HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT
BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN
KARANGANYAR

Oleh
RODLIYYA YUDHA MURTI
NIM : 23010110130172

Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1-Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2014

i

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR


Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Rodliyya Yudha Murti
NIM
: 23010110130172
Program Studi : S1 Peternakan
Dengan ini menyatakan sebagai berikut :
1. Karya Ilmiah yang Berjudul :
Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan
Kambing Kacang Jantan di Kabupaten Karanganyar, dan
penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah hasil dari kerja
saya sendiri.
2. Setiap ide atau kutipan dari karya orang lain berupa publikasi atau
bentuk lainnya dalam karya ilmiah ini, telah diakui sesuai dengan
standar prosedur disiplin ilmu.
3. Saya juga mengakui bahwa karya akhir ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing saya, yaitu: Dr. Ir.
C. M. Sri Lestari, M. Sc. dan Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc.,
Ph.D.
Apabila di kemudian hari dalam karya ilmiah ini ditemukan hal-hal yang

menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik, maka saya bersedia
gelarak ademik yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari
Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.
Semarang,

Juli 2014

Penulis

Rodliyya Yudha Murti
Mengetahui,
Pembimbing Utama

Pembimbing Anggota

Dr. Ir. C. M. Sri Lestari, M. Sc

Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc., Ph.D


ii

Judul Skripsi

:

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN
TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING
KACANG
JANTAN
DI
KABUPATEN
KARANGANYAR

Nama Mahasiswa

: RODLIYYA YUDHA MURTI

Nomor Induk Mahasiswa : 23010110130172
Program Studi


: S1-PETERNAKAN

Fakultas

: PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji
dan dinyatakan lulus pada tanggal:

Pembimbing Utama

Pembimbing Anggota

Dr. Ir. C. M. Sri Lestari, M. Sc

Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc., Ph.D.

Ketua Panitia Ujian Akhir Program


Ketua Program Studi

Dr. Ir. Seno Johari, M.Sc.

Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc., Ph.D.

Dekan

Ketua Jurusan

Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr

Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U.

iii

RINGKASAN

RODLIYYA YUDHA MURTI. 23010110130172. 2014. Hubungan antara
Ukuran-Ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan di

Kabupaten Karanganyar (Correlation between Body Measurements with Body
Weight of Male Kacang Goat in Karanganyar Regency). (Pembimbing :
Christina Maria Sri Lestari dan Agung Purnomoadi).
Penelitian yang bertujuan untuk mengkaji keeratan hubungan antara
ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan pada kambing Kacang jantan, sehingga
diketahui-ukuran tubuh bagian mana yang memiliki korelasi tertinggi dengan
bobot badan kambing Kacang dilakukan di kecamatan Karanganyar, Jatipuro dan
Jumapolo, Kabupaten Karanganyar dari tanggal 19 September 2013 sampai
dengan 26 Oktober tahun 2013. Materi yang digunakan adalah 128 kambing
Kacang yang terdiri dari 5 kelompok umur yaitu 0-3 bulan, >3-6 bulan, >6-12
bulan, >12-24 bulan, dan >24-36 bulan. Peralatan yang digunakan dalam
penelitian adalah timbangan dengan kapasitas 40 kg dan ketelitian 0,5 kg, tongkat
ukur dengan panjang 110 cm dan ketelitian 1 cm, serta pita ukur merk
“Butterfly” dengan panjang 1,5 m dan ketelitian 0,1 mm. Penelitian ini
menggunakan metode survey. Penentuan lokasi dan sampel ternak dilakukan
denganpurposive sampling. Variabel yang diamati adalah bobot badan, lingkar
dada, dalam dada, lebar dada, panjang badan, tinggi pundak, tinggi pinggul, lebar
pinggul, dan panjang pinggul. Data hasil penelitian dianalisis dengan korelasi dan
regresi linear berganda antara ukuran-ukuran tubuh terhadap bobot badan.
Bedasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa pada kambing Kacang

jantan seluruh parameter pengukuran tumbuh dengan cepat pada umur 0-12 bulan,
dan pada umur 12-36 bulan pertumbuhan cenderung melambat. Variabel ukuran
tubuh yang memiliki nilai korelasi yang paling erat terhadap bobot badan adalah
lingkar dada. Parameter lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak secara
bersama-sama memiliki nilai korelasi 0,96 terhadap bobot badan pada kelompok
umur 0-3 bulan dan >3-6 bulan, pada kelompok umur >6-12 bulan memiliki nilai
korelasi 0,88, sedangkan pada kelompok umur >12-24 bulan dan >24-36 bulan
secara berurutan memiliki nilai korelasi 0,87 dan 0,85.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah korelasi ukuran tubuh terhadap
bobot badan kambing Kacang jantan pada kelompok umur muda memiliki
keeratan yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok umur dewasa.Ukuran
tubuh yang memiliki korelasi sangat erat terhadap bobot badan adalah lingkar
dada, panjang badan, dan tinggi pundak dibandingkan dengan ukuran tubuh yang
lainnya.Perhitungan bobot badan menggunakan persamaan regresi berganda dari
variabel lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak menunjukkan tingkat
kesalahan yang rendah dibandingkan dengan bobot badan sebenarnya.

iv

KATA PENGANTAR


Kambing Kacang merupakan plasma nutfah Indonesia, yang masih dapat
dikaji lebih lanjut dengan berbagai macam penelitian Hal ini yang mendorong
penulis untuk melakukan penelitian tentang hubungan antara ukuran-ukuran tubuh
dengan bobot badan kambing Kacang.
Segala puji bagi Tuhan Yang Maha Esa, karena rahmat dan nikmatNya
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Serangkaian ucapan terima kasih secara
khusus kepada ibu Dr. Ir. C. M. Sri Lestari, M.Sc. selaku dosen pembimbing
Utama dan bapak Prof. Ir. Agung Purnomoadi, M.Sc., Ph.D selaku dosen
pembimbing anggota yang telah membimbing penulis sehingga penulisan skripsi
dapatterselesaikan.Ucapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada Dr. Ir. Seno
Johari M.Sc. selaku Dosen Wali yang telah memandu penulis selama menempuh
pendidikan di Fakultas yang tercinta ini.
Ucapan banyak terima kasih kepada Ayah Saptana, Ibu Nanik dan adik
Bela serta Aneda Gian Mia Putri yang telah membantu dan memberikan perhatian
dan semangat yang tiada henti-hentinya dan tidak akan terbalas oleh apapun.
Teman-teman Tim Penelitian Kambing in situ dan seluruh penghuni kelas C 2010,
serta sahabat-sahabat tercinta Rinto, Lukman, Rahmat, Rio, Ivar, Septian, Daus,
Wawan, Biyan, Dwi, Agung, dan Arya,terima kasih atas kebersamaannya yang
telah membantu dan memberi semangat. Ucapan terima kasih kepada semua pihak

yang tidak dapat disebut satu persatu atas doa, dorongan semangat, bantuannya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

v

Penulis menyadari bahwa masih terdapat kekurangan dalam penyusunan
skripsi ini, sehingga saran dan kritik dari pembaca sangat diharapkan. Semoga
skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca dalam mendapatkan
ilmu khususnya dalam bidang peternakan.

Semarang,

Juli 2014

Penulis

vi

DAFTAR ISI


Halaman
KATA PENGANTAR
DAFTAR TABEL

........................................................................

v

...............................................................................

ix

DAFTAR ILUSTRASI

.......................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN


.......................................................................

xi

BAB I.

PENDAHULUAN

............................................................

BAB II.

TINJAUAN PUSTAKA

....................................................

3

2.1. Kambing Kacang

.......................................................

3

2.2. Pendugaan Umur

........................................................

4

2.3. Pertumbuhan Kambing

BAB III.

BAB IV.

...............................................

5

2.4. Hubungan Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan...

7

MATERI DAN METODE .....................................................

8

3.1. Materi Penelitian

........................................................

8

3.2. Metode Penelitian

......................................................

9

HASIL DAN PEMBAHASAN

.........................................

4.1. Ukuran-ukuran Tubuh Kambing Kacang Jantan

BAB V.

1

15

.........

15

4.2. Hubungan Ukuran-ukuran Tubuh dengan
Bobot
Badan Kambing Kacang Jantan pada Berbagai
Kelompok Umur ........................................................

19

4.3. Hubungan Lingkar Dada, Panjang Badan, dan Tinggi
Pundak dengan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
pada Berbagai Kelompok Umur .................................

27

SIMPULAN DAN SARAN

..............................................

31

.....................................................................

31

..........................................................................

31

5.1.Simpulan
5.2. Saran

vii

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

.........................................................................

32

.......................................................................................

35

RIWAYAT HIDUP

.............................................................................

49

viii

DAFTAR TABEL

Nomor

Halaman

1. Data Bobot Badan dan Ukuran-Ukuran Tubuh Kambing Kacang
Jantan (Setiadi et al., 1997) ........................................................

4

2. Penentuan Umur Kambing Kacang Jantan Berdasarkan
Pertumbuhan Gigi (Sarwono, 2008) ...........................................

5

3. Rata-Rata Bobot Badan dan Ukuran-Ukuran Tubuh Kambing
Kacang Jantan pada Berbagai Kelompok Umur ..........................

16

4. Nilai Korelasi Ukuran-Ukuran Tubuh terhadap Bobot Badan
Kambing Kacang Jantan pada Berbagai Kelompok Umur ..........

19

5. Nilai Korelasi Lingkar Dada, Panjang Badan, dan Tinggi Pundak
terhadap Bobot Badan Kambing Kacang Jantan pada Berbagai
Kelompok Umur ........................................................................

28

6. Persamaan Regresi Berganda antara Lingkar Dada, Panjang
Badan, dan Tinggi Pundak terhadap Bobot Badan dan Bobot badan
Dugaan ......................................................................................

29

ix

DAFTAR ILUSTRASI

Nomor

Halaman

1. Gambar Penentuan Umur Kambing Berdasarkan Gigi Seri
(Sarwono, 2008) ......................................................................

5

2. Kurva Pertumbuhan Sigmoid (Purbowati dan Tim Mitra Tani Farm,
2009) .......................................................................................

6

3. Ukuran-ukuran Tubuh Kambing Kacang Jantan

11

.......................

x

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor
1.

2.
3.
4.
5.
6.

7.

8.

Halaman
Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang
Jantan Umur 0-3 Bulan ..........................................................

35

Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
Umur >3-6 Bulan ...................................................................

36

Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
Umur >6-12 Bulan .................................................................

37

Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
Umur >12-24 Bulan ...............................................................

38

Ukuran-ukuran Tubuh dan Bobot Badan Kambing Kacang Jantan
Umur >24-36 Bulan ...............................................................

39

Hasil Uji Wilayah Ganda dari Duncan pada Ukuran-ukuran
Tubuh dan Bobot Badan ........................................................

40

Korelasi dan Persamaan Regresi Sederhana Ukuran-ukuran
Kambing Kacang Jantanterhadap Bobot Badan pada Semua
Kelompok Umur ....................................................................

45

Korelasi dan Persamaan Regresi Berganda Lingkar Dada,
Panjang Badan, dan Tinggi Pundak Kambing Kacang Jantan
terhadap Bobot Badan pada Semua Kelompok Umur .............

47

xi

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT
BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN
KARANGANYAR

SKRIPSI

Oleh :

RODLIYYA YUDHA MURTI

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2014

xii

Dokumen yang terkait

HUBUNGAN ANTARA UKURAN–UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING PERANAKAN ETAWAH JANTAN DI KABUPATEN KLATEN - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 1 13

HUBUNGAN UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING JAWARANDU JANTAN DI KABUPATEN BREBES - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 17

Pola Pertumbuhan dan Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Betina di Kabupaten Wonogiri - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 13

Pola Pertumbuhan dan Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Betina di Kabupaten Wonogiri - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 2

Pola Pertumbuhan dan Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Betina di Kabupaten Wonogiri - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 6

Pola Pertumbuhan dan Hubungan antara Ukuran-ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Kacang Betina di Kabupaten Wonogiri - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 6

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 16

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 2

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING JAWARANDU JANTAN DI KABUPATEN REMBANG JAWA TENGAH - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 14

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING JAWARANDU JANTAN DI KABUPATEN REMBANG JAWA TENGAH - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 3