517663564.doc 1.29MB 2015-10-12 00:17:56
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
“PEMANFAATAN DAUN KOPI SEBAGAI
KOMODITAS PEWARNA BATIK ALAMI”
BIDANG KEGIATAN:
PKM-KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Venti Ervina
(1201414006/2014)
Miranti Galuh Septiningtyas (1201414007/2014)
Panca Ayuning Rizki
(2601415082/2015)
Nihlatin Wafiroh
(2601415098/2015)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a) Nama Lengkap
b) NIM
c) Jurusan
d) Universitas
e) Alamat Rumah/HP
f) Email
4. Anggota Pelaksana
5. Dosen Pendamping
a) Nama Lengkap
b) NIDN
c) Alamat/HP
: Pemanfatan Daun Kopi Sebagai
Komoditas Pewarna Batik Alami
: PKM-K
:
:
:
:
:
Venti Ervina
1201414006
Pendidikan Non Formal
Universitas Negeri Semarang
Rt 02/06, Dusun Katir Desa Wonodadi
Wetan, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten
Pacitan, Jawa Timur
: [email protected]
: 3 (dua) orang
: Dr. Tri Suminar, M.Pd
: 0026056704
: Dewi Sartika Timur V Rt. 02 Rw. 05
Kradenan Lama Semarang/085640505095
6. Biaya Kegiatan Total
a) Dikti
b) Sumber lain (sebutkan . . . )
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
: Rp 4.500.000,00
: Rp : 5 bulan
Semarang, 30 September 2015
Ketua Pelaksana,
Dr. Sungkowo Edy Mulyono, M. Si.
NIP. 196807042005011001
Venti Ervina
NIM.1201414006
Dosen Pembimbing
Dr. Tri Suminar, M.Pd.
NIDN. 0026056704
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Syukur alhamdulillah saya panjatkan kepada ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan Program Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan (PKM-K) yang
berjudul “Pemanfaatan Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik
Alami” dengan baik tanpa suatu halangan yang berarti. Tulisan ini disusun
sebagai usulan PKM-K tahun 2015. Terselesainya penulisan PKM-Kewirausahaan
ini adalah berkat dukungan dari semua pihak, untuk itu penulis menyampaikan
terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada:
1. Dosen pembimbing yang membimbing dan memberikan arahan kepada
penulis.
2. Orang tua penulis yang selalu memberikan dukungan dan do’anya.
3. Segenap pihak yang telah ikut andil dalam proses penyelesaian penelitian
ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Saya menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna. Dengan dasar
tersebut maka penulis mohon kritik dan saran yang sifatnya membangun dari
berbagai pihak yang berkepentingan dengan tulisan ini.
Semoga tulisan ini memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat
untuk pengembangan wawasan dan peningkatan ilmu pengetahuan bagi kita
semua.
Wassalamualaikum. Wr. Wb.
Semarang, 30 September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... ii
KATA PENGANTAR................................................................................. iii
DAFTAR ISI................................................................................................ iv
RINGKASAN............................................................................................... v
BAGIAN INTI..............................................................................................6
A. BAB I PENDAHULUAN................................................................ 6
a. Latar Belakang...........................................................................6
b. Rumusan Masalah..................................................................... 6
c. Tujuan dan Manfaat.................................................................. 6
d. Luaran yang Diharabkan..........................................................7
e. Kegunaan Program....................................................................7
B. BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.................... 8
a. Kondisi Umum Lingkungan..................................................... 8
b. Potensi Sumberdaya Dan Peluang Pasar................................. 8
c. Media Promosi yang Akan Digunakan.................................... 9
d. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan............................ 9
C. BAB III METODE PELAKSANAAN........................................... 10
D. BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN............................. 12
a. Anggaran Biaya..........................................................................12
b. Jadwal Kegiatan.........................................................................13
LAMPIRAN-LAMPIRAN.......................................................................... 14
a. Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota Dan
Dosen Pembmbing..................................................................... 14
b. Lampiran 2 Justifikasi Anggran Kegiatan.............................. 19
c. Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Penyusun dan
Pembagian Tugas....................................................................... 21
d. Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Tim.............................. 22
e. Daftar Gambar........................................................................... 23
Ringkasan
Pada pembuatan PKM-Kewirausahaan ini, saya mengambil judul
“Pemanfaatan Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”. Tujuan saya
mengambil judul ini dan berinisiatif untuk membuat produk ini adalah, bahwa
sekarang ini banyak sekali bahan-bahan yang tidak terpakai yang dikiranyan
kurang dimanfaatkan oleh masyarakat. Oleh karena itu, saya berinisiatif untuk
membuat suatu produk dari bahan alami yang terdapat di alam kita ini yang
kurang dimanfaatkan oleh masyarakat, yaitu “Daun Kopi”. Kita tahu bahwa
sekarang ini banyak beranggapan bahwa daun kopi adalah daun yang bisa
digunakan untuk pakan ternak seperti kambing, dan para masyarakat hanya
mengetahui tentang itu. Mereka hanya mengetahui bahwa hanya kopinya saja
yang bisa dimanfaatkan sebagai produk minuman. Nah disini saya telah
melakukan suatu percobaan mengenai daun kopi sebagai bahan pewarna alami
untuk kain batik. Percobaan yang telah saya lakukan menjadikan daun kopi itu
menjadi warna merah pekat. Oleh karena itu saya memanfaatkan daun kopi ini
menjadi bahan pewarna alami batik. Tetapi daun kopi yang baik untuk pewarna
alami ini adalah daun kopi yang setengah muda tidak terlalu tua. Karena jika daun
kopi yang sudah tua akan sulit untuk larut jika di didih di dalam air yang panas.
Dan sebaliknya jika daun kopi yang masih muda tidak akan menghasilkan warna
yang di inginkan. Target saya dalam pembuatan produk ini untuk meminimalisir
penggunaan bahan-bahan kimia yang telah dipergunakan untuk pewaran batik,
yang menurut penelitian itu kurang baik. Karena bahan pewarna buatan tersebut
mudah larut dalam air jika dicuci dengan cara mengucaknya. Selain itu, dapat
menghemat biaya pengeluaran untuk dijadikan bahan pewarna batik. Selain
didapatkannya mudah cara pembuatannya pun mudah dan cepat. Selain itu metode
yang ingin saya capai dalam pembuatan produk ini adalah dengan cara
mensosialisasikan terlebih dahulu di tetangga-tetangga saya dengan
memperlihatkan secara langsung bagaimana cara pembuatannya tersebut. Setelah
mereka mengetahui dan berminat barulah saya membuat yang lebih banyak lagi
dan mengajarkan kepada mereka tentang tata cara dalam proses keseluruhannya
tersebut, agar mereka tahu dan mencobanya sendiri. Setelah itu, hasil yang kami
buat bersama-sama itu kami publikasikan ke rumah-rumah warga yang memiliki
usaha batik. Jika mereka berminat saya akan membuat bahan pewarna alami yang
lebih banyak lagi dan menambah para waraga yang ingin membuat bahan pewrana
alami ini untuk mengisi waktu luang mereka. Tujuan serta target saya ini semoga
dapat tercapai dengan lancar untuk menambah wawasan tentang produk baru
kepada para masyarakat khususnya ibu-ibu untuk menambah penghasilannya.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Membatik adalah salah satu bentuk kegiatan yang dapat membentuk
keratifitas kita, khususnya mahasiswa. Dengan cara membatik ini kita dapat
memanfaatkan waktu luang kita kedalam hal-hal yang bermanfaat. Bahan-bahan
yang dapat digunakan dalam pembuatan batik sangat bermacam-macam. Misalnya
saja bahan alami dari tumbuh-tumbuhan yang jarang orang mengetahui,
contohnya daun dari tumbuhan senggani, daun kopi, dan daun mangga. Daundaun tersebut dapat dimanfaatkan kedalam pembuatan warna batik secara alami.
Kita semua tahu bahwa bahan-bahan pewarnaan batik yang digunakan untuk
membuat batik yang sehari-hari kita pakai tersebut belum tentu pula bahannya
tersebut dari apa dan berasal dari apa. Maka dari itu, kita harus bisa jeli-jeli dalam
memilih produk yang setiap hari kita pakai. Kita sebagai mahasiswa harus bisa
memanfaatkan sesuatu yang jarang oarang-orang ketahui untuk pembuatan produk
yang baru secara alami. Hal yang mendasari dalam pembuatan bahan alami
daridaun-daun tumbuhan ini untuk pembuatan warna batik secara alami adalah
bahwa sekarang ini kita semua ditipu oleh hal-hal yang praktis dan menggiurkan
dengan adanya teknologi yang sekarang ini berjalan secra pesat. Oleh karena itu
kita harus ceramat dalam memilih sesuatu yang berasal dari produk baru,
misalnya saja baju batik.
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana pengolahan daun-daun kopi agar dapat dimanfaatkan
sebagai suatu produk pewarna batik alami yang menarik dan diminati
oleh masyarakat ?
2. Bagaimana mengelola wirausaha pewarna batik alami yang terbuat
dari daun kopi ?
C. Tujuan dan Manfaat Program
1. Untuk mengelola daun-daun kopi agar dapat dimanfaatkan sebagai
suatu produk pewarna batik alami yang menarik dan diminati oleh
masyarakat.
2. Untuk mengelola wirausaha pewarna batik alami yang terbuat dari
daun kopi.
D. Luaran yang Diharabkan
Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan
(PKMK) yang berupa pembuatan Pewarna Alami Batik Daun Kopi,
diharapkan diperoleh luaran sebagai berikut:
1. Produk daun kopi ini mempunyai manfaat sebagai pewarna batik yang
alami dengan bermutu tinggi.
2. Teroptimalisasikan kegunaan dari daun kopi yang selama ini belum
termanfaatkan dengan baik.
3. Terciptanya produk dari daun kopi yang berbeda dari produk yang selama
ini beredar.
E. Kegunaan Program
1. Sebagai wahana bermanfaat yang dapat memberi pengetahuan kepada
masyarakat bahwa ternyata daun kopi dapat dijadikan produk pewarna
alami batik yang berbeda dari produk yang selama ini beredar di
pasaran.
2. Masyarakat dapat menciptakan produk pewarana baru dari daun kopi
yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dengan harga yang
terjangkau.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Kondisi Umum Lingkungan
Kondisi umum lingkungan saat ini sangat pelik, yang memungkinkan
seseorang harus melakukan berbagai macam usaha untuk melanjutkan
kelangsungan hidupnya. Mereka harus memutar otak untuk membuka lapanga
kerja baru atau bahkan kesan kesini untuk mencari kerja. Salah satu hal yang bisa
kita lakukan sebagai seorang mahasiswa adalah untuk menciptakan hal-hal yang
baru untuk menciptakan produk yang baru dan unggul demi memanfaatkan
sesuatu yang langka orang-orang ketahui dan yang ornag-orang remehkan selama
ini yang mereka anggap itu hal yang biasa saja. Oleh karena itu salah satu bentuk
kegiatan disini adalah menciptakan bahan-bahan pewarna alami dari daun-daun
tumbuhan yang bernilai sederhana untuk pemanfaatkan bahan alami dalam
pembuatan batik secara efektif dan efesien. Banyak sekali bahan-bahan yang kita
anggap itu biasa yang hanya kita remehkan, justru bahan-bahan tersebut sangat
bernilai tinggi jika kita mampu untuk memanfaatkan dengan baik dan bijak.
Bahan-bahan tersebut sangat mudah sekali kita dapatkan hanya berada di hutanhutan terdekat dan sangat terjangkau oleh masyarakat luas. Bahkan daun-daun
tumbuhan yang dapat digunakan unutk pembuatan pewarna alami tersebut juga
dapat digunakan unutk pakan terbnak, misalnya kambing, sapi dan kerbau. Oleh
karena itu dari pada daun-daun tumbuhan yang hanya dimanfaatkan untuk pakan
ternak itu, kita manfaatkan untuk produk baru dapat benilai tinggi.
B. Potensi Sumberdaya dan Peluang Pasar
Sumberdaya yang berada di lingkungan sekitar sebenarnya sangat banyak
dan bermacam-macam sumbernya jika kita mampu dan berminat untuk
memanfaatkan dan mendayagunakan dengan baik. Sumberdaya yang berupa
daun-daun dari tumbuh-tumbuhan yang hanya dengan mudah diperoleh ini sangat
banyak kita peroleh hanya disekitar lingkungan saja, yang banyak orang-orang
belum ketahui nmanfaat dan kegunaan dengan baik. Selain itu, peluang pasar yang
dapat menjangkau ini sangat besar dan tinggi. Karena jika produk ini berhasil
akan menciptakan hal yang baru dengan pembuatan bahan-bahan yang alami.
Karena dengan pembuatan produk ini pembuatan batik di Indonesia akan menaik
drastik dan banyak dilakukan oleh orang-ornag yang belum memiliki mata
pencaharian ynag tepat. Mereka akan dengan mudah memanfaatkan daun-daun
tumbuhan disekitarnya untuk membuat produk batik sendiri yang akan mereka
kembangkan dilingkungan sekitar tempat tinggalnya tersebut. Dengan demikian,
produk baru juag akan membantu masyarakat untuk menciptakan usaha baru
dengan efektif dan efesian. Mereka juga akan berfikir akan selau melestarikan
sumber-sumber daya yang belum terlau tampak mamnfaatnya tersebut. Mereka
akan membudidayakan dengan baik agar tetap selau lestari dan dapat
menghasilkan produk yang baru. Dengan demikian peluang pasar dalam
memasarkan produk batik akan melonjak tinggi dengan adaya banyak peminat
yang ingin membuat batik dengan bahan-bahan alami dari tumbuhan yang belum
masyarakat ketahui manfaatnya dengan baik.
C. Media Promosi yang Akan Digunakan
Dalam memasarkan produk ini kami menggunakan dengan cara
mensosialisasikan terlebih dahulu kepada para masyarakat. Jika masyarakat
berminat kami terjun langsung dalam proses pembuatannya. Setelah itu jika
semua sudah selesai dengan baik, kami memasarkannya dengan cara menitipkan
dan menawarkan produk ini ketempat-tempat seperti di pasar, toko dan tempat
produksi batik, seperti tempat pelatihan untuk membatik di dalam masyarakat
tersebut.
D. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan
Dalam hal ini strategi pemasaran yang digunakan :
• Kebijakan produk : Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi.
Jenis produk ini berupa pewarna Alami untuk Batik
• Kebijakan Harga : Harga yang diberikan kepada pelanggan yaitu sebesar ± Rp
8.000,00 per bungkus
• Kebijakan Promosi : Untuk meningkatkan hasil penjulan pewarna alami ini
maka perlu dilakukan promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu dengan
pamflet,menawarkan di tempat-tempat seperti dipasar, toko dan tempat produksi
batik seperti tempat pelatihan untuk membatik di dalam masyarakat.
• Kebijakan distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan secara langsung
di tempat usaha maupun secara tidak langsung yaitu dengan menawarkan
kerjasama dengan pasar-pasar dan toko-toko serta tempat produksi batik di daerah
sekitar.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam kewirausahaan ini adalah :
1. Persiapan :
Mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang akan
digunakan dalam pembuatan pewarna alami ini.
Bahan-bahan yang harus dipersiapakn yaitu :
Daun kopi
Air Mineral
Alkohol
Alat-alat yang harus dipersiapkan yaitu :
Kompor gas/kompor minyak
Panci besar dan tutupnya
Saringan besar
Pengaduk (sendok/solet) yang berukuran besar
Wadah/loyang yang berukuran besar
Baskom yang berukuran lebar
2. Pelaksanaan :
a. Proses pembuatan pewarna alami :
Melaksanakan bentuk kegiatan dengan teknik dan cara-cara yang baik dan
benar.
Teknik dan cara-cara ynag harus dilaksanakan adalah sebagai berikut :
Didihkan air kedalam panci kurang lebih 10 liter
Masukkan langsung daun kopi sampai setengah panci
Tata supaya daun kopi bisa melarut didalm air dengan merata
Tutup panci rapat-rapat dengan panas api yang standart
Tunggu sampai mendidih kurang lebih sampai 2 jam
Jika sudah mendidih dinginkan sebentar samapai 20 menit
Lalu saring daun kopi yang sudah didinginkan tersebut dan beri
sedikit alkohol aduk samapi merata
Letakkan kedalam wadah/loyang yang berukuran besar
b. Proses pewarnaan kedalam bahan batik
Letakkan pewarna alami kedalam tempat yang berukuran lebar
Masukkan batik kedalam tempat ini
Jangan dilipat tetapi lebarkan saja agar warnanya dapat merata
semua
Tunggu sampai 30 menit
Kemudian balik kain batik selama 30 menit juga
Setelah warnanya sudah merata semua angkat dan jangan diperas
Lalu jemur ditempat yang tidak terkena sinar matahari, agar
warnanaya tidak hilnag dan pudar
Kemudian tunggu smapai benar-benar kering
Dan angkat kain batik tersebut
Jika sudah benar-benar kering lalu basahi kembali menggunakan
air biasa jangan diberi sabun/deterjen
Jemur kembalai smapai benar-benar kering
Kemudian yang terakhir setrika dan bungkus menggunakan
pembungkus plastik
3. Pemasaran
Sasaran Pemasaran
a. Lingkungan Masyarakat
Caranya dengan menawarkan kepada masyarakat tentang produk yang
telah dihasilkan, menggunakan pamflet dan dengan cara bersosialisasi
langsung di tempat-tempat pelatihan batik didalam masyarakat sekitar.
b. Tempat Pemasaran
Pasar dan Toko
Tempat produksi batik, seperti tempat pelatihan untuk membatik
4. Promosi
Promosi yang dilakukan adalah dengan menggunakan pamflet ataupun
brosur di sekitar lingkungan kampus dan lingkungan masyarakat sekitar
5. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui daya beli masyarakat terhadap produk
yang dihasilkan, mengevaluasi komentar-komentar dari konsumen terhadap
produk yang di pasarkan dan memperbaiki produk sesuai selera masyarakat.
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
1. Biaya Total
No
1
2
3
4
Keterangan
Total
Biaya Habis Pakai
Biaya Penunjang PKM
Biaya Perjalanan
Biaya Lain
Jumlah
Rp 640.000,00
Rp 1.110.000,00
Rp 300.000,00
Rp 2.450.000,00
Rp 4.500.000,00
2. Analisis Pendapatan dan Keuangan
Produksi 1 bulan 700 bungkus.
Harga yang ditawarkan Rp 8.000,00 per bungkus
Hasil penjualan 1 bulan
= 700x Rp 8.000,00
= Rp 5.600.000,00
Total biaya operasional 1 bulan
= Rp 4.500.000,00
Keuntungan tiap bulan
= Rp 5.600.000,00 - Rp 4.500.000,00
= Rp 1.100.000,00
3. Penyusutan Aktiva
No
Nama aktiva
Umur Ekonomis
Penyusutan
1
Panci
5
Rp 20.000,00
2
Baskom
4
Rp 15.000,00
3
Kompor
10
Rp 10.000,00
6
Saringan
2
Rp 12.000,00
7
Loyang
10
Rp 10.000,00
8
Pengaduk solet
6
Rp 10.000,00
+
Jumlah
Rp 77.000,00
B. Jadwal Kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini direncanakan dalam waktu 5
bulan. Perkiraan waktu dan kegiataan pokok program ini disajikan dalam tabel
berikut:
No
Kegiatan
I
1
2
3
4
Persipan program
a. Persiapan bahan
b. Persipan alat
c. Persiapan tempat
Pelaksanaan program
a. Produksi
b. Promosi
c. Penjualan
Evaluasi
Penyusunan laporan
II
Bulan
III IV
V
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
pasca pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab kami dari kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini. Penghitungan hasil dan
pemantauan terjadwal akan kami lakukan meskipun masa Program Kreativitas
Mahasiswa ini telah usai ( 5 bulan ).
Harapan kami setelah Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan
selesai adalah terciptanya inovatif baru dari daun kopi dan dapat meningkatkan
taraf hidup individu atau kelompok sebagai peluang usaha yang menghasilkan
keuntungan yang berkelanjutan serta dapat dimanfaatkan sebaik mungkin.
LAMPIRAN 1
A. Biodata Ketua Tim Pelaksana
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP
Venti Ervina
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
1201414006
Pacitan, 27 Desember 1994
[email protected]
085225504942
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Jurusan
SD
SDN Negeri 1
Wonodadi
Wetan
SMP
SMP Negeri 1
Ngadirojo
SMA
SMA Negeri 1
Ngadirojo
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
2011-2014
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Venti Ervina)
A. Biodata Anggota 1
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Miranti Galuh Septiningtyas
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
1201414007
Pacitan, 23 September 1996
[email protected]
087706770932
SD
SMP
SMA
Nama Instansi
SD Negeri
Cangkring
SMP Negeri 1
Ngadirojo
SMA Negeri 1
Ngadirojo
Jurusan
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
2011-2014
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Miranti Galuh Septingtyas)
A. Biodata Anggota 2
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Panca Ayuning Rizki
Perempuan
Pendidikan Bahasa Dan Sastra Jawa
2601415082
Sumenep, 07 Juni 1996
[email protected]
082331333569
SD
SD Negeri 1
Bungur
SMP
SMP Negeri 1
Tulakan
SMA
SMA Negeri 1
Ngadirojo
Jurusan
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
2011-2014
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Panca Ayuning Rizki)
A. Biodata Anggota 3
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Nihlatin Wafiroh
Perempuan
Pendidikan Bahasa Dan Sastra Jawa
2601415098
Blora, 29 November 1996
[email protected]
085640915725
SD
SD Negeri 2
Nglandeyan
SMP
SMP Negeri 4
Cepu
Jurusan
Tahun Masuk-Keluar
SMA
MA Yastamas
Cepu
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Nihlatin Wafiroh)
Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis kelamin
3 Program Studi
4 NIDN
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
S1
Nama Institut IKIP Malang
Jurusan
Pendidikan
Geografi
Tahun Masuk- 1985-1989
Lulus
Dr. Tri Suminar, M.Pd
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
0026056704
Tulungagung, 26 Mei 1967
[email protected]
085640505095
S2
IKIP Malang
Pendidikan Luar
Sekolah
1990-1993
S3
UNNES
Manajemen
Pendidikan
2008-2012
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Waktu dan
Ilmiah
Tempat
Membangun PLS Melalui Penelitian
2015
Kualitatif
2 Pemberdayaan Masyarakat Nelayan
2014
Melalui Pos Pemberdayaan Keluarga
(Pos Daya)
3 International Conference On Information
2015
and Education Technologi (ICIET)
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
N Jenis Penghargaan
Institut Pemberi
Tahun
o
Penghargaan
N
o
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan 2015.
Semarang, 30 September 2015
Dosen Pendamping,
Dr. Tri Suminar, M.Pd.
LAMPIRAN 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Biaya Penunjang PKM
N
o
1
Nama Barang
2
Baskom
3
Gas
4
Saringan
Besar
Pengaduk
Solet
Loyang Besar
5
6
Panci Besar
Harga
Satuan
Rp
75.000,00
Rp
10.000,00
Rp
150.000,00
Rp
20.000,00
Rp
15.000,00
Rp
Jumlah Barang
Total Biaya
2
Rp 150.000,00
5
Rp 50.000,00
2
Rp 300.000,00
10
Rp 200.000,00
10
Rp 150.000,00
5
Rp 225.000,00
7
45.000,00
Rp 5.000,00
Plastik
Jumlah
7
Rp 35.000,00
Rp 1.110.000,00
2. Biaya Habis Pakai
No
1
Nama
Barang
Daun Kopi
Harga
Satuan
Rp 30.0000,00
Jumlah
Barang
10 karung
2
Air Mineral
Rp 6000,00
40 botol
3
Alkohol
Rp 10.000,00
10 botol
Jumlah
Total
Biaya
Rp
300.000,00
Rp
240.000,00
Rp
100.000,00
Rp
640.000,00
3. Biaya Perjalanan
No
1
2
Biaya
Transportasi pengambilan daun kopi
Transportasi penjualan produk
Jumlah
Harga
Rp 200.000,00
Rp 100.000,00
Rp 300.000,00
4. Biaya Lain
No
1
2
3
4
5
6
Biaya Operasional
Sewa tempat
Sewa laptop
Kertas
Pembukuan proposal
Sewa printer
Tinta
Harga
Rp 1.500.000,00
Rp 500.000,00
Rp
50.000,00
Rp
50.000,00
Rp 150.000,00
Rp
50.000,00
7
Sewa kompor
Rp 150.000,00
Rp 2.450.000,00
Jumlah
LAMPIRAN 3
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
1
Nama/NIM
Program
Studi
Venti
Ervina/1201414006
Pendidikan
Non
Formal
2
Miranti Galuh
S/1201414007
3
Panca Ayuning R/
2601415082
Pendidikan
Non
Formal
Pendidikan
Bahasa Dan
Sastra Jawa
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
Uraian Tugas
Pendidikan
72
Koordinator,
Rekomendasi,
Pencetus
Gagasan
Pendidikan
54
Editor
Pendidikan
54
Peneliti
4
Nihlatin Wafiroh /
2601415098
Pendidikan
Bahasa Dan
Sastra Jawa
Pendidikan
54
Peneliti
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : KampusSekaran - GunungPati – Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: [email protected] Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Venti Ervina
NIM
: 1201414006
Program Studi
: PendidikanNon Formal
Fakultas
: Fakultas Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul:
“PEMANFAATAN DAUN KOPI SEBAGAI KOMODITAS PEWARNA
BATIK ALAMI”
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 30 September 2015
Yang Menyatakan,
Venti Ervina
NIM 1201414006
LAMPIRAN 5
Daftar Gambar
JUDUL PROGRAM
“PEMANFAATAN DAUN KOPI SEBAGAI
KOMODITAS PEWARNA BATIK ALAMI”
BIDANG KEGIATAN:
PKM-KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Venti Ervina
(1201414006/2014)
Miranti Galuh Septiningtyas (1201414007/2014)
Panca Ayuning Rizki
(2601415082/2015)
Nihlatin Wafiroh
(2601415098/2015)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a) Nama Lengkap
b) NIM
c) Jurusan
d) Universitas
e) Alamat Rumah/HP
f) Email
4. Anggota Pelaksana
5. Dosen Pendamping
a) Nama Lengkap
b) NIDN
c) Alamat/HP
: Pemanfatan Daun Kopi Sebagai
Komoditas Pewarna Batik Alami
: PKM-K
:
:
:
:
:
Venti Ervina
1201414006
Pendidikan Non Formal
Universitas Negeri Semarang
Rt 02/06, Dusun Katir Desa Wonodadi
Wetan, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten
Pacitan, Jawa Timur
: [email protected]
: 3 (dua) orang
: Dr. Tri Suminar, M.Pd
: 0026056704
: Dewi Sartika Timur V Rt. 02 Rw. 05
Kradenan Lama Semarang/085640505095
6. Biaya Kegiatan Total
a) Dikti
b) Sumber lain (sebutkan . . . )
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
: Rp 4.500.000,00
: Rp : 5 bulan
Semarang, 30 September 2015
Ketua Pelaksana,
Dr. Sungkowo Edy Mulyono, M. Si.
NIP. 196807042005011001
Venti Ervina
NIM.1201414006
Dosen Pembimbing
Dr. Tri Suminar, M.Pd.
NIDN. 0026056704
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Syukur alhamdulillah saya panjatkan kepada ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan Program Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan (PKM-K) yang
berjudul “Pemanfaatan Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik
Alami” dengan baik tanpa suatu halangan yang berarti. Tulisan ini disusun
sebagai usulan PKM-K tahun 2015. Terselesainya penulisan PKM-Kewirausahaan
ini adalah berkat dukungan dari semua pihak, untuk itu penulis menyampaikan
terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada:
1. Dosen pembimbing yang membimbing dan memberikan arahan kepada
penulis.
2. Orang tua penulis yang selalu memberikan dukungan dan do’anya.
3. Segenap pihak yang telah ikut andil dalam proses penyelesaian penelitian
ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Saya menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna. Dengan dasar
tersebut maka penulis mohon kritik dan saran yang sifatnya membangun dari
berbagai pihak yang berkepentingan dengan tulisan ini.
Semoga tulisan ini memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat
untuk pengembangan wawasan dan peningkatan ilmu pengetahuan bagi kita
semua.
Wassalamualaikum. Wr. Wb.
Semarang, 30 September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... ii
KATA PENGANTAR................................................................................. iii
DAFTAR ISI................................................................................................ iv
RINGKASAN............................................................................................... v
BAGIAN INTI..............................................................................................6
A. BAB I PENDAHULUAN................................................................ 6
a. Latar Belakang...........................................................................6
b. Rumusan Masalah..................................................................... 6
c. Tujuan dan Manfaat.................................................................. 6
d. Luaran yang Diharabkan..........................................................7
e. Kegunaan Program....................................................................7
B. BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.................... 8
a. Kondisi Umum Lingkungan..................................................... 8
b. Potensi Sumberdaya Dan Peluang Pasar................................. 8
c. Media Promosi yang Akan Digunakan.................................... 9
d. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan............................ 9
C. BAB III METODE PELAKSANAAN........................................... 10
D. BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN............................. 12
a. Anggaran Biaya..........................................................................12
b. Jadwal Kegiatan.........................................................................13
LAMPIRAN-LAMPIRAN.......................................................................... 14
a. Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota Dan
Dosen Pembmbing..................................................................... 14
b. Lampiran 2 Justifikasi Anggran Kegiatan.............................. 19
c. Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Penyusun dan
Pembagian Tugas....................................................................... 21
d. Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Tim.............................. 22
e. Daftar Gambar........................................................................... 23
Ringkasan
Pada pembuatan PKM-Kewirausahaan ini, saya mengambil judul
“Pemanfaatan Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”. Tujuan saya
mengambil judul ini dan berinisiatif untuk membuat produk ini adalah, bahwa
sekarang ini banyak sekali bahan-bahan yang tidak terpakai yang dikiranyan
kurang dimanfaatkan oleh masyarakat. Oleh karena itu, saya berinisiatif untuk
membuat suatu produk dari bahan alami yang terdapat di alam kita ini yang
kurang dimanfaatkan oleh masyarakat, yaitu “Daun Kopi”. Kita tahu bahwa
sekarang ini banyak beranggapan bahwa daun kopi adalah daun yang bisa
digunakan untuk pakan ternak seperti kambing, dan para masyarakat hanya
mengetahui tentang itu. Mereka hanya mengetahui bahwa hanya kopinya saja
yang bisa dimanfaatkan sebagai produk minuman. Nah disini saya telah
melakukan suatu percobaan mengenai daun kopi sebagai bahan pewarna alami
untuk kain batik. Percobaan yang telah saya lakukan menjadikan daun kopi itu
menjadi warna merah pekat. Oleh karena itu saya memanfaatkan daun kopi ini
menjadi bahan pewarna alami batik. Tetapi daun kopi yang baik untuk pewarna
alami ini adalah daun kopi yang setengah muda tidak terlalu tua. Karena jika daun
kopi yang sudah tua akan sulit untuk larut jika di didih di dalam air yang panas.
Dan sebaliknya jika daun kopi yang masih muda tidak akan menghasilkan warna
yang di inginkan. Target saya dalam pembuatan produk ini untuk meminimalisir
penggunaan bahan-bahan kimia yang telah dipergunakan untuk pewaran batik,
yang menurut penelitian itu kurang baik. Karena bahan pewarna buatan tersebut
mudah larut dalam air jika dicuci dengan cara mengucaknya. Selain itu, dapat
menghemat biaya pengeluaran untuk dijadikan bahan pewarna batik. Selain
didapatkannya mudah cara pembuatannya pun mudah dan cepat. Selain itu metode
yang ingin saya capai dalam pembuatan produk ini adalah dengan cara
mensosialisasikan terlebih dahulu di tetangga-tetangga saya dengan
memperlihatkan secara langsung bagaimana cara pembuatannya tersebut. Setelah
mereka mengetahui dan berminat barulah saya membuat yang lebih banyak lagi
dan mengajarkan kepada mereka tentang tata cara dalam proses keseluruhannya
tersebut, agar mereka tahu dan mencobanya sendiri. Setelah itu, hasil yang kami
buat bersama-sama itu kami publikasikan ke rumah-rumah warga yang memiliki
usaha batik. Jika mereka berminat saya akan membuat bahan pewarna alami yang
lebih banyak lagi dan menambah para waraga yang ingin membuat bahan pewrana
alami ini untuk mengisi waktu luang mereka. Tujuan serta target saya ini semoga
dapat tercapai dengan lancar untuk menambah wawasan tentang produk baru
kepada para masyarakat khususnya ibu-ibu untuk menambah penghasilannya.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Membatik adalah salah satu bentuk kegiatan yang dapat membentuk
keratifitas kita, khususnya mahasiswa. Dengan cara membatik ini kita dapat
memanfaatkan waktu luang kita kedalam hal-hal yang bermanfaat. Bahan-bahan
yang dapat digunakan dalam pembuatan batik sangat bermacam-macam. Misalnya
saja bahan alami dari tumbuh-tumbuhan yang jarang orang mengetahui,
contohnya daun dari tumbuhan senggani, daun kopi, dan daun mangga. Daundaun tersebut dapat dimanfaatkan kedalam pembuatan warna batik secara alami.
Kita semua tahu bahwa bahan-bahan pewarnaan batik yang digunakan untuk
membuat batik yang sehari-hari kita pakai tersebut belum tentu pula bahannya
tersebut dari apa dan berasal dari apa. Maka dari itu, kita harus bisa jeli-jeli dalam
memilih produk yang setiap hari kita pakai. Kita sebagai mahasiswa harus bisa
memanfaatkan sesuatu yang jarang oarang-orang ketahui untuk pembuatan produk
yang baru secara alami. Hal yang mendasari dalam pembuatan bahan alami
daridaun-daun tumbuhan ini untuk pembuatan warna batik secara alami adalah
bahwa sekarang ini kita semua ditipu oleh hal-hal yang praktis dan menggiurkan
dengan adanya teknologi yang sekarang ini berjalan secra pesat. Oleh karena itu
kita harus ceramat dalam memilih sesuatu yang berasal dari produk baru,
misalnya saja baju batik.
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana pengolahan daun-daun kopi agar dapat dimanfaatkan
sebagai suatu produk pewarna batik alami yang menarik dan diminati
oleh masyarakat ?
2. Bagaimana mengelola wirausaha pewarna batik alami yang terbuat
dari daun kopi ?
C. Tujuan dan Manfaat Program
1. Untuk mengelola daun-daun kopi agar dapat dimanfaatkan sebagai
suatu produk pewarna batik alami yang menarik dan diminati oleh
masyarakat.
2. Untuk mengelola wirausaha pewarna batik alami yang terbuat dari
daun kopi.
D. Luaran yang Diharabkan
Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan
(PKMK) yang berupa pembuatan Pewarna Alami Batik Daun Kopi,
diharapkan diperoleh luaran sebagai berikut:
1. Produk daun kopi ini mempunyai manfaat sebagai pewarna batik yang
alami dengan bermutu tinggi.
2. Teroptimalisasikan kegunaan dari daun kopi yang selama ini belum
termanfaatkan dengan baik.
3. Terciptanya produk dari daun kopi yang berbeda dari produk yang selama
ini beredar.
E. Kegunaan Program
1. Sebagai wahana bermanfaat yang dapat memberi pengetahuan kepada
masyarakat bahwa ternyata daun kopi dapat dijadikan produk pewarna
alami batik yang berbeda dari produk yang selama ini beredar di
pasaran.
2. Masyarakat dapat menciptakan produk pewarana baru dari daun kopi
yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dengan harga yang
terjangkau.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Kondisi Umum Lingkungan
Kondisi umum lingkungan saat ini sangat pelik, yang memungkinkan
seseorang harus melakukan berbagai macam usaha untuk melanjutkan
kelangsungan hidupnya. Mereka harus memutar otak untuk membuka lapanga
kerja baru atau bahkan kesan kesini untuk mencari kerja. Salah satu hal yang bisa
kita lakukan sebagai seorang mahasiswa adalah untuk menciptakan hal-hal yang
baru untuk menciptakan produk yang baru dan unggul demi memanfaatkan
sesuatu yang langka orang-orang ketahui dan yang ornag-orang remehkan selama
ini yang mereka anggap itu hal yang biasa saja. Oleh karena itu salah satu bentuk
kegiatan disini adalah menciptakan bahan-bahan pewarna alami dari daun-daun
tumbuhan yang bernilai sederhana untuk pemanfaatkan bahan alami dalam
pembuatan batik secara efektif dan efesien. Banyak sekali bahan-bahan yang kita
anggap itu biasa yang hanya kita remehkan, justru bahan-bahan tersebut sangat
bernilai tinggi jika kita mampu untuk memanfaatkan dengan baik dan bijak.
Bahan-bahan tersebut sangat mudah sekali kita dapatkan hanya berada di hutanhutan terdekat dan sangat terjangkau oleh masyarakat luas. Bahkan daun-daun
tumbuhan yang dapat digunakan unutk pembuatan pewarna alami tersebut juga
dapat digunakan unutk pakan terbnak, misalnya kambing, sapi dan kerbau. Oleh
karena itu dari pada daun-daun tumbuhan yang hanya dimanfaatkan untuk pakan
ternak itu, kita manfaatkan untuk produk baru dapat benilai tinggi.
B. Potensi Sumberdaya dan Peluang Pasar
Sumberdaya yang berada di lingkungan sekitar sebenarnya sangat banyak
dan bermacam-macam sumbernya jika kita mampu dan berminat untuk
memanfaatkan dan mendayagunakan dengan baik. Sumberdaya yang berupa
daun-daun dari tumbuh-tumbuhan yang hanya dengan mudah diperoleh ini sangat
banyak kita peroleh hanya disekitar lingkungan saja, yang banyak orang-orang
belum ketahui nmanfaat dan kegunaan dengan baik. Selain itu, peluang pasar yang
dapat menjangkau ini sangat besar dan tinggi. Karena jika produk ini berhasil
akan menciptakan hal yang baru dengan pembuatan bahan-bahan yang alami.
Karena dengan pembuatan produk ini pembuatan batik di Indonesia akan menaik
drastik dan banyak dilakukan oleh orang-ornag yang belum memiliki mata
pencaharian ynag tepat. Mereka akan dengan mudah memanfaatkan daun-daun
tumbuhan disekitarnya untuk membuat produk batik sendiri yang akan mereka
kembangkan dilingkungan sekitar tempat tinggalnya tersebut. Dengan demikian,
produk baru juag akan membantu masyarakat untuk menciptakan usaha baru
dengan efektif dan efesian. Mereka juga akan berfikir akan selau melestarikan
sumber-sumber daya yang belum terlau tampak mamnfaatnya tersebut. Mereka
akan membudidayakan dengan baik agar tetap selau lestari dan dapat
menghasilkan produk yang baru. Dengan demikian peluang pasar dalam
memasarkan produk batik akan melonjak tinggi dengan adaya banyak peminat
yang ingin membuat batik dengan bahan-bahan alami dari tumbuhan yang belum
masyarakat ketahui manfaatnya dengan baik.
C. Media Promosi yang Akan Digunakan
Dalam memasarkan produk ini kami menggunakan dengan cara
mensosialisasikan terlebih dahulu kepada para masyarakat. Jika masyarakat
berminat kami terjun langsung dalam proses pembuatannya. Setelah itu jika
semua sudah selesai dengan baik, kami memasarkannya dengan cara menitipkan
dan menawarkan produk ini ketempat-tempat seperti di pasar, toko dan tempat
produksi batik, seperti tempat pelatihan untuk membatik di dalam masyarakat
tersebut.
D. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan
Dalam hal ini strategi pemasaran yang digunakan :
• Kebijakan produk : Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi.
Jenis produk ini berupa pewarna Alami untuk Batik
• Kebijakan Harga : Harga yang diberikan kepada pelanggan yaitu sebesar ± Rp
8.000,00 per bungkus
• Kebijakan Promosi : Untuk meningkatkan hasil penjulan pewarna alami ini
maka perlu dilakukan promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu dengan
pamflet,menawarkan di tempat-tempat seperti dipasar, toko dan tempat produksi
batik seperti tempat pelatihan untuk membatik di dalam masyarakat.
• Kebijakan distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan secara langsung
di tempat usaha maupun secara tidak langsung yaitu dengan menawarkan
kerjasama dengan pasar-pasar dan toko-toko serta tempat produksi batik di daerah
sekitar.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam kewirausahaan ini adalah :
1. Persiapan :
Mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang akan
digunakan dalam pembuatan pewarna alami ini.
Bahan-bahan yang harus dipersiapakn yaitu :
Daun kopi
Air Mineral
Alkohol
Alat-alat yang harus dipersiapkan yaitu :
Kompor gas/kompor minyak
Panci besar dan tutupnya
Saringan besar
Pengaduk (sendok/solet) yang berukuran besar
Wadah/loyang yang berukuran besar
Baskom yang berukuran lebar
2. Pelaksanaan :
a. Proses pembuatan pewarna alami :
Melaksanakan bentuk kegiatan dengan teknik dan cara-cara yang baik dan
benar.
Teknik dan cara-cara ynag harus dilaksanakan adalah sebagai berikut :
Didihkan air kedalam panci kurang lebih 10 liter
Masukkan langsung daun kopi sampai setengah panci
Tata supaya daun kopi bisa melarut didalm air dengan merata
Tutup panci rapat-rapat dengan panas api yang standart
Tunggu sampai mendidih kurang lebih sampai 2 jam
Jika sudah mendidih dinginkan sebentar samapai 20 menit
Lalu saring daun kopi yang sudah didinginkan tersebut dan beri
sedikit alkohol aduk samapi merata
Letakkan kedalam wadah/loyang yang berukuran besar
b. Proses pewarnaan kedalam bahan batik
Letakkan pewarna alami kedalam tempat yang berukuran lebar
Masukkan batik kedalam tempat ini
Jangan dilipat tetapi lebarkan saja agar warnanya dapat merata
semua
Tunggu sampai 30 menit
Kemudian balik kain batik selama 30 menit juga
Setelah warnanya sudah merata semua angkat dan jangan diperas
Lalu jemur ditempat yang tidak terkena sinar matahari, agar
warnanaya tidak hilnag dan pudar
Kemudian tunggu smapai benar-benar kering
Dan angkat kain batik tersebut
Jika sudah benar-benar kering lalu basahi kembali menggunakan
air biasa jangan diberi sabun/deterjen
Jemur kembalai smapai benar-benar kering
Kemudian yang terakhir setrika dan bungkus menggunakan
pembungkus plastik
3. Pemasaran
Sasaran Pemasaran
a. Lingkungan Masyarakat
Caranya dengan menawarkan kepada masyarakat tentang produk yang
telah dihasilkan, menggunakan pamflet dan dengan cara bersosialisasi
langsung di tempat-tempat pelatihan batik didalam masyarakat sekitar.
b. Tempat Pemasaran
Pasar dan Toko
Tempat produksi batik, seperti tempat pelatihan untuk membatik
4. Promosi
Promosi yang dilakukan adalah dengan menggunakan pamflet ataupun
brosur di sekitar lingkungan kampus dan lingkungan masyarakat sekitar
5. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui daya beli masyarakat terhadap produk
yang dihasilkan, mengevaluasi komentar-komentar dari konsumen terhadap
produk yang di pasarkan dan memperbaiki produk sesuai selera masyarakat.
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
1. Biaya Total
No
1
2
3
4
Keterangan
Total
Biaya Habis Pakai
Biaya Penunjang PKM
Biaya Perjalanan
Biaya Lain
Jumlah
Rp 640.000,00
Rp 1.110.000,00
Rp 300.000,00
Rp 2.450.000,00
Rp 4.500.000,00
2. Analisis Pendapatan dan Keuangan
Produksi 1 bulan 700 bungkus.
Harga yang ditawarkan Rp 8.000,00 per bungkus
Hasil penjualan 1 bulan
= 700x Rp 8.000,00
= Rp 5.600.000,00
Total biaya operasional 1 bulan
= Rp 4.500.000,00
Keuntungan tiap bulan
= Rp 5.600.000,00 - Rp 4.500.000,00
= Rp 1.100.000,00
3. Penyusutan Aktiva
No
Nama aktiva
Umur Ekonomis
Penyusutan
1
Panci
5
Rp 20.000,00
2
Baskom
4
Rp 15.000,00
3
Kompor
10
Rp 10.000,00
6
Saringan
2
Rp 12.000,00
7
Loyang
10
Rp 10.000,00
8
Pengaduk solet
6
Rp 10.000,00
+
Jumlah
Rp 77.000,00
B. Jadwal Kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini direncanakan dalam waktu 5
bulan. Perkiraan waktu dan kegiataan pokok program ini disajikan dalam tabel
berikut:
No
Kegiatan
I
1
2
3
4
Persipan program
a. Persiapan bahan
b. Persipan alat
c. Persiapan tempat
Pelaksanaan program
a. Produksi
b. Promosi
c. Penjualan
Evaluasi
Penyusunan laporan
II
Bulan
III IV
V
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
pasca pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab kami dari kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini. Penghitungan hasil dan
pemantauan terjadwal akan kami lakukan meskipun masa Program Kreativitas
Mahasiswa ini telah usai ( 5 bulan ).
Harapan kami setelah Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan
selesai adalah terciptanya inovatif baru dari daun kopi dan dapat meningkatkan
taraf hidup individu atau kelompok sebagai peluang usaha yang menghasilkan
keuntungan yang berkelanjutan serta dapat dimanfaatkan sebaik mungkin.
LAMPIRAN 1
A. Biodata Ketua Tim Pelaksana
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
No Telepon/HP
Venti Ervina
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
1201414006
Pacitan, 27 Desember 1994
[email protected]
085225504942
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Jurusan
SD
SDN Negeri 1
Wonodadi
Wetan
SMP
SMP Negeri 1
Ngadirojo
SMA
SMA Negeri 1
Ngadirojo
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
2011-2014
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Venti Ervina)
A. Biodata Anggota 1
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Miranti Galuh Septiningtyas
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
1201414007
Pacitan, 23 September 1996
[email protected]
087706770932
SD
SMP
SMA
Nama Instansi
SD Negeri
Cangkring
SMP Negeri 1
Ngadirojo
SMA Negeri 1
Ngadirojo
Jurusan
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
2011-2014
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Miranti Galuh Septingtyas)
A. Biodata Anggota 2
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Panca Ayuning Rizki
Perempuan
Pendidikan Bahasa Dan Sastra Jawa
2601415082
Sumenep, 07 Juni 1996
[email protected]
082331333569
SD
SD Negeri 1
Bungur
SMP
SMP Negeri 1
Tulakan
SMA
SMA Negeri 1
Ngadirojo
Jurusan
IPA
Tahun Masuk-Keluar 2002-2008
2008-2011
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
2011-2014
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Panca Ayuning Rizki)
A. Biodata Anggota 3
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Stidi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
No Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Nama Instansi
Nihlatin Wafiroh
Perempuan
Pendidikan Bahasa Dan Sastra Jawa
2601415098
Blora, 29 November 1996
[email protected]
085640915725
SD
SD Negeri 2
Nglandeyan
SMP
SMP Negeri 4
Cepu
Jurusan
Tahun Masuk-Keluar
SMA
MA Yastamas
Cepu
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Judul Artikel
No
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Ilmiah
1
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Waktu dan
Tempat
Jenis
Institusi Pemberi
No
Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan berjudul “Pemanfaatan
Daun Kopi Sebagai Komoditas Pewarna Batik Alami”.
Semarang, 30 September 2015
Pengusul,
(Nihlatin Wafiroh)
Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis kelamin
3 Program Studi
4 NIDN
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
S1
Nama Institut IKIP Malang
Jurusan
Pendidikan
Geografi
Tahun Masuk- 1985-1989
Lulus
Dr. Tri Suminar, M.Pd
Perempuan
Pendidikan Luar Sekolah
0026056704
Tulungagung, 26 Mei 1967
[email protected]
085640505095
S2
IKIP Malang
Pendidikan Luar
Sekolah
1990-1993
S3
UNNES
Manajemen
Pendidikan
2008-2012
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel
Waktu dan
Ilmiah
Tempat
Membangun PLS Melalui Penelitian
2015
Kualitatif
2 Pemberdayaan Masyarakat Nelayan
2014
Melalui Pos Pemberdayaan Keluarga
(Pos Daya)
3 International Conference On Information
2015
and Education Technologi (ICIET)
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
N Jenis Penghargaan
Institut Pemberi
Tahun
o
Penghargaan
N
o
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan 2015.
Semarang, 30 September 2015
Dosen Pendamping,
Dr. Tri Suminar, M.Pd.
LAMPIRAN 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Biaya Penunjang PKM
N
o
1
Nama Barang
2
Baskom
3
Gas
4
Saringan
Besar
Pengaduk
Solet
Loyang Besar
5
6
Panci Besar
Harga
Satuan
Rp
75.000,00
Rp
10.000,00
Rp
150.000,00
Rp
20.000,00
Rp
15.000,00
Rp
Jumlah Barang
Total Biaya
2
Rp 150.000,00
5
Rp 50.000,00
2
Rp 300.000,00
10
Rp 200.000,00
10
Rp 150.000,00
5
Rp 225.000,00
7
45.000,00
Rp 5.000,00
Plastik
Jumlah
7
Rp 35.000,00
Rp 1.110.000,00
2. Biaya Habis Pakai
No
1
Nama
Barang
Daun Kopi
Harga
Satuan
Rp 30.0000,00
Jumlah
Barang
10 karung
2
Air Mineral
Rp 6000,00
40 botol
3
Alkohol
Rp 10.000,00
10 botol
Jumlah
Total
Biaya
Rp
300.000,00
Rp
240.000,00
Rp
100.000,00
Rp
640.000,00
3. Biaya Perjalanan
No
1
2
Biaya
Transportasi pengambilan daun kopi
Transportasi penjualan produk
Jumlah
Harga
Rp 200.000,00
Rp 100.000,00
Rp 300.000,00
4. Biaya Lain
No
1
2
3
4
5
6
Biaya Operasional
Sewa tempat
Sewa laptop
Kertas
Pembukuan proposal
Sewa printer
Tinta
Harga
Rp 1.500.000,00
Rp 500.000,00
Rp
50.000,00
Rp
50.000,00
Rp 150.000,00
Rp
50.000,00
7
Sewa kompor
Rp 150.000,00
Rp 2.450.000,00
Jumlah
LAMPIRAN 3
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
1
Nama/NIM
Program
Studi
Venti
Ervina/1201414006
Pendidikan
Non
Formal
2
Miranti Galuh
S/1201414007
3
Panca Ayuning R/
2601415082
Pendidikan
Non
Formal
Pendidikan
Bahasa Dan
Sastra Jawa
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
Uraian Tugas
Pendidikan
72
Koordinator,
Rekomendasi,
Pencetus
Gagasan
Pendidikan
54
Editor
Pendidikan
54
Peneliti
4
Nihlatin Wafiroh /
2601415098
Pendidikan
Bahasa Dan
Sastra Jawa
Pendidikan
54
Peneliti
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : KampusSekaran - GunungPati – Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: [email protected] Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Venti Ervina
NIM
: 1201414006
Program Studi
: PendidikanNon Formal
Fakultas
: Fakultas Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul:
“PEMANFAATAN DAUN KOPI SEBAGAI KOMODITAS PEWARNA
BATIK ALAMI”
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, 30 September 2015
Yang Menyatakan,
Venti Ervina
NIM 1201414006
LAMPIRAN 5
Daftar Gambar