KAJIAN KESESUAIAN LAHAN BUDIDAYA TAMBAK DI WILAYAH PESISIR KABUPATEN PANGKEP, SULAWESI SELATAN DENGAN APLIKASI SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS

  Kaj ian k esesuaian lahan budiday a t am bak di wilay ah pesisir ..... (Utojo) KAJIAN KESESUAIAN LAHAN BUDIDAYA TAMBAK DI WILAYAH PESISIR KABUPATEN PANGKEP, SULAWESI SELATAN DENGAN APLIKASI SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS Ut oj o d a n Er n a Rat n aw a t i

  Bal ai Penel i ti an d an Peng em bangan Bud i daya Ai r Payau Jl . Makm ur Dg. Si tak ka No. 12 9, Mar os 905 12, Sulawesi Selat an E- m ai l : lit k ant a@indosat .net .id (Nask ah diter im a: 1 8 Febr uar i 20 1 3; Diset uj ui publik asi: 3 0 Sept em ber 2 0 13 )

ABST RAK

  Penel i t i an i n i m em anf aat k an t ek n o l o g i si st em i nf o r m asi g eo g r af i s (SIG) u nt u k m en en t u k an l ah an yan g sesuai un t uk b ud i d aya t am b ak d i Kab u p at en Pan g k ep , Sulawesi Selatan. Data sekunder yang digunakan berupa data iklim , data pasang surut, peta Rupabum i Indonesia wi layah Pangk ep skala 1 :50 .000 , d an p eta batim etri skala 1 :2 0 0.0 00 . Data pr i m er d ip erol eh dengan m etod e sur vai di lokasi p eneli t ian yait u kual it as air d an t anah t am bak. Set iap lokasi p engam b il an contoh di tent uk an p osisi koordinatnya dengan global positioning sy stem (GPS). Data lapangan (fisiko- kim ia air d an t anah), d at a sek un d er , d an d at a ci t r a sat el i t d i g i t al ALOS AVNIR- 2 t er seb ut d i k u m p u l k an d an d i an al i si s s ecar a s p as i al m en g g u n ak an SIG. Hasi l an al i s i s m enunjukkan bahwa tam bak yang ada di wilayah pesisir Kabupaten Pangkep m encapai luas 1 2.199 ha. Dari l uas ter sebut, yang t er gol ong berkesesuai an ti ng gi (2 2 ha) di Kecam at an Seger i, yang b er kesesuaian sed ang (6 .67 5 ha), d an r end ah (5.5 02 ha), t er sebar di Kecam at an Mand al le, Segeri , Mar ang, Lab ak kang , Bungoro, Pang kajene, d an Minasat ene, sedang kan yang ti dak sesuai (4 18 ha), t er sebar di wi layah pesi si r Kecam atan Marang, Labakkang, dan Mi nasatene.

  KATA KUNCI: bu did aya t am b ak , k esesu aian l ah an, SI G, Kabup at en Pan gk ep ABST RACT : Land suitabilit y study of brack ishw ater ponds aquacultu re in t h e coast a l ar ea of Pa n g k ep Reg en cy, Sou t h Su l aw esi w i t h application of geographical inf orm ation system . By: Utojo and Er n a Rat n a w a t i

  This r esear ch using geogr aphical inf or m at ion sy st em (GIS) t echnology t o deter m ine land suitability f or br ackishwater pond cult ur e in Pangk ep Regency , South Sulawesi. Th e second ar y da t a used such a s cli m at e d at a , t id e d at a , Ind onesia n Rup abum i m aps of Pangk ep ar ea scale of 1:5 0,0 00 and bathim etr y m aps scale of 1:200 ,00 0. The pr im ar y dat a (soil and water quality ) was f ound wit h sur vey m et hod in r esear ch locat ion. Satellite im age dat a of ALOS AVNIR-2 , secondar y dat a, and f ield data (soil an d wa t er qualit y ) wer e in t eg r at ed a nd cond uct ed spat ial ana ly sis wit h GIS. The r esults of analy sis show that existing br ackishwater pond cultur e in Pangkep Regency ar e 12,199 ha. Fr om br ackishwater ponds ar ea, which is classif ied with high suitability (2 2 ha) in Seger i Subdistr ict, m oder ate (6 ,67 5 ha) and low (5,50 2 ha) distr ibut ed in Ma n d a l l e, Seg er i , Ma r a n g , La b a k k a n g , Bun g or o, Pa n g k a j en e, a n d Mi n a sa t en e Sub d ist r i ct s, a nd not sui t ab l e (4 1 8 h a) di st r i but ed in Ma r a n g, La b ak k a n g, an d Mi na sa t en e Subd ist r i ct s.

  KEYWO RD S: b r ack i sh w at er p on d cu l t u r e, l an d s u i t a b i l i t y, GI S, Pan g k ep Regency

  PENDAHULUAN

  Wilayah pesisir m erupakan daerah transisi antara ekosistem darat dan laut yang m em iliki k arak t eri st i k t ersen d ir i d an sif at n ya p ek a t er h ad ap p er u b ah an k o n d i si l i n g k u n g an sekitarnya. Adanya usaha pem buk aan tam bak berarti wilayah pesisir mengalam i tekanan dan proses perub ahan k ondisi lin gku ngan yang sang at cepat. Laju peru bahan f un gsi lah an yang cep at m enyebabkan adan ya p eru bah an ek osistem , t ipo log i p antai, karakt eristik , d an d aya d u k u n g lah an , sert a p o t en si wilayah pertam bakan (Utojo et al., 2009).

  Salah satu f ak to r pent in g yang m en ye- babkan rend ahn ya prod ukt ivitas tam bak d an tidak berlanjut yaitu kesalahan dalam pemilihan lok asi. Tahapan awal dari pem ilih an lok asi berdasark an atas k arak terist ik lah an t am b ak it u sen d iri. Dat a d an in f o rm asi m en g en ai karak terist ik lah an dapat m enj adi dasar bagi pem bu didaya unt uk m enentu kan lo kasi yang terbaik, komoditas yang sesuai, pola, teknologi dan m usim tanam yang tep at. Pem anf aat an su m berdaya alam pesisir yan g m eleb ihi daya du kun g alam inya, selain akan m erusak lin g- ku ng an ju ga aktivitas b ud id aya itu send iri. Untuk m engantisipasi kerusakan dan m enjaga kelestarian sum berdaya lahan serta m enin g- k at k an p ro d u k t ivit as t am b ak , m ak a p em - berdayaan sum b erd aya lah an terseb ut harus dikelo la d an d iren canakan sebaik m un gk in (Must afa et al., 2004).

  Pem an faatan dan p engelolaan di wilayah pesisir yang tidak terkendali dengan penataan ru ang wilayah yang belum ada batasan d an p eru n t u k an n ya secar a j elas m en yeb ab k an t er j ad i n ya d eg r ad asi b i o f isi k l i n g k u n g an pesisir, konflik pem anfaatan, dan kewenangan pengg unaan wilayah pesisir seh ing ga dap at m erusak sum berdaya lah an dan ek osistem pesisir, serta m engu rang i efek tivitas p eng e- lolaan. Oleh karena itu, dalam pengem bangan usaha bu did aya tam bak harus berhati- hat i, terkendali, efektif, ekonomis, dan ram ah ling- kungan.

  Kesesuaian lah an m eru pak an suatu kun ci penting dalam kegiatan akuakultur yang m em - pengaruh i k esu ksesan dan keberlan jut ann ya (Perez et al., 20 03). Kajian k esesuaian lah an bu did aya tam bak m elalui survai, diharapk an d al am p en g em b an g an b u d i d ayan ya d ap at diket ahu i karak terist ik bio fisika kim ia tan ah dan air d i lokasi sesu ai den gan daya d uku ng lah annya seh ingga m am p u m em inim asi d eg- radasi m utu lingkungan hasil buangan tambak dan kerusakan ekosistem pesisir sebagai habi- tat sum berdaya perikanan.

  Pada um u m nya k rit eria kesesuaian lah an dapat bervariasi d ari sat u t em p at ke t em p at lain, yang p ent ing didasark an pada fakto r- fak tor m eteo rolo gi, tanah , to pografi, dan ke- tersediaan air, di m ana kat ego ri p ent ing dari in form asi ling kun gan dib utu hkan u ntu k p e- nilaian kesesuaian lahan (Dennis et al., 2004).

  Pen in gk at an prod uk t ivit as t am b ak yan g ram ah lin gk un g an deng an u saha bu d id aya b erk elan j u t an san g at b er g an t u n g d an d i- t en t u k an o l eh si st em p e n g el o l aan yan g d i t erap k an , sert a m em p erh at ik an p o t en si pengem bangan lahan bu did aya tam bak yang sesuai dengan p eru ntuk ann ya. Lu as t am b ak yang ada di Kabupaten Pangkep sekitar 10.201 ha d eng an produ ksi t otal 13.09 8 t on yang didom inasi bandeng 10.926 ton, udang windu 1 .4 8 7 t o n , d an u d an g ap i- ap i , sert a ik an cam pu ran 686 to n, dirasakan belum dik elo la secar a o p t i m al seh i n g g a p el u an g u n t u k m en ing k at k an pro du kt ivit as tam bak m asih sangat besar (Anonim , 2009).

  Peng gun aan tek no log i sistem inf orm asi geog raf is (SIG) yan g diint eg rasik an deng an data citra satelit ALOS AVNIR- 2 , u ntuk m en- d ap at kan data d an inf o rm asi secara cep at , ak u r at , d an t er k i n i t en t an g p o t en si d an kesesuaian lahan b udid aya tam bak, disajik an dalam ben tuk peta tem atik . Upaya pem ber- dayaan su m berdaya lahan , sangat d iperluk an in form asi m eng enai kesesuaian lah an bud i- daya tam bak . Hasil d ari pen elitian ini dih a- rapk an m en jad i m asuk an b ag i p em erint ah daerah di Kabup aten Pangk ep dalam p eng e- lo laan wilayah pesisir m engenai batasan d an perun tuk an yan g j elas un tuk lahan pengem - bangan budidaya tam bak.

  Kegiat an penelit ian pem etaan k esesuaian lah an b u d id aya t am b ak d ilak san ak an p ad a bulan Maret 2010 di wilayah pesisir Kabupaten Pan g k ep Pro vin si Su lawesi Selat an . Lo k asi yang disurvai sesuai dengan perencanaan tata ruang wilayah p esisir d i daerah tersebu t yang d it et ap k an seb ag ai z o n asi p en g em b an g an perikanan budidaya tam bak (Anonim , 2004).

  Pengum p ulan data prim er didapatk an dari p en gam at an lang sun g d i lo k asi p en elitian , m en gg u nakan m et o de survai d an did esain dengan aplikasi sist em in form asi g eog raf is

  J. Ris. Akuakultur Vol. 8 No. 3 Tahun 20 13: 47 9-4 91

BAHAN DAN METODE

  Kaj ian k esesuaian lahan budiday a t am bak di wilay ah pesisir ..... (Utojo)

  , NO

  Sumber pet a:

  9495000 9490000 9485000 9480000 9475000 9470000 9465000 9460000

  9490000 9485000 9480000 9475000 9470000 9465000 9460000

  

Figur e 1. Map of sam pling st at ion of br ackishwat er pond cult ur e land

suit abilit y in Pangkep Regency, Sout h Sulawesi 765000 770000 775000 780000 785000 790000 765000 770000 775000 780000 785000 790000 9495000

  Gambar 1. Peta sebaran stasiun pengam atan kesesuaian lahan budidaya tam bak di Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan Data sekunder berupa peta dasar digital lokasi penelitian. Pet a d asar berup a p eta Rup abu m i In do nesia skala 1 :50 .0 00 , No m or 2 01 1- 31 (Lembar Pangkajene), 2011- 33 (Lembar Segeri), dan 2011- 22 (Lem bar Balang Lom po), keluaran Badan Koo rdinasi Survai d an Pem etaan Na- sional (Bako surtan al), d an cit ra land sat ALOS AVNIR- 2 akuisisi 21 Juni 2008.

  Ag us et al. (200 6). Peu bah kualitas air seperti salinitas, suhu, pH, dan oksigen terlarut, diukur lan g su n g d i lap an g an sert a p eu b ah k im ia dianalisis d i labo rato riu m d eng an m eng iku ti petunjuk Menon (1973), Parsons et al. (1989), APHA (2005), serta Sutrisyani & Rohani (2009).

  al. (1998a, 1998b), Sulaem an et al. (2005), dan

  , padatan tersuspensi total, dan bahan o rg anik t o tal), to p og raf i, am p lit u do pasut , su m b er air t awar/ p ayau , su m b er air l au t , fasilitas saluran, jarak dari sum ber air, abrasi pantai, dan jalur hijau. Analisis peubah kualitas t an ah d i l ak u k an d i l ab o r at o ri u m d en g an m engikuti petun juk Men on (19 73), Ah ern et

  4

  , PO

  3

  4

  (SIG). Pengam at an dan pen gam bilan cont oh air d an tan ah di lap angan b erd asarkan t itik- t i t ik p en g am at an yan g rep resen t at if at au d ap at m ewak ili wilayah yan g d isu rvai b er- dasarkan kondisi lahan dan keseragam an lahan (Duivenbooden, 1995). Setiap titik- titik penga- m atan dan pengam bilan contoh air dan tanah, diten tukan p osisinya d eng an alat global po-

  , NH

  2

  ) dan kualit as air (suhu, salinitas, pH, oksigen terlarut, NO

  4

  , pot ensial redok s, bah an organik, pirit, Fe, Al, dan PO

  FOX

  , p H

  F

  Peu b ah yan g d iam ati un t uk k esesu aian lahan budidaya tambak m eliputi kualitas tanah (t ekstur, p H

  pengam atan di lokasi penelitian disajikan pada Gambar 1.

  si t ion ing sy st em (GPS). Seb aran t it i k - t it ik

• Citra ALOS AVNIR- 2 Akuisisi 20 05
• Peta RBI BAKOSURTANAL
• Survey Lapangan 2010 ^N
^{2 1 1 Kilometers}

  Peubah- p eubah yang digun akan sebag ai d asar skala pen ilaian d an bo b o t p ad a k e- sesuaian lahan budidaya tam bak (udang windu dan b and eng) m engacu pad a b eberapa pu s- taka (Poernom o, 1992; Boyd, 1995; Karthik et al., 2005).

  22’12"- 119

  Kabupaten Pangkep terletak di pantai Barat Su lawesi Selatan. Pant ain ya lan dai dan per- ai ran l au t n ya d an g k al sert a d i sek it arn ya t erd ap at Pu lau Laiya, Pu lau Salem o, Pu lau Sabutung, Pulau Saugi, Pulau Podang- podang, dan Pulau Badik . Mem iliki tiga sun gai besar yaitu Su ngai Lim bangan, Sun gai Pan gkajen e, d an Su n g ai Bi n an g asan g k ara d en g an b e- b er ap a p e r c ab an g an an ak su n g ai y an g b erm uara k e laut . Su n g ai- su n g ai t erseb u t seb ag ai sum b er air u tam a u n t uk m en g airi pertambakan di sekitarnya. Status lahan pantai saat in i m elipu t i p ert am b akan rakyat yan g um umnya m emiliki bentuk petakan dan saluran

  56’24" Lintang Selatan, m eliputi 12 k ecam at an dan 1 0 2 desa/ k elu rah an . Batas wilayahn ya sebelah ut ara berbatasan d eng an Kabup aten Barru, sebelah tim ur berbatasan d en g an Kab u p at en Bo n e, seb elah Selat an b erb at asan d en g an Kab u p at en Mar o s d an se b e l ah Bar at b e r b at as an d en g an Se l at Makassar.

  o

  33’36"- 4

  o

  4

  49’14" Bujur Timur dan

  o

  o

  Menurut Utojo et al. (2009), lahan budidaya tam bak yang masuk kategori kesesuaian tinggi (S1) m emiliki nilai skala 4, kategori kesesuaian sedan g (S2) m em iliki nilai skala 3, kat ego ri kesesu aian ren dah (S3 ) m em iliki nilai sk ala 2, dan kategori tidak sesuai (N) memiliki nilai skala

  dan terlet ak p ad a k o ord inat antara 119

  2

  Tah ap awal t elah d i lak u k an su rvai k e- sesu aian lah an b u d id aya t am b ak d i t u j u h kecam atan wilayah pesisir Kabupaten Pangkep di ant aran ya Kecam at an Man dalle, Maran g, Segeri, Bungoro, Labak kang, Pangkajene, dan Minasatene dengan potensi tambak 13.495 ha dan luas tam bak yang ada 10 .20 1 ha. Secara g e o g r af i s Kab u p at en Pan g k e p m e m i l i k i panjang pant ai sek itar 9 5 k m , luas wilayah 1 .1 1 2,29 km

  HASIL DAN BAHASAN Keadaan Lok asi dan Infrastruktur Keadaan Lokasi

  Data seku nder d an p rim er dik um pu lkan, kem ud ian dianalisis secara spasial d alam SIG (Purwadh i, 199 9). Pada p roses analisis dalam k o m p u t er d en g an p r o g r am Ar cVi e w 3 .3 d en g an car a m en g i n t er p o l asi yai t u m e- m asuk kan set iap peubah d ata m elalu i setiap titik pengam atan m enjadi area (polygon). Cara in t erp o lasi t itik p en g am at an m en j adi area m eng gu nak an m eto de Kr iging (Yo st et al., 19 82 ). Dari h asil in terpo lasi setiap peub ah data yan g didap atk an, disusun dalam b ent uk p et a tem atik . Kem u d ian dilaku k an over lay (tum pang susun) pada setiap peubah data yang tersu sun dalam bentuk peta tem atik d eng an m em pertim ban gkan pem bo bot an dan skala penilaian un tu k m endapatk an n ilai sko ring dalam menentukan kesesuaian lahan budidaya tam bak yang ak urat dan p eta terkini unt uk prosp ek p eru ntu kan sum berdaya lahan per- ik an an p esisir di Kab u p at en Pan g kep bag i budidaya tambak.

  dalam tingkat pengelolaannya, lahan m em iliki fakto r p em b atas cukup berat sehin gga m en- cegah kem un gkinan pen ggu naannya.

  input t ekn olog i d an N (tidak sesu ai), ap abila

  Pengertian skala p enilaian yait u S1 (k e- sesuaian tinggi), apabila dalam tingkat penge- lo laannya sangat d idu kun g o leh peu bah bio- fisik lahan dan k arakterist ik lin gku ngannya, sehin gga tingk at prod uksi yang didap atk an tin ggi; S2 (kesesuaian sedang), apab ila dalam tingk at peng elo laannya m ulai t erjadi pen u- ru nan peu bah biofisik lah an, sehin gga unt uk m en dapat kan ting k at p ro d uk si yan g t in gg i disarank an adanya input t ekn olo gi; S3 (k e- sesu ai an ren d ah ), ap ab il a d alam t i n g k at pengelolaan nya disertai dengan p enu run an peubah b iof isik lahan yang berart i, pro duk si yan g d i d ap at k an ren d ah seh i n g g a u n t u k m en in g k at k an p ro d u k si m u t lak h aru s ad a

  1. An alisis secara ku ant itatif m en ggu nak an pendekatan: Y =  ai.Xn, di mana: Y = nilai akhir, ai = fak tor pem bo bot , dan Xn = nilai tingk at kesesuaian lahan. Unt uk m endapatkan selang nilai pada setiap kategori dit entukan dari nilai persentase sebagai berikut: kategori kesesuai- an tingg i (S1): Y = 1 00%, k ategori kesesuaian sedang (S2): Y = 75%- 99%, kategori kesesuaian rendah (S3): Y = 50%- 74%, d an kat ego ri tid ak sesuai (N): Y = < 50%.

  J. Ris. Akuakultur Vol. 8 No. 3 Tahun 20 13: 47 9-4 91 tam bak yang berb eda serta luas tam bak yang bervariasi berkisar 0,5- 3 ,0 ha den gan satu pintu , k edalam an tam b akn ya berkisar 0,7 5- 1,50 m; pematangnya ditumbuhi rumput alang- alan g , t eb al, d an t in g g i , t erd ap at wil ayah persawah an p asang surut yan g letak nya jauh dari laut sebagian dik onversi m enj adi tam bak dan t am b ak yang letak nya dekat den gan laut sebagian besar b erasal dari kon versi lah an h u t an m an g ro ve. Men u r u t Mu st af a et al . (2 006 ), peningk atan luas tam bak yang leb ih besar t erjadi d i Kabupaten Pang kep yait u dari 7.779 ha m en jad i 13 .52 8 h a at au terjadi per- tam bahan 5.749 ha selam a sebelas tahun dan t erj adi pen u ru n an luas sawah yan g ad a d i kawasan pesisir dari 22.803 ha menjadi 18.280 ha akibat ko nversi sawah m en jadi t am bak. Ko nversi sawah m en jadi t am bak um um nya terjadi p ada sawah - sawah yan g b erdekat an dengan t am b ak. Pada u m um nya tem pat p e- m ukim an pesisir di Kabupaten Pangkep berada di wilayah unit pertam bakan . Pem ukim an ter- sebu t ad a yan g pad at, sedan g , d an relat if sedik it p end udu knya. Sem akin padat pem u- kim an, cend erun g sem akin m enuru n ku alit as lahannya akibat pasokan limbah rumah tangga yan g sem ak i n m en i n g k at seh in g g a d ap at m enurunkan produktivitas tam bak. Umum nya pem budidaya tam bak di Kecam atan Mandalle, Maran g , dan Lab akk an g lebih b an yak b er- ak tivitas di laut atau usaha yang lain daripada d i tam bak. Ko m o d it as yan g dib ud id ayakan yaitu udang win du dan ban den g p ola m on o- k ultu r atau po lik ultu r yan g d ik elola secara tradisional sam pai tradisional plus.

  Kabupaten Pangkep m em iliki daratan yang t erd iri at as d at aran ren d ah , b erb u kit , d an bergunung. Dataran rendah seluas 73- 721 ha, m em b en tan g m ulai d ari g aris p an t ai b arat k e t im u r b er u p a r awa- rawa, t am b ak , d an persawahan, yan g m em iliki k etin ggian 0- 2 m di at as perm uk aan laut den gan kelereng an 0 %- 2 %, sed an g k an d aerah p erb u k it an d an pegunungan dengan ketinggian 100- 1.000 m d i at as p erm u kaan lau t terlet ak d i sebelah tim ur berupa batu cadas. Terdapat dua musim yaitu musim kemarau pada bulan April- Septem- ber d an m usim h ujan p ada bu lan Okt ober- Maret . Cu rah hu jan di dat aran rend ah sam p ai k e pant ai b erkisar 2 .0 00 - 2 .5 00 m m / tahu n (Ano nim , 20 09 ). Karakt erist ik wilayah yang dem ikian dan ditunj ang deng an d aya duku ng l ah an ser t a i k l i m yan g m em ad ai , cu k u p p o t en sial u n t u k p en g em b an g an k eg i at an budidaya tambak.

  Wilayah p esisir yang id eal un tu k u sah a b ud id aya tam b ak, seb aikn ya m em iliki p er- syaratan lo kasi t am b ak yait u k ualitas t anah, kualitas air laut, dan kualitas air tawarnya sesuai un tuk tek nolo gi budidaya yang akan diterap- kan, tinggi pasang surut air lautnya 1,1- 2,1 m ; topografi pantainya relatif landai dengan dasar p erairan lau t n ya ag ak d alam , cu rah h u j an kurang dari 2.000 mm/ tahun, bebas dari banjir, terlindung dari pengaruh arus kuat, gelombang b esar, ang in ken cang , d an beb as cem aran (Ahm ad et al., 1996).

  Inf rastruktur

  Keberadaan fasilitas infrastruktur di wilayah pertam b akan Kab upat en Pangk ep yaitu dek at dengan jalan raya yang dapat dilalui kendaraan roda em pat yang m enghubungkan Kabupaten Pan g k ep d an Ko t a Mak assar, t er d ap at n ya sen tra p em ben ihan udang, pabrik pakan, dan pabrik es, serta pengum pul udang di Pangkep dan Makassar sehingga dapat m em udahkan di dalam pengangk utan dan p eng adaan ben ih u dan g, sert a sarana p ro d uk si t am b ak saat operasional budidaya dan produksi udang dari hasil budid aya saat panen hingga pem asaran. Pada um u m nya saat pan en udang, biasan ya pengum pul datang ke lokasi tam bak langsung m em beli ke pem bud idaya, pen gum pul ter- sebut m enjual udang ke eksportir di Makassar, kem udian siap untuk diekspor. Di lokasi survai relat if am an d an terd apat k em u dah an dalam m en d ap at k an t en ag a k erj a b aik k u an t i t as m aupu n k ualitasnya dalam bidang pertam - bakan.

  Kondisi Tanah Pertam bak an

  Pada um u m nya d i sem ua wilayah keca- m at an p esi sir Kab u p at en Pan g k ep , j en i s tanahn ya adalah aluvial dengan kon disi lah an yang relatif serag am . Sep anj ang tepi p ant ai yang berhadapan dengan laut ditumbuhi m an- grove yang didom inasi jenis Avicennia sp. dan ag ak jau h dari lau t b ert urut - tu rut Sonner at ia sp., Br uguier a sp., dan Rhizophor a sp. dengan lebar jalur hijau berkisar 50- 100 m . Wilayah daratan pantai yang agak jauh dari laut berupa lahan kosong at au tegalan yang ditu m bu hi tanam an alan g- alang dan veget asi cam puran tanam an pantai lainnya. Pada daerah bantaran su ngai, veg etasi m ang rove d ido m in asi oleh jenis Nypa sp. yang kondisi tanahnya m em iliki bahan organik t ing gi, pH rendah, k and ung an Fe, dan Al, serta pirit yang ting gi. Lokasi yang d em ikian k u ran g p ot en sial u nt u k k egiatan

  Kaj ian k esesuaian lahan budiday a t am bak di wilay ah pesisir ..... (Utojo) p er t am b ak an d an d in i lai m em il ik i t in g k at kesesuaian rend ah. Lok asi tam bak d i sekit ar m angrove yang berdekatan dengan laut at au m eru p ak an t am bak yan g su d ah lam a ber- op erasi d inilai m em iliki kesesu aian sedan g, karena jangkauan air pasang laut yang m udah d i d ap at k an d an p r o ses rem ed i asi su d ah berlangsu ng lam a seperti pH tan ah d eng an indikasi netral hingga basa, kandungan bahan organik , Fe, Al, dan pirit sangat rendah.

  Seban yak 13 3 cont oh t anah h asil survai yang didapatkan pada kedalam an 0- 0,2 m dan 0,2- 0 ,4 m u ntu k k esesuaian lah an bud idaya tam bak di Kabupaten Pangkep, disajikan pada Tabel 1. Hasil analisis t ekstur tanah pad a k e- dalaman 0- 0,2 m dan 0,2- 0,4 m cukup bervariasi m elip uti lem pun g b erliat , lem p ung berdeb u, lem pung berpasir, lem pung liat berdebu, pasir berlempung, liat berdebu, lem pung, debu, dan liat. Tekstur tanah yang didom inasi oleh fraksi liat, didapatkan di lokasi tam bak bekas sawah, lahan kosong atau tegalan, sedangkan tekstur t an ah yan g d i d o m i n asi o leh f r ak si p asir , didap atk an d i lokasi tam bak bekas m an gro ve dekat laut. Menurut Poernom o (1992), tekstur tanah tam bak yang baik untuk budidaya udang t r ad i s i o n al yai t u l em p u n g l i at b er p asi r , sedan gkan tam bak sem i- intensif dan int ensif yaitu lem pun g liat berpasir hingga lem pu ng berpasir. Pada perencanaan pem buatan un it t am b ak u d an g i n t en si f , d ip er lu k an d asar tam bak yang kom pak dan k eras ag ar dap at m en yim p an air saat p elak san aan b ud id aya sam p ai d en g an p an en (Po ern o m o , 1 9 8 9 ). Apabila tekstur tanah di lokasi tam bak dominan p asir at au b erk aran g , t am b ak t id ak d ap at m enyim pan air sesuai yang dibutuhkan dalam waktu lam a, sehingga udang m engalam i stres dan k em atian . Lokasi tam bak terseb ut tid ak sesuai untuk kegiatan pertam bakan.

  FOX berkisar 8,05- 8,27.

  dan Fe, serta terjadi penurunan

  4

  ), yan g apabila k o n d isin ya k erin g d ap at t er o k si d asi ak an m elarutkan SO

  2

  Kon sent rasi Fe dan Al tanah tam b ak d i lokasi survai pada kedalam an 0- 0,2 m berkisar 0- 4.8 48,00 m g/ L d an 0 - 54 2,5 0 m g/ L, se- dangk an pad a k edalam an 0 ,2- 0,4 m berkisar 0- 4.845,50 m g/ L dan 0- 485,00 m g/ L. Kisaran n ilai k on sen t rasi Fe dan Al t anah t ersebu t m asih baik u ntu k k egiatan b udidaya tam bak. Konsentrasi Fe dan Al dapat berkurang dengan p en jem uran tan ah dasar, p eren d am an dan pem bilasan tam bak. Penjem uran dan peren- dam an terjad i p em ecah an sen yawa pirit yang tidak larut m enjadi larut dalam air, sedangkan pem bilasan untuk m engurangi konsentrasi Fe dan Al yang mengendap di dasar tam bak. Untuk m en ceg ah keracun an Fe dan Al d i t am bak d en g an m en i n g k at k an p H t an ah m el al u i p e n g ap u r an d an p e n g at u r an d r a i n a se (Abdurachman & Suriadikarta, 2000). Tingginya nilai ko nsen trasi Fe dan Al pada k edalam an 0- 0,2 m d an 0,2 - 0,4 m , didap atk an di lokasi tam bak bekas m angrove yang berpirit dengan ko nsentrasi 6,56%- 9,5 5%. Di lo kasi t am b ak bekas sawah , lahan kosong atau t egalan yang ditum buhi alang- alang pada kedalaman 0- 0,2 m dan 0,2 - 0,4 m ; t idak didap atk an Fe d an Al k aren a t an ah n ya t id ak m en g an d u n g p i rit . Tanah sulfat masam adalah tanah atau sedim en yang m eng and ung pirit (FeS

  Nilai potensial redoks tanah yang didapat- kan d i lo kasi survai p ada kedalam an 0- 0,2 m berkisar (- 395)- (+ 266) mV dan kedalaman 0,2- 0,4 m b erkisar (- 38 4)- (+ 86) m V. Hal ini m e- nunjukk an bahwa tanah tam bak di Kabupaten Pan g kep d alam k on d isi t eredu k si dan t er- ok sid asi. Variasi nilai p otensial red oks tan ah sesuai d eng an let ak p eng am b ilan cont oh di lo kasi su rvai. Men urut No or (20 04), ko ndisi t an ah d i d asar t am b ak y an g t er g e n an g (anaerob), laju ok sidasi, dan p roses d eko m - p o sisi b ah an o rg an ik leb ih lam b at , t et ap i m em iliki laj u p ereduk si sulfur dan besi leb ih cepat dari p ada di dasar tam bak yang k ering (aero b ). Pro ses redu k si su lfat terj ad i pad a p ot en sial redo k s 2 0 0 - 3 0 0 m V, sedan g kan reduksi besi terjadi pada potensial redoks 180 m V. Untuk ko ndisi dasar t am b ak yang baik diperlukan nilai potensial redoks minim al + 50 m V d en g an n ilai p H 6 ,5 - 8 ,5 (Bo yd dalam Widigdo, 2003).

  pada k ed alam an 0- 0 ,2 m (0 ,2 1 ) d an ked alam an 0,2- 0,4 m (0,14), didapatkan di lokasi tam bak m an g ro ve yan g t el ah d irek l am asi d en g an k an d u n g an p irit n ya t in g g i (6 ,5 6 %- 9 ,5 5 %), sedan gkan cont oh tanah yang didap atk an di lokasi tam bak bekas sawah, lahan kosong atau tegalan deng an kan dun gan pirit yan g sang at kecil bahkan sam pai tidak terdeteksi, m em iliki pH

  Kisaran n ilai p H

  FOX

  tanah tam bak yang did apatkan p ada kedala- m an 0- 0,2 m (0,21- 8,05) dan pada kedalaman 0,2- 0,4 m (0,14- 8,27). Rendahnya pH

  FOX

  tanah tersebut , d idap atk an di tam bak yang t an ah n ya terak u m u lasi bah an org an ik d an b erpo tensi kem asam an . Kisaran nilai pH

  F

  t anah t am b ak yan g d i- d apat k an d i lo k asi su rvai pad a ked alam an 0- 0,2 m (5,19- 7,75) dan pada kedalam an 0,2- 0,4 m (4,09- 7,81) relatif sama. Kisaran nilai pH

  F

  J. Ris. Akuakultur Vol. 8 No. 3 Tahun 20 13: 47 9-4 91

• ; Le mp u n g be rp asir (Sa n d y loa m ): t amb ak in t e n sif (in t en sive pon d )
• Te rg an t u n g kan d u ng an p irit y an g t e ro ksid asi saat ke rin g (Dep en d on c on t a inin g of
• 0 .2 -0 .4 4 .09 -7 .8 1 p H

• Le mp u n g b e rliat , le mp u n g

  b e rd e b u , liat be rd e b u , le mp u n g liat b erd e b u , le mp u n g

  b e r-p asir, p asir b e rle mp u n g ,

  le mp u n g , d e b u d an liat (Cla y

• 0 .2 -0 .4 0 .1 5-7 0 .5 8 Fe (mg / L) 0 -0 .2 0 -4 ,94 8 .0 0 0 .2 -0 .4 0 -4 ,84 5 .5 0 Al (mg / L) 0 -0 .2 0 -54 2 .5 0 0 .2 -0 .4 0 -48 5 .0 0 Pirit (Py r it e ) (%) 0 -0 .2 0 -6.5 6 0 .2 -0 .4 0 -9.5 5

  Le mp u n g b e rde b u , liat b e r-

• Re d o ks p ot e n sial
• Kaj ian k esesuaian lahan budiday a t am bak di wilay ah pesisir ..... (Utojo)

  Te rg an t u n g kan d u ng an p irit y an g t e ro ksid asi saat ke rin g (Dep en d on con t a in in g of p y r it e ox y d a t ed in d r y con d it ion )

  Red ox p ot en t ia l (mV) Bah an o rg an ik Or g a n ic m a t t er (%)

  p y r it e ox y d a t ed in d r y con d it ion )

  Le mp u n g liat b e rp asir (sa n d y cla y loa m ): tamb ak t rad isio n al se mi-in t en sif (t r a d it ion a l-sem i in t en sive p on d s )

  

loa m , silt y loam , silt y cla y ,

silt y cla y loa m , sa n d y loa m ,

loa m y sa n d , loa m , a n d sa n d )

  > 6 0 mg / L: t amb ak trad isi- o n al (t r a d ision a l p ond ), t amb ak in t e n sif ku ran g d ip e rlu kan (n ot n eeded f or in t en sive p on d )

  

d e b u , le mp u n g b e rliat , liat ,

le mp u n g liat b erd e b u ,

le mp u n g , le mpu n g b e rp asir,

d e b u d an p asir b e rle mp u n g

(Silt y loa m , silt y cla y , cla y

loa m , cla y , silt y cla y loa m ,

loa m , sa n d y loa m , silt , a n d

sa n d )

  0 -0 .2 0 .3 1-3 3 .5 3 1 .7 -5 .2

  4 (mg / L) 0 -0 .2 5 .0 8 -2 7 3 .6 9 0 .2 -0 .4 1 .9 8-3 2 9 .9 7

  FOX 0 -0 .2 0 .21 -8 .0 5 0 .2 -0 .4 0 .14 -8 .2 7 0 -0 .2 (-3 9 5)-(+2 6 6 ) Min imu m: +5 0 mV

  F 0 -0 .2 5 .19 -7 .7 5 6 .5 -7 .0

  Te kst u r (Tex t ur e ) 0 -0 .2 Pasir (Sa nd ) (%) Liat (Clay ) (%) De b u (Silt ) (%) Te kst u r (Tex t u re ): 0 .2 -0 .4 Pasir (Sa nd ) (%) Liat (Clay ) (%) De b u (Silt ) (%) p H

  Ni l a i i d e al I d ea l va l ue

  Dept h ( c m) Ki sa ran ni l a i V a l ue r a n g e

  V a r i a b l es Ke d a l a ma n

  = Kart hik et al. (2 005 ); ^{* * * * )} = Boyd et al . (20 02) Pe ub a h

  

Table 1. Value r ange of soil qualit y var iables in br ackishwater pond of Pangkep Regency, Sout h

Sulawesi Sum ber (Sour ces): _{* )} = Poernom o (199 2);
• ^{* * )} = Boyd dalam Widi gdo (200 3); ^{* * * )}

  Tabel 1. Kisaran nilai peubah kualitas tanah di tam bak Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan

• 0 .2 -0 .4 (-3 8 4)-(+8 6 ) PO

  J. Ris. Akuakultur Vol. 8 No. 3 Tahun 20 13: 47 9-4 91

  pH tanah , yan g berdam pak pad a pen ingkatan Ni lai k an d u n g an b ah an o r g an ik t an ah kelarutan Al dan Fe seperti terlihat pada Tabel tam bak di lokasi survai pada kedalaman 0- 0,2

  1. Menurut Poernom o (199 2), rawa p ant ai di m berkisar 0,31%- 33,53% dan kedalam an 0,2- 0,4 m berkisar 0,15%- 70,58%; masih baik untuk kawasan intertidal yang tertutup oleh vegetasi kegiatan bud idaya tam b ak. Menurut Boyd et m an g r o ve , t an ah n ya m en g an d u n g p i r i t . Ap abila untu k p ert am b akan, set elah selesai al. (2 00 2 ), bah an organ ik tan ah yan g b aik un tuk bu did aya tam bak berkisar 1,7%- 5,2 %. k o n st ru k si, d il ak u k an p en g erin g an , t an ah

  Kandu ngan bahan organ ik tan ah yang tingg i, dasarnya berkem asam an tinggi dengan pH 2,5- didap atk an d i lokasi tam bak bekas m an gro ve

  5,0 d an k em asam an akan m enin gkat setelah dan baik untuk penerapan tam bak tradisional. tanah terseb ut teroksidasi.

  Kan d u n g an b ah an o rg an i k yan g r en d ah , Nilai kandu ngan f osfat t anah t am b ak di d id apatk an d i lok asi t am b ak b ek as sawah , lokasi survai pada kedalam an 0- 0,2 m berkisar tegalan yang dit um buhi alang - alang dan b aik 5,0 8- 273,69 m g / L dan kedalam an 0,2- 0,4 m untuk penerapan tam bak int ensif. berkisar 1,98- 329,97 m g/ L; tergolong rendah sam pai t ing gi, nam un m asih baik d igu nak an

  Sumber Air Pertam bak an

  u n t u k k eg i at an b u d i d aya t am b ak sist em tradision al. Fo sfo r term asuk un sur esensial Wi l ay ah p e r t am b ak an d i Kab u p at e n Pangk ep rata- rata m em iliki sum ber air yang un tuk berkem ban gnya produ ktivit as p rim er dan p enam bah an fosfor dap at m en ingk atk an cu kup m enunj ang un tuk kegiatan bud idaya produksi ikan herbivor di tam bak (Boyd, 1995). tam bak, han ya jarak lok asi tam bak d eng an Ketersed iaan fo sf at > 6 0 m g/ L di t am bak, sum ber air laut yang bervariasi, m enyebabkan t erg o l o n g b ai k u n t u k k eg i at an b u d i d aya salin itas air d i setiap unit p ertam bakan ber- sistem tradisional (Karthik et al., 2005). variasi pula (Tabel 2 ). Unit p ertam bakan yang

  Tabel 2. Kisaran nilai peubah kualitas air di tam bak Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan

  

Table 2. Value r ange of wat er qualit y var iables in br ackishwat er pond of Pangkep Regency,

South Sulawesi Peubah Sat uan Kisaran ni lai Nil ai i d eal

  Va r ia b l es Un i t Va lue r a n g e I d ea l va lue

  Salinit as (Salinit y ):

• Laut (Sea ) ppt 30-54 30-35
• Muara sungai (Mout h of r iver ) ppt 21-51 10-20
• Tambak (Br ackishwat er pond ) ppt 10-25 15-25
• Air tanah (Gr ound wat er ) ppt 3-8

  o *

  Suhu (Tem per at ur e) C 25.68-36.85 29-31

• pH

  7.35-9.98 7.0-8.5

  1.25 - Tunggang surut (Tidal r ange ) m

• Oksigen t erlarut (Dissolved ox y gen ) mg/ L 2.01-18.44 4-7
• NH mg/ L < 0.0030-3.6054

  0.30

  4

• NO mg/ L < 0.0008-0.3079

  0.25

  2

• NO mg/ L < 0.0015-1.3844 0.008

  3

• PO mg/ L 0.0029-1.8148 0.015

4 Padatan t ersuspensi tot al

• mg/ L 2-276

  Tot al suspended solids

  Bahan organik tot al mg/ L 1.98-36.55

  29.50

• Tot al or ganic m at t er _{* ) * * )} Sum ber (Sour ces):

  Poer nom o (199 2); Kem ent erian Lingkungan Hidup (200 4)

  Kaj ian k esesuaian lahan budiday a t am bak di wilay ah pesisir ..... (Utojo)

  3

  4

  di lokasi survai yaitu < 0,0 030 - 3,6054 m g / L dan m asih baik unt uk keg iatan budidaya tam bak. Kandun gan NH

  4

  air op tim um tam bak u dang yaitu 0,25 m g/ L (Poernom o, 1992). Tingginya kandungan NH

  4

  (3 ,6 05 4 m g / L), d id ap at k an d i t am bak u d an g yan g t elah d ip an en d an d i t am b ak tradisio nal yan g d ang kal dan b anyak k lek ap yang m ati. Am onia dalam bentuk m olekul (NH

  ) leb ih b eracu n d arip ad a d alam b en t u k io n (NH

  C, u dang su dah m ulai m enunjukkan gejala abnorm al yaitu berenang di perm ukaan tam bak (Poernom o, 1988).

  4

  Kandungan nitrit (NO

  2

  ) m erupakan produk dari pro ses nit rif ikasi yan g b eracun terhad ap ikan dan udang. Nilai kandungan NO

  2

  di lokasi survai berkisar < 0,0008- 0,3079 mg/ L. Kisaran n i lai t er seb u t m asi h b ai k u n t u k k eg i at an

  Kisaran nilai kandungan NH

  o

  berad a di dekat laut, m em peroleh sum ber air dari lau t bersalin itas 3 0- 5 4 p pt d an m uara sungai bersalinitas 21- 51 ppt. Pada umum nya sem u a unit pertam b akan m asih t erj an gk au p asan g su r u t ai r l au t , p er t am b ak an yan g letaknya agak jauh dari laut, sum ber air berasal dari sungai yang bersalinitas 10- 25 ppt, hanya unit pertam bakan yang berjarak m inim al 3 km dari laut, sum ber air didapatk an dari air t anah m elalui pom p a d eng an ked alam an m en cap ai 17 m dan bersalin itas 3- 8 p pt, t erut am a yang banyak d ijum pai di Kecam atan Maran g d an Seg eri.

  Nilai kan dun gan oksigen terlarut di lokasi survai berkisar 2,01- 18,44 m g/ L. Kisaran nilai kandu ngan o ksigen terlarut terseb ut m asih baik untuk kegiatan budidaya tambak. Rendah dan t ing ginya n ilai k and ung an oksigen ter- larut , d idapat kan di pertam bak an tradision al yang airnya relatif dangkal dan banyak tanam an air terutam a jenis Hydr illa ver t iculata, m enye- babkan oksigen sangat berfluktuatif pada pagi dan so re h ari. Kan du ng an o ksig en t erlaru t yang rend ah atau t ingg i d apat m engh am b at p ert um b u h an d an m en yebab k an k em at ian ud ang . Jika kan dun gan ok sig en terlaru t 2 ,1 m g / L pad a suh u 3 0

  Nilai pH air yang didapatkan di lokasi survai berkisar 7,3 5- 9 ,98 . Kisaran nilai pH t am b ak tersebut net ral hingg a alkalis dan m asih baik seb ag ai m ed i a b u d i d aya t am b ak u d an g . Tam bak yang sudah lam a beroperasi, umum nya pH air berkisar 7,5- 8,5; sedangkan tambak baru di kawasan mangrove yang belum direklam asi, pH- nya sang at ren dah yaitu di bawah lim a. Pen g aru h lan g su n g p H yan g ren d ah yait u ud an g m en jadi kero pos d an selalu lem b ek karena t idak dapat m em bent uk ku lit b aru, pH yang ting gi m en yeb abkan p eningk atan kan- d u n g an am o n ia yan g m em b ah ayak an k e- hidup an udan g. Nilai pH air op tim u m t am b ak udang berkisar 8,0- 8,5 (Poernom o, 1992).

  o C.

  C- 3 1

  o

  Selat Makassar m erupakan perairan ter- bu ka, um um n ya dan gkal dan land ai, ko ndisi perairannya relatif jernih, terdapat tiga sungai b esar an t ara lain Su n gai Bin ang asan g k ara, Su ng ai Pan gk aj en e, dan Su ng ai Lim bang an yang lebarnya 10- 30 m dengan kedalam an 1- 3 m , serta air tanah dengan k edalam an sam p ai 17 m . Saat ini, perairan terseb ut digu nak an seb ag ai sum ber p em aso k u t am a u nit p er- t am b ak an d i w ilayah p esi sir b ag ian Bar at Kabupaten Pangkep.

  Pasang surut di wilayah pesisir Kabupaten Pangk ep m em ilik i t ungg ang pasan g sekit ar 1,25 m . Ko ndisi pasang su rut yang dem ikian, m em eng aruh i ku alit as lin gk un gan perairan budidaya tambak. Tinggi perm ukaan air selama p asan g t in g g i d ip en g aru h i o leh f rek u en si am plitudo pasan g, k ont ur tanah, dan elevasi. Pad a u m u m n ya wilayah yan g d ek at p an t ai m em iliki elevasi 0- 2 m , kondisi yang dem ikian secara gravitasi, baik untuk lokasi tam bak yaitu dapat dikering kan den gan tu ntas saat pem - ban gunan tam bak, persiapan tam bak, pan en, dan saat pelaksanaan tam bak m ud ah dalam pergantian air dengan debit yang m em adai. Menurut Poernom o (1992), pelaksanaan budi- d aya tam b ak d en gan perg an tian air secara gravitasi saat pasan g, lokasi den gan elevasi sedan g dan d apat d iairi saat pasan g tingg i, serta dap at dik eringkan saat su rut terend ah merupakan lokasi yang ideal untuk pembangu- nan unit tambak.

• ), daya racun am onia m enin gkat seiring dengan m eningkat nya pH, suh u, dan salinitas dengan kesad ahan air t am b ak yan g rendah. Menurut Effendi (20 03), sebag ian besar bio ta ak uat ik sensitif t erh adap p eru bahan p H d an m enyukai nilai pH 7,0- 8,5; serta pada pH 4,5- 5,5 dapat m engham bat proses nitrifikasi.

  C- 3 1

  C. Tingg inya n ilai suhu ter- sebut did apatkan d i pertam bakan tradision al yan g r el at i f d an g k al , k i sar an n i l ai su h u tersebut m asih baik un tuk kegiatan bud idaya tam bak. Men uru t Poern om o (1 992 ), suh u air op tim um t am b ak udang berk isar 2 9

  o

  C- 36,8 5

  o

  Nilai suh u air yan g didap atk an di lokasi survai yaitu di tam bak udang yang sedang aktif d en g an k ed al am an 0 ,5 - 0 ,7 5 m b er k i sar 25 ,6 8

  o

  C, kecep atan , d an besarnya k onsum si ok sig en m ening kat pad a su hu yang lebih ting gi, serta udang tu m buh pesat pada suhu 30

  o bu did aya tam bak . Nilai k andu ngan NO

  2

  d i lo kasi survai b erk isar 0 ,00 29- 1,81 48 m g/ L. Ki sar an n i l ai t er seb u t m asi h b ai k u n t u k kegiatan b udidaya tam bak . Kan dun gan PO

  J. Ris. Akuakultur Vol. 8 No. 3 Tahun 20 13: 47 9-4 91

  Terima kasih diucapkan kepada Muham mad Ar n o l d , Hak in g Mad e, d an Dar so n o at as bantuannya dalam pengam bilan contoh tanah d an air d i lap an g an d an Ro si an a Sab an g , Kam ari ah , Rah m iyah , d an Rism awat i at as bantu ann ya d alam analisis t anah di labora- to riu m . Juga diucapkan t erim a kasih k epada Su trisyan i, Sit ti Roh ani, An di Sah rij anna, d an Ku rniah atas bantu ann ya dalam analisis air di laboratorium.

  Tam b ak yan g ad a d i w i l ayah p es i s i r Kabupaten Pangkep seluas 12.199 ha. Dari luas tersebut, yang tergolong berkesesuaian tinggi (2 2 h a) d i Kecam atan Seg eri, yang b erk e- sesuaian sedang (6.675 ha) dan rendah (5.502 ha), terseb ar di Kecam at an Man dalle, Segeri, Marang, Labakkang, Bungoro, Pangkajene, dan Minasatene, sedangkan yang tidak sesuai (418 h a) t ersebar d i wilayah p esisir Kecam at an Marang, Labakkang, dan Minasatene.

  KESIMPULAN

  Lahan dengan kesesuaian tinggi dialokasi- kan un tu k kegiat an bu didaya u dang sem i- in ten sif hin gga in tensif, kesesuaian sedang unt uk kegiatan bud idaya udang (m on okult ur) atau udang dan bandeng (polikultur) tradisional hingga tradisional plus, dan kesesuaian rendah u nt u k k eg iat an b ud id aya b and eng (m o no - ku ltu r) atau bandeng d an rum put laut (poli- kultur) tradisional.

  Leb ar j al u r h i j au d i sep an j an g p an t ai Kabupaten Pangkep yang harus d iap lik asik an m inim al 13 0 kali nilai rata- rata perbedaan air tertinggi dan terendah setem pat (1,25 m ) yang diukur dari garis pantai saat air surut terendah yait u 1 62 ,5 m dan lebar jalur h ijau di tepi su ngai m inim al berjarak 1 00 m d ari kiri d an kanan su ngai b esar, sert a 5 0 m dari kiri d an k an an s u n g ai k eci l yan g b e r ad a d i l u ar pemukiman.

  Dari hasil skoring dan pem bobotan biofisik lahan , analisis ku alitas tanah dan air, curah hujan, didukung oleh kondisi lokasi penelitian dan status peruntukan lahan, aspek jalur hijau, in frastru ktu r, dan asp ek pen unj ang lainnya, m aka tin gkat k esesuaian lah an unt uk bud i- daya tam bak dapat diidentifikasi dan disajikan dalam bentuk peta tematik (Gambar 2). Tambak yang ada di wilayah pesisir Kabupaten Pangkep selu as 1 2 .1 9 9 ha. Lahan b ud idaya tam bak b er k esesu aian t i n g g i (2 2 h a) t er d ap at d i Kecam atan Seg eri, sed an g (6 .6 7 5 h a) d an ren d ah (5 .5 0 2 h a) t erseb ar d i Kecam at an M an d al l e , Se g e r i , M ar an g , L ab ak k an g , Bu ngo ro, dan Pangk ajene, yang tidak sesu ai (418 ha) tersebar di wilayah pesisir Kecamatan Marang, Labakkang, dan Minasatene.

  Kesesuaian Lahan Budidaya T ambak

  Kandu ngan bahan organ ik tot al d i lokasi survai berk isar 1,98- 36,55 m g/ L dan padatan tersuspensi total berkisar 2- 276 m g/ L. Kisaran n i lai k an d u n g an b ah an o rg an i k t o t al d an padat an tersusp ensi t otal yang did apatkan, m asih baik u ntu k k egiatan b udidaya tam bak. Tingginya nilai kekeruhan akibat lum pur halus, didap at kan di tam bak dek at m uara su ngai. Menurut Reid (196 1), perairan den gan kan- du ngan b ahan organ ik tot al di atas 26 m g / L adalah terg olong subur. Kondisi tam bak yang d em i k i an , b aik u n t u k p en er ap an t am b ak tradision al, sedang kan un tuk t am bak inten sif dapat m enurunkan kualitas air.

  yan g t in g g i (1 ,8 1 4 8 m g / L) d id ap at k an d i tam bak b andeng dan ud ang tradision al serta banyak fitop lankton, tanam an air, dan klekap. Kandungan fosfat pada perairan alam i berkisar 0,005- 0,020 m g/ L; sedangkan pad a air tanah biasanya sekitar 0,02 mg/ L dan jarang melebihi dari 1 m g/ L (Boyd, 1988).

  4

  4

  yang tinggi (0,3079 mg/ L) didapatkan di tambak baru bekas m an gro ve d an rum put liar. Kand ung an NO

  ) dalam b ent uk an- organik, sebagai sum ber unsur P d an esensial bagi pertum buhan tanaman air, klekap, plank- to n, dan lum ut di tam bak . Kandu ngan PO

  4

  Kandun gan fo sfat (PO