ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA DISTRIBUTOR GULA DAN KELAPA DI DAERAH ARGOMULYO, SEDAYU,YOGYAKARTA
ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA
DISTRIBUTOR GULA DAN KELAPA DI DAERAH
ARGOMULYO, SEDAYU,YOGYAKARTA
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Manajemen
Disusun oleh :
Fadzilah Haryati
NIM : 06 2214 091
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA
DISTRIBUTOR GULA DAN KELAPA DI DAERAH
ARGOMULYO, SEDAYU, YOGYAKARTA
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Manajemen
Disusun oleh :
Fadzilah Haryati
NIM : 06 2214 091
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini kupersembahkan untuk : Tuhan Yang Maha Esa sumber kekuatanku Bapak dan Ibu tercinta Kakakku dan adikku tercinta Kekasih hatiku penyemangat hidupku Saudara-saudara dan sahabat-sahabatku yang telah membantu dalam penulisan Tugas Akhir ini serta masa depanku...
MOTTO
“sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan” “maka apabila kamu telah selesai ( dari sesuatu urusan ), kerjakanlah dengan sungguh- sungguh ( urusan ) yang lain”
“semua hal adalah senjata asal kita tahu cara memanfaatkannya” “kejujuran adalah kunci kesuksesan”
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini, dengan ini menyatakan bahwa
ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA DISTRIBUTOR GULA DAN
KELAPA DI DAERAH ARGOMULYO, SEDAYU, YOGYAKARTA yang
diajukan untuk diuji pada tanggal.............................adalah benar-benar karya saya. Dengan ini saya juga menyatakan bahwa di dalam Laporan Usaha ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian gagasan/pendapat/pemikiran orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru atau mengambil dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan/pendapat/pemikiran dari penulis lain itu seolah-olah sebagai gagasan/pendapat/pemikiran saya sendiri, dan atau tidak terdapat keseluruhan atau gagasan/pendapat/pemikiran orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru atau mengambil dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.
Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan saya di atas tidak benar, dengan ini saya menyatakan menarik Laporan Pengembangan Usaha yang saya ajukan sebagai hasil tulisan saya sendiri, dan gelar serta ijazah yang telah diberikan oleh Universitas Sanata Dharma batal saya terima.
Yogyakarta, 27 Mei 2010 Yang membuat pernyataan,
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN
PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma: Nama : Fadzilah Haryati Nomor Mahasiswa : 06 2214 091 Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul:
ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA DISTRIBUTOR GULA DAN KELAPA DI
DAERAH ARGOMULYO, SEDAYU, BANTULBeserta perangkat yang perlu (bila ada). Dengan demikian saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, mengalihkan dalam bentuk media lain, mengelolanya dalam bentuk pangkalan data, mendistribusikan secara terbatas, dan mempublikasikannya di internet atau media lainnya untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya maupun memberikan royalti kepada saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis. Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di Yogyakarta Pada tanggal : 13 Juli 2010 Yang menyatakan Fadzilah Haryati
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia, bimbingan dan kekuatan yang telah dilimpahkanNya, sehingga penulis dapat menulis Tugas Akhir yang berjudul “Analisis Pengembangan Usaha Distributor Gula dan Kelapa di Daerah Argomulyo, Sedayu, Yogyakarta”.
Tugas Akhir ini di tulis dalam rangka untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan program Strata I dan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada jurusan Manajemen, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini tidak terlepas dari doa, dukungan, bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak yang sangat berguna bagi penulis. Untuk itu dengan segala kerendahan hati pada kesempatan ini penulis mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah memberi dukungan dan motivasi kepada penulis sehingga Tugas Akhir ini bisa terselesaikan.
Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah mengarahkan, membimbing serta memotivasi baik secara langsung maupun tidak langsung kepada penulis
2. Bapak Venantius Mardi Widyadmono, SE.,M.B.A selaku Ketua Program Studi Manajemen Universitas Sanata Dharma.
3. Bapak Drs. Gregorius Hendra Poerwanto, Msi selaku dosen pembimbing akademik Universitas Sanata Dharma.
4. Bapak Albertus Yudi Yuniarto, S.E., M.B.A selaku dosen pembimbing Tugas Akhir yang telah bersedia meluangkan waktunya serta memberikan kesabaran untuk membimbing penulis kata per kata hingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. Terimakasih juga atas dukungan sampai saat-saat terakhir menjelang deadline. Maaf ya Pak, kalau selama ini banyak
ngerepotin Bapak. Terimakasih Pak… Tuhan memberkati Bapak dan Keluarga.
5. Semua dosen Fakultas Ekonomi (makasih Pak, Bu, udah ngajarin
semuanya… ), semua staff Fakultas Ekonomi (Mas Frans and Mas Yuli, makasih yah, selalu nyambut baik kalo aku dateng ke Sekretariat Fakultas Ekonomi ), petugas dan penjaga Perpustakaan (Makasih Pak, selalu jagain tasku dengan baik… ), petugas di Unit Photocopy, dan semua petugas serta
karyawan di Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, juga Cleaning Service , makasih semuanya sudah menerima kehadiran saya di kampus ini.
6. Keluargaku tercinta, Bapak, Ibu, Mas Hery, Mbak Lis, Dek Totok dan berat, dan yang tak pernah berhenti menanyakan “ Kamu kapan wisuda Tik
?”. Makasih juga buat rumahku tercinta, yang selalu menjadi tempatku
berlindung dari semuanya, termasuk beban yang semakin berat menjelang deadline.
7. Buat Mas Anto, yang selalu ada sebagai pacar, sahabat, teman dan musuh sekalipun, yang tidak pernah lelah mencintai, memaafkan kebodohan penulis, mendampingi dan mendukung penulis sampai Tugas Akhir ini dapat diselesaikan dengan baik. Makasih ya ‘pah atas semua doa dan
dukungannya, I love you…..
8. Ari, Krisna, Deta, Dina, Ani, Oky dan Jono yang pernah mengisi hari-hari penulis dengan segala tawa dan air mata. Believe it or not, aku tetep
anggap kalian adalah teman terbaikku meski ada sesuatu yang benar- benar membuatku tak seperti dulu lagi. Ambil hikmah dari kejadian yang menimpaku : jangan gampang percaya pada orang lain, dan jangan sampai kalian menjadi bodoh karena cinta. I love you friends ..
9. Mbak Marcell yang selalu membesarkan hati penulis ketika mereka menyakiti, memilih pergi dan menjauh dari kehidupan penulis, mempermainkan dan melukai perasaan penulis. Makasih mbak Marcell
atas semua penguat yang sudah mbak kasih …
11. Semua teman-teman yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, terimakasih atas doa, dukungan dan perhatian yang selama ini teman- teman berikan untuk saya. I love you full... Penulis menyadari sepenuhnya atas segala kelemahan dan kekurangan yang ada dalam penulisan Tugas Akhir ini . Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca.
Akhir kata penulis berharap agar Tugas Akhir ini dapat berguna dan memberikan sumbangan pemikiran bagi kita semua.
Yogyakarta, 27 Mei 2010 Penulis
Fadzilah Haryati
DAFTAR ISI
HalamanHalaman judul .................................................................................................. i Halaman persetujuan pembimbing ................................................................... ii Halaman pengesahan ........................................................................................ iii Halaman persembahan ..................................................................................... iv Halaman motto ................................................................................................. v Halaman pernyataan keaslian karya ................................................................. vi Kata pengantar ................................................................................................. vii Daftar isi ........................................................................................................... xi Daftar tabel ....................................................................................................... xvi Daftar bagan ..................................................................................................... xvii Daftar gambar................................................................................................... xviii Daftar lampiran ................................................................................................ xix Executive summary .......................................................................................... xx
Bab I. Pendahuluan Latar belakang ......................................................................................
1 Bab II. Rencana Usaha A. Deskripsi usaha yang akan di kembangkan.....................................
3 1. Tujuan usaha distributor kelapa .................................................
3
5. Keunikan usaha distributor kelapa di banding usaha lain ..........
6 6. Keterampilan SDM kelapa di banding dengan usaha lain .........
7 B. Analisa pasar ........................................................................................
8 1. Kondisi pasar ....................................................................................
8
2. Perilaku pasar ................................................................................... 10
C. Analisa industri dan persaingan............................................................. 11
1. Usaha-usaha sejenis ......................................................................... 11
2. Profil usaha ...................................................................................... 12
3. Analisis keketatan persaingan .......................................................... 12
4. Analisis posisi usaha yang akan dikembangkan .............................. 13
D. Rencana Produk dan Program Pemasaran ............................................. 14
1. Deskripsi mengenai produk atau jasa ............................................... 14
2. Rencana distribusi ............................................................................ 20
3. Rencana promosi .............................................................................. 21
4 Teknik pemasaran khusus ................................................................. 21
E. Rencana Operasi dan SDM .................................................................... 22
1. Deskripsi produk atau jasa akan dihasilkan ..................................... 22
2. Hal untuk memproduksi dan menawarkan produk atau jasa ........... 23
F. Rencana Finansial .................................................................................. 26
1. Kebutuhan pendanaan tahun 2010 ................................................... 26
BAB III. Implementasi Usaha A. Program Pemasaran ............................................................................... 33 B. Program Operasi / Produksi................................................................... 33 C. Program Sumber Daya Manusia ............................................................ 34 D. Program Keuangan ................................................................................ 35 BAB IV. Proses dan Hasil Pengembangan Usaha A. Kondisi aktual beberapa indikator utama pengembangan usaha .......... 37
1. Pasar aktual, potensial dan sasaran .................................................. 37
2. Pola perilaku pasar sasaran .............................................................. 38
3. Analisis industri dan persaingan ...................................................... 40
4. Produk yang ditawarkan ke pasar .................................................... 41
5. Proses produksi ................................................................................ 42
6. Proses penjualan ............................................................................... 42
7. Keterampilan SDM .......................................................................... 43
8. Penjualan, biaya dan laba ................................................................. 43
B. Perkembangan kinerja keuangan aktual Januari-April 2010 ................. 44
1. Laporan laba rugi Januari-April 2010 .............................................. 44
2. Laporan neraca Januari-April 2010 .................................................. 48
C. Proses dan hasil implementasi program pengembangan ....................... 49
1. Program pemasaran bulan Januari-April 2010 ................................. 49
BAB V. Evaluasi Pengembangan Usaha A. Evaluasi indikator utama pengembangan usaha Januari-April 2010 .... 53
1. Pasar sasaran .................................................................................... 54
2. Pola perilaku pasar sasaran .............................................................. 54
3. Analisis industri dan persaingan ...................................................... 56
4. Produk yang ditawarkan ................................................................... 56
5. Proses produksi ................................................................................ 57
6. Proses penjualan ............................................................................... 57
7. Keterampilan SDM .......................................................................... 57
8. Penjualan, biaya dan laba ................................................................. 58
B. Evaluasi kinerja keuangan Januari-April 2010...................................... 59
1. Laporan laba rugi Januari-April 2010 .............................................. 59
2. Laporan neraca Januari-April 2010 .................................................. 61
C. Evaluasi implementasi program pengembangan usaha Januari-April 2010 ...................................................................................................... 63
1. Program pemasaran .......................................................................... 64
2. Program operasi ............................................................................... 64
3. Program SDM .................................................................................. 64
4. Program keuangan ............................................................................ 65
D. Hambatan dalam pengembangan usaha dan cara mengatasinya ........... 65
4. Bulan April 2010 .............................................................................. 67
E. Refleksi .................................................................................................. 68
BAB VI. Penutup A. Kesimpulan ........................................................................................... 71 B. Saran ...................................................................................................... 71 Daftar Pustaka .................................................................................................. 74 Lampiran .......................................................................................................... 75
DAFTAR TABEL
HalamanTabel II.1 Informasi Pendiri Usaha ..................................................................
5 Tabel II.2 Alokasi Dana Pengembangan Usaha ............................................... 26 Tabel II.3 Modal Awal Pendirian Usaha.......................................................... 27 Tabel II.4 Laporan Singkat Bulan Agustus-Desember Tahun 2009 ................ 28 Tabel II.5 Laporan Laba / Rugi 2009 Tahun 2009........................................... 29 Tabel II.6 Naraca tahun 2009 ( prediksi ) ....................................................... 30 Tabel II.7 Proyeksi Laporan Laba / Rugi Tahun 2010 ..................................... 31 Tabel II.8 Proyeksi Neraca Tahun 2010 .......................................................... 32 Tabe III.1 Rekap Rencana Implementasi Program 2010 ................................. 36 Tabel IV.1 Laporan Laba / Rugi Januari-April 2010 ....................................... 44 Tabel IV.2 Laporan Neraca Januari-April 2010 .............................................. 48 Tabel V.1 Indikator Utama Pengembangan Usaha Januari-April 2010 ........... 53 Tabel V.2 Laporan Laba Rugi Januari-April 2010:Proyeksi vs Aktual ........... 59 Tabel V.3 Laporan Neraca Januari-April 2010:Proyeksi vs Aktual ................ 61 Tabel V.4 Implementasi Pengembangan Usaha Januari-April 2010:
Rencana vs Aktual.......................................................................... 63
DAFTAR BAGAN
HalamanBagan II. 1 Proses distribusi............................................................................. 23 Bagan IV.1 Proses produksi ............................................................................. 42
DAFTAR GAMBAR
HalamanGambar II.1. Produk kelapa mentah setelah diambil sabutnya ........................ 15 Gambar II.2. Produk kelapa mentah siap dikupas ............................................ 15 Gambar II.3. Kelapa yang sudah dikupas dari batok kelapanya ...................... 16 Gambar II.4. Kelapa yang sudah dikupas dari kulit dalam kelapa ................... 16 Gambar II.5. Kelapa muda ............................................................................... 17 Gambar II.6. Kelapa muda yang sudah siap dikonsumsi ................................. 17 Gambar II.7. Gula kelapa ................................................................................. 18 Gambar II.8. Gula kelapa dalam kemasan 1 kwintal ....................................... 18
DAFTAR LAMPIRAN
Riwayat hidup .................................................................................................. 76
EXECUTIVE SUMMARY
Tujuan paper “Distributor Gula dan Kelapa” adalah untuk mengoperasionalkan dalam memenuhi kebutuhan para konsumen dan dapat memulai operasinya secara efektif dan efisien agar dapat menghasilkan keuntungan yang diharapkan.
Rencana pengembangan usaha ini mencakup bidang pemasaran, bidang operasi, bidang sumber daya manusia dan bidang keuangan. Rencana pemasaran meliputi penawaran program diskon dan program delivery; rencana operasi meliputi pengadaan alat-alat produksi seperti rak; rencana di bidang sumber daya manusia meliputi perekrutan karyawan; sedangkan rencana di bidang keuangan adalah menyusun rencana pendanaan untuk tahun 2010.
Pelaksanaan berbagai rencana tersebut diperiksa pada akhir periode Januari sampai April 2010. Pelaksanaannya telah mencakup program diskon dan program delivery; rencana operasi telah tercapai sesuai yang direncanakan; bidang sumber daya manusia telah melakukan perekrutan karyawan sehingga para konsumen bisa memperoleh pelayanan dengan baik; sedangkan rencana di bidang keuangan telah dilaksanakan sesuai rencana. Berdasarkan hasil-hasil tersebut, penulis berkeyakinan bahwa Distributor Gula dan Kelapa akan mampu memenuhi kebutuhan para pelanggannya dan selanjutnya akan dapat berjalan efektif dan efisien.
Kata kunci : pengembangan usaha, rencana pemasaran, rencana operasi, perencanaan sumber daya manusia, rencana keuangan.
EXECUTIVE SUMMARY
The purpose of the business development paper of “Sugar and Coconut
Distributor’ were to operationalize the goal of the distributor in fulfilling the need
of the consumers and to start operate in effective and efficient ways in order to
achieve desirable profit.The business development plan covered the area of marketing, operation,
human resources and financial. The marketing plan, included discount and
delivery offers; the operation plan would include a provision of producing
facilities such as racks; the human resources plan included a recruitment of
workers and financial plan would consist of setting of the expense plan for 2010.
Those plans were execute for the period of January up to April 2010. The
implementation had included discount and delivery offers, the operation plan had
achieved as planned, the human resources had been recruited worker that the
consumers got satisfying services, the financial plan had been carried out
accordingly. Based on the result, the writer believes that “Sugar and Coconut
Distributor” would be able to fulfill the need of its customers and to operate
effectively and efficiently in the near future. Keywords: business development, marketing plan, operation plan, human resources plan, financial plan.BAB I PENDAHULUAN Ruang lingkup agribisnis tidak terlepas dari sektor pertanian, karena
agribisnis merupakan langkah taktis lanjutan usaha untuk menaikkan atau mengembangkan nilai guna atau manfaat lebih dari hasil pertanian. Pertanian merupakan salah satu sektor yang paling berperan dalam kehidupan bangsa Indonesia, hal ini disebabkan karena sebagian besar kebutuhan berasal dari sektor pertanian. Sektor agribisnis dalam ruang lingkup ekonomi masa kini mencakup berbagai macam usaha komersial. Selain itu juga agribisnis merupakan sektor perekonomian yang menghasilkan dan mendistribusikan masukan bagi para petani, dan memasarkan, memproses serta mendistribusikan produk usaha tani kepada pengguna atau konsumen.
Sektor agribisnis merupakan lahan yang sangat potensial bagi pertumbuhan perekonomian nasional, karena sektor ini bisa menyerap banyak tenaga kerja, mulai dari tingkat petani, produksi maupun tingkat pemasaran. Selama ini sektor agribisnis sangat terpinggirkan oleh sektor industri, karena dianggap sektor yang tidak komersial dan belum produktif. Jika kita lihat potensi sumber daya alam kita serta sumber daya manusia, sangat mungkin bagi kita untuk mengembangkan serta meningkatkan kualitas sektor agribisnis. lebih mandiri dan kondusif. Sehingga tercipta iklim yang dinamis terhadap perkembangan pertanian dan sektor agribisnis masa depan. Memperkuat basis pertanian dan sektor agribisnis akan sangat berpengaruh terhadap perekonomian rakyat yang selama ini terpinggirkan, yang akhirnya berimplikasi terhadap penguatan ekonomi secara nasional.
Apalagi kebun kelapa masih lestari hingga sekarang, lihat saja di Kulon Progo, Bantul, Gunung Kidul atau Sleman. Desa-desa yang dirindangi oleh pohon kelapa merupakan karya budaya yang tinggi. Rakyat rupanya melestarikan kebun kelapa. Oleh karena itu, penulis tertarik dengan usaha distributor kelapa di Indonesia khususnya di daerah Yogyakarta karena untuk menciptakan daya jual produk yang tinggi. Jika usaha ini berkembang maka akan sangat menjanjikan secara finansial. Selain itu stok untuk kelapa di daerah Yogyakarta masih sangat banyak dan penulis ingin mengalokasikan kelapa-kelapa tersebut ke beberapa daerah di luar Yogyakarta yang masih sangat membutuhkan akan kebutuhan kelapa.
Selain itu penulis juga tertarik dengan pengembangan usaha distributor gula jawa yang nantinya akan di ambil langsung dari beberapa daerah di Purworejo, seperti Kaligesing dan Bagelen. Dimana di daerah tersebut produksi akan gula jawa sangat banyak. Serta akan memasarkan produk gula jawa tersebut ke daerah-daerah yang banyak membutuhkan produk gula jawa.
BAB II RENCANA USAHA ( BUSINESS PLAN ) A. Deskripsi usaha yang akan dikembangkan 1. Tujuan usaha distributor gula dan kelapa Tujuan dari usaha distributor gula dan kelapa ini adalah untuk memenuhi
kebutuhan pasar akan gula dan kelapa. Dikarenakan gula dan kelapa merupakan kebutuhan primer bagi konsumen. Permintaan kebutuhan pasar akan kelapa, antara lain di daerah Kalasan, Prambanan dan warung-warung kecil sekitar jalan Wates.
a.
1 Agen di Kalasan, Prambanan
Kebutuhan pasar : 2 kali × 500 buah = 1000 buah / minggu 4 kali × 1000 buah = 4000 buah / bulan Maka permintaan 1 agen di Kalasan = 4000 buah / bulan.
b.
5 warung kecil di sekitar jalan Wates Kebutuhan pasar : 2 kali × 10 buah = 20 buah / minggu.
4 kali × 20 buah = 80 buah / bulan. Maka permintaan 5 warung kecil : 5 × 80 buah = 400 buah / bulan. Dalam mengembangkan usaha distributor gula dan kelapa ini untuk ke depan diperlukan adanya kebijakan, perencanaan strategis dan rencana implementasi pengembangan usaha gula dan kelapa secara terpadu meliputi, nilai tambah produk, peningkatan kemampuan SDM, serta dukungan penyediaan pembiayaan dan kemitraan atau relasi terhadap para petani gula dan kelapa. Untuk bisa lebih dekat dengan para petani, maka sarana yang akan digunakan adalah telekomunikasi nirkabel berupa telepon selular.
2. Sejarah usaha distributor gula dan kelapa
Usaha distributor gula dan kelapa ini sudah berdiri pada tanggal 20 Agustus 2009 dan mulai berjalan pada tanggal 24 Agustus 2009. Usaha ini merupakan usaha patungan dari 3 orang yaitu Fadzilah Haryati, Sugiyanto dan Agung. Usaha ini berada di Jln. Wates, Argomulyo, Sedayu, Yogyakarta.
Usaha ini tadinya hanya coba-coba dan akhirnya usaha ini berjalan hingga sekarang. Sampai saat ini pun pengelola sudah mempunyai beberapa agen, salah satunya di Kalasan, Prambanan. Pengelola juga mengambil bahan baku langsung dari para petani diantaranya di daerah Glagah, Pengasih dan beberapa daerah di Purworejo seperti Congot, Purwodadi, Kaligesing dan Bagelen.
Dengan adanya usaha ini, pengelola mengharapkan usaha ini akan terus berkembang sehingga bisa mencapai tujuan yang maksimal. Hal ini disebabkan
3. Informasi Pendiri Usaha Tabel II.1 Informasi pendiri usaha No Nama Pemilik Tempat Tanggal Lahir Alamat
Jenis
Kelamin
Status Perkawinan PendidikanTerakhir Penyertaan modal awal
1 Fadzilah Haryati Purworejo
20 Maret 1988 Purworejo Perempuan Belum kawin S 1 Rp 4,000,000.00
2 Sugiyanto Bantul
10 Maret 1979 Surobayan Laki-laki Belum kawin SMA Rp 4,000,000.00
3 Agung Jakarta
12April1979 Perengdawe Laki-laki Belum kawin SMP Rp 4,000,000.00
5
4. Bentuk kepemilikan usaha
Alamat kantor : Jln. Wates, Argomulyo, Sedayu, Yk No. telepon : +622749140498 Bidang usaha : Perdagangan Bentuk badan usaha : Perseorangan Mulai berdiri : 20 Agustus 2009
Struktur organisasi usaha distribusi kelapa : Dalam usaha distributor gula dan kelapa ini, tidak ada struktur organisasinya., karena usaha ini merupakan usaha yang sederhana dimana para pengelola mempunyai peran yang sama dalam mengelola tugasnya. Jadi mereka merangkap sebagai pelaksana dalam bisnis ini.
5. Keunikan usaha distributor gula dan kelapa di banding usaha lain
Indonesia mempunyai potensi yang sangat tinggi dalam produk gula dan kelapa, sebab saat ini perkebunan kelapa masih luas. Keunikan dari usaha ini di banding dengan usaha lain yang hampir serupa adalah dalam hal product (produk) dan price (harga).
Adapun keunikan dari usaha distributor kelapa ini antara lain : nantinya para konsumen bisa lebih memilih bahan pokok olahan makanan dari bahan baku kelapa dan memanfaatkan tempurung serta sabut kelapa. Demikian pun dengan produk gula yang merupakan produk pokok bagi konsumen.
b.
Price ( harga ) Harga dalam produk gula dan kelapa bermacam-macam bisa di hitung per biji atau bahkan per ton untuk produk kelapa dalam sekali pembelian, dan per kilo atau per kuintal untuk produk gula. Bahkan proses tawar menawar bisa dilakukan. Sehingga distributor bisa mendapatkan harga yang lebih murah dan dapat menjual dengan harga yang lebih tinggi dari harga pembelian.
Daya saing produk kelapa pada saat ini juga terletak pada industri sampingan, tidak lagi pada produk primer, di mana nilai tambah dalam negeri yang dapat tercipta pada produk sampingan dapat berlipat ganda daripada produk primernya. Usaha produk sampingan saat ini terus berkembang dan memiliki kelayakan yang tinggi baik untuk usaha kecil, menengah maupun besar. Demikian juga untuk produk gula.
Dalam menjalankan usaha ini pengelola akan menjadi supplier kelapa bagi warung-warung kecil. Sedangkan untuk sistem kerja yang akan di gunakan nanti, lebih menunggu pesanan dari konsumen yang sudah menjalin relasi sebelumnya. produknya dan bisa mengembangkan produk gula dan kelapa yang tadinya hanya produk primer menjadi produk sampingan, seperti pembuatan gula jawa yang memakai campuran kelapa, minyak goreng bahkan sabut dan tempurung kelapa bisa menjadi nilai jual yang tinggi.
Beberapa keterampilan dari distributor gula dan kelapa, antara lain : a.
Mampu bernegosiasi kepada para petani dalam membeli produknya.
b.
Teliti dalam memilih produk yang layak dijual.
c.
Lebih cekatan dalam menjalankan tugas.
d.
Konsekuen dengan suatu perjanjian dagang.
B. Analisa pasar 1. Kondisi pasar a.
Konsumen aktual Konsumen aktual dari produk gula dan kelapa yang akan dikembangkan dalam bisnis ini adalah konsumen akhir yang mengkonsumsi produk dari gula dan kelapa. Seperti ibu-ibu rumah tangga dan konsumen yang menggunakan bahan dasar gula dan kelapa sebagai campuran dari olahan makanan yang serbaguna.
b.
Konsumen potensial juga tidak harus memakai produk tersebut karena agen juga menjual produk yang di-supply ke beberapa tempat.
c.
Pasar sasaran Dalam memilih pasar sasaran, lebih cenderung memilih pasar yang benar- benar masih banyak yang membutuhkan produk dari gula dan kelapa sebagai olahan. Sebelumnya penulis menjalin kemitraan terhadap beberapa agen khususnya di Kalasan, Prambanan. Dimana di daerah tersebut masih banyak sekali konsumen yang menggunakan produk gula dan kelapa dan dari agen akan di salurkan ke beberapa warung dan pasar di luar Yogyakarta seperti Klaten, Solo, Magelang dll. Selain itu pasar sasaran dari bisnis ini adalah warung-warung kecil di sekitar jalan Wates.
d.
Profil pasar sasaran Gender : laki-laki dan perempuan Usia : ≥ 10 tahun Pendapatan : semua kalangan Pendidikan : min. SD Agama : semua agama Asal daerah : asli Yogyakarta dan luar Yogyakarta
2. Perilaku pasar a.
Pola perilaku pembelian pasar sasaran pada distributor gula dan kelapa Dalam bisnis distributor gula dan kelapa ini pola perilaku konsumen berbeda- beda dapat kita amati hari per hari. Banyak dari agen yang ingin memesan produk gula atau kelapa ini 2-3 hari sebelum terjadi transaksi pembelian. Mereka cenderung menggunakan telpon seluler untuk memesan produk yang mereka inginkan. Bahkan ada juga dari salah satu agen yang memesan produk kelapa langsung datang dan memilih kelapa yang akan dipesan. Seperti misalnya, ada agen yang hanya menerima pesanan kelapa dengan besar kelapa yang hampir sama. Jadi jika ada kelapa yang kecil mereka kembalikan lagi.
Sedangkan untuk konsumen di warung-warung kecil dan ibu-ibu rumah tangga mereka bisa menerima besar kecilnya kelapa, tapi dalam transaksi pembelian dihitung per biji. Jika kelapanya besar maka harga jual kelapa tersebut lebih mahal dari kelapa yang lebih kecil. Sedangkan produk gula, agen hanya menerima produk gula yang permukaannya rata.
b.
Pihak-pihak yang terlibat Pihak-pihak yang terlibat dalam mempengaruhi pasar sasaran dalam pengambilan keputusan pembelian produk atau jasa usaha yang akan dikembangkan adalah : gula dan kelapa yang menetapkan harga untuk setiap transaksi penjualan. Dalam menentukan harga yang ditetapkan, pemilik selalu mengikuti harga di pasar.
2) Pembeli
Pembeli adalah orang yang melakukan pembelian yang sesungguhnya. Untuk konsumen yang menggunakan produk gula dan kelapa selain konsumen yang sudah menjalin relasi seperti agen dan warung-warung kecil, bisa juga dari kalangan ibu-ibu rumah tangga yang menggunakan gula dan kelapa sebagai campuran / olahan makanan.
3) Pemakai
Pemakai adalah seseorang yang mengkonsumsi atau menggunakan produk atau jasa tertentu. Dalam pengembangan usaha ini, yang menjadi pemakai adalah konsumen atau seseorang yang mengkonsumsi / menggunakan produk kelapa.
C. Analisa industri dan persaingan 1. Usaha-usaha sejenis
Usaha-usaha yang sejenis dalam cakupan daerah pemasaran bisnis distributor gula dan kelapa ini yang menjadi pesaing bisnis utama adalah distributor kelapa
2. Profil usaha
Distributor kelapa Jl. Wates Produk dan jasa yang akan ditawarkan pada distributor kelapa di jalan Wates adalah : a.
Kelapa muda b.
Buah-buahan c. Es
Keunggulan pesaing : a.
Pesaing menyediakan tidak hanya kelapa saja tetapi juga buah-buahan dan es.
b.
Letaknya strategis karena terletak pada jalur utama sebelah selatan perbatasan propinsi yang banyak disinggahi konsumen.
Kelemahan pesaing : a.
Kurangnya pengamanan parkir karena terletak di pinggir jalan.
b.
Menggunakan rumah dari kayu yang relatif sempit.
3. Analisis keketatan persaingan
Dalam menentukan analisis keketatan persaingan distributor gula dan kelapa bisa memesan produk gula dan kelapa yang akan diinginkan lansung melalui sarana telpon.
Selain itu, distributor juga akan memberi tambahan produk gula dan kelapa kepada konsumen jika konsumen memesan produk yang lebih banyak.
4. Analisis posisi usaha yang akan dikembangkan
Posisi usaha distributor gula dan kelapa yang akan dikembangkan dalam peta persaingan telah dijelaskan diatas. Usaha distributor gula dan kelapa ini dapat digolongkan menjadi Market Challanger ( penantang pasar ). Distributor gula dan kelapa ini bisa dikatakan sebagai Market Challanger karena distributor gula dan kelapa ini selalu meningkatkan pangsa pasar dan selalu berusaha untuk menjadi posisi sebagai Market Leader.
Distributor gula dan kelapa ini selalu berusaha untuk menjadi Market Leader yang bisa memenuhi segala kebutuhan konsumen yang berhubungan dengan produk gula dan kelapa. Pengembangan usaha ini selalu meningkatkan pangsa pasar, misalnya dengan harga yang lebih murah dibanding dengan distributor gula dan kelapa yang menjadi pesaingnya.
D. Rencana Produk dan Program Pemasaran 1. Deskripsi mengenai produk atau jasa yang ditawarkan konsumen a.
Tahapan saat ini 1)
Ide Usaha distributor gula dan kelapa ini kedepan akan kami buat secara lebih mudah dalam mendapatkan produknya dan lebih praktis dalam menggunakan produk gula dan kelapa. Untuk produk kelapa yang ditawarkannya sendiri kami tidak hanya kelapa santan saja tetapi kami akan menyediakan kelapa muda yang akan kami ambil langsung dari para petani. Disamping itu, kami juga akan menyediakan gula jawa yang bisa dipesan secara kiloan sesuai permintaan konsumen.
2) Desain produk dan jasa
Untuk desain produk usaha ini yang kami tawarkan, kami hanya menjual produk mentah saja ( lihat gambar II.1 dan II.2 ). Jadi untuk kelapa santan kami akan menyediakan kelapa yang sudah siap untuk diparut ( sudah dikupas ) untuk di ambil santannya ( lihat gambar II.3 dan II.4 ). Sehingga konsumen tidak susah- susah lagi untuk mengupas batok kelapa.
Sedangkan untuk kelapa muda kami akan menyediakan dengan es ( lihat jawa kami akan menyediakan gula jawa yang sudah dalam kemasan / sudah di bungkus per kiloan ( lihat gambar II.7 dan II.8 ).
Gambar desain produk yang ditawarkan : Gambar II.1. Produk kelapa mentah setelah diambil sabutnya
Gambar II.3. Kelapa yang sudah dikupas dari batok kelapanya
Gambar II.5. Kelapa muda
Gambar II.7. Gula kelapa Gambar II.8. Gula kelapa dalam kemasan 1 kwintal
3) Penjualan dalam jumlah kecil Penjualan produk gula dan kelapa ini tidak hanya menawarkan dalam jumlah besar tetapi dalam jumlah kecilpun usaha ini bisa berjalan. Apalagi untuk ibu-ibu rumah tangga yang mungkin hanya membeli produk gula hanya 1-2 kilo atau membeli produk kelapa 2-3 biji saja perhari.
b.
Siklus hidup Dalam setiap jenis usaha pasti terdapat siklus hidup produk. Untuk menentukan siklus hidup usaha ini, terdapat 3 siklus. Mulai dari yang paling rendah menuju ke yang paling tinggi atau menuju posisi puncak kembali lagi ke yang rendah.
Adapun siklus hidup dari usaha distributor ini adalah : Siklus 1 : masa lahirnya siklus ( perkenalan ) Siklus 2 : masa berkembangnya siklus mancapai puncak siklus ( pertumbuhan ) Suklus 3 : masa menurunnya siklus ( penurunan )
Usaha distributor gula dan kelapa ini masih dalam kondisi siklus 1 yaitu masa perkenalan, karena usaha distributor gula dan kelapa ini termasuk usaha yang baru dirintis dan masih butuh adanya pertumbuhan untuk menuju puncak siklus. Dalam perkembangan usaha ini harus hati-hati karena adanya perbedaan antara
Dalam menentukan berapa lama produk kelapa ini akan sesuai dengan kebutuhan pasar bisa dilihat dari kebutuhan para konsumen yang mengkonsumsi produk gula dan kelapa. Disebabkan produk gula dan kelapa ini termasuk produk primer bagi semua kalangan konsumen yang mengggunakan.
2. Rencana distribusi a.
Lokasi usaha Lokasi usaha yang akan dikembangkan untuk usaha distributor gula dan kelapa, kami mencari tempat yang strategis yang mudah dijangkau oleh para konsumen baik dari dalam kota maupun luar kota yaitu di jalan raya Wates. Dimana nanti tempat pemasaran yang kami buat ini tepatnya didepan kantor Pertamina Rewulu ( sebelah selatan jalan ). Tempat ini juga dekat dengan penduduk sekitar dan memudahkan para konsumen untuk berbelanja kebutuhan akan gula dan kelapa. Lokasi usaha distributor gula dan kelapa ini, akan kami rencanakan dalam waktu jangka panjang.
b.
Supplier Supplier / pemasok yang akan kami pilih untuk membantu mengembangkan
usaha distributor ini adalah para petani gula dan kelapa yang berada di daerah Glagah, Pengasih dan beberapa daerah di Purworejo seperti Congot, Purwodadi
3. Rencana promosi
Promosi merupakan suatu kegiatan untuk memperkenalkan produk dan menyampaikan keunggulan produk kepada konsumen. Promosi ini bertujuan untuk menarik minat dan image yang baik dari para konsumen kepada produk yang akan berakhir dengan keputusan untuk membeli suatu produk.
Adapun promosi untuk mendukung pengembangan usaha distributor gula dan kelapa ini adalah lewat spanduk / pamphlet yang akan kami buat di depan tempat pemasaran kami yang berada di jalan raya Wates dan lebih cenderung lewat mulut ke mulut para konsumen yang telah menggunakan / mengkonsumsi produk yang kami tawarkan.
4. Teknik pemasaran khusus
Teknik pemasaran khusus yang akan kami gunakan untuk pengembangan usaha distributor gula dan kelapa ini adalah dengan cara jika pembelian dalam jumlah banyak kami akan memberi diskon / penambahan jumlah produk yang dibeli. Selain itu juga kami menawarkan jasa delivery untuk pembelian luar kota dalam jumlah banyak.
E. Rencana Operasi dan SDM 1. Deskripsi produk atau jasa akan dihasilkan
Persaingan diantara usaha distributor gula dan kelapa ini khususnya di wilayah Jalan Wates, membuat para pelaku bisnis gula dan kelapa harus bersaing untuk memberikan kepuasan atas pelayanan yang diberikan sesuai dengan harapan dan keinginan konsumen. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kepuasan para konsumen / pelanggan yang telah mengkonsumsi produk yang kami tawarkan, di antaranya adalah kecepatan dalam pelayanan yang diberikan dan media promosi dalam bisnis ini.
Produk atau jasa kelapa yang kami tawarkan pun bermacam-macam sesuai permintaan, bisa dalam keadaan yang masih utuh atau bahkan sudah dikupas.
Sedangkan untuk gula jawa kami juga akan menyediakan gula jawa kelapa yang sudah dipersiapkan dalam kemasan.
Untuk menarik minat para konsumen agar mau mengkonsumsi produk yang kami tawarkan, kami akan lebih mengutamakan dalam segi pelayanan dan akan membangun tempat pamasaran usaha ini yang strategis dan lebih nyaman. Serta harga yang kami tawarkan pun lebih terjangkau. Adapun proses dari distribusi pemasaran kelapa ini adalah sebagai berikut :
Bagan II.1 Proses distribusi
Keterangan : Ada tiga alur dalam proses pemasaran dari kelapa di daerah survey : 1)
Alur pertama adalah dari pengusaha dijual kepada pedagang di pasar tradisional (agen) dan kemudian dijual langsung ke konsumen.
2) Alur kedua adalah dari pengusaha yang dijual langsung ke konsumen. 3)
Alur ketiga adalah pengusaha menjual produknya langsung pada pedagang eceran yang kemudian dijual ke konsumen.
2. Yang diperlukan untuk memproduksi dan menawarkan produk atau jasa a.
Peralatan-peralatan yang diperlukan dan digunakan antara lain :
5) Keranjang
6) Timbangan
7) Plastik untuk tempat belanjaan
8) Bukti kwitansi penjualan b.
Sumber Daya Manusia Dalam usaha distributor gula dan kelapa ini, kami sebagai pengelola mempunyai peran yang sama dalam menjalankan tugas. Kami bertanggung jawab secara keseluruhan atas semua pekerjaan dan semua perkembangan yang terjadi pada usaha distributor gula dan kelapa ini. Baik untuk membuat rencana maupun dalam mengatur pembagian tugas.
Hal-hal yang kami persiapkan dalam menjalankan usaha ini kami mempunyai beberapa tugas antara lain : 1) Bersikap ramah terhadap semua agen / konsumen. 2) Menjaga kebersihan dan kerapian tempat pemasaran. 3) Membuat laporan pekerjaan setiap hari. 4) Berkoordinasi untuk membuat laporan keuangan. 5) Bertanggung jawab atas kedisiplinan kerja. 6) Bertanggung jawab terhadap keamanan sekitar tempat pemasaran. 7)
Bertanggung jawab mengisi kwitansi atau bukti pembayaran dalam penjualan
Adapun harga yang kami tawarkan untuk setiap pembelian bermacam-macam karena ada yang pembelian dalam jumlah banyak ataupun hanya eceran. Tetapi untuk saat ini harga produk yang kami tawarkan masih naik turun / belum stabil. Oleh karena itu kami sebagai pengelola usaha ini harus mengetahui perkembangan harga yang ada di pasaran.
F. Rencana Finansial 1. Kebutuhan pendanaan tahun 2010 a.
Jumlah dana yang dibutuhkan untuk pengembangan usaha distributor gula dan kelapa ini adalah Rp 5,750,000.00 b.
Jenisnya adalah modal sendiri.
Modal ini berasal dari pemilik sendiri dari hasil patungan.
2. Penggunaan dana
Kebutuhaan pendanaan sebesar Rp 5,750,000.00 , perincian alokasinya dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Sebelum menghitung rencana pendanaan, di bawah ini merupakan rencana modal awal dari usaha distributor gula dan kelapa.
Tabel II.2 Alokasi Dana Pengembangan Usaha No item harga satuan jumlah satuan sub total 1 meja kayu Rp 950,000.00 2 buah Rp 1,900,000.00 2 kursi plastik Rp 45,000.00
4 buah Rp 180,000.00 3 lampu Rp 47,000.00 2 buah Rp 94,000.00 4 keranjang Rp 25,000.00 8 buah Rp 200,000.00 5 timbangan kecil Rp 550,000.00 1 buah Rp 550,000.00 6 timbangan besar Rp 2,800,000.00 1 buah Rp 2,800,000.00 7 plastik belanja Rp 3,000.00 5 bungkus Rp 15,000.00 8 nota kwitansi Rp 5,500.00 2 buah Rp 11,000.00
Tabel II.3
Modal Awal Pendirian Usaha
No item harga satuan jumlah satuan sub total1 mobil Toyota ( pick up ) '79, HIACE Rp 9,500,000.00 1 buah Rp 9,500,000.00