Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam dan Adaptasi Air Tawar terhadap Pertumbuhan dan konsentrasi Polyisoprenoid Pada Semai Bruguiera cylindrica
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GARAM DAN
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GARAM DAN
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SKRIPSI
Oleh :
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GARAM DAN
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SKRIPSI
Oleh :
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007 / BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SANTI SARI NAINGGOLAN. Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam dan
Adaptasi Air Tawar terhadap Pertumbuhan dan konsentrasi Polyisoprenoid Pada
Semai Bruguiera cylindrica. Dibimbing oleh MOHAMMAD BASYUNI dan
POPPY ANJELISA Z. HASIBUAN.
Mangrove adalah kelompok tanaman yang berada pada daerah pasang
surut dan bersalinitas. Pertumbuhan awal tanaman mangrove juga sangat
dipengaruhi oleh faktor lingkungan salinitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh pertumbuhan dan konsentrasi Polyisoprenoid semai
B. cylindrica. Penelitian ini dilakukan di rumah kaca selama 6 bulan dengan
menggunakan cekaman salinitas 0%, 0.5%. 1.5%, 2%, 3% sebanyak 10 ulangan.
Setelah 3 bulan, semai dibagi menjadi dua kelompok perlakuan yaitu 5 ulangan
tetap dengan konsentarsi garam dan 5 ulangan mengalami re-adaptasi air tawar.
Setelah mengaamati respon pertumbuhannya, selanjutnya melakukan pengamatan
komposisi polyisoprenoid dengan menggunakan Metode Analisi dengan dua
dimensi Kromatografi Parameter pengukur yang digunakan adalah pertumbuhan
tinggi, diameter batang, jumlah daun, luas daun, dan berat basah serta berat kering
(akar, batang, daun) semai B. cylindrica. Berdasarkan hasil parameter pengukur,
pertumbuhan semai B. cylindrica selama 6 bulan di rumah kaca yang
menunjukkan respon pertumbuhan terbaik pada salinitas 0.5% dan re-adaptasi
semai B. cylindrica menunjukkan respon terbaik pada re-adaptasi 0.5% → 0%.
Semakin tinggi salinitas dapat menghambat pertumbuhan semai B. cylindrica.
Komposisi senyawa polyisoprenoid yang ditemukan pada semai B. cylindrica
yaitu senyawa dolichol dengan Tipe1(dolichol lebih dari 90%), dengan panjang
rantai karbon yang ditemukan pada jaringan daun dan akar bekisar antara C75 –
C95, C80 – C100, C85 – C95, C80 – C105.
Kata kunci: B. cylindrica, Pertumbuhan, Polyisoprenoid, Dolichol
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SANTI SARI NAINGGOLAN. Effect of Variation of Salt Concentration and Fresh
water Adaptation to Growth and Polyisoprenoid Concentration of Bruguiera
cylindrica seedlings. . Supervised by MOHAMMAD BASYUNI and POPPY
ANJELISA Z. HASIBUAN.
Mangroves are various plant groups which grew in intertidal zone. The
early of mangroves growth were effected by invironment salinity. The purpose of
this study was to determine the effect of growth and concentration of poly cyrene
of B. cylindrica. The study was conducted in a greenhouse for 6 months using a
salinity of 0%, 0.5%. 1.5%, 2%, 3% as many as 10 repetitions. After 3 months, the
seedlings were divided into two treatment groups, 5 repetitions were fixed with
salt concentration and 5 replications underwent freshwater re-adaptation. After
observing the growth response, then observed the polyisoprenoid composition by
using two-dimensional analytical method. Chromatography Parameter
measurement used was high growth, stem diameter, leaf number, leaf area, and
wet weight and dry weight (root, stem, leaf) seedlings B Cylindrica. According
growth parameter of B. cylindrica’s seedlings during 6 month in green house
showed the best growth in 0.5% and 0.5% → 0%. The higher salinity could inhibit
B. cylindrica’s seedlings. Composition of polyisoprenoids (dolichols) were found
in B. cylindrica’s seedlings with type I and carbon chain length C75 – C95, C80 –
C100, C85 – C95, C80 – C105 were found in leaves and roots.
Keywords: B. cylindrica, growth, Polyisoprenoid, Dolichol
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta, Jakarta Selatan pada tanggal 22 Agustus
1995 dari bapak Erianto Nainggolan dan ibu Nurisma Manullang. Penulis
merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Tahun 2013 penulis lulus dari SMAN 2 Sibolga dan pada tahun yang sama
masuk ke Fakultas Kehutanan USU melalui jalur undangan SNMPTN dan penulis
memilih departemen Budidaya Hutan.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Rain Forest,
anggota BKM Baytul Asyjaar Kehutanan USU, dan sebagai asisten praktikum
Dasar Perlindungan Hutan.
Penulis melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di
Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli dari tanggal 03
sampai 12 Agustus 2015 dan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Perum Perhutani
KPH Bandung Utara dari tanggal 30 Januari sampai 02 Maret 2017.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan
karunia-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul
“Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam Dan Adaptasi Air Tawar Terhadap
Pertumbuhan Dan Konsentrasi Polyisoprenoid Semai Bruguiera cylindrica”.
Pada kesempatan ini penulis menghanturkan terima kasih sebesar-besarnya
kepada kedua orang tua penulis dan kepada ketua dan anggota komisi
pembimbing Mohammad Basyuni., S. Hut., M.Si., Ph.D dan Dr. Poppy Anjelisa
Z. Hasibuan M. Si. Apt yang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan berharga kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Khusus untuk
rekan tim penelitian (Abdul Majid Siregar, Khairil Anwar Ritonga, Masrida
Wasilah, Muammar Abidun Harahap, Ridha Wati, Wahyuni Pulungan, Yuntha
Bimantara), penulis menyampaikan banyak terima kasih atas bantuannya selama
penulis melakukan penelitian.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Fakultas Kehutanan USU, serta semua rekan mahasiswa
yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Agustus 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK .........................................................................................................
ii
ABSTRACT ......................................................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iv
KATA PENGANTAR .......................................................................................
v
DAFTAR TABEL .............................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang.................................................................................
1
Tujuan Penelitian .............................................................................
2
Hipotesis Penelitian .........................................................................
3
Manfaat Penelitian ..........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Hutan Mangrove...............................................................................
4
Deskripsi Umum Bruguiera cylindrica............................................
4
Salinitas Mangrove .........................................................................
5
Pengaruh Salinitas Terhadap Pertumbuhan Tanaman......................
6
Pengaruh Salinitas Terhadap Fisiologi.............................................
7
Polyisoprenoid .................................................................................
7
Metode Kromatografi .......................................................................
8
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian ...........................................................
9
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................
9
Prosedur Penelitian ..........................................................................
9
Penyediaan Media Tanam .........................................................
9
Pemilihan Propagul ...................................................................
9
Penanaman Propagul…………………………………………..
10
Pengamatan Respon Toleransi Garam………………………...
10
Bahan Tanaman……………………………………………….
11
Isolasi Polyisoprenoid Alkohol………………………………..
11
Universitas Sumatera Utara
Analisis dengan Dua Dimensi Kromatografi………………….
11
Analisis Data…………………………………………………...
12
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
14
Pembahasan .....................................................................................
23
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .....................................................................................
26
Saran ...............................................................................................
26
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada tinggi (a) dan diameter
batang (b) semai B. cylindrica ....................................................................... 14
2. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada jumlah daun (a) dan
luas daun (b) semai B. cylindrica .................................................................. 15
3. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada berat basah akar (a),
berat kering akar (b), berat basah daun (c), dan berat kering daun (d)
semai B. cylindrica ....................................................................................... 17
4. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada berat basah batang (e),
berat kering batang (f) semai B. cylindrica .................................................. 18
5. Analisis kromatografi lapis tipis dua dimensi polyisoprenoid alkohol
jaringan daun semai B. cylindrica salinitas 0% (a), 0.5% (b),
0.5% → 0% (c), 1.5% (d), 1.5% → 0% (e), dan jaringan akar semai
B. cylindrica salinitas 0% (f) ........................................................................ 21
6. Analisis kromatografi lapis tipis dua dimensi polyisoprenoid alkohol
jaringan akar semai B. cylindrica salinitas 0.5% (g), 0.5% → 0% (h),
1.5% (i), 1.5% → 0% (j), 2% (k), 2% → 0% (l) ........................................... 22
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1. Nilai total lipid dan distribusi polyprenol dan dolichol pada jaringan
akar dan daun semai B. cylindrica ................................................................ 19
2. Panjang rantai karbon dolichol pada jaringan akar dan daun semai
B. cylindrica .................................................................................................. 20
Universitas Sumatera Utara
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GARAM DAN
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SKRIPSI
Oleh :
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI GARAM DAN
ADAPTASI AIR TAWAR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN KONSENTRASI POLYISOPRENOID SEMAI
Bruguiera cylindrica
SKRIPSI
Oleh :
SANTI SARI NAINGGOLAN
131201007 / BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BUDIDAYA HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SANTI SARI NAINGGOLAN. Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam dan
Adaptasi Air Tawar terhadap Pertumbuhan dan konsentrasi Polyisoprenoid Pada
Semai Bruguiera cylindrica. Dibimbing oleh MOHAMMAD BASYUNI dan
POPPY ANJELISA Z. HASIBUAN.
Mangrove adalah kelompok tanaman yang berada pada daerah pasang
surut dan bersalinitas. Pertumbuhan awal tanaman mangrove juga sangat
dipengaruhi oleh faktor lingkungan salinitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh pertumbuhan dan konsentrasi Polyisoprenoid semai
B. cylindrica. Penelitian ini dilakukan di rumah kaca selama 6 bulan dengan
menggunakan cekaman salinitas 0%, 0.5%. 1.5%, 2%, 3% sebanyak 10 ulangan.
Setelah 3 bulan, semai dibagi menjadi dua kelompok perlakuan yaitu 5 ulangan
tetap dengan konsentarsi garam dan 5 ulangan mengalami re-adaptasi air tawar.
Setelah mengaamati respon pertumbuhannya, selanjutnya melakukan pengamatan
komposisi polyisoprenoid dengan menggunakan Metode Analisi dengan dua
dimensi Kromatografi Parameter pengukur yang digunakan adalah pertumbuhan
tinggi, diameter batang, jumlah daun, luas daun, dan berat basah serta berat kering
(akar, batang, daun) semai B. cylindrica. Berdasarkan hasil parameter pengukur,
pertumbuhan semai B. cylindrica selama 6 bulan di rumah kaca yang
menunjukkan respon pertumbuhan terbaik pada salinitas 0.5% dan re-adaptasi
semai B. cylindrica menunjukkan respon terbaik pada re-adaptasi 0.5% → 0%.
Semakin tinggi salinitas dapat menghambat pertumbuhan semai B. cylindrica.
Komposisi senyawa polyisoprenoid yang ditemukan pada semai B. cylindrica
yaitu senyawa dolichol dengan Tipe1(dolichol lebih dari 90%), dengan panjang
rantai karbon yang ditemukan pada jaringan daun dan akar bekisar antara C75 –
C95, C80 – C100, C85 – C95, C80 – C105.
Kata kunci: B. cylindrica, Pertumbuhan, Polyisoprenoid, Dolichol
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SANTI SARI NAINGGOLAN. Effect of Variation of Salt Concentration and Fresh
water Adaptation to Growth and Polyisoprenoid Concentration of Bruguiera
cylindrica seedlings. . Supervised by MOHAMMAD BASYUNI and POPPY
ANJELISA Z. HASIBUAN.
Mangroves are various plant groups which grew in intertidal zone. The
early of mangroves growth were effected by invironment salinity. The purpose of
this study was to determine the effect of growth and concentration of poly cyrene
of B. cylindrica. The study was conducted in a greenhouse for 6 months using a
salinity of 0%, 0.5%. 1.5%, 2%, 3% as many as 10 repetitions. After 3 months, the
seedlings were divided into two treatment groups, 5 repetitions were fixed with
salt concentration and 5 replications underwent freshwater re-adaptation. After
observing the growth response, then observed the polyisoprenoid composition by
using two-dimensional analytical method. Chromatography Parameter
measurement used was high growth, stem diameter, leaf number, leaf area, and
wet weight and dry weight (root, stem, leaf) seedlings B Cylindrica. According
growth parameter of B. cylindrica’s seedlings during 6 month in green house
showed the best growth in 0.5% and 0.5% → 0%. The higher salinity could inhibit
B. cylindrica’s seedlings. Composition of polyisoprenoids (dolichols) were found
in B. cylindrica’s seedlings with type I and carbon chain length C75 – C95, C80 –
C100, C85 – C95, C80 – C105 were found in leaves and roots.
Keywords: B. cylindrica, growth, Polyisoprenoid, Dolichol
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta, Jakarta Selatan pada tanggal 22 Agustus
1995 dari bapak Erianto Nainggolan dan ibu Nurisma Manullang. Penulis
merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Tahun 2013 penulis lulus dari SMAN 2 Sibolga dan pada tahun yang sama
masuk ke Fakultas Kehutanan USU melalui jalur undangan SNMPTN dan penulis
memilih departemen Budidaya Hutan.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Rain Forest,
anggota BKM Baytul Asyjaar Kehutanan USU, dan sebagai asisten praktikum
Dasar Perlindungan Hutan.
Penulis melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di
Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli dari tanggal 03
sampai 12 Agustus 2015 dan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Perum Perhutani
KPH Bandung Utara dari tanggal 30 Januari sampai 02 Maret 2017.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan
karunia-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul
“Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam Dan Adaptasi Air Tawar Terhadap
Pertumbuhan Dan Konsentrasi Polyisoprenoid Semai Bruguiera cylindrica”.
Pada kesempatan ini penulis menghanturkan terima kasih sebesar-besarnya
kepada kedua orang tua penulis dan kepada ketua dan anggota komisi
pembimbing Mohammad Basyuni., S. Hut., M.Si., Ph.D dan Dr. Poppy Anjelisa
Z. Hasibuan M. Si. Apt yang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan berharga kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Khusus untuk
rekan tim penelitian (Abdul Majid Siregar, Khairil Anwar Ritonga, Masrida
Wasilah, Muammar Abidun Harahap, Ridha Wati, Wahyuni Pulungan, Yuntha
Bimantara), penulis menyampaikan banyak terima kasih atas bantuannya selama
penulis melakukan penelitian.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Fakultas Kehutanan USU, serta semua rekan mahasiswa
yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Agustus 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK .........................................................................................................
ii
ABSTRACT ......................................................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iv
KATA PENGANTAR .......................................................................................
v
DAFTAR TABEL .............................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang.................................................................................
1
Tujuan Penelitian .............................................................................
2
Hipotesis Penelitian .........................................................................
3
Manfaat Penelitian ..........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Hutan Mangrove...............................................................................
4
Deskripsi Umum Bruguiera cylindrica............................................
4
Salinitas Mangrove .........................................................................
5
Pengaruh Salinitas Terhadap Pertumbuhan Tanaman......................
6
Pengaruh Salinitas Terhadap Fisiologi.............................................
7
Polyisoprenoid .................................................................................
7
Metode Kromatografi .......................................................................
8
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian ...........................................................
9
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................
9
Prosedur Penelitian ..........................................................................
9
Penyediaan Media Tanam .........................................................
9
Pemilihan Propagul ...................................................................
9
Penanaman Propagul…………………………………………..
10
Pengamatan Respon Toleransi Garam………………………...
10
Bahan Tanaman……………………………………………….
11
Isolasi Polyisoprenoid Alkohol………………………………..
11
Universitas Sumatera Utara
Analisis dengan Dua Dimensi Kromatografi………………….
11
Analisis Data…………………………………………………...
12
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
14
Pembahasan .....................................................................................
23
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .....................................................................................
26
Saran ...............................................................................................
26
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada tinggi (a) dan diameter
batang (b) semai B. cylindrica ....................................................................... 14
2. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada jumlah daun (a) dan
luas daun (b) semai B. cylindrica .................................................................. 15
3. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada berat basah akar (a),
berat kering akar (b), berat basah daun (c), dan berat kering daun (d)
semai B. cylindrica ....................................................................................... 17
4. Respon salinitas dan re-adaptasi air tawar pada berat basah batang (e),
berat kering batang (f) semai B. cylindrica .................................................. 18
5. Analisis kromatografi lapis tipis dua dimensi polyisoprenoid alkohol
jaringan daun semai B. cylindrica salinitas 0% (a), 0.5% (b),
0.5% → 0% (c), 1.5% (d), 1.5% → 0% (e), dan jaringan akar semai
B. cylindrica salinitas 0% (f) ........................................................................ 21
6. Analisis kromatografi lapis tipis dua dimensi polyisoprenoid alkohol
jaringan akar semai B. cylindrica salinitas 0.5% (g), 0.5% → 0% (h),
1.5% (i), 1.5% → 0% (j), 2% (k), 2% → 0% (l) ........................................... 22
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1. Nilai total lipid dan distribusi polyprenol dan dolichol pada jaringan
akar dan daun semai B. cylindrica ................................................................ 19
2. Panjang rantai karbon dolichol pada jaringan akar dan daun semai
B. cylindrica .................................................................................................. 20
Universitas Sumatera Utara