ANALISIS KUALITAS AIR DI PERAIRAN SEKITAR MANGROVE, NUSA LEMBONGAN.
LAPORAN PELAKSANAAN
PENELITIAN DOSEN MUDA
TIM PENELITI
1. Made Ayu Pratiwi, S.Pi, M.Si
2. Ni Made Ernawati, S.Kel, M.Si
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA
PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2015
ii
RINGKASAN
Nusa Lembongan, Bali sedang dikembangkan untuk kegiatan pariwisata
dan mangrove merupakan salah satu daya tarik wisatanya. Saat ini mangrove di
Nusa Lembongan sedang mengalami ancaman terhadap konversi lahan dan
penebangan mangrove serta belum banyak studi yang mengidentifikasi potensi
mangrove. Oleh karena itu, diperlukan penelitian “Kajian Potensi dan Manfaat
Ekonomi Kawasan Mangrove di Kawasan Nusa Lembongan, Bali”.
Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi potensi, mengetahui manfaat
ekonomi, dan merumuskan strategi pengelolaan ekosistem mangrove di Nusa
Lembongan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metoda eksploratif dimana
obervasi dilakukan langsung di lapangan. Sampling dilakukan sebanyak 2 kali
setiap 2 bulan sekali yaitu pada Bulan Juni dan Agustus 2015. Terdapat 10 jenis
mangrove yang ditemukan di enam lokasi pengamatan yaitu Rhizophora stylosa, R.
mucronata, R.apiculata, Bruguiera gymnorizha, Sonneratia alba, S. caesiolaris,
Ceriops Decandra, C.tagal, Xylocarpus granatum, dan Avicenia marina .
Kerapatan jenis mangrove tertinggi pada jenis R. mucronata sebesar 17.50,
dan terendah pada jenis A. marina sebesar 0.17. Nilai INP (Indeks Nilai Penting)
berkisar antara 5.97 sampai 90.51. Potensi ekonomi yang dimiliki oleh kawasan
mangrove cukup besar, yaitu dengan pendapatan rata-rata pemandu wisata sebesar
< Rp. 1.500.000 per Bulan yang merupakan pekerjaan sampingan dari responden.
iii
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan Kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya sehingga penyusunan Laporan Pengabdian yang berjudul
“Kajian Potensi dan Manfaat Ekonomi Kawasan Mangrove di Kawasan Nusa
Lembongan, Bali” dapat diselesaikan dengan baik. Pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
pelaksanaan kegiatan pengabdian ini, terutama kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Ketut Suastika Sp. PD-KEMD, selaku Rektor
Universitas Udayana.
2. Prof. Dr. Ir. I Nyoman Gde Antara, M.Eng, selaku Ketua Lembaga
Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Udayana.
3. Prof. Ir. I Wayan Arthana, MS., Ph.D Selaku Dekan Fakultas Kelautan dan
Perikanan Universitas Udayana
4. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Sumberdaya Perikanan
Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih banyak kekurangan dan jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan guna
menyempurnakan laporan ini.
Bukit Jimbaran, 30 November 2015
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan
ii
Ringkasan
iii
Kata Pengantar
iv
Daftar Tabel
vi
Daftar Gambar
vi
Daftar Lampiran
vi
I. Pendahuluan
1
1.1 Latar Belakang
2
1.2 Rumusan Masalah
2
1.3 Tujuan Penelitian
2
1.4 Manfaat Penelitian
2
II. Tinjauan Pustaka
3
2.1 Karakteristik dan Tipologi Mangrove
3
2.2 Mafaat dan Fungsi Ekosistem Mangrove
4
III. Metode Penelitian
5
3.1 Tipe Penelitian
5
3.2 Ruang Lingkup
5
3.3 Variable Penelitian
5
3.4 Lokasi Pengambilan Sampel
5
3.5 Metode Pengambilan Sampel
6
3.6 Metode Analisa Data
6
IV. Hasil Pelaksanaan Kegiatan
9
4.1 Kualitas Perairan
10
4.2 Kondisi Mangrove
11
4.3 Kerapatan Jenis Mangrove
11
4.4 Indeks Nilai Penting
12
4.5 Kondisi Moluska
13
4.6 Kondisi Sosial Ekonomi
14
V. Kesimpulan
18
Daftar Pustaka
19
v
DAFTAR TABEL
Tabel 2. Koordinat dan Kualitas perairan Ekosistem mangrove terhadap enam
titik pengamatan
10
Tabel 3. Jenis-jenis mangrove yang ditemukan pada setiap titik pengamatan
11
Tabel 4. Nilai RDI, RFI, RCI dan INP pada setiap jenis mangrove di Nusa
Lembongan
13
Tabel 5. Famili Moluska yang ditemukan pada enam titik pengamatan
13
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Lokasi Penelitian di Nusa Lembongan, Bali
5
Gambar 2. Titik Pengamatan pada ekosistem mangrove di Nusa Lembongan
9
Gambar 3. Kerapatan Mangrove
12
Gambar 4. Perahu yang digunakan sebagai alat transportasi wisata mangrove
14
Gambar 5. Pendidikan responden
15
Gambar 6. Besarnya manfaat kawasan mangrove bagi responden
15
Gambar 7. Kepentingan responden terhadap kawasan mangrove
16
Gambar 8. Persentase kontribusi kawasan mangrove pada penghasilan
responden
16
Gambar 9. Kisaran pendapatan responden dari pemanfaatan kawasan
mangrove
17
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi pengambilan sampel Mangrove dan Moluska
di Nusa Lembongan, Bali
21
Lampiran 2. Penggunaan Anggaran
22
Lampiran 3. Bukti Penggunaan Anggaran
24
vi
vii
PENELITIAN DOSEN MUDA
TIM PENELITI
1. Made Ayu Pratiwi, S.Pi, M.Si
2. Ni Made Ernawati, S.Kel, M.Si
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA
PERAIRAN
FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2015
ii
RINGKASAN
Nusa Lembongan, Bali sedang dikembangkan untuk kegiatan pariwisata
dan mangrove merupakan salah satu daya tarik wisatanya. Saat ini mangrove di
Nusa Lembongan sedang mengalami ancaman terhadap konversi lahan dan
penebangan mangrove serta belum banyak studi yang mengidentifikasi potensi
mangrove. Oleh karena itu, diperlukan penelitian “Kajian Potensi dan Manfaat
Ekonomi Kawasan Mangrove di Kawasan Nusa Lembongan, Bali”.
Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi potensi, mengetahui manfaat
ekonomi, dan merumuskan strategi pengelolaan ekosistem mangrove di Nusa
Lembongan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metoda eksploratif dimana
obervasi dilakukan langsung di lapangan. Sampling dilakukan sebanyak 2 kali
setiap 2 bulan sekali yaitu pada Bulan Juni dan Agustus 2015. Terdapat 10 jenis
mangrove yang ditemukan di enam lokasi pengamatan yaitu Rhizophora stylosa, R.
mucronata, R.apiculata, Bruguiera gymnorizha, Sonneratia alba, S. caesiolaris,
Ceriops Decandra, C.tagal, Xylocarpus granatum, dan Avicenia marina .
Kerapatan jenis mangrove tertinggi pada jenis R. mucronata sebesar 17.50,
dan terendah pada jenis A. marina sebesar 0.17. Nilai INP (Indeks Nilai Penting)
berkisar antara 5.97 sampai 90.51. Potensi ekonomi yang dimiliki oleh kawasan
mangrove cukup besar, yaitu dengan pendapatan rata-rata pemandu wisata sebesar
< Rp. 1.500.000 per Bulan yang merupakan pekerjaan sampingan dari responden.
iii
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan Kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya sehingga penyusunan Laporan Pengabdian yang berjudul
“Kajian Potensi dan Manfaat Ekonomi Kawasan Mangrove di Kawasan Nusa
Lembongan, Bali” dapat diselesaikan dengan baik. Pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
pelaksanaan kegiatan pengabdian ini, terutama kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Ketut Suastika Sp. PD-KEMD, selaku Rektor
Universitas Udayana.
2. Prof. Dr. Ir. I Nyoman Gde Antara, M.Eng, selaku Ketua Lembaga
Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Udayana.
3. Prof. Ir. I Wayan Arthana, MS., Ph.D Selaku Dekan Fakultas Kelautan dan
Perikanan Universitas Udayana
4. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Sumberdaya Perikanan
Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih banyak kekurangan dan jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan guna
menyempurnakan laporan ini.
Bukit Jimbaran, 30 November 2015
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan
ii
Ringkasan
iii
Kata Pengantar
iv
Daftar Tabel
vi
Daftar Gambar
vi
Daftar Lampiran
vi
I. Pendahuluan
1
1.1 Latar Belakang
2
1.2 Rumusan Masalah
2
1.3 Tujuan Penelitian
2
1.4 Manfaat Penelitian
2
II. Tinjauan Pustaka
3
2.1 Karakteristik dan Tipologi Mangrove
3
2.2 Mafaat dan Fungsi Ekosistem Mangrove
4
III. Metode Penelitian
5
3.1 Tipe Penelitian
5
3.2 Ruang Lingkup
5
3.3 Variable Penelitian
5
3.4 Lokasi Pengambilan Sampel
5
3.5 Metode Pengambilan Sampel
6
3.6 Metode Analisa Data
6
IV. Hasil Pelaksanaan Kegiatan
9
4.1 Kualitas Perairan
10
4.2 Kondisi Mangrove
11
4.3 Kerapatan Jenis Mangrove
11
4.4 Indeks Nilai Penting
12
4.5 Kondisi Moluska
13
4.6 Kondisi Sosial Ekonomi
14
V. Kesimpulan
18
Daftar Pustaka
19
v
DAFTAR TABEL
Tabel 2. Koordinat dan Kualitas perairan Ekosistem mangrove terhadap enam
titik pengamatan
10
Tabel 3. Jenis-jenis mangrove yang ditemukan pada setiap titik pengamatan
11
Tabel 4. Nilai RDI, RFI, RCI dan INP pada setiap jenis mangrove di Nusa
Lembongan
13
Tabel 5. Famili Moluska yang ditemukan pada enam titik pengamatan
13
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Lokasi Penelitian di Nusa Lembongan, Bali
5
Gambar 2. Titik Pengamatan pada ekosistem mangrove di Nusa Lembongan
9
Gambar 3. Kerapatan Mangrove
12
Gambar 4. Perahu yang digunakan sebagai alat transportasi wisata mangrove
14
Gambar 5. Pendidikan responden
15
Gambar 6. Besarnya manfaat kawasan mangrove bagi responden
15
Gambar 7. Kepentingan responden terhadap kawasan mangrove
16
Gambar 8. Persentase kontribusi kawasan mangrove pada penghasilan
responden
16
Gambar 9. Kisaran pendapatan responden dari pemanfaatan kawasan
mangrove
17
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi pengambilan sampel Mangrove dan Moluska
di Nusa Lembongan, Bali
21
Lampiran 2. Penggunaan Anggaran
22
Lampiran 3. Bukti Penggunaan Anggaran
24
vi
vii