MEDIA PROMOSI PENJUALAN KAMAR DI LOJI HOTEL SOLO

  

MEDIA PROMOSI PENJUALAN KAMAR

DI LOJI HOTEL SOLO

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya

pada Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata

  

Disusun Oleh

BONITA HANDAYANI

C9414012

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITASSEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2017

HALAMAN PERNYATAAN

  Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Bonita Handayani NIM : C 9414012 Program Studi : Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Judul Karya Tulis : MEDIA PROMOSI PENJUALAN KAMAR

  DI LOJI HOTEL SOLO Menyatakan dengan sesungguhnya dan sejujurnya, bahwa karya tulis

  Tugas Akhir ini benar-benar merupakan hasil karya sendiri. Bukan merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil tulisan atau pikiran saya sendiri, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar rujukan.

  Apabila di kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan karya tulis Tugas Akhir ini hasil plagiatisme, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan saya.

  Sukoharjo , 06 Juli 2017 Bonita Handayani C 9414012

HALAMAN PERSEMBAHAN

  Karya Tulis Tugas Akhir ini saya persembahkan kepada : Bapak dan Ibu tercinta beserta keluarga besar yang selalu menjadi motivasi, memberi semangat, dan memberi dukungan kepada penulis.

  

MOTTO

  “ kesuksesan hanya dapat diraih dengan segala upaya dan usaha yang disertai dengan doa, karena sesungguhnya nasib seseorang manusia tidak akan berubah de ngan sendirinya tanpa berusaha”

  (penulis)

KATA PENGANTAR

  Assalamu’alaikum Wr. Wb

  Syukur

  Alhamdulillahirabil ‘alamin dipanjatkan atas kehadirat Allah SWT

  yang telah memberikan rahmat serta hidayah-Nya, sehingga dapat menyelesaikan penulisan tugas akhir ini dengan segenap kemampuan yang ada. Adapun Tugas Akhir ini dengan judul

  “MEDIA PROMOSI PENJUALAN KAMAR DI LOJI HOTEL SOLO”

  Tujuan penyusunan Tugas Akhir ini adalah untuk memenuhi syarat memperoleh gelar Ahli Madya untuk mahasiswa Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Selain tujuan tersebut juga dimaksudkan untuk menambah wawasan dan pengetahuan bagi pembaca.

  Dalam penulisan tugas akhir ini penulis menyadari bahwa tidak lepas dari bimbingan, arahan, bantuan, dan motivasi dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :

  1. Bapak Drs. Riyadi Santosa, M.Ed. Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan kesempatan untuk menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini.

  2. Ibu Umi Yuliati, S.S.,M.Hum., selaku Kepala Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata yang telah berkenan memberikan bimbingan untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini.

  3. Ibu Yusana Sasanti Dadtun, S.S.,M.Hum., selaku Dosen Pembimbing I yang dengan sabar memberikan saran dan petunjuk hingga penulis dapat lebih menyempurnakan Tugas Akhir ini.

  4. Bapak Sri Winarno, S.E, M.H., selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memeriksa Laporan Tugas Akhir ini.

  5. Ibu Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd., selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan bimbingan selama masa perkuliahan di Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  6. Seluruh Dosen dan Staff Tu Program D3 Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan pengetahuan selama belajar di kampus sehingga dapat menjadi bekal untuk menghadapi dunia kerja kelak.

  7. Seluruh jajaran Loji Hotel Solo yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan magang dan penelitian.

  8. Kepada kedua orang tua yang tidak berhenti memberi semangat dan memberi motifasi dalam penulisan tugas akhir ini.

  9. Teman – temanku semua yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

  10. Semua pihak yang telah banyak memberikan bantuan yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, sehingga mengantar penulis untuk menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini. Dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini penulis menyadari masih banyak kekurangan, kesalahan dan kekhilafan, untuk itu penulis memohon maaf. Penulis juga mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak demi perbaikan isi Laporan Tugas Akhir ini.

  Akhirnya dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih dan semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita bersama. Aamiin.

  Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

  Sukoharjo, 07 Juli 2017 Penulis

  

ABSTRAK

Bonita Handayani, c9414012. 2017.

   “MEDIA PROMOSI PENJUALAN

KAMAR DI LOJI HOTEL SOLO”. Program Studi D III Usaha Perjalanan

Wisata. Fakultas Ilmu Budaya. Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  Tujuan penelitian ini adalah untuk upaya penjualan kamar melalui media promosi di loji hotel solo, Kendala yang terjadi didalam lingkup hotel. Solusi mengatasi kendala adalah dibantu oleh seluruh managemen yang ada di dalam hotel tersebut.

  Penelitian ini menggunakan metode observasi dengan mengamati secara lansung kerja sales excecutive Loji Hotel. Metode wawancara dengan staff Loji Hotel Solo untuk memperoleh data, metode studi pustaka untuk mendapatkan data dari perpustakaan pusat Universitas Sebelas Maret Surakarta, brosur hotel, dan dokumen hotel.

  Hasil penelitian ini adalah menjelaskan Media promosi Loji Hotel menggunakan media internet melalui jejaring sosial seperti facebook, twitter,

  

instagram juga menggunakan media website dan media cetak seperti brosur

  melalui sales call dan telemarketing. Kendala dan solusi dalam upaya penjualan kamar melalui media promosi di loji hotel solo.

  Kesimpulan dari penelitian ini yaitu Media promosi Loji Hotel menggunakan media internet melalui jejaring sosial seperti facebook, twitter,

  

instagram juga menggunakan media website dan media cetak seperti brosur

melalui sales call dan telemarketing. Kendala yang terjadi didalam lingkup hotel.

  Solusi mengatasi kendala adalah dibantu oleh seluruh managemen yang ada di dalam hotel tersebut.

  Kata kunci : media promosi, penjualan, Loji Hotel Solo.

  

DAFTAR ISI

  Halaman HALAMAN JUDUL

  ………………………………………………………………i HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING

  …………………………………...ii LEMBAR PENGESAHAN UJIAN

  ……………………………………….…….. iii LEMBAR PERNYATAAN

  ………………………………………...……...……..iv HALAMAN PERSEMBAHAN

  ……………………………………….......…….. v MOTTO

  …………………………………………………………………....……..vi KATA PENGANTAR

  …………………………………………………….……..vii ABSTRAK

  ………………………………………………………………...…….. x DAFTAR ISI

  ……………………………………………………………...…….. xi DAFTAR BAGAN

  ……………………………………………………... ……..xiii DAFTAR

  TABEL……………………………………………………………… xiv DAFTAR GAMBAR

  ……………………………………………………….…....xv DAFTAR ISTILAH

  ………………………………………………………..…...xvii DAFTAR LAMPIRAN

  …………………………………………………….…..xviii

  BAB I PENDAHULUAN …………………………………………………………1 A.

  Latar Belakang Masalah……………………………………………...........1 B. Rumusan Masalah…………………………………………………............5 C. Tujuan Penelitian…………………………………………………….........5 D.

  Manfaat Penelitian…………………………………………………...........6 E. Tinjauan Pustaka……………………………………………………..........6 F. Metode Penelitian…………………………………………………...........19 G.

  Sistematika Penelitian………………………………………………........21

  BAB II GAMBARAN UMUM LOJI HOTEL SOLO DAN SALES MARKETING DEPARTMENT ………………………….…….....23 A.

  GAMBARAN UMUM LOJI HOTEL………………………….…..........23 1.

  Sejarah Singkat Loji Hotel Solo…..………………………….….........23 2. Profil Loji Hotel………………………..………………..........….........24 3. Perusahaan Pemilik dan mangement Company ……………………....25 4. Visi dan Misi …………………………………………………………25 5. Fasilitas Loji Hotel……………………………………………………25 B. SALES MARKETING DEPARTMENT ….…………………………….37

  Halaman

  BAB III MEDIA PROMOSI PENJUALAN KAMAR KENDALA DAN SOLUSI DALAM MENGATASI UPAYA PENJUALAN KAMAR MELALUI MEDIA PROMOSI DI LOJI HOTEL ………………40 A. Media promosi penjualan kamar…………………………………...........40 1.

  Media Internet……………………………..........................................40 2. Media Cetak……………………………………………………….....44 B. Kendala dalam mengatasi upaya penjualan kamar melalui media promosi di loji hotel

  ………………………………………………….....49 1. Kendala media Internet ……………………………………………...49 2. Kendala sales call......... ……………………………………………...49 3. Kendala telemarketing ……………………………………………....49 C. Solusi dalam mengatasi upaya penjualan kamar melalui media promosi di loji hotel

  …………………………………………………......50 1. Solusi media Internet ………………………………………………..50 2. Solusi sales call dan telemarketing ……………………………….....50

  BAB IV PENUTUP ……………………………………………………...............51 A.

  Kesimpulan……………………………………………………............... 51 B. Saran……………………………………………………..........................52

  DAFTAR INFORMAN ……………………………………………………........54

  DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………............55

  LAMPIRAN ……………………………………………………...........................56

  

DAFTAR BAGAN

  Halaman Bagan 1. Bagan organisasi Loji Hotel Solo

  ………………………………..........35 Bagan 2. Bagan organisasi Marketing Department Loji Hotel Solo

  …………….38

  

DAFTAR TABEL

  Halaman Tabel 1. Revenue Loji Hotel Per Tahun

  ……………………………………...........3

  

DAFTAR GAMBAR

  Halaman Gambar 1. Lokasi hotel

  ………………………………………………………......24 Gambar 2. Hotel tampak depan

  ………………………………………………......24 Gambar 3. Standard room

  ……………………………………………………......26 Gambar 4. Deluxe king room

  ………………………………………………….....27 Gambar 5. Deluxe twin room

  ……………………………………………….........27 Gambar 6. Suite room

  ……………………………………………………..…......28 Gambar 7. Kedai kopi espresso bar

  ………………………………………….......29 Gambar 8. Restoran

  ……………………………………………………....…........29 Gambar 9. Smooking area

  ……………………………………………………......30 Gambar 10. Hayam wuruk

  ………………………………………………….........31 Gambar 11. Majapahit Theater

  ……………………………………………..........32 Gambar 12. 24 hours room service

  ……………………………………….….......33 Gambar 13. 24 hours customer service

  ………………………………………......34 Gambar 14. Facebook Loji Hotel

  ………………………………………...............41 Gambar 15. Twitter Loji Hotel

  ……………………………………………….......42 Gambar 16. Instagram Loji Hotel

  ……………………………………………......43 Gambar 17. Website Loji Hotel

  ………………………………………………......43 Gambar 18. Brosur fasilitas Loji Hotel

  …………………………………………..44 Gambar 19. Brosur fasilitas kamar Loji Hotel

  …………………………………...45 Gambar 20. Brosur harga kamar Loji Hotel

  ……………………………………...45 Gambar 21. Brosur lokasi Loji Hotel

  ……………………………………………46 Gambar 22. Logo Loji Hotel

  …………………………………………………......56 Gambar 23. Set up ruang meeting

  ……………………………………………......56 Gambar 24. Koridor Loji Hotel

  ………………………………………………......57 Gambar 25. Ruang tunggu Loji Hotel

  ……………………………………...….....57 Gambar 26. Smoking area

  ……………………………………………………......58 Gambar 27. Ruang tamu suite room

  …………………………………………......58 Gambar 28. Menu makan Loji Hotel

  ………………………………………….....59

  Gambar 29. Perlengkapan mandi Loji Hotel …………………………………......59

  Gambar 30. Set up ruang meeting ……………………………………………......60

  Gambar 31. Banquet Event Order …………………………………………….....60

  Gambar 32. Captains order ………………………………………………...….....61

  Gambar 33. Nota pembayaran …………………………………………………....61

  Gambar 34. General Cleaning Kitchen Loji Hotel ………………………………62

DAFTAR ISTILAH

  

Accounting : Bagian yang bertugas untuk mengawasi seluruh pengeluaran

dan pemasukan keuangan. Check in : Proses tamu yang baru datang dan melakukan registrasi.

Check out : Proses tamu yang sudah keluar dari kamar hotel dan akan

menuntaskan pembayarannya. Compliment : Tidak dikenakan biaya atau gratis dengan syarat tertentu. Corporate : Perusahan.

Customer service : Setiap kegiatan yang diperuntukkan atau ditujukan untuk

  memberikan kepuasan melalui pelayanan yang diberikan seseorang secara memuaskan.

  Deluxe room : Kamar yang memiliki fasilititas dan luas lebih dari pada Standard room Department : Suatu bagian yang ada dalam suatu susunan perusahaan.

Engineering : Bagian yang bertanggung jawab atas pemeliharaan,

pengelolaan, dan perbaikan.

Food & Beverage : Bagian yang bertanggung jawab membuat, menyiapkan,

menyajikan makanan dan minuman yang ada di dapur.

Front Office : Sebuah departemen yang berinteraksi (Menerima telpon,

  menerima pemesanan kamar, mendaftarkan tamu, menyambut tamu, menangani barang bawaan tamu) secara langsung kepada tamu untuk pertama kali.

  Housekeeping : Bagian yang bertanggung jawab atas kebersihan.

HRD : Suatu proses menangani berbagai masalah pada ruang

  lingkup karyawan, pegawai, buruh, manajer dan tenaga kerja lainnya untuk dapat menunjang aktifitas organisasi atau perusahaan demi mencapai tujuan yang telah ditentukan.

  Management : pengelola atau pengurus. Occupancy : Tingkat hunian kamar. Public Relation : Hubungan dengan masyarakat. Revenue : Pendapatan.

Room service : Pelayanan makanan dan minuman di dalam kamar hotel

atau tempat akomodasi lain seperti motel atau apartemen.

  

Sales call : Proses penawaran produk dengan cara mengunjungi

perusahaan. Sales Marketing : Bagian yang bertugas atas penjualan dan pemasaran. Standard room : Sebutan kamar paling murah disebuah hotel. Suite room : Kamar yang ada penambahan ruang tamu disebuah hotel.

Telesales : Strategi penjualan yang dilakukan dengan cara melalui

telepone.