Validasi Metode dan Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Air DAun Sendok (Plabtago Major L.) Hasil Ekstraksi dengan Bantuan Microwave, Ultrasonik dan Perebusan - Ubaya Repository

 
 

VALIDASI METODE DAN PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL
EKSTRAK AIR DAUN SENDOK (Plantago major L.) HASIL EKSTRAKSI
DENGAN BANTUAN MICROWAVE, ULTRASONIK DAN PEREBUSAN
Theresia, 2011
Pembimbing: (I) Kartini (II) Azminah

ABSTRAK
Banyak jenis tanaman obat di Indonesia seperti daun sendok (Plantago major L.)
yang layak dikembangkan menjadi obat herbal terstandar atau fitofarmaka. Dalam
rangka pengembangan mutu sediaan obat, dilakukan penelitian tentang variabel
yang mempengaruhi, antara lain metode ekstraksi sehingga pada penelitian ini
dilakukan perbandingan kadar fenol total. Pada penetapan kadar fenol total, perlu
dilakukan validasi metode untuk penetapan kadar fenol total ekstrak air daun
sendok(Plantago major L.) yaitu metode Folin Ciocalteu. Variabel yang diukur
dalam validasi metode penetapan kadar dengan pereaksi Folin Ciocalteu adalah
BD-BK, linearitas, presisi, dan akurasi. Dari penelitian yang dilakukan didapat
hasil : BD 2,1238 ppm, BK 7,2751 ppm; linearitas (r = 0,978, dan Vxo= 7,93%);
presisi yang dinyatakan dengan %KV untuk ekstrak air dari ekstraksi dengan

bantuan microwave , ekstraksi ultrasonik, dan ekstraksi perebusan masing-masing
sebesar 1,89 %, 1,30 %, dan 2,32 %. Akurasi dinyatakan dengan %rekoveri untuk
ekstrak air dari ekstraksi dengan bantuan microwave, ekstraksi ultrasonik, dan
ekstraksi perebusan masing-masing sebesar sebesar (90,74± 6,1355) %, (89,77±
6,6002) %, dan (91,32±6,4260) %. kadar fenol total dalam ekstrak air hasil
ekstraksi dengan bantuan microwave, ekstraksi ultrasonik, dan ekstraksi
perebusan masing-masing sebesar (0,94±0,0178), (0,83±0,0108), dan
(0,88±0,0204) %GAE bahan kering.
Kata kunci: Daun sendok (Plantago major L.), validasi metode, metode ekstraksi,
fenol, penetapan kadar, Folin Ciocaleteu

vi 
 

Dokumen yang terkait

Perbandingan Kadar Iridoid Total Ekstrak Air Herba dan Akar Plantago major L. Hasil Microwave Assisted Extraction - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Kadar Iridoid Total Ekstrak Air Daun dan Herba Plantago major L. Hasil Microwave Assisted Extraction - Ubaya Repository

0 1 1

Perbandingan Waktu Ekstraksi dengan Bantuan Microwave se 10 dan 30 Menit terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Total Daun Sendok (Plantago major L.) - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Total Daun Sendok (Plantago major L.) Hasil Ekstraksi dengan Bantuan Microwave pada Suhu 40C dan 70C - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Kapasitas Peredaman Radikal Bebas, Kadar Fenol dan Flavonoid Total Helai dan Tangkai Daun Plantago major L. yang Diekstraksi dengan Bantuan Microwave - Ubaya Repository

0 0 1

Validasi Metode dan Penetapan Kadar Flavonoid Total dalam Ekstrak Air Daun Sendok (Plantago Major L.) Hasil Ekstraksi dengan Perebusan, Ultrasonik dan Microwave - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Total Daun Sendok (Plantago Major L.) Hasil Ekstraksi dengan Bantuan Microwave pada Suhu 70 C dan 100 C - Ubaya Repository

0 0 1

Validasi Metode dan Perbandingan Profil Klt Densitometri Serta Penetapan Kadar Aukubin Ekstrak Metanol Daun Sendok (Plantago Major L.) dari Daerah Jawa Tengah - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Ekstrak Air Helai Daun dengan Akar Plantago major L. yang Diperoleh dengan Bantuan Microwave terhadap Aktivitas Aktioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Totalnya - Ubaya Repository

0 0 1

Perbandingan Waktu Ekstraksi Menggunakan Bantuan Microwave se 5 dan 20 Menit terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Total Daun Sendok (Plantago major L.) - Ubaya Repository

1 2 1