S GEO 1001286 Table of content
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................ i
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ........................................................................................... 1
B. Identifikasi Masalah ................................................................................... 4
C. Rumusan Masalah ...................................................................................... 4
D. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 4
E. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 4
F. Struktur Organisasi Skripsi ........................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Aktifitas Pertanian Dalam Kajian Geografi ............................................... 6
B. Pembangunan Pertanian ............................................................................. 7
C. Faktor Geografis Yang Mendukung Budidaya Tanaman Mendong .......... 10
D. Budidaya Tanaman Mendong .................................................................... 16
E. Kesejahteraan ............................................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ........................................................................................ 24
B. Metode Penelitian....................................................................................... 24
C. Populasi dan Sampel .................................................................................. 25
D. Definisi Operasional................................................................................... 26
E. Variabel Penelitian ..................................................................................... 28
F. Prosedur Penelitian..................................................................................... 29
G. Instrumen Penelitian................................................................................... 31
H. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 32
I. Teknik Analisis Data .................................................................................. 33
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Kondisi Geografis Daerah Penelitian ........................... 37
1. Kondisi Fisik ........................................................................................ 37
2. Kondisi Sosial ...................................................................................... 47
B. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Budidaya Tanaman
Mendong (Fimbristylis globulosa) di Kecamatan Manonjaya................... 50
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Tenaga Kerja ........................................................................................ 50
2. Modal ................................................................................................... 53
3. Produksi ............................................................................................... 55
4. Pemasaran ............................................................................................ 58
C. Kesejahteraan ............................................................................................. 59
1. Pendapatan ........................................................................................... 60
2. Pengeluaran .......................................................................................... 61
3. Keadaan Tempat Tinggal ..................................................................... 61
4. Fasilitas Tempat Tinggal ...................................................................... 63
5. Kesehatan Anggota Keluarga ............................................................... 64
6. Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Kesehatan .................................... 65
7. Kemudahan Menyekolahkan Anak ...................................................... 66
8. Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi ................................ 67
9. Tingkat Kesejahteraan Petani Budidaya Tanaman Mendong .............. 69
D. Pengaruh Budidaya Tanaman Mendong Terhadap Tingkat
Kesejahteraan Petani Mendong .................................................................. 69
1. Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Tingkat Kesejahteraan ........... 70
2. Hubungan Jumlah Tenaga Kerja dengan Tingkat Kesejahteraan ........ 70
3. Hubungan Pengalaman Budidaya Tanaman Mendong dengan
Tingkat Kesejahteraan .......................................................................... 71
4. Hubungan Jumlah Modal dengan Tingkat Kesejahteraan ................... 72
5. Hubungan Luas Lahan dengan Tingkat Kesejahteraan ........................ 73
6. Hubungan Pemasaran dengan Tingkat Kesejahteraan ......................... 74
7. Hubungan Pendapatan Hasil Produksi dengan Tingkat
Kesejahteraan ....................................................................................... 75
E. Pembahasan ................................................................................................ 76
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................................................................................ 82
B. Saran ........................................................................................................... 84
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 85
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Sebaran Tanaman Mendong di Kabupaten Tasikmalaya ....................... 3
Tabel 2.1 Indikator Keluarga Sejahtera Berdasarkan BPS 2005 ........................... 23
Tabel 3.1 Jumlah Populasi dan Sample Tiap Desa ................................................ 26
Tabel 3.2 Hubungan Variabel Bebas dan Variabel Terikat ................................... 28
Tabel 3.3 Kisi-Kisi Instrumen Penelitian ............................................................... 31
Tabel 3.4 Kriteria Persentase ................................................................................. 34
Tabel 3.5 Indikator Keluarga Sejahtera Berdasarkan BPS 2005 ........................... 35
Tabel 3.6 Interpretasi Koefisien Korelasi .............................................................. 36
Tabel 4.1 Desa Kecamatan Manonjaya .................................................................. 37
Tabel 4.2 Rata-Rata Ketinggian Diatas Permukaan Laut ...................................... 39
Tabel 4.3 Luas Lahan Pertanian Sawah, Pertanian Non Sawah dan Non
Pertanian di Kecamatan Manonjaya ...................................................... 40
Tabel 4.4 Klasifikasi Iklim Menurut Junghuhn ..................................................... 43
Tabel 4.5 Curah Hujan Kecamatan Manonjaya ..................................................... 44
Tabel 4.6 Komposisi Penduduk Menurut Umur .................................................... 47
Tabel 4.7 Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ....................................... 48
Tabel 4.8 Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian........................... 49
Tabel 4.9 Usia Petani ............................................................................................. 50
Tabel 4.10 Jenis Kelamin Petani ............................................................................ 51
Tabel 4.11 Tingkat Pendidikan Petani Budidaya Tanaman Mendong................... 51
Tabel 4.12 Pengalaman Petani Membudidayakan Tanaman Mendong ................. 52
Tabel 4.13 Sumber Informasi Mengenai Budidaya Tanaman Mendong ............... 52
Tabel 4.14 Jumlah Tenaga Kerja ........................................................................... 53
Tabel 4.15 Luas Lahan Budidaya Tanaman Mendong .......................................... 53
Tabel 4.16 Status Kepemilikan Lahan .................................................................. 54
Tabel 4.17 Modal Budidaya Tanaman Mendong ................................................... 54
Tabel 4.18 Asal Modal Budidaya Tanaman Mendong .......................................... 55
Tabel 4.19 Asal Bibit Tanaman Mendong ............................................................. 55
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
Tabel 4.20 Jumlah Pemanenan Mendong Dalam Satu Tahun ............................... 56
Tabel 4.21 Hambatan Budidaya Tanaman Mendong ............................................. 57
Tabel 4.22 Pemasaran Hasil Budidaya Tanaman Mendong .................................. 58
Tabel 4.23 Pendapatan Petani Mendong Dalam Satu Kali Panen ......................... 58
Tabel 4.24 Mata Pencaharian Sampingan Responden ........................................... 59
Tabel 4.25 Tingkat Pendapatan .............................................................................. 60
Tabel 4.26 Jumlah Tanggungan Rumah Tangga Petani......................................... 60
Tabel 4.27 Tingkat Pengeluaran ............................................................................ 61
Tabel 4.28 Status Kepemilikan Rumah.................................................................. 62
Tabel 4.29 Jenis Rumah ......................................................................................... 62
Tabel 4.30 Daya Listrik.......................................................................................... 63
Tabel 4.31 Sumber Air ........................................................................................... 63
Tabel 4.32 Kelengkapan Fasilitas Tempat Tinggal................................................ 64
Tabel 4.33 Kesehatan Anggota Keluarga............................................................... 64
Tabel 4.34 Jenis Pelayanan Kesehatan................................................................... 65
Tabel 4.35 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Kesehatan.................................... 65
Tabel 4.36 Jenjang Pendidikan Anak ..................................................................... 66
Tabel 4.37 Jumlah Anak Yang Menempuh Pendidikan......................................... 66
Tabel 4.38 Kemudahan Petani Menyekolahkan Anak ........................................... 67
Tabel 4.39 Kepemilikan Sarana Transportasi ........................................................ 68
Tabel 4.40 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi ................................ 68
Tabel 4.41 Tingkat Kesejahteraan Petani Budidaya Tanaman Mendong
Berdasarkan Badan Pusat Statistik Tahun 2005.................................. 69
Tabel 4.42 Tingkat Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 70
Tabel 4.43 Tingkat Hubungan Jumlah Tenaga Kerja dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 71
Tabel 4.44 Tingkat Hubungan Pengalaman Budidaya Tanaman Mendong
dengan Tingkat Kesejahteraan ............................................................ 72
Tabel 4.45 Tingkat Hubungan Jumlah Modal dengan Tingkat Kesejahteraan ...... 73
Tabel 4.46 Tingkat Hubungan Luas Lahan dengan Tingkat Kesejahteraan .......... 74
Tabel 4.47 Tingkat Hubungan Pemasaran dengan Tingkat Kesejahteraan............ 75
Tabel 4.48 Tingkat Hubungan Pendapatan Hasil Produksi dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 76
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Peta Administrasi Kecamatan Manonjaya ......................................... 38
Gambar 4.2 Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Manonjaya ............................... 42
Gambar 4.2 Peta Jenis Tanah Kecamatan Manonjaya ........................................... 46
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
ABSTRAK ............................................................................................................ i
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ........................................................................................... 1
B. Identifikasi Masalah ................................................................................... 4
C. Rumusan Masalah ...................................................................................... 4
D. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 4
E. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 4
F. Struktur Organisasi Skripsi ........................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Aktifitas Pertanian Dalam Kajian Geografi ............................................... 6
B. Pembangunan Pertanian ............................................................................. 7
C. Faktor Geografis Yang Mendukung Budidaya Tanaman Mendong .......... 10
D. Budidaya Tanaman Mendong .................................................................... 16
E. Kesejahteraan ............................................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ........................................................................................ 24
B. Metode Penelitian....................................................................................... 24
C. Populasi dan Sampel .................................................................................. 25
D. Definisi Operasional................................................................................... 26
E. Variabel Penelitian ..................................................................................... 28
F. Prosedur Penelitian..................................................................................... 29
G. Instrumen Penelitian................................................................................... 31
H. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 32
I. Teknik Analisis Data .................................................................................. 33
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Kondisi Geografis Daerah Penelitian ........................... 37
1. Kondisi Fisik ........................................................................................ 37
2. Kondisi Sosial ...................................................................................... 47
B. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Budidaya Tanaman
Mendong (Fimbristylis globulosa) di Kecamatan Manonjaya................... 50
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Tenaga Kerja ........................................................................................ 50
2. Modal ................................................................................................... 53
3. Produksi ............................................................................................... 55
4. Pemasaran ............................................................................................ 58
C. Kesejahteraan ............................................................................................. 59
1. Pendapatan ........................................................................................... 60
2. Pengeluaran .......................................................................................... 61
3. Keadaan Tempat Tinggal ..................................................................... 61
4. Fasilitas Tempat Tinggal ...................................................................... 63
5. Kesehatan Anggota Keluarga ............................................................... 64
6. Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Kesehatan .................................... 65
7. Kemudahan Menyekolahkan Anak ...................................................... 66
8. Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi ................................ 67
9. Tingkat Kesejahteraan Petani Budidaya Tanaman Mendong .............. 69
D. Pengaruh Budidaya Tanaman Mendong Terhadap Tingkat
Kesejahteraan Petani Mendong .................................................................. 69
1. Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Tingkat Kesejahteraan ........... 70
2. Hubungan Jumlah Tenaga Kerja dengan Tingkat Kesejahteraan ........ 70
3. Hubungan Pengalaman Budidaya Tanaman Mendong dengan
Tingkat Kesejahteraan .......................................................................... 71
4. Hubungan Jumlah Modal dengan Tingkat Kesejahteraan ................... 72
5. Hubungan Luas Lahan dengan Tingkat Kesejahteraan ........................ 73
6. Hubungan Pemasaran dengan Tingkat Kesejahteraan ......................... 74
7. Hubungan Pendapatan Hasil Produksi dengan Tingkat
Kesejahteraan ....................................................................................... 75
E. Pembahasan ................................................................................................ 76
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................................................................................ 82
B. Saran ........................................................................................................... 84
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 85
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Sebaran Tanaman Mendong di Kabupaten Tasikmalaya ....................... 3
Tabel 2.1 Indikator Keluarga Sejahtera Berdasarkan BPS 2005 ........................... 23
Tabel 3.1 Jumlah Populasi dan Sample Tiap Desa ................................................ 26
Tabel 3.2 Hubungan Variabel Bebas dan Variabel Terikat ................................... 28
Tabel 3.3 Kisi-Kisi Instrumen Penelitian ............................................................... 31
Tabel 3.4 Kriteria Persentase ................................................................................. 34
Tabel 3.5 Indikator Keluarga Sejahtera Berdasarkan BPS 2005 ........................... 35
Tabel 3.6 Interpretasi Koefisien Korelasi .............................................................. 36
Tabel 4.1 Desa Kecamatan Manonjaya .................................................................. 37
Tabel 4.2 Rata-Rata Ketinggian Diatas Permukaan Laut ...................................... 39
Tabel 4.3 Luas Lahan Pertanian Sawah, Pertanian Non Sawah dan Non
Pertanian di Kecamatan Manonjaya ...................................................... 40
Tabel 4.4 Klasifikasi Iklim Menurut Junghuhn ..................................................... 43
Tabel 4.5 Curah Hujan Kecamatan Manonjaya ..................................................... 44
Tabel 4.6 Komposisi Penduduk Menurut Umur .................................................... 47
Tabel 4.7 Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ....................................... 48
Tabel 4.8 Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian........................... 49
Tabel 4.9 Usia Petani ............................................................................................. 50
Tabel 4.10 Jenis Kelamin Petani ............................................................................ 51
Tabel 4.11 Tingkat Pendidikan Petani Budidaya Tanaman Mendong................... 51
Tabel 4.12 Pengalaman Petani Membudidayakan Tanaman Mendong ................. 52
Tabel 4.13 Sumber Informasi Mengenai Budidaya Tanaman Mendong ............... 52
Tabel 4.14 Jumlah Tenaga Kerja ........................................................................... 53
Tabel 4.15 Luas Lahan Budidaya Tanaman Mendong .......................................... 53
Tabel 4.16 Status Kepemilikan Lahan .................................................................. 54
Tabel 4.17 Modal Budidaya Tanaman Mendong ................................................... 54
Tabel 4.18 Asal Modal Budidaya Tanaman Mendong .......................................... 55
Tabel 4.19 Asal Bibit Tanaman Mendong ............................................................. 55
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
Tabel 4.20 Jumlah Pemanenan Mendong Dalam Satu Tahun ............................... 56
Tabel 4.21 Hambatan Budidaya Tanaman Mendong ............................................. 57
Tabel 4.22 Pemasaran Hasil Budidaya Tanaman Mendong .................................. 58
Tabel 4.23 Pendapatan Petani Mendong Dalam Satu Kali Panen ......................... 58
Tabel 4.24 Mata Pencaharian Sampingan Responden ........................................... 59
Tabel 4.25 Tingkat Pendapatan .............................................................................. 60
Tabel 4.26 Jumlah Tanggungan Rumah Tangga Petani......................................... 60
Tabel 4.27 Tingkat Pengeluaran ............................................................................ 61
Tabel 4.28 Status Kepemilikan Rumah.................................................................. 62
Tabel 4.29 Jenis Rumah ......................................................................................... 62
Tabel 4.30 Daya Listrik.......................................................................................... 63
Tabel 4.31 Sumber Air ........................................................................................... 63
Tabel 4.32 Kelengkapan Fasilitas Tempat Tinggal................................................ 64
Tabel 4.33 Kesehatan Anggota Keluarga............................................................... 64
Tabel 4.34 Jenis Pelayanan Kesehatan................................................................... 65
Tabel 4.35 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Kesehatan.................................... 65
Tabel 4.36 Jenjang Pendidikan Anak ..................................................................... 66
Tabel 4.37 Jumlah Anak Yang Menempuh Pendidikan......................................... 66
Tabel 4.38 Kemudahan Petani Menyekolahkan Anak ........................................... 67
Tabel 4.39 Kepemilikan Sarana Transportasi ........................................................ 68
Tabel 4.40 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi ................................ 68
Tabel 4.41 Tingkat Kesejahteraan Petani Budidaya Tanaman Mendong
Berdasarkan Badan Pusat Statistik Tahun 2005.................................. 69
Tabel 4.42 Tingkat Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 70
Tabel 4.43 Tingkat Hubungan Jumlah Tenaga Kerja dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 71
Tabel 4.44 Tingkat Hubungan Pengalaman Budidaya Tanaman Mendong
dengan Tingkat Kesejahteraan ............................................................ 72
Tabel 4.45 Tingkat Hubungan Jumlah Modal dengan Tingkat Kesejahteraan ...... 73
Tabel 4.46 Tingkat Hubungan Luas Lahan dengan Tingkat Kesejahteraan .......... 74
Tabel 4.47 Tingkat Hubungan Pemasaran dengan Tingkat Kesejahteraan............ 75
Tabel 4.48 Tingkat Hubungan Pendapatan Hasil Produksi dengan Tingkat
Kesejahteraan ...................................................................................... 76
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Peta Administrasi Kecamatan Manonjaya ......................................... 38
Gambar 4.2 Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Manonjaya ............................... 42
Gambar 4.2 Peta Jenis Tanah Kecamatan Manonjaya ........................................... 46
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
Gea Pardina, 2015
PENGARUH BUDIDAYA TANAMAN MENDONG (Fimbristylis globulosa) TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN PETANI MENDONG DI KECAMATAN MANONJAYA KABUPATEN
TASIKMALAYA
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x