Role of Regional Inflation Control Team (TPID) Against Rice Commodity Price Increases In the town of Surabaya - UWKS - Library

  

xi

PERANAN TIM PENGENDALIAN INFLASI DAERAH (TPID)

TERHADAP KENAIKAN HARGA KOMODITI BERAS DIKOTA

  

SURABAYA

SKRIPSI

Oleh :

  

VITALIS GANTUR

NPM : 14220005

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA

  

2018

  

PERANAN TIM PENGENDALIAN INFLASI DAERAH (TPID)

TERHADAP KENAIKAN HARGA KOMODITI BERAS DIKOTA

SURABAYA

SKRIPSI

  

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Studi Serata Satu

(S1)

Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

  

Disusun oleh :

  

VITALIS GANTUR

14220005

Program studi agribisnis

Fakultas pertanian

  

Universitas wijaya kusuma surabaya

  Puji syukur kehadirat tuhan yang maha esa yang telah memberikan rahmat dan berkatnya, sehinga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan berjudul

  “Peranan Tim Pengendalian Inflasi Daerah (Tpid) Terhadap Kenaikan Harga Komoditi Beras Dikota Surabaya ”. Karya tulis ini disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan strata I (s1) Agribisnis Fakultas Pertanian,

  Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  Pada kesempatan ini, penulisan ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah begitu banyak membantu dan mengarahkan penulis dalam pembuatan karya tulis ini, terima kasih kepada:

  1. Prof. H. Sri Harmadji, dr, Sp THT-KL (K). Selaku Rektor Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  2. Ir.Jajuk Herawati,M.kes. Selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  3. Dr. Ir. Markus Patiung,Mp. Selaku Ketua Pogam Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  4. Dr. Ir. Harysastrya Wanto Ms. Selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan perhatian, bimbingan, kritik dan saran kepada penulis dalam menyesaikan skripsi ini.

  5. Ir. Nugrahini Susantinah W.M.Si.selaku dosen pembimbing II yang telah meberikan perhatian, bimbingan kritik dan saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  6. Seluruh Staf Pengajar Yang Tidak Henti-hetinya Memberikan Ilmu Dan Bimbingan Kepada Penulis, Guna Menyelesaikan Studi Di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  7. Bapa dan mama tercinta yang selalu mendoakan penulis dan selalu memberikan kasih sayang dan nasehat kepada penulis.

  8. Kakak-kakak dan adik tercinta yang membantu doa dan dorongan dan semangat.

  9. Teman-teman angkatan 2014 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya, yang selalu memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.

  10. Teman-teman yang sedang menuntun ilmu dipulau jawa, yang selalu memberi dukung dan semnagat kepada penulis.

  Penulis menyadari bahwa masih banayak kekurangan dari karya tulis yang dibuat ini baik dari segi tampilan maupun informasi yang terkandung maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan sarannya.

  Harapan penulis semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi pembaca Surabaya

  Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat dan kasihNya, penulis dapat menyelesaikan skripsi untuk memenuhi syarat memperoleh gelar sarjana (S1) pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Dengan selesainya penulisan Skripsi ini, penulis sampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :

  Ir. Jajuk Herawati, M.Kes selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya; Dr. Ir. Markus Patiung, MP selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan S1 pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

  Dr. Ir. Hary Sastryawanto,Ms selaku pembimbing pertama; dan Ir. Nugrahini Susantinah W.M.Si selaku pembimbing kedua, yang telah memotivasi, memberikan bimbingan, arahan dan masukan sehingga menambah luas wawasan dalam penulisan skripsi. Juga terima kasih kepada Dr. Ir. Markus Patiung, Mp selaku penguji pertama; dan Ir. Koesriwulandari, Mp selaku penguji kedua yang telah menguji saya dalam ujian skripsi.

  Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada Puput, Rozci dan rekan-rekan penulis yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dan memperlancar penelitian dan penulisan skripsi ini.

  Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada ayahanda Bennyamin Kedadu dan Ibunda tercinta Kristina manul juga kepada seluruh keluarga yang telah mendorong penulis sehingga dapat menyelesaikan program Sarjana S-1 ini tepat pada waktunya.

  Demikian ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada semua pihak dan atas segala bantuan baik moril maupun materil penulis sampaikan terima kasih semoga bantuan dan kebaikan bapak ibu, rekan-rekan dan seluruh keluarga dibalas oleh Tuhan Yang Maha Esa.

  Surabaya, Penulis Vitalis Gantur. 14220005. Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. 2018. Peranan Tim Pengendalian Inflasi Daerah (Tpid) Terhadap Kenaikan Harga Komoditi Beras Dikota Surabaya

  

ABSTRAK

  Tujuan penelitian ini adalah (1). Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi inflasi di kota Surabaya. (2). Merumuskan implikasi kebijakan pengendalian inflasi di kota Surabaya. Metode Penentuan lokasi secara sengaja atau purposive, metode penentuan responden dengan acak.

  Metode pengumpulan data dengan wawancara, dan metode analisis data menggunakan regresi. Hasil Penelitian Inflasi tertinggi terjadi pada bulan Juli tahun 2016 yaitu sebesar 0,83, dan inflasi terendah terjadi pada bulan April tahun 2016 yaitu sebesar -0,15. Jumlah Permintaan Beras kota Surabaya tahun 2016 Jumlah permintaan beras tertinggi pada tahun 2016 adalah sebesar 31,000 ton dan jumlah permintaan beras terendah adalah sebesar 15,000 ton. Uang beredar tertinggi terjadi pada bulan Desember tahun 2016 yaitu sebesar 1,237,642.57, dan jumlah uang beredar terendah terjadi pada bulan Januari pada tahun 2016 yaitu sebesar 824,677.97. Biaya produksi (transportasi) yang dikeluarkan olah pemilik perusahaan terjadi pada bulan Oktober tahun 2016 yaitu sebesar 135,500,000, terendah ada pada bulan Juli dan September tahun yaitu masing-masing sebesar 21,455,200. Nilai tukar tertinggi terjadi pada bulan Januari tahun 2016 yaitu sebesar 117.04, dan nilai tukar terendah terjadi pada bulan April pada tahun 2016 yaitu sebesar 112.01 beras memberikan peran hingga sekitar 45 persen dari total

  

food intake , atau sekitar 80 persen dari sumber karbohidrat utama dalam pola

konsumsi masyarakat Indonesia..

  Kata kunci: inlasi, harga, beras.

  Vitalis Gantur. 14220005. Agribusiness Studies Program, Faculty of Agriculture, University of Wijaya Kusuma Surabaya. 2018. Role of Regional Inflation Control Team (TPID) Against Rice Commodity Price Increases In the town of Surabaya

  

ABSTRACT

  The purpose of this study were (1).Analyzes the factors that affect inflation in the city of Surabaya. (2). Formulate policy implications of inflation control in Surabaya, Method of Determining the location of a deliberate or purposive, random method of determining respondents.

  Data were collected by interviews and data analysis using regression methods. Results The highest inflation was in July 2016 that is equal to 0.83, the lowest inflation was in April 2016 that is equal to -0.15. Total Request Rice

  Surabaya in 2016 the highest amount of demand for rice in 2016 amounted to 31,000 tons and the amount of the lowest rice demand is around 15,000 tonnes. Money supply was highest in December 2016 in the amount of 1,237,642.57, and the money supply is the lowest occurred in January 2016 in the amount of 824,677.97. Production costs (transport) issued if the owner of the company took place in October 2016 in the amount of 135,500,000, is lowest in July and September respectively amounted to 21,455,200. The exchange rate is highest in January 2016 in the amount of 117.04, and the exchange rate was lowest in April 2016 in the amount of 112.01 rice assign roles to about 45 percent of the total food intake, or about 80 percent of the main carbohydrate source in consumption patterns Indonesian society..

  Keywords: inlasi, the price of rice.

xi

  DAFTAR ISI

  2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ......................................................

  2.5 Penyebab Inflasi ...................................................................... 28

  2.4.1 Jenis-jenis Inflasi ......................................................... 25

  2.4 Pengertian Inflasi ..................................................................... 25

  2.3 Karakteristik Inflasi kota surabaya .......................................... 23

  2.2.4 Jenis-jenis Inflasi ......................................................... 21

  2.2.3 Faktor Pembentuk Inflasi ............................................. 17

  2.2.2 Teori dan Faktor yang Menyebabkan Inflasi ............... 12

  2.2 Landasan Teori ....................................................................... 10

  6

  5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA

  HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i LEMBAR PERSETUJUAN................................................................................ ii LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ iii KATA PENGANTAR ........................................................................................ v SURAT PERNYATAAN.................................................................................... vii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................... viii ABSTRAK .......................................................................................................... x DAFTAR ISI ....................................................................................................... xii DAFTAR TABEL ............................................................................................... xv DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xvi

  1.5 Batasan penelitian ...................................................................

  4

  1.4 Manfaat penelitian ...................................................................

  4

  1.3 Tujuan penelitian .....................................................................

  3

  1.2 Rumusan Masalah ...................................................................

  1

  1.1 Latar Belakang .........................................................................

  BAB I PENDAHULUAN

  2.5.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Inflasi ................. 30

  2.6 Dampak Inflasi ........................................................................ 32

  48

  5.2 Analisis Data ........................................................................... 59

  5.1.6 Harga Beras .................................................................. 58

  5.1.5 Nilai Tukar ................................................................... 57

  5.1.4 Biaya Produksi ............................................................. 56

  5.1.3 Uang Yang Beredar ..................................................... 55

  5.1.2 Jumlah Permintaan Beras ............................................ 54

  5.1.1 Inflasi ........................................................................... 53

  5.1 Hasil Penelitian ........................................................................ 53

  BAB V HASIL PENELITIAN

  4.7 Geografis dan Iklim ................................................................. 51

  4.6 Tenaga Kerja Kota Surabaya ................................................... 49

  4.4 Potensi pngembangan wilayah ................................................ 47 4.5 Penduduk Kota Surabya ...................................................................

  2.7 Kerangka Berpikir ................................................................... 33

  4.3 Sejarah Kota Surabaya ............................................................ 44

  4.2 Asal Usul Kota Surabaya ......................................................... 43

  4.1 Gambaran Umum Kota Surabaya ............................................ 42

  BAB IV GAMBARAN UMUM KOTA SURABAYA

  3.6 Batasan Dan Pengukuran Variabel .......................................... 41

  3.5 Teknis pengolahan data ........................................................... 41

  3.4 Metode Analisis Data .............................................................. 38

  3.3 Metode Pengambilan Data ...................................................... 37

  3.2 Metode penelitian .................................................................... 36

  3.1 Penentuan lokasi Pnelitian ....................................................... 36

  BAB III METODE PENELITIAN

  2.8 Hipotesis penelitian ................................................................. 34

  5.2.1 Uji Asumsi Klasik ....................................................... 59

  5.2.2 Analisis Regresi Linier Berganda ................................ 64

  5.2.3 Uji Koefisien Determinasi (R²) .................................... 67

  5.2.4 Uji Hipotesis ................................................................ 68 5.2.4.1 Uji Statistik F (Simultan) ................................

  68 5.2.4.2 Uji Statistik t (Parsial) ....................................

  69

  5.3 Peranan TPID Kota Surabaya ................................................... 71

  5.4 Pembahasan .............................................................................. 73

  BAB VI SIMPULAN DAN SARAN 6.1 Simpulan ..................................................................................

  76 6.2 Saran ........................................................................................

  77

  

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Jumlah indutri besar dan sedang asemrowo dan benowo ...............

  59 Tabel 5.7 Hasil Uji Normalitas ........................................................................

  68 Tabel 5.13 Uji t ................................................................................................

  67 Tabel 5.12 Hasil Uji F ......................................................................................

  65 Tabel 5.11 Nilai R dan R Squrae .....................................................................

  62 Tabel 5.10 Uji F Uji Regresi Linier Berganda .................................................

  61 Tabel 5.9 Hasil Uji Autokorelasi .....................................................................

  60 Tabel 5.8 Hasil Uji Multikolinieritas ...............................................................

  57 Tabel 5.6 harga beras di Surabaya Tahun 2016 ...............................................

  48 Tabel 4.2 Peresentase Penduduk Kota Surabaya Tahun 2012-2016 ................

  56 Tabel 5.5 nilau tukar (Rp) dikota surabaya tahun 2016 ...................................

  55 Tabel 5.4 Table biaya produksi atau transportasi (Rp) di kota Surabaya Tahun 2016 ......................................................................................

  54 Tabel 5.3 jumlah uang yang beredar (miliarn rupiah) Tahun 2016 .................

  53 Tabel 5.2 Permintaan Beras Di Surabaya (Ton) Tahun 2016 ..........................

  52 Tabel 5.1 Inflasi/ Harga Kota Surabaya Tahun 2015 .......................................

  50 Tabel 4.4 Curah Hujan Kota Surabaya ............................................................

  49 Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Angka Kerja Dan Bukan Angka Kerja Kota Surabaya Tahun 2013-2015 .............................................................

  69

  

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Bagan tentang kerangka berpikir yang mengambarkan tentang inflasi komoditi di jawa timur yang diseratai implikasi

  kebijakan yang bertujuan untuk membendung inflasi regional

  34 Gambar 4.1 Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja Dan Tingkat Pengangguran Terbuka Kota Surabaya Tahun 2015 ..........................................

  51 Gambar 5.1 Hasil Uji Normalitas Menggunakan Grafik P-Plot .....................

  60 Gambar 5.2 Gambar Scatterplot ....................................................................

  63