CATUR WULANDARI P07125217029 PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI JURUSAN KEPERAWATAN GIGI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN YOGYAKARTA TAHUN 2019

  

SKRIPSI

PENGARUH MENGUNYAH PERMEN KARET XYLITOL

TERHADAP PENINGKATAN pH SALIVA PADA

PEMAKAI ALAT ORTHODONTI CEKAT

  Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Terapan Kesehatan

  

CATUR WULANDARI

P07125217029

PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI

JURUSAN KEPERAWATAN GIGI

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN

YOGYAKARTA

TAHUN 2019

  Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk Telah saya nyatakan dengan benar.

  Nama : CATUR WULANDARI NIM : P07125217029 TandaTangan : ……………………..

  Tanggal : Januari 2019 Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaiakan Skripsi ini. Penulisan Skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Terapan pada Program Studi Sarjana Terapan Terapi Gigi, Jurusan Keperawatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. Skripsi ini terwujud atas bimbingan, pengarahan dan bantuan dari berbagai pihak, yang tidak bias penulis sebutkan satu persatu dan pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan terima kasih kepada:

  1. Joko Susilo, S.KM., M.Kes selaku Direktur Politeknik Kesehatan Yogyakarta.

  2. Suharyono, S.Pd., S.SiT., M.Kes selaku Ketua Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Kemenkes Yogyakarta 3. Taadi, S.Pd., S.SiT., M.Kes selaku Ketua Prodi Sarjana Terapan Keperawatan

  Gigi Politeknik Kesehatan Kesehatan Yogyakarta dan selaku Pembimbing Utama dalam penyusunan Skripsi.

  4. Dr. drg. Quroti A’yun, M. Kes sebagai penguji yang telah memberikan masukan dan saran yang baik.

  5. Siti Hidayati, S.SiT,. M.Kes selaku Pembimbing Pendamping dalam penyusunan Skripsi.

  6. Eddy Mulianto., MPH selaku Pemilik Klinik Joy Dental Yogyakarta yang telah memberikan ijin penelitian.

  7. Semua responden yang telah bersedia ikut berpartisipasi dalam penelitian ini 8.

  Semua dosen dan staf perpustakaan Jurusan Keperawatan Gigi untuk semua ilmu, sarana dan pelayanannya.

  9. Orangtua dan keluarga tercinta yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materi, motivasi serta doa serta sahabat yang telah banyak membatu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

  10. Para sahabat, teman-teman seperjuangan dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan motivasi dan semangat selama penyusunan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga tugas Akhir ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu.

  Yogyakarta, Januari 2019 Penulis

  DAFTAR ISI

  i HALAMAN JUDUL …………………………………………………… HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ……………………….. ii HALAMAN PENGESAHAN iii …………………………………………. iv

  HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS……………………… HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI………………………….. v vi KATA PENGANTAR …………………………………………………. DAFTAR ISI …………………………………………………………… viii x DAFTAR TABEL………………………………………………………. xi DAFTAR GAMBAR …………………………………………………... xii

  DAFTAR LAMPIRAN ………………………………………………… ABSTRAK ……………………………………………………………… xiii xiv ABSTRACK …………………………………………………………….

  1 BAB I PENDAHULUAN ……………………………………………...

  A.

  1 Latar Belakang ………………………………………………….

  B.

  4 Rumusan Masalah ……………………………………………… C.

  4 Tujuan Penelitian ……………………………………………….

  D.

  5 Ruang Lingkup ………………………………………………….

  E.

  5 Manfaat Penelitian …………………………………………… F.

  6 Keaslian Penelitian ……………………………………………...

  7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ……………………………………… A.

  7 Telaah Pustaka ………………………………………………….

  B.

  14 Landasan Teori ………………………………………………… C.

  15 Kerangka Konsep ………………………………………………… D.

  15 Hipotesis …………………………………………………………

  16 BAB III METODE PENELITIAN …………………………………...

  A.

  16 Jenis dan Desain Penelitian ……………………………………..

  B.

  17 Populasi dan Sampel Penelitian ………………………………...

  C.

  18 Waktu dan Tempat Penelitian …………………………………..

  D.

  18 Variabel Penelitian dan Aspek-aspek yang Diteliti …………….

  E.

  18 Devinisi Operasional Variabel Penelitian ……………………… F.

  20 Jenis dan teknik Pengumpulan Data …………………………… G.

  20 Instrumen dan Bahan Penelitian ………………………………..

  H.

  20 Prosedur Penelitian ……………………………………………..

  I.

  22 Manajemen Data ……………………………………………….. J.

  23 Etika Penelitian ………………………………………………… BAB IV PEMBAHASAN .....................................................................

  25

  A.

  25 Hasil Penelitian ………………………………………………… B.

  29 Pembahasan …………………………………………………….

  32 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………..

  A.

  32 KESIMPULAN..……………………………………………… B.

  32 SARAN………………………………………………………...

  33 DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………….

  LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

  Tabel 1 : Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur................ 25 Tabel 2 : Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin..

  26 Tabel 3 : Distribusi Frekuensi pH Saliva Sebelum dan Sesudah Mengunyah Permen Karet Xylithol Kelompok

  : Perlakuan 26 ……………………………………………………..

  Tabel 4 : Distribusi Frekuensi pH Saliva Pemeriksaan 1 dan Pemeriksaan 2 Kelompok Kontrol

  27 ……………………………

  Tabel 5 : Rata-rata pH Saliva Responden Sebelum dan Sesudah Mengunyah Permen Karet Xylithol pada Pemakai Alat

  Orthodonti Cekat

  27 …………………………………………... Hasil Uji Paired t_Test pH Saliva Responden Sebelum dan

  Tabel 6 : Sesudah Mengunyah Permen Karet Xylithol pada Pemakai Alat Orthodonti Cekat ………………………………………..

  28 Tabel 7 : Hasil Uji Paired t_Test pH Saliva Responden Kelompok

  28 Kontrol ………………………………………………………..

  DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1 : Permen Karet Xylitol ………………........................................ 6

  Gambar 2 : pH Indikator Strip …………………………………………... 9