ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI WARNA (DEKOLORISASI) PADA LIMBAH PEWARNAAN BATIK DI SOKARAJA KABUPATEN BANYUMAS

  ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI WARNA (DEKOLORISASI) PADA LIMBAH PEWARNAAN BATIK DI SOKARAJA KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1 Oleh:

  

MOTTO

  “Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan; "Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), maka sesungguhnya azab-

  Ku sangat pedih” (Q.S. Ibrahim [14] : 7) “Barang siapa yang menghendaki keuntungan di akhirat akan Kami tambah keuntungan itu baginya dan barang siapa yang menghendaki keuntungan di dunia Kami berikan kepadanya sebagian dari keuntungan dunia dan tidak ada baginya suatu bahagianpun di akhirat

  ” (Q.S. As-Syura [42] : 20) “Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh manusia ialah menundukkan diri sendiri”

  ( R.A. Kartini ) “Harga kebaikan manusia adalah diukur menurut apa yang telah dilaksanakan/diperbuatnya”

  ( Ali Bin Abi Thalib )

  PERSEMBAHAN

  Untuk: Mama Papa tercinta adikku tersayang, Arinda Nina dan teman terbaikku Ahmad Arif Saputra Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SAW yang telah memberikan rahman dan karunia-Nya. Shalawat dan salam semoga masih tercurah kepada Nabi Muhammad SAW, keluarga, sahabat dan para pengikutnya yang istiqomah dalam islam.

  Berkat rahmat Allah Yang Mahakuasa, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang sederhana ini. Dalam proses penelitian dan penyusunan atau penulisan skripsi ini, peneliti telah berusaha seoptimal mungkin untuk menghasilkan karya yang terbaik. Penulis juga ingin menyampaikan penghargaan dan mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada:

  1. Drs. Pudiyono, M.Hum, Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  2. Drs. Arief Husin, M.Si. Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas motivasi dan sarannya.

  3. Drs. Heri Maryanto, M.Si. Pemimbing yang selalu memberikan semngat, saran yang membangun dan dengan ikhlas mengoreksi dengan cermat.

  4. Tim Penguji Skripsi yang telah memberi saran dan kritik serta perbaikan dalam penulisan skripsi.

  5. Segenap dosen Program Studi Pendidikan Biologi, yang telah memberikan ilmu dengan penuh dedikasi.

  6. Staff laboran Program Studi Pendidikan Biologi yang memberi bantuan selama penelitian: Selvi Yenitasari, S.Pd, Alhikmah, S.Si & R. Nindra, S.Si

  7. Staff karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

  8. Mama, Papa dan adik yang selalu memberikan semngat dengan cara-cara yang berbeda, sehingga penulis mendapatkan banyak pelajaran berharga yang diterapkan dalam penyelesaian skripsi. Terimakasih untuk Do’a dan segala dukungan yang diberikan tak bisa penulis menghitung kebaikan yang tak mungkin terbalaskan.

  9. Teman-teman penelitian: Lala, Darmuti, Lina, Putri, Nurul, Cintia, Hani dan Dio telah membantu dalam pelaksanaan penelitian.

  10. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Pendidikan Biologi angkatan 2012 atas kerjasamanya selama ini.

  11. Teman-teman organisasi: HIMAPBIO.

  12. Semua pihak yang membantu dalam penyusunan skripsi ini, yang tidak bisa peneliti sebutkan satu persatu.

  Billahi fii Sabiililhaq. Fastabiqul Khairat. Semoga skripsi ini bermanfaat sebagai dasar pemikiran untuk penelitian selanjutnya, baik oleh peneliti sendiri maupun peneliti lain.

  Purwokerto, 17 Januari 2017 Peneliti

  ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI WARNA (DEKOLORISASI) DARI LIMBAH PEWARNAAN BATIK DI SOKARAJA

KABUPATEN BANYUMAS

Oleh:

  Inditia Rara Parumasari

1201070028

ABSTRAK

  Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri yang mampu mendegradasi warna dari limbah pewarnaan batik. Isolasi dilakukan dengan

• 3

  pengenceran sampai tingkat 10 dilanjutkan pourplate pada medium nutrient agar yang masing-masing mengandung pewarna naftol 10%. Isolat murni yang diperoleh diidentifikasi berdasarkan pengamatan karakteristik makroskopis koloni, mikroskopis sel dan uji biokimia aktivitas sel bakteri. Isolat bakteri diidentifikasi menggunakan buku

Bergey’s Manual Determinative of Bacteriology (Holt et al., 1994) dan

  menurut Fapohunda (2014) serta Rajput (2012). Hasil identifikasi terdapat 4 genus bakteri yaitu Neisseria, Bacillus, Micrococcus dan Pseudomonas. Uji tantang terhadap ke-empat bakteri dilakukan pada konsentrasi 5% dan 10% pewarna naftol. Data berupa jenis isolat dan kemampuan masing-masing isolat hidup (toleran) pada medium uji yang dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan ke-empat genus/isolat bakteri mampu hidup pada medium yang mengandung 5% dan 10% pewarna naphtol tetapi tidak mampu menghasilkan zona bening. Diperoleh 4 genus toleran terhadap pewarna naphtol tetapi tidak mampu mendegradasinya.

  Kata Kunci: Bakteri, Batik, Dekolorisasi, Naftol, Toleran

  

ISOLATION AND IDENTIFICATION THE BACTERIUM DEGRADING

COLOR (DECOLORIZATION) TO BATIK DYING WASTE IN SOKARAJA,

BANYUMAS REGACY

By:

  Inditia Rara Parumasari

1201070028

ABSTARCT

  This study aims to isolate and identy the bacterium which can degrade the

• 3

  color from the batik dying waste. The isolation was done by diluting in 10 then pourplate in Nutrient Agar medium in order the color of each part is 10% naphtol. Pure isolate obtained was identified based on the observation of the characteristics of macroscopic colonies, microscopic cell and biochemical test on bacteria cell activity. Bacterium isolate were identified using

Bergey’s Manual Determinative of

  Bacteriology book (Holt et al., 1994) and Fapohunda (2014) as well as Rajput

  (2012). From the identification, there were 4 bacterium genus namely Neisseria,

  

Bacillus, Micrococcus, and Pseudomonas. The test challenge to those bacterium

  genus was done to the concentrate 5% and 10% of dye naphtol. The form of the data is an isolate and the ability of each living isolate (tolerant) to test medium which was analyzed using descriptive qualitative. The result revealed that four genus/bacterium isolate could live in a medium containing 5% and 10% dye naphtol but they could not produze clear zone. It obtained four tolerant genus to the dye naphtol but they could not degrade.

  Keyword: Bacterium, Batik, Decolorization, Naphtol, Tolerant.

  

DAFTAR ISI

Halaman UCAPAN TERIMAKASIH

  vii ………………………………………………..

  ABSTRAK

  ix …………………………………………………………………..

  DAFTAR ISI

  xi …………………………………………………………………

  DAFTAR LAMPIRAN

  xiii ………………………………………………………

  DAFTAR GAMBAR

  xiv …………………………………………………………

  BAB I PENDAHULUAN

  1

  1.1 Latar Belakang Masalah………………………………........…

  3

  1.2 Rumusan Masalah……………………………………….......…

  1.3 Tu 4 jauan Penelitian………………………………………….…

  4

  1.4 Manfaat Penelitian…………………………………………..…

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA

  5

  2.1 Proses Pembuatan Batik……………………………………..…

  8

  2.2 Limbah Cair………………………………………………....…

  2.3 Ka 11 rakteristik Limbah Cair…………………………………..…

  13

  2.4 Zat Warna Azo……………………………………………...…

  16

  2.5 Isolasi Bakteri ……………………………………………...…

  19 2.6 Identifikasi Bakteri………………………………………........

  24

  2.7 Bakteri Pendegradasi Warna………………………………..…

  BAB III METODE PENELITIAN

  26

  3.1 Lokasi dan Waktu ………………………………………….…

  26

  3.2 Alat dan Bahan …………………………………………….…

  27

  3.3 Metode Penelitian ………………………………………….…

  3.4 Pembuatan Medium…………………………………………….

  4.1 Has il Penelitian…………………………………………………

  69 LAMPIRAN …………………………………………………………….........

  68 DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………

  68 5.2 Saran …………………………………………………………..

  5.1 Kesimpulan ……………………………………………………

  52 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

  4.2 Pe mbahasan……………………………………………............

  38

  37 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

  27

  3.9 A nalisis Data…………………………………………………...

  37

  3.8 I dentifikasi……………………………………………………..

  37

  31 3.7 Uji Dekolorisasi………………………………………………..

  3.6 Isolasi dan Identifikasi Bakteri…………………………………

  30

  3.5 Pen gambilan Sampel…………………………………………...

  75

  

DAFTAR TABEL

  Halaman

Tabel 2.1 Zat warna dan zat pembantu untuk pewarna batik …………

  7 Tabel 2.2 Karakteristik Limbah Batik …………………………………

  11 Tabel 4.1 Isolat bakteri yang berhasil diisolasi dari limbah batik …….

  38 Tabel 4.2 Karakteristik kode isolat NP-1 dan NP- 4 …………………..

  47 Tabel 4.3 Karakteristik kode isolat NP-2, NP-3 dan NP- 7 ……………

  48 Tabel 4.4 Karakterisktik kode isolat NP-5 dan NP- 6 ………………….

  50 Tabel 4.5 Karakteristik kode isolat NP- 8 ……………………………… 51

  

DAFTAR GAMBAR

Halaman