INOVASI TEKNIK PEWARNAAN CANGKIR MENGGUNAKAN AIRBRUSH SKRIPSI
INOVASI TEKNIK PEWARNAAN CANGKIR MENGGUNAKAN AIRBRUSH SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar sarjana strata 1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Disusun Oleh
ANASTASIA DEVIANA 10.30.0124 JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2016
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
ii
NAMA : ANASTASIA DEVIANA NIM : 10.30.0124 FAKULTAS : EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN : MANAJEMEN JUDUL :
“Inovasi Teknik Pewarnaan Cangkir Menggunakan Airbrush”.
Semarang,09 April 2016 Di setujui oleh.
Dosen Pembimbing
Drs. Yohanes Sugiharto,M.M.
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
NAMA : ANASTASIA DEVIANA NIM : 10.30.0124 FAKULTAS : EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN : MANAJEMEN JUDUL :
“Inovasi Teknik Pewarnaan Cangkir Menggunakan Airbrush”.
Telah dipertahankan di hadapan tim penguji pada hari Jumat, 22 April 2016 dan dinyatakan memenuhi syarat.
Tim Penguji Koordinator Anggota Anggota
Dra. B.Irmawati, MS. EnyTrimeiningrum,SE,MSi. Drs.Y Sugiharto,MM
Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata Sentot Suciarto A. Ph.D
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: NAMA : ANASTASIA DEVIANA NIM : 10.30.0124 FAKULTAS : EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN : MANAJEMEN JUDUL :
“Inovasi Teknik Pewarnaan Cangkir Menggunakan Airbrush”.
Menyatakan bahwa hasil skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, apabila di kemudian hari ditemukan adanya bukti plagiasi,manipulasi, dan atau pemalsuan data maupun kecurangan lain. Saya bersedia untuk menerima sanksi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Semarang, 09 April 2016 Yang menyatakan,
Anastasia Deviana
MOTTO DAN PERSEMBAHAN “Waktu bukanlah jawaban, melainkan usaha dan terus berusahalah yang memberikan jawaban pasti”
Skripsi ini saya persembahkan kepada: 1. Tuhan Yang Maha esa 2.
Orang tua, saudara-saudara, sahabat terbaik, dan teman-teman saya
ABSTRAKSI Latar belakang permasalahan dalam penelitian ini adalah diawali dengan adanya permasalahan
teknik pewarnaan cangkir yang masih terbatas, maka peneliti memiliki ide untuk membuat desain
cangkir menggunakan teknik pewarnaan airbrush. Perumusan masalah penelitian ini adalah
bagaimana proses terciptanya incremental innovation teknik pewarnaan cangkir menggunakan
airbrush ? Hasil penelitian ini diharapkan bisa bermanfaat bagi: Pelaku Usaha, Investor, dan
Pembaca.Landasan teori yang digunakan adalah: Pengertian Kewirausahaan, Pengertian Inovasi, Jenis-
Jenis Inovasi, Proses Inovasi, Teknik-Teknik Pewarnaan pada Cangkir, Teknik Pewarnaan
Airbrush . Definisi operasional dalam penelitian ini adalah penjelasan terhadap tahap-tahap inovasi
yang meliputi: Pencarian ide, Identifikasi peluang, Evaluasi ide, Pengembangan, dan
Komersialisasi. Objek penelitian ini adalah pihak hotel, bank, dan kafe yang ada di
Semarang.Populasi penelitian ini adalah pihak hotel, bank, dan kafe yang ada di Semarang.
Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik purposive sampling, hingga didapatkan 9
orang responden. Dalam penelitian ini jenis data yang digunakan adalah data primer dan data
sekunder. Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh dari studi pustaka yang dilakukan peneliti
dengan sumber dokumentasi seperti foto dan informasi di website. Sedangkan data primer
diperoleh melalui wawancara.Hasil penelitian ini adalah tahapan dalam proses inovasi sebagai berikut: (1) Tahap Idea
Generation/Pencarian Ide, Menurut peneliti proses mendapatkan ide inovasi teknik pewarnaan
cangkir menggunakan airbrush diawali dengan melihat keindahan seni airbrush yang umumnya
dilakukan pada body mobil, body motor, helm, korek, dan dinding. Menurut semua responden
belum pernah ada inovasi teknik pewarnaan cangkir menggunakan airbrush dan semua responden
tertarik untuk membeli jika produk ada di pasaran. Dengan demikian inovasi teknik pewarnaan
cangkir menggunakan airbrush bisa dikembangkan. (2) Tahap Opportunity
Recognition/Identifikasi Peluang, tahap ini responden mayoritas memilih desain custom dan
pilihan kedua desain pemandangan. Jika ide produk akan diimplementasikan secara nyata
responden memberikan beberapa masukan. (3) Tahap Idea Evaluation/Evaluasi Ide, berdasarkan
jawaban peneliti inovasi teknik pewarnaan bisa diimplementasikan secara nyata karena alat dan
bahan untuk pembuatan tersedia di pasaran dan tenaga kerja ada. Selain itu, berdasarkan desain
yang paling peneliti akan mengambil keputusan mengembangkan 2 desain yang paling banyak
dipilih responden, yaitu cangkir desain custom dan pemandangan dengan mempertimbangkan
masukan responden pada tahap identifikasi peluang. Berdasarkan keuntungan yang dihasilkan,
maka proyek pembuatan ide inovasi teknik pewarnaan airbrush pada cangkir bisa
diimplementasikan.(4) Tahap Development/Pengembangan, dalam tahap ini pertanyaan yang
diajukan adalah pertanyaan untuk peneliti. Alternatif yang dipilih untuk dikembangkan adalah
cangkir dengan desain custom dan kemasan berbentuk box adalah alternatif yang akan
- – dikembangkan. Dari aspek harga jual, harga jual produk hasil inovasi adalah antara Rp 150.000
Rp 200.000. (5) Tahap Commercialization/Komersialisasi, responden menyatakan bahwa
pemasaran online dan penawaran langsung kepada target market adalah cara yang tepat untuk
memasarkan produk hasil inovasi. Selain itu, responden menyatakan bahwa target market lain
selain yang sudah ada adalah pasar komunitas hobi. Saran yang bisa diberikan adalah bagi: Pelaku
Usaha, Investor, dan Pembaca.
Kata kunci : Inovasi, Tahap Inovasi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat, penyertaan dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penyusunan skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat menyelesaikan program pendidikan S1 ekonomi manajemen di Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. Judul skripsi ini adalah: “ Inovasi Teknik Pewarnaan Cangkir Menggunakan Airbrush
” Terselesaikannnya skripsi ini tidak lepas dari proses bimbingan,dukungan,serta kepercayaan dari beberapa pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan rasa hormat dan kerendahan hati penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Tuhan Yang Maha Esa 2.
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata 3. Bapak Drs.Y.Sugiharto,MM. selaku dosen pembimbing yang memberikan dorongan, pengarahan,dan saran yang sangat berharga dalam penulisan skripsi ini hingga selesai.
4. Ibu Dra. B. Irmawati,MS. dan Ibu Eny Trimeiningrum,SE,MSi. , selaku dosen penguji yang telah banyak membantu dalam kelancaran pelaksanaan ujian pra skripsi dan ujian skripsi.
5. Kedua orang tua saya, Oei See Boe dan Tan Kiok Hwa yang telah memberikan dukungan penuh dalam berbagai hal dan doa restu hingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini.
6. Keempat saudara saya Albertnego Christian, Tan Rico Fernando, Tan Steven Andika Putra dan Tan David Christian yang juga telah memberikan semangat, serta dukungan moril.
7. Semua Bapak Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang yang telah membimbing serta memberikan didikan demi selesainya skripsi ini.
8. Seluruh rekan rekan kelas manajemen angkatan 2010 9.
Pihak responden yang telah banyak membantu dalam proses wawancara hingga terselesaikannya skripsi ini.
10. Kepada semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung yang sudah membantu kelancaran penyusunan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak kekurangan serta jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, kritik serta saran yang dapat membantu di harapkan untuk kesempurnaan skripsi ini, semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membaca.
Semarang, 09 April 2016 ANASTASIA DEVIANA Nim 10.30.0124
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL............................................................................................. ..i HALAMAN PERSETUJUAN... ............................................................................ii HALAMAN PENGESAHAN................................................................................iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...........................................iv HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN.......................................................v ABSTRAKSI..........................................................................................................vi KATA PENGANTAR........................................................................................ ..vii DAFTAR ISI...........................................................................................................ix DAFTAR TABEL..................................................................................................xii DAFTAR GAMBAR............................................................................................xiv
BAB I : PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah.........................................................................................1
1.2 Perumusan Masalah................................................................................................6
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................................... 6
1.4 Manfaat Penelitian................................................................................................. 6
1.5 Sistematika Penulisan..............................................................................................7
BAB II: TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Landasan Teori ................................................................................................8
2.1.1 Pengertian Kewirausahaan.............................................................................8
2.1.2 Pengertian Inovasi ........................................................................................9
2.1.3 Jenis-Jenis Inovasi........................................................................................10
2.1.4 Proses Inovasi..............................................................................................12
2.1.5 Teknik-Teknik Pewarnaan pada Cangkir ....................................................15
2.1.6 Teknik Pewarnaan Airbrush ........................................................................17
2.2 Kerangka Pikir.................................................................................................18
2.3 Definisi Operasional........................................................................................19
BAB III: METODE PENELITIAN
3.1 Objek dan Lokasi Penelitian............................................................................23
3.2 Populasi dan Sampel ................................................................................... ...23
3.3 Jenis Data dan Sumber Data............................................................................24
3.4 Teknik Pengumpulan Data...............................................................................25
3.6 Teknik Analisis Data ..................................................................................... .25
BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Inovasi...............................................................................27
4.2 Gambaran Umum Responden.........................................................................28
4.2.1 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Perusahaan ...........................28
4.2.2 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jabatan ...................................30
4.2.3 Gambaran Umum Responden Berdsarkan Jenis Kelamin ..........................31
4.2.4 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia .......................................32
4.3 Tahap Inovasi .................................................................................................32
4.3.1 Tahap Idea Generation/Pencarian Ide .................................................................32
4.3.2. Tahap Opportunity Recognition/Identifikasi Peluang .............................37
4.3.3 Tahap Idea Evaluation/Evaluasi Ide .......................................................44
4.3.4 Tahap Development/Pengembangan ..................................................... .55
4.3.5 Tahap Commercialization/Komersialisasi.................................................62
BAB V : PENUTUP
5.1 Kesimpulan.................................................................................................... 64
5.2 Saran ............................................................................................................. 67 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Macam- Macam Teknik Pewarnaan dan Desain Cangkir yang Ada diHotel,Perbankan, dan Kafe.................................................................................... 4
Tabel 4.1 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Perusahaan ..................... 29Tabel 4.2 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jabatan .............................30 .Tabel 4.3 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...................31Tabel 4.4 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia .................................32 .Tabel 4.5 Pencarian Ide Pada Responden Hotel,Bank,dan Café Tentang PernahAda atau Tidaknya Ide Inovasi ............................................................................34
Tabel 4.6 Pencarian Ide Pada Responden Hotel,Bank,dan Kafé TentangKetertarikan Atas Ide Inovasi ...............................................................................36
Tabel 4.7 Pilihan Responden Atas Dua Ide Pewarnaan Cangkir yang Disukai ....38Tabel 4.8 Pilihan Responden Atas Ide Pewarnaan Cangkir yang Paling DisukaiBeserta Alasannya ................................................................................................39
Tabel 4.9 Masukan Responden Atas Produk yang Dipilih ...................................41Tabel 4.10 Minat Beli Responden Atas Ide Pewarnaan Cangkir yang PalingDisukai ..................................................................................................................43
Tabel 4.11 Pilihan Ide yang Paling Disukai ..........................................................48Tabel 4.12 Pilihan Responden Atas Alternatif Produk Beserta Perkiraan Harga..49Tabel 4.10 Cara Pemasaran ...................................................................................61Tabel 4.11 Target market Lain.............................................................................. 62
DAFTAR GAMBAR
.Gambar 1.1 Proses Inovasi .............................................................................12Gambar 2.1 Kerangka Pikir ............................................................................19Gambar 4.1 Kompressor dan Cat ....................................................................45Gambar 4.2 Penbrush .....................................................................................45Gambar 4.3 Selang ..........................................................................................46Gambar 4.4 Pernis ...........................................................................................46Gambar 4.5 Cangkir dan Tatakan ....................................................................47Gambar 4.6 Kemasan ......................................................................................47Gambar 4.7 Pemilihan Media .........................................................................50Gambar 4.8 Pengecatan Dasar ........................................................................51Gambar 4.9 Pengecatan Kedua ...................................................................... 51Gambar 4.10 Pemberian Pernis .......................................................................52Gambar 4.11 Pengemasan .............................................................................. 53Gambar 4.12 Cangkir Desain Custom Kemasan Transparan Bentuk Box .....56Gambar 4.13 Cangkir Desain Custom Kemasan Transparan Bentuk Tabung….57
Gambar 4.14 Cangkir Desain Pemandangan Kemasan Transparan Bentuk Box .57Gambar 4.15 Cangkir Desain Pemandangan Kemasan Transparan Bentuk Tabung................................................................................................................................58