SILABUS INTRODUCTION TO ENGLISH FOR TOURISM.doc

SILABUS
1. Identitas Mata Kuliah :
Nama Mata Kuliah
Nomor Kode
Jumlah SKS
Semester
Kelompok Mata Kuliah
Program Studi
Status Mata Kuliah
Prasyarat
Dosen

: Introduction to English for Tourism
: MI 109
: 2 SKS
:1
: Mata Kuliah Keahlian Program Studi
: Manajemen Industri Katering/S-1
: Mata kuliah dasar dari program S-1 MIKA
:: Dra. Retno Budi Wahyuni MM

2. Tujuan :
a. Menguasai struktur dasardan lanjutan bahasa Inggris (elementary and
intermediate).
b. Menguasai kosakata dasar dan lanjutan bahasa fnggris (general english),
c. Memahami percakapan umum tingkat dasar dan lanjutan.
d. Berbicara dalam topik umum tingkat dasar dan lanjutan.
e. Membaca teks umum tingkat dasar dan lanjutan.
f. Menulis dalam bentuk narasi serta deskripsi.
3. Deskripsi Isi :
Bahasa Inggris di semester 1 lebih difokuskan pada Basic General English tapi
lebih mengarah kepada persiapan Bahasa Inggris Profesi. .Perkuliahan ini
bertujuan untuk memberikan kemampuan kepada siswa untuk berbicara
Bahasa Inggris dengan percaya diri, efektif dan efisien . Meliputi kemampuan
membaca, menulis, mendengar dan berbicara.
4. Pendekatan Pembelajaran :
- Metode
: Ceramah, pengamatan lapangan, diskusi dan pemecahan
masalah.
- Tugas: Makalah, penyajian dan diskusi
- Media

: OHP, LCD/Powerpoint
5. Evaluasi :
a. Kehadiran
b. Makalah
c. Penyajian dan diskusi
d. UTS
e. UAS
6. Rincian Materi Perkuliahan Tiap Pertemuan :
Pertemuan ke 1 : Membahas silabus perkuliahan
Pertemuan ke 2 dan 3 : Knowing my new friends
Pertemuan ke 4 dan 5: Restaurant Types and their Service
Pertemuan ke 6 : Explaining the experience in a restaurant ( individual
explanation )
Pertemuan ke 7 : Jobs in the Restaurant 1
Pertemuan ke 8 : Ujian Tengah Semester

Pertemuan ke 9 : Jobs in the Restaurant 2
Pertemuan ke 10 - 12: Kitchen Activities
Pertemuan ke 13 - 15 : Assignment / explaining about the activities in their
kitchen

Pertemuan ke 16 : Ujian Akhir Semester
7. Daftar Buku :
English for B Catering Colleges by Retno Budi Wahyuni