513047067.doc 121.89KB 2015-10-12 00:17:56

1

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK

BIDANG KEGIATAN :
PKM – PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Diusulkan oleh :
Puput Ariyani

1401414296/2014

Jovaka Nency Likova

1401414314/2014

Mohammad Khoirul Umam 1401413055/2013


UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015

2

PENGESAHAN PKM-PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
1. Judul Kegiatan
: PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK
2. Bidang Kegiatan
: PKM-M
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Puput Ariyani
b. NIM
: 1401414296
c. Jurusan
: Pendidikan Guru Sekolah Dasar
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP: Desa Jambu, Rt 03 Rw 07

Kec. Wangon Kab. Banyumas
f. Alamat email
: ariyanipuput0@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
: 2 orang
5. Dosen Pendamping
1. Nama Lengkap dan Gelar
:
2. NIDN
:
3. Alamat Rumah dan No Tel./HP:
4. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp
b. Sumber lain
: Rp 6. Jangka Waktu Pelaksanaan: 3 bulan
Tegal, 8 Juni 2015
Menyetujui,
Koordiantor PGSD UPP Tegal


Ketua Pelaksana Kegiatan

(Drs. Akhmad Junaedi M.Pd.)
NIP. 19630923 198703 1 001

(Puput Ariyani)
NIM 1401414296

Pembantu Rektor
Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

((Dr. Bambang Budi Raharjo,M.Si)

(

NIP.196012171986011001

)

NIDN

3

DAFTAR ISI
Halaman Judul......................................................................i
Halaman Pengesahan..........................................................ii
Daftar Isi..............................................................................iii
Ringkasan............................................................................iv
BAB 1
Pendahuluan........................................................................1
BAB 2
Gambaran Umum Masyarakat Sasaran................................3
BAB 3
Metode Pelaksanaan............................................................4
BAB 4
Biaya dan Jadwal Kegiatan...................................................5
Lampiran-lampiran
1. Lampiran 1
Biodata Ketua...................................................................6

Biodata Anggota...............................................................7
Biodata Dosen Pembimbing.............................................9
2. Lampiran 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan...........................................10
3. Lampiran 3
Susunan Tim Organisasi Kegiatan dan Pembagian Tugas.12
4. Lampiran 4
Surat Pernyataan Kegiatan...............................................13
5. Lampiran 5
Surat Kesediaan dari Mitra...............................................14

4

RINGKASAN
Indonesia merupakan negara yang memiliki kekayaan alam yang
melimpah, namun masyarakatnya kurang sadar untuk menjaga keseimbangan
alamnya. Dewasa ini, kebanyakan masyarakat membuang sampah tidak pada
tempatnya, yang dapat mengakibatkan banjir, mereka mencampur sampah organik
dan anorganik yang pada dasarnya kedua jenis itu berbeda. Sampah organik
adalah sampah yang bisa dibusukkan sedangkan sampah anorganik adalah sampah

yang tidak dapat dibusukkan. Sampah organik bisa diolah menjadi pupuk,
sedangkan sampah anorganik bisa didaur ulang. Dari kondisi tersebut, tercetuslah
sebuah gagasan untuk membuat pupuk organik, yaitu pupuk yang dibuat dari
limbah organik yang dihasilkan oleh rumah tangga. Dengan dihasilkannya pupuk
organik ini maka dapat mengurangi pembuangan sampah, dan dapat
memanfaatkan samapah organik agar tidak terbuang begitu saja. Metode
pembuatan pupuk organik ini, mula-mula kita menyediakan tempat sampah untuk
memisahkan sampah organik dan anorganik, kemudian dikumpulkan pada suatu
tempat pembuatan.

1

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki kekayaan yang
melimpah, terutama dalam sektor agraris atau pertanian. Sebagian besar
masyarakatnya bermata pencaharian sebagai petani. Indonesia juga mempunyai
tanah yang subur untuk pertanian, namun masyarakatnya kurang menjaga
kesuburan tanah sehingga akan menyebabkan penurunan intensitas tanah itu
sendiri.

Dalam hal ini, masyarakat juga berpengaruh besar terhadap kesuburan
tanah. Hal-hal yang mengakibatkan menurunnya kesuburan tanah yaitu
tercampurnya tanah dengan benda lain, misalnya pembuangan sampah
sembarangan dan penggunaan pupuk yang berlebihan. Penumpukan sampah akan
mengakibatkan pembusukan yang menyebabkan bau tidak sedap dan timbulnya
bibit penyakit, selain itu juga akan menyebabkan banjir yang pasti akan
merugikan masyarakat. Sampah dibedakan menjadi dua berdasarkan jenisnya
yaitu sampah organik dan sampah anorganik. Sampah organik yaitu sampah yang
dapat terurai misalnya sayuran, tumbuhan dll. sedangkan sampah anorganik
adalah sampah yang tidak dapat terurai misalnya plastik, kaleng dll. Jika sampah
anorganik tersebut tidak terurai maka akan menumpuk dan mengakibatkan
lingkungan menjadi kotor, sehingga membuat tanah menjadi kurang subur.
Hal tersebut mendorong inisiatif untuk membuat pupuk yang terbuat dari
sampah organik. Manfaat dari pembuatan pupuk organik dapat menyuburkan
tanaman dan akan mengurangi penggunaan pupuk urea atau pupuk kimia. Karena
penggunaan pupuk kima lambat laun akan menyebabkan kerusakan pada tanah
dan dapat mencemari tanaman yang ditanamnya misalnya dengan dilakukannya
penyemprotan.

2


Tujuan
Tujuan penulisan karya tulis ini adalah :
1. Memanfaatkan sampah untuk pembuatan pupuk organik.
2. Mengurangi pencemaran yang mungkin terjadi akibat sampah.
3. Menjaga kualitas tanah.
Manfaat
Penulisan karya tulis ini, besar harapan dapat memberikan manfaat :






Bagi penulis
Merupakan wawasan yang baru sebagai mahasiswa untuk pengabdian
akademis dalam pembelajaran pemberdayaan masyarakat dan sebagai
wujud Tri Darma Perguruan Tinggi.
Bagi masyarakat
Merupakan penghematan biaya untuk pembelian pupuk urea, dan

membuat lingkungan menjadi bersih, selain itu juga untuk memperoleh
penghasilan dengan penjualan pupuk organik.
Bagi pemerintah
Untuk penghematan lahan Tempat Pembuangan Akhir, dan untuk
mengurangi tugas petugas kebersihan.

3

GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
Kondisi masyarakat dalam lingkungan tersebut yaitu masyarakat yang
menjaga kebersihan, akan tetapi mereka masih melakuka kegiatan membakar
sampah ataupun menimbun sampah. Mereka juga mencampur sampah organik
dan anorganik. Akan sangat mubazir jika sampah organik tersebut ikut dibakar.
Masyarakat tersebut adalah masyarakat yang sikap kekeluargaannya tinggi, dan
mereka juga sering melakukan kerja bakti lingkungan setiap satu minggu sekali.
Masyarakat tersebut juga mempunyai kegiatan menanam sayuran, yang
dilakukan oleh ibu-ibu. Mereka memberlakukan jadwal piket untuk melakukan
kegiatan menanam tersebut. Oleh karena itu penulis membuat pupuk organik
karena untuk memupuk tanaman sayur yang masyrakat tanam.


4

METODE PELAKSANAAN





Sosialisasi
Sosialisasi kepada masyarakat tentang kegunaan, tujuan dan manfaat
pupuk organik.
Pengumpulan sampah
Pembuatan pupuk
Pupuk organik ini dibuat dengan bahan dan cara sebagai berikut :
1) 1 karung kotoran ayam
2) setengah karung dedak
3) sampah organik
4) 100 gram gula merah, 50 ml bioaktivator (EM4)
5) air bersih secukupnya.
Cara pembuatan :

1) Siapkan tong plastik kedap udara ukuran 100 liter sebagai media
pembuatan pupuk, satu meter selang aerotor transparan (diameter
kira-kira 0,5 cm), botol plastik bekas akua ukuran 1 liter. Lubangi
tutup tong seukuran selang aerotor.
2) Potong sampah organik dengan ditambah air, lalu masukan ke
dalam tong dan aduk.
3) Larutkan bioaktivator seperti EM4 dan gula merah 5 liter air aduk
hingga merata. Kemudian tambahkan larutan tersebut ke dalam
tong yang berisi bahan baku pupuk.
4) Tutup tong dengan rapat, lalu masukan selang lewat tutup tong
yang telah diberi lubang. Rekatkan tempat selang masuk sehingga
tidak ada celah udara. Biarkan ujung selang yang lain masuk
kedalam botol yang telah diberi air.
5) Pastikan benar-benar rapat, karena reaksinya akan berlangsung
secara anaerob. Fungsi selang adalah untuk menyetabilkan suhu
adonan dengan membuang gas yang dihasilkan tanpa harus ada
udara dari luar masuk ke dalam tong.
6) Tunggu hingga 7-10 hari. Untuk mengecek tingkat kematangan,
buka penutup tong cium bau adonan. Apabila wanginya seperti
wangi tape, adonan sudah matang.
7) Pisahkan antara cairan dengan ampasnya dengan cara
menyaringnya. Gunakan saringan kain. Ampas adonan bisa
digunakan sebagai pupuk organik padat.
8) Masukkan cairan yang telah melewati penyaringan pada botol
plastik atau kaca, tutup rapat. Pupuk organik cair telah jadi dan siap
digunakan. Apabila dikemas baik, pupuk bisa digunakan sampai 6
bulan.
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

5

Anggaran Biaya
No
1
2
3
4

Jenis Pengeluaran
Peralatan penunjang, (tempat sampah, tong
plastik, saringan, botol, selang, karung, tempat
sampah kecil)
Bahan habis pakai, (EM4, gula merah, dedak,
kotoran ayam, air bersih)
Perjalanan dinas
Lain-lain
Jumlah

Biaya (Rp)
Rp 1.540.000,00
Rp 297.000,00
Rp 450.000,00
Rp 500.000,00
Rp 2.787.000,00

Jadwal Kegiatan
No

Kegiatan

Bulan I
1

1.

Survey tempat dan
sosialisasi

2.

Pembelian alat dan
bahan

3.

Persiapan
pembuatan

4.

Proses pembuatan

5.

Survey hasil
pembuatan

6.

Evaluasi

2

3 4

Bulan II
1

2

3

Bulan III
4

1

2

3

4

6

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
1. Biodata Ketua Kelompok
A.
Identitas Diri

B.

1

Nama lengkap

Puput Ariyani

2

Jenis Kelamin

P (Perempuan)

3

Program Studi

Pendidikan Guru Sekolah Dasar

4

NIM

1401414296

5

Tempat dan Tanggal
lahir

Banyumas, 18 Februari 1996

6

Email

ariyanipuput0@gmail.com

7

Nomor telepon/ HP

085726268315

Riwayat pendidikan
SD

SMP

SMA

Nama Institusi

SD Negeri 01
Jambu

SMP Negeri 2
Wangon

SMAN 1
Jatilawang

Jurusan

-

-

IPS

Tahun masuk-lulus

2002/20032007/2008

2007/20082010/2011

2010/20112013/2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratandalam pengajuan PKM-M “PENGOLAHAN LIMBAH
ORGANIK”.
Tegal, 8 Juni 2015
Pengusul

(Puput Ariyani)
2.

BiodataAnggotaKelompok

7

BiodataAnggota 1
A.

Identitas Diri
1

Nama Lengkap

Jovaka Nency Likova

2

Jenis Kelamin

Perempuan

3

Program Studi

Pendidikan Guru Sekolah Dasar

4

NIM

1401414314

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Pemalang, 15 Oktober 1996

6

E-mail

jovankanancy@yahoo.co.id

7

Nomor Telepon/HP

08988912071

B. Riwayat Pendidikan
SD

SMP

SMA

Nama Institusi

SD N 2 Klegen

SMP N 3
Comal

SMK N 1
Ampelgading

Jurusan

-

-

Teknik
Elektronika
Industri

Tahun Masuk – Lulus 2002-2008
2008 – 2011
2011 – 2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratandalam pengajuan PKM-M “PENGOLAHAN LIMBAH
ORGANIK”.
Tegal, 8 Juni 2015
Pengusul

(Jovaka Nency L)
BiodataAnggota 2
A.

Identitas Diri Anggota

8

1

Nama Lengkap (dengan gelar)

Mohammad Khoirul Umam

2

Jenis Kelamin

Laki-laki

3

Program Studi

Pendidikan Guru Sekolah Dasar

4

NIM

1401413055

5

Tempat dan Tanggal Lahir

Tegal, 13 Juni 1995

6

E-mail

umamsisantri@yahoo.co.id

7

Nomor Telepon/HP

085642944899

A. Riwayat Pendidikan

Nama Institusi

SD

SMP

SMA

SD N 1 Kedungkelor

MTS N Pemalang

SMA N 1
Pemalang

Jurusan

-

-

IPA

Tahun Masuk-

2001-2007

2007-2010

2010-2013

Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratandalam pengajuan PKM-M “PENGOLAHAN LIMBAH
ORGANIK”.
Tegal, 8 Juni 2015
Pengusul

(Mohammad Khoirul U)
Daftar Riwayat Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1
.

Nama Lengkap

2
.

Jenis Kelamin

9

3
.

Progran Studi

4
.

NIDN

5
.

Tempat dan Tanggal Lahir

6
.

E-mail

7
.

Nomer Telepon/HP

A. Riwayat Pendidikan
SD

SMP

-

-

SMA

Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-M “PENGOLAHAN LIMBAH
ORGANIK”.
Tegal, 8 Juni 2015
Pembimbing,

(

)

10

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1.

Peralatan Penunjang
No
Peralatan
Justifikasi
.
penunjang
Pemakaian

Kuantitas

Harga Satuan

Jumlah

1.

Tong
plastik

Kelangsunga
n proses

2 buah

Rp 200.000,00

Rp 400.000,00

2.

Selang

Kelangsunga
n proses

1 buah

Rp 150.000,00

Rp 150.000,00

3.

Pisau

Kelangsunga
n proses

4 buah

Rp 35.000,00

Rp 140.000,00

4.

Saringan

Kelangsunga
n proses

5 buah

Rp 10.000,00

Rp 50.000,00

5.

Botol

Kelangsunga
n proses

10 buah

Rp 35.000,00

Rp 350.000,00

6.

Karung

Kelangsunga
n proses

5 buah

Rp 40.000,00

Rp 200.000,00

7.

Tempat
sampah
kecil

10 buah

Rp 25.000,00

Rp 250.000,00

Kelangsunga
n proses
Sub Total

Rp1.540.000,00

2. Bahan habis pakai
No

Material

Justifikasi
Pemakaian

Kuantitas

Harga Satuan

Jumlah

1

Kotoran
ayam

Bahan baku

1 karung

Rp 50.000,00

Rp 50.000,00

2

Gula
merah

Bahan baku

1 kg

Rp 12.000,00

Rp 12.000,00

3

EM4

Pemrosesan

50 ml

Rp 150.000,00

Rp 150.000,00

5

Dedak

Bahan bakuu

½ karung

Rp.85.000,00

Rp 85.000,00

Sub Total
3. Perjalanan
No
Material

Justifikasi

Rp 297.500,00

Kuantitas

Harga Satuan

Jumlah (Rp)

11

Pemakaian
1

Transportasi

Pesiapan
proses

(Rp)
3 Orang

Rp 150.000,00

Sub Total

Rp 450.000
Rp 450.000

3. Lain-lain
No

1

2

Material
Penyusunan
Laporan
Perkembangan
Penyusunan
Laporan
Akhir

3

4.

Dokumen dan
Cetak
Listrik (air)

Justifikasi
Kuantitas
Pemakaian

Harga Satuan

Total

Pembuata
n Laporan

2 Kali

Rp 50.000,00

Rp 100.000,00

Pembuata
n Laporan

1 Kali

Rp 150.000,00

Rp 150.000,00

Mencetak

10 kali

Rp 15.000,00

Rp 150.000,00

Proses
pembuatan

5 kali

Rp 100.000,00

Rp 100.000,00

Sub Total

Rp 500.000,00

12

Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No

Nama / NIM

Program
Studi

Bidang
Ilmu

1

Puput
Ariyani/140141
4296

Pendidikan

3

Jovaka Nency
Likova/1401414
314

4

Mohammad
Khoirul
Umam/1401413
055
1401413055

Pendidikan
Guru
Sekolah
Dasar
Pendidikan
Guru
Sekolah
Dasar
Pendidikan
Guru
Sekolah
Dasar

Alokasi Uraian Tugas
waktu
(jam /
minggu
)
8

Pendidikan

6

Pendidikan

6

13

Lampiran3. Surat Pernyataan Ketua Peneliti / Pelaksana
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H: KampusSekaran-Gunungpati-Semarang 50229
PembantuRektorBidangKemahasiswaan, email: pr3@unnes.ac.id, Telp/Fax: (024)
8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertandatangan di bawahini:
Nama
: Puput Ariyani
NIM
: 1401414296
Program Studi : Pendidikan Guru Sekolah Dasar
Fakultas
: Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul:
PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Tegal, 8 Juni 2015
Mengetahui,
WakilRektor
BidangKemahasiswaan

Yang Menyatakan,

(Dr. Bambang Budi Raharjo,M.Si)

(Puput Ariyani)

NIP. 196012171986011001

NIM. 1401414296

14

Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan Mitra
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA
USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS
MAHASISWA
Yang bertandatangan di bawah ini,
Nama

: ___________________________________

Pimpinan Mitra Usaha : ___________________________________
Bidang Usaha
Alamat

: ___________________________________
: ___________________________________

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama
dengan Pelaksana Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa
(Pengabdian Masyarakat).

Nama Ketua Tim Pengusul : ___________________________________
Nomor Induk Mahasiswa : ___________________________________
Program Studi

: ___________________________________

Nama Dosen Pembimbing : ___________________________________
Perguruan Tinggi

: ___________________________________

Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada
tempat usaha kami. Bersama ini pula kami nyatakan dengan
sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra Usaha dan Pelaksana
Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan
usaha dalam wujud apapun juga.
Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh
kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada unsur pemaksaan di
dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana
mestinya.
Tegal, 8-Juni-2015
Yang menyatakan,

15

( Nama Pemimpin Mitra
)

Dokumen yang terkait