Welcome to ePrints Sriwijaya University - UNSRI Online Institutional Repository COVER DAN HAL JUDUL

AG

RIBISNIS DAN IN DUSTRI
PERTANIAN

Optimasi Frsduksl Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Kebun Plasma di Wilayah Operasional PT.
Hindoli (lwan Setiawan dan Andy Mulyana)
Kajian Salurpn Pernasaran Sayuran Dataran Tinggi dari Pagar Alam ke Kota Palembang dan

Pembentukan Hanganya (Lifianthi)
Opsi Kelembagaan Tataniaga Ferikanan Tangkap di Kota Bengkulu
{M.l*lustopa Romdhon dan Gita Mulyasari}
Fengaruh Faktor Intern Lembaga Petani dan Fernodal terhadap Keberhasilan ldodel Kemitraan
Anbna Kelernbagaan Peteni dan Pemodal di Kawasan Agropolitan
Kabupaten Musi Rawas (Riswani)

Analisis Feluang Pengembalian Kredit Genbang Serasan Usahatani Jagung di Kecamatan
Gelumbang Kabupaten Muara Enim {Amruzi Minha)

Analisis tlsahatani Duku dan Kontribusinya terhadap Fendapatan Rumah Tangga Fetani di
Kabupaten Ogan Komering llir (Sri Ratna Komala, lnrron Zahri dan M.Yamin)

Uji Alat Penggiling Tipe Pin Mill pada Berbagai Kecepatan Putaran Piringan dan Lama
Penyangraian Kopi Beras terhadap Kapasitas Kerja dan Kehalusan Bubuk Kopi
(Amin Rejo)

Model Pendugaan Energi Briket Komposit Organik untuk Industri Pengolahan Pangan (Tamrin
dan Endo Argo Kuncoro)
Rancang Bangun Alat Pemotong Tempe Batangan Semi Mekanis {Heppy Amelia Tantri, Tri
Tunggal dan Hersyamsi)

Pengolahan lkan Asap Menggunakan Alat Pengasap dengan Sistem Pemanas tidak langsung
(Arizal Aswan dan lrawan Rusnadi)
Kinerja Alat Penyaring Sistem Vakum untuk Virgrn Caconut Otl (VCO) (Fera Siska, Tri Tunggal
dan Edward Saleh)

l

I
I
II

TERAKRETIITAsI No.

I

I

rSSN: t4l2-8888
-

JURNAL

II
I
I

I
I

sslDIKTUKnp/2oos

AGRrBrsNrs DAr\
TANIAI{
VOLUME 6, NOMOR 2, Agustus 2007
m

I

ril

DAFTAR tsl

td

ly

II

optimasi Produksi 'randan Buah segar Kelapa Sawit Kebun plasma
! Onerasional
di wilayah

PT. Hindoli (Iwan Setiawin Oan anay fvfulyanal
I
sayuran Dataran Tinggi dari pagar
I $"jiq Saluran-Pemasaran
- "c'* Alam ke Kota
dan pembentukan Harganya (Lifianthi)
I :alembang
perikanan Tangkap di
Kota Bengkulu
| (M.tvtustopa
?t{ Kelembagaan_Tataniaga
Romdhon dan Gita Mulyasari)
|
Faktor Int93 Lembaga Petani dan Pemodal terhadap
Keberhasilan Model
I Kernitraan
fenryruh
Ant"3 Kelembagaan Petani dan Pemodal di k.*"u* Atropolitan
I
Kabupaten Musi Rawas (nisvirni)

\r\rs,vq'/
tI .
Analisls Pelua.ng Pengenrbalian Kredit cerbang Serasan
usahatani Jagung di
I **T*an
Gelumbang Kabupaten Muara Enim (A;ruzi Minha)
II Analisis usahatani

)r
at

rf
rf

(94 - l0S)

d

(106 _ I l S)

In

'e
in

(t t6 _ 124)

't
lr

(l2S * 135)
(136 _ 146)

i.

Dultu dan Kontribusinya,terhadap pendapatan Rumah Tangga
di. Kabupaten ogan Komering Ilir (Sri Ratna Komala,
Imron Zahri dan

M.Yamin)

II l:gt
t --..
I uji AIat Penggiling r-!ve.r1n Mitl pada.Berbagai Kecepatan putaran piringan dan
Kopi Beras Terhadap Kapasitas Kerja dan Kehalusan Bubuk
I !*:.1""I{gttan
,T* Rejo)

I Model
.1*
I
lSndu.saln Energi Briket Komposit organik untuk Industri pengolahan
(Tarnrin
dan Endo

Argo Kuncoroj
f*t* Bangun
pemotong Tempe Batangan
Semi Mekanis \'rvIJvJ
(Heppy Ameria
l|*"3gTri Tunggaldlat

dan Hersyarnii)
I l**:
Pengolahan lkan Asap

I

a

fr47 _160)

6
7

(16r

2

__

166)

e67

_ t74)

1

4

(175

* lso)

(lsl

_ rg5)

Penyaring Sistem Vakum Untuk Virgin Coconut Otl (VCo)
I F.":tj" 'Alat
'? \ r vv/' (Fera

\r vr siska,
Tri Tunggal dan Edward Saleh)
I

( lg6

_194)

I

.I
a

Menggunakan Alat Fengasap dengan urrlv'rr
sr'i1rr tidak
'-qr sistem lpemanas
Langsung (AizarAswan darrlrawan Rusnadi)

I

J

K

i
I
I
i
I

DARI REDAKSI
Puji syukur, Jumal Agribisnis dan Industri Pertanian Volume 6 No.2, Agustus 2007

sudah

berhasil terbit dan telah tiba dihadapan Bpk/Ibu/Sdr. Sejak tanggal 17 Nopember 2005, Jurnal
Agribisnis dan Industri Pertanian telah diakreditasi dengan No. 55/DIKTI/KEP/2005. Pada volume ini

kami sajikan beberapa hasil penelitian dari Staf Dosen, baik dari Fakultas Pertanian dan Pascasarjana
Universitas Sriwijaya maupun dari Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu dan Mahasiswa Program
Magister Ilmu Agribisnis Program Fascasarjana Unsri. Adapun makalah ilmiah yang disajikan pada

nomor ini adalah: Optimasi Produksi Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Kebun Plasma di Wilayah
Operasional PT. Hindoli, Kajian Saluran Pemasaran Sayuran Dataran Tinggi dari Pagar Alam ke Kota
Palembang dan Pembentukan Harganya, Opsi Kelembagaan Tataniaga Perikanan Tangkap

di Kota

Bengkulu, Pengaruh Faktor Intern Lembaga Petani dan Pernodal terhadap Keberhasilan Model
Kemitraan Antara Kelembagaan Petani dan Pemodal di Kawasan Agropolitan Kabupaten Musi Rawas,

Analisis Peluang Pengembalian Kredit Gerbang Serasan Usahatani Jagung di Kecamatan Gelumbang
Kabupaten Muara Enim, Analisis Usahatani l)uku dan Kontribusinya terhadap Pendapatan Rumah
Tangga Petani di Kabupaten Ogan Komering

Ilir, Uji Alat Penggiling Tipe Pin Mill pada Berbagai

Kecepatan Putaran Piringan dan Lama Penyangraian Kopi Beras Terhadap Kapasitas Kerja dan
Kehalusan Bubuk Kopi, Model Pendugaan Energi Briket Komposit Organik untuk Industri Pengolahan
Pangan, Rancang Bangun dan

Uji Teknis Alat Penyambung Serat

Pengolahan Ikan Asap Menggunakan

Nenas dengan Sistem Pemanas,

Alat Pengasap dengan Sistem Pemanas tidak Langsung,

dan

Kinerja Alat Penyaring Sistem Vakum Untuk Yirgin Coconut Oi/ (VCO)

Redaksi mengucapkan terima kasih kepada penulis, mitra bestari, editor dan semua pihak yang
telah membantu penerbitan jurnal ini dan redaksi sangat mengharapkan makalah/artikel penelitian dari
pembaca.

Redaksi