Pengaruh corporate social responsibility dan struktur Kepemilikan terhadap nilai perusahaan food and Beverages di asia tenggara - Perbanas Institutional Repository

  

PENGARUH CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DAN STRUKTUR

KEPEMILIKAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN FOOD AND

BEVERAGES DI ASIA TENGGARA

S K R I P S I

  Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Sarjana

  Program Studi Akuntansi Oleh:

  

FITRIA DHONA ANGGRAINI

2014310010

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS

SURABAYA

  

2018

KOLABORASI RISET

DOSEN DAN MAHASISWA

  

PENGARUH CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DAN STRUKTUR

KEPEMILIKAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN FOOD AND

BEVERAGES DI ASIA TENGGARA

S K R I P S I

  Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Sarjana

  Program Studi Akuntansi Oleh:

  

FITRIA DHONA ANGGRAINI

2014310010

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS

SURABAYA

  

2018

KOLABORASI RISET

DOSEN DAN MAHASISWA

PENGAR KEP RUH CORP PEMILIKA

  PORATE S AN TERHA BEVERAG FITRIA

IA TENGG

  (Erida H SOCIAL RE ADAP NILA GES DI ASI

  Diajukan

  A DHONA 2014310

  psi ini telah dinyatakan s Dosen Pemb anggal: 23 J

  Herlina, S.E ESPONSIBI AI PERUS

  oleh:

  Skrip dan d D

  h dibimbing siap diujikan bimbing,

  Juli 2018

  E., M.Si, Q BILITY DAN AHAAN F GARA

  INI

  n

  QIA) N STRUKT FOOD AND TUR D

  Ta

  ANGGRAI 0010

  

S K R I P P S I

PENGAR RUH CORP PORATE S SOCIAL RE ESPONSIBI BILITY DAN N STRUKT TUR

KEP PEMILIKA AN TERHA ADAP NILA AI PERUS AHAAN F FOOD AND D

BEVERAG GES DI ASI

IA TENGG GARA

  Disusun oleh

  FITRIA A DHONA ANGGRAI

  INI

2014310 0010

  Diperhata ankan di dep pan Tim Pen nguji dan diny atakan Lulu us Ujian Skr ripsi pada t tanggal 9 A Agustus 2018

  8 Tim Pen nguji

  

Ketua : Diya ah Pujiati, S S.E.,M.Si ………… ………

Sekertari is : Erid da Herlina, S.E.,M.Si,Q QIA ………… ………

Anggota : Agus stina Ratna a Dwiati, S .E, MSA, C CPSAK ………… ……....

  PEN GESAHAN N SKRIPSI

  I Nama : Fitri a Dhona An nggraini

  Tempat, T Tanggal Lah hir : Sura abaya, 04 Fe ebruari 1996

  6 N.I.M : 2014 4310010 Program S Studi : Aku ntansi Program P Pendidikan : Sarja ana Konsentra asi : Keua angan Judul : Peng garuh Cor rporate So ocial Resp ponsibility dan

  Struk ktur Kepem milikan Te erhadap N Nilai Perusa ahaan

  Food d and Bever rages di As ia Tenggara a Disetuju i dan diteri ima baik ol leh :            

  

“Define success on your own terms, achieve it by your own

rules, and build a life you’re proud to live”

• -Anne Sweeney-

  “Never give up. Today is hard, tomorrow will be worse, but the

  day after tomorrow will be sunshine”

• -Jack Ma-

  “Make your enemies jealous, your parents proud, and yourself

  happy”

• -Robert Downey JR-

  

PERSEM BA HA N

Teriring ucapan syukur Alhamdulillah

lembar demi lembar skripsi ini ku persembahkan untuk:

ALLAH SWT

  

Dalam penulisan skripsi yang penuh halangan dan rintangan ini

membuatku bertambah yakin atas kebesaranMU. Aku semakin percaya

bahwa makna kata sabar dan ikhlas ternyata mudah diucapkan namun

susah diamalkan. Terimakasih ya Allah, terimakasih atas pembelajaran

yang telah kau berikan. Ampunilah hambaMu ini yang kurang

bersyukur atas Rahmat-Mu, namun segala pujian dan senandung

keagungan takkan pernah lupa kulantunkan untukmu

   

  

Ayah, Ibu dan Adikku Tercinta

Alhamdulillah, kupersembahkan skripsi ini kepada kalian atas kasih

sayang, bimbingan dan dukungan yang luar biasa selama ini sehingga

aku bisa menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Terimakasih atas doa

yang selalu dipanjatkan untukku, untuk kelancaran studiku, untuk

kesuksesanku, dan untuk semua yang terbaik bagiku. Terimakasih

karena telah menjadi orangtua terhebat yang aku miliki. Sekarang

adalah saatnya untuk membuktikan pada dunia dan kalian bahwa aku

siap untuk memasuki dunia baru dan lebih bertanggung jawab.

  

Semoga aku bisa membahagiakan kalian. Loveyou, xoxo

Ibu Erida Herlina dan Ibu Supriyati

  

Terimakasih bu atas bimbingan, waktu, tenaga dan kesabaran yang

telah ibu berikan untuk kami. Saya bangga dan bersyukur bisa

mengenal ibu dalam satu semester ini. Maaf jika selama ini sering

merepotkan dan menyusahkan ibu :( Sekali lagi terimakasih ibu.

  

Terimakasih telah menginspirasi kami. Love you Moms!

  Tyara Meyda Ardiana │ Mulia Ramadhani

Terimakasih buat bebeb-bebeb tercinta aku yang selalu menemani

memotivasi aku untuk belajar dan mengerjakan semua dengan

semaksimal mungkin dan memberikan yang terbaik sehingga aku dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik. I’m nothing without you guys

love you so much, xoxo

  

Mbak Helda, Dewi, and 53G girls squad

Terimakasih untuk mamski aku yang selalu mau direpotin, terluv.

  

Dewi yang menemani begadang demi skripsi ini. Untuk kalian dan

semua anak kost yang cerewet dan nyebelin tapi selalu memberi

semangat dan support. Terimakasih banyak sudah mau dimanfaatkan.

  

Terimakasih sudah mau jadi telinga terbaik. Terimakasih untuk doa,

waktu dan nasihatnya.

  

Tim Riset Kolaborasi

Kiki, Nurul, Andri, Emdhan, Amel, Lisa dan Sahrul terimakasih ya.

  

Terimakasih sudah mau berbagi ilmu, waktu, pengalaman, kekompakan

dan rumpik ria-nya. Bersyukur bisa kenal dan bekerja sama dengan

kalian. Terimakasih atas segala bantuan dan kerjasamanya. Bakalan

kangen banget sama kalian semua. Semoga sukses ya buat kita

semua. See you on top guys.

  

Tobat Dari Gibah Squad

Sahabat ketemu gede yang udah nemenin dari semester 1 sampai

sekarang. Yang saling melengkapi satu sama lain. Susah seneng sedih

udah dilewatin bareng kalian selama 4 tahun ini dan Alhamdulillah

akhirnya kita semua lulus meskipun nggak bareng hihi. Terimakasih

atas dukungan, motivasi dan waktunya. Teman, sahabat, saudara,

keluarga semuanya udah jadi satu rasanya kalau kumpul sama kalian.

  

Kalian anugerah terindah yang diberikan Allah. Aku sayang kalian dan

bersyukur banget udah ketemu kalian. Tetap jaga kekompakan ya.

  

Jangan saling lupa kalo udah saling sukses. Tetap berkabar ya jangan

sampai putus hubungan. Semoga persahabatan kita sampai selamanya,

Dita Aprilia

  

Ini juga salah satu sahabat dari SMP, SMA sampai kuliah yang

menemani perjalanan panjang pendidikanku haha. Terimakasih sudah

menjadi teman dari sama-sama ingusan yng sekarang masih ingusan

juga sih. Terimakasih atas waktu dan dukungan yang memotivasiku

menjadi pribadi yang lebih baik lagi. Terimakasih udah mau nemenin

aku kapanpun dan dimanapun. Terimakasih sudah mau jadi pundak dan

telinga yang baik. Aku sayang kalian, xoxo

  

Tsukue

Sahabat SMA ku yang ketemunya seabat sekali, selalu ngajakin main

tapi selalu ku tolak dengan alasan ngerjain skripsi hehe ini lo hasilnya

aku ga bohongin kalian. Semoga bisa sukses bareng ya gengs

  

Semua Teman

Untuk Semua teman-teman yang tidak bisa disebutkan satu per

satu, yang telah memberikan doa, dukungan dan semangat.

  

Terimakasih, see you on top

 

KATA PENGANTAR

  

  Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang

  telah melimpahkan Rahamat serta Hidayah-nya, sehingga penuis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Corporate Social Reponsibility

  

dan Struktur Kepemilikan terhadap Nilai Perusahaan Food and Beverages

Di Asia Tenggara” dengan baik dan lancar.

  Penulisan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Penulis ingin menyampaikan banyak terima kasih kepada:

  1. Bapak Dr. Lutfi, SE., M.Fin., selaku Ketua STIE Perbanas Surabaya.

  2. Ibu Dr. Luciana Spica Almilia, S.E., M.Si., QIA., CPSAK selaku Ketua Program Studi Sarjana Akuntansi STIE Perbanas Surabaya.

  3. Ibu Erida Herlina, S.E., M.Si., QIA selaku dosen wali dan dosen pembimbing skripsi yang dengan penuh pengertian dan kesabaran telah menyediakan waktu, tenaga, serta pikiran untuk membimbing penelitian ini.

  4. Bapak dan Ibu dosen beserta seluruh Civitas Akademika STIE Perbanas.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis memohon maaf apabila masih banyak kekurangan karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Kritik dan saran sangat diharapkan penulis untuk kesempurnaan penelitian selanjutnya.

  Surabaya, 9 Agustus 2018 Penulis

  

DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DI UJI .......................................................... ii HALAMAN LULUS UJIAN SKRIPSI ................................................................. iii HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ................................................................ iv HALAMAN MOTTO ............................................................................................. v HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ vi KATA PENGANTAR ........................................................................................... ix DAFTAR ISI ......................................................................................................... x DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiv ABSTRACT...........................................................................................................xv ABSTRAK............................................................................................................xvi

  BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1

  1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1

  1.2 Perumusan Masalah .................................................................. 7

  1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................... 8

  1.4 Manfaat Penelitian .................................................................... 8

  1.5 Sistematika Penulisan ............................................................... 9

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 12

  2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................... 12

  2.2 Landasan Teori ....................................................................... 24

  2.3 Kerangka Pemikiran ............................................................... 36

  2.4 Hipotesis Penelitian ................................................................ 37

  BAB III METODE PENELITIAN .............................................................. 39

  3.1 Rancangan Penelitian ............................................................. 39

  3.2 Batasan Penelitian .................................................................. 40

  3.3 Identifikasi Variabel ............................................................... 40

  3.4 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ..................... 41

  3.5 Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel .............. 44

  3.6 Data dan Metode Pengumpulan Data ..................................... 45

  3.7 Teknik Analisis Data .............................................................. 46

  BAB IV GAMBARAN SUBYEK PENELITIAN DAN ANALISIS DATA 53

  4.1 Gambaran Subyek Penelitian ................................................. 53

  4.2 Analisis Data .......................................................................... 55

  4.3 Pembahasan ............................................................................ 83

  BAB V PENUTUP ..................................................................................... 96

  5.1 Kesimpulan ............................................................................. 96

  5.2 Keterbatasan Penelitian .......................................................... 99

  5.3 Saran ..................................................................................... 100 DAFTAR RUJUKAN LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Halaman

Tabel 2.1 : Matriks Penelitian Terdahulu

  23 Tabel 3.1 : Jumlah Perusahaan

  45 Tabel 4.1 : Pemilihan Sampel Penelitian dengan Sampel Jenuh

  54 Tabel 4.2 : Analisis Deskriptif Variabel Nilai Perusahaan

  56 Tabel 4.3 : Analisis Deskriptif Variabel CSR

  59 Tabel 4.4 : Indikator Terbanyak Pengungkapan CSR

  60 Tabel 4.5 : Analisis Deskriptif Variabel Kepemilikan Institusional

  64 Tabel 4.6 : Analisis Deskriptif Variabel Kepemilikan Manajerial

  67 Tabel 4.7 : Analisis Deskriptif Variabel Kepemilikan Asing

  71 Tabel 4.8 : Hasil Uji Normalitas Data

  74 Tabel 4.9 : Hasil Uji Multikolinieritas

  76 Tabel 4.10 : Hasil Uji Heteroskedastisitas

  77 Tabel 4.11 : Hasil Uji Autokorelasi

  78 Tabel 4.12 : Hasil Uji Regresi

  78 Tabel 4.13 : Hasil Uji F

  80

  2 Tabel 4.14 : Hasil Uji Koefisien Determinasi (R ) 81

Tabel 4.15 : Hasil Uji t

  82

   

  DAFTAR GAMBAR

  Halaman

Gambar 2.1 : Kerangka Pemikiran

  36 Gambar 4.1 : Diagram Nilai Perusahaan (PBV)

  57 Gambar 4.2 : Diagram Corporate Social Responsibility (CSR)

  62 Gambar 4.3 : Diagram Kepemilikan Institusional

  65 Gambar 4.4 : Diagram Kepemilikan Manajerial

  68 Gambar 4.5 : Diagram Kepemilikan Asing

  72 Gambar 4.6 : Diagram Perbandingan Rata-Rata CSR dengan PBV

  86 Gambar 4.7 : Diagram Perbandingan Rata-Rata Kepemilikan Institusional dengan PBV

  88 Gambar 4.8 : Diagram Perbandingan Rata-Rata Kepemilikan Manajerial dengan PBV

  91 Gambar 4.9 : Diagram Perbandingan Rata-Rata Kepemilikan Asing dengan PBV

  94