Material
Justifikasi
pemakaian
Kuantita
s
Harga
satuan
keterangan
17
1
Buku panduan
2
EM4
3
Probion
5
Plastik
6
Sekam padi
7
Jerami padi
8
Cuka saguer
9
Gula aren
10
Urea
Panduan
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
pembuatan
silase
Jumlah
50
Rp 30.000
Rp
1.500.000
25
wadah
25
wadah
50 pak
Rp 25.000
Rp 625.000
Rp 25.000
Rp 625.000
Rp.5.000
Rp 250.000
50
kwintal
50
kwintal
15 kg
Rp 2.000
Rp 100.000
Rp 5.000
Rp 75.000
15 kg
Rp 5.000
Rp 75.000
15 kg
Rp 50.000
Rp 100.000
-
-
Rp
3.350.000
Peralatan Penunjang PKM
1
2
3
4
Tempat fermentor Pembuatan
silase
Sekop
Pembuatan
silase
Snack
Konsumsi
peserta
Air minum
Konsumsi
peserta
Jumlah
2 unit
50 buah
Rp
2.000.000
Rp 30.000
50 buah
Rp 4.500
Rp
4.000.000
Rp
1.500.000
Rp 225.000
50 buah
Rp 2.500
Rp 125.000
Rp
5.850.000
Perjalanan
No
Material
1
Perjalanan
2
Distribusi
3
Monitoring
Justifikasi
perjalanan
Perjalanan ke
lokasi
Pengangkutan
barang
Perjalanan
monitoring
Jumlah
Kuantitas
4 orang
1 mobil
4 orang
Harga
satuan
Rp 35.000
x8
Rp
100.000
Rp
140.000
Keterangan
Rp 1.120.000
Rp 100.000
Rp 140.000
Rp 352.000
Lain-lain
18
1
Plakat
Rp 150.000
2
Cetak foto
Rp 120.000
3
Cetak MMT
Rp 100.000
4
Pembuatan X banner
Rp 100.000
5
Pembuatan laporan
Rp 70.000
Jumlah
Rp 540.000
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas
No Nama/NIM
Program
Alokasi waktu
Uraian kerja
studi
1
Nur Halimah
Pendidikan
7 jam/minggu
Ketua
Biologi
2
Leni Rohmawati
Pendidikan
7 jam/minggu
Sekretaris
IPA
3
Iis sutiyani
Pendidikan
7 jam/minggu
Koordiantor
Biologi
lapangan
19