PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM USAHA KULINER BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2016 TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS
PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM USAHA KULINER
BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2016
TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS
Penulisan Hukum
(Skripsi)
Disusun dan Diajukan untuk Melengkapi Persyaratan Guna Memperoleh
Gelar Sarjana dalam Ilmu Hukum pada
Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh :
AZVINA INDRIANI
NIM. E0014060
FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2018
PERSETUJUAN PEMBIMBING
Penulisan Hukum (Skripsi)
PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM USAHA KULINER
BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2016
TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS
Oleh:
AZVINA INDRIANI
NIM. E0014060
Disetujui untuk dipertahankan di hadapan Dewan Penguji Penulisan Hukum (Skripsi)
Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta Surakarta, 3 Juli 2018
Dosen Pembimbing
Pranoto, S.H.,M.H.
NIP 19641219 198903 1 002
PENGESAHAN PENGUJI
Penulisan Hukum (Skripsi)
PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM USAHA KULINER BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2016
Disusun Oleh:
AZVINA INDRIANI NIM. E0014060
Telah diterima dan dipertahankan di depan Dewan Penguji Penulisan Hukum (Skripsi) Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta
Pada Hari/Tanggal: 11 Juli 2018 DEWAN PENGUJI
Moch. Najib Imanullah, S.H.,M.H.,Ph.D : .....…................................ NIP. 19590803 198503 1 001 Ketua Dr. Albertus Sentot Sudarwanto, S.H.,M.Hum :......................................... NIP. 19591127 198601 1 004 Sekretaris Pranoto, S.H.,M.H :....................................... NIP. 19641219 198903 1 002 Anggota
Mengetahui: Dekan Fakultas Hukum UNS Prof. Dr. Supanto, S.H.,M.Hum.
NIP. 19601107 198601 1 001
SURAT PERNYATAAN
(KEASLIAN PENULISAN HUKUM SKRIPSI) Yang Bertanda Tangan di bawah ini : Nama : AZVINA INDRIANI NIM : E0014060 Fakultas : Hukum Program Studi : S-1 Hukum Tempat/Tgl Lahir : JAKARTA, 17 JULI 1996 No Telp/HP : 081226875896 Judul Penulisan Hukum : PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM USAHA KULINER BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2016 TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS Dengan ini menyatakan dengan sesungguhnya, bahwa : 1.
Penulisan Hukum yang saya susun merupakan hasil karya murni saya sendiri.
2. Apabila dikemudian hari terbukti Penulisan Hukum yang saya susun tersebut merupakan hasil jiblakan/salinan/saduran karya orang lain, maka saya bersedia menerima hukuman/sanksi berupa : a.
Sebelum dinyatakan lulus : Menyusun ulang Penulisan Hukum dan diuji kembali.
b.
Setelah dinyatakan lulus : Pencabutan Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya, dengan kesadaran sendiri dan tanpa tekanan atau paksaan orang lain.
Surakarta, 3 Juli 2018 Yang membuat pernyataan, Azvina Indriani NIM. E0014060
MOTTO
“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan
Maka apabila kamu telah selesai dari suatu urusan
Kerjakanlah dengan sungguh-sungguh.Urusan yang lain”
(QS. Alam Nasyrah:6)
“Whatever you are, be a good one”
(Abraham Lincoln)
“A negative mind will never give you a positive life”
(Anonym)
“Everything will be okay in the end, if its not okay, its not the end”
(Anonym)
Sabr you who have believed, seek help through patience and prayer,
indeed. Allah is with the patient
(QS. Al-Baqarah 2:153)
PERSEMBAHAN
Kupersembahkan sebuah karya sederhanaku ini untuk orang yang ku sayangi….
Teruntuk Papa Azwar Anwar dan Mama Titik Indari
Terimakasih untuk segala doa, cinta, kasih sayang dan kesabaran yang tiada
henti selalu mama dan papa berikan kepada adek dari lahir di dunia hingga detik
ini menyelesaikan karya kecil yang adek buat sebagai salah satu dari tanggung
jawab anak kepada orang tua sekaligus gerbang awal untuk mendapatkan gelar
Sarjana. Tiada suatu kasih pun yang dapat adek balas atas ketulusan mama dan
papa yang tidak pernah terputus untuk anak mama papa ini, dukungan yang terus
mengalir dalam bentuk apapun terlebih motivasi karena tiada kata seindah
lantunan do’a dan tiada do’a yang paling khusyuk selain do’a yang terucap dari
mama dan papa. Terimalah persembahan bakti dan cinta ku untuk kalian..
Sekali lagi Terima Kasih dari lubuk hati terdalam adek ucapkan kepada
Mama, P apa…
Mas Aditya Prabowo
Terima kasih telah memberikan contoh sebagai kakak terbaik untuk adek, segala
kasih sayang perhatian dan juga doa serta perlindungan yang diberikan kepada
kakak untuk adiknya. Terimakasih untuk semua itu, Alhamdulillah mas adek bisa
dengan tepat waktu menyelesaikan tanggung jawab adek dan menyusul mas Adit
untuk segera Sarjana dan membuat bahagia Mama dan Papa.
Yudha Rahadian
Yudha terima kasih untuk warna yang sudah diberikan di akhir masa kuliah..
Terimakasih telah hadir dan menjadikan tempat untukku sekedar berbagi cerita
sedih dan senang, sulit maupun mudah dalam menyelesaikan karyaku ini segala
bentuk support dan motivasi terutama yang selalu di berikan untukku, dan tak
lupa juga kucapkan terimakasih karena telah mengajarkanku arti kesabaran,
berjuang dan bertahan pada suatu kebenaran.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil’alamiin penulis panjatkan puji dan syukur kepada Allah SWT yang mana atas segala limpahan rahmat-Nya dan karunia-Nya sehingga penulis dapat memenuhi salah satu syarat kelulusan dalam jenjang strata 1 yang berjudul “PEMAKAIN NAMA DAERAH DALAM USAHA
KULINER BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN
2016 TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOG RAFIS”Hukum merek merupakan salah satu dari cabang HKI. Merek merupakan salah satu faktor yang menentukan keputusan konsumen dan merupakan salah satu indikator kualitas terhadap suatu produk. Usaha kuliner merupakan salah satu contoh yang merek jenisnya dapat disisipkan nama daerah. Dalam beberapa tahun belakangan ini banyak bermunculan persaingan usaha kuliner tersebut. Dasar terbaru peraturan hukum merek dan indikasi geografis tertuang dalam Undang- Undang Nomor 20 tahun 2016 yang sebelumnya hukum merek dan Indikasi Geografis tidak dalam satu peraturan melainkan Indikasi Geografis masih diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 51 tahun 2007. Penulisan Hukum ini membahas tentang apakah dalam suatu merek yang menggunakan nama daerah itu termasuk Indikasi Geografis atau tidak dan apakah mempunyai dampak terhadap suatu merek yang merupakan asli daerah tetapi tidak menggunakan nama daerahnya.
Dalam penulisan skripsi ini tentunya tidak terlepas dari hambatan serta kesulitan, namun berkat bimbingan, saran, nasihat dan yang utama bantuan juga kerja sama dari berbagai pihak khususnya dosen pembimbing, semua hambatan itu dapat diatasi dengan baik. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1.
Bapak Prof. Dr. Supanto, S.H., M.Hum selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Pranoto, S.H., M.H. selaku Ketua Bagian Hukum Perdata sekaligus
Pembimbing Skripsi, atas segala bimbingan, ilmu pendidikan maupun moral, meluangkan waktu juga kesabarannya serta motivasi untuk penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
3. Ibu Rofikah, S.H., M.H. selaku Pembimbing Akademik.
4. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ilmu pengetahuan selama penulis menuntut ilmu di bangku perkuliahan.
5. Bapak Surahno, S.H., M.Hum. selaku Kepala Bagian Umum Ditjen Merek dan Indikasi Geografis Kementerian Hukum dan HAM RI Jakarta yang telah banyak memberikan arahan dan berbagai referensi yang diberikan kepada penulis serta membantu menyelesaikan skripsi ini.
6. Mama Titik Indari dan Papa Azwar Anwar selaku orang tua penulis yang selalu memberikan dukungan tiada henti, kasih yang tiada putus dan selalu membuat penulis merasa bersemangat juga termotivasi dalam penyusunan skripsi ini.
7. Mas Aditya Prabowo selaku Kakak yang selalu memberikan semangat untuk penulis dalam penyusunan skripsi serta masukan apabila penulis merasa kesulitan dalam pengerjaan nya.
8. Om Gunawan dan Tante Desy selaku saudara terima kasih karena telah menjadi orang tua selama di Solo dan memberikan penulis dukungan berupa motivasi agar tetap bisa membanggakan orang tua meski jauh serta nasihatnya.
9. Yudha Rahadian terima kasih sudah menemani di masa-masa akhir perkuliahan meluangkan waktunya untuk sekedar melepaskan penat serta kebosanan dan memberikan motivasi untuk penulis dalam proses mengerjakan skripsi.
10. Sahabat SMA “20+” Yang selalu ada hingga saat ini terima kasih telah menjadi teman terbaik yang pernah ada disaatku senang maupun sedih Ade Aurora, Adzka Adzkiya, Hani Noviyani, Dian Putri Anggraini, Tifara Verdya Virelzha. kalian selalu ada disaatku rindu dengan Jakarta untuk pulang. Terimakasih sudah berteman denganku 7 tahun lamanya.
11. Teman semasa Kuliah Asmarsha Qathrinada, Dheana Kartika, Ladayna Nurul Arasy, Laras Ayu Sahita, Moniq Yasmeenela, Nadila Maysila dan Saras Hanin Qamini, Thessa Anial John, terima kasih telah menjadi teman yang baik untuk penulis selama merantau di Solo 4 tahun, Semoga walaupun kita sudah tidak merantau dan dikota yang sama. Pertemanan ini tetap bisa terjaga.
12. Tim KKN Nusa Penida Bali periode Juli-Agustus 2017 yang senantiasa menjadi teman tinggal bersama selama 45 hari dan memberikan banyak pelajaran kepada penulis dari mulai kerja sama dan kepedulian antar sesama juga Tim Magang Kementerian Hukum dan HAM terima kasih atas masukan satu sama lain nya juga saran untuk proses penyelesaian skripsi.
13. Keluarga Besar Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret beserta pihak lain yang telah membantu penulis.
Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi jauh dari kata sempurna karena banyak kekurangan didalamnya semua ini karena keterbatasan yang dimiliki oleh penulis, Penulis menerima saran serta masukan dan kritik agar dalam kekurangannya dapat diperbaiki di kemudian hari dan menjadi pelajaran untik Penulis.
Surakarta, 3 Juli 2018 Azvina Indriani
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................................................... ii PENGESAHAN PENGUJI ...............................................................................iii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .............................................. iv MOTTO............................................................................................................. v PERSEMBAHAN ............................................................................................. vi KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii DAFTAR ISI ..................................................................................................... x ABSTRAK ...................................................................................................... xii
ABSTRACT ..................................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiv DAFTAR TABEL ........................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................. 1
A. Latar Belakang ............................................................ 1 B. Rumusan Masalah ....................................................... 7 C. Tujuan Penelitian ........................................................ 7 D. Manfaat Penelitian ...................................................... 8 E. Metode Penelitian ........................................................ 8 F. Sistematika Penulisan Hukum .................................... 13BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................. 15
A. Kerangka Teori ........................................................ 151. Tinjauan tentang Hak Kekayaan Intelektual ...... 15
2. Tinjauan Umum tentang Hukum Merek ............ 23
3. Tinjauan Umum tentang Indikasi Geografis ...... 29
B. Kerangka Pemikiran ................................................ 35
BAB III HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............. 37
A. Prinsip Hukum Merek dan Indikasi Geografis ......... 37 B. Penggunaan Nama Daerah untuk Usaha Kuliner dari Perspektif Hukum Merek ........................................ 461. Faktor-Faktor yang menentukan Pemilihan Merek oleh Konsumen ..................................... 49
2. Penyebab Usaha Kuliner banyak yang memakai Nama Daerah ................................................... 52
BAB IV PENUTUP ...................................................................... 56
A. Simpulan ................................................................ 56 B. Saran ....................................................................... 56DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 58
Abstrak
Azvina Indriani E0014060. 2018. PEMAKAIAN NAMA DAERAH DALAM
USAHA KULINER BERDASARKAN UNDANG-UNDANG NOMOR 20
TAHUN 2016 TENTANG MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS.
Penulisan Hukum (Skripsi) Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dalam setiap suatu merek kuliner yang memakai nama daerah merupakan suatu indikasi geografis dan apakah memiliki dampak negatif terhadap bisnis kuliner yang khas di daerah tersebut.Penelitian ini dilakukan dengan metode penelitian hukum. Bersifat preskriptif yaitu mempelajari tujuan hukum, nilai keadilan validitas aturan hukum, konsep serta norma hukum. Pendekatan penelitian yang digunakan bersifat pendekatan perundang-undangan untuk menelaah semua undang-undang dan regulasi yang bersangkut dengan isu hukum. Lokasi penelitian di Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia. Sumber penelitian adalah bahan hukum primer yang berupa perundang-undangan, Bahan hukum sekunder yaitu kepustakaan, bahan non hukum dan bahan hukum tersier. Teknik analisis bahan hukum menggunakan teknik analisis data dengan logika deduktif. Berdasarkan hasil penelitian yang di lakukan penulis dapat disimpulkan bahwa dalam aturan yang sebenarnya pemakaian nama daerah untuk suatu merek atau bisnis kuliner diizinkan. Karena pada dasarnya tidak semua usaha kuliner yang menggunakan atau mencantumkan nama daerah disebut sebagai indikasi geografis. Karena menggunakan nama daerah sah saja apabila ada elemen merek di dalamnya.
Kata kunci: Usaha Kuliner; Merek; Indikasi Geografis; Pemakaian Nama
Daerah.
Abstract
Azvina Indriani. E0014060. 2018. USING REGION NAME FOR
CULINARY BUSINESS BASED ON LAW NUMBER 20 OF 2016 ON
BRAND AND GEOGRAPHICAL INDICATIONS. Legal Writing Faculty of
Lawe, Sebelas Maret University.
This study aims to determinate whether in every culinary brand that uses the
name of the region is a geographical indication and whether it adversely affects
the typical culinary business in the area.This research is done by legal research
method. The prescriptive nature of learning the purpose of law, concepts and
legal norms. The research approach used is a legal approach to review all laws
and regulations on legal issues. Research location at the ministry of justice and
human rights of the republic of Indonesia. Research sources are primary legal
materials in the form of legislation, secondary legal materials such as
bibliography, non legal materials and tertiary legal materials. Technique of
collecting data by interview. The technique of analysis of legal materials using
data analysis technique with deductive logic.Based on the results of research
conducted by the authors can be concluded that in the actual rules the use of
regional names for the brand or culinary business is allowed. Because basically
not all culinary efforts that use or enter the name of the region is reffered to as a
geographical indication. Because it uses a valid region name only if there is a
brand element in it.
Keywords: Culinary Business; Brand; Geographical Indication; Use of
Regional Names.Gambar 1. Trianggulasi Data ........................................................................... 11 Gambar 2. Kerangka Pemikiran ....................................................................... 35
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Perbedaan Undang-Undang Merek yang lama dengan baru ................ 26 Tabel 2. Perbedaan secara umum antara Merek dan Indikasi Geografis ............ 49