SILABUS PENGANTAR PARIWISATA.doc

SILABUS
1. Identitas Mata Kuliah
Nama Mata Kuliah
Nomor Kode
Jumlah SKS
Semester
Kelompok Mata Kuliah
Program Studi
Status Mata Kuliah
Prasyarat
Dosen

: Pengantar Ilmu Pariwisata
: IS 307
: 3 SKS
:1
: Mata Kuliah Keahlian Fakultas
: Manajemen Industri Katering/S-1
: Mata kuliah dasar program S-1 MIKA
:: Drs. Anthony Barbo

2. Tujuan :
Memahami arti, ruang lingkup dan fungsi pariwisata, memahami keterkaitan
antara komponen pariwisata dan hubungan dengan objek dan atraksi
pariwisata, memahami bentuk, jenis dan tingkat pariwisata, memahami
kedudukan dan peran pihak pemerintah, industri dan masyarakat
bagi pengembangan pariwisata, dan menerapkan dan memberikan bantuan
dalam proses pengenalan produk pariwisata, pengembangan pariwisata dan
promosi objek dan atraksi pariwisata.
3. Deskripsi Isi :
Merupakan bahan kajian yang memberikan pembekalan bagi semua
mahasiswa peserta belajar program studi kepariwisataan dan hospitaliti pada
umumnya. Dalam hal ini termasuk memberikan pemahaman tentang
pengertian, sistim, cakupan, dampak perkembangan serta kecenderungan
pariwisata pada waktu yang akan datang.
4. Pendekatan Pembelajaran :
- Metode
: Ceramah, pengamatan lapangan, diskusi dan pemecahan
masalah.
- Tugas: Makalah, penyajian dan diskusi
- Media

: OHP, LCD/Powerpoint
5. Evaluasi :
a. Kehadiran
b. Makalah
c. Penyajian dan diskusi
d. UTS
e. UAS
6. Rincian Materi Perkuliahan Tiap Pertemuan :
Pertemuan ke 1 : Konsep dasar kepariwisataan
Pertemuan ke 2 : Konsep waktu luang, rekreasi dan bentuk kegiatan waktu
luang.
Pertemuan ke 3 : Sistem kepariwisataan:unsur-unsur yang terkait dalam
kepariwisataan.
Pertemuan ke 4: Dampak positif dan negatif dari kepariwisataan

Pertemuan ke 5 : Motivasi Perjalanan Wisata; Pengertian Dan Kebutuhan
Motivasi perjalanan
Pertemuan ke 6 : Faktor-faktor yang mempengaruhi motuvasi perjalanan
Pertemuan ke 7 : Bentuk dan klasifikasi wisatawan (1)
Pertemuan ke 8 : Ujian Tengah Semester

Pertemuan ke 9 : Bentuk dan klasifikasi wisatawan nusantara dan
mancanegara
Pertemuan ke 10: Pengalaman wisata dan hubungannya dengan produk Wisata
Pertemuan ke 11: Pola dan bentuk perjalanan wisatawan Institusional dan non
istitusional Form of Tourism
Pertemuan ke 12 : Produk wisata dan komponen produk wisata
Pertemuan ke 13 : Karakteristik produk wisata.
Pertemuan ke 14 : Konsep dan teknik pelayanan wisata (1)
Pertemuan ke 15 : Konsep dan teknik pelayanan wisata (2)
Pertemuan ke 16 : Ujian Akhir Semester
7. Daftar Buku :
Hainim Bem, Pengantar Pariwisata, STIEPAR, Bandung
UU No. 90 tentang Kepariwisataan (Konsep dasar, Pendekatan Istilah, Konsep
waktu luang).
Lundberg E.Donald., The Tourism Business, Van Nostrand Reinhold Company,
New York.
Gee, Chuch Y., The Travel Industry, Van Nostrand Reinhold Company, New York.