121041613.doc 139.10KB 2015-10-12 00:17:29
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
The Real “3D” (Donat Double Dgree)
Rasa Buah dan Tape
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkanoleh:
Yuni Ningsih
Iin Desi Artiwiningrum
Risalatil Laeli
7211414037
7311413018
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
Angkatan 2014
Angkatan 2013
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. JudulKegiatan
2. BidangKegiatan
3. KetuaPelaksanaKegiatan
a. NamaLengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. AlamatRumahdan No. Telp/HP
4.
5.
6.
7.
f. Alamat Email
AnggotaPelaksanaKegiatan
Dosen Pendamping
a. NamaLengkapdanGelar
b. NIDN
c. AlamatRumahdan No. Telp/HP
BiayaKegiatan Total
a. Dikti
b. Sumberlain (disebutkan)
JangkaWaktuPelaksanaan
: The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape
: PKM-K
:
:
:
:
:
Yuni Ningsih
7211414037
Akuntansi
Universitas Negeri Semarang
Dsn.Bugel Desa Tuksari Rt 01 Rw 04
Kecamatan
Kledung
Kabupaten
Temanggung No. HP 08992395971
: Yuniningsih.455@gmail.com
: 2
Orang
:
:
:
: Rp 5.552.000,00
: Rp
: (3Bulan
5)
Semarang, Juni 2015
Menyetujui
KetuaJurusan Pendidikan Ekonomi FE
UniversitasNegeri Semarang
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Yuni Ningsih)
NIM.7211414037
NIP.
Pembantu Rektor BidangKemahasiswaan
UniversitasNegeri Semarang
Dosen Pendamping
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
DAFTAR ISI
Sampul……………………………………………………………………............. i
Pengesahan ……………………………………………………………..................ii
Daftar isi……………………………………………………………….................iii
Ringkasan…………………………………………………………………........... iv
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang……………………………………………………….........
1
B. Tujuan dan Manfaat..…………………………………………………….....1
C. Luaran yang Diharapkam…………………………………………………
2
BAB 2 GAMBARAN UMUM USAHA
A. Profil...........................................................................................................
6
B. Gambaran Umum Usaha
7
BAB 3 METODE PELAKSANAAN………………………….
8
A. Gambaran Produk
B. Analisis Peluang Pasar, Target Pasar dan Tingkat Persaingan
BAB 4 BIAYA dan JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
B. Jadwal Kegiatan
Lampiran-lampiran ………………………………………………………...... 10
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
RINGKASAN
Adanya Program Kreatif Mahasisiwa bidang kewirausahaan sebagai ajang
pelatihan dan praktek berwirausaha untuk menumbuhkan jiwa wirausaha
mahasiswa dapat mendorong kami untuk membangun suatu usaha kecil yang
dapat menghasilkan produk yang terinofasi sehingga dapat bersaing dalam
persaingan dan dapat memimpin pasar. Dalam hal ini kami bermaksud untuk
membuat produk dengan nama The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah
dan Tape. Dengan adanya produk kami semoga dapat memperoleh tambahan uang
saku sebagai hasil usaha yang diperoleh dari keuntungan dan juga semoga prospek
kedepannya usaha kami menjadi salah satu agen pengurang pengangguran.
Metode awal kami untuk mendapatakan dan mengelola usaha kami adalh
penggunaan prinsip ATM (Amati, Tiru, Modifikasi). Dengan melakukan ATM
kami dapat menemukan suatu peluang usaha yang memiliki prospek cerah
kedepan yaitu kami dapat menemukan suatu prodak yang apabila kami beri
sentuhan modifikasi yang mana dalam hal ini kami kongkritkan dengan suatu
produk yaitu The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape dapat
memberikan keuntungan yang menjanjikan. Untuk pemasarannya kami mulai dari
sektor pasar ruang lingkup kecil terlebih dahulu yaitu disetiap fakultas Unnes
dengan wujud produk yang biasa seperti donat pada umumnya namun yang
berbeda adalah topping dan rasa yang disajikan. Untuk lingkup yang kedua, kami
megambil pangsa pasar anak-anak SD dan PAUD yang ada di lingkungan Sekaran
Gunung Pati. Untuk pasar yang kedua ini, penyajian produk dalam bentuk TeNat
(Sate Donat) yang ukurannya lebih kecil sehingga sesuai dengan mereka yang
masih imut. Selain itu, donat ini juga mengandung vitamin karena adanyan jus
buah segar dalam salah satu bahan adonan donat. Selain itu, dalam perjalanannya
Prinsip ATM tetap kami pegangag sebagai tameng dan prospek pertumbuhan
usaha agar tetap dapat bersaing dengan usaha lain yang sejenis atau hampir
menyerupai.
Dengan berjalnnya semua yang sudah kami rencanakan kami berharap
bahwa kedepannya prospek usaha kami dapat menjanjikan yakni dengan
menghasilkan keuntungan yang pasti.
BAB 1
PENDAHULUAN
A. LatarBelakang
Makanan adalah kebutuhan pokok manusia.Kebutuhan pokok
berarti bahwa kebutuhan ini, menjadi salah satu faktor agar manusia dapat
hidup. Makanan sendiri ditawarkan dan disediakan dengan berbagai
jenisnya. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, snack kering, snack
basah, jajanan khas pasar dan lain sebagainya. Kita juga sering menyebut
makanan dengan kuliner, seperti yang kita ketahui secara umum bahwa
dunia perkulineran selalu bersaing untuk memperjuankan eksistensi bisnis
kulinernya dengan berinovasi.
Donat (doughnuts atau donut) adalah salah satu makanan ringan
yang berbentuk bulat dan bolong tengahnya. Donat termasuk dalam
makanan ringan yang serba praktis untuk mengganjal perut. Selain memiliki
manfaat untuk menghilangkan rasa lapar, donat juga memiliki manfaat lain
yaitu dapat menyehatkan jantung, khususnya donat yang terdapat campuran
kentang sebagai bahan bakunya.
Kandungan donat per 100gr yaitu energi sebesar 357 kkal, protein
9,4 gr, karbhohidrat 56,5 gram, lemak 10,4 gr. Untuk kandungan seperti
vitamin masih 0 gr dalam donat biasa dan 0 gr juga untuk kandungan seperti
kalsium, zat besi dan fosfor.
Melihat kondisi di Unnes saat ini, kebayakan dari mahasisiwa dan
mahasiswinya tidak sempat sarapan saat mereka masuk kuliah jam 07.00
pagi dengan berbagai alasan. Selain itu, banyak juga diantara mereka yang
pada saat menuggu jeda perkuliahan membeli makanan yang dapat
mengganjal perut mereka seperti makanan ringan. Menurut pengamatan
saya selama ini, kebanyakan mahasisiwa memilih donat sebagai
alternatifnya. Karena memang di Unnes umaumnya dan Fakultas Ekonomi
Unnes yang saya amati secara khusus, donat yang disediakan di kantin
kejujuran selalu jadi incaran utama para mahasisiwa. Selain itu, donat juga
menjadi salah satu makanan ringan yang sangat booming pada akhir-akhir
ini, karena memang rasanya yang enak dan juga harganya begitu pas dengan
kantong mahasiswa.
Donat yang sudah ada saat ini, hanyalah donat biasa dengan varian
topping saja, sedangkan varian topping yang disediakan juga belum
bervariasi karena masih monoton dengan warna coklat dan atau
menggunakan meses berwarna saja. Disini saya bermaksud untuk berinovasi
dalam produk donat yakni dengan menbuat The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape. Jadi dengan adanya donat rasa-rasa ini,
diharapkan bahwa manfaat donat bukan hanya sebagai pengenyang perut
saja namun memiliki kandungan vitamin yang berasal dari jus-jus buah
yang digunakan sebagi rasa dan warna dalam donat. Selain itu, lidah
mahasiswa tidak akan mudah terbosankan dengan berbagai rasa yang
tersedia. Sehingga dapat menjaga selera konsumen terhadap produk donat
kita.
Sedangkan untuk donat tape, salah satu varian untuk menambah
rasa dan juga merupakan upaya peningkatan dan pemaksimalan
pemanfaatan dari tape. Yang mana di daerah sekitar Unnes sendiri tersedia
daerah penghasil tape singkong yaitu desa Kandri.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan Latar Belakang diatas, kami penulis merumuskan
beberapa rumusan masalah:
a. Bagaimana cara memadukan jus buah dengan donat agar dapat
menghasilkan produk yang menguntungkan?
b. Bagaimana pengolahan tape dalam donat sehingga produk lebih
menguntungkan?
c. Bagaimana pemasaran terhadapa produk donat terinovasi sehingga dapat
menghasilkan untung berlebih dari produk sebelumnya?
C. Tujuan dan Manfaat
Tujuan dari pembuatan PKM ini dan Produk The Real “3D” (Donat
Double Dgree) Rasa Buah dan Tape yaitu:
1. Melatih Mahasiswa dalam pembuatan suatu proposal prospek bisnis
dan penuangan suatu ide bisnis.
2. Sebagai ajang mahasiswa untuk berlatih dan mempraktekan ilmu
kewirausahaan .
3. Sebagai pemacu tumbuhnya jiwa wirausaha dalam diri mahasiswa.
4. Menghasilkan produk donat yang bernilai inofasi sehingga dapat
bersaing dipasar dan menghasilkan keuntungan yang besar.
5. Menjadi salah satu sumber penghasilan uang saku mahasiswa dari
keuntungan yang didapat.
Manfaat dengan adanya PKM-K dan adanya produk Real “3D” (Donat
Double Dgree) Rasa Buah dan Tape, yaitu :
1. Menumbuhkan semangat wirausaha dalam diri mahasiswa
2. Mahasiswa mempunyai wadah dalam penuangan ide usahanya
3. Dapat mmelatih mahasisiwa untuk berpikir analisis terlebih dahulu
sebelum melaksanakan wirausaha
4. Memberikan tambahan uang saku dari hasil keuntungan
5. Dapat memngurangi sedikit jumlah pemgangguran
6. Ikut berperan dalam upaya peningkatan kualitas bangsa dengan
mencetak genrasi penerus yang mandiri
D. Luaran
Dengan adanya PKM-K ini luaran yang diharapkan adalah:
1. Mahasiswa dapat membaca peluang usaha di sekitar mereka dengan
cepat dan dapat menuangkan ide dalam proposal usaha untuk
memanfaatkan peluang.
2. Mahasisiwa dapat memiliki bisnis sebagai sampingan dari kegiatan
menuntut ilmu.
3. Mahasiswa menjadi mandiri
BAB 2
GAMBARAN UMUM USAHA
A. Pofil
Donat adalah makanan ringan yang digemari semua orang mulai dari
anak-anak, orang dewasa maupun orang tua. Manfaat dari donat bukan hanya
sebagai pengganjal perut ketika lapar saja namun, juga dapat menyehatkan
jantung. Dalam The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
ini, ada manfaat tambahan selain yang disebutkan diatas yaitu donat ini
mengandung berbagaia macam vitamin yang berasal dari jus buah murni yang
sangat bermanfaat bagi tubuh dan juga dapat membuat badan bugar.
Jus buah sendiri sangat mudah ditemui di sudut-sudut sekaran begitu pula
dengan penjual buah, jadi penggunaan jus buah sebagai bahan adonan donat
juga menjadi salah satu alternatif konsumsi vitamin jus dalam bentuk
makanan. Untuk bahan tape sendiri dapat diperoleh dari Desa Kandri yang
menurut informasi menjadi Desa penghasil tape dan tempatnya pun tidak jauh
dari Sekaran.
Belakangan ini, donat menjadi rujukan utama bagi para mahasiswa sebagai
menu sarapan atau makanan penganjal perut. Donat yang ditawarkan baru
donat biasa (original) dengan permainan topping yang masih sederhana pula.
Disini, kami melihat adanya peluang usaha yang menjanjikan yaitu dengan
menginovasi donat tersebut menjadi The Real “3D” (Donat Double Dgree)
Rasa Buah dan Tape. Kenapa disebut The Real “3D” (Donat Double Dgree)
karena manfaat yang diperoleh dari donat ini double, selain itu warna dari
sidonat akan menjadi unik tergantung dari jus yang kita gunakan. Di Sekaran
sendiri juga terdapat beberapa SD, dan ada juga PAUD, ini menjadi salah satu
pangsa pasar yang empuk untuk pengembangan usaha kedepanya. Dengan
perencanaan, konsep dan prinsip yang telah kami susun , kami berpikiran
positif bahkan usaha ini dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal.
B. Gambaran Umum Usaha
1. Data usaha
Nama Produk adalah The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa
Buah dan Tape. Termasuk dalam produk makanan dengan jenis makanan
ringan. Usaha ini dikelola dan diolah secara bersama oleh anggota
kelompok.
Produk yang ditawarkan yaitu donat dengan rasa jambu, rasa
nanas, rasa mangga, rasa alpukat, rasa durian, rasa tape. Dengan topping
yang dibuat semenarik sesuai kreativitas kita saat membuat produk. Selain
itu, ada juga TeNat (Sate Donat) untuk pangsa pasar anak- anak yaitu anak
SD dan Paud. Jadi, untuk TeNat kita susun dengan berbagai macam rasa
dalam satu tusuknya dan bentuknya pun dibuat mini disesuaikan dengan
mulut anak-anak yang masih imut.
Lokasi pembuatan produk mengambil tempat kos salah satu
anggota yaitu di Cempaka Sari. Untuk pemasaran di kampus terutama di
tempat yang ramai mahsiswa, di Pusat Kegiatan Mahasiswa dan juga
dititipkan ke kantin SD.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
C. Gambaran Produk
Donat ini berbeda dengan donat pada umumnya. Dalam The Real
“3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape merupakan perpaduann
antara bahan donat dengan jus buah segar. Dengan kata lain, peran air sebagai
pelarut adonan diganti menggunakan jus, hal ini supaya memberikan rasa
buah yang alami pada donat. Selain keunikan dari rasa buah yang alami,
varian donat ini juga terletak pada topping yang disesuaikan dengan rasa
donat. Kami juga menyediakan donat dengan aroma dan rasa tape. Donat ini
juga mengandung banyak vitamin.
Berikut adalah alat, bahan dan juga cara pembuatan The Real “3D”
(Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape.
a. Peralatan : Kompor + gas, wajan, blender, baskom tanggung dan besar,
pengocok telur, spatula, serok, solet, nampan, cetakan donat.
b. Bahan-Bahan
Bahan Donat : Tepung terigu berprotein tinggi, gula pasir, pengembang
(fermipan/ragi roti), mentega, telur, jus buah, garam, kentang, tape.
Bahan Topping : Cokelat batangan, keju, selai buah, cokelat putih, kacang
almond.
c. Cara Pembuatan :
Pertama-tama kocok telur, kemudian masukan gula pasir, garam,
mentega (dilelehkan), masukan tepung terigu dan kentang rebus
(dihaluskan) perlahan. Aduk hingga rata.
Masukan pengembang, perlahan Jus buah masuk. Uleni hingga
kalis. Diamkan 20 menit.
Ambil adonan , bentuk bulatan di kasih lubang ditengah ditaruh
nampan yang dikasih sedikit tepung untuk menghindari adonan
lengket.
Diamkan adonan bebrapa saat, panaskan minyak goreng, goreng
donat dengan api kecil, tunggu sampai donat kecokelat-cokelatan.
Angkat tiriskan. Tunggu donat dingin.
Setelah donat dingin, olesi mentega, atau dihias dengan topping
sesuai kreasi dan pemintaan pasar.
Untuk Donat Tape tanpa menggunakan kentang.
D. Analisis Peluang Pasar, Target Pasar dan Tingkat Persaingan
Peluang pasar untuk produk ini besar karena semua orang terutama
mahasiswa gemar terhadap donat, selain itu produk yang kami tawarkan
adalah sebuah inovasi yang belum ada sebelumnya.
Teget pangsa pasar kami ada 2 fokus, yang utama adalah mahasiswa dan
yang kedua adalah anak anak kecil (SD dan Paud). Kami menawarkan produk
yang sama untuk kedua pangsa pasar utama, namun hanya beda penyajian.
Untuk pangsa pasar anak-anak, donat dibentuk dalam variasi TeNat (Sate
Donat). Masyarakat umum pun termasuk dalam target pangsa pasar namun
belum menjadi fokus.
Tingkat persaingan untuk produk sejenis, produk ini lebih unggul
dibanding produk donat pada umumnya.
Untuk mencapai target pasar kami akan melakukan promosi lewat mulut
ke mulut dan juga penyebaran info lewat medsos. Selain itu target penjualan
kami adalah 2 box isi (20 buah) per fakultas (Mahasiswa) dan satu box untuk
pangsa pasar anak-anak. Dan ada target khusus untuk pangsa pasar mahasiswa
non kampus.
Kami juga akan selalu memperbaharui teknik pemasaran kami dengan
berlandaskan prinsip ATM supaya dapat bertahan dalam pasar.
BAB 4
BIAYA dan JADWAL KEGIATAN
1. Anggaran Biaya
a. Biaya Tetap (Fixed Cost) untuk usaha The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape, yaitu :
1. Kompor + Gas
: Rp 600.000,2. Wajan + Peralatan penggorengan
: Rp 250.000,3. Baskom (komplit)
: Rp 150.000,4. Nampan
: Rp 100.000,5. Blander
: Rp 300.000,6. Kotak Donat
: Rp 300.000,7. Peralatan masak lainnya
: Rp 100.000,- +
Rp1.700.000,b. Biaya Variabel untuk usaha
Buah dan Tape, yaitu :
1. Tepung Terigu @ Kg
2. Gula Pasir 250 gr
3. Fermipan @ 11 gr
4. Mentega
5. Macam-macam buah
6. Tape
7. Telur
8. Garam
9. Choco (Cokelat Bubuk)
10. Cokelat Batangan
11. Selai(berbagai rasa)
12. Kacang
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa
Rp 12.000,Rp 7.000,Rp 4.000,Rp 3.000,Rp 7.000,Rp 3.000,Rp 5.500,Rp
500,Rp 1.500,Rp 3.000,Rp 5.000,Rp 2.000,Rp 53500,- untuk 40 Buah
c.Total Biaya = Biaya Tetap + Biaya Variabel = 1.813.000,Rencana Produksi 18 kali.
Biaya Tetap
Biaya Variable Rp 160.500 x 24
Biaya Total
Rp. 1.700.000,00
=
Rp. 3.852.000,00
Rp. 5.552.000,00
Total Produksi 120 buah x 24 = 2.880 x Rp 2.000= Rp 5.760.000.00
Perkiraan laba
Rp 208.000.00
2. Jadwal Kegiatan
No
1.
2.
3.
4
JenisKegiatan
Minggu KeKegiatan Pra Produksi
Mencari Ide
Penuangan Ide
Kegiatan Produksi
Persiapan Produksi
Produksi dan Promosi
Kegiatan Evaluasi
Evaluasi Produksi
Evaluasi Pemasaran
Kegiatan Pelaporan
Laporan Rutin
Laporan Akhir
1
3
2
4
1
2
3
4
1
Bulan
3
2 3 4 1
4
2
5
3
4
1
2
3
4
LAMPIRAN-LAMPIRAN
I.
Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
1
Nama Lengkap
Yuni Ningsih
2
Jenis Kelamin
P
3
Program Studi
Akuntansi
4
NIM
7211414037
5
Tempat dan Tanggal Lahir Temanggung, 05 September 1996
6
E-mail
Yuniningsih.455@gmail.com
7
Nomor Telepon/HP
08992395971
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD Negeri 2 SMP Negeri 2 SMK
N
2
Tuksari
Kledung
Temanggung
Jurusan
Akuntansi
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
Yuni Ningsih
A. Identitas Diri Anggota 1
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
.....................................
B. Identitas Diri Anggota 2
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
.....................................
II.
Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
Nama
Deky Aji Suseno, S.E., M.Si.
Jenis Kelamin
L
Program Studi
Ekonomi Pembangunan
NIP
197612032003121004
Tempat dan Tanggal Lahir
Purworejo, 3 Desember 1976
Email
d3kyajisuseno@gmail.com
No. Telp/ Hp
081325595717
B. Riwayat Pendidikan
S1
S2
Nama Institusi
UNDIP
UNDIP
1
2
3
4
5
6
7
Jurusan
Ilmu
Ekonomi
dan Master Ilmu Ekonomi dan
Pembangunan
Pembangunan
Tahun Masuk-Lulus
1996-2002
2008-2013
C. Pembekalan Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu
dan
Ilmiah/Seminar
Tempat
1
IRSA
Competitiveness Analysis And
Makassar
International
Indonesia Policy Strategies To Words
2014
Conference
ASEAN Economic Community 2015
2
LP2M Unnes
Fundamental Ekonomi Daerah dan
Semarang
Peran Wanita dalam Pembangunan di
2009
Kabupaten atau Kota di Jawa Tengah
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi,
atau institusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1
Dosen Muda Berprestasi
FE UNNES
2008
2
Kinerja Dosen Terbaik
UNNES
2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang, 25 Maret 2015
Dosen Pendamping
(Deky Aji Suseno, S.E., M.Si.)
Lampiran 3. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati - Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email : pr3@unnes.ac.id Telp/Fax : (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENILITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Yuni Ningsih
NIM
: 7211414037
Program Studi : Akuntansi
Fakultas
: Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-KEWIRAUSAHAAN saya dengan
judul:
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, Juni 2015
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
Yang Menyatakan,
(Yuni Ningsih)
NIM. 7211414037
JUDUL PROGRAM
The Real “3D” (Donat Double Dgree)
Rasa Buah dan Tape
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkanoleh:
Yuni Ningsih
Iin Desi Artiwiningrum
Risalatil Laeli
7211414037
7311413018
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
Angkatan 2014
Angkatan 2013
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. JudulKegiatan
2. BidangKegiatan
3. KetuaPelaksanaKegiatan
a. NamaLengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. AlamatRumahdan No. Telp/HP
4.
5.
6.
7.
f. Alamat Email
AnggotaPelaksanaKegiatan
Dosen Pendamping
a. NamaLengkapdanGelar
b. NIDN
c. AlamatRumahdan No. Telp/HP
BiayaKegiatan Total
a. Dikti
b. Sumberlain (disebutkan)
JangkaWaktuPelaksanaan
: The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape
: PKM-K
:
:
:
:
:
Yuni Ningsih
7211414037
Akuntansi
Universitas Negeri Semarang
Dsn.Bugel Desa Tuksari Rt 01 Rw 04
Kecamatan
Kledung
Kabupaten
Temanggung No. HP 08992395971
: Yuniningsih.455@gmail.com
: 2
Orang
:
:
:
: Rp 5.552.000,00
: Rp
: (3Bulan
5)
Semarang, Juni 2015
Menyetujui
KetuaJurusan Pendidikan Ekonomi FE
UniversitasNegeri Semarang
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Yuni Ningsih)
NIM.7211414037
NIP.
Pembantu Rektor BidangKemahasiswaan
UniversitasNegeri Semarang
Dosen Pendamping
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
DAFTAR ISI
Sampul……………………………………………………………………............. i
Pengesahan ……………………………………………………………..................ii
Daftar isi……………………………………………………………….................iii
Ringkasan…………………………………………………………………........... iv
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang……………………………………………………….........
1
B. Tujuan dan Manfaat..…………………………………………………….....1
C. Luaran yang Diharapkam…………………………………………………
2
BAB 2 GAMBARAN UMUM USAHA
A. Profil...........................................................................................................
6
B. Gambaran Umum Usaha
7
BAB 3 METODE PELAKSANAAN………………………….
8
A. Gambaran Produk
B. Analisis Peluang Pasar, Target Pasar dan Tingkat Persaingan
BAB 4 BIAYA dan JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
B. Jadwal Kegiatan
Lampiran-lampiran ………………………………………………………...... 10
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
RINGKASAN
Adanya Program Kreatif Mahasisiwa bidang kewirausahaan sebagai ajang
pelatihan dan praktek berwirausaha untuk menumbuhkan jiwa wirausaha
mahasiswa dapat mendorong kami untuk membangun suatu usaha kecil yang
dapat menghasilkan produk yang terinofasi sehingga dapat bersaing dalam
persaingan dan dapat memimpin pasar. Dalam hal ini kami bermaksud untuk
membuat produk dengan nama The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah
dan Tape. Dengan adanya produk kami semoga dapat memperoleh tambahan uang
saku sebagai hasil usaha yang diperoleh dari keuntungan dan juga semoga prospek
kedepannya usaha kami menjadi salah satu agen pengurang pengangguran.
Metode awal kami untuk mendapatakan dan mengelola usaha kami adalh
penggunaan prinsip ATM (Amati, Tiru, Modifikasi). Dengan melakukan ATM
kami dapat menemukan suatu peluang usaha yang memiliki prospek cerah
kedepan yaitu kami dapat menemukan suatu prodak yang apabila kami beri
sentuhan modifikasi yang mana dalam hal ini kami kongkritkan dengan suatu
produk yaitu The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape dapat
memberikan keuntungan yang menjanjikan. Untuk pemasarannya kami mulai dari
sektor pasar ruang lingkup kecil terlebih dahulu yaitu disetiap fakultas Unnes
dengan wujud produk yang biasa seperti donat pada umumnya namun yang
berbeda adalah topping dan rasa yang disajikan. Untuk lingkup yang kedua, kami
megambil pangsa pasar anak-anak SD dan PAUD yang ada di lingkungan Sekaran
Gunung Pati. Untuk pasar yang kedua ini, penyajian produk dalam bentuk TeNat
(Sate Donat) yang ukurannya lebih kecil sehingga sesuai dengan mereka yang
masih imut. Selain itu, donat ini juga mengandung vitamin karena adanyan jus
buah segar dalam salah satu bahan adonan donat. Selain itu, dalam perjalanannya
Prinsip ATM tetap kami pegangag sebagai tameng dan prospek pertumbuhan
usaha agar tetap dapat bersaing dengan usaha lain yang sejenis atau hampir
menyerupai.
Dengan berjalnnya semua yang sudah kami rencanakan kami berharap
bahwa kedepannya prospek usaha kami dapat menjanjikan yakni dengan
menghasilkan keuntungan yang pasti.
BAB 1
PENDAHULUAN
A. LatarBelakang
Makanan adalah kebutuhan pokok manusia.Kebutuhan pokok
berarti bahwa kebutuhan ini, menjadi salah satu faktor agar manusia dapat
hidup. Makanan sendiri ditawarkan dan disediakan dengan berbagai
jenisnya. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, snack kering, snack
basah, jajanan khas pasar dan lain sebagainya. Kita juga sering menyebut
makanan dengan kuliner, seperti yang kita ketahui secara umum bahwa
dunia perkulineran selalu bersaing untuk memperjuankan eksistensi bisnis
kulinernya dengan berinovasi.
Donat (doughnuts atau donut) adalah salah satu makanan ringan
yang berbentuk bulat dan bolong tengahnya. Donat termasuk dalam
makanan ringan yang serba praktis untuk mengganjal perut. Selain memiliki
manfaat untuk menghilangkan rasa lapar, donat juga memiliki manfaat lain
yaitu dapat menyehatkan jantung, khususnya donat yang terdapat campuran
kentang sebagai bahan bakunya.
Kandungan donat per 100gr yaitu energi sebesar 357 kkal, protein
9,4 gr, karbhohidrat 56,5 gram, lemak 10,4 gr. Untuk kandungan seperti
vitamin masih 0 gr dalam donat biasa dan 0 gr juga untuk kandungan seperti
kalsium, zat besi dan fosfor.
Melihat kondisi di Unnes saat ini, kebayakan dari mahasisiwa dan
mahasiswinya tidak sempat sarapan saat mereka masuk kuliah jam 07.00
pagi dengan berbagai alasan. Selain itu, banyak juga diantara mereka yang
pada saat menuggu jeda perkuliahan membeli makanan yang dapat
mengganjal perut mereka seperti makanan ringan. Menurut pengamatan
saya selama ini, kebanyakan mahasisiwa memilih donat sebagai
alternatifnya. Karena memang di Unnes umaumnya dan Fakultas Ekonomi
Unnes yang saya amati secara khusus, donat yang disediakan di kantin
kejujuran selalu jadi incaran utama para mahasisiwa. Selain itu, donat juga
menjadi salah satu makanan ringan yang sangat booming pada akhir-akhir
ini, karena memang rasanya yang enak dan juga harganya begitu pas dengan
kantong mahasiswa.
Donat yang sudah ada saat ini, hanyalah donat biasa dengan varian
topping saja, sedangkan varian topping yang disediakan juga belum
bervariasi karena masih monoton dengan warna coklat dan atau
menggunakan meses berwarna saja. Disini saya bermaksud untuk berinovasi
dalam produk donat yakni dengan menbuat The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape. Jadi dengan adanya donat rasa-rasa ini,
diharapkan bahwa manfaat donat bukan hanya sebagai pengenyang perut
saja namun memiliki kandungan vitamin yang berasal dari jus-jus buah
yang digunakan sebagi rasa dan warna dalam donat. Selain itu, lidah
mahasiswa tidak akan mudah terbosankan dengan berbagai rasa yang
tersedia. Sehingga dapat menjaga selera konsumen terhadap produk donat
kita.
Sedangkan untuk donat tape, salah satu varian untuk menambah
rasa dan juga merupakan upaya peningkatan dan pemaksimalan
pemanfaatan dari tape. Yang mana di daerah sekitar Unnes sendiri tersedia
daerah penghasil tape singkong yaitu desa Kandri.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan Latar Belakang diatas, kami penulis merumuskan
beberapa rumusan masalah:
a. Bagaimana cara memadukan jus buah dengan donat agar dapat
menghasilkan produk yang menguntungkan?
b. Bagaimana pengolahan tape dalam donat sehingga produk lebih
menguntungkan?
c. Bagaimana pemasaran terhadapa produk donat terinovasi sehingga dapat
menghasilkan untung berlebih dari produk sebelumnya?
C. Tujuan dan Manfaat
Tujuan dari pembuatan PKM ini dan Produk The Real “3D” (Donat
Double Dgree) Rasa Buah dan Tape yaitu:
1. Melatih Mahasiswa dalam pembuatan suatu proposal prospek bisnis
dan penuangan suatu ide bisnis.
2. Sebagai ajang mahasiswa untuk berlatih dan mempraktekan ilmu
kewirausahaan .
3. Sebagai pemacu tumbuhnya jiwa wirausaha dalam diri mahasiswa.
4. Menghasilkan produk donat yang bernilai inofasi sehingga dapat
bersaing dipasar dan menghasilkan keuntungan yang besar.
5. Menjadi salah satu sumber penghasilan uang saku mahasiswa dari
keuntungan yang didapat.
Manfaat dengan adanya PKM-K dan adanya produk Real “3D” (Donat
Double Dgree) Rasa Buah dan Tape, yaitu :
1. Menumbuhkan semangat wirausaha dalam diri mahasiswa
2. Mahasiswa mempunyai wadah dalam penuangan ide usahanya
3. Dapat mmelatih mahasisiwa untuk berpikir analisis terlebih dahulu
sebelum melaksanakan wirausaha
4. Memberikan tambahan uang saku dari hasil keuntungan
5. Dapat memngurangi sedikit jumlah pemgangguran
6. Ikut berperan dalam upaya peningkatan kualitas bangsa dengan
mencetak genrasi penerus yang mandiri
D. Luaran
Dengan adanya PKM-K ini luaran yang diharapkan adalah:
1. Mahasiswa dapat membaca peluang usaha di sekitar mereka dengan
cepat dan dapat menuangkan ide dalam proposal usaha untuk
memanfaatkan peluang.
2. Mahasisiwa dapat memiliki bisnis sebagai sampingan dari kegiatan
menuntut ilmu.
3. Mahasiswa menjadi mandiri
BAB 2
GAMBARAN UMUM USAHA
A. Pofil
Donat adalah makanan ringan yang digemari semua orang mulai dari
anak-anak, orang dewasa maupun orang tua. Manfaat dari donat bukan hanya
sebagai pengganjal perut ketika lapar saja namun, juga dapat menyehatkan
jantung. Dalam The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
ini, ada manfaat tambahan selain yang disebutkan diatas yaitu donat ini
mengandung berbagaia macam vitamin yang berasal dari jus buah murni yang
sangat bermanfaat bagi tubuh dan juga dapat membuat badan bugar.
Jus buah sendiri sangat mudah ditemui di sudut-sudut sekaran begitu pula
dengan penjual buah, jadi penggunaan jus buah sebagai bahan adonan donat
juga menjadi salah satu alternatif konsumsi vitamin jus dalam bentuk
makanan. Untuk bahan tape sendiri dapat diperoleh dari Desa Kandri yang
menurut informasi menjadi Desa penghasil tape dan tempatnya pun tidak jauh
dari Sekaran.
Belakangan ini, donat menjadi rujukan utama bagi para mahasiswa sebagai
menu sarapan atau makanan penganjal perut. Donat yang ditawarkan baru
donat biasa (original) dengan permainan topping yang masih sederhana pula.
Disini, kami melihat adanya peluang usaha yang menjanjikan yaitu dengan
menginovasi donat tersebut menjadi The Real “3D” (Donat Double Dgree)
Rasa Buah dan Tape. Kenapa disebut The Real “3D” (Donat Double Dgree)
karena manfaat yang diperoleh dari donat ini double, selain itu warna dari
sidonat akan menjadi unik tergantung dari jus yang kita gunakan. Di Sekaran
sendiri juga terdapat beberapa SD, dan ada juga PAUD, ini menjadi salah satu
pangsa pasar yang empuk untuk pengembangan usaha kedepanya. Dengan
perencanaan, konsep dan prinsip yang telah kami susun , kami berpikiran
positif bahkan usaha ini dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal.
B. Gambaran Umum Usaha
1. Data usaha
Nama Produk adalah The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa
Buah dan Tape. Termasuk dalam produk makanan dengan jenis makanan
ringan. Usaha ini dikelola dan diolah secara bersama oleh anggota
kelompok.
Produk yang ditawarkan yaitu donat dengan rasa jambu, rasa
nanas, rasa mangga, rasa alpukat, rasa durian, rasa tape. Dengan topping
yang dibuat semenarik sesuai kreativitas kita saat membuat produk. Selain
itu, ada juga TeNat (Sate Donat) untuk pangsa pasar anak- anak yaitu anak
SD dan Paud. Jadi, untuk TeNat kita susun dengan berbagai macam rasa
dalam satu tusuknya dan bentuknya pun dibuat mini disesuaikan dengan
mulut anak-anak yang masih imut.
Lokasi pembuatan produk mengambil tempat kos salah satu
anggota yaitu di Cempaka Sari. Untuk pemasaran di kampus terutama di
tempat yang ramai mahsiswa, di Pusat Kegiatan Mahasiswa dan juga
dititipkan ke kantin SD.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
C. Gambaran Produk
Donat ini berbeda dengan donat pada umumnya. Dalam The Real
“3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape merupakan perpaduann
antara bahan donat dengan jus buah segar. Dengan kata lain, peran air sebagai
pelarut adonan diganti menggunakan jus, hal ini supaya memberikan rasa
buah yang alami pada donat. Selain keunikan dari rasa buah yang alami,
varian donat ini juga terletak pada topping yang disesuaikan dengan rasa
donat. Kami juga menyediakan donat dengan aroma dan rasa tape. Donat ini
juga mengandung banyak vitamin.
Berikut adalah alat, bahan dan juga cara pembuatan The Real “3D”
(Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape.
a. Peralatan : Kompor + gas, wajan, blender, baskom tanggung dan besar,
pengocok telur, spatula, serok, solet, nampan, cetakan donat.
b. Bahan-Bahan
Bahan Donat : Tepung terigu berprotein tinggi, gula pasir, pengembang
(fermipan/ragi roti), mentega, telur, jus buah, garam, kentang, tape.
Bahan Topping : Cokelat batangan, keju, selai buah, cokelat putih, kacang
almond.
c. Cara Pembuatan :
Pertama-tama kocok telur, kemudian masukan gula pasir, garam,
mentega (dilelehkan), masukan tepung terigu dan kentang rebus
(dihaluskan) perlahan. Aduk hingga rata.
Masukan pengembang, perlahan Jus buah masuk. Uleni hingga
kalis. Diamkan 20 menit.
Ambil adonan , bentuk bulatan di kasih lubang ditengah ditaruh
nampan yang dikasih sedikit tepung untuk menghindari adonan
lengket.
Diamkan adonan bebrapa saat, panaskan minyak goreng, goreng
donat dengan api kecil, tunggu sampai donat kecokelat-cokelatan.
Angkat tiriskan. Tunggu donat dingin.
Setelah donat dingin, olesi mentega, atau dihias dengan topping
sesuai kreasi dan pemintaan pasar.
Untuk Donat Tape tanpa menggunakan kentang.
D. Analisis Peluang Pasar, Target Pasar dan Tingkat Persaingan
Peluang pasar untuk produk ini besar karena semua orang terutama
mahasiswa gemar terhadap donat, selain itu produk yang kami tawarkan
adalah sebuah inovasi yang belum ada sebelumnya.
Teget pangsa pasar kami ada 2 fokus, yang utama adalah mahasiswa dan
yang kedua adalah anak anak kecil (SD dan Paud). Kami menawarkan produk
yang sama untuk kedua pangsa pasar utama, namun hanya beda penyajian.
Untuk pangsa pasar anak-anak, donat dibentuk dalam variasi TeNat (Sate
Donat). Masyarakat umum pun termasuk dalam target pangsa pasar namun
belum menjadi fokus.
Tingkat persaingan untuk produk sejenis, produk ini lebih unggul
dibanding produk donat pada umumnya.
Untuk mencapai target pasar kami akan melakukan promosi lewat mulut
ke mulut dan juga penyebaran info lewat medsos. Selain itu target penjualan
kami adalah 2 box isi (20 buah) per fakultas (Mahasiswa) dan satu box untuk
pangsa pasar anak-anak. Dan ada target khusus untuk pangsa pasar mahasiswa
non kampus.
Kami juga akan selalu memperbaharui teknik pemasaran kami dengan
berlandaskan prinsip ATM supaya dapat bertahan dalam pasar.
BAB 4
BIAYA dan JADWAL KEGIATAN
1. Anggaran Biaya
a. Biaya Tetap (Fixed Cost) untuk usaha The Real “3D” (Donat Double
Dgree) Rasa Buah dan Tape, yaitu :
1. Kompor + Gas
: Rp 600.000,2. Wajan + Peralatan penggorengan
: Rp 250.000,3. Baskom (komplit)
: Rp 150.000,4. Nampan
: Rp 100.000,5. Blander
: Rp 300.000,6. Kotak Donat
: Rp 300.000,7. Peralatan masak lainnya
: Rp 100.000,- +
Rp1.700.000,b. Biaya Variabel untuk usaha
Buah dan Tape, yaitu :
1. Tepung Terigu @ Kg
2. Gula Pasir 250 gr
3. Fermipan @ 11 gr
4. Mentega
5. Macam-macam buah
6. Tape
7. Telur
8. Garam
9. Choco (Cokelat Bubuk)
10. Cokelat Batangan
11. Selai(berbagai rasa)
12. Kacang
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa
Rp 12.000,Rp 7.000,Rp 4.000,Rp 3.000,Rp 7.000,Rp 3.000,Rp 5.500,Rp
500,Rp 1.500,Rp 3.000,Rp 5.000,Rp 2.000,Rp 53500,- untuk 40 Buah
c.Total Biaya = Biaya Tetap + Biaya Variabel = 1.813.000,Rencana Produksi 18 kali.
Biaya Tetap
Biaya Variable Rp 160.500 x 24
Biaya Total
Rp. 1.700.000,00
=
Rp. 3.852.000,00
Rp. 5.552.000,00
Total Produksi 120 buah x 24 = 2.880 x Rp 2.000= Rp 5.760.000.00
Perkiraan laba
Rp 208.000.00
2. Jadwal Kegiatan
No
1.
2.
3.
4
JenisKegiatan
Minggu KeKegiatan Pra Produksi
Mencari Ide
Penuangan Ide
Kegiatan Produksi
Persiapan Produksi
Produksi dan Promosi
Kegiatan Evaluasi
Evaluasi Produksi
Evaluasi Pemasaran
Kegiatan Pelaporan
Laporan Rutin
Laporan Akhir
1
3
2
4
1
2
3
4
1
Bulan
3
2 3 4 1
4
2
5
3
4
1
2
3
4
LAMPIRAN-LAMPIRAN
I.
Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
1
Nama Lengkap
Yuni Ningsih
2
Jenis Kelamin
P
3
Program Studi
Akuntansi
4
NIM
7211414037
5
Tempat dan Tanggal Lahir Temanggung, 05 September 1996
6
Yuniningsih.455@gmail.com
7
Nomor Telepon/HP
08992395971
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD Negeri 2 SMP Negeri 2 SMK
N
2
Tuksari
Kledung
Temanggung
Jurusan
Akuntansi
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
Yuni Ningsih
A. Identitas Diri Anggota 1
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
.....................................
B. Identitas Diri Anggota 2
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM
5
Tempat dan Tanggal Lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul
Artikel Waktu dan Tempat
.
Ilmiah
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Insitusi Pemberi Tahun
.
Penghargaan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.
Semarang, Juni 2015
Pengusul,
.....................................
II.
Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
Nama
Deky Aji Suseno, S.E., M.Si.
Jenis Kelamin
L
Program Studi
Ekonomi Pembangunan
NIP
197612032003121004
Tempat dan Tanggal Lahir
Purworejo, 3 Desember 1976
d3kyajisuseno@gmail.com
No. Telp/ Hp
081325595717
B. Riwayat Pendidikan
S1
S2
Nama Institusi
UNDIP
UNDIP
1
2
3
4
5
6
7
Jurusan
Ilmu
Ekonomi
dan Master Ilmu Ekonomi dan
Pembangunan
Pembangunan
Tahun Masuk-Lulus
1996-2002
2008-2013
C. Pembekalan Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu
dan
Ilmiah/Seminar
Tempat
1
IRSA
Competitiveness Analysis And
Makassar
International
Indonesia Policy Strategies To Words
2014
Conference
ASEAN Economic Community 2015
2
LP2M Unnes
Fundamental Ekonomi Daerah dan
Semarang
Peran Wanita dalam Pembangunan di
2009
Kabupaten atau Kota di Jawa Tengah
D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi,
atau institusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1
Dosen Muda Berprestasi
FE UNNES
2008
2
Kinerja Dosen Terbaik
UNNES
2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang, 25 Maret 2015
Dosen Pendamping
(Deky Aji Suseno, S.E., M.Si.)
Lampiran 3. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati - Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email : pr3@unnes.ac.id Telp/Fax : (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENILITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Yuni Ningsih
NIM
: 7211414037
Program Studi : Akuntansi
Fakultas
: Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-KEWIRAUSAHAAN saya dengan
judul:
The Real “3D” (Donat Double Dgree) Rasa Buah dan Tape
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang, Juni 2015
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
Yang Menyatakan,
(Yuni Ningsih)
NIM. 7211414037